ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಇತರ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. 100 ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 65 ರಿಂದ 72 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ. ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಬಣ್ಣವೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಾ er ವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

ಇದು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು... ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ದಿನಕ್ಕೆ 200-300 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ .ಟವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕೆಳಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವಿದೆ .

100 ಗ್ರಾಂ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸತು 0.091 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಅಯೋಡಿನ್ 8 μg, ತಾಮ್ರ 80 μg, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ 3 μg, ಫ್ಲೋರಿನ್ 12 μg, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ 3 μg, ಬೋರಾನ್ 365 μg, ವನಾಡಿಯಮ್ 10 μg, ಸಿಲಿಕಾನ್ 12 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ 2 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ 380 mcg, ನಿಕಲ್ 16 mcg, ರುಬಿಡಿಯಮ್ 100 mcg

100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ.

ನಿಕಾ ಸೆಸ್ಟ್ರಿನ್ಸ್ಕಯಾ - ಸೈಟ್ ಸೈಟ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಬೆರ್ರಿ... ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಸಿಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಜನರು ಬಹುಶಃ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯವನ್ನು ನಾವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ಕಾಣಬಹುದು:

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, 23% ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಬೀಜರಹಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು:

• ಕಿಶ್ಮಿಶ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಅಂಬರ್-ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹಣ್ಣುಗಳು 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಆರಂಭಿಕ ವೈವಿಧ್ಯ "ಗ್ಲೆನೋರಾ" 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• "ಜೆಸ್ಟ್" - ಗುಲಾಬಿ, 85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಭಾಷಣ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಹೇಳಬಹುದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 43-75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಳೆಯ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಗುಲಾಬಿ "ತೈಫಿ" 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಳ್ಳಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ:

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಿರುಳು ಕೇವಲ 20% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು.
• ತಾಜಾ ಬಂಚ್\u200cಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
• ಬಳ್ಳಿಯ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಲವಾದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಉಗುಳಬಾರದು, ಆದರೆ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನುಂಗಬೇಕು.

ವೈನ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ವೈನ್ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಬಳ್ಳಿಗಳು. ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು... ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಬಳ್ಳಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಂಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದವು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮನೆಯ ವೈನ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 65-70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ವೈನ್\u200cಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೆಂಪು... ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120-150 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಸಿರು ಕಡಿಮೆ, ಇದು 50 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆದರೆ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ವೈನ್ ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್\u200cಗೆ 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಶಾಂಪೇನ್\u200cಗೆ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್\u200cಗೆ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಇಂದು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರನ್ನೂ ನೀವು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಆಹಾರವೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಹುಚ್ಚಾಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಲ್ಲವು. ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ...
ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ದ ಗುಂಪಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ dinner ತಣಕೂಟದ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಇಬ್ಬರು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹಲವಾರು ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಚಳುವಳಿಗಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

• ಪುರಾಣಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಮ್ - ಮಹಾನ್ ಜೀಯಸ್ನ ಕಿರಿಯ ಮಗ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಂತೋಷದ ದೇವರು, ಡಿಯೋನೈಸಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗುಂಪೇ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್ - ಒಸಿರಿಸ್ ದೇವರು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಜನರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಕಲಿಸಿದನು;
• ಬೈಬಲ್ನ ಬರಹಗಳು - ಪ್ರವಾಹದ ನಂತರ, ಮಾನವಕುಲದ ಏಕೈಕ ಉಳಿತಾಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾದ ನೋವಾ, ತನ್ನ ಆರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಭೂಮಿಗೆ ಜಾಮೀನು ನೀಡುವುದು, ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿ, ಅರಾರತ್ ಪರ್ವತ, ತಕ್ಷಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟನು;
• ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮ - ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ರಕ್ತವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸದಿಂದ ಸಂಕೇತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಲಾವಿದರ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್\u200cಗಳು ಇನ್ನೂ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿನ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವವರ ಜೀವನದ ದೃಶ್ಯಗಳು. "ಯುದ್ಧವು ಕಾಯಬಹುದು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ" ಎಂಬುದು ಹಳೆಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಗಾದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಚರ್ಚೆಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರವಾಗಿ ಆಡದ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ. ಅವನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಗಿದ ಬಂಚ್\u200cಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ – ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು... ಈ ಮೂಲತತ್ವವು ಮುಖ್ಯ ಎಡವಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ತರ್ಕಬದ್ಧ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಪರೀತತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ನಾವು "ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು" ಎಂಬ ಸಂಕೇತ ಫಲಕದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಹಣ್ಣು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣು, ಹೂವಿನಿಂದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುವ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಭಾಗ. ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ತಿರುಳು, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ನಾವು ಓ z ೆಗೋವ್\u200cನ ನಿಘಂಟನ್ನು ತೆರೆದರೆ, ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ ಪೊದೆಗಳು.

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರವು ಬೆರ್ರಿ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ "ಹಣ್ಣು" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಈ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, "ಹಣ್ಣು" ಮತ್ತು "ಹಣ್ಣು" ಪದಗಳು ಪರಸ್ಪರರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. “ಹಣ್ಣು” ಎಂಬ ಪದವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೆರ್ರಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಮುದ್ದು ಸಸ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದರೆ, ಇದು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇರುವವರು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಳಗೆ ಆಳವಾಗಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ:

• ಫೈಬರ್ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಈ ತ್ರಿಮೂರ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಸ್ವರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ;
• ಅಗತ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೃದಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಗಂಧಕ ಮತ್ತು ಇದು ದೂರವಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಸಿಂಹದ ಪಾಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು... ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ) ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ. ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಬಿಜು ಕಡೆಯಿಂದ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ (ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸೂತ್ರ). ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಷಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು... ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಜುವಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 60%, 25% ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ 15% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮೇಲಿನ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿ.ಪೂ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಆಹಾರದ ಬೆರ್ರಿ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಸಂಪನ್ಮೂಲ ತಜ್ಞರು, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆನಂದಕ್ಕೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಆಂಪಲೋಥೆರಪಿ. ಇದು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇಳಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತರ್ಕವಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 0.1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು 43 ರಿಂದ 95 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಖರವಾದ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡಿನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಯಾವುದೇ ವಿವಾದಗಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು 300 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ? ಹೊರದಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಬಳಕೆಯು ಅವು ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಸಹವರ್ತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ತಾಜಾ.
ಬಳಲಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ, ಕೇವಲ 40 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪ್ರಭೇದದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ... ತಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ match ಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಗಂಭೀರ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ವಿಚಿತ್ರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅದರ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ

ಚಾರ್ಡೋನಯ್, ಲೇಡಿ ಬೆರಳುಗಳುಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಲಿಗೋಟ್, ಕ್ವಿಚೆ-ಮಿಶ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಬಣ್ಣದ ಬಂಚ್\u200cಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಕಿದ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 40 ರಿಂದ 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಕ್ವಿಚೆ-ಮಿಶಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು - 95 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಿಗ್ನಾನ್, ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್, ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಅವರು ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತರು. ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಇತರ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು 60 ರಿಂದ 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳವರೆಗೆ.

ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ

ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತು... ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಬಳ್ಳಿ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಗೆ az ೆಬೊಗೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು. ಆದರೆ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು ಇತರ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅನುಭವಿ ಸೊಮೆಲಿಯರ್\u200cಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಯಿಂದ ಹಣ್ಣಿನವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ des ಾಯೆಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ feel ವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಮೊದಲು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.
ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಪ್ಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಬೆರಿಯ ದುರ್ಬಲ ಬಿಂದುವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವನನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಅವನ ಎತ್ತರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ... ಈ ಸೂಚಕವು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸ್ಥಗಿತದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತ, ದಿ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು 45 ರಿಂದ 60 ಘಟಕಗಳ ನಡುವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕಪ್ಪು - 43 ರಿಂದ 54 ರವರೆಗೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲಕವು 15 ಘಟಕಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದೃ ming ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ನೀವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು.

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಹ್ಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು... ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸರಾಸರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಗ್ಲಾಸ್ ತಾಜಾ ರಸ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಆಯಾಸದ ಅಹಿತಕರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉಪಕರಣಗಳು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್\u200cನ ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಏಕೈಕ ತೈಲ ಇದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಮೆನು. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ರೂ 5 ಿ 5 ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಣ್ಣು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಗೆ ಲೈಂಗಿಕ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಮಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ಣಾಯಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಂಭಾವ್ಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು ಜನರ ಜೀವಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಹಾನಿ

ಉತ್ತಮವಾದುದು ಒಳ್ಳೆಯವರ ಶತ್ರು, ಹಳೆಯ ಗಾದೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ... ಹಲವಾರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ... 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಯಾರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

• ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು;
• ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೊಜ್ಜಿನೊಂದಿಗೆ;
• ಕ್ಷಯದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ನಾರು ಕರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಾಯು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಬ್ಬಿಸಲು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಅವರು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಮತ್ತು ಸಹ - ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೋಗಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶವಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ನಿಕಲ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸೇರಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ (ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ಸಿ, ಎಚ್, ಕೆ, ಪಿ) ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಲ್ಯುಸಿನ್, ಸಿಸ್ಟೈನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವು ಅವಶ್ಯಕ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಮೇಣ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಚರ್ಮವು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಟೊಅಲೆಕ್ಸಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬೇಕು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಣ್ಣೆಇದು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸಲು, ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಗೆ) ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಾನವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧಿಯಾಗಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು!

• ಲಾಭ

ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಅದರಲ್ಲಿರುವ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನರಮಂಡಲದ ತೊಂದರೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸ... ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೋಜಿಗಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಿರಿ.

• ಹಾನಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚರ್ಮವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅನಿಲದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ನಾಶವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ತೀವ್ರ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ 65 ರಿಂದ 90 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ. ಲೇಖನದ ಹಿಂದಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು. ಒಂದು .ಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೂ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ವಿರಳವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೇ?

ಈ ಸಸ್ಯವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಅವರು ಅವನನ್ನು ಸಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈಗ 3 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಬೆರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ದಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆರ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುಮಾರು 80% ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 264 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಬೆರ್ರಿ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

100 gr ನಲ್ಲಿ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಕೆಳಗಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಬ್ಬಿಣ - 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಅಯೋಡಿನ್ - 8 ಎಂಸಿಜಿ;
• ರುಬಿಡಿಯಮ್ - 100 ಎಂಸಿಜಿ.
• ಫ್ಲೋರಿನ್ - 12 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ - 380 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 2 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಬೋರಾನ್ - 365 ಎಮ್\u200cಸಿಜಿ;
• ಕ್ರೋಮಿಯಂ - 3 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಸತು - 0.091 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 3 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಸಿಲಿಕಾನ್ - 12 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ತಾಮ್ರ - 80 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ವನಾಡಿಯಮ್ - 10 ಎಂಸಿಜಿ;
• ನಿಕಲ್ - 16 ಎಂಸಿಜಿ;

100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಸಿರು - ಈ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹುಳಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು? ಕೇವಲ 69 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ - ಪ್ರಭೇದಗಳುಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಬಣ್ಣ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಿರೋಧಿ.

ಕಪ್ಪು - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಣದಂಥ ಶೀನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಿಶ್ಮಿಶ್ - ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವನು ಬಂದವನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ. ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ನರಮಂಡಲದ... ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿವರಣೆಗಿಂತ ಈ ಬೆರಿಯ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉಪಜಾತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷದಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ., ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳಿವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಸೂಚನೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 43 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅವರೇ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 264 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಆದರೆ, ನಾವು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 69 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ರಸದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮೇಲೆ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಜನರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ.