ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಲಘು ಹಣ್ಣಿನ ಊಟ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಗಿರಬಹುದು. ಜಪಾನೀ ಮೋಚಿಯಿಂದ ಐಸ್‌ಲ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಸ್ಕಿರ್‌ವರೆಗೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

1.ಫ್ರಾನ್ಸ್: ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

2. ಅಮೇರಿಕಾ: ಆಪಲ್ ಪೈ

ಅತ್ಯಂತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ!

3.ಟರ್ಕಿ: ಬಕ್ಲಾವಾ

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಿಂದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಣ್ಣ ಚದರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4.ಇಟಲಿ: ಜೆಲಾಟೊ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಗರಗಳ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಜೆಲಾಟೊವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಥಳೀಯ ಆವೃತ್ತಿ, ನಮಗಿಂತ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟೊವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್. !

5. ಪೆರು: ಪಿಕರೋನ್ಸ್

ಪಿಕರೋನ್ಸ್ ಎಂಬುದು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಪೆರುವಿಯನ್ ಡೋನಟ್ನ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಪಿಕರೋನ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6.ರಷ್ಯಾ: ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಳಸಿ.

7.ಸ್ಪೇನ್: ಟಾರ್ಟಾ ಡಿ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ

ಟಾರ್ಟಾ ಡಿ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಹಳೆಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪೈ ಆಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯ ಯುಗದ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸೇಂಟ್ ಜೇಮ್ಸ್‌ಗೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾದ ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ - ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ) ವಾಯುವ್ಯ ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಗಲಿಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು.

8. ಜಪಾನ್: ಮೋಚಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ರೈಸ್ ವೈವಿಧ್ಯದ ಮೋಟಿಗೋಮ್‌ನಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಮೋಚಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

9. ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ: ಪಾಸ್ಟೆಲಿಟೊಸ್

ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ದಿನಾಚರಣೆಯ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು ತುಂಬಿದ ವಿವಿಧ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

10. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್: ಬ್ಯಾನೋಫಿ ಪೈ

ಬಾನೊಫಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

11. ಬ್ರೆಜಿಲ್: ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊ

ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಟ್ರಫಲ್‌ನಂತೆ, ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊವನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

12. ಚೀನಾ: "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬಿಯರ್ಡ್"

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಕೇವಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಕೋಕೂನ್ ತರಹದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

13. ಬೆಲ್ಜಿಯಂ: ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ದೋಸೆಗಳು

ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನುಟೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

14. ಭಾರತ: ಗುಲಾಬ್ಜಾಮುನ್

ಗುಲಾಬ್ಜಾಮುನ್ ಭಾರತೀಯರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬ್ಜಾಮುನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತುಪ್ಪ.

15. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ: "ಸಾಚರ್"

ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅದರ ಲೇಖಕ ಫ್ರಾಂಜ್ ಸಾಚೆರ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರು 1832 ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 16 ವರ್ಷದವರಾಗಿದ್ದಾಗ ಈಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಕೇಕ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್‌ನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಪಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಯೆನ್ನಾದ ಸಾಚರ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ.

16. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ: ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್

ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್ ಎಂಬುದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಚದರ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

17.ಜರ್ಮನಿ: ಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್

ಈ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಕಿರ್ಶ್ವಾಸರ್ (ಚೆರ್ರಿ ವರ್ಟ್ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್) ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

18. ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್: ಸ್ಕೈರ್

ಸ್ಕೈರ್ ಮಾಡುವ ಇತಿಹಾಸವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು. ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ. ಸ್ಕೈರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

19.ಕೆನಡಾ: ನಾನೈಮೊ ಟೈಲ್ಸ್

ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆನಡಿಯನ್ ಡೆಸರ್ಟ್‌ನ ಹೆಸರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ನಾನೈಮೊ ನಗರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಮೂರು-ಪದರದ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕೆಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ದೋಸೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಐಸಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

20.ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ: ಕೊಕ್ಸಿಸ್ಟರ್

ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಡಚ್ ಪದ "ಕೊಯೆಕ್ಜೆ" ಎಂಬ ಸಿಹಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. Köxister - ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿರುಚಿದ ಬಾಗಲ್ಗಳು - ಡೋನಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

21. ಸ್ವೀಡನ್: "ರಾಜಕುಮಾರಿ"

ಬಹು-ಪದರದ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿವೆ.

22. ಈಜಿಪ್ಟ್: ಉಮ್ಮ್ ಅಲಿ

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

23. ಪೋಲೆಂಡ್: ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

24. ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾ: ದಾದರ್ ಗುಲುಂಗ್

ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ "ದಾದರ್ ಗುಲುಂಗ್" ಎಂದರೆ "ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್". ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಂಡೋನೇಷಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯವಾದ ಪಾಂಡನ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಾದರ್ ಗುಲುಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರನ್ನು ನೀವು ಈ ರೀತಿ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೋಟವು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕ್ರೇಜಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಕೆಫೆಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು ಅಂತಹ ಸೃಷ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶೀಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಅನುಭವವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅನ್ನು "ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ" ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಕುಕಿಯ 750 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್);
• 190 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ತೈಲಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್;
• 18 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾರ;
• ಚಿಮುಕಿಸಲು 20 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾರಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ತಯಾರಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆನೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಹಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲು ನೀವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಂತರ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಎಲೆಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
4. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಲು, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾದಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಬಾದಾಮಿ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 3 ಬಾರಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಚ್ (ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್) - 3 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಬಾದಾಮಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ) - 60 ಗ್ರಾಂ,
• ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಕ್ಕರೆ - 80-100 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು 2 ಟೀ. ಚಿಮುಕಿಸುವ ಚಮಚಗಳು,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40-60 ಗ್ರಾಂ,
• ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ - 1-2 ಹನಿಗಳು (ಅಥವಾ 1 tbsp. ಚಮಚ "ಅಮಾರೆಟ್ಟೊ"),
• ಮದ್ಯ "ಅಮಾರೆಟ್ಟೊ" ಪೀಚ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪೀಚ್ನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ (ಬರಿದು) ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ).
2. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ). ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ (ಬರಿದು). ಸಾರ ಅಥವಾ ಅಮರೆಟ್ಟೊ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪೀಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪೀಚ್ "ಅಮಾರೆಟ್ಟೊ" (1 ಚಮಚ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಚಮಚ) ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (1 tbsp. ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (1 tbsp.). ಅಚ್ಚನ್ನು ತಾಪನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಫೋರ್ಟೆ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಫೋರ್ಟೆ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೇನು ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಅರೆ ಪೈ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಅಂಜೂರ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾದಾಮಿ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಂದು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಕೋ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಿಯರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಶುಂಠಿ ಮೋಲ್. - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 200 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬೀಳುವಂತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಡುಗೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

DIY ಹೋಮ್ ಟ್ವಿಕ್ಸ್

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ನಿಕರ್‌ಗಳು, ಮಾರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ವೀಕ್‌ಗಳು (eng. ಟ್ವಿಕ್ಸ್) ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು) ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಸ್ಟಾಕ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 0.2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಾಗಿ:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ: ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟ್ವಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು. ಇದಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜಿಗುಟಾಗಿರಬೇಕು.
4. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಟ್ವಿಕ್ಸ್ ಬೇಸ್ ತಂಪಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
7. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
8. ನಂತರ ನಾವು ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ.
9. ಘನೀಕೃತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ವಿಕ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
10. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ (ಚಹಾ, ಕಾಫಿ) ಅಥವಾ ಶೀತ (ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ) ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು - ಬಾರ್ಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೀ ಮತ್ತು ಮೀ ಮಿಠಾಯಿಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ಡ್ ಎಗ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ:

1. ತಕ್ಷಣವೇ ನಾವು m & m ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ತೆರೆಯಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಈಗ ನಮಗೆ ಹಳದಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕು - ಅವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮೂರು ಹಳದಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿದ್ದವು. ಉಳಿದವು ಮಕ್ಕಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು.
2. ಉದ್ದನೆಯ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಮಗೆ ಆರು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇವಲ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
4. ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ದೋಣಿ ಬಳಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಓವನ್ ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 7 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 20 ಮಿಲಿ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - ಗ್ರೀಸ್ ಚರ್ಮಕಾಗದಕ್ಕಾಗಿ 30 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಶಾಖದಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಗ್ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
7. ಫ್ಲಾಟ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ (ಎಣ್ಣೆಯು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನಿಂದ ಕಾಗದವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 130 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ (ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀವು ಬಾಗಿಲಿನ ನಡುವಿನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು).
9. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
10. ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ ಅನ್ನು 3 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
11. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
12. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ರಿಬ್ಬನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು: ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 20 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು 50 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣಾಗದಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದವುಗಳು ಬೀಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).
2. ಸಣ್ಣ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೀರು, 60 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

"ಬರ್ಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರೀಮ್ 20% 0.5 ಲೀ
• ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (100%) 600 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 45 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ 10 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ 180 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ (120 ಮಿಲಿ). ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ 40 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಹಳದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕೆನೆ ದಪ್ಪಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೊರಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಹರಡಿ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಸೌಫಲ್ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
5. ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡದಾದ, ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಡಲು.
6. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸೌಫಲ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ: ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಮತ್ತೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪಾಂತರ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• 2 ಅಳಿಲುಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 50 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ರಸವು ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
3. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸಕ್ಕೆ ಊದಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಆದರೆ ನಾವು ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯೂ

ಸುಲಭವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಂಡ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಂತರ ವಿಚಲಿತರಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಓರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ನಾವು ಬೇಗನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ನಾವು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬೆರೆಸಿ.
6. ಇನ್ನೊಂದು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
8. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಫಂಡ್ಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಡಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು: ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಯಾವುದೇ, ಏಕೆಂದರೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ! ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ಜನರು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದೆಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಮಯ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಅವರು ಹೇಗಾದರೂ ಉಳಿದ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಅವರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಾಗಾದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ?

1. ಪೀಚ್ ಮೆಲ್ಬಾ

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಪೀಚ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗ O. Escoffier ಆಗಿದ್ದು, ಅವರು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದ ಒಪೆರಾ ದಿವಾ ನೆಲ್ಲಿ ಮೆಲ್ಬಾಗೆ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಪೆರಾ ಲೋಹೆಂಗ್ರಿನ್‌ನ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೇಖಕರು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗಾಯಕ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಮೆಲ್ಬಾ ಕೃತಿಯ ಅಂತಹ ಗಮನ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿತರಾದರು, ಆದರೆ ಲೇಖಕರು ಸ್ವತಃ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಒಬ್ಬ ಗಾಯಕನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಿದ ಮೇರುಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು.

2. ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್

ನಮ್ಮ ಟಾಪ್ 10 ರಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಹಾಲು, ಕೆಲವು ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗುಲಾಬ್ ಅನ್ನು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ತಿರಮಿಸು

ಬಹುಶಃ ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು; ಮೂಲಕ, ತಮಾಷೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಥೆಗಳು ಸಹ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ಯೂಕ್ ಕೊಸಿಮೊ III ಮೆಡಿಸಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ "ನನ್ನನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಇದನ್ನು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಬೆರಳುಗಳ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು

ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀನಾ ತನ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಫಾರ್ಚೂನ್ ಕುಕೀಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ. ಸಡಿಲವಾದ, ಬೆಳಕು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು, ಸಂತೋಷದ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಚೀಸ್

ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಇಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು 1929 ರಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗ ಅರ್ನಾಲ್ಡ್ ರೂಬೆನ್ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅವರು ಮೊದಲು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಊಹಿಸಿದರು, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು.

6. ಎಕ್ಲೇರ್

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೀತಾಫಲವನ್ನು ತುಂಬಿದ ತೆಳುವಾದ ಸೀತಾಫಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅದ್ಭುತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಇಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅಪ್ರತಿಮ ಬಾಣಸಿಗ ಮೇರಿ-ಆಂಟೊಯಿನ್ ಕರೆಮ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಅವರು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಜರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಾಳಿಯ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದವರು ಅವರು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅರ್ಥವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

7. ಪಾವ್ಲೋವಾ ಕೇಕ್

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಆಧಾರಿತ ಸರಳವಾದ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನರ್ತಕಿಯಾಗಿರುವ ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಸುಂದರಿಯರು ಕವಿಗಳು, ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ಸಂಗೀತಗಾರರನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರನ್ನೂ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವಳ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು.

ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಲಘು ಸಿಹಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು.

8. ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ

ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಸರನ್ನು "ಸುಟ್ಟ ಕೆನೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಳಿಯ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ.

9. ನೆಪೋಲಿಯನ್

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಂತಹ ಪಟ್ಟಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾದ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ, ಪ್ರೀತಿಯ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಬೋನಪಾರ್ಟೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸತ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆಯೇ? ಅಂದಹಾಗೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನೆಪೋಲಿಯನ್‌ನ ತನ್ನದೇ ಆದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಜನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ.

10. ಸಬಯೋನ್

ಮತ್ತು ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅದರ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ; ವಿಶಾಲ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, "ಸಬಯಾನ್" ಎಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ನೊರೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಯಾವುದೇ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಗೌರ್ಮೆಟ್, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ವಜ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮುಚ್ಚಿದ ಮಿಡತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ?

ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ...

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬೆಲೆ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಟ್ಟಿಗೆ ತಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ...

ಡೈಮಂಡ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ 1.65 ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ?

ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಯ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಟೋಕಿಯೊದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ಅಂತಹ ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು ಎಂಬುದು ಅವರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು. ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗ "ಡೈಮಂಡ್ಸ್: ಎ ವಂಡರ್ ಆಫ್ ನೇಚರ್" ಎಂಬ ತನ್ನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದಾನೆ.
ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಇನ್ನೊಂದು ತಿಂಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 223 ಸಣ್ಣ ವಜ್ರಗಳು ಹರಡಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಹೇರಳವಾದ ವಜ್ರಗಳು ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸದಿದ್ದರೂ ಯಾವ ಮಹಿಳೆಯು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ?

ಅರ್ನಾಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತನ್ನ 90 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ. ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿ ಬೆಲೆ $ 1.4 ಮಿಲಿಯನ್.

ಈ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಂದರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಆರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೋಲ್ಡರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 5-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗುಲಾಬಿ ವಜ್ರದೊಂದಿಗೆ ಉಂಗುರದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಮ್ಮೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಫೈನಾನ್ಷಿಯರ್ ಸರ್ ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಸೆಲ್ ಅವರ ವಶದಲ್ಲಿತ್ತು.

ಅರ್ನೊ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರು ವಿಶೇಷವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೂರ್ವ ವಿಶೇಷ ಆದೇಶದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಇದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬೂತ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಜಾಝ್ ಗುಂಪನ್ನು ಆಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವೆಚ್ಚ ಸುಮಾರು 25 ಸಾವಿರ.

ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಕೇಕ್

ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೂರದ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಣಸಿಗ ನೊಬ್ಯೂ ಇಕಾರಾ 130 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್‌ಗಳ ಸಣ್ಣ ಬೆಲೆಗೆ ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುವ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಈ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಬಿಳಿ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಪಳಿಗಳು, ನೆಕ್ಲೇಸ್ಗಳು, ಪೆಂಡೆಂಟ್ಗಳು, ಪಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಆಭರಣಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಕಾರ್ಸ್ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದರು, ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಧರಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಮನವೊಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಗಿಲ್ಡ್ ಇಂಟರ್‌ನ್ಯಾಶನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ದಾಖಲೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಆಭರಣಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕರು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾಲೀಕರು ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಸ್ಟಿಲ್ಟ್ ಮೀನುಗಾರರ ಭೋಗ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವೈನ್ 3 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸಿಹಿ ಬೆಲೆ $ 14.5 ಸಾವಿರ. ಈ ಸತ್ಕಾರವು ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಣಿ ಶಿಲ್ಪ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೀನುಗಾರನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, 80-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಕ್ವಾಮರೀನ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೀನುಗಾರ ಸ್ವತಃ ಸ್ಟಿಲ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದ್ದಾನೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಅಂತಹ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಇನ್ನೂ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿಲ್ಲ. ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಹಾಟ್ ಕೌಚರ್ ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಎರಡು ಬಿಝೆಟ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರ ನಡುವೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಪಿಯರೆ ಹರ್ಮೆ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನನ್ನು ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿತು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಕೆನೆ, ಫ್ಲ್ಯೂರ್ ಡಿ ಸೆಲ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ರೆಡ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಲೈಂಟ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೆಲೆ $ 7414 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಸುಲ್ತಾನನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೇಕ್

ಇಸ್ತಾನ್‌ಬುಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಿರಾಗಾನ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಕೆಂಪಿನ್ಸ್ಕಿ ಹೋಟೆಲ್‌ನಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಸಹ ಸವಿಯಬಹುದು. ಟರ್ಕಿಶ್ ಬಾಣಸಿಗರು 72 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಚಿನ್ನದ ಬಾರ್ ಆಗಿದೆ, ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜಮೈಕಾದ ರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ 24-ಕ್ಯಾರಟ್ ಚಿನ್ನದ ಎಲೆಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿನ್ನದ ಮುದ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮದುವೆಗೆ ಅಥವಾ ಸುಲ್ತಾನನಿಗೆ.

ಅಸಾಧಾರಣ ಕೇಕ್

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರಲೀಲೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಕೇಕ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಬಂದರು, ಕ್ವಿಂಟಾ ಡು ನಾವೆಲ್ ನ್ಯಾಶನಲ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಸೇವೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ಸಾವಿರಕ್ಕೆ, ಪ್ರಿಯ ಅತಿಥಿಯು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಕಳೆಯಲು, ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು, ಪೌರಾಣಿಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂದೆ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಅಬಂಡನ್ಸ್"

ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಸೆರೆಂಡಿಪಿಟಿ 3" ಇನ್ನೂ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಸಂಡೇಯನ್ನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ 50 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದಂದು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ $ 50 ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ $ 1000 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಸರಿ?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಚುವಾವೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಟಹೀಟಿಯನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾದ 5 ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಖಾದ್ಯ 23K ಚಿನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿನ್ನದ ಡ್ರೇಜಿಗಳು, ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಅಮೆಡಿ ಪೊರ್ಸೆಲಾನಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೂವು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್, ಆರ್ಮಾಗ್ನಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಕೋರ್ಟ್ ಸ್ಫಟಿಕ ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಡೆ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಎಂದರೆ ಅದು ಸ್ಟುಡಿಯೋ 30 ಸರಣಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಯಿತು.

ವಿಂಟೇಜ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ನೋಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್‌ಗೆ $ 854 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

Noki ವೆನೆಜುವೆಲಾ, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ ಮತ್ತು ಐವರಿ ಕೋಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವಿಂಟೇಜ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 75% ಕೋಕೋ.

ಈ ಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಗೆ ಹೊಸಬರಿಗೆ, Noka ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಾವಣೆ

ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬೇರೆಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು? ಅಲ್ಲಿಯೇ, ಲೆಬುವಾ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೆಜ್ಜಲುನಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ, ಇದು ದುಬಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ $ 640 ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶರ್ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ಲೂಯಿಸ್ ರೋಡೆರರ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಬ್ರೂಟ್ 2000 ಷಾಂಪೇನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಚಿನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯಲ್ಲಿ ಪೆರಿಗೋರ್ಡ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್‌ನ ತುಂಡಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಮೊಯೆಟ್ ಟ್ರೆಸ್ ವೈಲ್ಲೆ ಗ್ರಾಂಡೆ ಷಾಂಪೇನ್ ನಂ. 7.

ಮೆಡೆಲೀನ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್

ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾರ್ವಾಕ್ ನಗರವಿದೆ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ನಿಪ್‌ಚೈಲ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ $ 250 ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮೆಡೆಲೀನ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ವಾಲ್ರೋನಾ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದವಾದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಮೆಡೆಲೀನ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆದೇಶಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆ ಕಾರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡ್ಡೊ

ಮ್ಯಾನ್‌ಹ್ಯಾಟನ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಪೀಕಾಕ್ ಅಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್-ಆಸ್ಟೋರಿಯಾವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಅವರು ಖಾದ್ಯ ಚಿನ್ನದ ಎಲೆಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫೋಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೆಮಿಫ್ರೆಡ್ಡೋ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಯ್ದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು $ 50 ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಭಯಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳು

ಸದ್ಯದಲ್ಲೇ ದುಬೈನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಾಗಲಿವೆಯಂತೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬುರ್ಜ್ ಅಲ್ ಅರಬ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅಲ್ ಮಹಾರಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು - ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು - ವಿಶೇಷ ಕಾರಂಜಿಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವುದು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ನಿಂಬೆ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸೌಫಲ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚವು $ 48 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೈಚೀಲ

ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಫ್ಯಾಷನ್ ರಾಜಧಾನಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೆ ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ನೀವೇ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಕೇವಲ $ 43.5 ಕ್ಕೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸತ್ಕಾರದ ಒಳಗೆ ಪುದೀನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಉತ್ತಮ ಭೋಜನದ ನಂತರ ನೀವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಸಹ ಕ್ಷಮಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಆಸ್ಕರ್ ವೈಲ್ಡ್ ಒಮ್ಮೆ ತಮಾಷೆ ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.

ಓಝೆಗೋವ್ ಅವರ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ನಿಘಂಟು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. "ಡೆಸರ್ಟ್" ಎಂಬ ಪದವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಸೆಟರ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಘೋರವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಆವರಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ನಮ್ಮದೇ ಆದ "ಡಿಸರ್ಟ್" ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ರಚಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಹೆಣೆಯುವಿಕೆ ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಸ್ಯಾಚೆರ್ಟೋರ್ಟೆ

ಸ್ಯಾಚೆರ್ಟೋರ್ಟೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಅದರ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಯೆನ್ನಾದ ಸಾಚರ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಫ್ರಾಂಜ್ ಸಾಚೆರ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವರು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಚಾನ್ಸೆಲರ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಕ್ಲೆಮೆನ್ಸ್ ಮೆಟರ್ನಿಚ್ ಅವರ ಆಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್ "ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ"

ಹಸಿರು ಖಂಡವು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನ್ನಾ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್ಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಹಾನ್ ನರ್ತಕಿಯಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. 1929 ರಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮತಿ ಪಾವ್ಲೋವಾ ಅವರ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪರ್ತ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡಿದರು. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನರ್ತಕಿಯಾಗಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದ್ದ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಮಾಲೀಕರು ಮೂಲ ಹೊಸ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ತನ್ನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಗದ ನಂತರ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಮೆರಿಂಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿದರು. ಈ ಸಿಹಿ ಪವಾಡವನ್ನು ನೋಡಿದ ಮಹಿಳೆ ಉದ್ವೇಗದಿಂದ ಉದ್ಗರಿಸಿದಳು: "ಓಹ್, ಇದು ಬೆಳಕಿನಂತೆ, ಪಾವ್ಲೋವಾ!"

ಮೂಲತಃ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನರ್ತಕಿಯ ಖಾದ್ಯ ಟೆಸ್ಕಾವನ್ನು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್"

ಆದರೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ನ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್‌ಗೆ ಗಾಳಿಯ ಕೆನೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಗೌರವವನ್ನು ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಅನುಭವದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಬೋನಪಾರ್ಟೆಯ ಹೆಂಡತಿ ಜೋಸೆಫೀನ್, ಒಬ್ಬ ಯುವತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಕುಳಿತುಕೊಂಡು ಅವಳ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪಿಸುಗುಟ್ಟುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತನ್ನ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ತದನಂತರ ಅವರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು.

ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಡ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಕೇಕ್ನ ಆಕಾರದಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿದ ಶತಮಾನೋತ್ಸವದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 1912 ರಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಈ ಬಹು-ಪದರದ ಮಿಠಾಯಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ತ್ರಿಕೋನ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡವು, ಆದರೆ ಹೆಸರು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ರಾಜಮನೆತನದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಡಿ ಮೆಡಿಸಿ, ಲೂಯಿಸ್ ವಿ, ಮೇರಿ ಅಂಟೋನೆಟ್ ... ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎ ಲಾ ರೊಮಾನೋವ್" ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಪೀಟರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸವಾರಿನ್ ಪೈ

ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಸವರಿನ್ ಪೈ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಬೋನಪಾರ್ಟೆ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅನ್ಸೆಲ್ಮ್ ಬ್ರಿಜಾ-ಸವರಿನ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಅವನತಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ." ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಹಿತ್ಯಿಕ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಾಂಗ ವ್ಯಕ್ತಿ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಪೌರುಷಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ.

ಅವನ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಉಂಗುರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರಮ್-ನೆನೆಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಜಬಾಯಾನ್"

ಝಬಾಯಾನ್ ಎಂಬ ಇನ್ನೊಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಸಾಲಾ ವೈನ್ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್‌ನಿಂದ ಅನುವಾದದಲ್ಲಿ ಇದರ ಹೆಸರು "ದೈವಿಕ ಫೋಮ್" ಎಂದರ್ಥ.

ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕು.

"ಪೀಚ್ ಮೆಲ್ಬಾ"

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನ ರಿಟ್ಜ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಆಗಸ್ಟೆ ಎಸ್ಕಾಫೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಒಮ್ಮೆ ಗಾಯಕ ನೆಲ್ಲಿ ಮೆಲ್ಬಾ ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಏನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು - ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಎಸ್ಕಾಫ್ ತನ್ನ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಕ ಮಹಿಳೆಯ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರು. ಧೀರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಅವರು ಗಾಯಕನ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು: ಬಿಳಿ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಎಳೆಗಳ ಬಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಿಸ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ "ಪುಡ್ಡಿಂಗ್"

"ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ", - 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕವಿ ಮತ್ತು ನಾಟಕಕಾರ ಗ್ಲಿಂಟಾರ್ನ್ ಹೆನ್ರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಈ ಮಾತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಾದೆಯಾಯಿತು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಫಾಗ್ಗಿ ಅಲ್ಬಿಯಾನ್‌ನ ಭೇಟಿ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ಲಮ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗಾಥಾ ಕ್ರಿಸ್ಟಿ ತನ್ನ ನಾಯಕ ಹರ್ಕ್ಯುಲ್ ಪೊಯ್ರೊಟ್ ಅವರ ತುಟಿಗಳಿಗೆ ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಓಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: "ನೀವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಏಕೈಕ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಲಂಡನ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕು".

