แท่งปูเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ใช้ในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน ปฏิคมหลายคนชอบที่จะเตรียมสลัดพัฟด้วยตะเกียบปูเพราะขนมขบเคี้ยวอร่อยอากาศและง่าย และความสามารถในการรวมแท่งปลากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เปิดช่องว่างเพื่อสร้างสูตรอาหารที่น่าสนใจใหม่ ๆ

สลัดพัฟกับตะเกียบปูและชีส

วันนี้สลัดตะเกียบปูใช้ชื่อเสียงน้อยกว่าโอลิเวียร์

เนื้อปูให้ขนมขบเคี้ยวรสชาติที่ละเอียดอ่อนสามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ และเตรียมนำไปสู่วัสดุป้อนแสงหรือมากขึ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. สำหรับของว่างใช้บรรจุภัณฑ์ของเนื้อปู (ชั่งน้ำหนัก 200 กรัม) แตงกวาสดและตัดเข้าไปในก้อนของพวกเขา นอกจากนี้บนขูดบดไข่สุกสามไข่และชีสเกรด Solid 130 กรัม
2. สลัดวางเลเยอร์ออก ใส่เลเยอร์แรกแตงกวาแล้วปูแล้วไข่และชีส แต่ละชั้นฟ้องและมายองเนสทำให้ชุ่มชื่น Dill Branches นำมาตกแต่ง

ด้วยมะเขือเทศ

สลัดแสนอร่อยและอร่อยที่มีตะเกียบปูและมะเขือเทศสามารถส่งไปยังครอบครัวหรืองานฉลองเทศกาลได้ ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการประสานกันอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งกันและกันจึงให้รสเผ็ดรสเผ็ดและสะดวกสบาย แต่ถ้าหนึ่งในหนึ่งสลัดเพิ่มชีสแข็งในวินาที - การจมที่ละลายและในสาม - การกลิ้งนุ่มแล้วทุกครั้งที่คุณจะค้นพบอาหารจานเดิมใหม่

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดแท่งปลา 170 กรัมอย่างประณีตและวางลงในจานที่สวยงามหรือบนจานโดยใช้แหวนทำอาหาร ด้านบนเราใช้ตาข่ายจากมายองเนส
2. ไข่สองฟองเดือดเราข้ามผ่านกระต่ายขูดขนาดเล็กและวางส่วนเหนือชั้นปูนอกจากนี้ยังน้ำมายองเนส
3. ระดับต่อไปคือชีสขูดและมายองเนสอีกครั้งบนขูดตื้น
4. ในชั้นวิเศษที่วางลูกบาศก์ของมะเขือเทศและอยู่ด้านบนของส่วนที่เหลือของไข่ที่ถูกบดขยี้เราจะถูกบีบแช่ด้วยซอสและตกแต่งสีเขียวสด

สูตรข้าวโพด

ข้าวโพดหวานมักใช้ในการเตรียมสลัด ส่วนผสมดังกล่าวรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ให้ความหวานพิเศษและความสุขเป็นพิเศษ วันนี้เรามีตัวเลือกในการปฏิบัติต่อเนื้อปูข้าวโพดและแฮม สามารถเสิร์ฟในชามสลัดหรือส่วน

องค์ประกอบประกอบด้วย:

เนื้อปู 170 กรัม;
แฮม 170 กรัม;
แตงกวา;
ไข่ปรุงสุกสองฟอง
ข้าวโพดหวาน 130 กรัม;
มายองเนสสามช้อน
เกลือสีเขียว

ขั้นตอนของการดำเนินการ:

1. แตงกวาและแฮมตัดแถบบางปูตัดจังหวะสีเขียวถูกบดขยี้และฉันข้ามไข่ผ่านขูด
2. เราทานจานแล้วเริ่มเก็บขนมขบเคี้ยว เลเยอร์แรกไปแตงกวาเราถ่มน้ำลายและนำเลเยอร์ของแฮมทำตาข่ายจากมายองเนส
3. เลเยอร์ต่อไปคือไข่เรายังมีเกลือและหล่อลื่นซอส เราโรยไข่ด้วยผักใบเขียวและสร้างเนื้อปูให้แช่ซอสและสร้างเลเยอร์สุดท้ายของข้าวโพดหวาน

Bullen Salad "อ่อนโยน" กับตะเกียบปู

บางทีผู้หญิงทุกคนคุ้นเคยกับสูตรสำหรับสลัดปูแบบคลาสสิก ลักษณะเฉพาะของการเตรียมการคือส่วนผสมทั้งหมดถูกบดขยี้อย่างประณีตและวางเลเยอร์

อาหารทะเลการทำอาหารที่ทันสมัยใช้วงแหวนทำอาหารซึ่งช่วยเพิ่มลักษณะของขนมขบเคี้ยว

องค์ประกอบประกอบด้วย:

ปูแท่งบรรจุภัณฑ์;
แครอทสองตัว;
ห้ามันฝรั่ง;
สี่ไข่;
มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนของการดำเนินการ:

1. ไข่ต้มแครอทและมันฝรั่งฉีกเป็นผู้ยิ่งใหญ่ในขณะที่ไข่แดงและโปรตีนจะต้องสำลักแยกต่างหาก
2. สีเขียวของขยะมูลฝอยปลาไม้ยังตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ทันทีที่มีการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดของของขบเคี้ยวคุณสามารถเริ่มการก่อตัวของสลัด เลเยอร์แรกที่เราแจกจ่ายส่วนหนึ่งของมันฝรั่งคายเล็กน้อยเล็กน้อยและแช่โดยมายองเนสใส่เนื้อปูไว้ด้านบนแล้วไข่ขาวแช่พวกเขาด้วยซอสและวางมันฝรั่งที่เหลืออีกครั้ง ถัดไปแครอทและเลเยอร์สุดท้ายของไข่แดง
4. เราใส่ของว่างในตู้เย็นที่จะแช่ในประดับใบไม้ผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

วิธีการปรุงอาหารด้วยแอปเปิ้ล

หากคุณเบื่อกับสลัดแบบสบาย ๆ รักษาขนมขบเคี้ยวที่อ่อนโยนและประณีตจากแท่งปูและแอปเปิ้ล รสชาติของเนื้อปลาปูนั้นยอดเยี่ยมกับส่วนผสมอื่น ๆ

องค์ประกอบประกอบด้วย:

แท่งปู 130 กรัม;
สามไข่ปรุงสุก;
ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ;
แอปเปิ้ล;
ชีส 120 กรัม;
มายองเนส.

ขั้นตอนของการดำเนินการ:

1. หลอดไฟส่องแสงและหมักในน้ำเกลือจาก 100 มล. ของน้ำที่มีทรายน้ำตาลหนึ่งช้อนและ 1/3 ชั่วโมงช้อนน้ำส้มสายชู เราออกไป 20 นาทีจากนั้นเราพับที่กระชอนเพื่อทิ้งของเหลวส่วนเกินทั้งหมด
2. แท่งปลาชีสไข่และแอปเปิ้ลบริสุทธิ์ถึงสามบนขูด ในกรณีนี้โปรตีนจะต้องถูกสับแยกต่างหากจากไข่แดง
3. เราใช้ชามสลัด (ฤดูร้อน) และสร้างขนมด้วยเลเยอร์ ก่อนมีโปรตีนจากนั้นชีส, หัวหอมดอง, แอปเปิ้ล, เนื้อปูและไข่แดงบด แต่ละเลเยอร์แช่ด้วยการเติมเชื้อเพลิงหากคุณต้องการที่จะทำให้สลัดไม่อ้วนดังนั้นซอสสามารถนำไปใช้ผ่านเลเยอร์
4. เราให้อาหารว่างที่เปียกโชกและตกแต่งด้วยสีเขียวมะกอกหรือคาเวียร์ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

ด้วยเห็ด

ความจริงที่ว่าอาหารทะเลมีประโยชน์มากทุกคนรู้ดังนั้นพวกเขาจึงมักใช้ในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน ในเวลาเดียวกันพวกเขาอร่อยมากและกลมกลืนกับผักสีเขียวและเห็ด สำหรับผู้ที่จะเตรียมสลัดเป็นครั้งแรกเราเสนอสูตรอาหารที่ไม่ซับซ้อน แต่อร่อยสำหรับการทำขนมขบเคี้ยวจากปูเนื้อสัตว์และเห็ด

ส่วนผสม:

Champignons 230 กรัม;
เนื้อปู 170 กรัม;
สามไข่ปรุงสุก;
ข้าวต้ม 70 กรัม;
หลอดไฟกลาง
มายองเนส;
เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

วิธีการทำอาหาร:

1. หลอดไฟและ Champignons ถูกบดขยี้และทอด 5-7 นาทีเกี่ยวกับน้ำมันพืชของเหลวจะต้องระเหยอย่างสมบูรณ์
2. ปูแท่งคึกคักและไข่ต้มถูกบดขยี้กับขูด
3. เรารวบรวมขนมขบเคี้ยว: ชั้นของเชื้อราข้าวยอดนิยมจากนั้นเนื้อปูและไข่ แต่ละระดับแช่มายองเนส ตกแต่งสีเขียวสด

สลัดสับปะรดอ่อนโยน

ที่โต๊ะเทศกาลคุณสามารถลองสลัดพิเศษพิเศษบางชนิด จุดเด่นของงานฉลองดังกล่าวอาจเป็นสลัดที่อ่อนโยนกับเนื้อปูและสับปะรด

แม้แต่ผลไม้แปลกใหม่จำนวนเล็กน้อยก็จะให้ความคั้นน้ำและรสชาติที่น่าทึ่ง

องค์ประกอบประกอบด้วย:

ปูเนื้อสัตว์ 200 กรัม;
สามไข่ปรุงสุก;
ชีส 120 กรัม;
สับปะรด 80 กรัมของธนาคาร
มายองเนส, เกลือ, ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนของการดำเนินการ:

1. ขนมขบเคี้ยวการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก เพียงแค่เตรียมส่วนผสมและวางไว้ในจานที่สวยงาม ดังนั้นเอาไข่เราแบ่งพวกเขาลงในส่วนประกอบ โปรตีนและชีสผ่านขูดไข่แดงเพียงแค่ส้อม
2. สับปะรดและปูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ในจานแบนเรากระจายชั้นของเนื้อปูเราล้างมายองเนสจากนั้นมีโปรตีนขูดพวกเขาสามารถอิ่มตัวเล็กน้อยและยังน้ำซอส เลเยอร์ต่อไปจะไปชีสแล้วไข่แดงและ pars สับปะรด ขนมขบเคี้ยวพร้อมตกแต่งผักชีฝรั่งสีเขียวและปล่อยให้เวลาในการแช่

อาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลกับกุ้ง

สลัดกับตะเกียบปูและกุ้ง - ขนมขบเคี้ยวเทศกาลจริง จริงมันค่อนข้างยากที่จะแสดงให้เห็นถึงอาหารจานงบประมาณเนื่องจากส่วนผสมบางอย่างจะต้องมีค่าใช้จ่ายบางอย่าง สำหรับกลิ่นหอมมากขึ้นต้มกุ้งในน้ำพร้อมกับเกลือใบลอเรลและถั่วพริกไทยดำ

ส่วนผสม:

10 แท่งปู;
แซลมอนเค็ม 220 กรัม;
กุ้ง 320 กรัม;
หลอดไฟ;
ไข่สุกสี่ไข่
มะเขือเทศสาม;
น้ำมะนาว, มายองเนส, เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. แท่งปลาที่เราถอดแยกชิ้นส่วนบางชิ้นการตัดเมล็ดโดยจังหวะคันธนูด้วย Semirings แผ่นมะเขือเทศและไข่สามารถล่มสลายได้
2. ในมายองเนสบีบน้ำผลไม้จากส้มผสม สำหรับความคมชัดคุณสามารถผสมกับซอสกระเทียมสับ
3. จัดหาสลัดคุณสามารถใช้จานแบนธรรมดาหรือใส่ส่วนผสมโดยใช้แหวนทำอาหาร เลเยอร์แรกแจกจ่ายปลาแซลมอนให้รดน้ำด้วยซอสแล้วเนื้อปูหัวหอมและกุ้งซอสอีกครั้งจากนั้นก็เป็นเลเยอร์ของไข่อีกครั้งที่เราสามารถเติมน้ำมันเชื้อเพลิงและชั้นสุดท้ายเป็นมะเขือเทศ
4. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวกุ้งทั้งหมดและใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เพื่อให้ได้ความสุขที่แท้จริงจากจานปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกปูแท่งคุณภาพดี เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเช่นส่วนผสมที่บังคับคือซูริมิ นี่คือสับที่ทำจากเนื้อปลาสีขาว หากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกทำเครื่องหมายไว้ก่อนในองค์ประกอบก็หมายความว่ามันมีมากที่สุดถ้าวินาทีหรือสามแล้วในตะเกียบปูมันเล็กเกินไป

สลัดอ่อนโยนแสนอร่อยที่มีตะเกียบปูและชีสเป็นงานฉลองเทศกาลคลาสสิก มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารสำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามาก สลัดกลายเป็นสีอ่อนโยนและพิสูจน์ให้เห็นถึงชื่อของมันอย่างเต็มที่ ในลักษณะที่ปรากฏมันคล้ายกับ Mimo มาก แต่มันแตกต่างอย่างพื้นฐานในการลิ้มรสเพราะส่วนผสมอื่น ๆ ใช้สำหรับการเตรียมการ นอกจากนี้ความอ่อนโยนหมายถึงสลัดงบประมาณ

ส่วนผสม

สำหรับการเตรียมผักกาดหอมคุณสามารถใช้แท่งปูและเนื้อปู รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงจากนี้ ขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลหวานหวานเพื่อให้สลัดมีความคมชัด

Crab Salad Tenderness ประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปูแท่งหรือเนื้อปู - 150 กรัม;
• ชีสแข็ง - 70 กรัม;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• apple - 1 PC;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• มายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง

สูตรสำหรับความอ่อนโยนสลัดปูจะไม่ทำให้เกิดปัญหา ส่วนผสมในจานนี้ไม่ได้ผสม แต่ซ้อนกันโดยเลเยอร์ Salat สามารถให้ได้รับรูปแบบที่ผิดปกติตกแต่งตามดุลยพินิจของมัน แต่ควรคำนึงถึงว่ามันจะต้องใช้เวลา ดังนั้นเพื่อทำให้เพื่อนประหลาดใจเตรียมล่วงหน้าและไม่ก่อนการมาถึงของแขก

วิธีการปรุงสลัดอ่อนโยนกับตะเกียบปูและชีส

กฎหลักที่สำคัญที่ต้องคำนึงถึงในระหว่างการเตรียมอาหารใด ๆ คือการใช้ผลิตภัณฑ์สด มิฉะนั้นจะเป็นเรื่องยากที่จะไว้ใจได้ที่รสนิยมที่โง่เขลา
กระบวนการของสลัดปรุงอาหารที่มีแท่งปูและชีสประกอบด้วยหลายขั้นตอนติดต่อกัน เราให้การตรวจสอบสูตรทีละขั้นตอนอย่างรอบคอบพร้อมรูปถ่าย:

1. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นลดลงในน้ำเย็นและปล่อยให้เย็น ทำความสะอาดเปลือกและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง

1. โปรตีนกวาดบนขูดขนาดใหญ่และไข่แดง - ในตื้น

1. วางไข่ที่บดขยี้ไข่ขาวบนจานหรือในชามสลัด เติมตาข่ายจากมายองเนส

1. เลื่อนชีสของแข็งบนขูดขนาดใหญ่แล้ววางบนชั้นโปรตีน เป็นทางเลือกคุณสามารถบดขยี้กับลูกบาศก์ได้ บนชีสน้ำมันครีมโซดาบนขูด (มันจะให้รสชาติครีมกับสลัด) ทำกริดมายองเนส

1. บดปูแท่งหรือเนื้อปูกับลูกบาศก์หรือก้อน วางบนชีสและทำกริดจากมายองเนส

1. นำแอปเปิ้ลบนขูดหยาบ แจกจ่ายชั้นไอทีบนแท่งปู กี่มายองเนส

1. โรยไข่แดงสลัดโยลคด้านบน

ทิ้งสลัดสองสามชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสเปียกโชก จากด้านบนมันสามารถตกแต่งด้วย greens

สูตรวิดีโอสำหรับสลัดอ่อนโยนกับตะเกียบปูและชีส

ความอ่อนโยนของสลัดได้รับจากอากาศและมีรสชาติครีม พ่อครัวบางคนสำหรับการทำอาหารใช้หัวหอมมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ เราขอแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรคลาสสิก กระบวนการทั้งหมดของสลัดการปรุงอาหารแสดงอยู่ในวิดีโอ

แม้ในสลัดปูคลาสสิกมันเป็นธรรมเนียมในการเพิ่มชีส สิ่งที่พูดถึงอาหารที่น่าสนใจมากขึ้นแล้ว สลัดจากแท่งปูและชีส - อ่อนโยนอย่างน่าประหลาดใจในขณะที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ มีเวลาในการเตรียมเวลาไม่มากดังนั้นขนมขบเคี้ยวจึงเหมาะสำหรับความหลากหลายของเมนูประจำวัน

ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้ไม่ได้มีผลิตภัณฑ์มากมายและความผิดปกติของพวกเขา แต่ในการก่อตัวของจานสำเร็จรูป มีการวางแผนที่จะจัดวางส่วนประกอบของเลเยอร์สำหรับแม้แต่สิ่งที่สลัด: ปูแท่งไข่ชีสได้รับรูปลักษณ์ที่เก๋ไก๋

บนสลัดปูกับชีสที่คุณต้องการ:

• 200 gr ปูแท่ง;
• 150 กรัม ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง;
• 4 ไข่;
• 3 แครอท;
• 100 กรัม มายองเนส.

สลัดกับชีสและตะเกียบปู:

1. ปูแท่งละลายน้ำแข็งและหั่นเป็นก้อน
2. ตะแกรงชีส
3. แครอทล้างและต้ม รากที่เย็นลงของรากจากเปลือกและถูบนขูด
4. ตอนนี้ควรดำเนินการต่อไปยังขั้นตอนต่อไป - การสร้างส่วน ในแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้เลเยอร์แรกวางแท่งปูและมายองเนสหล่อลื่น
5. ต่อไปเราเทไข่และให้เลเยอร์ของซอสอีกครั้ง
6. ถัดไปเพิ่มแครอทและมายองเนส
7. จากด้านบนทุกอย่างจะลื่นไถลชีส
8. ในแบบฟอร์มนี้เราวางจานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
9. ก่อนที่จะให้บริการเราลบรูปร่างและจัดหาสลัดให้แขก

เคล็ดลับ: แครอทดีกว่าเลือกเด็กที่สดใสสดใสและฉ่ำ พืชรากดังกล่าวจะไม่เพียง แต่ทำให้จานมีสีสันมากขึ้นและให้รสชาติพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์

สลัดกับชีสละลายและตะเกียบปู

สายตาสลัดนี้คล้ายกับ "Mimosa" ตามปกติ สิ่งที่จะเป็นความประหลาดใจของแขกเมื่อพวกเขาลองจานนี้ หลังจากทั้งหมดขนมขบเคี้ยวแตกต่างจากความจริงที่ว่าพวกเขาจินตนาการตัวเอง

สลัดปูกับชีสจะใช้:

• 4 ไข่;
• ชีสละลาย 2 ชีส;
• 200 gr ปูแท่ง;
• 1 หลอด;
• 1 แอปเปิ้ล;
• 100 กรัม มายองเนส.

สลัดของวัตถุดิบที่ละลายและปูแท่ง:

1. ต้มไข่ต้มเทน้ำเย็น หลังจาก - ทำความสะอาดจากเชลล์ถอดชิ้นส่วนไข่ดาวและโปรตีนถูกับขูดเป็นแผ่นที่แตกต่างกัน
2. โปรตีนจัดวางเลเยอร์แรกบนจานมายองเนสหล่อลื่น
3. ชีสถูทั้งบดขยี้ก้อนเล็ก ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของสลัดหล่อลื่นซอส
4. หัวหอมสะอาดและสับวางเลเยอร์ต่อไปและละลายมายองเนส
5. ปูพื้นดินแท่งบดและเพิ่มในขนมขบเคี้ยว หล่อลื่นด้วยซอส
6. แอปเปิ้ลเปรี้ยวถูกล้างทำความสะอาดจากเปลือกและถูบนขูด
7. แจกจ่ายมวลผลไม้บนตะเกียบปูการละลายด้วยมายองเนส
8. จากด้านบนโรยด้วยไข่แดงและเสิร์ฟจานและเสิร์ฟ

สลัดปูแท่งของชีสและไข่

กระเทียมจานใด ๆ ทำให้อร่อยมากและมีกลิ่นหอม สลัดปูไม่มีข้อยกเว้น ด้วยการเพิ่มของฟันเผ็ดขนมขบเคี้ยวจะไม่หวานมากเกินไป แต่จะได้รับรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

อ่าน:

• 200 gr ปูแท่ง;
• 4 ไข่;
• ข้าวโพด 1 ขวด
• 150 กรัม ชีส;
• 100 กรัม มายองเนส;
• 1 สิ่วกระเทียม

สลัดด้วยตะเกียบปูและกระเทียม:

1. ปูดินแท่งสับเป็นลูกบาศก์
2. ต้มไข่ต้มเทน้ำเย็น หลังจาก - ทำความสะอาดจากเปลือกและบด
3. อย่าลืมระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวดข้าวโพด
4. ในรูปแบบของลูกบาศก์เล็ก ๆ ในสูตรนี้สับชีส
5. ส่วนประกอบทั้งหมดที่จะรวมในชาม
6. ล้างกระเทียมจากแกลบบีบกดไปยังส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ
7. ผสมกับขนมขบเคี้ยวและผสมมายองเนส
8. เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มเกลือเครื่องเทศและกรีนได้

เรายังเสนอให้คุณคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่น่าสนใจอื่น ๆ ในเว็บไซต์ของเรา: หรือ.

สลัดปูแท่งกับชีส

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดปูไม่ได้บ่งบอกถึงมะเขือเทศ แต่ถ้ามะเขือเทศยังรวมอยู่ในองค์ประกอบมันจะเป็นจานที่มีมนต์ขลังที่น่าตื่นตาตื่นใจและสวยงามอย่างแท้จริง

อ่าน:

• 250 กรัม ปูแท่ง;
• 3 มะเขือเทศ;
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ใบ;
• 200 gr ชีสแข็ง;
• 2 สิ่วกระเทียม;
• 30 กรัม กรีน;
• 100 กรัม มายองเนส.

