ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಃ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ನೀರು - 370 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಲೈಡ್‌ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಮಯ - 4 ಗಂಟೆಗಳು, ಗಾತ್ರ - XL, ಕ್ರಸ್ಟ್ - ಮಧ್ಯಮ. ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕೆಫಿರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ತಯಾರಿ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ತುಳಸಿ, ಥೈಮ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ) ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬರಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಒಂದೆರಡು ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಮೊಲಾಸಸ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಗೋಧಿ ಹುಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸಿ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಕಾರ್ನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಹುಳಿ, ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮರುದಿನ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು.

ಅಂತಹ "ಬಿಸಿಲು" ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೊಟ್ಟೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲವು ಪ್ಲಸಸ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಮೈನಸ್ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಕೇವಲ ಅಪರಾಧ, ಸರಿ? 🙂 ಹಾಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಾಲು - 270 ಮಿಲಿ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 370 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸುರಿದ ಹಾಲು 38 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
   
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
4. ನಂತರ ಅವಳು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದಳು.
   
5. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
   
6. ನಾನು ತಕ್ಕಡಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೂಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಜಾತಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಳೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಗೋಧಿಯನ್ನು (370 ಗ್ರಾಂ) ತೂಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ (80 ಗ್ರಾಂ). ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿದೆ.
   
7. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
8. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿದೆ.
   
9. ಅವಳು ಅಚ್ಚನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದಳು. ನಾನು “ಹೋಲ್‌ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್” ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ (ನನ್ನ ಸಹಾಯಕರಲ್ಲಿ - ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ OW310 - ಇದು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ N4, ಮತ್ತು ಇದು 3 ಗಂಟೆ 21 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ). ಮಧ್ಯಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಇದರ ಮೇಲೆ, ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯು ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಬೀಪ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಾನು ಒಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟೆ.
   
10. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನಾನು ಸ್ಟೌವ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಸುಂದರ, ದೃಢವಾದ ಮನುಷ್ಯ ಹೊರಗೆ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದನು.
    
11. ಅವಳು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಳು. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತುಂಡು ಸುಂದರವಲ್ಲದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
    
12. ಅಷ್ಟೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ). ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕೇವಲ ಏರಿಕೆಯಾಗದಿರಬಹುದು.
    

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಇತಿಹಾಸ

ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಾರ್ನ್ ಹನ್ನೆರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮಾನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪುರಾತನರು, ನಮ್ಮ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಮುಂಜಾನೆ, ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ನಾಗರಿಕತೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ತಿರುಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು - ಮಾಯಾ, ಓಲ್ಮೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್. ಕಾರ್ನ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಜನರಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು. ಇಂದು ಜೋಳವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದೆ. ತಾಜಾ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಮೈನ್ ರೀಡ್, ಜ್ಯಾಕ್ ಲಂಡನ್ ಮತ್ತು ಫೆನಿಮೋರ್ ಕೂಪರ್ ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಹಸ ಕಾದಂಬರಿಗಳ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ "ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್" ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರಹಗಾರರ ಸಾಹಸ ಕಾದಂಬರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಕೋಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಉಲ್ಲೇಖಗಳಿವೆ - ಅವರು ಸಾಹಸಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪ್ರಯಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು.

ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಹಳದಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೂ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಣನೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ಪೋಲಿಯೊಮೈಲಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಪಸ್ಮಾರ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ನ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಪೌರಾಣಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೊಲೆಂಟಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಲ್ಡೇವಿಯನ್ ಹೋಮಿನಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಖೋಜೋಬೋಜ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಹಾಲು - 170 ಮಿಲಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅರ್ಧ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ 85 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 85 ಮಿಲಿ ನೀರು. ಅಥವಾ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 70 ಮಿಲಿ ನೀರು. ಅನುಪಾತಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದ್ರವವು 170 ಮಿಲಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

   

3. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

   

4. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

   

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ - ಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಎರಡೂ.

   

6. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   

7. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

   

8. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು "ಬೇಸಿಕ್" ಅಥವಾ "ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

   

   ನಾವು ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಬೇಸಿಕ್" ಅಥವಾ "ವೈಟ್ ಬ್ರೆಡ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ

9. ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬೀಪ್ ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

   

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಗೋಧಿ-ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಪ್ರಚಂಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಅರಿವು. ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸಡಿಲತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಯು ಗೋಧಿ ರೊಟ್ಟಿಯಷ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳಿವೆ: ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದಿಗೂ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಕರಣದ ತಯಾರಕರು ತನ್ನದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಉಚಿತ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ¾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು (ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ);
• ¾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್);
• ¼ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲು;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
• 8 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 65 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್).

ಸಮಯ: 3.5 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 268

1. ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಕಂಟೇನರ್‌ನ ವಿವಿಧ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ತೂಕ - 900 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಬಣ್ಣ - ಮಧ್ಯಮ, "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕಣದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಳೆಯದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕರಗಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀರು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 35 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್.

ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 267

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 37ºC ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೌಲ್ನ ವಿವಿಧ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಉಪಕರಣದ ಮೂಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ತೂಕವನ್ನು (900 ಗ್ರಾಂ), ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣ (ಮಧ್ಯಮ) ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಉಪಕರಣದಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ನೈಲಾನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ

ಗೊರೆಂಜೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಗೊರೆಂಜೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಉಪಕರಣವಾಗಿದ್ದು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 480 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಹಾಲೊಡಕು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
• 45 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 16 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್.

ಸಮಯ: 3.5 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 346

1. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲೊಡಕು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಡಬಲ್ ಸೈಡೆಡ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಪಕದೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಲೈಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.
5. ಗೊರೆಂಜೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೂಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರ (ಲೋಫ್ ಗಾತ್ರದ ಬಟನ್) - 750 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣ (ಬಣ್ಣದ ಬಟನ್.) - ಬೆಳಕು.
6. ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ರದರ್ಶನವು 3 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಬಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಲೋಫ್ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕವು 19 ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಚಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 100 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
• 6 ಗ್ರಾಂ ಅರಿಶಿನ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್;
• 35 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹುರಿಯಲು 60 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್.

ಸಮಯ: 3 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 348

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
2. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪಕರಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು (ಜರಡಿ), ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. "ನೆಡಿಂಗ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣ, ರೋಲ್ ತೂಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಉಂಡೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ಮಿಲಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸ್ರವಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವಾಗ, ಗಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧನವನ್ನು ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು

ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ದೂಷಿಸಲು ಆತುರಪಡಬೇಡಿ!

ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯ ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೋಫ್ ಬೀಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಉಬ್ಬು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಯೀಸ್ಟ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
4. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನ ವಿವಿಧ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಬ್ಬರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದಿರಬಹುದು (ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ).
7. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಜಿಗುಟಾದ ತುಂಡು ಉಪ್ಪಿನ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ "ಗ್ಯಾಜೆಟ್" ನ ಪ್ರತಿ ಮಾಲೀಕರು - ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಬೇಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ - ಅದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಜನರು ಬಳಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಾಚೀನ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಸ ಶೈಲಿಯ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು.

ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಜೊತೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 9. , A, E, PP, D, H ಹಾಗೆಯೇ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚಿನ್ನದಂತಹ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಕಾರ್ನ್‌ಮೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್‌ಗೆ (ಗ್ಲುಟನ್) ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗುರುತಿಸಲಾದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಜೋಳದ ಜೀನೋಮೊಡಿಫಿಕೇಶನ್ ಕ್ರಮವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ...

ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೀಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಒಡೆದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾದ ವಾಹಕವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 35 ಅಥವಾ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟೈಮರ್ ಆಫ್ ಆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ರಿಂಗ್, ಇದು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಿಂಟರ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಿಮ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬಳಸಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದೆ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್.

ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಸೋಡಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಬ್ರೆಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ; ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಹುಶಃ ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯವರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!