Banan krem \u200b\u200b- deilige oppskrifter for impregnering av en kake eller fylling av desserter. Banan kremkrem - hvordan å forberede banan krem \u200b\u200bhjemme

15.10.2019 Supper

Banan krem \u200b\u200bdeilig og duftende utrolig. Med ham blir kaker med ekte eksotisk delikatesse. Samtidig er kjekskaker impregnert med en slik krem \u200b\u200bveldig raskt. Han er delikate og luftkaker.

1. Banankrembasert kondensert melk.

Ripe Banana - 3 stk.;
- Kondensert melk - 1 bank;.
- vanilje sukker - 1 pose;.
- Smør kremaktig - 200 g

Først må du ta oljen og la den stå ved romtemperatur i 1-2 timer. I løpet av denne tiden vil det ha tid til å myke. Ta deretter bananer og rengjøre skrellen. Frukt på tynne krus. Kutt. Plasser oljen og bananene i blenderen, og begynn deretter å slå massen i 5-7 minutter.

Åpne krukken med kondensert melk og hell til de viktigste ingrediensene. Legg til en pose med vanilje sukker der og rør alt med en skje. Etter det, slå på blenderen til midthastigheten og fortsett å slå massen til en homogen tilstand. Når kremet er klart, kan de umiddelbart smøre kjekskaker. Samtidig anbefales midt på kaken å fylle en stor del av kremet slik at i den påfølgende dessert ikke virker tørr.

2. Banan krem \u200b\u200bbasert på rømme.

For denne krem \u200b\u200btrengte slike produkter:
- Banana - 2 stk.;
- Sukkerpulver - 2 ss. Skjeer;.
- vanillin - 1 pose;.
- Sourkrem - 200 g.

Ta rømme og helle sukkerpulver i det. Blander starter treff ingredienser i 5 minutter. Ta bananene, rengjør dem fra skrellen og kutt i små biter. Send dem til blenderen og gjør en homogen puree. Plasser den inn i surkremsmassen og fortsett å slå ytterligere 10 minutter. Etter det kan du smøre kjekskaker med en klar banankrem.

3. Banankrembasert krem.

Denne krem \u200b\u200ber flott for kaker som ikke vil bli forverret av sirup. For å forberede det, trenger du følgende:
- Fettkrem - 250 g;.
- Banana - 3 stk.;.
- sukkerpulver - 100 g;.
- Licker Beylis - 1 ss. Skjeen.

Ta bananene, rengjør dem fra skrellen, kutt i små biter, og fjern deretter gaffelen for å lage en homogen puree. Legg væsken til den og bland massen grundig. Ta separate retter og hell kjølt krem \u200b\u200bi den. Start dem med en mikser. Etter 5 minutter, legg til sukkerpulver der. Fortsett å slå kremet, til de er tette. Etter det, legg til en bananpuré til dem med en skje, bland forsiktig ingrediensene. Når massen er homogen, kan du bruke den til å lage en kake.

Bananekrembasert kondensert melk

For fremstilling av kremet vil følgende ingredienser være nødvendig: - Ripe Banana (svarte prikker må være tilstede på sin peeling) - 3 stk.; - Kondensert melk - 1 bank; - Vanilje sukker - 1 pose; - Smør kremaktig ( Kan brukes med lav fettstoffer) - 200. Det er nødvendig å ta oljen og la den stå ved romtemperatur i 1-2 timer. I løpet av denne tiden vil det ha tid til å myke. Ta deretter bananer og rengjøre skrellen. Klipp frukten på tynne krus. Plasser oljen og bananene i blenderen, og begynn deretter å slå massen i 5-7 minutter. Over bredden av den kondenserte melken og hell på de viktigste ingrediensene. Legg til en pose med vanilje sukker der og rør alt med en skje. Etter det, slå på blenderen til midthastigheten og fortsett å slå massen til en homogen tilstand. Når kremet er klart, kan de umiddelbart smøre kjekskaker. Samtidig anbefales midt på kaken å fylle en stor del av kremet slik at i den påfølgende dessert ikke virker tørr.

Banankrem basert på rømme

For denne krem \u200b\u200ber det nødvendig med slike produkter: - Banana - 2 stk.; - Sukkerpulver - 2 ss. Skjeer; - vanillin - 1 pose; - Sourkrem - 200 mosthatopit og pumpet sukkerpulver i den. Blander starter treff ingredienser i 5 minutter. Ta bananene, rengjør dem fra skrellen og kutt i små biter. Send dem til blenderen og gjør en homogen puree. Plasser den inn i surkremsmassen og fortsett å slå ytterligere 10 minutter. Etter det kan du smøre kjekskaker med en klar banankrem.

Banan Cream Based Cream

Denne krem \u200b\u200ber perfekt egnet, som ikke vil bli pre-gjennomvåt med sirup. For å forberede det, er følgende nødvendig: - Fettkrem - 250 g; - Banana - 3 stk.; - Sukkerpulver - 100 g; - Licker Bayyliz - 1 ss. Skje. Ta av bananene, rengjør dem fra skrellen, kutt i små biter, og fjern deretter gaffelen for å få en homogen puree. Tilsett væske til det og bland massen grundig. Ta separate retter og hell kjølt krem \u200b\u200bi den. Start dem med en mikser. Etter 5 minutter, legg til sukkerpulver der. Fortsett å slå kremet, til de er tette. Etter det, legg til en bananpuré til dem med en skje, bland forsiktig ingrediensene. Når massen er homogen, kan du bruke den til å lage en kake.

Banankaken på denne oppskriften er laget bare 30 minutter, og det viser seg veldig velsmakende, tilfredsstillende, søtt og ikke så kalori som andre kaker.

Du vil trenge

  • Kremaktig olje - 220 g;
  • Hvit sukker sand - 2,5 glass;
  • Kyllingegg - 3 stk;
  • Vanilje ekstrakt - 3,5 ts;
  • Mel - 450 g;
  • Mat soda - 1/3 teskje;
  • Salt kokk - ¼ teskje;
  • Pathel - ¼ kopp;
  • Sitronsaft - 4 ts;
  • Puree fra bananer - 80 g;
  • Smør - halvparten av glasset;
  • Kremaktig ost - 1 pakke;

Instruksjon

Forvarm ovnen til 135 grader. Olje og mel rulle i en liten caulter.

I dype retter, bland puré fra bananer med sitronsaft, utsette arbeidsstykket til et kjølig sted. I en separat bolle, bland mel, brus og salt, for en stund å utsette.

Kombiner i en stor kremskål, 220 g smør og en halv kopp sukker sand. Mikser slå ingredienser til luft lett konsistens. Bryt inn i bollen av egg en om gangen (etter ett egg faller, legger til en annen), og rør deretter med 2 ts vanilje.

Den resulterende blanding og pekeren helles forsiktig inn i dyping av mel. Sjekk de ferdige bananmashed poteter. Sett deigen i en pre-smurt oljestøpe for baking.

Bake kaker i en forvarmet ovn i 1 time (mens pluggen satt inn i midten av kaken, vil ikke komme ut rent).

Den ferdige rotten fjernes fra ovnen og legger til avkjøling i kjølekammeret. Dette vil gjøre en kake nok våt.

For å forberede glasur i dyp beholder, koble krem, et halvt glass smør og kremaktig ost.

Ingredienser slår til dannelsen av homogen masse og etter rapportering 1 teskje vaniljeekstrakt og slår på lav hastighet. Kjølte kaker vekselvis smøres med glasur.

Banan krem \u200b\u200bbrukes av kjente kokker og husmødre for smøring av sandy og kjeks kaker, og en deilig fylling av banan og cottage cheese gir noen kake en unik smak.

I tillegg kan banankremet brukes som en egen dessert, dekorert med eksotiske frukter, sjokoladekylling, krem. Søt delikatesse vil bli en ideell fylling for kaker, ruller, vafler, rør, foddes og andre desserter. Tross alt kompletterer den milde fruktsmaken av bananen harmonisk enhver dessert.

Til tross for enkel forberedelse, har en kake krem \u200b\u200bmed en banan sin hemmeligheter. Mange kokker bruker dem til å gi dessert en spesiell ømhet, søthet og jevn piquancy. Det er viktig at kremtekstur er homogen. Dette bruker modne frukter av en banan som avbrytes i en blender, og deretter blandes med ekstra ingredienser. Selvfølgelig er det en praksis med å knytte frukten for en gaffel, så er hans stykker kjempet i fylling. Men, slik at kjeksen eller sandlagene i konditoriet er impregnert bedre, det er verdt å ty til den første måten å male en banan på.

Til de andre hemmelighetene til matlaging kan den perfekte banankrem for kake tilskrives:

  • Riktig utvalg av ingredienser. Bananfylling er harmonisk kombinert ikke bare med eksotiske frukter. Den beste delen av interlayer vil være proteiner. For eksempel, melk, rømme, hytteost, fettkrem;
  • Farge på ferdig tallerken. Du kan unngå å mørke tropiske foster, hvis når matlagingskrem bruker vitamin C, nemlig: Sitronsaft, Sur Apple, Mandarin, Orange, Grenade, etc. På grunn av den lille mengden et slikt supplement, vil en banankrem beholde en naturlig gul farge ;
  • Type test. Ikke alle slags variasjoner er harmonisk kombinert med surkrem-banan, hytteost eller krem. Men kombinasjonen av pannekake, vaniljesaus, puffdeig, sand eller kjeks vil glede smaken av hver gourmet. Et slikt lag er perfekt imponerer kakene, legger til en konfekt, unik smak.

Slike mindre sytturer av matlaging vil bidra til å gjøre noen dessertrett unik og perfekt.

Mascarpone krem \u200b\u200ber oppnådd mild, luft, duftende og utrolig velsmakende.

Muscarpone-baserte kremalternativer.

Du kan legge til vanilje, gelatin, 1-2 spiseskjeer alkohol (for eksempel en duftende brennevin) til enhver krem \u200b\u200bfra mascarponen.

Krem kan også tas med mindre prosent av fett, men nødvendigvis krem \u200b\u200bfor å slå. Maskarpone kan erstattes med en hvilken som helst kremost, for eksempel, det kan være Philadelphia Cheese.

Alternativ 1. Krem av mascarpone og krem.

500 gram mascarpone.

sukkerpulver til smak
Forberedelse: Separat slår mascarpone og krem \u200b\u200bfor å koble forsiktig.

Alternativ 2. Krem av mascarpone og kondensert melk.

500 gram mascarpone.
1 bank med kondensert melk (vanlig eller kokt)
sukkerpulver til smak
Matlaging: Slå mascarponen, legg til en condiccoon, slå.

Alternativ 3. Maskarpone Cream med banan.

500 gram mascarpone.
1 banan
300 gram krem \u200b\u200b(38% eller grønnsak)
sukkerpulver til smak
Matlaging: Sammen for å slå mascarpone og banan, for å slå kremet separat, for å bli med, slå.

Alternativ 4. Mascarpone krem \u200b\u200bmed oransje.

500 gram mascarpone.
1 oransje
300 gram krem \u200b\u200b(38% eller grønnsak)
sukkerpulver til smak
Matlaging: Grind oransje, slå i en blender, tilsett mascarpone, slå, slå krem \u200b\u200bseparat, bli med, slå.

Alternativ 5. Mascarpone krem \u200b\u200bmed sjokolade og oransje.

500 gram mascarpone.
250 gram sjokolade (hvilken som helst hvit, melk, bitter - hver sjokolade vil gi forskjellig smak og farge)
1 oransje (kan gjøres med mandariner 2 stykker)
sukkerpulver til smak
Matlaging: Knuse oransje, slå i en blender, tilsett mascarpone, slå, smelte sjokolade, kul litt, kombinere med mascarpone og oransje, slå.

Alternativ 6. Maskarpone Cream med proteiner.

500 gram mascarpone.
2 protein
100 gram sukkerpulver
100 gram krem \u200b\u200b(38% eller grønnsak)
sukkerpulver til smak
Matlaging: Beat proteiner med pulverisert sukker til stabile topper, slå krem \u200b\u200bseparat, slå separat. Mascarpone, alle Connect, Beat

Alternativ 7. Maskarpone Cream med kaffe.

500 gram mascarpone.
2 TSP. Oppløselig kaffe

sukkerpulver til smak
Matlaging: Oppløser kaffe i krem, beat krem, beat mascarpone, bli med, slå.

Alternativ 8. Maskarpone Cream med sjokolade.

500 gram mascarpone.
100 gram sjokolade (hvilken som helst hvit, melk, bitter - hver sjokolade vil gi en annen smak og farge)
200 gram krem \u200b\u200b(38% eller grønnsak)
sukkerpulver til smak
Matlaging: Ta tak i sjokolade på fint grater, slå separat mascarpone og krem, alle forbinder, slå.

Alternativ 9. Maskarpone krem \u200b\u200bmed eggeplommer.

250 gram mascarpone.
200 gram krem \u200b\u200b(38% eller grønnsak)
5 stykker eggeplomme
50 gram sukker
sukkerpulver til smak
Matlaging: Eggeplomme og sukkerslag, sett på et vannbad, stadig omrøring når sukker er oppløst, tilsett mascarpone, slå i et vannbad, kult. Separat slo krem, bli med, slå.

Alternativ 10. Maskarpone Cream med honning.

500 gram mascarpone.
2 ss. Penger
300 gram krem \u200b\u200b(38% eller grønnsak)
sukkerpulver til smak
Matlaging: slå honning og mascarpone, slå krem \u200b\u200bseparat, bli med, slå.

Alternativ 11. Maskarpone Cream med rømme.

700 gram oljeaktig rømme (20-25%)
250 gram mascarpone.
et glass sukker
Matlaging: Sourkrem på en sil gjennom et håndkle eller gasbind i flere timer for å forlate en overflødig væske, slå med sukker. Legg til Muscarpone, slå.

Alternativ 12. Maskarpone Cream for Cake.

300 gram muscarpone.
3 ss. Sukkerpulver
1 ts. brandy
1 ts vanilina.
1 ss. Juice sitron.

Matlaging: Muscarpone Beat med vanilje. Legg til sukkerpulver, brandy og sitronsaft, slå.


Oppskrifter med mascarpone.

Italiensk Tiramisu.

Kake-roll "tiramisu".

Tiramisu på 5 minutter.

Krem dessert med baileys.

Ostekake med mascarpone.

Ostekake med mascarpone og lime.

Ostekake uten baking.

Sjokolade ostekake.

Triple Chocolate Cheesecake.

Marmor ostekake med kirsebær gelé.

Revet ostekake.

Frossen Mocha ostekake.

Nyttårs dessert "Strawberry Santa Moroza".

Jordbær iskrem med mandel crumb.

Videokrem krem \u200b\u200bbanan med frukt for kake

Kremaktig-banankremoppskriften er ideell for impregneringen av kakenes kake, og vil også tillate å dekorere pudding. Du vil ikke gjøre det vanskelig å lage mat.

For å forberede rømme-banankremet, vil det være nødvendig i 200 gram av rømmeproduktet 20% av produktet. Tilsett 2 spiseskjeer sukkerpulver, halvparten av posen med sukker vanilje, og alt er pisket med en mikser til tykk konsistens.

To modne, ganske store bananer rengjøres og kuttes i stykker. Blender de gnides til tilstanden av potetmos. På det siste stadiet er en bananpuré-substans og surkremsmasse blandet opp og en mikser pisket for å oppnå en ganske homogen blanding. Dermed får vi et deilig og mildt kremprodukt for kake. Hvis sourkrem-banankremproduktet er avkjølt i kjøleskapet i 30 minutter, kan du få en dessert som kan leveres selv med tillegg av sjokoladekrummer og fruktstykker.

Til dessert foretrekker jeg banan Split og eclairs. Jeg elsker dem og bestiller ofte i en kafé eller en restaurant. På en eller annen måte snublet på en dessert bestående av begge komponenter! Tro det, det er en ekte bombe for søte tann. Eclairs er ikke forberedt så hardt som de foreslår. Det viktigste er ikke å åpne ovnen mens de er bakt. Bananpudding kan erstattes av pudding av en annen smak, og selve fyllingen kan gjøres enkelt fra pisket med sukkerkrem. Yummy, hva å si. Unn deg selv og dine kjære!

For å forberede eclairs med en bananfylling trenger du:

  • kremaktig olje - 100-110 g
  • sukker - 1 spiseskje
  • vann - 1 kopp
  • mel - 1 kopp + 1 ss. skjeen
  • eggs - 4 stk.
  • klar bananpudding (100-150 g), bank med søt kondensert melk, kaldt vann halv og et glass avkjølt krem \u200b\u200bfor fylling
  • bær (jordbær), banan, sjokolade eller sjokoladesirup for dekorasjon

Så begynner vi å forberede vår dessert.

Slå ovnen for å varme opp i 200 grader. Send bakeplaten med pergamentpapir eller dryss med vegetabilsk olje.

Først - fylling. I en bolle med en mikser, ta en kondensert melk, pudding og vann. Må få en tykk tett masse. Fest bollen på matfilmen og send til kjøleskapet for kjøling. Krem så langt bli avkjølt også.

I kuldykket varmen på middels varme, vann, salt og sukker. Olje må smelte. Ikke kok!

Skriv inn mel i en blanding, bland opp dannelsen av en homogen masse. Deretter fjernes Schill fra brannen og heller deigen i en bolle, ta mikseren. Gradvis, fortsetter å slå, skriv inn eggene. Øk hastigheten på mikseren og slå et par minutter.

Sett deigen i pakken, gjør hullet på spissen eller i en spesiell konfekt sprøyte. Sull opp på en forberedt bakepannekaker fra testen, ca 5 minutter bred. Bake Eclair i ovnen i ca. 15 minutter, de blir gyldne, og sender deretter temperaturen til 160 grader og bang opp til Golden Brown.

Sett klare eclairs på grillen og la opp til kjøling.

Sett dysene for en mikser og en bolle i noen minutter i fryseren, så ta kremblanderen til tykt skum. Legg til en blanding fra pudding og kondensert melk til krem, fortsetter å slå opp til en homogen masse.

Klipp toppen av de avkjølte eclairs og legg ut kremet. Over eclair med en fylling med et kutt "deksel".

Sett Eclair med en bananfylling på en serveringsrett, pisk med sjokolade sjokolade eller sjokoladesirup, dekorere jordbær eller andre fruktbær, suge (valgfritt) sukkerpulver.

Eclairs med banan fylling er klare!

Nyt!

Banan krem \u200b\u200bmed gelatin. Funksjoner ved matlaging av banankrem

Bananer for krem \u200b\u200ber pisket i en blender eller mikser til en homogen tilstand. Men hvis ønskelig, vil frukten bare knede gaffelen, så vil bananene bli følt i det ferdige produktet. Vanligvis er kremet forberedt på den første måten. Så kaker er bedre impregnert, og følte frukten knapt som ikke alle.

Sammensetningen av produktene til en banankrem avhenger av hvilken type dessert. Basen av kremet fra banan er forskjellige fettstoffer. Denne frukten er perfekt kombinert med melk, krem \u200b\u200bog animalske oljer.

Sitronsaft i banan krem \u200b\u200bbruk for å hindre frukt mørkingen. I tillegg til det er det mulig å bruke juice av eple, oransje, mandarin eller granat. Takket være et slikt additiv vil produktet forbli vakker gulaktig.

Banan Cream skaler sanden, puff, kjeks, vaniljesaus og pannekake deig. Hver type baking er godt impregnert, det ferdige produktet har en hyggelig smak og et appetittvekkende utseende.

Prosessen med kokekrem fra bananer er enkel, men har sine hemmeligheter, gitt at du får en herlig delikatesse med eksotiske duftende smaknotater:

  1. Velg solide frukter, du kan til og med grønn. Overripe, frosset, er også egnet, men med dem vil et kremprodukt bli dårlig bevart.
  2. Hvis det ikke er mulig (hvis det ikke er spesifisert i oppskriften), må du erstatte sukkersandpulver. Så du vil forbedre konsistensen av bananmassen, noe som gir den ekstra luftighet. I tillegg kan søtningsmidlet virke naturlig honning, søt sirup.
  3. Sourkrem får lov til å erstatte krem, men de vil øke fettinnholdet i det ferdige produktet. Kefir, Prostokvasha, tvert imot, vil redusere kremen i kremet.
  4. Det kokte søte laget, så vel som desserter med det, må lagres i kjøleskapet.
  5. Bananmasse har en typisk eiendom, mørkere. At dette ikke skjer, må du legge til juice av sur frukt (oransje, sitron, granateple, epler) eller suge en masse med smør.

Jeg foreslår i dag å forberede Cottage Cheese Banana dessert.

Denne deilige, milde, veldig nyttige krem \u200b\u200ber perfekt for morgenlyset.

Matlaging enkelt og veldig enkelt. Prøv det, denne kremet vil like det!

Curd - Banan Cream til frokost

For å forberede to porsjoner av denne fantastiske Cottage Cheese - banan dessert, trenger vi bare 10 minutters tid og bare et minimum sett med produkter.

Ingredienser for matlaging:

  • Fersk myk hytteost - 200 gram
  • Ripe Banana - 1 stk
  • Naturlig honning - 1 spiseskje
  • Yoghurt uten tilsetningsstoffer - 100 gram

Matlaging krem:

  1. Rengjør bananen fra skrellen og bryt inn i små biter.
  2. Legg deretter et stykke banan i en blender, legg til hytteost og yoghurt.
  3. Vi pisker alt på middels hastighet. Legg til en spiseskje honning til krem \u200b\u200bog fortsett å slå i 3 til 4 minutter.
  4. Som et resultat får vi en tykk, air curd - banan krem. Etter det bestemmer vi kremet i kremet og pryder stykkene av en banan og revet sjokolade.

Deilig og nyttig dessert til frokost klar.

Ved å legge til litt kake med banankrem, vil du motta et ekte kulinarisk mesterverk. Dommer for deg selv, kan den mannlige aromaen til en tropisk frukt forbli ubemerket og ikke tiltrekke oppmerksomheten til dine gjester?

Absolutt nei. Så, du vil være lettere å gjøre det mulig og studere oppskriften som du vil bidra til å lage en tally og mild dessert med egne hender. Syanoano Banana Cake Cream vil ikke ta mye tid med deg, men vil gi et utmerket resultat.

Oppskrift på en Banana Tender Cream med kondensert melk

Matlaging krem \u200b\u200bdu kan fra: 360 g kondensert melk; 0,2 kg olje; En pose med vanilje sukker og 3 stykker av veldig moden bananer.

Beskrivelse av forberedelsesstadiene:

  1. Kremløs olje på forhånd (i en og en halv eller to timer) fjern fra kjøleskapet og la ved romtemperatur.
  2. Bananer fri fra skrellen og kutte dem med vilkårlig stykker.
  3. Brett oljen med kondensert melk og bananer i blenderens bolle, slå 7 minutter til en homogen konsistens.
  4. Konduktasjon hell i deler, hver gang piskekrem med en elektrisk enhet.
  5. Når massen blir frodig, legg blenderen til side.
  6. Banankrem tilberedt på lignende måte fra kondensert melk kan brukes til å legge en myk kjekskake. Slik at de er godt impregnert, ikke sparer kremet.

Bananekrem Oppskrift med rømme

Liste over essensielle komponenter: 200 g pulverisert sukker; ½ kg fett (minst 25%) rømme; 2 veldig moden banan.

Matlaging:

  1. Bananer rene og gjør en homogen puree av dem. For dette formål, bruk enten den vanlige sikten eller blenderen.
  2. Legg til det nødvendige antall rømme, i noen minutter jobber blenderen. Ved utgangen bør du få en frodig masse melke-hvit farge.
  3. På slutten av slaget, legg til gradvis sukkerpoks til smak.
  4. Oppskriften tilbyr å sette 200 g, men du har rett til å redusere dette beløpet, fordi bananer og så tilstrekkelig søtt.

Denne banankremet brukes ikke bare for laget av luftkjøpskaker, det kan fungere som en uavhengig dessertrett.

Spred den søte blandingen av bananer og rømme i kremet og skyv et par timer i kulde.

Oppskrift på en banankrem med hytteost

Forbered de ønskede ingrediensene: 120 g fin-krystallinsk hvitt sukker; 100 ml kefir eller yoghurt; bananer - 2 stk; 200-210 g 5% hytteost. Fragra Matting Banana Cream med vanilje ekstrakt.

La oss begynne å lage mat fra kronen av hytteost gjennom en sil. Dermed vil vi bli kvitt korn og informere produktet av luftighet.

Deretter:

  1. Tilsett sukker, vaniljeekstrakt. Slå kremet for en kakeblander.
  2. Bananer puirat på en hvilken som helst praktisk måte. Plasser dem til Cottage Cheese, ta vare på igjen.
  3. Sist men hell kefir. Dens volum avhenger av fuktighet og fettinnhold i hytteost. Din oppgave slik at fyllingen ikke sprer seg på kakenes sider.
  4. Hvis du ikke vil heve kaloriinnholdet i desserten, ta den med Biscuit Korzhi, bruk banankrem som en egen tallerken.
  5. Sett i delkoppene og kule.

Creamy Banana Cream Recipe

Deilig og uvanlig mild bananblanding er fremstilt fra: 60 g hvitt sukker; en banan; 700 ml oljeaktig krem; 40 ml vann; 5 g pulver gelatin; 50 g valnøtt eller sjokoladeflis.

Først, suge gelatin i kjølig vann, og fortsett til andre prosesser:

  1. Kjølt krem \u200b\u200bfor å ta opp til stabilitet, de må godt holde på kileet.
  2. Bananer ruller inn i puree og bland med sukker sand.
  3. Kombiner begge massene (kremaktig og banan) i en tallerken, vær forsiktig med en blender.
  4. I mellomtiden må gelatinen til Nabuch og det smelte i et vannbad og kjølig.
  5. Blomsten heller den flytende gelatinmassen i banankremet, stadig whipping det av en blender.

Matlagingsprosessen gikk til enden, du dro til å legge til kremet for kake noen dekorasjoner for å smake - kokosnøttchip, revet sjokolade eller nøtter.

Bruk banan krem \u200b\u200bmed krem \u200b\u200bfor et kjeks kake lag og nyt utmerket smak.

Oppskrift på en banankrem med sjokolade og oransje frisk

Bursted av de nødvendige ingrediensene: 4 bananer; 100 ml appelsinjuice; 120 g sukker sand og to fliser av svart sjokolade av høy kvalitet.

For å lage mat, fortsett i henhold til instruksjonene som tyder på:

  1. Konverteringen av rensede frukter i puree.
  2. Blanding den med sukker, appelsinjuice.
  3. Kok blandingen på langsom varme i fem minutter. Stadig forstyrre den søte massen slik at den ikke har brent.
  4. Når du fjerner fra brannen, pumpet inn i den sjokolade, brutt i stykker, og rør til den er helt smeltet ved høye temperaturer.
  5. Utsette og vent på det til det er helt avkjølt.
  6. Bruk det som et lag for kaker og setter pris på den gode smaken.

Min videooppskrift

En god kake kokte hjemme, og selv med lett og deilig krem \u200b\u200b- dette er et tegn på glede og hyggelig tefest. Hver vertinne, som inviterer sine gjester, prøver alltid å lage sin favoritt dessert og tilstede på slutten av den festlige festet. Som regel endrer behandlingen med søte retter. I dag snakker vi ikke om forberedelsen av kaken, men om hans viktigste tillegg - banankrem.

Banan krem \u200b\u200bforbereder seg raskt og enkelt. For å gjøre dette, bør fruktene rengjøres fra skrellen, kutte i små runder og bryte gjennom. Siden disse fruktene har en veldig myk tekstur, så etter blenderen, viser massen umiddelbart uten noen klumper og sporene sine. For å få en krem \u200b\u200btil en ferdig bananmasse, krem, kremaktig olje av god kvalitet, rømme, er solid eller kondensert melk tilsatt. For å gi en spesiell smak og piquancy, er det ennå ikke tatt for å legge til: nøtter, sjokolade, kokosnøttchips, kanel og en rekke andre ingredienser.

Siden renset bananer i luften for å mørke, bør sitron eller andre sur, naturlig juice legges til. For eksempel, eple, granateple, oransje, kizylovy, etc. Påfør denne krem \u200b\u200banbefales for lag og dekorere alle slags kaker, kaker, så vel som når du filtrerer fritters, når du lager kaker, pudding eller desserter.

Kremkrem med banan

Denne kremet er forberedt veldig raskt, perfekt egnet for hån av korner fra sand og kjeksdeig.

Kremkrem med banan

Komponenter:

  • kremaktig olje - 70 gram;
  • banan puree - 120 gram;
  • sukker - tre briller;
  • juice fra en sitrus sitron - 1/2 ts;
  • vanillin er en pose.

For oppskriften er kremkrem med banan matlaging som dette:

1. I en ferdig, fersk puree fra bananer, legg til sitronsaft og legg til vanillin, bland den effektivt manuelt med en whin.

2. Myket kremaktig olje for å slå med en hjemmeassistent - blander til en homogen tilstand.

3. For å legge til sukker sand og fruktpuré til oljen.

4. Oljefruktkremblanding til POMP og send et kjøleskap i 30 minutter eller før det påføres. Viktig! Når du lagret, må du lukke lokket slik at det ikke trekker luktene fra kjøleskapet.

Banan-chocolate cream

Denne presenterte krem \u200b\u200ber så velsmakende og aromat, som kan brukes ikke bare for utformingen av kakene, men også nyte som en dessert, noe som bare legger til små bær eller krummer fra frukter. Til slutt vil du begynne å se konverteringen av bananer til en kremaktig blanding som ligner myk iskrem.


Banan-chocolate cream

Sammensetningen av råvarer:

  • bananer - tre store fetus;
  • sukker er enkel eller brun - 70 gram;
  • kakao pulver - 100 gram;
  • melk sjokolade - 60 gram;
  • appelsinjuice - 50 milliliter.

For oppskriften Banana-Chocolate Cream Forbered som:

1. Flor Bananas på 3-4 stykker av hvert foster, slik at de kan huse på kjøkkenet ditt. Hvis du koker betydelig mindre krem, er det praktisk å bruke en liten enhet for å blande disse myke fruktene.

2. Etter tilsetning av sukker, appelsinjuice og kakaopulver og skrell på langsom oppvarming i ikke mer enn to eller tre minutter.

3. På slutten av sjokoladen for å bryte i stykker, fest til bulk og aktivt bland til den faller.

4. Den ferdige krem \u200b\u200ber litt kul og kan brukes til det tiltenkte formål.

Banan og kondensert melkekrem

Du kan forberede en slik krem \u200b\u200bpå to måter: Den første består av bare to ingredienser (kondensert melk og bananer), og den andre er fortsatt med tilsetning av smør. La oss fokusere på den nyeste versjonen.


Banan og kondensert melkekrem

Komponenter:

  • bananer - to ting;
  • melk kondensert - en krukke;
  • smørkrem - 180-200 gram

Ifølge oppskriften krem \u200b\u200bfra bananer og kondensert melk så:

1. Få oljen fra kjøleskapet, la det ligge ved romtemperaturen ca 30-40 minutter.

2. På utløpet av den angitte tiden, legg de forberedte bananene og bring til limes tilstand til arbeidskammeret i nedsenkningsblenderen. Å helle ut kondensert melk fra banken og bland med høy hastighet igjen.

3. Nå i en egen tallerken, slå kremaktig olje og bland med den kokte puree.

4. Sett i kjøleskapet, og deretter med krem \u200b\u200bvil det enkelt fungere: Å fylle en konfektbag, sprøyte eller å bedra med ferdige produkter.

Krem fra rømme og bananer

Det er praktisk å lage mat denne krem \u200b\u200bnår det ikke er nok tid, det er det enkleste, men i smak er det forsiktig, det holder seg perfekt, flytter ikke og ikke lenger ventilert. Den eneste ulempen som ikke er underlagt lagring i mer enn 10 timer, dvs. I henhold til prinsippet - forberedt og spist.


Krem fra rømme og bananer

Komponenter:

  • bananer - 3 stykker (450 gram);
  • rømme - 550 gram;
  • vanilje sukker - to shopots;
  • sukkerand - tre spiseskjeer.

For oppskriften krem \u200b\u200bfra rømme og bananer forbereder seg slik:

1. Bananer kuttet på store ringer og tørker gjennom en sikt eller praktisk for deg.

2. I bananrengjøringen for å feste rømme, ikke lavere enn 20% fett.

3. Nå slår alle opp til en tykk tilstand, men det burde ikke være for lenge, siden massenbrudd kan forekomme.

Det er alt, kremet er klar i den beste utsikten og smaken - en hyggelig appetitt!

    Sourkremkremet for kaken er den mest delikate og enkleste kremet, dessuten er det universelt og egnet for noen cortex. Det er forberedt på kjeks, spolen på Saintsanica, Pancho, honning. Og de har allerede vannet cupcakes, viklet opp i kjeksruller, smør quacks med søt fylling, vanning av en cupcakes, pannekaker og andre søtsaker. Det forbereder bare to ingredienser: rømmer og sukker. Vanillin eller brandy er tilsatt som smaksstoffer. Og hvis du vil diversifisere sin smak, legg til bananer. Det blir veldig forsiktig, duftende og mer tykt. Spesielt vil en slik innovasjon sette pris på barna, så du forbereder kaker for en kake for en barns ferie og smører dem med banankrem. Det viser seg veldig velsmakende.

    Ingredienser:
    Sourkrem 30% - 0,5 l
    Sukker - 1 ss.
    Banan - 1-2 stk.


    Steg-for-trinns matlaging:

    Sourkrem må ta fett slik at kremet viser seg tykk og vakkert holdt på kaken.
    Kule det i kjøleskapet i 2-3 timer for å bli snydt raskere.
    Sukker er best sliping i sukkerpulveret slik at han kan smelte. Legg det til rømme og bland.


  1. Vi er pisket med en mikser med høy hastighet før du fortykning. Vi legger i kjøleskapet til vi lagker bananer.

  2. Du kan ta en og to banan, det er etter eget skjønn. Grind dem og kjør dem en blender.

  3. Vi legger til den banke rømme og bland mikseren.

  4. Kremet blir veldig tykt som gelé. De kan til og med dekorere den øvre kaken.

  5. Vel, veldig velsmakende og enkel. Pass på å prøve å forberede seg på noen kake, kaker, cupcakes eller strid.

  6. God appetitt!

    Enhver kake er virkelig velsmakende hvis den bruker en god krem. Selvfølgelig har hver elskerinne sine smakpreferanser. Noen elsker kremaktig (oljebasert), noen ostemasse eller protein, noen mer som sjokolade. Om smak, som de sier, ikke argumenterer.

    Men det er en som alle elsker! For enkelhet og brukervennlighet - dette er rømme. Han er lett å lage mat, det trenger ikke å lage mat, frykter at han kommer. Han elsker også sin allsidighet, som egnet for enhver cortex (kjeks, sandy). I tillegg kan den brukes uavhengig, som en deilig og nyttig dessert.

    Takket være tilsetningen av banan, kjøper krem \u200b\u200ben veldig eksotisk smak og så mye som defektoren! Fordi han ligner smaken av tyggegummi. Så, hvis en barns ferie er planlagt, ta den til våpen.

    Nyttige kulinariske tips:

    • Sourkrem kan erstattes av tette fettkrem (minst 33% fett).
    • Hvis av en eller annen grunn er massen veldig flytende og ikke tykkere etter kjøleskapet, så kan det lett korrigeres. Felles mat gelatin vil trenge. Som må løses separat i varmt vann i henhold til instruksjonene. Det vil ta bokstavelig talt 1 ss. skjeen. Så den resulterende massen for å forstyrre grunnlaget og slå blenderen eller blanderen. Gi helt kul og legg på roten.
    • Bananer trenger ikke å male en blender. Du kan hogge ut enten fint, eller vridd for en gaffel.
    • Hvis unødvendige bananer forblir, kan de kuttes i tynne sirkler og sette på en smurt råkrem, det viser seg et svært velsmakende fruktlag.
    • For elskere av sjokolade smak i en kremmasse, kan du legge til kakao.

    Basert på denne oppskriften kan du lage flere uavhengige desserter:

    • En av alternativene er å påføre en kremmasse i craman, på toppen av dekorasjon av fersk (epler, appelsiner, mandariner, kiwi) eller frossen (bringebær, currant, blåbær, bjørnebær) frukt, dryss med kakao og knuste nøtter.
    • I et glass eller et glass, sett en liten krembase, så hvilken som helst informasjonskapsel (litt slip hendene dine). Hvis dessert er planlagt å bli levert med voksne, kan informasjonskapsler helles med en likør eller brennevin. På kaken for å miste litt sjokolade og igjen dekket med en del av kremet. Lag kan gjentas. Dryss med kokosnøttkrummer på toppen og dekorere Raphael med godteri.
    • Et annet alternativ er en banan krem \u200b\u200bå brenne, kutte i porsjonsskiver, dekorere med sjokoladeflis og bær.
Vurder oppskriften
Banan krem \u200b\u200b- de beste kremoppskrifter med banan

Jeg fortsetter å publisere kremoppskrifter i samlinger.

De beste oppskriftene for utarbeidelsen av en banankrem, som passer både for impregnering av festlige kaker og for hverdags søte baking.

CREAM №1.
Banan krem \u200b\u200b- den enkleste oppskriften med rømme

Forbered banankrem er helt enkelt. Dette er en utmerket dekorasjon av ulike pudding. Det er også egnet for kaker og kjeks.

Å lage mat det:
Sourkrem 20% Fett - 200 gram
Ripe Banana - 2 stk
Sukkerpulver - 2 ss
Vanilje sukker isolering pakke. Det kan erstattes med vanilin.

Hvordan lage banankrem:
Det er nødvendig å legge til sukkerpulver til rømme og slå blenderen eller blanderen til konsistensen blir tykk. Hvis i stedet for rømme for å ta krem \u200b\u200bmed en høy prosentandel av fett, blir det mer deilig. Men her bør du slå med forsiktighet. Hvis du dreper dem, mest sannsynlig, vil oljen bevege seg bort fra serumet og kremet vil ikke fungere.
Nå kan du fortsette til bananer. De må rengjøres fra skrellen og kuttes i stykker. Du kan bare bryte. Det viktigste er at de er plassert i en blender. Når bananer er forberedt, må du lage en moset potatur, krøllet i en blender. Du kan bruke gaffelen, men ved hjelp av en blender vil en puree vise seg mer homogen og luft.
Nå kan du blande alle ingrediensene og slå blanderen igjen. Det viste seg en svært velsmakende banankrem.
Oppskriften er ganske enkel, så noen kan lage mat det ...

Krem nummer 2.
Banan krem \u200b\u200bmed kondensert melk

Hvilken kake koster uten en deilig krem. Krembananen for kaken vil nok ikke bare nyte små elskere av søte, men også voksne. Det er mulig ikke bare for kaker, men også for ulike ruller og kaker.

Så å lage maten tar:
Ripe Bananas av stor størrelse - 200 gram
Kremaktig olje - 200 gram
Kondensert melk - 200 gram

Slik lager du krem \u200b\u200bmed kondensert melk og banan:
Bananer må frigjøres fra peeling, kutte og forberede en bananpuré ved hjelp av en blender. Skyt den resulterende puree til platen.
Bli i en blender smør. Det bør ikke være bare fra kjøleskapet. Det er best hvis oljen er romtemperatur. Fordi det til det blir hvitt.
Etter det må du slå en litt kondensertum og slå alt igjen til en homogen konsistens.
Ikke slå av blenderen Legg til puree fra bananer. Becut til homogen luftmasse.
Denne kremen har ikke bare en god smak, men også en hyggelig duft.

Krem nummer 3.
Banan krem \u200b\u200bmed rømme

Fra bananer kan du lage mange forskjellige desserter.
En av dem, sur krem-banan krem.

Ingredienser:
Ripe Banana - 2 stk
Sourkrem 20% fettinnhold - 500 gram
Sukkerpulver - å smake

Hvordan lage krem \u200b\u200bmed bananer og rømme:
For å forberede krem, må du knuse bananer i en puree med en blender. Hvis i stedet for blenderen, bruk den vanlige sikten og tørk bananene gjennom det, det viser seg nesten det samme lenger.
I bananpuréen må du legge ut rømme og slå godt.
Legg til candy pulver og arbeid igjen med en blender.
Tiden til å forberede denne kremen forlater svært lite, og det er mulig å bruke det ikke bare for smøring av kaker og kjeks, men også som en selvstendig tallerken.
Du kan sette en klar dessert i kjøleskapet i flere timer. Kremet vil ligne en myk iskrem med banan smak.

Krem nummer 4.
Oppskrift på en banankrem med hytteost

Curd-banan krem - En svært velsmakende og mild dessert som ikke vil forlate noen likegyldige. Det kan brukes til å dekorere kaker. Også, kremet vil bli perfekt kombinert med wafer rør, ruller, etc.
Curd-banan krem \u200b\u200bkan foreslås som en uavhengig dessert, etter å ha lagt inn det i brede briller eller spesielle mannskaper. Du kan dekorere bær, biter av frukt, sjokoladekrummer og mynteblader.
Og å forberede en slik krem \u200b\u200ber veldig enkel.

For å gjøre dette, trenger du:
Cottage Cheese 5% fettinnhold - 200 gram
Kefir 2,5% fettinnhold - 100 gram
Ripe Banana - 2 stk
Sukker - å smake
Vanillin - 1 pose

Hvordan lage banankrem med Cottage Cheese:
Hytteost satt i en blender og slå for å få en homogen masse.
Legg til pisket ostemasse alle andre produkter og slå alt nøye igjen. Sukker må helt oppløse.
Hvis kremet er forberedt på å smøre kaken til kaken, blir kefiret bedre lagt mindre. Så kremet vil vise seg å være mer tett.
Deilig krem \u200b\u200ber klar.

Krem nummer 5.
Oppskrift på en banankrem med sjokolade

Utmerket krem \u200b\u200bfor ulike desserter kan tilberedes på bare noen få minutter med minimum ingredienser.
Chocolate-Banana Cream er ikke veldig kalori, da den ikke inneholder olje eller krem \u200b\u200bmed en stor prosentandel av fettstoffer.

Det vil ta:
Ripe Banana Store Størrelser - 2 stk
Juice fra appelsiner - 50 gram
Gorky Chocolate - 100 gram
Sukker - 3 ss

Slik lager du sjokoladekrem med banan:
Simped i en blender bananer trenger å skifte inn i pannen. Tilsett sukker og appelsinjuice til bananmassen. Du kan blande appelsiner og sitronsaft. Kok alt på middels varme, uten å slutte å røre.
Sjokolade er delt av skiver og legger til en kasserolle med en bananblanding, etter å ha fjernet fra brann. Alt røre. På grunn av det faktum at bananpuréen er varm sjokolade. Det er nødvendig å forstyrre til det er helt oppløst.
Layoutkrem i briller og legg i kjøleskapet i 2 timer. I løpet av denne tiden vil han være veldig tykk.

Krem nummer 6.
Banan krem \u200b\u200bmed melk

Ingredienser:
- melk 120 gr.
- Sukker 1 ss. l.
- Bananer 100 gr.
- Egg 1 PC.
- Lemonzest, rosiner 100 gr.

For å forberede en kjekskake banankrem, helles 120 gram melk i pannen og tilsett sukker til den, en spiseskje. Et hundre gram moden bananer bryter i stykker og legger i en kasserolle med melk. Legg også til 10 gram rosiner, hvor en sitron og halvt pisket egg. Kok alt i et vannbad.

Kremnummer 7.
Vaniljesaus med bananer

Å forberede en vanilje banan krem \u200b\u200bnødvendig:
Kyllingegg - 1 stykke
Sukker - 25 gram (spiseskje)
Hvetemel i / s - 3 ss
Kremet smør - 5 gram
Melk - Glakana
Banana - Half.

Hvordan lage en vanilje banan krem:
I begynnelsen av forberedelsen må du være forvirret med sukker og smør. Legg til eggblanding mel og hvordan å blande kilen.
Melk helles i en kasserolle og varme opp litt. Etter det bør ganske få oppvarmet melk helles i eggblandingen. Nå kan du varme melken og legge til en blanding på den, uten å slutte å røre. Blandingen skal starte tykk.
Umiddelbart må du fjerne pannen og blande alt grundig slik at det ikke er noen klumper.
En halv banan må gå tapt på en stor rist. Legg til gryten, bland og varm den igjen.
Slik at ingenting har brent og ingen klumper dannet, må du hele tiden forstyrre.
Klar krem \u200b\u200ber bedre å søke umiddelbart til kaker. Så de er impregnert mye bedre og kaken vil være mer deilig.

Cream nummer 8.
Banan kremkrem

Cream Creaman-Banana er en svært velsmakende dessert som fortjener spesiell oppmerksomhet.
Ingredienser:
- 6 eggeplommer
- Vanilje sukkerpakke
- Maisstivelse 6 ss.
- Melk 2.5 glass
- Banan 3 stk.
- Crackers.
- Krem 1 kopp
- Sukkerpulver 3 kopper

Å lage det 6 eggeplommer for å slå med en pose med vanilje sukker. Det er nødvendig å slå til eggeplommer er pakket. I pisket egg må du legge til 6 ss maisstivelse.
Varm 2, 5 kopp melk er 6% fett og helles langsomt inn i den resulterende blanding, under omrøring hele tiden. Hell alt i en kasserolle og legg på midtbrannen. Cook til fortykning, rør kilen. Lukk gryten med et lokk.
Etter det er 1 banan finhakket, 2 flere bananer er forvirret eller rulle inn i en blender.
Nå må du ta 150 gram søte kjeks og knuses inn i smulet. Dette kan gjøres av en blender eller kjøttkvern.
En kopp krem, du må blande med tre glass pulverisert sukker og grundig slå.
Nå lå 2 skjeer av krummer ut i Kremykka, litt trykk på skjeen. Toppen av krummer lå ut skiver bananer og helle krem. Du kan dekorere krem \u200b\u200bog biter av frukt.

Cream nummer 9.
Banan krem

Ingredienser:
- Bananas
- sitronsaft
- Butter
- Sukkerpulver
- Vanilin.

Det er nødvendig å blande Tørk bananene til å blande med vandilje og en halv skje med sitronsaft. Femti gram olje myk, bland i helikopter. Samtidig legger du til 3 kopper pulver til olje. I pisket olje, legg til en bananpuré, bland.
http://chto-polezno.ru/bananovyj-krem.html.

Krem nummer 10.
Olje-banan krem
Ingredienser:

- 4 kopper sukkerpulver
- 120 g mykt smør
- 1 vanilje sukkerpakke
- 2 stk. Små bananer
- 10 ml. Sitronsaft

Oppskrift på å lage olje-banan krem

Først må du smadre bananer i potetmos, det kan gjøres selv med en gaffel.
Deretter legger du til vanic sukker og sitronsaft til bananpuréen, bland til homogen og la stå 10-15 minutter.
Våkn opp oljen med en mikser - til POMP.
Ikke slutte å slå, gå inn i sukkerpulver med små porsjoner.
Deretter legger du til en bananpuré, ta vare på en forsiktig mikser.
Sett i 30 minutter til kjøleskapet og bruk destinasjonen.
http://reteptyTor.ru/krema-dlya-tortov/maslyan...torta/maslyano-bananovyj-krem/

Krem nummer 11.
En annen banan krem

Vi trenger:
- Kremaktig olje 200 gram
- Kondensert melk (GOST) HALF BANKS (200 gram)
- Store modne bananer 2 stk

Bananer kuttet og knust i en blender.
Kremet romtemperatur kan piskes til Bela og gradvis pour kondensert melk. Vi er pisket med en mikser for å få en homogen masse.
Så går vi inn i en puree fra bananer uten å stoppe for å slå.
Vi får en homogen blanding - duftende banankrem for kake!
Vi approvere krem \u200b\u200btil ferdige kaker, dekorert til vilje.