ಆವಕಾಡೊ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮರ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣು. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮರದ ಎಲೆಗಳು 35 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಬಲಿಯದ ಆವಕಾಡೊ ಕಡು ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಿಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ. ಒಳಭಾಗವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ... ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯನ್ನರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆವಕಾಡೊ ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಒಳಗಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಇಡೀ ಆವಕಾಡೊದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಿಳಿಯುವವರೆಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಆವಕಾಡೊದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 180-185 ಗ್ರಾಂ, ಬೀಜವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು ದೇಹವು ಉತ್ತಮ ಅಂಗ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ 1 ಪಿಸಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ (ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ). ಸಣ್ಣ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 245 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಆವಕಾಡೊದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು: 14.66 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.83 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಆವಕಾಡೊ BJU ನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಅನುಪಾತ: 5% | 82% | 5%

ಆವಕಾಡೊಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಾವುದೇ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿಯೆಂದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೋಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹದ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ... ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಇದು ಎಮೋಲಿಯಂಟ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ: ವಿಭಿನ್ನ ಉಪಯೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

ಇದರಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ... ವಯಸ್ಸಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಮುಲಾಮುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಎ, ಡಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಣ್ಣೆಯು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯು 884 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೂ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 0 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು: 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0 ಗ್ರಾಂ;
• ಶಕ್ತಿ ಅನುಪಾತ (ಬಿಜೆಯು): 0% | 102% | 0%

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವಕಾಡೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆವಕಾಡೊದ ಒಂದು ತುಂಡು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ .ಟಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಲಾಡ್ (790 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್- ing ಾಯೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಆರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ನಯ (145 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)

ನಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್\u200cಗಳಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್ (539 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು (150 ಗ್ರಾಂ) ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 60 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ವಾಟರ್\u200cಕ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ), ಮೀನು. ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು. ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಚೀವ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆವಕಾಡೊದಿಂದ. ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು, ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಳೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಈ ದೇಶಗಳು ಇನ್ನೂ ಮುಂದಿವೆ. ಆವಕಾಡೊದ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್". ಮೊಸಳೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಪಿಯರ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅವನಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಅದು ಏನು?

ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ. ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿ... ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಚರ್ಮ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಟ್ಯೂಬರ್\u200cಕಲ್\u200cಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ... ಇದಲ್ಲದೆ, ಆವಕಾಡೊ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರಭಾವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರೂ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಅದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ಹಾನಿ

ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮೂಳೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತ್ಯಜಿಸಿ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ನಾವು 1 ತುಣುಕಿನಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ. ಆವಕಾಡೊ, ನಂತರ ಅದು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು;
• ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಬಿ 1 ರಿಂದ ಪಿಪಿ ವರೆಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯುವಕರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾನವ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ

ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೆಟ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣವು ಇಡೀ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಅದರ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ KBZhU ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

• ಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ;
• ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಎರಡು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಹದಿನೈದು ಅಥವಾ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• ಆರು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಬೂದಿ;
• ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
• ಶೂನ್ಯ ಬಿಂದು ಆರು ಹತ್ತನೇ ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಹಣ್ಣು 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತೂಕವನ್ನು ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದಿಂದ ಕಳೆಯುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತಿರುಳಿನ ನೈಜ ತೂಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಡವರಿಗೆ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹಾಗೆಯೇ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ:

• ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಸೂಪ್ ಐವತ್ತೈದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಆವಕಾಡೊ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೇ ನೂರ ಐವತ್ತು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಟುನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ.

BZHU

ನಾವು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳು: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಇದು ಆವಕಾಡೊದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗ ಜೀವನ. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಎರಡು ಗ್ರಾಂ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಎಂಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಐದು ಗ್ರಾಂ, ಅಂದರೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉಳಿದವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಿರತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳು ಆವಕಾಡೊ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆವಕಾಡೊ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್;
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಒಂದೂವರೆ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
5. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಮೂರು ಬಹಳ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಲವಂಗ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಾಕಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
2. ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಯಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಸ್ಮೂಥಿ

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣು;
• ಅರ್ಧ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು;
• ಎರಡು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೆಂಗಿನ ನೀರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
3. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆನೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ;
• ಮುನ್ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ನಿಜವಾದ ಮೊಸರು;
• ತುಳಸಿಯ ನಾಲ್ಕು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು;
• ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸೀಡರ್ ಅಡಿಕೆ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ನಿಂಬೆ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಒಂದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ನೀವು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.
3. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತುಳಸಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹುರಿಯಬೇಕು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು... ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ತುಳಸಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ... ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ .ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಬರ್ಗರ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆದುರುಳಿಸಬೇಕು.
2. ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
3. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹಾಕಬೇಕು.
4. ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಳಸಿ ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಬೇಕು.
6. ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್\u200cನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾರಿಸಬೇಕು ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಸ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಳ್ಳಬೇಕು.
3. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊ

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
• ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತಿರುಳಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
2. ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬೇಕು.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆವಕಾಡೊ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
7. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

"ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಐದು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಒಂದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
2. ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
4. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವರಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊ;
• ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪುಡಿಯ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಹಾಕಬೇಕು.
2. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
3. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ರೆಡಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಟೋಸ್ಟ್

ಆವಕಾಡೊದಂತಹ ಹಣ್ಣು ಆಗುತ್ತದೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಅವನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆವಕಾಡೊ ಫಿಟ್ ಆಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಹೆದರಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆವಕಾಡೊ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರು ಆವಕಾಡೊ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ತಪ್ಪು ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಆವಕಾಡೊ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ! ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೃದಯವನ್ನು ರೋಗದಿಂದ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆನೆ, ಕೆನೆ ಆವಕಾಡೊ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ!

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆವಕಾಡೊ ನಮಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ನಿಮ್ಮ meal ಟ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯ. ಆವಕಾಡೊ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ 2.0 gr.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಕೇವಲ 8.53 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು 73 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬು ಕೇವಲ 14.7 ಗ್ರಾಂ.

ಈಗ ಮೋಜಿನ ಭಾಗ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

1. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ 2.13 ಗ್ರಾಂ.
2. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ 9.8 ಗ್ರಾಂ.
3. ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ 1.82 ಗ್ರಾಂ.

ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ

ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಅಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಬಂಧಗಳು. ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಕ್ರೀಭವನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಏಕ-ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮತ್ತೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿದೆ.

ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ)

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 10-15% ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ.
• ಒಮೆಗಾ -9 ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
• ಒಮೆಗಾ -9 ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ದೇಹವು ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು

ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಾರಭೂತ ಆಮ್ಲಗಳು (ಪಿಯುಎಫ್ಎ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೀನು, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಂತಹ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೃದಯವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸದೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ) ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.

ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ, ಆವಕಾಡೊ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಅವು ವಿರಳವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟವು, ಮತ್ತು ಸಂಪುಟಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದು ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು "ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಆಯಿಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಇಂದು, ಬಹುತೇಕ ಯಾರಾದರೂ ಆವಕಾಡೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 223 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತಿರುಳು ಇದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಒದಗಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಪುರುಷರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ದಂಪತಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಿರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ನೋಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ... ಸಾಕಷ್ಟು “ಅರಣ್ಯ ತೈಲ” ವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಅದರ ನಂತರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು - ಆವಕಾಡೊ ಈ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ - 4.3%, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು - 26.2%. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಬಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೋಶಗಳ ನಾಶವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಯೌವ್ವನವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಹೆದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಹಸಿವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ... ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೆನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಳಿದವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಬಂದ ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಪರ್ಸಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್, ಇದು ಗೋಳಾಕಾರದ, ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಸಿರು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಮಾಂಸ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು - 7.4 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಗ್ರಾಂ, ನೀರು - 72.2 ಗ್ರಾಂ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿ, ಎ, ಕೆ, ಇ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ:

• ರಂಜಕ;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಸೋಡಿಯಂ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ... ಹಣ್ಣಿನ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಅಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ 1/5.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಬೆಳಕಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ವೈರಸ್\u200cಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
7. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್\u200cಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹ, ಆದರೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃ firm ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಜನನ ದೋಷಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಫೋಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ವೀರ್ಯಾಣು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು "ದೃ ac ವಾದವು" ಆಗುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ನರಮಂಡಲ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ 49 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು - ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ https://hudelkin.ru/diety/fruktovaya-dieta.html

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಿವಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇರಬಾರದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಗಾ er ವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಣ್ಣವು ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅದು ಬೆರಳಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ ದಾಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು. ಶ್ಯಾಂಕ್ ಬಾಲದಿಂದ, ನೀವು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಗೆ ಮುಟ್ಟದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ತನಕ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಣ್ಣನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅದರ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಾಕು ಮೂಳೆಗೆ ಬಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಇದು ತಿರುಳನ್ನು ಬೀಜದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ರೋಲ್ಸ್

ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು ಜಪಾನೀಯರ ಆಹಾರ ಅವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ನೋಟ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ.
3. ಅಲಾಸ್ಕಾ. ರೋಲ್ "ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ" ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೊಬಿಕೊ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.
4. ಕ್ಯೋಟೋ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಈಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಫಿಲೆಟ್, ಹೊರಗೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಾಟ್ ರೋಲ್ಸ್. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಸುಶಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• 0.5 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಾಸಿವೆ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಚೂರುಚೂರು ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತರಾತುರಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಆಗಿದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ ಹಾಗೆ ಶೀತ ಹಸಿವು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ತಿರುಳಿನಿಂದ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ, ಮೆಣಸು, ಬೇಕಾದರೆ ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ ಸಲಾಡ್

ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 100 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರ್ಸೀಯಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ.
5. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು... ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.
7. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ಜನರಿಗೆ. ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• 3 ಮಾಗಿದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಲೀಕ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ);
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.
2. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಇದಕ್ಕೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


5. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿಯಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸುವಾಗ, ನಾರುಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಇದರಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
7. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಟೋಸ್ಟ್

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪರ್ಸೀ ಹಣ್ಣಿನ ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳಿವೆ.

1. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು.
2. ಹಣ್ಣು, ಬ್ರೆಡ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
3. ಬ್ರೆಡ್, ಆವಕಾಡೊ, ಒಣ ಓರೆಗಾನೊ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
4. ಹಣ್ಣು, ಬ್ರೆಡ್, ಕರಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದಂತೆ.
5. ಬ್ರೆಡ್, ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ತುಳಸಿ.
6. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಆವಕಾಡೊ.
7. ಫೆಟಾ, ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಹಸಿರು ನಯ

ಸ್ಮೂಥಿ ಆಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 0.5 ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು 0.5 ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

hudelkin.ru

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವು ಕರಗಬಲ್ಲದು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು... ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್, ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯಾಟಿನ್, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ... ಬೀಜ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ವಿಷವು ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ.

ಮೂಳೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು... ಕೋಲೀನ್ (ಬಿ 4), ಹಾಗೆಯೇ ಥಯಾಮಿನ್ (ಬಿ 1), ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ಬಿ 2), ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬಿ 3) ನ ಅತ್ಯಧಿಕ ವಿಷಯ. ಆವಕಾಡೊದ ಈ ಭಾಗವು ಯುವಕರ ಅಮೃತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಮತ್ತು ಮನ್ನೋಹೆಪ್ಟುಲೋಸ್ ಅದ್ಭುತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಪರೂಪ, ಇದು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾವಿನಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು 35% ರಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾರಜನಕ ಮುಕ್ತ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಪೋನಿನ್\u200cಗಳು ಕೆಮ್ಮು (ಎಕ್ಸ್\u200cಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್ ಎಫೆಕ್ಟ್) ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ 65% ರಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದ್ರೋಗದ ಮೇಲೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿರುದ್ಧವೂ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು... ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜದಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜವು ಹಳದಿ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡೈನ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವೀರ್ಯದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ರೋಗಗಳು ಗುಣಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಹುಸಿ-ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯಲ್ಲ ಅಥವಾ ಜಾನಪದ ದಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಇಲ್ಲ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ.

ಸಿರೊಟೋನಿನ್ "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರ್ಯಾಯವು ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನರು ಆವಕಾಡೊದ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ತೀವ್ರವಾದ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ನೋವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅಥವಾ ಸಂಧಿವಾತದ ನೋವುಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವು ಮೊಡವೆಗಳ (ಮೊಡವೆ) ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ಫೈಬ್ರಿಲ್ಲರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೀರ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಂಕೊಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ 20 ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೂ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಕರ್ನಲ್ ಅಪಸ್ಮಾರದ ಸೌಮ್ಯ ರೂಪಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ, ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅಪಸ್ಮಾರಕ್ಕೆ ಈಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ತೀವ್ರ drugs ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ with ಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮುರಿತದಿಂದ ಗಾಯಗೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವು ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಸತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಾದ್ಯ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆ ಈ ಬೀಜವು ಹೋರಾಡುವ ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ದನ, ಕುದುರೆ, ಕುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಸಣ್ಣ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ (ನಾಯಿಗಳು, ಬೆಕ್ಕುಗಳು), ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಕಾಡೊ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತೀವ್ರ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕು. ಆದರೆ ಮೊಲಗಳು, ಇಲಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್ಗಳು, ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳು, ಚಿಂಚಿಲ್ಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದಂಶಕಗಳು, ಈ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ, ಆವಕಾಡೊ ಮೂಳೆ ವಿಷಕಾರಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಮೂಳೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಾಂತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ತಿನ್ನುವ ಕಾಯಿಲೆ, ದದ್ದು ಅಥವಾ ಹರಿದುಹೋಗುವಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಕೆಲವು drugs ಷಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇವೆಲ್ಲ ಕೇವಲ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಒಂದು, ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ತುಣುಕುಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಜವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವಂತೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯ ಹಿಂದೆ ಹಿಂದುಳಿಯಲು ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದರ ನಂತರ ಬೀಜವು ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು, ಆವಕಾಡೊದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತಿರುಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೂ, ಸ್ವಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಮೂಳೆಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಓಡಿಸಬೇಕು, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಯು ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಾಯಿಯ ಚಿಪ್ಪಿನಂತೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಬಳಸಲು ಮೂರು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಕುದಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ತುರಿ. ಅಂತಹ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ತಿನ್ನಲು, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಚರ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಬೀಜವನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ತಂತ್ರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೀಜವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
ನೀವು ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ತಾಪಮಾನವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ 70 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಕರ್ನಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 2.5 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳು ಸಾಕು.

ಕರ್ನಲ್ನ ಅನೇಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ 5-6 ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಘನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್, ಒಂದು ವಿಪರೀತ ಟಿಪ್ಪಣಿ (ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಹೋಲುವ ರುಚಿ) ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತುಣುಕುಗಳು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು. ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರ್ನಲ್ನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚುವುದು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಆಯಿಲ್ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು. ಈ ಎಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಕರ್ನಲ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಸುಂದರವಾದ ನಕಲಿಗಳು, ಪೆಂಡೆಂಟ್ಗಳು, ಕೀ ಸರಪಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಭಾಗವನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಮರದ ತುಂಡು (ಚಿಪ್\u200cಬೋರ್ಡ್, ಫೈಬರ್\u200cಬೋರ್ಡ್) ಗೆ ಅಂಟಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದ ನಿಲುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಅಂತಹ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜದಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಂದರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

fructify.ru

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಆವಕಾಡೊಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅವರ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ನರಮಂಡಲವು ಶಾಂತವಾಗುವುದರಿಂದ ಕಂಪಲ್ಸಿವ್ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಕ್ರಮೇಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು);
• ಚಯಾಪಚಯ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಕರಗದ ನಾರುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು);
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಆಕೃತಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸದ ಪುಟಗಳ ಮೂಲಕ. ಕ್ರಿ.ಪೂ III ಸಹಸ್ರಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಅಜ್ಟೆಕ್\u200cಗಳು ಈ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಇ. ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು "u ಕಾಟ್ಲ್" ಎಂದು ಕರೆದರು, ಇದರರ್ಥ "ಅರಣ್ಯ ತೈಲ".

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಅಸಹ್ಯವಾದ ಹಸಿರು-ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಹಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದೇಹದ ಸಮಗ್ರ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ನಂಬಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು:

• ಮಾಡುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕ;
• ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ 25% ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಫೋಲೇಟ್, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ) ಅದರ ಆಂಟಿಆರಿಥಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯ;
• ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್, ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುವ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು:

• ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ;
• ಕಾಲಜನ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಚನೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಒಳಚರ್ಮ);
• ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಿಫ್ರಂಟಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್, ಇದು ಯೋಜನೆ, ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ಚಿಂತನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಎ, ಇ, ಕೆ, ಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೊನೊ-ಹಸಿವಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇರೆ ಹೆಸರುಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: ಮಿಡ್\u200cಶಿಪ್\u200cಮೆನ್ (ಸೈನಿಕ), ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸೀಯಸ್, ಮೊಸಳೆ (ಅಲಿಗೇಟರ್) ಪಿಯರ್, ಕಾಡಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಬಡವನ ಹಸು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ;
• ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ತೀವ್ರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• 6 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು.

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ತೆಗೆದ ಪಿತ್ತರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕೊಲಿಕ್;
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದರೂ ಸಹ;
• ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ, ನಾಲಿಗೆಯ ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಮಿಯಾ;
• ವಾಕರಿಕೆ (ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ);
• ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ, ಅತಿಸಾರ;
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ.

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಮತ್ತು ಕಿವೀಸ್\u200cನಂತಹ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡ-ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಪರ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್. ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜದ ವಿಷತ್ವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಶಾಂಪೂಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೆಬೊರಿಯಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ - ಬಲಿಯದ, ಮೃದುವಾದ - ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ.

ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಾರದು (ಇದು ಅಪಕ್ವತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ), ಆದರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಈಗಾಗಲೇ ಗಾ .ವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಳವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಿವಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಂದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಮೂಳೆ ಕೇವಲ ಶ್ರವ್ಯ ನಾಕ್ ಮೂಲಕ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ಅಲ್ಲಿ ಬಲದಿಂದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಡೆದರೆ, ಅವಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100 ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ (100 ಗ್ರಾಂ ನಿಂದ 2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕ), ಆಕಾರ (ಅವು ದುಂಡಾದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ), ಬಣ್ಣ (ಗಾ dark ಪಚ್ಚೆಯಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ), ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ (ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ). ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಾಗವಾಗಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು

ಮಾಲಿಶೇವನಿಂದ ಆಹಾರ

ಉದ್ದೇಶ - ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ. ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪದವು ಒಂದು ವಾರ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು - 2-3 ಕೆಜಿ.

ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾಕು ಆವಕಾಡೊ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು: ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಎಲೆನಾ ವಾಸಿಲೀವ್ನಾ ಅವರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಸ್ಟುಡಿಯೊಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು 33% ರಷ್ಟು "ಕರಗಿಸಲು" ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳ ಶುಂಠಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಯಾಟ್ ಬರ್ನರ್ ಜಿಂಜರಾಲ್ ಅವನ ಸೊಂಟದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು (ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು), ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಮೊನೊ ಡಯಟ್

ನೇಮಕಾತಿ - ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ. ಅವಧಿ - 3 ದಿನಗಳು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು - 3 ಕೆಜಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯಿಂದ ಪಾರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಕೂಡ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀವು 1 ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ದರ 6 ಪಿಸಿಗಳು. ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ).

ಉಪವಾಸ ದಿನ

ಉದ್ದೇಶ - ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶ 1.5 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಮೊನೊ ಡಯಟ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ: ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು ಶುದ್ಧ ರೂಪ 6 ತುಣುಕುಗಳು (ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಕಡಿಮೆ). ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಬಿಡಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀರು.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು (ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ)). ಅಂದಾಜು ಯೋಜನೆ:

• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ( ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್) ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ;
• lunch ಟಕ್ಕೆ - ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್;
• dinner ಟಕ್ಕೆ - ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್;
• lunch ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ - ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು.

ಮೀರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ದೈನಂದಿನ ದರ ಬಳಕೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 2 ತುಣುಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದೊಂದಿಗೆ. 1998 ರಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

1 ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ (ತೂಕ 140 ಗ್ರಾಂ) ≈ 224 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡದಂತೆ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: 1-2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ. ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ಇಡೀ meal ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನ.

ಅವರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ?

ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುವುದು, ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಹ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು (ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ರೈ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು).

ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು. ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇತರರು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದು ವಾಕರಿಕೆ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೀನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಿನಗದು ಗೊತ್ತೇ ... ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು - ಸಾಪೇಕ್ಷ ಲವಂಗದ ಎಲೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು?

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಲಿಯದೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಮಲಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿರುಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಇದು ರುಚಿ. ಹಣ್ಣಾಗಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ / ಕಾಗದದ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ;
• ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ - ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಆದರೆ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀವು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರೂ ಎಂದಿಗೂ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಶೀತವು ಅದರ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಿ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಕ್ವವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ದೃ firm ವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
4. ಎರಡು ಸಮಾನ ಉದ್ದಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.
6. ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ (ಅದು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
7. ಚರ್ಮವನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ತಿರುಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಟಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳು... ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಿರಿ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

• ಸಲಾಡ್ಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು);
• ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು;
• ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಹಸಿವು ಆವಕಾಡೊ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಿಂದ;
• ಸುಶಿ;
• ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು;

ಯಾವಾಗ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ and ಟ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನದಲ್ಲಿಡು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆವಕಾಡೊಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿ (lunch ಟ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಎರಡೂ).

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ತಿರುಳು 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ, 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್.

• ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

ತಿರುಳು, 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, 20 ಮಿಲಿ ಆಹಾರ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್... ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಟೆಯಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

4 ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು, 1 ನಿಂಬೆ ರಸ, 50 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಆಕಾರದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಕರಗಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ). ತಿರುಳು 2 ಆವಕಾಡೊ, 1 ನಿಂಬೆ ರಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್... ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ. ಟಾಪ್ - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್... ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪುಟ್\u200cಗೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ.

• ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. 2 ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ - ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಲಯಗಳು. ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ

ಪರಿಪೂರ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಹಾರ ಉಪಹಾರ ರಷ್ಯಾದ ನಟಿ ನಟಾಲಿಯಾ ಬಾರ್ಡೋ ಅವರಿಂದ.

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• 20 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಹುರುಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ (ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ), ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕದಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು) ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು;
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 20 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ (ಅಗಸೆಬೀಜ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ;
• 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 50 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಐಚ್ .ಿಕ.

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಶಃ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು... ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಏಡಿ ಮಾಂಸ. ಮೇಲೆ ಸುರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜೊತೆ.

ಸೂಪ್

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು lunch ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

• ಗ್ರೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

2 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 2 ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 200 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ ಯುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್... 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ 500 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ. ಕೊನೆಯ ಘಟಕದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

• ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ

1 ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. 1 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ). ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

• ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಿಪ್ಪೆ 4 ಆವಕಾಡೊಗಳು. ತಿರುಳಿಗೆ 100 ಮಿಲಿ 10% ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆವಕಾಡೊ-ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ 50 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ.