En ferie er ikke bare en viktig dato eller en rød dag på kalenderen, det er også en viss sinnstilstand. Det er i slike øyeblikk du spesielt ønsker å gjøre dine kjære glade, å se deres gledelige smil og ømhet i øynene deres. Den enkleste måten å bringe noe hyggelig til venner og familie på er å bestille en bursdagskake, ikke bare en deilig søt gave som vil glede gjestene, men et ekte konfektmesterverk som:

1. snakk om anledningens helt;
2. fortelle veltalende om hans prestasjoner;
3. vil minne deg om en fantastisk anledning som samlet et fantastisk selskap av nære mennesker og likesinnede;
4. vil overraske deg med sin vakre design og overraske deg med sin utmerkede smak.

Det ville være en grunn

Hvis det er ferie i huset ditt, velkommen til konfekten "Confizri"! Vår bursdagskaker– Dette er naturlige ingredienser og uvanlig design. Vi vil være i stand til å legemliggjøre enhver av dine søte drømmer. Du kan bestille en dessert hos oss til bursdag og jubileum, flerlags og til enhver annen anledning. Akkurat nå er vi klare for å tilby kaker:

• til Nyttårsbord, dekorert med snøflak, figurer av julenissen og snøjomfruen;
• innen 8. mars - dette er selvfølgelig mange vårblomster fra krem ​​og solen fra mastikk;
• 23. februar med militært og rent maskulint tema som søt dekor;
• Til profesjonelle ferier, laget i form av symboler og håndverksartikler;
• dedikert til personlige prestasjoner og seire;
• for barnas ferier med magiske slott og superhelter.

Velg et tema, så baker vi det vakreste, ekstraordinært deilige til deg, som smelter i munnen din som den første snøen, bursdagskake, som vi leverer rett til feiringen.

Noen grunner til å bestille en bursdagskake fra oss:

1. Hver av våre desserter er laget med sjel.. Du vil føle det, for alle feriekakene som er bakt av oss er laget med den forståelse at det er desserten din som skal være uovertruffen deilig og den mest minneverdige.
2. Unikhet. Våre søtsaker er et stykke forfatterverk, laget for hånd etter dine ønsker. Erfaringen til våre konditorer garanterer at kaken din blir den eneste. smakelighet, samt design.
3. Kvalitetsingredienser . Vi er veldig nøye når vi velger produkter. De vil ikke ringe allergiske reaksjoner og absorberes lett av kroppen. Dette er så viktig, fordi vi lager desserter ikke bare for voksne, men også for barn. For søtsukker i alle aldre i vårt arsenal interessante oppskrifter og variert.
4. Individuell tilnærming. Vi vil nøye lytte til eventuelle ønsker for å lage en skreddersydd feriekake for deg akkurat slik du forestilte deg det selv.
5. Rask og forsiktig levering. Produktene våre er veldig skjøre og er som regel en lysende sluttakkord av feiringen, som forblir i minnet. Derfor er det så viktig å levere desserten ikke bare i tide, men også å holde alle de skjøre delene av kremen og karamellen intakt. Våre bud vil levere kaken i sin originale form.
6. Vi anbefales. Vårt kall er å gi folk glede og vi gjør jobben vår samvittighetsfullt. Kundene våre setter pris på det, og beviser det ved å returnere til oss igjen og igjen. Og våre kunder gir gjerne råd om produktene våre til sine slektninger, venner og bekjente.

Vi vil gjerne se deg blant våre kunder!

Det hendte bare at de fleste helligdager er ledsaget av familie- eller storslåtte fester, som vertene for feiringen prøver å forberede de deiligste, mest uvanlige retter. Kake blir alltid midtpunktet på festbordet.

Ved hjelp av tematiske dekorasjoner kan kaken gis en symbolsk betydning. Så det er vanlig å bestille mesterverk med flere lag til et bryllup, og å lage dem med hensyn til navnet på jubileet. du kan presentere en kake dekorert med blomster, og med en tematisk inskripsjon.

I sparegrisen til hver husmor er det et par søte mesterverk som fungerer best.

Men selv om det ikke er noe konfektopplevelse kan du ty til vinn-vinn for enhver ferie og kokk klassisk kake, som smaken er kjent fra barndommen.

Det er usannsynlig at noen vil bestride populariteten til Napoleon. Denne butterdeigsdesserten har mange tolkninger.

Selve kakene tilberedes vha ulike produkter og teknologier. Ja, og som krem ​​brukes vaniljesaus, rømme, oljeimpregnering.

I tillegg er det snacksalternativer når kakene er lagdelt ikke med krem, men med fyll laget av kjøtt eller fisk, grønnsaker eller ost.

Vanskelig å trekke frem klassisk versjon Napoleon, men la oss prøve å lage en kake i henhold til en velkjent forenklet oppskrift.

• mel - 4 kopper;
• smør eller margarin - 400 gr.;
• eggeplommer - 2 stk.;
• eddik - 1 ss;
• salt og isvann.

• mel - 1 ss;
• egg - 2 stk;
• sukker - 2 kopper;
• smør - 250 gr.;
• melk - 800 gr.

Vi begynner å lage Napoleon med tilberedning av kaker. Sikt alt melet gjennom en sil slik at det blir mettet med luft. Tilsett revet smør i mel.

For å gjøre smøret lett å rive, avkjøl det i fryseren.

Kvern blandingen av mel og smør raskt med hendene for å få en homogen masse. I et glass eller en kopp med et volum på 250 ml, skille to eggeplommer, tilsett salt og eddik og bland godt. Hell i samme beholder til toppen isvann og hell umiddelbart den resulterende blandingen i melet blandet med smør.

Elt deigen med hendene, del i 9 deler, hvorfra vi danner separate klumper. Vi sprer dem på en tallerken og sender dem til kulden i omtrent en time.

På dette tidspunktet begynner vi å forberede kremen. Bland sukker, mel og egg i en liten kjele. Hell blandingen med melk og begynn å varme over middels varme.

Ikke glem å røre kremen slik at det ikke blir klumper og kremen ikke brenner seg. Kok opp vaniljesausen, fjern fra varmen og la den avkjøles. Til den avkjølte massen, tilsett myknet smør og pisk godt med en blender.

Kjevle ut avkjølt deig tynne kaker og stek hver på en tørr bakeplate. Før du sender kaken til en ovn forvarmet til 180 grader, må den hakkes flere steder. Stek hver kake til den er brun. Vi baker den niende kaken litt lenger for å få en brun smule, som skal brukes til dryss.

Steketiden avhenger av ovnen din, men vanligvis er 10-15 minutter nok til én kake.

Smør de ferdige kakene med krem, trykk hver av dem med hendene. Pynt med smuler på toppen og la bursdagskaken stå i flere timer.

Den berømte Napoleon er klar - du kan invitere gjester og nyte en deilig dessert.

Elegant hjemmelaget bursdagskake - Medovik

Et stykke hjemmelaget honningkake og en kopp varm melk varme barndomsminner. For mange er denne desserten fra barndommen fortsatt den mest favoritten. Det er veldig enkelt å tilberede og smaken er alltid utmerket. La oss prøve å lage mat det mest ømme alternativet Medovik, som vi skal lage rømme til.

• mel - 3,5 kopper;
• egg - 3 stk.;
• sukker - 1 glass;
• honning - 3 ss;
• brus - 1 ts;

Til kremen trenger du:

• rømme - 0,5 liter;
• sukker - 1 glass;
• pose vaniljesukker.

Vi lager deigen i vannbad. For å gjøre dette, plasser bollen over kokende vann i en kjele. Vi sender sukker og honning inn i det, som gradvis skal oppløses. Tilsett brus til flytende søtsaker.

Vær forsiktig - blandingen øker raskt i volum.

Så snart blandingen blir hvit, fjern den fra varmen. Tilsett mel og ett egg om gangen, elt deigen. Fra ferdig deig kjevle ut 8 tynne kaker.

Vi skal bake shortcakes på 180 grader. Denne prosessen er veldig rask. Det tar fem minutter før kaken stekes.

Ferdige shortcakes kan kuttes forsiktig slik at kaken vår blir jevn og pen.

Vi tilbereder kremen ved å piske rømme med sukker, som du kan legge til vanilje eller andre krydder. Vi belegger de avkjølte shortcakes klare rømme og la trekke.

Du kan dekorere kaken med bær eller hakkede rester fra kakene.

Enkel og deilig bursdagskake - Smetannik

Det er vanskelig å tenke på en kake som er enklere å lage enn rømme. Men det smaker ikke dårligere. I tillegg kan ingrediensene for å lage denne desserten finnes i ethvert kjøleskap.

For å tilberede kakene trenger du:

• mel - 1 kopp;
• rømme - 1 kopp;
• sukker - 1 glass;
• egg - 1 stk;
• brus - 1 ts

For å tilberede kremen trenger du:

• rømme - 1 kopp;
• sukker - 1 kopp.

Deigen er veldig enkel å lage. Mal egget og sukkeret, tilsett rømme i blandingen. Det er tid for brus.

Ikke bruk ren brus - slukk den med eddik eller sitron. Du kan erstatte brus med bakepulver.

Hell det siktede melet i massen og elt godt med en skje. Vi vil bake deigen i en oljet rund form. Vanligvis kokes rømme ved 180 grader i minst 40 minutter.

Sørg for å sjekke beredskapen til ledningen med en trepinne, som skal være helt tørr hvis kaken er bakt.

Etter at den er helt avkjølt, kutt kaken i to deler.

Krem til rømme er enda enklere å tilberede. Pisk rømme med sukker - det er hele hemmeligheten deilig krem. Det viktigste er å avkjøle rømme godt, som det er bedre å tilberede først - før du koker kaken. Om ønskelig kan rosiner eller valmuefrø tilsettes kremen.

Ha over kakene med rømme og pynt med sjokolade eller bær på toppen.

Alt. Rømmekaken er klar. Du kan sette på vannkokeren og kalle pårørende til bordet. Men det er bedre å la det stå i et par timer for impregnering.

Oppskrift på deilig kake til barnebursdag - Curd Cake

Baking med cottage cheese - flott alternativ diversifisere menyen sunn dessert og mate barnet viktig produkt som cottage cheese. Foreslått oppskrift cottage cheese kake vil kreve en viss tid for matlaging, men resultatet vil utvilsomt glede gjestene og babyen din.

For matlaging trenger du:

• mel - 1,5 kopper;
• sukker - 1 glass;
• egg - 1 stk;
• brus - 1,5 ts;
• hjemmelaget cottage cheese - 250 gr.

For å tilberede kremen trenger du:

• sukker - 1,5 kopper;
• mel - 4 ss;
• melk - 3,5 kopper;
• smør - 150 gr.;
• vaniljesukker;
• sitronskall.

Vi starter med å forberede deigen. Bedre å gjøre ostemasse om kvelden, fordi han må stå i minst 8 timer.

Bland revet cottage cheese med egg og sukker i en bolle. Tilsett lesket brus og la blandingen stå i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil ostemassen bli mettet med luft og øke litt i volum.

Tilsett nå siktet mel og elt deigen. Det vil feste seg til hendene, men dette er ingen grunn til å tilsette ekstra mel. Vi dekker deigen med en film og sender den til kulden, hvor den vil tilbringe de neste 8 timene.

Hvis du trenger å koke cottage cheese raskt, la deigen hvile, minst et par timer i kulden. Når vi tar ut den avkjølte deigen, danner vi 6 identiske kuler fra den.

Dette må gjøres raskt for at deigen ikke skal varmes opp av varmen fra hendene og luften rundt.

Før baking ostemasse baller må holdes kaldt. Derfor tar han dem ut etter tur og ruller dem til et lag. Dryss en bakeplate med mel og legg et tynt lag deig over på det. Husk å prikke deigen flere steder før steking.

Send straks bakeplaten til ovnen. Kakene bakes veldig raskt. Ved 180 grader er bokstavelig talt fem minutter nok til at kaken blir brun.

Vi skal lage vaniljesaus. For å gjøre dette, tilsett sukker til melken og kok opp. På dette tidspunktet blander du eggene med mel. Så snart melken koker, legg forsiktig egg-melkblandingen inn i den. Kremen må hele tiden røres. Vi varmer det opp til tettheten når konsistensen av tykk rømme.

Sett vaniljesausblandingen til side til avkjøling romtemperatur. Nå kan du tilsette olje. For smak, tilsett vanilje og sitronskall til kremen. For å gjøre kremen mer luftig, pisk den med en mikser.

Vi lagvis ostemasse kaker vaniljesaus. Om ønskelig kan knuste nøtter eller biter av tørket frukt legges mellom kakene.

Hvordan lage en original, men ukomplisert DIY bursdagskake: Lage en ostekake

Hvis du ser inn i historien, de første dessertene fra kremost og mørdeig funnet i det gamle Roma. For oss kom dette ostemunderet fra Amerika, og ble en hyppig gjest på hverdags- eller festbordet.

Ideelt sett lages ostekaken med Savoyardi-kaker og Philadelphia-kremost. Men i dag skal vi prøve å lage en enklere versjon av desserten fra de tilgjengelige produktene.

For matlaging trenger du:

• jubileumskaker - 300 gr.;
• smør - 100 gr.;
• egg - 1 stk.

For å tilberede fyllet trenger du:

• kremost - 450 gr.;
• sukker - 1 glass;
• egg - 5 stk;
• fett rømme - 1 kopp;
• vaniljesukker.

Først lager vi bunnen av desserten. For å gjøre dette, knus kjeksene og bland dem med mykt smør og et egg. Med den resulterende massen lukker vi bunnen og sidene av formen der vi skal bake desserten. For å sette sandmassen, sett formen i kaldt.

I mellomtiden forbereder du fyllet. Vi begynner å blande osten, gradvis tilsette sukker til den. Uten å slutte å forstyrre fyllingen, innfører vi ett egg om gangen. Til slutt tilsett rømme.

Ostekakefyllet piskes ikke, men blandes forsiktig.

Vi tar ut bunnen av desserten fra kjøleskapet og hell ut hele fyllet. Ostekaken stekes ved lav temperatur. Vi står den i ca 40 minutter ved 165 grader. Vi får ikke kaken fra stekeovn. Etter å ha slått av ovnen, bløtlegg desserten i den i omtrent en time.

Nå kan du ta ut ostekaken. Den siste viktige berøringen gjenstår.

Ostekaken vil tilbringe de neste 4 timene i kulden, og først etter det kan du trygt dekke bordet, og glede deg til å nyte smaken.

Vakker kake til ferien med egne hender: Fuglemelk

Denne desserten er vanskelig å tilskrive enkel konfekt. Hans utseende og smaksegenskaper vil ikke forlate noen gjest likegyldig.

Hvis du er redd for å eksperimentere med kompliserte oppskrifter, prøv å lage en lett versjon av kaken fuglemelk.

For å tilberede deigen trenger du:

• mel - tre fjerdedeler av et glass;
• sukker - et halvt glass;
• smør - 100 gr.;
• eggeplommer - 3 stk.;
• soda.

Soufflé tilberedes av:

• et glass melk;
• 3 proteiner;
• 1 st. l. gelatin;
• sitronsyre.

For å tilberede glasuren trenger du:

• sukker - 3 ss;
• rømme - 2 ss;
• kakao - 2 ss.

Dette original kake tilberedes i tre trinn, som hver krever oppmerksomhet fra vertinnen.

La oss starte med bunnen av kaken. For å gjøre dette må du først slå eggeplommene med smør. Tilsett i den piskede massen alt sukkeret og litt lesket brus. Uten å slutte å elte deigen, tilsett litt mel.

Vi skal bake kakebunnen på bakepapir, som du trenger for å dekke bakeplaten. Ha kaken inne varm ovn til en gyllenbrun vises.

Soufflé til kaken vil bli laget på basis av gelatin. Derfor må gelatin fylles med vann på forhånd slik at det sveller. Vi legger en beholder med hoven gelatin på vann bad og varm den opp til den er helt oppløst.

Ikke kok gelatin - det vil miste sine egenskaper.

Skill proteinene og legg dem i en ren, tørr beholder. Pass på at fuktighet eller fett ikke kommer til proteinene – ellers piskes de ikke.

Du kan ha i litt sitronsyre - dette vil bidra til å slå hvitene raskere og gi souffléen en behagelig syrlighet.

Uten å slutte å slå proteinene, introduserer vi sukker i porsjoner.

Når den blir tykk proteinskum, kan du begynne å introdusere gelatin.

Bare gelatinblandingen må avkjøles ellers vil proteinene krølle seg.

Nå lager vi frostingen. Vi kombinerer sukker med kakao og tilsetter rømme, vanillin.

Etter å ha blandet alle ingrediensene, sender vi arbeidsstykket til brannen.

Varmer opp litt, ikke glem å røre, legg i en beholder og smør.

Glasuren er klar når blandingen begynner å koke.

Når alle komponentene i kaken er klare, kan du begynne å sette sammen mesterverket. Vi fordeler hele suffléen på en kald bunn, fordeler den jevnt over overflaten, og sender den til kulden for å stivne.

Om ønskelig kan denne prosessen deles inn i to stadier, og dele suffléen i ensartede deler.

Fuglemelk stivner vanligvis i omtrent et par timer. Vi tar ut den frosne kaken og hell på toppen av den avkjølte sjokoladeglasur. En slik vakker kake krever ikke ekstra dekorasjoner.

Han vil selv dekorere enhver fest og overraske gjester. uvanlig lys smak.

Eksperimenter og finn din original oppskrift kake til høytiden - og du vil garantert finne mesterverket som vil bli telefonkort feriebordet ditt.

Video

Se mesterklassen trinnvise instruksjoner hvordan lage en kake til Bird's Milk-ferien med egne hender:

Kulinarisk fellesskap Li.Ru -

Oppskrifter på hjemmelagde kaker med bilder

Honningkake"

Alle har det bra kjent kake"Honningkake" er en nytelse som selv folk som er likegyldige til søtsaker ikke kan nekte. Jeg forteller deg hvordan du lager en kake "Honningkake" hjemme.

Kake "Brennved under snøen"

Kake "maurtue"

Oppskriften på en deilig feriekake "Anthill". Smaken av denne kaken er sikkert kjent for alle siden barndommen. Det er ikke vanskelig å tilberede "Anthill" hjemme - oppskriften vil hjelpe deg med dette.

Kake "Rainbow"

For en barneferie kan du lage en lys og vakker kake"Regnbue". For ham trenger du konfektpulver og lyse M&M-er. Også tykk tykk krem. Lag den sammen med barna dine.

Kake "Black Prince"

Foran deg - enkelt trinn for trinn oppskrift lage sjokoladekake med krem. Hvert trinn er illustrert med fotografier. Denne kaken er perfekt for enhver anledning. Kake "Black Prince" - deilig.

Liker du søte, men ikke veldig kaloririke desserter? Så gjør jeg deg oppmerksom interessant alternativ- kake uten baking med kondensert melk. Både søtsukker og elskere av lette desserter vil like det.

Kake uten baking "Hus"

kjærlighet uvanlige desserter? Så gjør jeg oppmerksom på en vanvittig interessant, men samtidig lett å tilberede kake uten å bake hus. Prøv å overraske dine kjære og gjester med dette kulinarisk mirakel!

Liker du lette, bokstavelig talt vektløse desserter? Jeg gjør deg oppmerksom på en utrolig velsmakende og enkelt smeltende sufflékake uten å bake. Denne desserten vil ikke forlate noen likegyldige.

Vil du glede deg selv og dine kjære med deilig, men har ikke tid til å stå ved komfyren? Ta så hensyn til sjokoladekake ingen baking. Et minimum av innsats i matlagingsprosessen og maksimalt med nytelse.

