ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಕ್ಷಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು ಕೂಡ ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾನು ನನ್ನ ಹೊಸ ಗೆಳತಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋದಾಗ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತೆ.

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಆಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅವರು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗಂಡ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಇಡೀ ದಿನ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಯುದ್ಧವು ಯುದ್ಧ, ಮತ್ತು ಊಟವು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು
• ಸಾಸೇಜ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 60-80 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ನಾವು ಲೋಫ್ನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಈಗ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮಾಜದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ಜಾಲಗಳು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮಿತವ್ಯಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೋಸ್ಟ್‌ನ ಪರ್ವತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ), ಅಂದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರುಚುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗಂಡನನ್ನು ತಿಂಡಿ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಏನು ತರಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;)

ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು), ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು).

ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ) ಮತ್ತು ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ) ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು :)

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನಾನು ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಚೌಕಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹರಡಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಕೆಳಭಾಗವು (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ) ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದ ಕಡೆ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಹುರಿಯಿರಿ). ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಇದು ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪರ್ವತ, 14 ತುಣುಕುಗಳು, ಇದು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಕೂಡ ಉಳಿದಿದೆ :)))

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು;) ನೀವು ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಹುರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ !!!

ಪ್ಯಾನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕರ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಏನೂ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಲೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್;
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ (ಹಳೆಯ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) - ½ ಲೋಫ್;
• ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಹಾಲು - 20 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ? ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೂಲಕ, ಅದರ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಮಾತ್ರ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್;
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ (ಹಳೆಯ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) - ಅದೇ 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ಚಕ್ರ;
• ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ). ಮುಂದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲಶ್ ಗೆ).

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು

ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ವೀಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದಪ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮಧ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನೂ ಬಿಡಬೇಕು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮುಕ್ತ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಲು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನ ಹಲವಾರು ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು?

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಹಿ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳೋಣ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಿದಾಗ ಕರಗುವ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೇಳಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಅದು ಬೇಕಾದರೆ, ಆಗ ಏಕೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುವುದು!

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬನ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 z -ka.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಎರಡು ವಿಧದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿಯುತ್ತದೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬನ್‌ನ ಗಾತ್ರದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಂದೆ, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬನ್ನಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
• ನೀವು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 1 ಚಮಚ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕುಶಲತೆಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಜೋಳವನ್ನು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಕಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಾಕಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಲೋಫ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಬಿಸಿ ಮೀನಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ತಣ್ಣಗಾದ ತುಂಡುಗಾಗಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟಿನ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಡಬ್ಲ್ಯೂ -ಕಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ - 2 ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರದ ಇಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಪವಿತ್ರ ಈಸ್ಟರ್, ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನ!
ದಯೆ ಮತ್ತು ಪವಾಡಗಳ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ದಿನ.
ಗುಮ್ಮಟಗಳ ಮೇಲೆ - ಚಿನ್ನದ ಪ್ರತಿಫಲನಗಳು,
ಆಕಾಶಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಡಿಸುವ ನಗು.
ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ,
ವರ್ಷಗಳ ಫಲಪ್ರದ, ಅದೃಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು,
ಈಸ್ಟರ್ ದಿನವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲಿ
ಜೀವನವು ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ನೀಡಲಿ.

ನಾನು ಇಂದು ನೀಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ ಎಂದು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ನನ್ನ ಶಾಲಾ ದಿನಗಳಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ (ಮತ್ತು ಇದು 10-15 ವರ್ಷಗಳು). ಇವುಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಗೆಳತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ. ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇವು ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಊಟಕ್ಕೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು!

ಫಾರ್ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳುನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಸಾಸೇಜ್ (200-300 ಗ್ರಾಂ)

- ಈರುಳ್ಳಿ (1 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡು)

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಘಟಕಗಳು)

- ಲೋಫ್ (ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು)

- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸಾಸೇಜ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ, ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವನ ಖರೀದಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಚಾಪರ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.), ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ನಿರ್ವಹಿಸಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಗ್ಯಾಜೆಟ್, ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಆಸಕ್ತಿಯಿದ್ದರೆ, ಬಾತ್ರೂಮ್‌ಗಾಗಿ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ -.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಬೆರೆಸಿ. ನಮಗೂ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಓಡಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ದ ಸ್ಥಿರತೆ ನನಗೆ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇರೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (((

ಈಗ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ... ನಾವು ನಮ್ಮ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ" ವನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಕೆಳಗೆ! ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹೊಸ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತೇನೆ))

ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ತಂದಾಗ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ (ಇದರ ಅರ್ಥ, ಹುರಿದ), ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗೆ ತನ್ನಿ. ಬೇಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾನು ಮೊದಲ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಮುಂದಿನದನ್ನು ಹರಡಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು - ತಮ್ಮ ಸರದಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ!