Du vil kunne lære oppskriften og lage mat til familien din et nyttårs kake med glasur, etter å ha pammer i nærheten av den deilige parabolen, laget med egne hender. Så, la oss begynne.

Matlagingsprosessen

Oppskrifter Glassene på informasjonskapsler er enkle, for dem brukes de vanligste ingrediensene. Men resultatet vil overstige alle dine forventninger. Disse rettene er ikke bare velsmakende, men ser også spektakulære ut. Originale informasjonskapsler vil bli en ekte dekorasjon av bordet.

Matlaging kaker

For å tilberede informasjonskapsler i glasurene i vår oppskrift, må du forberede mugg i form av forskjellige figurer. Du kan kjøpe informasjonskapsler, men hvis du forbereder det selv, vil det vise seg mye mer bedre, og det vil ikke være kjemikalier i sammensetningen.

Nå deler vi en av de mest enkle oppskrifter for informasjonskapsler for.

Ingredienser:

• mel - 200 g;
• sukkerpulver - 60 g;
• 1 egg;
• salt.

Matlagingsprosessen

Mel, salt og pulverblanding. Her legger vi olje, for å kutte den med kuber. Bland alt.

Deigen må være forberedt slik at det ikke er små krummer, så legg til et egg.

Deigen er montert i ballen og rullet slik at tykkelsen er ca. 3 mm. Vi legger arbeidsstykket i fryseren i en halv time. Deretter får du deigen og kutt tallene, som også må settes i fryseren i 15 minutter. Varm ovnen til 180 grader og bakt søthet ca 5 minutter.

Matlaging glasur

Matlaging glasur er en ansvarlig prosess enn nå, og vi vil håndtere. Del noen få bedre oppskrifter, hvordan du lager farget glasur for informasjonskapsler. Vi har også de beste måtene å lage mat for informasjonskapsler.

Klassisk ising

• sukkerpulver - 200 g;
• 1 sitronsaft;
• 1 protein.

Matlagingsprosessen

Alle bland og bla til den tiden øker ikke volumet (minst to ganger). Du kan få forskjellige farger, for denne sitronen erstattet med andre juice.

Sjokolade glasur

Vi trenger:

• sukkerpulver - 2 ss.;
• melk - 4 ss. l.;
• kakao pulver - 2 ss. l.;
• kremaktig olje - 1 ss. l.;
• vanillin - 1 pakke.

Olje må pre-trukket ut fra kjøleskapet slik at det blir mykt. Vi legger til alt for ham, og melken er litt senere - etter at det er en god tid. Melk trenger å helle veldig sakte og røre hele tiden for å lage en homogen masse.

Karamellisker

For denne enkle oppskriften må du ta:

• brunt sukker - 0,5 glass;
• sukkerpulver - 1 kopp;
• kremaktig olje - 2 ss. l.;
• melk - 3 ss. l.;
• vanillin - 1 pakke.

Nå lage mat

Olje må smelte i en kasserolle, deretter tilsett alle ingrediensene unntatt halvpulver og vanillin. Alt dette kokes 1 minutt og fjerner fra brannen til avkjølt. Deretter kan du legge til alt annet og slå.

Profesjonell farget glasur

Så ta:

• sukkerpulver - 1 kopp;
• melk - 2 timer.;
• sukker sirup - 2 h.;
• mandel ekstrakt - litt mindre enn halvparten av delen;
• fargestoffer.

Matlagingsprosessen:

Vi blander pulver og melk til den myke pastaen fungerer. Vi legger til sirup her, pisket til tilstanden til blandingen blir skinnende og glatt. Nå må det distribueres av tanker for å male.

Oransje glasur

For matlaging ta:

• sukkerpulver - 3/4 glass;
• appelsinjuice - 3/4 kopper.

Matlagingsprosessen:

Vi blander ingrediensene og rører slik at glasur blir litt væske.

Kremaktig ising

For å forberede en kremaktig glasur, ta følgende ingredienser:

• kremaktig olje - 2 ss. l.;
• sukkerpulver - 3 ss.;
• krem (fett) - 2/3 kopper;
• vanilje å smake.

Matlagingsprosessen

Krem med smør hell i en kasserolle og varme opp på lav varme til oljen er oppløst. Deretter legger du til andre ingredienser som bruker en mikser (på store omdreininger) Vi slår massen til en homogen konsistens viser seg. Kult slik at glasur blir varm og bruk.

Marmalade Icing.

For å lage mat, må du ta:

• 200 g syltetøy;
• 4 ss. l. Sahara;
• 50 g smør;
• 2 ss. l. rømme.

Matlagingsprosessen:

Enhver form for syltetøy er egnet for din smak. Klipp det med små biter i en gryte, legg til andre ingredienser og oppvarmet til den meskulerer. Kokt må ikke mer enn 15 minutter, mens du stadig må røre. Det er nødvendig å fjerne brannen når konsistensen begynner å bli tykk og langsommere knoppen. Glasuret skal ha små stykker syltetøy, så vil det fungere veldig vakkert. Litt kul og smør informasjonskapslene.

Sjokoladekaker med glasur

For forberedelsen av denne oppskriften tar vi:

• sukkerpulver - 2 ss.;
• melk - 4 ss. l.;
• kakao pulver - 2 ss. l.;
• kremaktig olje - 1 ss. l.;
• vanillin - 1 pakke.

Matlagingsprosessen:

Tidligere trenger å få en olje fra kjøleskapet slik at det er oppvarmet og har blitt mykt. Vi legger til alle ingrediensene (unntatt melk) og gni. Deretter til blandingen tilsettes langsomt melk, vi gjør alt homogen.

Shortbread i Chocolate Glaze

Ingredienser:

• 250 g hvetemel;
• 230 g smørkrem;
• 2 eggeplommer;
• 100 g sukker;
• 50 g mørk sjokolade
• salt.

Matlagingsprosessen:

Øl og 180 g olje gni sammen med sukker og salt. Å knead deigen, gradvis sovne mel, og legg deretter en halv time i kjøleskapet.

For å ikke holde deigen, må du drysse overflaten der vi vil rulle melet. Det er nødvendig å rulle ut slik at tykkelsen er ca. 5 mm. Med hjelp av muggene, kutt kaken. Varm ovnen til 180 grader og bake til parabolen blir gylden (ca. 5 minutter eller litt mer).

Fjern 50 g sjokolade og olje for å helle forkjølte informasjonskapsler.

Slik bruker du glasur

Du må først bruke den til kantene og deretter til sentrum. For å fryse raskere, i noen minutter legger vi informasjonskapsler i den oppvarmede ovnen.

I forberedelsen av hver dessert er det prosesser som kan utelates (delikatesse fra dette ikke lider sterkt), men hvis ikke kan være lat, vil forbrukerne ikke bare motta gastronomisk, men også estetisk nytelse. Så, glasur for informasjonskapsler vil gi hjemmelaget bakering av individualitet og unik skjønnhet.

En slik glasur er lett å forberede og raskt frosset etter at du har satt på informasjonskapsler, men det er begrenset fargevalg. Det kan være som sjokolade mørk brun, lysebrun (laget av melk sjokolade) og hvit. Fargen på søtsaker fra hvit sjokolade kan endres med fettløselige matfarger, men de er usannsynlig å bli funnet i det vanlige kjøkkenet.

Så, glasuret fra mørket (melk eller hvit) sjokolade er laget av:

• 100 g sjokolade;
• 60 ml melk;
• 10 g smør;
• 250 g pulverisert sukker.

Steg-for-trinns matlaging:

1. Lag et dampbad. I en bolle med kokende vann, hell melk og legg et stykke olje inn i det.
2. Når oljen smelter, legg til flisen av finjusket sjokolade. Etter at alle tre ingrediensene blir en homogen flytende blanding, synker pulver. Å flittig.

Jordbær matlaging oppskrift

Lys fondant med rik bær smak for pepperkakebelegg, donuts og informasjonskapsler kan være laget av ferske eller frosne bær. For forberedelsen av glasuret på denne måten, bringebær, bjørnebær, blåbær, kirsebær, tranebær eller, som i dette eksemplet, er jordbær egnet.

For Berry Glaze Basert på bær Jordbær bør tas:

• 200 g liten sliping sukker;
• 100 g friske eller frosne jordbær;
• 15-30 ml drikkevann.

Sekvens av arbeid:

1. Vaske- og tørre bær for å drepe en blender i en homogen masse, som da skal være belastet gjennom en sil for å kutte av beinene og de resterende hele bærfibre.
2. I det siktede sukkerpulveret legg til varmt vann og bland. Så i små doser helles og gni bærbunnen med en skje. Jordbærpuré trenger så mye at alt pulver ble oppløst, og fudgen ble strålende og homogen, men samtidig pinnsvin og tykke.
3. Bruk Berry-glasuret bør være umiddelbart, fordi under lagring kan det begynne fermenteringsprosessen, som er fulle av problemer med fordøyelsen.

Hvordan lage en vanilje glasur?

Hver søt har sine egne egenskaper. For eksempel kan glasur for pepperkake ha en nøytral smak, siden smaken og smaken av ingefær ikke trenger et tillegg, og for konvensjonelle sukkerkaker kan du lage duftende vanilje.

For å lage en vanilje glasur må du ta:

• 270 g pulverisert sukker;
• 13 ml melk;
• 5 g smør;
• 3 g koksalt;
• 2 g vanillinpulver.

Matlaging:

1. I mikrobølgeovnen smelter et smør med melk.
2. Tilsett salt, vanilje og sainted sukkerpulver i en varm kremaktig melkblanding. Bland blandingen til en jevn tilstand og kan begynne å designe baking.

Matlaging fra karamell og salt

Deilig masse karamell, forberedt hjemme, kan gjøre selv vanlige shortbread cookies ikke bare deilig, men også vakker, hvis du setter deg ned med en konditori bag. Salt tilsatt til karamellens glasur vil redusere fudgeens mildhet og legge til en ekstra smakhakk.

For salt karamell glasur vil være nødvendig:

• 125 ml kuens melkekrem, 33% fettstoff;
• 30 g smør;
• 165 g sukker sand;
• 65 ml renset drikkevann;
• 3-5 g av et stort havsalt til smak.

Slik lager du karamell for glasseringskaker:

1. I en liten kapasitet, varme nesten å koke, men i ingen tilfelle, ikke koke krem \u200b\u200bog olje. På tidspunktet for å legge til karamell, må disse produktene være så varme som mulig.
2. I en egen gryte, koble til vann og sukker. Først kokesirup på minimal varme før du løser sukker, så brann for å zoome og kok, uten omrøring (du kan bare vippe fra siden til siden) til en vakker karamellfarge.
3. Etter å ha nådd ønsket nyanse for å helle olje med krem, salt og bland blandingen raskt med en kilen til en homogen tilstand. Returner karamell i et par minutter til brannen for å respektere ønsket tetthet.
4. Overfør karamell til en glassbeholder for etterfølgende lagring. Etter noen timer på kjøling kan du begynne å dekorere informasjonskapsler.

Farget glasur for informasjonskapsler

Inspekterende kjeks med en liten bevegelse av konditori Cornet, fylt med farget glasur, kan omdannes til et originalt gratulasjonskort. Dermed kan en ukomplisert konditori være en eksklusiv gave som vil være lett å gjøre engang en skoleboy.

Sammensetningen av fargeglasset inkluderer bare fire ingredienser:

• 1 kylling egg protein;
• 150-200 g liten sliping sukker;
• 15 ml sitronsaft;
• mat fargestoff rett farge.

Prosessen med å skape søte maling for å male informasjonskapsler:

1. I en ren avfettet (for eksempel sitronsaft), en liten bolle med poteet. Deretter i små porsjoner for å synke sukkerpulver i det og gni gaffelen (silikonspatel eller falsk). Bruken av en mikser i dette tilfellet er uakseptabelt.
2. Når glasuret vil være den nødvendige konsistensen, tilsettes sitronsaft til den og del den totale massen på separate porsjoner, som hver er malt i ønsket farge på matfargestoffet. For å gjøre det allerede malte glasuret tykkere, bør det mishandles av pulver slik at fudgen blir fett - legg til litt vann.

Matfarger Den enkleste måten å fargelegge glasur for informasjonskapsler. Hvis det ikke er nei, vil de oppnå en lys oransje farge for å hjelpe gurkemeie, grønn - spinat, rødbær, lilla - lavendelblad.

Hvordan lage syltetøy?

Flerfarget glasur med ulike frukt smaker kan gjøres fra den ferdige syltetøy. Fra en slik flerfarget glasur kan det opprettes på bakverk hele farget glassvinduer. Det vil også se veldig vakkert og et monofonisk belegg med stykker av utilsiktet syltetøy.

Proporsjonene av ingredienser for syltetøy glasur:

• 200 g syltetøy;
• 80 g sukker;
• 50 g smør.

Vi forbereder følgende måte:

1. Marmalaka kuttet i mindre vilkårlig stykker. Fold sukker, smør og knust syltetøy i et lite utseende av egnede størrelser.
2. Lag et dampbad på komfyren og installer en beholder med forberedte ingredienser på den. Varm alt til helt oppløst sukker og oppnåelsen av en mer homogen tilstand (med ulønnsomme stykker syltetøy eller uten dem).
3. Fjern glasuret fra ovnen og etter en liten kjøling av den varme massen for å dekke bakingen.

Enkel sukker glasur

Uansett hvor mye oppskrifter i arsenalet til oppskrifter av ulike konfektets søtsaker, bør du vite hvordan du lager en glasur for informasjonskapsler fra et minimalt sett med produkter som kan hjelpe deg med en uventet situasjon.

Sammensetningen av enkel sukkerglasur inkluderer:

• 200 g sukkerpulver;
• 60 ml drikkevann.

Matlaging:

1. Koble pulver med vann og varmt oppvarmet til en jevn homogen tilstand. Å gå på glasuret vil sikkert måtte blande seg med en tre- eller silikonspatel.
2. Varmt sukker søtt dekorere ferdige kaker. Dette belegget kan brukes til pepperbread og boller.
3. For en hyggelig roma duft kan ¾ deler vann erstattes med rom. En slik glasur kan være utstyrt med voksne og barn, for under påvirkning av oppvarming, vil all alkohol forsvinne.

Shortbread med ising er en populær delikatesse som ikke vil forlate noen likegyldig. Og hvis du gjør det i form av et hjerte, vil dine favorittfolk definere følelsene du viser og aldri glemme en så god gave som du kan falle sammen med dagen for alle elskere!

Gentle, som smelte cookies "for kjære" forbereder seg raskt, og spiser enda raskere!

For å presentere det spektakulært, lag en vakker boks eller en krukke, sett informasjonskapsler i det sammen med et søtt postkort, der alle dine følelser vil bli beskrevet.

Shortbread Cookies med glasur - Oppskrift med bilde trinn

Det vil ta omtrent en time for produksjon av sandkaker. Fra de angitte ingrediensene vil du motta 15-20 deilige og duftende informasjonskapsler.

Ingredienser for deig:

• 2 egg,
• 2 kopper mel,
• 0,5 kopp sukker sand,
• 150 gr. smør
• 1 h. Skje sammenbrudd,
• en klype salt.

For glasur:

• 100 gr. sukkerpulver
• 50 ml melk,
• flere dråper av sukkerroer.

Matlaging:

1. Slå egg med sukker, legg deretter til myknet smør, bland godt. Introduser mel siktet med et bunt, salt.

2. Å knead deigen, men i lang tid ikke å vaske den, ellers vil det miste en porøs struktur, og kaker vil ikke fungere med sand, knasket, smuldrende. Vi forlater den ferdige deigen i en halv time.

3. Kjør deigen med en tykkelse på 5 mm. Hvis du ruller tynnere, vil det ikke fungere med det, tykkere - det vil ikke være kaken, som er dekket med glasur.

4. Matchende, det er best for et hjerte, kutte ut fremtidige informasjonskapsler på testen. Det er praktisk å gjøre det umiddelbart på pergamentet, for ikke å tolerere informasjonskapslene og ikke ødelegge det.

5. Men du kan gjøre uten papir. I dette tilfellet, smør bakeplaten litt med olje og sett informasjonskapslene. Vi bake informasjonskapsler i ovnen, oppvarmet opptil 180 grader, bokstavelig talt 10 minutter, etter fem minutter begynner å sjekke beredskapen slik at den ikke passer.

6. Mens informasjonskapsler i ovnen, forbereder glasur. For dette blandes sukkerpulveret med melk. Melk fortalte så mye som nødvendig for å bringe glasur til ønsket konsistens.

7. For å gjøre glasuret rosa, legg til noen dråper sukkerjuice i den. Jo mer juice, den lysere fargen på glasuret.

8. Når informasjonskapsler er helt avkjølt, dekk det med glasur. Siden det viste seg å være helt naturlig, må du huske at det blir lagret mindre enn når du bruker matfarger.

9. Shortbread med glasur "for kjære ting" er klar! Snarere, gi informasjonskapsler til kjære og med dem, nyt hans fantastiske smak.

God appetitt!

Maleri av informasjonskapsler med sukkerglass for baking - en ny trend i kantene våre. I konfekt sirkler kalles han "ising". Denne fantastiske kunsten til dessert dekorasjon kom til oss fra vest og bosatte seg så fast at dekorasjonen av sandy eller kjeks baking med farget glasur for informasjonskapsler var en fasjonabel konfekt trend.

I dag vil jeg lære deg en enkel og rask måte å forberede en enkel, men veldig plast og militant proteinbelegg. Matlaging av en hurtigtørkende glasur for informasjonskapsler i min oppskrift, vil du få et høyt kvalitet og behagelig produkt som du enkelt kan dekorere noen bakverk.

Kjøkkenutstyr:skål for blanding av glasur, sittechko, mikser, tre eller silikonblad.

Ingredienser

Hvordan velge ingredienser

• Hvit glasur for informasjonskapsler er hentet fra sukkerpulver av høy kvalitet, så vær særlig oppmerksom på å velge dette produktet. Ideelt sett er det nødvendig å male sukker selv, men for å spare tid kan du bruke det ferdige pulveret fra butikken. Sukkerpulver av høy kvalitet må ha en homogen konsistens uten inneslutninger og klumperOg har også god pære. Et godt produkt har en hyggelig sukker lukt med karamell notater og høy søthet. Hvis pulveret ikke er søtt nok, ble potetstivelsen tilsatt til den.

• Hvis du bestemmer deg for å lage pulver selv, så hjemme er det praktisk å gjøre på en kaffekvern. God kaffekvern med skarpe kniver med lette grindsukker, men ethvert hjemmepulver bedre sikt gjennom siterenFor å forhindre inneslutninger av ikke-slipende sukker korn i den.
• Egg for å velge å velge med spesiell omsorgFordi i sin forberedelse brukes råprotein. I lavkvalitets- og ikke-bakervarer inneholder egg patogene bakterier som fører til forgiftning. Derfor, kjøp bare rene egg, med et glatt hele skall og vær oppmerksom på produktets levetid.

Matlaging

Matlaging av videosektoren for informasjonskapsler

I dette vakre detaljerte videospråket lærer du hvordan du lager en glasur for kaker med riktig konsistens, så vel som å se metodene for farging.

• For å myke for sprø belegg, kan glukosesirup legges til den. Det vil ikke påvirke den frodige, men gjør en masse mer plast.

• Glasuret er malt utelukkende gelfarger. Gelfarger er praktiske i lagring, har høy pigmentering og maler produktet jevnt. Divide Readide-laget for flere porsjoner, farger i forskjellige farger og bruk for dekorasjoner av festlige desserter, for eksempel. Hvit belegg uten fargestoffer er perfekt dekorere og utfylle smaken.

• Hvis blandet sukkerpulver med flere koønner av kakao, så får du en fantastisk sjokoladeglasur for informasjonskapsler. Denne typen belegg er perfekt for dekorasjon. Også sjokoladeising vil være gunstig.

• Dette søte produktet er best forberedt i mengden som trengs for å dekorere den nødvendige mengden informasjonskapsler, og ikke å høste det. Hvis du har mye å være igjen, hold den i en tett lukket beholder ikke mer enn 3 dager. Før du dekorerer med en ny informasjonskapsel for å dekorere med glasur, må du kontrollere sukkermassen på vesken til sukk.

Protein Icing for Cookies Paint Traditional Christmas Gingerbread Cookies, Wedding Cookies og Souvenir Baking, og selv dette er en fantastisk måte å dekorere hjemmeprodukter og ha en flott tid med familie og venner. Denne enkle glasuroppskriften vil nødvendigvis hjelpe deg med å slå noen informasjonskapsler og pepperkake i ekte kunstverk. Del vurderinger og kommentarer, alle fine appetitt, deilige desserter og kulinarisk inspirasjon!

Favorittleksjon på kvelden til det nye året er mange problemer hjemme og på kjøkkenet. Nyttårs informasjonskapsler kan tilberedes uavhengig. Kokte kaker kan henges på det festlige juletreet som dekorasjon, brett i en stabel, bundet med et silkebånd og gi deg nært. Det er ikke bare et måltid, det er et evig symbol på det nye året! Den vakreste og dyre kaken kjøpt i butikken er ikke sammenlignet med smak og aromaen med hjemmelaget, som er kokt med kjærlighet.

Oppskriften på informasjonskapsler for det nye året trenger ikke å være vanskelig og kan bestå av ingredienser som er til stede. Nedenfor er interessante, og samtidig enkle oppskrifter.

Cookies "Shimmering Christmas Tree"

Enkel bakingoppskrift som følgende ingredienser er nødvendige:

• 220 gr. Sahara;
• 220 gr. smørkrem;
• 600 gr. mel;
• 2 hakkesalter;
• 2 egg
• flere dråper av vanilje essens.

Matlaging:

1. Bruk en myknet olje og bland med sukker.
2. Legg til vanilje essens og egg.
3. Mel Be om salt og legg til deigen.
4. Rør deigen til en myk konsistens, vikle i matfilmen og sett i 30 minutter til kjøleskapet.
5. Kjølt deigen ruller inn i reservoaret med en tykkelse på ikke mer enn 3-5 mm og kuttet juletreet. Hvis du vil dekorere juletreet kjeks, gjør små hull i den.
6. Cookies plasserer på en smurt oljebakbrett og bake i ovnen ved en temperatur på 190 grader 8-10 minutter.
7. Klar og avkjølt informasjonskapsler dekorere med flerfarget glasur og sukker konfektballer. I hullet for å pensjonere bånd.

Vakre og velsmakende informasjonskapsler for det nye året er klart!

Prediksjonskokker til nyttår

Hvilket nytt år uten verdsatte ønsker og hyggelige ønsker! Uten oppskriften på crunchy og søte kaker med spådommer, ikke gjør det. Så, oppskriften på nyttårs kaker med spådommer, enkelt og interessant.

Nødvendige ingredienser:

• papirstrimler med trykte spådommer;
• 4 protein;
• 1 kopp mel;
• 1 kopp sukker;
• 6 ss. l. vegetabilske oljer;
• 2 vanillina pakke på 10 gr;
• ½ h. L. salter;
• ½ h. L. stivelse;
• 8 ss. l. vann.

Ingredienser:

• 200 gr. smør;
• 500 gr. mel;
• 200 gr. sukkerpulver;
• 2 egg;

Krydder:

• 4 timer. Skjeer av ingefær;
• 1 ts krydder;
• 2 h. Skje kanel;
• 1 ts cardamona;
• 1 ts pepper duftende;
• 2 timer. Skje kakao;
• 2 ss. skje av honning;
• 1 ts brus;
• salt.

Matlaging:

1. Bland kardemomme, ingefær, nellik, kanel, duftende pepper og brus i en separat bolle. Alle krydder skal være sliping.
2. Legg til en klype salt og bland igjen.
3. Skiss mel og kakao, legg til krydder, bland. Kakao gir en mørk tint lever. Hvis du vil at limingen skal være lys, ikke legg til kakao.
4. Fordel sukkerpulveret og mikseroljen, legg til honning og egg, ta mikseren. Tykk honning er en liten sammenbrudd.
5. Til den resulterende massen, legg til krydder og bland mikseren eller hendene.
6. Du har myk og litt klebrig deig. Hold den i matfilmen og la den stå i en time i kjøleskapet.
7. På pergamentet, rull et lag med en tykkelse på 1-2 mm og kutt figurene ved hjelp av formen. Når du plasserer informasjonskapsler på et bakeplate, må du følge en liten avstand slik at den ikke fusjonerer når baking.
8. Cookies bake på 180 grader 5-6 minutter.