"ತಿರಾಮಿಸು"

ಗೌರ್ಮೆಟ್ "ತಿರಾಮಿಸು" ಐದನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮಹಾನ್ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದ ಟಸ್ಕನ್ ಡ್ಯೂಕ್ ಕೊಸಿಮೊ ಮೆಡಿಸಿಗಾಗಿ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಮತ್ತು ಇಂದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಸಲಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

"ಡೆಸರ್ಟ್" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ನಾವು ಏನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆಯೋ ಅದು ಚೈನೀಸ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಾಷ್ಟ್ರವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಚೀನಿಯರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ "ಇದು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ." ಇವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಚೀನಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಆಭರಣಗಳ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಪುಡಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಭರಣದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಎಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ವಾಟರ್ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್‌ನ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ತುಂಡುಗಳು (ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆಸ್ಪೆರೈಡ್ಸ್ ಸೇಬುಗಳು), ಗಿಂಕ್ಗೊ ಬೀಜಗಳು.

ಐದು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಚೀನಿಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಅವರು ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ರೈಸಿಂಗ್ ಸನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಿಡೋರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಂಬೋಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂರು-ಪದರದ ಪವಾಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆದರ್ಶ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡದಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಹಾರವು ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬರುತ್ತದೆ, ಮಾನವೀಯತೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುತ್ತು ಇಲ್ಲದ ಚಿಪ್ಪಿನಂತಿದೆ.

"ಸಾಗರೋತ್ತರ" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ವಾತಾವರಣ, ವಿಶೇಷ ಗಾಳಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಮಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮನೋಧರ್ಮದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ರುಚಿಕಾರಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ "ಟೇಸ್ಟಿ" ಸ್ಮಾರಕವಿಲ್ಲದೆ ಅವನು ಹೊರಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಯಾಣಿಕನಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದ ಟ್ರಾಲಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಾಗಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ.

ವಿಶ್ವದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಮನಿಲಾ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್.

NASA ಗಗನಯಾತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮಾತ್ರ ಆಣ್ವಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಯ ಹೊಸ ಗಡಿಗಳಿಗೆ ಏರಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದನ್ನು ನೀಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಒಬ್ಬ ಪಯನೀಯರ್ ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ದ್ರವರೂಪದ ಸಾರಜನಕದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅವರ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು!

ಹುರಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್, ಯುಕೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು 15 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಕೆಲವು ಬಾಣಸಿಗರು ಮಾರ್ಸ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಗರೋತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಚಿಕಾಗೋ, USA

ಚಿಕಾಗೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಲೀನಿಯಾದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಇಂತಹ ನೀರಸ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ. ನೀವು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಾರಣ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ನಾಟಕೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೊಲಾಸಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲಿಂಗ್ ಗಾತ್ರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು, ಜೇನು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ಒಡೆದು, ನಿಜವಾದ ಅಮೂರ್ತ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ಹಸಿರು ಭೇದಿ"

ತೈಪೆ, ತೈವಾನ್

ತೈಪೆ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ; ಈ ನಗರದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಶೌಚಾಲಯ ಎಂಬ ಟ್ರೆಂಡಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯೂ ಇದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾದದ್ದನ್ನು ಹೋಲುವ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀನ್ ಡಿಸೆಂಟರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೃದಯದ ಮಂಕಾದವರಿಗೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ರೋಗದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ವಿವರಿಸೋಣ - ಇದು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಚೆರ್ಪಂಪಲ್

ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್, USA

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೀಡಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ, ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು? ಚೆರ್ಪಂಪಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎತ್ತರದ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಪೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಪಲ್, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ ಹಾಸ್ಯನಟರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬಾಣಸಿಗರು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ದೈತ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ತುಂಡು 1800 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತವುಕ್ Gğs

ಇಸ್ತಾಂಬುಲ್, ಟರ್ಕಿ

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನೀವು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಸಿಹಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಸುಲ್ತಾನನ ನಿವಾಸದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಟೋಪ್ಕಾಪಿ ಅರಮನೆ.

ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್

ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್, USA

ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ ಮೂಲದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಚೆಗೋ, "ದಿ ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಮಿಲ್ಕ್" ಎಂದು ಭಾಷಾಂತರಿಸುವ ಬೆಸ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ವಿಶೇಷವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಪಿಯೋಕಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

"ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರ"

ಡಬ್ಲಿನ್, ಐರ್ಲೆಂಡ್

ಚೆಫ್ ವಿಕ್ಕಿ ಮ್ಯಾಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್‌ನಿಂದ ಡಬ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ಲೇಟ್, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, "ಬ್ಲಡ್ ಸಾಸೇಜ್" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಂಬೆ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಪನ್ನಾಕೋಟಾ. ವಿಕ್ಕಿ ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರದ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ನಂಬಲರ್ಹವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರು!

ಐಸ್ ಕಕಾಂಗ್

ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಾಪುರ

ನೀವು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಲಿಚಿ, ಹಸಿರು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಚಿತ್ರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬದಲಾಗದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ: ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು, ದುರಿಯನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಅಗರ್-ಆಧಾರಿತ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹಸಿರು ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ರಂಬುಟಾನ್

ರಂಬುಟಾನ್ ಅಲೌಕಿಕ ಜೀವನ ರೂಪದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ನೀವು ವಿಷಪೂರಿತರಾಗುತ್ತೀರಿ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ! ಒಳಗೆ, ರಂಬುಟಾನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್

ಈ ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಾಶಿಮಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೀನು ಇಲ್ಲದೆ ... ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥಾಯ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಕುಕೀಸ್ "ರೈಬ್ಕಾ"

ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನಿಂದ (ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್) ಇದು ಕೇವಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಎರಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಡತೆಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಡತೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಡೋನಟ್

ಅವರು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇದ್ದಾರೆ? ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮನುಷ್ಯನು ತನಗಾಗಿ ಇಕ್ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ? ಯಿನ್ ಅಥವಾ ಯಾಂಗ್? ಬೀಟಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಸ್ಟೋನ್ಸ್? ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು? ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಡೋನಟ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಮಾಂಸ ಕೇಕ್

ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ "ಸಿಹಿ" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇತರ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೋಜಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನರು ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಹತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಹತ್ತಿರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿ ಸಿಗದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಕ್ಷಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ!

• ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ "ಕ್ಯಾಸಲ್", ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್

ಪುಡಿಂಗ್ "ಕ್ಯಾಸಲ್" © ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಇಳಿಯಲು ಕೆಲವು ಜನರು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಸಹ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಿಸುವುದು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಅದು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ವಿಂಟನ್ಸ್, ಜಪಾನ್

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಕ್ವಿಂಟನ್ಗಳು © ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಿಂತ ಚಿತ್ರಮಂದಿರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಜಪಾನೀ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡಬಹುದು - ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

• ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್, ಭಾರತ

ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ © ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಬಹುತೇಕ ಡೊನುಟ್ಸ್ನಂತೆ. ಕೇವಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಡೊನಟ್ಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ ನಂತರ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

• ತಿರಮಿಸು, ಇಟಲಿ

Tiramisu © Depositphotos

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು "ಟಸ್ಕನ್ ಟ್ರೈಫಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟಸ್ಕನಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವಾಯುವ್ಯ ಇಟಲಿಯ ಸಿಯೆನಾವನ್ನು ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭಾರೀ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪೈನ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ - ಟಪಿಯೋಕಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಲಘು ಸಿಹಿ. ತಿರಮಿಸುವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಫಿಂಗರ್ ಕುಕೀಸ್, ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ರಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:

• ಸೋಪಾಪಿಯಾಸ್, USA

ಸೋಪಾಪಿಯಾಸ್ © ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಸರು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪದ "ಸೈಪಾ" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಸಿಹಿ ಕರಿದ ಹಿಟ್ಟು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ - ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬನ್‌ಗಳು, ಇದು ಹಲವಾರು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೋಪಾಪಿಯಾಸ್ 200 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

• ಪಾವ್ಲೋವಾ ಕೇಕ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್

ಪಾವ್ಲೋವಾ ಕೇಕ್ © ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಯುವತಿಯರು ಸಹ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ಸಿಹಿ ಶೆಲ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್.

• ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಸ್, ಚೀನಾ

ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು © ಠೇವಣಿ ಫೋಟೋಗಳು

ಈ ಕುಕೀಗಳು ಮೊದಲು ಚೀನಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದವು, ಆದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ನಳ್ಳಿಯಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚೈನೀಸ್ ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಕರೂನ್‌ಗಳನ್ನು ಫಾರ್ಚೂನ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಚೀನಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು - ರುಚಿಗೆ ಇದು "ಮುನ್ಸೂಚನೆ" ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ನೂರು ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.