ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಊಟಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಬಡಿಸುವ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಮೊದಲ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ (ಸೂಪ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್), ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್. ರಜಾ ಭೋಜನಅಥವಾ ಭೋಜನವು ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳುಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬನ್ನಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತರಾತುರಿಯಿಂದಇದು ಕೇವಲ ಜೀವರಕ್ಷಕ.

ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು - ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ಕರೆ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಗಮಿಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದದ್ದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, sprats, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಂಗುರಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸನೆಯು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಊಟ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ

ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮುಂದಿನ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ, ಭರ್ತಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು - ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ವೇಗದ ಪಿಜ್ಜಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡದಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದು ಮುಖ್ಯ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳುಅಥವಾ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟುಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಅಲೌಕಿಕ ರುಚಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸಂಗಾತಿಗಳು ಪೂರಕ.

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಊಟಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿನ್ನೆಯಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆತಿಥ್ಯ ವಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?!

ಲಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭೋಜನಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಾಜಾಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು.

ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಾಳುಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಅದು ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಸಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

AT ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತುಮನೆಯವರು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳುರಚಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳುಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ:

• ಕರುವಿನ - 350-400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯ- ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ- 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಘಟಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ.
6. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಬಕ್ವೀಟ್" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
7. ಎರಡನೆಯದು ವ್ಯಾಪಾರಿ-ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹೂಕೋಸುಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 6 ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ - ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಘಟಕದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶ, ನಂತರ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಬೇಕು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6-7 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
2. ಚೀಸ್ ಭಾಗವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದೆವು.
3. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ರಸಭರಿತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎರಡನೇಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಸರಳ ಎರಡನೇಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕನ್ "ಶೆಲ್" ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 7 ಪದರಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್.
2. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿದಿನ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಎರಡನೇಪ್ರತಿದಿನ, ಬರ್ನರ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಇಟಾಲಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ದೈನಂದಿನ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಸ್ಟ್ಯೂಪಾನ್ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್) ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೇವಲ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ), ಅನಿಲವನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಲವ್ರುಷ್ಕಾ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ (ದೊಡ್ಡ ಸುರುಳಿಗಳು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟ್ಯೂನ - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಮೊದಲು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಊಟ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎರಡನೆಯದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಎಣಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಹಲವಾರು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಗಳುಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮಾಂಸದಿಂದ

ಬ್ರಿಝೋಲ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, "ಬ್ರಿಝೋಲ್" ಎಂದರೆ "ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ." ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಈ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಬ್ರಿಝೋಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರ. ಈ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಈ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
7. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೀನಿನಿಂದ

ಮೀನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡನೇ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಉತ್ತಮ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ. ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅಕ್ಕಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು- ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಮೀನನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಎರಡನೇಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಸಭೆಗಳು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿವಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಲೀಕ್;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಮೀನಿನ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೋಣಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಪ್ರತಿ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ "ದೋಣಿಗಳನ್ನು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ + ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು + ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್+ ಕಿವಿ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
5. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ವಿವರವಾದ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ವಿನೈಗ್ರೇಟ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವೀಡಿಯೊಗಳು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿ

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಜು

ಓಮ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ಪಿಟಾ ಪೈ

ಅಲಂಕರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ

ಈ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ತರಾತುರಿಯಿಂದ. ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೇಯಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ನೈಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಆಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ತ್ವರಿತ ಪಿಲಾಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ ಡೊನಟ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ? ನಂತರ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಪ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಓದಿ;)

ಜೊತೆಗೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿಯರು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬುವುದುಮತ್ತು ಉಸಿರು ವಾಸನೆ :) ಈ belyashi ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆದರೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ನಾನು ಒಂದು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಕೇವಲ dumplings ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ನನಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ತ್ವರಿತ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕೇವಲ!

ರುಚಿಕರ ರವೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಅವಸರದಲ್ಲಿ - ಚಹಾಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ :) ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ. ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಪಾಸ್ಟಿಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ತೆಳುವಾದ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬಿಸಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವುದು. ಎಲ್ಲರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಜಗಳ. ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆದಾಯಕ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಚೆಬ್ಯೂರೆಕ್ಸ್ ಅಡುಗೆ!

ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ತರಾತುರಿಯಿಂದ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಇದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೇರುಕೃತಿ!

ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾರಿಗೂ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಹಾಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳುತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು, ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದಕ್ಕೇ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ತರಾತುರಿಯಿಂದ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು :) ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ!

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ಕಳೆಯಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಈ ಬಾಗಲ್ಗಳು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬಾಗಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆತರಾತುರಿಯಿಂದ!

ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸದೆ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಾನು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೇಕ್ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬ ರಜೆಗಾಗಿ. ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಜೇನು ಕೇಕ್ತರಾತುರಿಯಿಂದ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಪೈತರಾತುರಿಯಿಂದ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ದಾಖಲೆಗಾಗಿ ಪೈಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಬಾಗಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ. ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮಿಂದ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು!

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದನಂತರ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೇನು ಕೇಕ್ಅವಸರದಲ್ಲಿ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು.

ನೀವು ಉಚಿತ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನನಿಮಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"

ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರದರ್ಶನಈ ಮೇರುಕೃತಿ. ರುಚಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ :) ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ!

ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೊಬ್ಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ, ಇದು ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ವೇಗದ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬನ್ಗಳುಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಾಸನೆ, ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ತುಂಬಿರಿ. ತ್ವರಿತ ಬನ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೈಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆ ಇದೆ - ಇದು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಭಾಷಣೆ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಮಾಡಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ - ಒಂದೆರಡು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗಳು. ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡೋಣವೇ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತ ಖಚಪುರಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪೈ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ವೇಗವಾಗಿ!

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಮೀರುತ್ತಿರುವಾಗ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಈ ಕೇಕ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು!

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಈ ರೀತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿ. ಅಥವಾ ಎರಡೂ. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಆದರೆ ವೇಗವರ್ಧಿತ.

ಸರಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಯಾರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ? ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ... ಇಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಸಂಜೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರುವಾಗ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೀಗಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೊತೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಇಲ್ಲಿ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್.

ಪೈಗಳು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆದಾಯಕವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು.

ರುಚಿಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಕೈಗಳ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆಹ್, ಮನೆಯ ಈ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ವಾಸನೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು... ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಮತ್ತು, ನೀವು ಕಂಬಳಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾಡೋಣ.

ಹೌದು, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಅದು ಸಾಧ್ಯ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ!

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗಾಗಿ - ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ತರಾತುರಿಯಿಂದ. ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ- ನೀವೇ ನೋಡಿ!

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೇಕ್ಪ್ರತಿಕೂಲ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೈಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರು. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮಾಂಸ ಪೈತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ - ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!

ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಡೊನುಟ್ಸ್ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ!

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಆಯ್ಕೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ! ವೇಗದ, ಸುಂದರ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ;)

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಇದನ್ನು ನೀವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಭರ್ತಿ: 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಪಾಸ್ಟಾ - 400 ಗ್ರಾಂ., ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ತಲೆಗಳು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 2

ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ. ತರಕಾರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! 🙂 ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ! ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ತಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ 1 ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಗುಂಪೇ 1 ತುಳಸಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು (ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ) 120-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ 9%. 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು(20 ಗ್ರಾಂ) ತಯಾರಿ: 2.5 ಕೆಜಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 700 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ) ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ತಲೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಗುಂಪೇ ತುಳಸಿ 1 ಗುಂಪೇ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಉಪ್ಪು (ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ) 120-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ 9%. 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು (20 ಗ್ರಾಂ). ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 7

ಭಾವನೆಗಳು 319

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಚೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ) - 1 ಪಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ (ಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್ ಹಿಟ್ಟು - 1-2 ರಾಶಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕ್ರೀಮ್ 20% - 50 ಮಿಲಿ ತಯಾರಿ: 1. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮೃದು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. 2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 4. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 5. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 6. ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದುಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. 7. ಸಿದ್ಧ ಪೈರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು 6

ಸಲಾಡ್ " ಕೊರಿಯನ್ ತಿಂಡಿಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು "ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಕೊರಿಯನ್ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ. 5 ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು: - 3 ಕೆಜಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ತಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಾಡ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - 5 tbsp. ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, - 9% ವಿನೆಗರ್ನ 150 ಮಿಲಿ (ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), - 150 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ತಯಾರಿ: 1. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. 2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲ. 3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. 6. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ತುರ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ತವ್ಯಗಳ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಪಾತ್ರವು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನದ 24 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರಗತಿಯ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರೇರಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇತರರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಅಥವಾ ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸೀಮಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸಿ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸಲು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸ್ವತಃ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಪೋಷಣೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸರಿಯಾದತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಿರಿಯರು ಮತ್ತು ಕಿರಿಯರು, ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಜಂಟಿ ಕುಟುಂಬದ ಊಟವಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮಾಂಸದಿಂದ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣವಿದ್ಯುತ್ ಕಟ್ಟರ್, ತುರಿಯುವ ಯಂತ್ರಗಳು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೋಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತರಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಓವನ್ಗಳು, ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳುಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಸ್. ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ, ಹಣ ಮತ್ತು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೇಬಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ - ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರುಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ 5 - 6 ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಡ್ಯುಯೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಬಾಣಸಿಗ ತನ್ನದೇ ಆದ ವೃತ್ತಿಪರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ.

ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅವಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ಈ ರಹಸ್ಯಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆಗಳು, ಇತರ ಜನರ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪವಾಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾಳೆ. ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ? ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು?

ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರುಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಕುದಿಸಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಹುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬೇಕಿಂಗ್, ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಿರಂತರ ಗಮನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಒಬ್ಬರು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದು?

ಪಾಸ್ಟಾ ರಚಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗೆ ಅಥವಾ ಮೀನು. ಮೈಕೆಲಿನ್-ಸ್ಟಾರ್-ಯೋಗ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಪಂಚದ ಜನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳುಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲ್ಫಿಶ್ ಶಾಯಿಯ ರಸದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ನಿನಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಅನ್ನುವುದು ಗೊತ್ತಿದೆಯ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳುಸರಿಯಾದ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಂತದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಹಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನೀವು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರಚಿಸುವ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೂಡ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೊತೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು!

ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ. ಯಾವುದೇ ಆದಾಯದ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇಷ್ಟ ಪಾಸ್ಟಾತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ತುಂಡುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಊಟವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಲೋಗರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಕಡಿಮೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಜೊತೆಗೆ ರೈತರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುದೇಹಕ್ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಹಾಗೆಯೇ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ರೈತರ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ರಷ್ಯನ್ನರು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ತರಕಾರಿಯನ್ನು 27 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಪೀಟರ್ I ತಂದರು. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಕ್ಷಣವೇ ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಜನು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಂದನು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಬಿತ್ತಿ, ಅವರು ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕಾವಲುಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿದರು, ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ ತಮ್ಮ ಹುದ್ದೆಯನ್ನು ತೊರೆದರು, ರೈತರಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೀಟರ್ I ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಸಿದರು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಇಂದು ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಕೆಫೆಗಳ ಸರಪಳಿ ಇದೆ, ಅವರ ಮೆನುಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಫೆ ಮಾದರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅನಲಾಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬ್ರೆಡ್, ಗಂಜಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ. ತ್ವರಿತ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಮಾನಾಂತರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೇಗದ ಮಾರ್ಗಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವುದು.

ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತರಬೇತಿಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಸೂಕ್ತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸ್ವಾಯತ್ತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಸಾಂಜ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಮಾಂಸ ಗ್ರೀಕ್ ಮೌಸಾಕಾಮಾಂಸದ ಏಕಕಾಲಿಕ ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮಾತ್ರ ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಂಬುದನ್ನೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು - ಸಲಾಡ್‌ಗಳುಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಹ ತರಬಹುದು.

ಸೌಂದರ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಗೃಹಿಣಿಯರ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮರುಬಳಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಕರಗಿಸಿ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಸಾರು ಸಹ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ, ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನೇಕರು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರುಸಕ್ರಿಯ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಜೀವನ, ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಸಮಯ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಿದೆ. 21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪತ್ನಿಯರು, ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಪ್ರೇಯಸಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದವು ಸೇರಿದಂತೆ ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಂದಿಗಿನ ಸಂವಹನಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾದ ಉಳಿಸಿದ ಗಂಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತೋಷಗಳು ತರುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಮಾಜ.