ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದ್ದು, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ರಂಬುಟಾನ್ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರಯಾಣಿಕನು ತನ್ನ ಕರ್ತವ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾನೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಒಂದು ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಾದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾವನ್ನು ತನ್ನ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಇವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳುಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣದ ಮಾಗಿದ ಕೂದಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮೃದುವಾದ ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ರಂಬುಟಾನ್ ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಾಜಾ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆ

ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ಅವುಗಳ ಕೂದಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ತಿನ್ನುವ ತಿರುಳು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುವುದು. ರಂಬುಟಾನ್ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗೆ ಅದರ ಸಾಮ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಡಿ: ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಕಚ್ಚಿರಿ.

ರಂಬುಟಾನ್ ತಿರುಳು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಂಬುಟಾನ್ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಇಡೀ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೈ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಿನಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ತಿರುಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಆಗಿ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವಂಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಂಬುಟಾನ್ ಅಥವಾ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ರಂಬುಟಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವು, ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಸಹ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು. ರಂಬುಟಾನ್ ಬೀಜವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ)

	82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
	78 ಗ್ರಾಂ
	0.65 ಗ್ರಾಂ
	0.2 ಗ್ರಾಂ
	20 ಗ್ರಾಂ
	0.9 ಗ್ರಾಂ
	0.2 ಗ್ರಾಂ
ಜೀವಸತ್ವಗಳು
	2 μg
	0.013 ಮಿಗ್ರಾಂ
	0.022 ಮಿಗ್ರಾಂ
	1.35 ಮಿಗ್ರಾಂ
	0.018 ಮಿಗ್ರಾಂ
	0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ
	8 μg
	59.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
	42 ಮಿಗ್ರಾಂ
	22 ಮಿಗ್ರಾಂ
	10.9 ಮಿಗ್ರಾಂ
	7 ಮಿಗ್ರಾಂ
	9 ಮಿಗ್ರಾಂ
	0.35 ಮಿಗ್ರಾಂ
	343 ಎಂಸಿಜಿ
	66 μg
	80 ಎಂಸಿಜಿ

ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮೃದುವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಯಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತಲೆನೋವುಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೋವುಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು... ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ರಂಬುಟಾನ್ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸೋಪ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಬುಟಾನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಮರದನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರ ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು, ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ರಂಬುಟಾನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು cy ಷಧಾಲಯದಿಂದ buy ಷಧಿಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಟಿನ್ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಮ್ಮೆ ಮಲೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಬಂದನು. ಅವರು ಈ ಮರದ ಹಲವಾರು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ತಂದರು, ನೆಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡರು. ನಂತರ ಅವನು ಮತ್ತೆ ಹೊರಟುಹೋದನು, ಮತ್ತು ಅವನು ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ಅವನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮರಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವನು ಅರಿತುಕೊಂಡನು ಮತ್ತು ಫಲವನ್ನು ಕೊಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಅವರು ಇಡೀ ರಂಬುಟಾನ್ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಥಾಯ್ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಲವು ತೋರಿದರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉದ್ಯಾನವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ರಾಜನೇ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದನು, ಮತ್ತು ಅವನು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ರಂಬುಟಾನ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಶದ ಮೂಲೆ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಮರವು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ದೇಶಕ್ಕೆ million 12 ಮಿಲಿಯನ್ ತರುತ್ತದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರಾಜ ರಾಮ II ರಂಬುಟಾನಿಗೆ ಒಂದು ಓಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಪಿಸಿದನು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಹ್ಯವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಒಳಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ರಂಬುಟಾನ್ಗೆ ಮೀಸಲಾದ ರಜಾದಿನವೂ ಇದೆ. ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಒಮ್ಮೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ತರಲಾದ ಕೆಲವು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಆಶೀರ್ವದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಇಡೀ ಉದ್ಯಾನವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ರಂಬುಟಾನ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಇದರ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಕೂಡ ಎಂದು ಅವರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಅದ್ಭುತ ಮರ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಹ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರತೆಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲೂ ಸಹ. ರಂಬುಟಾನನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಗೌರವಿಸುವ ಸ್ಥಳೀಯರು, ಅದರ ರುಚಿ ದೈವಿಕ ಅಮೃತದ ರುಚಿ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ದೇವರುಗಳು ದಯೆಯಿಂದ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಸ್ವರ್ಗದ ಸಾಕಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ರಂಬುಟಾನ್

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ತೋಟಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಕಾಂಬೋಡಿಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವು ಹಾಯಾಗಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು 12 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕಾಯುವಿಕೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಈ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ - ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಹೊಂದಿದೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕ. ಯಾವಾಗ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ರಾಂಬುಟಾನ್ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಜನರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೊಂದರೆಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ರಂಬುಟಾನ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು... ಇದು ಹೀಗಿರಲಿ, ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ರಂಬುಟಾನ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಸ್ವತಃ, ರಂಬುಟಾನ್ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇತರರಂತೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ.

ರಂಬುಟಾನ್ (ನೆಫೆಲಿಯಮ್ ಲ್ಯಾಪೇಶಿಯಂ, ರಾಂಬುಟ್, ಕೂದಲು) - ಉಷ್ಣವಲಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮರ ಸಪಿಂಡ್ ಕುಟುಂಬ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 30 ತುಂಡುಗಳ ಗುಂಪಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು, ಬರ್ಗಂಡಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ... ಆಕಾರವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ, 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಸಿಹಿ, ಕೋಮಲ, ಜೆಲಾಟಿನಸ್, ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ. ಕಲ್ಲು ಖಾದ್ಯ, ಆಕ್ರಾನ್ ನಂತೆ ರುಚಿ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾವನ್ನು ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಇತ್ಯಾದಿ). ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಿಚಿ ಅಥವಾ ಲಾಂಗನ್ ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್\u200cಗಳು, ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀಡುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ.

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 7 ದಿನಗಳು... ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸೇವಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಹೊರಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ರಫ್ತುಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ದುಂಡಗಿನ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಚಿತ್ರೀಕರಣ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಎರಡನೆಯದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ( ಸುಂದರವಾದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್). ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಕೊರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚರ್ಮವನ್ನು ದಳದ ಆಕಾರದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೇಲಿನವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಸುಮಾರು 40%) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ರಂಬುಟಾನ್ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯನ್ನು .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರ, ಭೇದಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ತಿರುಳು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕರುಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಮರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಲೆನೋವಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಳೀಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಣ್ಣಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಘಟಕದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಭ್ರೂಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರಬಾರದು.

ರಂಬುಟಾನ್ ರುಚಿ ಏನು

ರಂಬುಟಾನ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಬದಲಾಗಿ, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಕೂಡ. ಲಿಚಿಯನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಸ್ವತಃ ಅಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ

The ತುವಿನಲ್ಲಿ (ಏಪ್ರಿಲ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್) ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 1 ಕೆಜಿಗೆ 30-40 ಬಹ್ತ್... ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆ 10-15 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿ, ಕೂದಲು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು. ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ. ಕೂದಲು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಹಿಸುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಂಬುಟಾನ್ ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ರಂಬುಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಳಾದವುಗಳು ಅಪರೂಪ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಮೂಳೆಗಳು) ತೊಳೆದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಬೇಕು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳ 15-20 ದಿನಗಳು. ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಮಡಕೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು.

ಮಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು. 8-12 ನಂತರ ರಷ್ಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, 5-6 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ... ನಿರ್ಣಾಯಕ ತಾಪಮಾನವು +10 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ. ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ವಿಶೇಷ, ಮರೆಯಲಾಗದ, ಬಹಳ ಹೊಂದಿದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಮೊ:

• ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ;
• ತಿನ್ನುವಾಗ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ;
• ರಂಬುಟಾನ್ ರುಚಿ, ಆನಂದ ಮತ್ತು ಲಾಭದ ಬಗ್ಗೆ.

ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋಟೋ

ರಂಬುಟಾನ್ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ವಿಡಿಯೋ:

ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಅವಕಾಶ ವಿರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ದೇಶಗಳ "ಅಧಿಕಾರಿಗಳು" ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಂಪಾದ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು... ನಿಜ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವರು imagine ಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸಲು ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ತಮಾಷೆಯ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ? ರಂಬುಟಾನ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವೇ? ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದರೆ, ಏಕೆ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಘನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ... ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಎಂದರೇನು? ರಂಬುಟಾನ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ರಂಬುಟಾನ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮರದ ಹೆಸರು. ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ರಂಬುಟಾನ್ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು "ಕೂದಲುಳ್ಳದ್ದು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು "ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೂದಲು" ಹೊಂದಿದೆ. ಉದ್ದನೆಯ ಕೂದಲು, ಅಥವಾ ವಿಲ್ಲಿ, ಶೀತದಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಹ್ಯ ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯನನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಂಬುಟಾನ್ ನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿರುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಮಾಗಿದ ರಂಬುಟಾನ್ 4-6 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಗುಂಪಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ: ಮೊದಲು ಹಸಿರು, ನಂತರ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಂಬುಟಾನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅಂತಹ ಗಾ ly ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ "ಕೂದಲು" ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆ... ಈ ತಿರುಳಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಪ್ಪು ಮೂಳೆ... ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಂಬುಟಾನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು 4-5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಯಾರೊಬ್ಬರಂತೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು (ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ತಿರುಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು), ರಂಬುಟಾನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟಾನ್ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಾರಜನಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ
ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು, ತಾಜಾ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರು ಅವನಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರ... ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:

1. ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಿಂದ, ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಬಾಲವನ್ನು (ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳ) ಗ್ರಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬ್ಲೇಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸರಿಸುಮಾರು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
2. ಚಾಕುವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಟೋಪಿಯಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
   
3. ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಂಬುಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ .ತಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
   
4. ಕೆಲವು ತಿರುಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಚಾಕು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಸವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆನಂದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.
   
5. ತಾಜಾ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕ - ಇದು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೇಖಾಂಶದ ಕಡಿತ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚರ್ಮದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ "ದಳಗಳ" ಒಳಗೆ ರಂಬುಟಾನ್ ತಿರುಳು ಗೋಚರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
   

ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಪಫ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ... ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಆದರೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಇದರಲ್ಲಿ ರಂಬುಟಾನ್ ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಂಬುಟಾನ್ ಸಲಾಡ್ (ತಿಂಡಿ). ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ನೀವು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಬೇಸರಗೊಂಡ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಂಬುಟಾನ್\u200cನಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಸರಾಸರಿ, ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರು ಸುಮಾರು 500-600 ಮಿಲಿ), ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), 80 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು... ಮೊದಲು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಣ್ಣ, ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಸರು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಂಬುಟಾನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
   
2. ರಂಬುಟಾನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ (ಸಿಹಿ). ಮತ್ತೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಂಬುಟಾನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು (ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ 10-15 ಹಣ್ಣುಗಳು). ರಂಬುಟಾನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ 1 ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು, 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್, ಹಲವಾರು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ (ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಟಿನ್ ಮಾಡಿದ ಉಂಗುರಗಳು), 2 ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು (ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್), ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಮದ್ಯ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಅಮರೆಟ್ಟೊ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದು) ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್. ರಂಬುಟಾನ್ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದು ಉಳಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಸಲಾಡ್ ಕುಡಿಯಲು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
   
3. ರಂಬುಟಾನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಮೂಲ ಹೆಸರು, ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುನೀವು ಎಷ್ಟು ಸೇವೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ರಿಕೊಟ್ಟಾದಂತಹ) ಅಥವಾ ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲ್ಲ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ... ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಬದಲಿಗೆ, ರಂಬುಟಾನ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್), ಕೆನೆ, ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿಂಡಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಂಬುಟಾನ್ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಣ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಶಾಂಪೇನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಂಬುಟಾನ್\u200cನಿಂದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹಾನಿ
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳೋಣ. ಏಕೆಂದರೆ, ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಿರುವ ಜನರು ಒಯ್ಯಬಾರದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಮೊದಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ವಿಷ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ರಂಬುಟಾನಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮೂಳೆ ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಂಬುಟಾನ್ ತಿನ್ನಿರಿ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ರಂಬುಟಾನ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು, ಬಹುಶಃ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಣ್ಣು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಭಾರತ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

"ರಂಬುಟಾನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ "ರಾಂಬುಟ್" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಕೂದಲು".
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರದ ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅವರು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪೈನಿ ಕೂದಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಸಮುದ್ರ ಅರ್ಚಿನ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರ ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಿರುಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಮೂಳೆ ಅಂಡಾಕಾರದ, ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (ಉದ್ದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ has ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ರಂಬುಟಾನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಮುಳ್ಳುಗಳು ದೃ .ವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣವು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ರಂದ್ರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ಅದ್ಭುತ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

• ವಿವಿಧ ಮೊಸರು, ಸೂಪ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ರಂಬುಟಾನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ರಂಬುಟಾನ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಹಣ್ಣು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು: ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ರಂಬುಟಾನ್ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (100 ಗ್ರಾಂ).

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 20.87 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ನಾರು - 0.9 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು - 0.21 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 0.65 ಗ್ರಾಂ;
• ಥಯಾಮಿನ್ - 0.013 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - 0.022 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1.352 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 8 ಎಂಸಿಜಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 4.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 22 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ - 0.35 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 7 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 0.343 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ - 9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 42 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಿಯಂ - 11 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಓಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.

ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

• ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು 59 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿ

ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಂಬುಟಾನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕುಸಿತ;
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ;
• ಚರ್ಮದ elling ತ;
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಂಬುಟಾನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಅಲ್ಲವೇ? ಇದರರ್ಥ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಫ್ಟ್\u200cವೇರ್ ನೋಟ ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ, ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣ, ರುಚಿಯಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್ ಕೆಂಪು-ಹಸಿರು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಚರ್ಮ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆ... ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಪ್ರತಿಭಟನೆಯಾಗಿದೆ - ಹಸಿರು ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆಂಪು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟಾನ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿನ ಉದ್ದಗಳು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತವೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಒಳಗೆ ತಿರುಳು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಿರುಳಿನ ನೆರಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು - ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಬಗೆಯ ಉಣ್ಣೆಬಟ್ಟೆ. ರಂಬುಟಾನ್\u200cನೊಳಗಿನ ಕಲ್ಲು ಸಣ್ಣ, ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವು ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ರಂಬುಟಾನ್ ಸೀಸನ್

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ರಂಬುಟಾನ್ season ತುವು ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ತಳಿಗಾರರ ಅಲುಗಾಡುವ ಕೆಲಸದಿಂದಾಗಿ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಿತ್ತು.

IN ಕಾಡು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣು 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನ ತಳಿಗಾರರು ಮರಗಳ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಅದರ ಎತ್ತರವು 5 ಮೀಟರ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು In ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮರದಿಂದ 20 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣು ಮೇ ಆರಂಭದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಲೆ ಥಾಯ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ 20 ಬಹ್ತ್\u200cನಿಂದ 40 ಬಹ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳು ಮಾಗಿದ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 400 ಬಹ್ತ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ರಂಬುಟಾನ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ

ರಂಬುಟಾನ್ ವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಿರುಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುಮಾರು 70-75 ಗ್ರಾಂ ನೀರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣ ರಾಂಬುಟಾನ್ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುವಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕತ್ತರಿಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದನ್ನೂ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳಗೆ ತಿರುಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಂಬುಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರಂಬುಟಾನ್\u200cನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಲಿಚಿಯಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ, April ತುವು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಲಿಚಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.