สลัดปูกับชีส - สูตร:

1. ปูแท่งละลายน้ำแข็งและถอดชิ้นส่วนเส้นใย
2. มะเขือเทศและพริกล้างตัดผลไม้ผักเพื่อบดขยี้เป็นชิ้น ๆ
3. ล้างกระเทียมจากแกลบและข้ามกลีบผ่านสื่อมวลชน
4. ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. กรีนล้างและสับละเอียด
6. ส่วนประกอบทั้งหมดรวมอยู่ในชามเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแก้ไขด้วยมายองเนสและมิกซ์

การเตรียมสลัด - ปูแท่งข้าวโพดชีส:

1. ปูแท่งละลายน้ำแข็งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แตงกวาล้าง, บดขยี้ หากผิวหนังนั้นดีกว่าที่จะตัดให้ดีขึ้น
3. กรีนล้างและบำรุงมีด
4. ตะแกรงชีส
5. ด้วยข้าวโพดระบายของเหลวทั้งหมด สำหรับเมล็ดนี้ให้โยนกระชอนที่กระชับและรอจนกระทั่งดองดอง
6. ผสมในมายองเนส Mailer, ครีมและปากกา
7. รวมส่วนประกอบทั้งหมดในชามสลัดเพิ่มซอสและให้บริการแขก

สลัดกับชีสรมควันและตะเกียบปูมีรสชาติที่น่าทึ่งและในเวลาเดียวกันง่ายต่อการเตรียม โดยการเปลี่ยนองค์ประกอบของจานคุณสามารถทดลองและสร้างผลงานชิ้นเอกใหม่ในครัวของคุณ ให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติต่อญาติของคุณด้วยหนึ่งในตัวเลือกที่เสนอโดยอาหารเรียกน้ำย่อยของเราและเปลี่ยนอาหารค่ำทุกวันในงานฉลองเทศกาล

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูไม่เพียง แต่กินในวันหยุดจานนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเตรียมรายวัน ตกแต่งสลัดคุณสามารถสร้างบรรยากาศเทศกาลได้อย่างง่ายดายในขณะนี้

ส่วนผสมหลักคือเนื้อปูหรือไม้กายสิทธิ์ ใช้ชีสแข็งไข่และมายองเนสตามธรรมเนียม ส่วนประกอบอื่น ๆ ช่วยกระจายจานและให้รสชาติใหม่ กฎหลักของอาหารคือการนำเสนอผลิตภัณฑ์หลายชั้น

แม้ว่าเนื้อปูจะถือว่าเป็นลัทธิอาหารญี่ปุ่น แต่ปริมาณแคลอรี่ต่ำและรสชาติที่ยอดเยี่ยมออกจากการทำอาหารรัสเซีย มันสำคัญมากสำหรับสลัดเพื่อเลือกแท่งปูที่มีคุณภาพสูงเพื่อไม่ให้เสียจาน ไม้คอมโพสิตหลักควรรุนแรง

พ่อครัวที่ทดลองมากที่สุดและพ่อครัวที่ได้เรียนรู้ปูแท่งเพื่อปรุงอาหารที่บ้าน แม้ว่ามันจะมีราคาแพง แต่ผลิตภัณฑ์จะเป็นธรรมชาติและเตรียมพร้อมอย่างอิสระซึ่งเป็นที่นิยมมากขึ้น

วิธีการทำอาหารสลัด "อ่อนโยน" ด้วยตะเกียบปู - 16 สายพันธุ์

สลัด "อ่อนโยน" กับ Crab Chopsticks - การเตรียมแบบคลาสสิก

สูตรนี้ง่ายมากจนเป็นสิ่งสำคัญที่จะมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในมือและคุณสามารถเริ่มทำงานได้ สิ่งเดียวที่คุณต้องรอจนกว่าไข่และแครอทจะต้ม แต่ในช่วงเวลานี้คุณสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์และต้นทุนเวลาอื่น ๆ - มองไม่เห็น

ส่วนผสม:

• 1 แพ็คแท่งปู (240 กรัม)
• 100 กรัมของชีสแข็ง
• 3 ไข่
• แครอทขนาดกลาง 2 ตัว
• 4 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส
• เพื่อลิ้มรสเกลือและกรีน

ทำอาหาร:

ปรุงอาหารไข่และแครอท

ปูแท่งครึ่งชั่วโมงใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้ง่ายต่อการบดขยี้ง่ายขึ้น ใช้ขูดกลางและตะแกรง แจกจ่ายอย่างเท่าเทียมกันบนชามสลัดและเปื้อนด้วยมายองเนส

เลเยอร์ต่อไปวางอยู่นอกชีสแท่นวางหญ้าและรักษามายองเนส

เตรียมแครอทสะอาดและบดขยี้กับขูดปานกลาง เหนือแครอทหล่อลื่นมายองเนส

ไข่กำลังทำความสะอาดจากเปลือกและหลังจากเรียงลำดับไข่แดงและโปรตีน ส่วนผสมสุดท้ายตะแกรงกับขูดและวางเลเยอร์ถัดไปและทำให้มันชุบด้วยซอสเย็น

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและแตงกวา

แตงกวาในจานนี้ให้ความสดชื่นและในเวลาเดียวกันเติมเต็มความอ่อนโยนของจาน

ส่วนผสม:

• ไม้ปู 200 กรัม
• แตงกวาสีเขียวสดขนาดกลาง 1 ตัว
• 100 กรัมของชีสแข็ง
• 2 ไข่สุกเย็น
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสให้มากที่สุดเท่าที่สลัดใช้เวลา

ทำอาหาร:

หลอดไฟสามารถทำความสะอาดได้จากเปลือกและหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ - มันจะเป็นชั้นแรกของผักกาดหอม บังคับระหว่างเลเยอร์ทำการชุบด้วยมายองเนส

ลูกที่สองคือแตงกวา มันเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผักที่ไม่มีความขมขื่นมิฉะนั้นคุณต้องตัดเปลือก บดแตงกวาบนกระต่ายขูดปานกลาง

ปรุงอาหารไข่ล่วงหน้า ทำความสะอาดเปลือกหอยและตะแกรง ทางเลือกคุณสามารถแชร์ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นสองส่วนและทำให้ "ชั้น 2" นั้นซ้ำกันโดยเลเยอร์

ไปที่ด้านบนสุดของการกระจ่างใสชีสแข็งมันไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นโดยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งแตงกวาสร้างตัวเลขคดเคี้ยวหรือองค์ประกอบการตกแต่งอื่น ๆ มีกรีนที่ใช้แล้ว

เพื่อที่จะลบเสื้อท่อนบนของคันธนูมันต้องเงียบหลังจากการตัด

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและแอปเปิ้ลสีเขียว

จากการเลือกของแอปเปิ้ลหรือค่อนข้างหลากหลายรสชาติหลักจะขึ้นอยู่กับ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ความพึงพอใจกับพันธุ์กรดหวาน สุดยอด Simirenko หรือ Antonovka

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• เนื้อปู 100 กรัม
• ชีส 1 ใบละลาย
• ครีมเนย 50 กรัม
• หลอดไฟกลาง
• แอปเปิ้ลสีเขียวหนึ่งอัน
• เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศเกลือและกรีน

ทำอาหาร:

สามารถใส่น้ำมันและชีสในช่องแช่แข็งเพื่อให้พวกเขาแข็งตัวให้ดีมันจะง่ายกว่าสำหรับพวกเขา สลัดทำโดยเลเยอร์ ด้านบนของแต่ละเลเยอร์คุณต้องทำให้มายองเนสตาข่าย

ไข่ต้มที่สะอาดและแยกต่างหากพวกเขาจะจำเป็นสำหรับเลเยอร์แรก พวกเขาขูดพวกเขาบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่และทิ้งไว้เล็กน้อย

ทำความสะอาดคันธนูหั่นเป็นก้อนและวางไว้ในสลัด

ตะเกียบปูหั่นเป็น Semir และตกแต่งชั้นที่ตามมา

รับแอปเปิ้ลบนขูดตัวเล็ก ๆ และด้วยความช่วยเหลือของช้อนเพื่อปิดสลัด

ตกแต่งด้วยไข่แดงสับและกรีน คุณสามารถทั้งที่ด้านบนและด้านข้างของสลัด

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูไก่และสับปะรด

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารของสลัดที่หลากหลายที่สุด ทั้งหมดเพราะมันมีเนื้อสัตว์ 2 ชนิดชีสและไข่ที่กำจัดความอยากอาหาร

ส่วนผสม:

• เต้านมไก่ 100 - 200 กรัม
• 1 แพ็ค ปูแท่ง
• 4 ไข่
• สับปะรดกระป๋อง 1 ธนาคาร
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ต้มอกไก่และไข่ ตัดเนื้อด้วยลายเส้นบาง ๆ และส่งไปยังชามสลัด

เนื้อปูถูกตัดด้วยลายเส้นและวางไก่หลังจากทุกอย่างเปื้อนโดยมายองเนส

ทำความสะอาดไข่ต้มจากเปลือกและตัดแถบ มันจะเป็นเลเยอร์ที่สามของสลัดซึ่งจะต้องแช่ด้วยมายองเนส

มันจะดีกว่าที่จะใช้แหวนสับปะรดเพราะมันง่ายกว่าที่จะตัดมันลงบนแถบ ทิ้งสองชิ้นไว้เพื่อการตกแต่ง แบ่งปันบนไข่และบนเพื่อเทน้ำเชื่อมจากสับปะรดกระป๋องเพื่อให้จานฉ่ำและแช่อย่างรวดเร็ว

ตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดและด้านบนของเขาสับปะรดที่เหลืออยู่ ใส่สองสามชั่วโมงในเย็น

สลัดไม่จำเป็นต้องเกลือ แต่ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มเกลือในเต้านมทำอาหารมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นจานรสจืด เนื้อร้อนสลัดด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและถั่ว

รสชาติที่แปลกประหลาดจะให้ถั่วสลัด จานนี้เหมาะสำหรับนักชิมจริง

ส่วนผสม:

• แท่งปู 240 กรัม
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 5 ไข่เย็น
• หยิบถั่วใด ๆ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• กรีนที่จะและลิ้มรส

ทำอาหาร:

เริ่มต้นแท่งปูสับอย่างประณีต รูปแบบชั้นแรกของอาหารและแช่มายองเนส

ไข่สะอาดและเข้าใจผ่านกระต่ายขูดขนาดใหญ่ วางไว้อย่างสวยงามบนปูและทาซอสเย็นทั้งหมด

ชีสแข็งหลวมและสลัดโรย หล่อลื่นมายองเนส

ถั่วสามารถใช้ได้ใด ๆ ซึ่งเป็นเหมือนลิ้มรสมากขึ้น แต่วอลนัทที่ดีกว่า พวกเขาใช้สำหรับตกแต่ง ดังนั้นคุณสามารถแบ่งออกครึ่งหนึ่งบดละเอียดหรือในทางอื่น ตกแต่งด้วยคำขอของกรีนส์ด้วย

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและลูกพรุน

ลูกพลัมแห้งทำให้สลัดมีความซับซ้อนและรสนิยมที่ไม่มีใครเทียบ ความเร็วของการปรุงอาหารจะทำให้คุณประหลาดใจที่ผู้หญิงแต่ละคนและผลลัพธ์ - เป็นไปตามความต้องการมากที่สุด

ส่วนผสม:

• 1 แพ็คเนื้อปูหรือตะเกียบ
• ไก่ไก่ต้ม 4 ฟอง
• ทีวี 170 กรัม ชีส
• 100 กรัมไม่มีกระดูกของลูกพรุน
• เพื่อลิ้มรสมายองเนสและเครื่องเทศ
• พวงผักชีฝรั่ง
• มะกอกกึ่งกลาง

ทำอาหาร:

ปูถูบนขูดขนาดใหญ่แบ่งออกเป็น 2 ส่วนและครึ่งแรกที่จะใส่ในภาชนะบรรจุที่ปรุงสุกและมายองเนสหล่อลื่น

ไข่สะอาดและกินหญ้าและวางอยู่เหนือปูหล่อลื่นซอสมายองเนส

ลูกพรุนเพื่อออกจากน้ำเดือดล้างและหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น แบ่งปันบนชีสและทำให้การชุ่ม

จากนั้นชีสแข็งขูดจะทำตามมันก็ถูกทำเครื่องหมายด้วยมายองเนส

วางซากไม้ไผ่อย่างแน่นหนา

ใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คุณสามารถตัดเหมือนเค้ก

เพื่อที่จะให้รูปแบบที่สวยงามของจานมันจะดีกว่าที่จะใช้วงกลมพิเศษที่ทำความสะอาดหลังจากการก่อตัวของสลัด สะดวกเพราะคุณไม่จำเป็นต้องใช้ชามสลัด แต่จานที่จะเสิร์ฟบนจานที่สวยงามเหมือนเค้ก

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและข้าวโพด

มันเป็นสลัดปรุงอาหารที่ง่ายต่อการปรุงอาหารและการตีความสลัดปูที่รู้จักกันดีหรือฟีดดั้งเดิมของจานนี้

ส่วนผสม:

• 320 กรัมปูแท่ง
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด
• ไข่ต้ม 5 ฟอง
• มายองเนส 1 แพ็ค
• พวงของความเขียวขจี

ทำอาหาร:

เริ่มแรกต้มไข่ ให้พวกเขาเย็นลง

ชั้นแรกของผักกาดหอมจะต้องเริ่มต้นจากตะเกียบสับตัดโดย Semirings พวกเขาจำเป็นต้องวางลงบนจานอย่างประณีตและทำตาข่ายจากมายองเนส

ในชั้นที่สามจำเป็นต้องทำความสะอาดไข่และบดด้วยส้อม นอกจากนี้ยังทำให้มายองเนสทำให้มายองเนต

กรีนตัดอย่างประณีตมากและตกแต่งสลัดเขา คุณสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับโรยข้าวโพดเล็กน้อยจากด้านบน

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูในฤดูใบไม้ร่วง

ในฤดูใบไม้ร่วงมีผักที่แตกต่างกันมากมายดังนั้นจึงไม่ยากที่จะปรุงอาหารจานดังกล่าว นอกเหนือจากความสะดวกในการเตรียมการสูตรนี้ยังมีวิตามิน

ส่วนผสม:

• 2 ไข่
• เนื้อปู 200 กรัม
• 100 กรัมของชีสแข็ง
• พริกไทยบัลแกเรียขนาดกลาง
• มะเขือเทศลูกเล็ก
• 2 กลีบของกระเทียม
• มายองเนส 1 แพ็ค
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ปรุงอาหารไข่และสำลักเล็ก ๆ

กำจัดเนื้อปูแล้วหั่นเป็นก้อน

เตรียมผักล้างพริกไทยจากเมล็ด ตัดก้อนทั้งหมด มะเขือเทศทิ้งไว้บนกระดานเพื่อปล่อยน้ำผลไม้

แยกซอสกระเทียมแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้มันจะจำเป็นต้องทำความสะอาดกระเทียมจากเปลือกแล้วบีบมันลงในมายองเนส เครื่องเทศพิทช์ ทุกคนบดขยี้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ชีสถูบนขูดขนาดใหญ่

ตอนนี้ใส่พริกไทยและมะเขือเทศที่ด้านล่างเปื้อนซอสทั้งหมด เลเยอร์ต่อไปคือปูแท่งเพื่อเพิ่มอีกครั้ง ไข่ต่อไปวางออกมาและมายองเนสกระเทียม ในขั้นต้นคุณสามารถวางโปรตีนดั้งเดิมและหลังไข่แดงมองดูดีกว่า โรยด้วยชีส

สลัดพร้อมสำหรับการบริโภคทันที

ในการทำไข่อย่างรวดเร็วและทำความสะอาดได้ง่ายพวกเขาจะต้องนำไปต้มทันทีทำไฟเล็ก ๆ และปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาที หลังจากระบายน้ำแล้วเทเย็น และเร็วกว่าที่จะละทิ้งปูพอที่จะลดการบรรจุภัณฑ์ในน้ำร้อน

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและ Champignons

ด้วยผักกาดหอมนี้คุณสามารถกินได้อย่างง่ายดายและสนุกได้อย่างง่ายดาย และผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนหนึ่งของจานอยู่ในห้องครัวเสมอและในมือ

ส่วนผสม:

• มายองเนส 1 แพ็ค
• แท่งปู 240 กรัม
• 4 มะเขือเทศขนาดเล็กหรือ 6 เชอร์รี่
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวและมะกอกตามความประสงค์
• Champignons ขนาดใหญ่ 6 ชิ้น

ทำอาหาร:

ในขั้นต้นล้างเห็ดใต้น้ำเย็นทำความสะอาดและล้างพวกเขา อุ่นเห็ดกระทะและทอดการรั่วไหลเล็กน้อย หลังจากที่คุณให้เย็น

ตะเกียบปูหั่นเป็นวงกลม และวางไว้ที่ด้านล่างของจาน ผัดกับมายองเนส หลังจากวาง Champignons และทำให้การชุ่มชื่นกับซอสเย็น

มะเขือเทศตัดด้วยวงกลมบาง ๆ และวางเลเยอร์ที่สาม มายองเนสเปื้อน

เลเยอร์สุดท้ายทำจากชีสแข็งมันต้องเป็นเรื่องน่าสังเวชกับขูดตัวเล็ก ๆ ฉันไม่ต้องการการชุบ

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสาขาของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับมะกอก สลัดพร้อมสำหรับฟีด

ด้วยเห็ดทอดไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำมันพืชหรือไขมันเพราะพวกเขาปล่อยให้น้ำผลไม้และอ่อนเพลียในของเหลวของตัวเอง หากจำเป็นเพียงปริมาณน้ำมันขั้นต่ำเท่านั้นที่ใช้

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและแครกเกอร์

สูตรนี้มีการเชื่อมต่อความอ่อนโยนและ crunch Sukhariki สามารถเตรียมที่บ้านและคุณสามารถซื้อได้ด้วยรสนิยมที่แตกต่างกันแล้วจานทุกครั้งที่มีรสนิยมอีกครั้ง เหมาะสำหรับการเตรียมรายวัน

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศลูกเล็ก
• เนื้อปู 240 กรัม
• ของชีสแข็ง 300 กรัม
• แครกเกอร์ 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 ธนาคาร
• กระเทียมขนาดเล็ก 3 กลีบ
• น้ำมะนาวครึ่ง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งที่จะ

ทำอาหาร:

เนื้อปูและมะเขือเทศจำเป็นต้องตัดเป็นก้อน และจากข้าวโพดระบายของเหลว

ตะแกรงชีสบนขูดตื้น

บีบกระเทียมในมายองเนสรวมถึงเทน้ำมะนาว ทั้งหมดผสมกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน ซอสพร้อมแล้ว

เลเยอร์สุดท้ายคือแครกเกอร์พวกเขาไปเหมือนตกแต่งดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการการชุบ คุณสามารถตกแต่งสาขา Dill อื่น

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและชีสละลาย

มันเป็นชีสละลายจะให้ความอ่อนโยนมากกว่าพันธุ์ที่เป็นของแข็ง สูตรดังกล่าวจะชอบสมาชิกในครอบครัวแต่ละคน

ส่วนผสม:

• แท่งปู 150 กรัม
• ชีสละลาย 100 กรัม
• 2 ไข่ปานกลาง
• 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
• 1 หลอดไฟ,
• 6-8 ช้อนโต๊ะ l. มายองเนส
• น้ำ 100 มล.
• ด้วยเกลือหยิกและน้ำตาล
• 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว

ทำอาหาร:

ในขั้นต้นทำความสะอาดหัวหอมจากเปลือกแล้วตัดเป็นอย่างประณีต ถัดไปเทลงในชามขนาดเล็กและรับ ในการทำเช่นนี้มันจะใช้เกลือน้ำส้มสายชูน้ำตาลและน้ำต้ม ผสมทั้งหมดและออกไป 15 นาที ดังนั้นความขมขื่นทั้งหมดจะได้รับการปล่อยตัวจากลูก้า

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแช่แข็งชีสละลายมันจะง่ายกว่าที่จะกินหญ้า ใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่ และวางลงบนจาน

ตะแกรงปูแท่งและแบ่งออกเป็น 4 ส่วน

จาก Luke Merge Marinade และหลังจากที่วางบนชีส มากกว่าใส่ 4 ส่วนของแท่งปูและแช่มายองเนส

ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดและตะแกรงยังอยู่บนขูดขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือการใช้ขนาดขูดหนึ่งขนาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด อยู่ในมายองเนสสลัดและหล่อลื่น

คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้าทำความสะอาดจากเปลือกหอยและกินหญ้า วางอีกส่วนหนึ่งของแท่งปูและหลังจากไข่และแช่หรือทำให้ตาข่าย

จากแท่งปูที่เหลือทำให้สลัดบนสลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากทุกด้าน

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและแฮม

จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ท้ายที่สุดทุกครั้งที่คุณสามารถประหลาดใจแขกในรูปแบบใหม่

ส่วนผสม:

• เนื้อปู 100 กรัม
• แฮม 250 กรัม
• 1 ขวดข้าวโพด
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• มายองเนส 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ในขั้นต้นต้มไข่ล้างผักภายใต้น้ำไหลและระบายน้ำจากข้าวโพด

ตัดด้วยแฮมลูกบาศก์และแตงกวา เลเยอร์แรกประกอบด้วยแฮมกับมายองเนสจากนั้นวางข้าวโพดและแช่และหลังจากแตงกวา

เตรียมไข่บดและส่งไปยังสลัด

ตัดจานของเนื้อปูแล้ววางไข่ หล่อลื่นมายองเนสหรือทำให้ตาข่าย คุณสามารถตกแต่งด้วยสาขาผักชีฝรั่งและชิ้นแฮม คุณสามารถเสิร์ฟจานทันทีไปที่โต๊ะ

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและกะหล่ำปลีทะเล

ดังนั้นการผสมผสานที่ผิดปกติของส่วนผสมจะให้รสชาติที่ผิดปกติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทางทะเลยังอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ที่ไม่ได้อยู่ในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดังนั้นสลัดและอร่อยและมีประโยชน์

ส่วนผสม:

• 1 แพ็ค เนื้อปู
• 1 ข. กะหล่ำปลีทะเลกระป๋อง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• มายองเนส.

ทำอาหาร:

ต้มไข่รอในขณะที่เท่ห์และหั่นเป็นก้อน

เตรียมเนื้อปูก็ตัดเป็นก้อน

เปิดกะหล่ำปลีกระป๋องและข้าวโพดสายพันธุ์ Laminaria ถูกบดละเอียด

ตอนนี้คุณสามารถสร้างสลัดบนเลเยอร์ แต่ละเลเยอร์จะต้องแช่ด้วยมายองเนส ในตอนแรกใส่แท่งปูจากนั้น Laminaria, ข้าวโพด, ไข่และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำซ้ำแต่ละชั้น แต่เพื่อให้หลังเป็นปูแท่ง

ส่งจานไปยังตู้เย็นและให้แช่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ทางเลือกก่อนเสิร์ฟสลัดคุณสามารถผสมและตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและกะหล่ำปลีปักกิ่ง

กะหล่ำปลีปักกิ่งมีสีขาวนุ่มมากดังนั้นจานจะเปิดขึ้นด้วยรสชาติที่อ่อนโยนที่เติมเต็มแท่งปู ส่วนผสมที่เหลือจะอยู่ในครัวเสมอ สลัดดังกล่าวกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• เนื้อปู 200 กรัม
• 1 หลอดขนาดกลาง
• ปักกิ่งขนาดเล็ก
• แครอทกลาง
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กรีนที่จะ
• ตูมายองเนส

ทำอาหาร:

ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่างประณีต วางในชามสลัด

แท่งปูสับละเอียด เพิ่มเป็นส่วนผสมก่อนหน้า

บดหลอดไฟแล้ววางในสลัด

ต้มไข่เจ๋งหั่นเป็นก้อน และส่งไปที่จาน

เกลือทุกคนเพิ่มมายองเนสผสม

ให้เป็นสลัดรูปร่างที่จำเป็นและละเว้นอย่างทั่วถึงด้วยมายองเนส ในการตกแต่งแครอทจากด้านบน จากมันคุณสามารถตัดดาว rosettes หรือตัวเลขอื่น ๆ ได้ คุณสามารถใช้ใบผักกาดหอมเป็นพื้นฐานสำหรับสลัด

สลัดไม่จำเป็นต้องกวน สามารถวางบนเลเยอร์ตามลำดับที่ระบุทำให้มายองเนสทั้งหมด แต่หลังจากสลัดปล่อยให้เขายืดดังนั้นมันจะอ่อนโยนและฉ่ำมากขึ้น

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและข้าว

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและเขาให้ความสำคัญกับรสชาติของเนื้อปู ภารกิจหลักคือการต้มข้าว แต่เขาอร่อยมากในครั้งต่อไปที่คุณต้องทำส่วนสองเท่า

ส่วนผสม:

• ปู 240 กรัม
• น้ำ 5 แก้ว
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• ข้าวเชื่อม 200 กรัม
• 3 หลอดขนาดเล็ก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสสำหรับการชุบ

ทำอาหาร:

หลอดไฟสะอาดตัดอย่างประณีต กระดานบนจาน 1 ถ้วยน้ำ หัวหอมใส่ในกระชอนและลดลงดังนั้นในน้ำเดือด หลังจากสองสามวินาทีลบและเย็น วางเลเยอร์แรก

ต้มข้าวในน้ำเค็ม นี่จะเป็นเลเยอร์ที่สองมันต้องมีการวางตัวอย่างรอบคอบและประณีตและหลังจากการหล่อลื่นมายองเนส

ตะเกียบปูตัดด้วยลายเส้นบาง ๆ แบ่งปันจานและแช่

ต้มไข่สะอาดและสับละเอียด สลัดโรย ขอแนะนำให้แยกไข่กับไข่แดงและโปรตีน ก่อนกำหนดโปรตีนและหลังไข่แดง มายองเนสหล่อลื่นทั้งหมดและให้รูปร่าง

สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและถั่วเขียว

ในการเตรียมอาหารจานนี้เป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกจุดลายกระป๋อง เขาจะต้องอ่อนนุ่มและละลายในปากมันมาจากถั่วที่จะเป็นอาหารที่อ่อนโยนที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

• เนื้อปู 100 กรัม
• แตงกวาขนาดเล็ก
• กรีนพวง
• ใบผักกาดหอมสองใบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ถั่วเขียวกระป๋อง
• หลอดไฟปานกลาง.

ทำอาหาร:

เนื้อปูสับละเอียด

แตงกวาล้างหั่นเป็นก้อน

กระเทียมชัดเจนจากเปลือกตัดอย่างประณีต

ผักใบเขียวทั้งหมดนั้นสับละเอียด คุณสามารถปล่อยให้มีหลายสาขาสำหรับการตกแต่ง

ทุกชั้นวางออกมามายองเนสที่คลี่คลาย

เปิดจุด Polka เลือก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนและความเครียดจากน้ำ วางเครื่องแบบเหนือสลัด

ออกจากชั่วโมงเพื่อความอิ่มตัวของรสชาติ

เลือกผสมสลัดก่อนเสิร์ฟหรือออกจากพัฟ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมสลัด "อ่อนโยน" ด้วยตะเกียบปูแอปเปิ้ลสับปะรดและชีสกระท่อม

การประเมินผล
สูตรอาหาร

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

9 กรัม.

17 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

212 kcal

ตัวเลือกที่ 1: สูตรสลัดคลาสสิก "ความอ่อนโยน" กับตะเกียบปูและแครอท

สลัดนี้พุ่งออกมาเพื่อรสชาติที่อ่อนนุ่มของฉัน เขาดึงดูดความสนใจของแฟน ๆ ของขนมขบเคี้ยวเย็น ได้รับความสอดคล้องที่นุ่มนวลเมื่อเตรียมอาหาร - ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดถูกตัดอย่างประณีตหรือบดขยี้บนขูด การทำอาหารทั้งหมดของสลัดอ่อนโยนคือการปรุงอาหารเบื้องต้นของผลิตภัณฑ์บางอย่างการตัดและสารประกอบของพวกเขา - เลเยอร์หรือส่วนผสมในชามทั่วไป ในแบบที่นุ่มนวลถ้าต้องการคุณสามารถทำสลัดใด ๆ ตามกฎของการตัดที่ดี

ส่วนผสม:

• แท่งปู 160 กรัม;
• ไข่สองฟอง;
• ชีสแข็ง 50 กรัม;
• 3 ช้อนโต๊ะ l. ซอส "มายองเนส";
• แครอทหนึ่งตัว;
• สองแกนของวอลนัท;
• parsley Twigs Pair;
• โดยเกลือหยิกและเครื่องเทศ

สูตรสลัด "ความอ่อนโยน" ทีละขั้นตอนด้วยตะเกียบปู

ดื่มไข่เมา ไข่เย็นสำหรับทำอาหารตักในน้ำเย็นและอุ่น - ร้อน ดังนั้นพวกเขาจึงไม่แตก แต่โปรตีนจะไม่ปฏิบัติตาม จากนั้นไข่จะเย็นลงและสะอาด

แครอทนำไปต้มทันทีในน้ำร้อน เพื่อปรุงอาหารแครอทอย่างรวดเร็วทำความสะอาดและตัดแถบและใช้น้ำเล็กน้อย ดังนั้นเวลาการปรุงอาหารจะลดลงและวิตามินและไมโครเซลล์จำนวนมากจากพืชรากจะไม่เข้าไปในยาต้ม

Parsley Slim ภายใต้เครนและวางบนผ้าเช็ดตัว

วอลนัทจะต้องมีทิงเกอร์ หากคุณทำความสะอาดจากเปลือกหอยเคอร์เนลบนกระทะแห้งและทอดกับกลิ่นลักษณะและสี จากนั้นวางไว้บนจานและในขณะที่นิวเคลียสเย็นลงทำความสะอาดให้ทำความสะอาดจากผิวคล้ำด้วยตนเอง ถั่วสีขาวพับลงในเครื่องปั่นหรือปูนและย้ายไปที่โครงสร้างเหมือนเศษเล็กเศษน้อย

บดแต่ละผลิตภัณฑ์แยกต่างหากบนจานหรือชาม ปูแท่งชีสไข่ (โปรตีนแยกต่างหากและไข่แดง) แครอทผักชีฝรั่ง

เพื่อเติมเชื้อเพลิง "มายองเนส" ผสมกับถั่วหยิกเกลือและเครื่องเทศ

บนแผ่นแบนสำหรับการให้อาหารใส่แหวนทำอาหารหรือรูปร่างอบกลมเล็ก ๆ เพื่อความสะดวกสามารถห่อด้วยฟิล์มอาหารได้ ใส่ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดโดยเลเยอร์, \u200b\u200bการเติมน้ำมันแต่ละครั้ง - แท่งปู, แครอท, โปรตีนจากไข่, ชีส, ไข่แดง, กรีน จากสลัดเสร็จแล้วให้ถอดรูปร่างอย่างระมัดระวัง

ส่วนผสมวางถูกออกแบบมาสำหรับ 2 เสิร์ฟ หากคุณต้องการอาหารว่างมากขึ้นเพียงทวีคูณจำนวนของแต่ละผลิตภัณฑ์ในจำนวนแขก นั่นคือใน 4 ส่วนจะใช้ไม้ปู 320 กรัม

ตัวเลือกที่ 2: สูตรสลัดด่วน "ความอ่อนโยน" กับปูแท่ง

ด้วยสลัดในมือรถพยาบาลไม่จำเป็นต้องยุ่งเหยิงเป็นเวลานาน - เตรียมส่วนผสมทั้งหมดบดและเชื่อมต่อในหนึ่งชาม ขนมขบเคี้ยวเย็นเร็วพร้อมสำหรับอาหารค่ำเย็นหรือแขกฉับพลัน!

ส่วนผสม:

• แท่งปู 160-170 กรัม (หนึ่งแพ็ค);
• 3-4 ช้อนโต๊ะ l. ข้าวโพด (อาหารกระป๋อง);
• สามศิลปะ l. ธัญพืชข้าว (รอบ);
• 35 กรัมของธนูสีขาว (หรืออื่น ๆ ไม่ขม);
• ไข่นกกระทาสี่ฟอง;
• สำหรับเติมครีมรสหนา
• เพื่อลิ้มรสเกลือ

วิธีการเตรียมสลัด "ความอ่อนโยน" อย่างรวดเร็วด้วยตะเกียบปู

Boil Quail Eggs - มันจะใช้เวลาไม่เกิน 3-4 นาทีหลังจากเดือดไดรเวอร์

ในชามเคลือบขนาดเล็กข้าวกล้อง การปรุงอาหารแบบกลมเร็วขึ้น - เมล็ดอ่อนล้างในน้ำเย็น

ไม้กายสิทธิ์ปูปลอดจากบรรจุภัณฑ์และดึงข้าวโพดออกมาจากกระป๋อง หัวหอมสีขาวสะอาดและลื่น

และตอนนี้มีดโต๊ะกำลังปอกเปลือกเนื้อแกะปูและหัวหอมหวาน ทั้งหมดพับเป็นหนึ่งชาม เพิ่มข้าวข้าวโพดครีมเปรี้ยวและเกลือเล็กน้อย ผสมและสลัดพร้อมแล้ว!

ผลิตภัณฑ์เดียวกันนี้สามารถใช้ในการปรุงแซนด์วิชร้อน ฉีกสลัดที่เกิดขึ้นในเครื่องปั่นและเปื้อนมวลนี้เป็นชิ้นส่วนของขนมปังข้าวสาลี โรยด้วยชีสขูดและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที

ตัวเลือกที่ 3: สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและแอปเปิ้ล

สูตรนี้แตกต่างจากซอสปรุงอาหารที่บ้านอื่น ๆ มันมีครีม, ชีส, งาและกรีน เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มซอสเครื่องเทศหรือเป็นกรดแครนเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• แพ็คของแท่งปู;
• มันฝรั่ง 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลเล็ก ๆ ตัวหนึ่ง
• เพื่อลิ้มรสเกลือ
• สามศิลปะ l. ครีมเปรี้ยว;
• ชีสละลาย 50 กรัม;
• 2-3 ชิ้น แครนเบอร์รี่ (ไม่บังคับ);
• หนึ่งของ SPOONS ของเมล็ดงา
• มัดแห่งความเขียวขจีสด

ทำอาหารอย่างไร

ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบสำหรับผลลัพธ์ที่เร็วขึ้นใช้หม้อความดันหรือฟังก์ชั่นหลายแก้วพิเศษ วางหัวลงบนจานเพื่อระบายความร้อน จากนั้นทำความสะอาด

เตรียมซอส ล้างสีเขียวและแห้ง ในเครื่องปั่นแช่แผ่นพับครีมเปรี้ยวและชีสผสม หากคุณต้องการใส่แครนเบอร์รี่ 2-3 ฉีกเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มงาและเกลือ เมล็ดที่จะคุณสามารถทอดครั้งแรกบนกระทะแห้งเป็นสีแดงก่ำ แต่ไม่จำเป็น

แอปเปิ้ลเลือกรสหวานหรือรสเปรี้ยว ทำความสะอาดและโซดาบนขูด นอกจากนี้ยังมีมันฝรั่งสับและปูแท่ง

ใส่ชามลึกด้วยฟิล์มอาหารที่มีชั้นหนาแน่น ในผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายด้วยเลเยอร์ - ปูแท่งซอสแอปเปิ้ลซอสมันฝรั่ง หมุนชามลงบนแผ่นแบนและยกชามอย่างระมัดระวัง สลัดจะยังคงอยู่บนจาน ลบฟิล์มและพื้นผิวของสลัดมีไขมันจากซอสที่เหลือ ป้อนขนมขบเคี้ยวลงบนโต๊ะทันทีหรือค้างไว้ในตู้เย็นสองสามนาที

สลัดนี้น่าสนใจและส่วนผสมของตัวเองเป็นเพียงสามแท่งปูมันฝรั่งและแอปเปิ้ล หากคุณต้องการรายการนี้สามารถขยายและหลากหลายได้ ส่วนประกอบเพิ่มเติมดังกล่าวมีความเหมาะสม - อาหารทะเลต้มแตงกวาเค็มหรือแครอทเป็นภาษาเกาหลี และแอปเปิ้ลสามารถถูกแทนที่ด้วยกีวีได้ ดังนั้นการเสริมและแทนที่อาหารในอาหารคลาสสิกพ่อครัวที่แท้จริงสร้างสูตรลิขสิทธิ์ที่เป็นเอกลักษณ์

ตัวเลือกที่ 4: สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและสับปะรด

สำหรับการปรุงอาหารของสลัดอ่อนโยนแขนที่มีมีดโต๊ะและเขียงที่ทนทาน ส่วนผสมบด - ขนมขบเคี้ยวจะกลายเป็นเนียน จานสามารถนำเสนอสำหรับขนมขบเคี้ยวและลูก (อายุ 2) เท่านั้นแทนที่จะเป็นซอสสำหรับเติมเชื้อเพลิงใช้ครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• แท่งปู 150 กรัม;
• สับปะรด 150 กรัม (สดหรือกระป๋อง);
• สองศิลปะ l. ธัญพืชข้าวแห้ง
• ชีส 50 กรัม;
• เติมซอสมายองเนสเติม
• สำหรับการตกแต่งสีเขียวรสเผ็ดสดชื่น

สูตรทีละขั้นตอน

ก่อนที่จะอ่อนนุ่มข้าวย่างล้างมันในน้ำเย็นและระบายน้ำ

สับปะรดสดสะอาดเปลือกและกระป๋องเพียงแค่ดึงออกจากธนาคาร

บดแท่งปูสับปะรดและชีสด้วยมีด สำหรับหลังคุณสามารถขดึงได้

พับผลิตภัณฑ์ไปยังชามและเพิ่มข้าว เอาซอส พับกรีนสด

สลัดปรุงอาหารที่รวดเร็วและง่ายต่อการปรุงอาหารจะสนุกกับแขกของคุณอย่างแน่นอน และชีสสำหรับสูตรเลือกรสนิยมของคุณ - ชีสนุ่มนมเปรี้ยวหรือของแข็ง

ตัวเลือกที่ 5: สลัด "อ่อนโยน" กับตะเกียบปูและน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูในสูตรที่ใช้เป็นทางเลือก - สำหรับ Marinas แต่สลัดทั้งหมดที่มีการหยดของแอปเปิ้ลหรือกรดไวน์กลายเป็นกลิ่นหอมเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• สามศิลปะ l. ข้าว;
• 1/3 ของหัวหอมของหัวหอม
• ช้อนน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (หรือไวน์) ช้อน
• 6-7 ชิ้น ปูแท่ง;
• ชีสกระท่อม 40 กรัม;
• ไข่สองฟอง;
• เกลือ;
• ซอส "มายองเนส"

ทำอาหารอย่างไร

เชื่อมไข่ล่วงหน้าและแยกต่างหาก โปรตีนไข่หลังจากทำความสะอาดแยกออกจากไข่แดง ล้างมดด้ายเพื่อให้เมล็ดไม่ได้ติดกาวเข้าด้วยกันในจาน

ทำความสะอาดหัวหอมและตัดอย่างประณีต - รับด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที หากต้องการน้ำส้มสายชูสามารถเปลี่ยนด้วยไวน์ขาวโต๊ะ

ในทิศทางที่ตัดแท่งปูด้วยลูกบาศก์ยังเต้านมชีสและไข่ขาว Yolktit บนขูด - พวกเขาจะไปตกแต่งจาน

วางผลิตภัณฑ์บนจานบนจาน โหลดพวกเขาด้วยซอสและหากจำเป็นเติมเกลือ การสลับของเลเยอร์ - ข้าว, ปูแท่ง, กระรอก, หัวหอม, ชีส ทั้งหมดโรยด้วยไข่แดง

โครงสร้างที่ง่ายรวดเร็วในการเตรียมการและราคาไม่แพงในชุดของส่วนผสม "อ่อนโยน" สลัดเหมาะสำหรับการใช้งานบ่อยครั้ง แต่โปรดทราบว่าซอสปรุงรสซอสแนะนำให้กินเพียง 12 ชั่วโมงแรก หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารล่วงหน้าอย่าผสมตัดทันทีและไม่เติม

อร่อย!