ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಜಪಾನೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳುಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇವು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾನಂದಈ ಸಿಹಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಕ್ಕಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ- ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದುಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ನಂತರ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು... ಮೂಲಕ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ರೋಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು 900 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಿವಿ 1 ತುಂಡು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.

ರೋಲ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಶೋಧಿಸಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಒಳಗೆ ಓಡಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲುಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.
5. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ; ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೋಕೋ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.
8. ನೀವು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು

1. ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವವಾಗದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೀಪಲ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಿವಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
5. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
6. ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಕಿವಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಮೊಸರು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ ಮೊಸರು ರೋಲ್ಗಳುಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನರಷ್ಯಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ... ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಅಂತಹ ಮೂಲ ಸಿಹಿಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಆಚರಣೆಯ ನಿಜವಾದ ಹಿಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಿಹಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳು

ಅಡಿಪಾಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ- ತೆಳುವಾದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಭರ್ತಿ - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಮಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್... ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ. ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಾಡುವುದು.

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ + ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಪೇಸ್ಟಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

1. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು.
   
2. ಅವರು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಶಿಖರಗಳಿಗೆ - ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿದಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ - ಶಿಖರಗಳು, ಮತ್ತು ಅವು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿಯರು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
   
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಂತೆ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
   
4. ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
   
5. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಅದು ತೋರಬೇಕು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್... ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ).
   
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
7. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
   
8. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ.
   
9. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳೂ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತವೆ.
   ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. 
    ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ನೀವು ಮೊಸರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತೆಳುವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು).
    
11. ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ.
    
    ಅಂತೆಯೇ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು... ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಗುರವಾದ ನೆರಳಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗೆರೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
12. 
    ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ... ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ... ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
    
13. ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿವಿ.
    
14. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
    
15. ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ಬೆಳಕು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
    

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಮನೆಯ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ - ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು... ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿಶಾಲ ಕಾರ್ನೀವಲ್ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಗೆಳತಿಯರ ಬೇಡಿಕೆಯಂತೆ ಸೂಪರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ!

ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಎಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ - ಲಕೋಟೆಗಳು, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿ ಜಪಾನೀಯರ ಆಹಾರ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

• ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ - ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು, ನಾನು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ.
• ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯು ರಷ್ಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಜಪಾನೀಯರ ಆಹಾರಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
  ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನೀವು "ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್" ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ -1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಮುಂದೆ, ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ದ್ರವವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ನಮಗೆ ಸುಮಾರು 0.5 - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕು.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಣಯ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್‌ನ ಮೆನುವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ:
ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಚಮಚ.
ಬದಲಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ತದನಂತರ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು, ನೀವು ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿಅವರೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈ ನಿಯಮಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು: 1

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಕ್ರಮ:

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೊಸ "ಮುಖ" ವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಅವರು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ "ಬೇರುಗಳು" ಜಪಾನೀಸ್ ಆಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಮ್ಮದಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಆಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು: ಒಳಗೆ ಏನಿದೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ ಜಪಾನೀಸ್ ತಿಂಡಿಗಳುಮೂರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ಅವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ರವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಗಂಜಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೊಂಪಾದವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಬೇಸ್ - ಹಾಲು.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳ ಎರಡನೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಅವರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಋತುಮಾನ ಅಥವಾ ಆಮದು - ರುಚಿಗೆ) ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಸುಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರದ ಸೇವೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕಾಣೆಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು: ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಜೊತೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭರ್ತಿಈಗಾಗಲೇ ಆದೇಶವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾಶನ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಲಘು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಹೂರಣವು ಹೇಗಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ತಯಾರಿಸುವುದು"

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
2. ಈಗ "ಎಗ್ನಾಗ್" ಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ (ಉಂಡೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು) ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮಾಡೋಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ... ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತುಪ್ಪದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಡಕೆಯ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 1/2 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

1. ಕೋಕೋ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾದ ಸೂಚಕವೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಗೆರೆಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ದುಂಡಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮೊಸರು ಕೆನೆ.
4. ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಅಂಚಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದೆ ಸರಿಯುತ್ತಾ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ರವಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

• ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ (ಇದು ದಪ್ಪ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.
• 2-3 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳು: "ಟ್ರಿಪಲ್" ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಿಂಸೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸದಂತೆ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ - ಇವುಗಳು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಇಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಭರ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ(250 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಂತರ 2 tbsp ಜೊತೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ- ಮತ್ತು ... ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

150 ಗ್ರಾಂ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಕಲ್ನಿಕ್ (ಒರಟಾದ ಒಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಗಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆ) ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಗಸಗಸೆ ಪುಡಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಮರದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಟ್ ಬಟರ್

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, 25 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ - ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ 1 ರಲ್ಲಿ 3 ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ದುಂಡಾದ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ರೋಲ್‌ಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
• ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಎರಡನೆಯದು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೂರನೇ - ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವುದು.
• ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು "ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು" ನಾಲ್ಕನೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನೊಳಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮೂರು ಭರ್ತಿಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಡಬಲ್" ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅಂಚನ್ನು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು 2 ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡ ರೋಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ ಕಿರಾಣಿ ಸೆಟ್ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲ ವಿಧಾನ.

ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರಿಕೆ "ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯವರು"

ಸ್ವೀಟ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• 280 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲ)
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನನ್ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಗಾಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಮನ! ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನನಗೆ ಕೇವಲ 5 ತುಣುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಕಿವಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಿಂದ, ನಾನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗ ಸ್ರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅದು ದಪ್ಪ ಅನಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 4 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೌಕಾಕಾರವಾಗಿಸಲು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಇವು ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕ ರೋಲ್‌ಗಳು. ನಾನು ಬರೆದಂತೆ, ಐದು ವಿಷಯಗಳು ಹೊರಬಂದವು. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ 16 ರೋಲ್‌ಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆ.

ಅಂತಹ ಸವಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

1. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಬೇಕು.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ತೆಳುವಾದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಭರ್ತಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಹಾಲು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ + ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಪೇಸ್ಟಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.
   
   
2. ಅವರು ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಶಿಖರಗಳಿಗೆ - ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿದಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ - ಶಿಖರಗಳು, ಮತ್ತು ಅವು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿಯರು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
   
   
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಂತೆ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
   
   
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
   
   
5. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ).
   
   
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
7. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
   
   
8. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ.
   
   
9. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳೂ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತವೆ.
   ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. 
    
    ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ನೀವು ಮೊಸರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತೆಳುವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು).
    
    
11. ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ.
    
    
    ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಗುರವಾದ ನೆರಳಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗೆರೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
12. 
    
    ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
    
    
13. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು, ಕಿವಿ.
    
    
14. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
    
    
15. ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ರೋಲ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
    
    

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಿಸಿದರೆ ಅದು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ - ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ - ನೀವು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು - ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಸರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ);
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಮೊಸರು ತುಂಬಲು ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟುಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆಫೀರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರುಮೊದಲು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ... ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುಳಿ) ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಿರುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಪರೀಕ್ಷೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್), ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತಯಾರಿಸಿ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದುಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತನಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಹುಳಿ ಬಿಡಿ.

ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳ ಕಟ್ ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಡಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ (ಕತ್ತರಿಸಿ). ನೀವು ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಅಥವಾ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆ... ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು... ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಅದು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್ಗಳು: ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್.
• ಪಿಯರ್ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - ಎರಡು ರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳುಅಥವಾ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಅನುಗುಣವಾದ ವರ್ಚುವಲ್ ಪೋರ್ಟಲ್ಗಳಲ್ಲಿ.
2. ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.
3. ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
5. ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ತಣ್ಣೀರು.
6. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲವು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು... ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಪಿಯರ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
9. ನಾವು ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
10. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
11. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗದ ಉದ್ದವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
12. ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
13. ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
14. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸರಳ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಚಮಚಗಳು.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಒಂದೆರಡು.
• ಉಪ್ಪುಈ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು.
• ಬೀಟ್ ಸಾರು ಒಂದು ಡಜನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದ ಟೀಚಮಚ.
• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ- 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಅರ್ಧ ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್.
• ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವುದು(ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ).

ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ.
2. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚಿಸದಿರಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ನೀವು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು 22 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
6. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
7. ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಹಿಟ್ಟಿನ ಇತರ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಓರೆಗಾನೊದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
10. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಮೂರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
12. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ.
13. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
14. ಈಗ ಅಂತಹ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಏಕರೂಪದ ಪ್ರಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣ ಇರಬೇಕು.
15. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
16. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
17. ಲೈಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
18. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೋಲ್ಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾದಾ ಹಿಟ್ಟು.
• ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.
• ಮೀನು ಕೆಂಪು.
• ನಿಯಮಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ 67 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು.
• ಕನಿಷ್ಠ 72 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್.
6. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
7. ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸೋಣ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ರೋಲ್‌ಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಈ ರೋಲ್‌ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು- 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ.
• ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• 25 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.
• 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರಾವಣ.
2. ಅಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಅಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಕರಗಿದವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಕೋಕೋ.
7. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
8. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ.
9. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸೋಣ.

ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರೋಲ್‌ಗಳು: ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳು - 20 ತುಂಡುಗಳು.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ.
• ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• ಮೂರು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಯುವ ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದಷ್ಟು ಹಸಿರು.
• ಥಾಯ್ ಸಾಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಮೂರು ಚಮಚಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಸಂಸ್ಕರಿಸದ - 6 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸಲಾಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಜೊತೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದ... ನಂತರ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
4. ನಾವು ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಉಳಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು - ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆಗಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ... ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 110-130 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 120-130 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 110-120 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ- 15 ಮಿಲಿ;
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್, ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ - ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ.
4. ಬಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
7. ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು 4-6 ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮೂಲ ನೋಟ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್ಗಳು (ವಿಡಿಯೋ)

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ (ವಿಡಿಯೋ)

ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳು ಆಗುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.