ಹಿಂದೆ, ಪತಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು, ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ನಾಳೆ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಬಳಸಿದ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಹ ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಕೆಫಿರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗೆ ತೆರಳುತ್ತಾರೆ!

ಅಂತಹ ಟೆಂಡರ್, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಸಹ ಮಿತಿಮೀರಿದ ವೇಳೆ (2-3 ದಿನಗಳು), ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಈ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಸೇರಲು!
ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ.

• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವರ್ಗ ಸಿ 0 (ದೊಡ್ಡ) - 2 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಸಿನ್ - 2 ಗಂ.
• ಉಪ್ಪು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಸ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒವೆನ್ ಅನ್ನು 180 ಸಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು. ಇದು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಲಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿತ್ತು.

ಈಗ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನಾವು ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.) ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಹರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಮಚದಾದ್ಯಂತ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದಾದ್ಯಂತ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋಲಿಸುವುದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ನಾನು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೆರಳುತ್ತೇನೆ), ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕದ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯು ಇವೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ (ಆನ್ ನೋಟ ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ತೋರುತ್ತಿದೆ).

ಈಗ ನಾವು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ). ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಲ್ಡ್ ಕೆಫಿರ್! ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್) ನಲ್ಲಿ ಹಾಸ್ಪಿಪೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2 ಗಂಟೆಗಳ ಎಲ್.) ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಚುಕ್ಕಾಣಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಹಷ್, ಸಮವಾಗಿ ಏರುತ್ತಿರುವ ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳಂತಹ ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ - ಟಿಪ್ಪಣಿಯಾಗಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ. ಕೆಳಭಾಗದ ಚಳುವಳಿಗಳಿಂದ ಏರುತ್ತಿರುವ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಬಾರದು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು:

ಈಗ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಮಫಿನ್ಗಳು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುವುದು (ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿದರೆ). ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್ ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಒಣಗಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಮಫಿನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯು ರೂಡಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಒತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್, ಅನ್ಯಾಯದ ವಾಸನೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತಿದೆ - ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ತಳಿ ಮೇಲೆ ಕೂಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕೆಳಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರಣ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು?

ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ರೆಡಿ ಡಫ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಥರ್ಮೋಸ್ಟಾಬಲ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ನೀವು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೇಳಿದ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಲೇ.

ವೀಡಿಯೊ ಚಾನಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಟ್ಯೂಬ್ ಹೊಂದಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮ್ಯಾಡ್ಫಿನ್ಗಳು, ವೀಡಿಯೊಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಯಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ)

Instagram ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ದಯವಿಟ್ಟು # ಪಿರ್ಗೆವೊ ಅಥವಾ # ಪೈಜೆವೋ ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬಹುದು. ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ! ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ಕಪ್ಗಾಗಿ ನಾನೂ ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಟೀ. ಸ್ನೋ ವಿಂಟರ್ ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ಶರತ್ಕಾಲ - ಸಾಕಷ್ಟು cuties ಜೊತೆ, ವರ್ಷ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಉತ್ತಮ ಎಂದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹರಿಕಾರವು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೊಂಪಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮಾಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಡಿಪಾಯ

1. ಕೆಫಿರ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹಳೆಯದು. ಅಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೊಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೆಫಿರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಟಾಪ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ, ವರ್ಗದಲ್ಲಿ C1, CO ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಾಧುರ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು.
6. ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸೂತ್ರದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ.

ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡಚಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಇರಬಹುದು. ನಂತರ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಏನು

ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಾವೇ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪನೆ ಇಲ್ಲ, ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ:

• ಬೀಜಗಳು; ಲಿಂಕ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಹನಿಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜೆಸ್ಟ್.

ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆ

ಆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಎಂದು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ವಿಷಯವು ವಿರೂಪಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದವರು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿರುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾನು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ಅದು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಅಂತಹ ರೂಪಗಳು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅವರಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಕೆಫಿರ್ - 300 ಮಿಲಿ.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• Bustyer - 1 tsp

ಪ್ರಮಾಣ: 35-40 ತುಣುಕುಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 317 kcal

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಫೋಮ್ಗೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕದ ನಂತರ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಬಿಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸುರಿಯುವುದು ಕೋಲ್ಡ್ ಕೆಫಿರ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ನಂತರ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಫ್ಲೋರ್ಗಳನ್ನು ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಿದರು, ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕೇಳಿದೆ. 200 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿದಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾನು ಹರಿವಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ನಂತರ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ವಿಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಗುಲಾಬಿಗೆ ಕೇಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರದ ಹಲ್ಲುಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ಸ್ಗೆ ಸಾಕು, ಅದರ ನಂತರ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಲು ಸಾಕು. ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದ್ರವ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಫಾಸ್ಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್. ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6-8

ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಖಪುಟ ಕಿಚನ್ ಫೋಟೋದಿಂದ ಹೆಜ್ಜೆ. 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಕೇವಲ 76 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 13 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 76 ಕಿಲೋಕಾರ್ಯೋರಿಯಸ್
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 7 ಬಾರಿ
• ಕಾರಣ: ಮಧ್ಯಾಹ್ನ

• ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು: ಮುಖಪುಟ ಕಿಚನ್
• ಡಿಶ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ: ಬೇಕಿಂಗ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಏಳು ಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ (ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ)

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ 2/2, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ವಿತರಣೆ ರೆಡಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ (ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ).

ಸರಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸರಳ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಳತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಸರಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕನಿಷ್ಠ ದಿನವೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾರಾದರೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಬೇಯಿಸುವುದು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದವು, ಮತ್ತು ಕಿಷ್ಮೀಶ್ ಅಲ್ಲ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿರುವ ಸಮಯವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು, ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಮುಂದೆ, ಉತ್ತಮ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರಾತ್ರಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲ (ಕೆನೆ) ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 120 ಗ್ರಾಂ;
• 220 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ 5 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ರಿಡೀಮ್ ಮಾಡಿದರು;
• 3 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಾಸರಿ 294.4 kcal.

ಮೆರ್ಡಿಂಗ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

W. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸೈನ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ (ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ನೆಪೋಲಿಯನ್, ಮೆಡೋವಿಕೊವ್), ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು) ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಕೋಮಲ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ದ್ರವ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾದವು - ತುಂಬುವುದು ಇಲ್ಲದೆ.

ಸರಳವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ:

• 200 ಎಂಎಲ್ ಕೆಫಿರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್;
• 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 15 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೌಡರ್ನ 3 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಗತಿ:

ಮೋಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ) ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಫ್ನ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಇಂತಹ ತುಂಬುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ) ಈ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಟ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ರೀತಿ ಇರುತ್ತದೆ:

• ಇಲ್ಲದೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸುವಾಸನೆ (ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್);
• 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 12 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 90 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 6 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೀಕೃತಗೊಂಡರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು).

ಪ್ರತಿ ಜಾಮ್ನ ಒಳಗಡೆ ಮೊಸರು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕಾರಣ, ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ಒಟ್ಟು ಸಮಯವು 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅನುಕ್ರಮ:

ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಮ್ಮ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟವು. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು ಸ್ಫಟಿಕದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• 14 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸದ 10 ಮಿಲಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

45 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಳ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯು ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಸ್. ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆ - 282.3 kcal / 100

ಬೇಕಿಂಗ್ ಆದೇಶ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಧ್ಯಮ ವಹಿವಾಟು ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು;
2. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪರಿಚಯ ನಿಂಬೆ ರಸ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ;
3. 180-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ಅವುಗಳು ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಆಧರಿಸಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಿಸ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನ ಮಾಧುರ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿದಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಕುಟುಂಬದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಸಾಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೃದುವಾದ ಪಾಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ);
• ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 5 ಗ್ರಾಂ;
• ವನಿಲಿನಾದ 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ.

ಡೆಸರ್ಟ್ನ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ - $ 100 ಗ್ರಾಂಗಳ 262,1 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು:

1. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿತ್ತು, ನಂತರ ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು, ತದನಂತರ ಸಾಫ್ಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಇದರ ಏಕರೂಪತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸಹಾಯಕ ಸಹಾಯದಿಂದ - ಬ್ಲೆಂಡರ್;
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಧಾರಿತ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ;
3. ಕ್ರೇಜಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಸವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ;
4. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಕಾಗದದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧತೆ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಮರದ ದಂಡದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೆಗಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಳವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಾತವು ತಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಾರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪರೀಕ್ಷೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಚಿಕನ್ ಎಗ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 15 ಗ್ರಾಂ;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಎಲ್ಲಾ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿ ಮಿಠಾಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮೀರಬಾರದು.

ಇಂತಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ - 275.0 kcal / 100 g.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು:

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸೊಂಪಾದ ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾವಟಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸ್ನ್ಯಾಥಿಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೋಲಿಸಿದರು;
3. ಬನಾನಿಮ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಶುಷ್ಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೃಹತ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು;
4. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವಾನಿಸಿ, ½ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ¾ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಕ್ಯಾಂಪ್ಗಳನ್ನು ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಕೋಲ್ಡ್ ಓವನ್. ಇದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್. ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ವಿಶೇಷಣಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒವೆನ್ ತನ್ನದೇ ಆದದೇ ಆದದ್ದು, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು (5-10 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮಯ ಹೇಗೆ ರನ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ಸೆಂಟರ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ) ತಮ್ಮ ಶಿಖರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸ್ಥಳ). ಪರೀಕ್ಷಕ ಸ್ಟಿಕ್ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಬ್ಯಾಟರ್, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಷ್ಣಾಂಶವು ಕೆಳಗಿಳಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ನಂತರ ಅವರ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೆಟಲ್ ಮೊಲ್ಡ್ಸ್ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂದೆ ಇವೆ, ನೀವು ಅವರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅವರು ನಂತರ ಮೊಂಡುತನದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಆರ್ದ್ರ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು.

ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ - ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.