I sesongen med frukt og bær vil du virkelig lage noe smakfullt og vakkert. Jeg gjør deg oppmerksom på en rask å forberede og utrolig appetittvekkende fruktkake ingen baking.

kjærlighet luftige desserter? Jeg gjør deg oppmerksom rømmekake ingen baking. Overraskende enkel og uvanlig smakskake, som vil appellere til både voksne og barn.

Vil du lage en utrolig mør dessert? Vi tilbyr deg en marshmallowkake uten baking. Lett konsistens sufflé med krem ​​og frukt er perfekt kake for hele familien.

Elsker du pepperkaker? Vet du at det finnes en overraskende enkel og deilig pepperkakekake uten baking? En slik dessert kan smakes innen 1,5-2 timer etter tilberedning.

Leter du etter noe lett, smakfullt og enkelt å lage? Så gjør jeg deg oppmerksom banankake ingen baking. Dette er en enkel dessert som både voksne og barn liker å spise.

Denne franske sjokoladekakeoppskriften er veldig nær autentisk. Den eneste forskjellen er at jeg bestemte meg for å legge til valnøtter som ikke er i originalen. Og det viser seg å være en veldig smakfull kake!

Leter du etter en idé til en lett og lett å lage dessert? Vær så oppmerksom på cottage cheese kaken uten å bake. En slik kake er ikke bare sunn, men også veldig velsmakende.

Kake "trøffel"

Kake "Truffle" er en unik delikatesse som enhver elsker av søtsaker (spesielt sjokolade) vil være fornøyd med. En slik kake vil uten tvil dekorere feriebordet ditt!

Kake "For min elskede kone"

Vil du gjøre et varig inntrykk på dine gjester? Forbered Black Forest-kaken! Gjestene vil bli positivt overrasket ikke bare av den uvanlige smaken av kaken, men også av dens skjønnhet! Klar!

Kake "Negro i skum"

Kake "Negro i skum" - det er deilig og raskt! Han vil hjelpe deg når gjestene er i ferd med å ankomme, og det er absolutt ikke tid til å lage noe ekstraordinært. Jeg råder deg til å legge merke til oppskriften!

Kake "Fotball"

Er barnet ditt interessert i fotball? Så lag ham en bursdagskake "Fotball"! Barnet vil glede seg over en slik dessert, fordi kaken ikke bare ser kul ut - den er også veldig velsmakende!

Kake "Spider-Man"

Kake "Spider-Man" er en ekte dekorasjon barnas ferie! Barnet vil glede seg over en slik dessert ikke mindre enn med gaver, fordi kaken ikke bare ser imponerende ut, men spiser også deilig! Klar!

Kake "Orientalsk skjønnhet"

Veldig velsmakende og enkel å tilberede kake "Oriental Beauty" er tilberedt med en liten overraskelse - dadler. De er som en skjønnhet under et slør, skjult i bunnen av kaken. Prøv det.

Kake "For elskere"

Kake "For lovers" tar omtrent fire timer å tilberede. Han må brygge i kjøleskapet. Begynn derfor å forberede den på forhånd. Jeg skal fortelle deg oppskriften på kjeks og glasur til kaken.

Kake "Elskede bestemor"

Jeg laget denne uvanlige kaken for første gang til min bestemors bursdag. For å overraske henne. Jeg klarte! Fargekake "Elskede bestemor" og mandelmasse - veldig velsmakende!

Kake "For Valentinsdag"

Sjokoladekake "For Valentine's Day" med jordbær i form av et hjerte. Enkel oppskrift. Prøv det.

Kake "Skjønnheten og udyret"

Kake "Skjønnheten og udyret" er dekorert med jordbær og pisket krem. Veldig velsmakende og elegant. Flott for barnefester.

Kake "elskede mamma"

deilig hjertelig kremkake«Elskede mamma» er lett å gjøre. Kjekskaker og tykk krem.

Kake "For en elsket jente"

En deilig og veldig uvanlig kake "For en elsket jente" ble oppfunnet av mannen min til bursdagen min. Med ananas, pistasjnøtter og kirsebær.

Kjære mor - alt godt. Og kaken må jobbe hardt! La oss lage en kake hvit sjokolade med jordbær. Han vil se fantastisk ut! Vær tålmodig og kom på jobb!

Kake "romantikk"

Her er oppskrift på sjokolade-kirsebærkake med konjakk. Denne kaken er perfekt til Valentinsdagen. Sjokoladekake med kirsebær er en klassiker. Derfor anbefaler jeg en rød kjole til ham!

Faren min er en forferdelig søt tann og kan bare ikke leve uten sjokolade. Mest beste gave for ham er det sjokoladekake. super oppskrift deilig kake- foran deg.

Hver fyr er individuell og elsker forskjellige kaker, men mange av dem er bare søtsukker, så kaken er bare deilig. Her er en oppskrift på en mirakelkake, vakker, smakfull og spektakulær.

Kake "Ferrero Rocher"

Jeg så Ferrero Rocher-kakeoppskriften i matlagingsprogram. Likte den veldig godt. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, og kaken tilberedes enkelt og kremaktig. Pynt med Ferrero Rocher søtsaker. Prøv det.

Kake "Food of the Gods"

Ved navnet må du allerede ha gjettet hvor deilig denne kaken er! Du kan ikke kalle det lett eller lavkalori, men ordene "gode" og "nydelig" er perfekte for å beskrive det! Klar!

Kake "Monastic hytte"

Forbereder kaken "Monastic hytte" med tranebær. Tilberedningen er enkel, kremen er fantastisk! La oss bake sammen.

Kake "Barbie"

Hvis det ser ut til at bare en profesjonell konditor kan lage en Barbie-kake, tar du feil. Den kan tilberedes av alle som lager opp med tålmodighet og de nødvendige ingrediensene.

Dette utmerket oppskrift Jeg dedikerer til alle elskere av deilig og søtt. Og ikke vær redd ekstra kalorier, fordi denne ostemassen yoghurtkake Veldig lett og likevel rask og enkel å tilberede.

Kake "Raffaello"

Lett og smakfull kake med krem ​​og kokosflak, som minner om smaken av kjent godteri. Kake "Raffaello" er perfekt for et festlig bord, og for en romantisk middag.

Kake "General"

Hvis du ikke har prøvd den generelle kaken ennå, sørg for å skynde deg til kjøkkenet. Denne kombinasjonen av appetittvekkende og myk kake med den mest delikate krem ​​vil ikke forlate noen likegyldige.

Kake "Natasha"

Jeg gjør deg oppmerksom på en klassisk, ganske enkel og deilig Natasha-kake. Den blir rett og slett forgudet av både voksne og barn, og hver gang kan den være annerledes.

Oppskrift på feriecupcakes med kakao, espressokaffe og glasur fra melis, melk og vaniljeekstrakt.

Denne kaken er perfekt for en overraskelsesfeiring eller hvis du bare vil lage deg noe smakfullt raskt. I alle fall vil smaken uventet og hyggelig overraske deg.

En brødbaker er et allsidig apparat som du kan lage ikke bare brød med, men også deilige desserter. Hvordan lage en kake i en brødmaskin, vil du lære av denne oppskriften!

Oppskrift på sjokoladekake med luftig marengs.

4.2

En godt tilberedt svampekake er nøkkelen til suksess i å lage et bredt utvalg av kaker. Jeg forteller deg hvordan du lager en kjeks til en kake på den beste måten. ...Lengre

3.4

Når du vil ha noe smakfullt og festlig, og tiden renner ut for å lage mat - denne oppskriften på en kjekskake til raskt redde deg. ...Lengre

4.3

Yoghurtkjeks skiller seg fra den klassiske i sin prakt og ømhet. Den er myk og lager utmerkede kaker og bakverk.

midtskål ferie, med unntak av en varm en, - kake! Både smaken og utseendet på den bør slå deg opp av beina. En bursdagskake med jordbær - bare sånn. Den er perfekt for et jubileum Nyttår til bryllup...

Deilig, mør og luftig yoghurtkake og en kopp varm te er den beste kuren mot dårlig humør! Testet på meg selv :)

Kake "Hedgehog"

Hvis du vil overraske barnet ditt med en hjemmelaget delikatesse, gjør jeg oppmerksom på "Pinnsvin"-kaken. Denne oppskriften virker bare komplisert i utseende, men det viktigste er bare ikke å være redd for å handle, og alt vil ordne seg.

Vel, veldig raskt, velsmakende og søt kake fra vanlig tørr gelé. Resultatet vil positivt overraske deg. Jeg forteller deg hvordan du lager en gelékake!

Kake "Anechka"

Jeg gjør deg oppmerksom på en veldig enkel, men utrolig deilig Anechka-kake. Sprø kaker med den mest delikate rømme og nøtter - denne delikatessen vil appellere til både voksne og barn.

Hvis du elsker lunger delikate desserter, da foreslår jeg at du lager en yoghurtkake med frukt. Myk struktur og utrolig smak som både voksne og barn.

Kake "Golden key"

Kake "Golden Key" vil bli forelsket i barna dine! Han forbereder seg med kokt kondensert melk og kremfløte. Jeg deler oppskriften.

Kake "Lady fingers"

kake" Dame fingre"- den mest delikate kaken med en dyp sjokoladekremaktig smak. Kaken har fått navnet sitt fra den langstrakte kjeksen som er inkludert i sammensetningen og ser ut som en elegant damefinger.

Gjestene banker allerede på døren din, men du har ikke rukket å lage noe deilig til te? Vel, vi vil hjelpe deg i denne situasjonen og tilberede den mest utmerkede fruktkakekaken i løpet av få minutter.

Halloween Frankenstein-kake

Halloween Frankenstein-kake kan lages på 40 minutter. Som grunnlag tar vi en kjeks, som vi deretter maler. For farging kan du bruke både ferdige og naturlige fargestoffer.

Halloween vampyrkake

Jeg liker egentlig ikke Halloween-bakst med hodeskaller og avrevne fingre og sånt. Sjokoladefigurer av flaggermus og rød krem ​​på en kjekskake ser mye mer "spiselig ut".

Sjokoladepai populær med bringebær fransk dessert. Desserten er utrolig deilig, med en rik sjokoladesmak. Det er ikke så vanskelig å lage, det tar bare litt tid. Her er resepten!

Kake "Rainbow"

Kake "Rainbow" er sjokk, fryd og moro! Tenk deg, jeg løper til venninnen min, og barna hennes spiser maling smurt på en tallerken. Men jeg ble beroliget og gitt et helt stykke farget kake. Her er resepten!

Smetannik i en hast - veldig velsmakende og delikat kake. Det er enkelt og raskt å lage mat. Spis med te og nytelse :) Jeg deler oppskriften.

Kake "Napoleon" i all hast

Alle kjenner kaken. Men oppskriften er forenklet for de som ikke har tid til klassisk forestilling dette mesterverket. Smaken vil ikke lide :) Så, vi forbereder Napoleonskaken i en fart!

Deilig og delikat kake med honningsmak er god dessert for enhver familieferie. Jeg forteller deg hvordan du gjør honningkake raskt.

Kake "Smetannik"

Kake "Smetannik" tilberedes veldig enkelt. Den er mør, deilig, raffinert. Dette er en fantastisk avslutning på en ferie eller en vanlig kveld, som, etter et stykke av en slik kake, definitivt vil bli festlig.

Selv et barn kan lage en enkel banankake! Du vil ikke tro det, men denne oppskriften ble gitt til meg av en jente fra Amerika, som var på besøk hos meg med moren sin. Jeg fant det veldig interessant og deilig!

Rødbetekake oppskrift - deilig dessert til tross for navnet! Kombinasjonen av rødbeter, sjokolade og frosting er rett og slett guddommelig. Så la oss gjøre oss klare rødbetekake Hus!

Uventede gjester på dørstokken, og du har ingenting for te? Denne oppskriften vil hjelpe deg i en slik situasjon. Rask, deilig og uanstrengt. En enkel oppskrift på en kake i mikrobølgeovnen - til din oppmerksomhet.

Kake "Praha"

Oppskrift på en festlig Praha kake- din oppmerksomhet. Kake "Praha" i familien vår har vært den mest ettertraktede i mange år, så vi lærte å lage den hjemme.

Kake "Luntik"

"Luntik" er en utmerket kake for et festlig bord til ære for barnets bursdag! Kaken ser veldig interessant og fargerik ut, noe som utvilsomt vil glede barn.

Kake "Drunken Cherry"

kake" beruset kirsebær"- elegant, fantastisk, toppet med saftige kirsebær. Et stykke av en slik kake med en kopp kaffe garanterer en uforglemmelig nytelse. Sjokolade, kirsebær, mild krem og rom - flott kombinasjon!

Kake "Spartacus"

Kake "Spartacus" sjokolade honningkake. Den består av kaker og krem. Kaker er bløtlagt smørkrem og bli saftig og mør. Pynt kaken med kondensert melk, honningkaker og bier.

Kake "Tiramisu"

Kake "Tiramisu" - kjent italiensk dessert. Det er lett å lage mat og trenger ikke å bakes; insisterer han i kjøleskapet. Jeg pleier å lage den neste dag på kvelden. Denne kaken er frisk og lys.

Jeg gjør deg oppmerksom på en utrolig vakker og veldig sunn kake fra gulrøtter. Etter å ha prøvd det en gang, er det usannsynlig at du vil lage paier eller kaker i henhold til andre oppskrifter.

Denne originale oppskriften på en kake med pærer, og ikke enkel, men fylt, vil hjelpe deg med å diversifisere festbordet eller familiens teselskap. Både barn og voksne vil glede seg over en slik kake!

Men etter å ha brukt litt tid på kulinarisk "trolldom", "ved utgangen" vil du få en kake som er mye bedre enn noe "butikk"-produkt. Og tiden kreves ofte mye mindre enn det ser ut til.

Oppskrifter på bursdagskaker uten baking

Selvfølgelig, den enkleste måten å glede familie eller gjester for festlig bord deilig kake er å bruke en av de mange oppskriftene på konfektprodukter som ikke krever baking. Dette alternativet er ideelt hvis det av en eller annen grunn ikke er ovn i huset - eller vertinnen selv ikke har nok tid til å forberede komplekse kulinariske "mesterverk". den smakfulle og enkel base for kaker uten baking - vanlig cottage cheese: fra det kan du lage mat, for eksempel deilig, luftig cottage cheese og bærkaker ved hjelp av ferske eller frosne bær.

I tillegg til cottage cheese, brukes andre ingredienser for å lage feriekaker som ikke bakes som selve "grunnlaget". For eksempel kan du lage deilig mat hjemmekake ved ganske enkelt å kjøpe ferdige i butikken vaffelkaker. Og gjester med en søt tann kan bli overrasket med en veldig uvanlig "pepperkake" kake med bringebær og kirsebær - bare de mest vanlige pepperkaker brukes virkelig til tilberedning.

Sjokoladekaker til feriebordet

Delikat, velduftende sjokolade - den perfekte godbiten for enhver høytidelig anledning, og derfor er det ikke overraskende at antallet oppskrifter på alle slags sjokoladekaker er nesten uberegnelig. For en barneferie kan du lage en deilig sjokoladekake med bringebærsyltetøy eller Jam "Drakosha": oppskriften er veldig enkel, og "ved utgangen" pga uvanlig design det viser seg virkelig ferierett. En festlig kake med det romantiske navnet "Sjokoladekyss" er ikke mindre lett å tilberede - her vil mesteparten av tiden bare bli brukt på å bake kaker fra den enkleste deigen (egg, mel, kondensert melk og kakaopulver), og du gjør det ikke engang å dekorere kaken på en eller annen måte på en spesiell måte. Og Chocolate Paradise-kaken vil vanligvis ikke kreve mer enn en time å tilberede - og derfor er denne oppskriften ideell for feiringer og hverdagslige teselskaper.

Festlige oppskrifter på lette frukt- og bærkaker

Det viktigste "minuset" til "kjøpte" kaker er kaloriinnholdet: av en eller annen grunn er lette, luftige kjeks mindre og mindre vanlig i butikkene, og "tunge" kaker med fett har tatt deres plass, oljekrem. Flott alternativ slike konfektprodukter vil være lette frukt- og bærkaker, som perfekt vil utfylle enhver feriemeny. For eksempel er det utrolig deilig. eplekake, pyntet med vanlig frokostblanding, eller lett kjeks fruktkake med øverste lag fra de deiligste fruktgelé. Vel, navnet på Cherry Kiss-kaken taler for seg selv: denne bursdagskaken er utsøkt kombinasjon delikate smaker likør, mandler og friske kirsebær.

En veldig interessant versjon av bursdagskaken for elskere av lys, frisk og måltider med lavt kaloriinnhold- Italiensk crostat-dessert, en kombinasjon av mørdeig og et delikat topp-"lag" av gelé med hele bær ferske jordbær. Hvis det ikke er frukt i huset, kan Pancho-kake tilberedes selv fra en krukke hermetisk ananas- en deilig kjeks "slide" med biter av sure ananas er ikke for søt. Og Cherry Temptation kjekskaken er en fantastisk mørhet av sjokolade og mascarpone kombinert med en lett syrlighet av kirsebærbær.

Festlige kaker i panne og i slowcooker

Selv om det ikke er noen ovn i det hele tatt i huset, er det slett ikke nødvendig å shoppe på jakt etter en deilig kake: "hjemmelagde" kaker til ferien kan tilberedes både i en stekepanne og i en langsom komfyr. Selv den klassiske "Napoleon" i en panne tilberedes flere ganger raskere og enklere enn vanlig, men den viser seg utrolig lett, luftig og veldig velsmakende. Generelt kan kaker for enhver kake bakes rett i pannen - hvis du trener og oppnår den nødvendige tykkelsen, vil koketiden vise seg å være nesten den samme som for pannekaker. Vel, eierne av multikokeren vil kunne lage en enkel, men veldig velsmakende appelsinkjekskake - dette vil imidlertid ta mye tid: i "Baking" -modus tilberedes en slik kake litt over en time(+/- 20 minutter avhengig av kraften til kjøkkenenheten).

Luftige kjekskaker til festbordet

Kanskje det ikke er noe bedre enn lett, luftig kjekskake med velduftende impregnering, hvor bitene direkte "smelter" i munnen. Og å lage en slik kake hjemme har i det siste blitt nesten enklere enn å finne noe lignende i butikkene. Så f.eks Chiffonkaken utmerker seg med en spesielt delikat og luftig konsistens pga. hemmelig ingrediens - oliven olje(på grunn av tilsetning av olje og uvanlig teknologi matlaging klar kjeksdeig det viser seg ikke bare luftig, men også litt fuktig, saftig fra innsiden). Og kaken med talenavnet «Ømhet» er virkelig en «skånsom» kombinasjon luftkjeks og frukt- eller bærgele.

De mest uvanlige kakene for ferien

Hvis du absolutt vil overraske gjestene som har samlet seg ved festbordet med noe "slikt", kan du bruke tid på å tilberede uvanlige kaker - heldigvis vil det koste mye mindre enn å lage en kake på bestilling i et konditori. For eksempel veldig interessant utseende kaken med det snakkende navnet "Eggerøre" er annerledes - den ser virkelig ut som en vanlig en, for alle kjent rett fra egg. Kombinasjonen av ikke helt kjente ingredienser skiller "Sahara" kaken - "stripete" kake fra lyse og knallrøde kaker blir det slik ved å legge til deigen tomatpuré. Smaken lider imidlertid ikke av dette i det hele tatt - generelt er smaken på kaken veldig lik glasert sjokolademasse, veldig mør og smeltende i munnen.