ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಉದ್ಯಾನ ಮಾರ್ಗಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲುದಾರಿಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಚಪ್ಪಡಿ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಗಾರೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಚ್ಚು ಬಿಡುಗಡೆಯು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ (ಲೇಯಿಂಗ್, ಉತ್ಖನನ) ಮತ್ತು ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಚಪ್ಪಡಿಗಳ ಫಲಿತಾಂಶ (ಬಣ್ಣ, ಸ್ಪಷ್ಟತೆ) ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಟ್ಟ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಯಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಟೈಲ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ರಬ್ಬರ್, ಸಿಲಿಕೋನ್, ಮರ ಅಥವಾ ಲೋಹವಾಗಿರಬಹುದು.

ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಒದಗಿಸಬೇಕು:

• ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದು, ಬಾಹ್ಯ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲ;
• ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಟೈಲ್ ಬಣ್ಣ, ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯಿಲ್ಲ;
• ನೀರು ಅಥವಾ ದ್ರಾವಕದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ;
• ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ರಂಧ್ರಗಳ ರಚನೆಯಿಲ್ಲ.

ನಯಗೊಳಿಸುವ ತೈಲವು ಮಾನವನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ರಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಚಪ್ಪಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ರೂಪಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಯಂತ್ರ ತೈಲ.
2. ಸೋಪ್ ಪರಿಹಾರಗಳು.
3. ಉಪ್ಪು.

ಯಂತ್ರದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ತೈಲದ ಬಣ್ಣವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಸೋಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದ್ರವ ಸೋಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಪರಿಹಾರವು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಉಪ್ಪು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತೊಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಿರ್ಮಿತ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ಗಳು

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಅಚ್ಚು ಮಾಲಿನ್ಯ, ಉಳಿದ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಯಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರಗಳ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ:

1. KSF-1 ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸರಾಸರಿ 150 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. AGAT-BIO ಮತ್ತು AGAT-V9 ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ತೈಲವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪರಿಹಾರವು ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನ ವೆಚ್ಚವು 120-130 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಎಮಲ್ಸೋಲ್ ಖನಿಜ ತೈಲವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬೆಲೆ 180-120 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಬಲವರ್ಧಿತ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್, ಮರ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಮೇಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಹಾರವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲೀಟರ್ಗೆ ವೆಚ್ಚವು 200-220 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
5. ನೊಮೆಟಲ್ ಎಂಬುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆ-ಎಮಲ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ. ಟೈಲ್ನ ಹೊರ ಪದರದ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 230 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಸೆಪರೆನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾರಾಫಿನಿಕ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 160-170 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಲೆಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಟೈಲ್ ಆಕಾರಗಳಿಗೆ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವೇ ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿತ ನಂತರ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿದ ಹಣವನ್ನು ಇತರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಉತ್ಪನ್ನದ 1 ಭಾಗದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 3 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಮಾರ್ಜಕ ಅಥವಾ ಯಂತ್ರ ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ನಿರ್ಮಾಣ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಡ್ರಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ).

ನೀವು ಲವಣಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಅವಳು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ;
• ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಲು, ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು;
• ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ;
• ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸರಿಯಾದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಯಗೊಳಿಸುವ ದ್ರಾವಣವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಕ್ಲೀನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು: ಧೂಳು, ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಎರಡನೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರಷ್, ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೇ ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಯ್ದ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ಕೈ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಿ;
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರಷ್ ಬಿರುಗೂದಲುಗಳು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಅಚ್ಚುಗಳ ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು).

ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲು ಸೋಪ್ ದ್ರಾವಣವು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಿಯಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೇಲುಡುಪುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಘಟಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸುವ ದ್ರವವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಭರವಸೆ.
2. ಲಾಭದಾಯಕತೆ.
3. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ.
4. ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ. ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಪರಿಹಾರವು ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಗ್ರೀಸ್ ನೀರು ನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಲವಾರು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಬಳಸಿ ಆದರೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ;
2. ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವುದು, ನಂತರ ಬಲವರ್ಧನೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಸುರಿಯುವುದು.

ಸುಂದರವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು

ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ನ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಮಾಡುವ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಂತಿಮ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಚ್ಚುಗಳು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಚ್ಚುಗಳ ಸೇವಾ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಪ್ರಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತವೆ.

ಯಾವ ಪರಿಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ನೋಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹು ಲೇನ್‌ಗಳಿಗೆ ಟೈಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಾದರಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಟೈಲ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ಯೂರ್ಡ್ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವರು ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಕಲ್ಲಿನ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಶುದ್ಧವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಈ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು: ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಚುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಟೈಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಅರ್ಧ ದಿನ ಅವರಿಗೆ ಮಾನ್ಯತೆ ನೀಡಿ: ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಪರಿಹಾರವು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯ, ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್. ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಚಪ್ಪಡಿಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬಹುದು. ನಯಗೊಳಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಫಾರ್ಮ್ವರ್ಕ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಚಪ್ಪಡಿಗಳ ರೂಪಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಅಂಚುಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುದಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ಒಂದು ಆಯತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ.
2. ಉಚಿತ.
3. ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ.
4. ಮಾದರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
5. ಕೋಟೆ.
6. ಪರಿಸರೀಯ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುರಿಯುವ ವಸ್ತುಗಳು: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಕಾಂಕ್ರೀಟ್

ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ಸಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮರಳಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
2. ಸುಟ್ಟ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ.
3. ರಬ್ಬರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
4. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
5. ಗ್ರಾನೈಟ್.

ಸಿಮೆಂಟ್ ಅಂಚುಗಳು ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು, ಸುದೀರ್ಘ ಸೇವಾ ಜೀವನದ ನಂತರವೂ ಮಸುಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ನೆಲಗಟ್ಟಿನ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿರೋಧಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಬ್ಬರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಯುರೆಥೇನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೂ ಅಡಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲ್ಮೈ ಒರಟುತನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮುಖ್ಯ ಅತಿಥಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕೇಕ್. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಅತಿಥಿಗಳ ಪ್ರತಿ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು, ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಬೇರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸೋಣ?! ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ನಡುವೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನೋ-ಬೇಕ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕೇಕ್

ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೇಕ್ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಘಟಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% ಕೊಬ್ಬು - 600 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ) - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ - 1 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಕೇಕ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್

ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ! ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಸರು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನಾವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
7. ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
8. ಕುಕೀಗಳ ಮೂರನೇ ಸಾಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
9. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
10. ನಾವು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು, ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್

ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ವಾರಾಂತ್ಯದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬೇಯಿಸದ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 600 ಮಿಲಿ;
• ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
2. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 100 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
4. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ರೂಪಿಸಲು, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಆಳವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿದೆ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
8. ಕಂಟೇನರ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ? , ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
9. 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
10. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧಾರಕವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲ "ಆಂಟಿಲ್"

ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಧುನಿಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಸವಿಯಾದ, ಅದರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಟಿರಾಮಿಸು" ಅಥವಾ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ "ಆಂಥಿಲ್" ಹೇಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

• 2 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅವರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು?!
ಚಿಕ್ಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಸರಳತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
8. ಧಾರಕವನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
9. ಬಡಿಸುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಕುಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲ

ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್. ಇದರಿಂದ, ಕೇಕ್ನ ರುಚಿಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 30% ಕೊಬ್ಬು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲ್ಲಿಯ 2 ಚೀಲಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
2. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಘನೀಕೃತ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
5. 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
7. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ.
8. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
10. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೋ-ಬೇಕ್ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಆಕೃತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಕೇಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೇಬು ರಸ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ.
3. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕು.
7. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಸತ್ಕಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಕುಕೀಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಇವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.
ನೋ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರುಚಿಕರವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯು ಈ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಆದರೆ ಓವನ್ ಇಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ! ಈ ಕೇಕ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲು ಜಗಳ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ!

ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೇಸರದ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು, ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮಹಿಳೆಯರೇ, ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನೇರವಾಗಿ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ!

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ತಾಪನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಜಿಜ್ಞಾಸೆ? ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಎರಡು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲೇಯರ್ ಜೇನು ಕೇಕ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು,
• ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚ
• ನಂದಿಸಲು ವಿನೆಗರ್,
• ವೆನಿಲಿನ್,
• ಹಿಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಾಯಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
3. ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೇಕ್ ಮಾಡಿದ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ನೋ-ಓವನ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಾಗ, ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8-9 ಒಂದೇ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಹಾಯಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೂಲಕ, ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುಸಿಯಬೇಕು - ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು, 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹಾಲೊಡಕು. ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ - 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮರಳು, ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ.

ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಜೇನು ಕೇಕ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಮುಖದ ಸಕ್ಕರೆ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ತೂಕದಿಂದ 50 ಗ್ರಾಂ),
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ,
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಏಕರೂಪದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
2. ಇಲ್ಲಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಂದೆ ಗಿರಣಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಶಾಂತ ಮಿಶ್ರಣದ ನಂತರ, ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು.

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 24-26 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಮೂರು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಜಿಗುಟಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಜೇನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 2 ಹೆಚ್ಚು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ 400 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಕೇಟ್ನ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ನಾನ್-ಓವನ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೈಜವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮುದ್ದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ! ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ ಜಪಾನಿನ ಪವಾಡ -.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹಂತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಿತವ್ಯಯದ ಗೃಹಿಣಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ನೋ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ - ಇದು ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 500 ... 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಿವಿ;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಚೆರ್ರಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ಇದು ಕೇಕ್ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಿಡಿ. ನೋಂದಣಿಗೆ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
3. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕುಕೀ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
4. ಈಗ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾಲಿ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
6. ಮೊದಲು, ಉಳಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಕ್ರಂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ. ಇದು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚದರ ಕುಕೀಸ್ - 24 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಚಿಮುಕಿಸಲು).

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಸರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನೋಂದಣಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೂಗುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು.
7. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ.
8. ಕೇಕ್‌ನ ಬದಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ನಂತರ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೆನೆಸಲು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ - ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಬಿಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಕೀಸ್ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಚದರ-ಆಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಇರುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಆದರೆ ಕೆನೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ (ಸ್ವಲ್ಪ);
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು;
• ಕೋಕೋ.

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ crumbs, ಬೀಜಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಮುರಬ್ಬ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಆಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಬಾರ್;
• ಕೆನೆ - 30 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಈಗ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ¾ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಫಾಸ್ಟ್ "ಆಂಟಿಲ್"

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಹ ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಜವಾದ ಆಂಥಿಲ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೋಲ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಕೇಕ್

ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೋಲ್ಗಳು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ರುಚಿ) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 310 ಗ್ರಾಂ;
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ - 500 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - ಒಂದು ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ).

ತಯಾರಿ:

1. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಐದು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).
4. ತಣ್ಣಗಾದ ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ!
6. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕೇಕ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.