ನಾನು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ! ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!

ಸೆಲರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಣಿತ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಈ ಸೂಪ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಉದ್ದೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇರಬಾರದು. ಈ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ! ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ!

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೆಲರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸೂಪ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ.

ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ - ತಾಜಾ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸವಿಯಾದ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾಸ್ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ!

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೆಲರಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ!

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ರಸವು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ನಾವು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಅನಿಸಿಕೆ ಬಲವಾಗಿತ್ತು, ತಂಪಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹಸಿದಿತ್ತು, ಅವರು ದಪ್ಪ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಂದಾಗ ನಾವು ಬೇಗನೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಿದರು - ಇಲ್ಲಿದೆ!

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿವಿಧ ರಸಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಲಘು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಇಳಿಸುವ ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೆಲರಿ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ!

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸೂಪ್ ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ವೇಗವಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೆಲರಿಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಇದು ನನ್ನ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ :) ನಾನು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಸೆಲರಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕು - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಿಟಾಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯೂ ಆಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ದೇಹವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದಾಗ ನಾನು ನೇರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕೂಡ ಇಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಈ ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ.

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೆಲರಿ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯ!

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ನನಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಜ, ನನಗೆ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಸೆಲರಿ ಅದರ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶುದ್ಧತ್ವದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ನಿಜ, ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕೆನೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ನನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳವಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೆಲರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಕೂಡ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಈ ಸರಳ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬೆಳಕು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ!

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಬೊಜ್ಜು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಸೆಲರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ಸೆಲರಿ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ, ಮಹನೀಯರೇ :)

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ!

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಶೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವರ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಸ್ಕಾರ ಗೆಳೆಯರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸೆಲರಿ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ.

ಮೂಲಕ, ನಮ್ಮ ದೂರದ ಪೂರ್ವಜರು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಟಾಪ್ಸ್ ಅಥವಾ, ಎಲೆಗಳು, ಗ್ರೀಕರು ವಿಜೇತರಿಗೆ ನೀಡಿದ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ನಾನು ಈ ಸಸ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಾನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ಷಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಮೃದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಧಾನಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ.

• ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ ಮತ್ತು ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ನಮ್ಮ ತ್ವಚೆಯ ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿಷ ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಗ್ಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಈ ಪವಾಡ ಸಸ್ಯವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಂಕೊಲಾಜಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ" ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುರುಷರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಪಧಮನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ.
• ಬೆವರುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
• ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

• ಸೆಲರಿ ಅಪರೂಪದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದವರೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ವಿಷಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆಯರು ತಕ್ಷಣವೇ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ರಸವು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ನೀವು ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಹಾನಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಡವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಸಭ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೆಲರಿ "ವಯಾಗ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಸೆಲರಿ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಂಡ್ರೊಸ್ಟೆರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಸ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಮೂಲವು ಪುರುಷರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ನೋವಿನ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳ ಜಲೀಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿಯ ಹಾನಿ

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು, ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಅಪಸ್ಮಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.
• ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರಸವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

1. ಸೆಲರಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವರು ತಂತಿಯಂತೆ ಬಾಗಿದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಹಳದಿ ಸುಳಿವುಗಳು ಅನುಚಿತ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು.
5. ಬೀಜದ ಬಾಣವಿಲ್ಲದೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಜ್ಜಿದರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಹೊರಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೂಟ್ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು 3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿವೆ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

• ಎಲೆಕೋಸು 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು.

ಎರಡನೇ ಸಲಾಡ್ "ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ".

• ಆಪಲ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆಫೀರ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಚ್ಛಿಕ.
• ವಾಲ್ನಟ್ ಸಲಾಡ್.
• ಸೇಬುಗಳು 1 ಪಿಸಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್ 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವು.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್: ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

1. ಪುರುಷರು ದುರ್ಬಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು 100 ಗ್ರಾಂ ರಸ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಮೂಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 70 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು.
3. ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕೂಡ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. 0.5 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಓವನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಸೆಲರಿ 1 ರೂಟ್;
• ಕಹಿ ಅಥವಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು;
• ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಮೂಲವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಲಗಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ;
• ಎಲೆಕೋಸು ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ 1.5 ಲೀ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೀರು 3 ಲೀಟರ್;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ 2 ಗೊಂಚಲುಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ನೆನಪಿಡಿ, ಸೆಲರಿ ಪುರುಷರಿಗೆ ಲೈಂಗಿಕ ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿ, ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಹುಡುಗಿಯರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾನಿಕಾರಕವೂ ಆಗಿವೆ. ಇವತ್ತು ನಾನು ಬರೆದದ್ದು ಗೆಳೆಯರೇ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ, ನೀನಾ ಕುಜ್ಮೆಂಕೊ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಸೆಲರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯೋಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿಯ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಲೈವ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( ಸಿ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ - ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಎಪಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್), ಖನಿಜ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ( ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ), ಕೋಲೀನ್, ಶತಾವರಿ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಟೈರೋಸಿನ್, ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.

ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳು 10 ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು - 30 ಮಿಗ್ರಾಂ /% ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆಲರಿ ಅದರ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ.

ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳುಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿಯ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಗಳು.

ಈ ಲೇಖನವು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ, ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೆಲರಿಯ ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಔಷಧವು ಸಸ್ಯದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಈ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು;
• ದುರ್ಬಲ ವಿನಾಯಿತಿ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ;
• ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು;
• ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್;
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ.

ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಜನರಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣ;
• ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ನೆಫ್ರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ,
• ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು;
• ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು;
• ಬಿಕ್ಕಟ್ಟನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ? ಫೋಟೋ:

ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಯ ಫೋಟೋ

ಸೆಲರಿ ರಸ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸೆಲರಿ ದ್ರಾವಣಗಳು ಅಥವಾ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ರಸ.

ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣುಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಸಿರು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು.

ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾದ ದಟ್ಟಣೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರಿಗೆ - ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ತೆಳುವಾದ ಸೊಂಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಭಾರೀ ಮುಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡದಿರುವ ಸಲುವಾಗಿ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ರಸದ ಬಳಕೆ ( ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು):

• ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ತಲಾ 50 ಮಿಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಮಿಲಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 150 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಗೌಟ್, ಬೊಜ್ಜು, ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಉರ್ಟೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಂದ;
• ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ 1 tbsp ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎಲ್. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅದರಿಂದ ಎನಿಮಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ತೊಡೆಸಂದು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಕೀಲಿನ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ( 1:2 ), ದೈನಂದಿನ ದರದಲ್ಲಿ - 300 ಮಿಲಿ ಸೆಲರಿ ರಸ ಮತ್ತು 600 ಮಿಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ;
• ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೋವಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ರಸ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ವೀಡಿಯೊ:

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಜಿಯಾಕೊಮೊ ಕ್ಯಾಸನೋವಾ ಅವರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಬೇರು ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಅವರು ಪ್ರೀತಿಯ ಮದ್ದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಿರ್ಮಾಣ. ಇದು ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಡಗಳಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಂಡ್ರೊಸ್ಟೆರಾನ್ (ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೈಂಗಿಕ ಶೋಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವಿನಾಶವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು, ಮನುಷ್ಯನು ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲ. ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಅವರು ಒತ್ತಡದ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾವಯವ ಸೋಡಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಠರದುರಿತ ಇದ್ದರೆ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬೇರಿನ ಬಳಕೆ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು):

• ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಂದಊಟ ಅಥವಾ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ: ರೂಟ್ ( 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( 1 tbsp.) 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, 1/3 tbsp ಕುಡಿಯಲು. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ;
• ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ನಿಂದಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ರೂಟ್ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಗೌಟ್, ಪಾಲಿಯರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದತುರಿದ ಬೇರು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಸಿರು ಭಾಗ, ಬೀಜಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎಡಿಮಾಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ರೋಗಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ವಿಷತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿಬೀಜಗಳು ಬೇಕು ( 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.) ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ( 1 tbsp.) 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎಲ್.
• ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್: ಬೇರುಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ( 1 tbsp. ಎಲ್.ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾವುಕೊಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅವರು ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್.
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ( 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ( 1 ನಿಮಿಷ), ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 1 tbsp ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಎಲ್.
• ನೋವಿನ ಗಾಯಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದನೋವು ನಿವಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳು ( 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ( 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.), ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ( 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಶುದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ-ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗಾಯಗಳಿಂದ: ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ( ಉಪ್ಪುರಹಿತ) ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕೀಲಿನ ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ: ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮಾಡಿ ( 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.), ಕೋಲ್ಟ್ಸ್ಫೂಟ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ( 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಸಿ. ಎಲ್. 2 ಸ್ಟ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ದಪ್ಪದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ½ tbsp ಗೆ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಕುಡಿಯಿರಿ. 3-4 ಬಾರಿ / ದಿನ.
• ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ನಿಂದಮುಲಾಮು ತಯಾರಿಸಿ: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತನಕ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೆಲರಿಯು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 8 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ರಸದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ( 150 ಮಿ.ಲೀ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ( 10 ಮಿ.ಲೀ) ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ( 50 ಮಿ.ಲೀ) ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಮೂಲಕ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ( 1 tbsp. ಎಲ್.ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ( 1 tbsp. ಎಲ್.).

ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಸಡಿಲವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ ( ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ).

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ವಿಡಿಯೋ:

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು 5-7 ಕೆಜಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಲುಭಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ - ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ (200 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ ( 6 ಪಿಸಿಗಳು. ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ), ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು (1 ಪಿಸಿ. - ಕೇವಲ 400 ಗ್ರಾಂ), ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ( 6 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ( ಸಣ್ಣ) ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ( 6 ಪಿಸಿಗಳು.) ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( 1.5 ಲೀ), ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ.

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಹಸಿರು ಸೆಲರಿಯ ಗೊಂಚಲುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ( 2-3 ಕಾಂಡಗಳು) ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ( 6 ಪಿಸಿಗಳು.), ಎಲೆಕೋಸು ( ಸಣ್ಣ) ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ( 2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ( 2 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರ 7 ದಿನಗಳು - ಮೆನು

1. ಸೂಪ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು. ದ್ರವಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಸ್ಟಿಲ್ ನೀರು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ.
2. ಸೂಪ್ನ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ( ತಾಜಾ, ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸೂಪ್ನ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
4. ಸೂಪ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ( 1 tbsp.).
5. ಸೂಪ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ( 300-400 ಗ್ರಾಂ 2-3 ಬಾರಿ ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ( ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ).
6. ಸೂಪ್ನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
7. ಸೂಪ್ನ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

7 ದಿನಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ಗೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಬೀಜವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಕಾರರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್... ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ( 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಒಂದು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ( 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಹಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ( 0,5–1 ), ನೀಲಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ( 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಈ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ನೆತ್ತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಚಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೂದಲಿನ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ( 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸಸ್ಯದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಳ ಹಾರಾಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಮೂಲವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನಾನಸ್, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೀಫ್ ಸೆಲರಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಂತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಪಿನ್ ಮತ್ತು ಲಿಮೋನೆನ್ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹುರಿದ ಸೆಲರಿ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹುರಿದ ಸೆಲರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ( 300 ಗ್ರಾಂ) ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( 4–5 ) ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ( ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ( 1 ನಿಮಿಷ) ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ( ಒಂದು ತುಂಡು) ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ( ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಒಣಗಿದ ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( 2 ತುಣುಕುಗಳಿಂದ) ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ( ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ) ಮಧ್ಯಮ ಸೆಲರಿ ಬೇರು. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ( ಕಚ್ಚಾ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಸೇಬುಗಳು ( ಸಿಮಿರೆಂಕು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ವಿಧ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.) ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ( 2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ 1 ನೇ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ( ಅಥವಾ 0.5 ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೈಲಗಳು) ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತುರಿದ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ( ರುಚಿ), 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ( ರುಚಿ), ಮೇಯನೇಸ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಪ್ಯೂರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ( 400 ಗ್ರಾಂ), 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ( 50 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ( 1 PC. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.

ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೆಲರಿ

1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಮೂಲವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬರಿದಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಡಚ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸ್: ಬೆಣ್ಣೆ ( 2-3 ಸ್ಟ. ಎಲ್.) ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ( 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ( 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ( 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ( 1 tbsp.) ದಪ್ಪವಾಗುವಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ( 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೆಲರಿ

ಮೂಲವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅಡ್ಡ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ( 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ( 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ.), ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ( 2-4 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ( 1 tbsp. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ) ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಲಿಯದ ಸೆಲರಿ ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇರು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು, ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು. ಮೂಲವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು.

ನೀವು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಸ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು "ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೆಲರಿ ಮೂಲದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಂದವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವು ಯಾವುದೇ ಸಾರು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸೂಪ್

1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ

2 ಸೆಲರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ

3 ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

5 ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ

6 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿದ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೆಲರಿ

ತಯಾರಿ:

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ

ತಯಾರಿ:

ಸೆಲರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬುಗಳು ಅಥವಾ ಬಸವನಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೆಲರಿ ಮೂಲವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 320 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೆಲರಿ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಸರು - 120 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 110 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಿಮಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು. ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೀಟ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀವು ಮೊದಲು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 12 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 12 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ;
• ಉಪ್ಪು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 12 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ - 12 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.