DIY ರೈಲು ಕೇಕ್. ಮೂಲ ಕೇಕ್ "ಸ್ಟೀಮ್ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್"
ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ, ಕಡಿಮೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಜೇನು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಕೇಕ್... ನಾನು ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದರಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಜಾರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಳಗಿನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಒಬ್ಬ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
... 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
... 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು;
. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.2 ಕನ್ನಡಕ;
... 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
... 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
... ವಿನೆಗರ್ (ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಲು);
... 8 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
300 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
... 500 ಮಿಲಿ ಹೆವಿ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್;
... 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
2 ಚೀಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
... 2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
... ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ, 2 ಪ್ಯಾಕ್;
... ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, 2 ಪ್ಯಾಕ್;
... ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 1 ಪಿಸಿ .;
... ಕಿವಿ, 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
... ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. IN ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಾನು ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಭಾಗವನ್ನು 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ - ಸೂಚಿಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಕಾಗದವು ಹಾಳೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು), ಕ್ರಸ್ಟ್ ಏರಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಗಾ dark ವಾಗುತ್ತವೆ (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಇರುವುದರಿಂದ), ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ಅವು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಈ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಿಂದ ನಾನು 3 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದೆ. ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೊರಬಂದವು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಿತು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ತೆಳ್ಳಗಿತ್ತು. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಉತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ... ನಾನು ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ನಮಗೂ ಬೇಕು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ - ಒಂದು ಟೇಬಲ್, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ.
ಎರಡು ಲೋಟಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚೀಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಏರಿರುವ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏರಿಕೆಯಾಗದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನಿಂದ ಮುರಿಯಬಹುದು, ಮುರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಅವು ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ನಾನು 10 ಒಂದೇ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಬೇಗನೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಯಿತು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಒಂದು ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಣ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಏಳು ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭವಿಷ್ಯದ ಉಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕ್ಯಾಬಿನ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಥಳದ ಹಿಂಭಾಗದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದೆರಡು ಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ.
ನಾವು ಬಲಭಾಗವನ್ನು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೂರನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cನ ಮಧ್ಯ ಭಾಗ. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾನು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ. ಕೇಕ್ನ ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ನ ಮುಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಮುಂದೆ ತುರಿ. ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cಗೆ ಹೋಲುವಂತಹ ಆಕಾರವನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ಮೀರಿದೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಕ್\u200cಪಿಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಕೇಕ್ "ತೇಲುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ. ಅವನು ಬೀಳದಂತೆ ನಾನು ಅವನನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಂದೂಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಈಗ ನಾವು ಹಸಿರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಎರಡು ತುಂಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್, ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಮತ್ತು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೀಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ದುಂಡಗಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಜೋಡಿ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವು ಕಾಕ್\u200cಪಿಟ್ ಕಿಟಕಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 3 ಮತ್ತು ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀಡಿ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ... ಇದು ಪೈಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಈಗ ನಾವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತಿರುಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಉಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಮಗು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ! ಕೆಲಸವು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ !!!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ವ್ಯಾಗನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ:
150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
130 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್
100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 33-38%
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
——————-
ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ:
50 ಮಿಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್
50 ಮಿಲಿ ಚಹಾ
——————-
ರೋಲ್-ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಾಗಿ:
200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
120 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
80 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
1 ಗ್ರಾಂ ಕೇಸರಿ
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
——————-
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
1 ಕೆಜಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 42%
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 33-38%
3 ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ತಲಾ 45 ಗ್ರಾಂ
——————-
ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗಾಗಿ - ಚಕ್ರಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 200 ಮಿಲಿ ಹಿಟ್ಟು
100 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
20 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
———————
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್
150 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ 33-38%
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ + 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಣ್ಣೀರು
———————
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
ಸಿಹಿ ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಂಜಲು
ತಯಾರಿ:
1. ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೇಜ್ ಬೇಸ್\u200cಗಳು. 
2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. 
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸ್ಥಿರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 
5. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟಾರ್ಚ್ ತನಕ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ 160 * ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 
6. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ... ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 
7. ಸಿದ್ಧ ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. 
8. ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸಿಲಿಂಡರ್. 
9. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೊಂಪಾದ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಗುವವರೆಗೆ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ಕೇಸರಿ ಹಾಲನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಬೇಡಿ. 
10. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣಗಿದ ಟಾರ್ಚ್ ತನಕ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 * ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ. 
11. ಕೆನೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. 
12. ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. 
13. ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುನರೇಕೀಕರಣದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. 
14. ತಂಪಾಗುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದೃ until ವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. 
15. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. 
16. ತಂಪಾಗುವ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನಿಂದ, ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cಗಾಗಿ ಬೇಸ್-ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ನಾನು ಸ್ಲೇಟ್ ಸುಶಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ). ಉಳಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಕೇಕ್\u200cನಿಂದ ಆಯತಾಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದ್ದ \u003d ಬೇಸ್-ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್\u200cನ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಅಗಲ \u003d 5 ಸೆಂ.ಮೀ. 
17. ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. 
18. ಎಡ ತುದಿಯಿಂದ ಆಯತಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಗಾಡಿಯ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ (5 ಪಿಸಿಗಳು) ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ. ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಬಲಭಾಗದಿಂದ ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಕಾರಿನ ಮೇಲ್ .ಾವಣಿಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಲವನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಅವು ಇನ್ನೂ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆನೆ ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ರಚನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು. 
19. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ವಿನಂತಿಸುವವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 
20. ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ರೈಲಿನ ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು "ಮುಖಗಳು". 
21. ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜರಡಿ ಸೇರಿಸಿ: ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಏಕರೂಪದ ಬಲವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 
22. ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿತ ಚಕ್ರಗಳ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 
23. ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪ \u003d 30 ಮಿ.ಮೀ. ನಾವು ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ \u003d ರೋಲ್ನ ವ್ಯಾಸ - ಸಿಲಿಂಡರ್.
ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. 
24. ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಡಾರ್ಕ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಗದದಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಉದ್ದವು ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾವು "ಕ್ಯಾರೇಜ್" ಮತ್ತು ರೋಲ್ ನಡುವೆ "ಸ್ಟೀಮ್ ಸಿಲಿಂಡರ್" ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್\u200cಗೆ ಚಲಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. 
25. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ / ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ನ ಬದಿಗಳಿಂದ ಕೆನೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಆಯತಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು "ಸ್ಟೀಮ್ ಸಿಲಿಂಡರ್" ಮುಂದೆ. ಪ್ರಮುಖ: ನಾವು ಪ್ರತಿ ವಿವರವನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಈ ವಿವರಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರುತ್ತದೆ! ನಾವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 
26. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಗಿಸಿದ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು “ಸಸ್ಯ” ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಸಿಲಿಂಡರ್" ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಒಂದು ಕುಕಿಯನ್ನು (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ) ಕೆತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ರೈಲುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು.
"ರೊಮಾಶ್ಕೊವೊದಿಂದ ಲೊಕೊಮೊಟಿವ್"
ನೀವು ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು "ಎಂಜಿನ್" ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಿ. ಮಕ್ಕಳು ಅದರ ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 100 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲ;
- ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- 100 ಮಿಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್;
- 100 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.
ಕೆನೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 300 ಮಿಲಿ;
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾಸ್ಟಿಕ್;
- ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು
- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು (ಚಾಕೊಲೇಟ್);
- ಎರಡು ಪ್ಲಾಟ್\u200cಫಾರ್ಮ್ ಕುಕೀಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಎರಡನೇ ಹಂತ
ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತ
- "ಲೊಕೊಮೊಟಿವ್ ಫ್ರಮ್ ರೊಮಾಶ್ಕೊವೊ" ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಷಣ ಈಗ ಬಂದಿದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ (1: 1 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ). ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಹಸಿರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಸ್ಲೀಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೂಲಕ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಎರಡೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ನೀವೇ ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ).
- ಈಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಹಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ. ಹಳದಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟು.
- ಉಚಿತ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಕ್ಲಿಯರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಪೈಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ಕಪ್ಪು ಮಾಸ್ಟಿಕ್). ಅದನ್ನು ರೈಲಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೂವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೇಕ್ "ಎಂಜಿನ್": ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಈ ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು (ಕಡಿಮೆ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ "ಪುಟ್ಟ ರೈಲು". ಕೇಕ್ ನಂತರ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಹನ್ನೆರಡು ಸ್ಟ. ಜೇನು ಚಮಚಗಳು;
- ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಎರಡು ಗಾಜಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ಎಂಟು ಸ್ಟ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚಗಳು;
- ವಿನೆಗರ್ (ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಲು);
- ನಾಲ್ಕು ಟೀ ಚಮಚ ಸೋಡಾ;
- ಎಂಟು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
- 300 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- 500 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ (ಕೊಬ್ಬಿನ ದಪ್ಪ);
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೂರು ಕಿವಿಗಳು;
- ಮೂರು ತುಂಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು;
- ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್;
- ಎರಡು ಚೀಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
- ನೀಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎರಡು ಪ್ಯಾಕ್.
ಕೇಕ್ "ಎಂಜಿನ್" ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಂತಿಮ ಹಂತ
ತೀರ್ಮಾನ
ಈಗ ನೀವು "ಎಂಜಿನ್" ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ. ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಶುಭ ಹಾರೈಸುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಟೀಮ್ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
... 4 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
... 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು;
... ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, 2 ಕಪ್;
... 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
... 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
... ವಿನೆಗರ್ (ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಲು);
... 8 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
300 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
... 500 ಮಿಲಿ ಹೆವಿ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್;
... 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
2 ಚೀಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;
... 2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
... ನೀಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, 2 ಪ್ಯಾಕ್;
... ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, 2 ಪ್ಯಾಕ್;
... ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 1 ಪಿಸಿ .;
... ಕಿವಿ, 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
... ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಭಾಗವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ - ಸೂಚಿಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಕಾಗದವು ಹಾಳೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು), ಕ್ರಸ್ಟ್ ಏರಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಗಾ dark ವಾಗುತ್ತವೆ (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಇರುವುದರಿಂದ), ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ಅವು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಈ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಿಂದ ನಾನು 3 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದೆ. ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹೊರಬಂದವು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಿತು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ತೆಳ್ಳಗಿತ್ತು. ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೂಡ ಬೇಕು - ಒಂದು ಟೇಬಲ್, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ.
ಎರಡು ಲೋಟಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚೀಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಏರಿರುವ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏರಿಕೆಯಾಗದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನಿಂದ ಮುರಿಯಬಹುದು, ಮುರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಅವು ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ನಾನು 10 ಒಂದೇ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಬೇಗನೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ನಮ್ಮ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಸಮಯವಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಯಿತು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಒಂದು ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಣ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.
ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಏಳು ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭವಿಷ್ಯದ ಉಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕ್ಯಾಬಿನ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಥಳದ ಹಿಂಭಾಗದ ಅಂಚಿನಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದೆರಡು ಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ.
ನಾವು ಬಲಭಾಗವನ್ನು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cನ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರ. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾನು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಮುಂದೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ತದನಂತರ ಹಿಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ. ಕೇಕ್ನ ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ನ ಮುಂಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಮುಂದೆ ತುರಿ. ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cಗೆ ಹೋಲುವಂತಹ ಆಕಾರವನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆನೆ ಮೀರಿದೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಕ್\u200cಪಿಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಕೇಕ್ "ತೇಲುತ್ತದೆ" ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ. ಅವನು ಬೀಳದಂತೆ ನಾನು ಅವನನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಂದೂಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಈಗ ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಎರಡು ತುಂಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕೇಕ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಮತ್ತು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೀಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ದುಂಡಗಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಜೋಡಿ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವು ಕಾಕ್\u200cಪಿಟ್ ಕಿಟಕಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಮಗೆ ಬೇಕು: ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 3 ಮತ್ತು ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಿಂದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು ಪೈಪ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಈಗ ನಾವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ತಿರುಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ.
ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಉಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಹಂತ
ರೈಲು ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು (ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು) ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಣ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಕೆನೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಕಡಿಮೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ).
ಇದು ನನಗೆ ರೈಲಿಗೆ 6 ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ರೈಲು ದೊಡ್ಡದಾಗಿತ್ತು, 4 ಕೆ.ಜಿ. ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ:
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
3/4 ಕಲೆ. ಸಹಾರಾ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
ಅಲಂಕಾರದ ಕೆನೆ:
200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್
ದೃ until ವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಲೇಯರ್ ಬಾಂಡಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್:
200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳಸಬಹುದು)
ಮೊದಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ರೈಲು ಆಯತಾಕಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಆಯತಾಕಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ). ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟಿ \u003d 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾನು ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ, ಹಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಬೆರಳುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು (ಅದನ್ನು ಕಿಟಕಿಯ ಕೆಳಗೆ ಇಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನನ್ನ ಬಳಿ 35x45 ಗಾತ್ರದ 2 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗಳು (ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು) ಇದ್ದವು. ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಎತ್ತರವು 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.
ಮಾಡೆಲಿಂಗ್
ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು 4 ಅರ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿತು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಹಸಿರು ಕೆನೆ, ನಾವು ಹುಲ್ಲುಹಾಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಳಿಗಳಿವೆ.
ಈಗ ನಾವು ರೈಲನ್ನು ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಕಾಗದದಿಂದ ಆಯತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನಗೆ, ರೈಲಿನ ಉದ್ದವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನ ಅಗಲ, ಮತ್ತು ರೈಲಿನ ಅಗಲವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನ ಉದ್ದದ 1/3 ರಷ್ಟಿದೆ. 
ಈಗ ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನಿಂದ ರೈಲಿಗೆ ಖಾಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಐದು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಎತ್ತರದ ಸಮಾನಾಂತರ ಪಿಪ್ಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ
ಅದರಿಂದ ನಾವು ರೈಲಿನ ತಳವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚಕ್ರಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಂಜಿನ್ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ . :-)
ನಂತರ ನಾವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪದರಗಳ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಇದು ಚಾಲಕನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ). ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. 
ಈಗ, ಉಳಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಳಿಂದ, ಸಮಾನಾಂತರ ಚತುರ್ಭುಜವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿಲಿಂಡರ್\u200cನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಉಳಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಿಗೆ ಎತ್ತುವ ಸಲುವಾಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cನ ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಕ್ಕೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ), ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಲವಾರು ಆಯತಗಳು, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು roof ಾವಣಿಯ ಕ್ಯಾಬಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
ಈಗ ನಾವು ರೈಲಿನ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಚಿತ್ರ ನೋಡಿ). ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ನಾವು ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕುಕೀಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4 ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ 
ಸೂಚನೆ: ಚಕ್ರಗಳು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cನ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಭಾಗದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅವು ಜಿಗುಟಾದಂತೆ ಕಾಣಬಾರದು, ಆದರೆ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cನ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಸರಿ, ಅಷ್ಟೆ, ನಮ್ಮ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮುಗಿದಿದೆ.
ನೋಂದಣಿ
ಈಗ ನಾವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕೆನೆ, ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಕಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ... ಚಿತ್ರಕಲೆಗೆ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು... ನಾವು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಲ್ಲುಹಾಸನ್ನು (ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ದೊಡ್ಡದು) ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಹಳ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cಗಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುಲ್ಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಹನಿಗಳು). ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೈಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ. ನೀವು ತುದಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ / use ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ "ಜಾಗಿಗುಲಿನ್" ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕೆನೆ, ನಾವು ಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ.
ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಾವು ಸ್ಲೀಪರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹಳಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಬಹುದು ಸಿಹಿ ನೀರು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಹಿ ನೀರು ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಗಿ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕುಕೀಗಳಿಂದ (ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗ) ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹುಲ್ಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡದಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ನೆಲಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು.
ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್, ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬ್ - ಕೆಂಪು, ಮೇಲ್ roof ಾವಣಿ - ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊದಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಲೊಕೊಮೊಟಿವ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಕ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೀಲದಿಂದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಬೇಕು. ಸರಳ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಪದಗಳನ್ನೂ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಮೇಲಿನ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕಾಕ್\u200cಪಿಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಿಟಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಬಾಗಿಲು ಇದೆ. ನೀವು ಕಾಕ್ಪಿಟ್ ವಿಂಡೋದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಚಾಲಕವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಆಶಯವನ್ನು .ಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಬರೆಯೋಣ.
ಪೈಪ್\u200cಗಳುನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನಿಂದ ಪೈಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಪೈಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪೈಪ್\u200cನ ತಳದಲ್ಲಿ ಬೆವೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪೈಪ್\u200cನ ಪದರಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್\u200cಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪೈಪ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಹೊಗೆಯಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಷ್ಟೇ!
ನೀವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ ಬದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದೂರ ಸರಿಯುತ್ತದೆ
