ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ "ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್".

ಕೋಷ್ಟಕವು ವಿಷಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು(ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶ	ಪ್ರಮಾಣ	ರೂ *ಿ **	100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ ofಿಯ ಶೇ	100 kcal ನಲ್ಲಿ ರೂ ofಿಯ %	100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ	44 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್	1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್	2.6%	5.9%	3827 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ	76 ಗ್ರಾಂ	1.3%	3%	7600 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು	0.4 ಗ್ರಾಂ	60 ಗ್ರಾಂ	0.7%	1.6%	15000 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	7.3 ಗ್ರಾಂ	211 ಗ್ರಾಂ	3.5%	8%	2890 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು	2.3 ಗ್ರಾಂ	~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್	4.8 ಗ್ರಾಂ	20 ಗ್ರಾಂ	24%	54.5%	417 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು	83.3 ಗ್ರಾಂ	2400 ಗ್ರಾಂ	3.5%	8%	2881 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ	0.9 ಗ್ರಾಂ	~
ಜೀವಸತ್ವಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್ಇ	17 ಎಂಸಿಜಿ	900 ಎಂಸಿಜಿ	1.9%	4.3%	5294 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್	0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ	5 ಮಿಗ್ರಾಂ	2%	4.5%	5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್	0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ	1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ	2%	4.5%	5000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್	0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ	1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ	2.2%	5%	4500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್	12.3 ಮಿಗ್ರಾಂ	500 ಮಿಗ್ರಾಂ	2.5%	5.7%	4065 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್	0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ	5 ಮಿಗ್ರಾಂ	8%	18.2%	1250 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್	0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ	2 ಮಿಗ್ರಾಂ	6.5%	14.8%	1538 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್	5 ಎಂಸಿಜಿ	400 ಎಂಸಿಜಿ	1.3%	3%	8000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್	200 ಮಿಗ್ರಾಂ	90 ಮಿಗ್ರಾಂ	222.2%	505%	45 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ	0.7 ಮಿಗ್ರಾಂ	15 ಮಿಗ್ರಾಂ	4.7%	10.7%	2143 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ಬಯೋಟಿನ್	2.4 μg	50 ಎಂಸಿಜಿ	4.8%	10.9%	2083 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫೈಲೋಕ್ವಿನೋನ್	0.1 μg	120 ಎಂಸಿಜಿ	0.1%	0.2%	120,000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಎನ್ಇ	0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ	20 ಮಿಗ್ರಾಂ	2%	4.5%	5000 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್	0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ	~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ	350 ಮಿಗ್ರಾಂ	2500 ಮಿಗ್ರಾಂ	14%	31.8%	714 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, Ca	36 ಮಿಗ್ರಾಂ	1000 ಮಿಗ್ರಾಂ	3.6%	8.2%	2778 ಗ್ರಾಂ
ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸಿಐ	60.9 ಮಿಗ್ರಾಂ	30 ಮಿಗ್ರಾಂ	203%	461.4%	49 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ	31 ಮಿಗ್ರಾಂ	400 ಮಿಗ್ರಾಂ	7.8%	17.7%	1290 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನ್ಯಾ	32 ಮಿಗ್ರಾಂ	1300 ಮಿಗ್ರಾಂ	2.5%	5.7%	4063 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್	2 ಮಿಗ್ರಾಂ	1000 ಮಿಗ್ರಾಂ	0.2%	0.5%	50,000 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, Ph	33 ಮಿಗ್ರಾಂ	800 ಮಿಗ್ರಾಂ	4.1%	9.3%	2424 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಲೋರಿನ್, Cl	14 ಮಿಗ್ರಾಂ	2300 ಮಿಗ್ರಾಂ	0.6%	1.4%	16429 ಗ್ರಾಂ
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಅಲ್	561.5 μg	~
ಬೋರಾನ್, ಬಿ	55 ಎಂಸಿಜಿ	~
ವನಾಡಿಯಮ್, ವಿ	4 .g	~
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ	1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ	18 ಮಿಗ್ರಾಂ	7.2%	16.4%	1385 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್, ಐ	1 .g	150 ಎಂಸಿಜಿ	0.7%	1.6%	15000 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕಂ	4 .g	10 ಎಂಸಿಜಿ	40%	90.9%	250 ಗ್ರಾಂ
ಲಿಥಿಯಂ, ಲಿ	0.9 μg	~
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, Mn	0.18 ಮಿಗ್ರಾಂ	2 ಮಿಗ್ರಾಂ	9%	20.5%	1111 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯೂ	130 ಎಂಸಿಜಿ	1000 ಎಂಸಿಜಿ	13%	29.5%	769 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಮೊ	24 μg	70 ಎಂಸಿಜಿ	34.3%	78%	292 ಗ್ರಾಂ
ನಿಕಲ್, ನಿ	1.6 μg	~
ರೂಬಿಡಿಯಮ್, ಆರ್ಬಿ	11.8 μg	~
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ	1.1 .g	55 ಎಂಸಿಜಿ	2%	4.5%	5000 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟ್ರಾಂಟಿಯಮ್, ಶ್ರೀ	14.4 μg	~
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್	17 ಎಂಸಿಜಿ	4000 ಎಂಸಿಜಿ	0.4%	0.9%	23529 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ರೋಮ್, ಕ್ರ	0.8 μg	50 ಎಂಸಿಜಿ	1.6%	3.6%	6250 ಗ್ರಾಂ
ಸತು, Zn	0.13 ಮಿಗ್ರಾಂ	12 ಮಿಗ್ರಾಂ	1.1%	2.5%	9231 ಗ್ರಾಂ
ಜಿರ್ಕೋನಿಯಮ್, ಜೂನಿಯರ್	10 ಎಂಸಿಜಿ	~
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಸ್	0.6 ಗ್ರಾಂ	~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)	7.3 ಗ್ರಾಂ	ಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ
ಗ್ಲುಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್)	1.5 ಗ್ರಾಂ	~
ಸುಕ್ರೋಸ್	1 ಗ್ರಾಂ	~
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್	4.2 ಗ್ರಾಂ	~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು	0.1 ಗ್ರಾಂ	ಗರಿಷ್ಠ 18.7 ಗ್ರಾಂ
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು	0.072 ಗ್ರಾಂ	0.9 ರಿಂದ 3.7 ಗ್ರಾಂ	8%	18.2%
ಒಮೆಗಾ -6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು	0.107 ಗ್ರಾಂ	4.7 ರಿಂದ 16.8 ಗ್ರಾಂ	2.3%	5.2%

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ 44 kcal ಆಗಿದೆ.

• ಗ್ಲಾಸ್ 250 ಮಿಲಿ = 155 ಗ್ರಾಂ (68.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
• ಗ್ಲಾಸ್ 200 ಮಿಲಿ = 125 ಗ್ರಾಂ (55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)

ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ: ಸ್ಕುರಿಖಿನ್ I.M. ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ...

** ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸರಾಸರಿ ರೂmsಿಗಳನ್ನು ಈ ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ರೂmsಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, "ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ" ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ (ಗ್ರಾಂ)

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ BZHU ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ರೂmsಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ 10-12%, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 30% ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ 58-60% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ತನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಂದಾಯಿಸದೆ ಇದೀಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರ್ಚುಪ್ರತಿ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಸಮಯ

ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 222.2%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 14%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 203%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 40%, ತಾಮ್ರ - 13%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 34.3%

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಒಸಡುಗಳ ಸಡಿಲತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನ್, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ.
• ಸಿಲಿಕಾನ್ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್‌ಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.

ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಅಡಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ- ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈಹಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಶೇರುಕಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಕೆಲವೇ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಅಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಲವಾದ ಬಿಸಿಯಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ".

ಯಾವುದೇ ತೋಟಗಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ತಕ್ಷಣವೇ ತನ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಜೀವನದ ಸರಳ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಒಂದು ಕಾಲೋಚಿತ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ... ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು ಆಳವಾದ ಫ್ರೀಜ್ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ / ಖಾದ್ಯ	ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಪುದೀನ ಬೆರ್ರಿ ರಸ	37
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು	39
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು	41,8
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ	49,3
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು	212
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ	247
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್	284
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು	300

ನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮೀರಬಾರದು ಅನುಮತಿಸುವ ಮಾನದಂಡಗಳು ... ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳುಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು lyಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಈ ಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಪೊದೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನೇಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಭವನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಾದದ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು... ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಮಾರು 24% ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನಯ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮತ್ತು ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

• (1 ತುಣುಕು);
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ (2 ಕಪ್);
• ಸಕ್ಕರೆ (3 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು);
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ತಾಜಾ ವರ್ಷಗಳು (120 ಗ್ರಾಂ).

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ(ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ). ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಾಸರಿ 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು 1 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಿಹಿ ಚಮಚ, ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 35-40 kcal ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಕ್ಕರೆ (25 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ತಾಜಾ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು;
• ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ;
• (2 ಪಿಸಿಗಳು)

ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ರವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಆಕಾರ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸರಿಸುಮಾರು 142 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• ಚೆರ್ರಿ (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಜೆಲಾಟಿನ್ (2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (450 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲು (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್);
• ಸಕ್ಕರೆ (3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುವ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರವ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು-ಜೆಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 7-9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಟಿನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಎಲೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬೆರ್ರಿ ಗಂಜಿ

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಅದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• (70-75 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲು (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್);
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ);
• (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ);
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ (ಅರ್ಧ ಪಿಂಚ್);
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ (75 ಗ್ರಾಂ).

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಕರ್ರಂಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಕರಂಟ್್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲ್ಲಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಹಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ = 50 ಗ್ರಾಂ);
• ತಾಜಾ ಕರಂಟ್್ಗಳು (350 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ (600 ಮಿಲಿ);
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್(45 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (1000 ಮಿಲಿ)

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಪಟ್ಟೆ ಜೆಲ್ಲಿ 4 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೈನಂದಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೇ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ.

ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ %, ಎಷ್ಟು ಶೇಕಡಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ 2,7 % ಶಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಂದ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ?

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - ವಿಷಯಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ಇದರ ವಿಷಯ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು 5-6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ತ್ವರಿತ ಉತ್ತರ: ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳುಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಎ, ಬಿ, ಪಿ, ಇ, ಕೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕ.

ನೀವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ 46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 13.3 ಗ್ರಾಂ;
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.5 ಗ್ರಾಂ;
3. ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.42 ಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಫೈಬರ್ ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಅದರ ಒಂದು ಬಾರಿಯ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಎರಡೂ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನಿಂಬೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಂತಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ... ಅವುಗಳು ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು. ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉನ್ನತ ಸಂಯೋಜನೆವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವಾಗ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಹೆಸರು	100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಘನೀಕೃತ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್	46 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್	280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್	220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್	28 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ಕಿಸ್ಸೆಲ್	38 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ	34 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳು;
• ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಮಧುಮೇಹ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ;
• ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳು;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹದ ಆಂತರಿಕ ಶಕ್ತಿಗಳ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಮೇಲೆ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಜಠರದುರಿತ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮು;
• ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಒಸಡುಗಳು;
• ಗಂಟಲು ಕೆರತ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಬೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಈ ಬೆರ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮನೆ ಬಳಕೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ, ಉತ್ತೇಜಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೋಐಸೋಟೋಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಿನ್ನೆಲೆ ವಿಕಿರಣ ಹೊಂದಿರುವವರು.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

1. ಹಣ್ಣಿನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಸಿಡಿಟಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ನಂತರ ನೀವು ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಸವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರ

ನಾನು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕರ್ರಂಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿದ್ದರೆ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಮೊಸರು-ಕರ್ರಂಟ್ ದಿನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ದಿನದಿಂದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

IN ಕಡ್ಡಾಯಕರ್ರಂಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ನೀಡಲಾಗಿದೆಅದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕರ್ರಂಟ್ ಬೆರ್ರಿ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೋಟಗಳ ವಿಸ್ತೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಪೊದೆಗಳ ಎತ್ತರವು 1.5 ಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಕಾಡು ವಿಧದ ಬೆರ್ರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ. ಕರಂಟ್್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು? ಆದ್ದರಿಂದ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕರ್ರಂಟ್ ಕಪ್ಪು. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರ್ರಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲವಿದೆ - ಒಮೆಗಾ 3.

ಕರಂಟ್್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

1. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಡಿ, ಪಿ, ಕೆ ಮತ್ತು ಬಿ.
2. ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಸ್.
3. ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು.
4. ಟ್ಯಾನಿನ್ಸ್.
5. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು.

ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅವರ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಸ್ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಬೆಳ್ಳಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಸ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಕರ್ರಂಟ್, ಅದರ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಬೆರ್ರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ಹಾನಿ.
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ರೋಗಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಿಡದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಹಾ, ಇದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. IN ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ, ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ರಸ

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಜಾಮ್ ಕೂಡ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 63 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ - 229 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಇದು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶೀತಗಳು... ಜಾಮ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿಸಲು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀವು 2 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ) ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದಂತೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಂಟ್್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಕರ್ರಂಟ್ ರಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರವನ್ನು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಕೆಮ್ಮು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

1. ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು.
2. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು.
3. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು
4. ಖನಿಜಗಳು (ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಗಂಧಕ, ತಾಮ್ರ, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರೆ).
5. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಯಾವ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿವೆ:

• ವಿರೇಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆ.
• ನಾದದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ, ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

ಅಂತಹ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

1. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ತೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ.
2. ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ನಾಶಕ್ಕೆ.
3. ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ.
4. ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ನಿವಾರಣೆಗೆ.
5. ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು.
6. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್) ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಯ ಕಷಾಯದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಎನ್.
• ಪೆಕ್ಟಿನ್
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
• ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
• ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್.
• ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್.

ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳುಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ. ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಬೆರ್ರಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಮುಂದಿನ ಕ್ಷಣ. ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಪ್ಪುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ತರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಲಾಭದೇಹದ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
2. ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಂದಾಗಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಾಲೀಮು ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
7. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
10. ಬೆರ್ರಿಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ

ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬರುತ್ತದೆ ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳುಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಕರಂಟ್್ಗಳು. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸುಗ್ಗಿಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಏರಿದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಾಖ... ಇದು ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಸವು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಆಹಾರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅನೇಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು... ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಬಿಸಿ ನೀರು... ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಹಾಕಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು. 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 50 ಮಿಲಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, 20 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು 200 ಮಿಲಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಬಿಸಿ ನೀರು... ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. 30 ಗ್ರಾಂ ಸಾರು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ - ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊದೆಗಳು ಹಣ್ಣು ಕರ್ರಂಟ್ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಕಾಡು ಕುಂಠಿತಗೊಂಡ ಮೂಲಜನಕಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪೊದೆಯ ಫಲಪ್ರದ ಸೂಚಕವು ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅದರ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಶಾಖೆಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ತಳದ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

ಜನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್. ಇದರ ಹಣ್ಣು ಖಾದ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮವು ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ: ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕರಂಟ್್ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ- ಒಮೆಗಾ 6. ಇದನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ (ಬಿ 6, ಬಿ 5, ಬಿ 3, ಬಿ 2, ಬಿ 1), ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ನೋಟಚರ್ಮ, ಆಯಾಸದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಡಿ, ಈ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.

ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್‌ಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಕಪ್ಪು ಬೆರ್ರಿ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಕೂಮರಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸೆರೋಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಿ-ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳುಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಮೀಸಲು ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಬೆರ್ರಿ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಸುತ್ತುವರಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ನೇರವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 43 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 0.6 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು - 0.2 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 7.7 ಗ್ರಾಂ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸರಾಸರಿ 63 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು 1.4 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು - 0.41 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 13.4 ಗ್ರಾಂ. ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೆಂಪು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಕರ್ರಂಟ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಿಳಿ ಕರ್ರಂಟ್ 42 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಷಯ 0.5 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು - 0.2 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8 ಗ್ರಾಂ.

ಕರ್ರಂಟ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ತಾಜಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ 20-30 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕರ್ರಂಟ್ ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾದದ, ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅಥವಾ ರುಟಿನ್ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಅವರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು. ನಿಯಾಸಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳುಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಲಾಭ

ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆಯ, ಆದರೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ.ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬೃಹತ್ ಮೊತ್ತಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ವಾಕರಿಕೆ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರೆಂಬೆ ಚಹಾ ಈ ಸಸ್ಯತಲೆನೋವಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಕರ್ರಂಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಶುಲ್ಕವಿರುದ್ಧ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು.

ಕರ್ರಂಟ್ ರಸ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ) ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ವಿಷಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡಿಟಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಜನರಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -6 ಆಮ್ಲ (ಗಾಮಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್) ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ - ಮೆಲನಿನ್, ಇದು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಫೈಟೊನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಬಳಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕರಂಟ್್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ... ಇದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕರಂಟ್್ಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಹಾನಿ

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಆಸ್ತಿಕರಂಟ್್ಗಳು - ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಬೆರ್ರಿ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಕರಂಟ್್ಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಸಹನೀಯರಾಗಿರಿ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಕರಂಟ್್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ವೈಯಕ್ತಿಕ ತರಬೇತುದಾರ, ಕ್ರೀಡಾ ವೈದ್ಯರು, ವ್ಯಾಯಾಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವೈದ್ಯರು

ದೈಹಿಕ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಟ್ರಾಮಾಟಾಲಜಿ, ಫಿಸಿಯೋಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಮಸಾಜ್ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ.