ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತಿರುವ ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣ ಕ್ರಮಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅನುಭವಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ "ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ" ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್, ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು ಸರಳವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪ್ರಕರಣವು ಅಡುಗೆಗೆ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ, ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಚಾಕುಗಳು, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ದೇಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲೋ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ, ಭಾಗ ಫಲಕಗಳು ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಸೇವೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಸರಳ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ: "ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ?"

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನ್ನಡಕದಿಂದ, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು 250 ಮಿಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ವಿನ್ನಿನಾವನ್ನು "ಚಾಕಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ" ಹಾಕಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರೆ, ಈ ಅಳತೆ ಪರಿಮಾಣವು ಬಹಳ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೂಕವು ಎಲ್ಲಾ 25 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತೂಕದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಳೆಯಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗೆ ನಿಖರತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ನಿಗದಿತ ಸಂಪುಟಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕ (ಚಹಾ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್).

ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು?

ಇಲ್ಲಿ ದೃಶ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು 80 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಾರಾ. ಈಗ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 1 ಚಮಚ (20 ಗ್ರಾಂ), ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ಅದು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ: ತೋರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ , ಆದರೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರ ಲೇಖಕರು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 395 kcal ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು - 80 kcal. ಅಂದರೆ, ಕುಕೀಸ್ಗೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ನೀವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು 320 kcal ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಎಣಿಸುವಾಗ ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು, ಈ ಡೇಟಾವು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ ಆಹಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದೇ ಸಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯ (ಯಾವುದೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಹಾರಾದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಿತರ), ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅನಗತ್ಯ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ ಅಥವಾ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಿರಾಶೆ.

ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಲು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯಾಮದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಸರಿಯಾದ ಚಮಚ

ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ - ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇದು? ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಕೇಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಪಕಗಳಿಗಿಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳುಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು: "100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು - ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್?" - ಮಾಪನದ ಘಟಕವನ್ನು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ.

ನಾವು ಅವಳ ಉದ್ದದಿಂದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ 7 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಅಗಲ 4. ಅಂತಹ ಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಖರವಾಗಿ 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ? ಅದು ಸರಿ, ನಾಲ್ಕು.

ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ವಿಷಯದ ತೂಕವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 30 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಪೂರ್ಣಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚಗಳ ಮೂರನೇ.

ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಿದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು 100 ಗ್ರಾಂ - ಅದು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಆಗಿವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕನ್ನಡಕಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂದು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮಾದರಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಗಾಜಿನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಉಪ್ಪು ತುಂಬಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 320 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಬೆಲ್ಟ್ಗೆ ತುಂಬಿಸಿದರೆ, ತೂಕವು 290 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಎಷ್ಟು ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೂರನೇ ತುಂಬಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: 1 ಕಪ್ - 10 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ

ಟೀ ಸಹಾಯಕರು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇವೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಪಡೆಯಲು, ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ? ಅಥವಾ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಮಚ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ಅಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ?

ಸಂತೋಷದಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ಈ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು 10 ಇಲ್ಲದೆ ನಿಖರವಾಗಿ 7 ಗ್ರಾಂಗಳು - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆನಪಿಡಿ: ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತಲೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಗಣಿತಶಾಸ್ತ್ರ.

ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಸೂಚಕಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: 14 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸ್ಲೈಡ್ - 20.

ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು?

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು? ಈ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಮಚದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು 18 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು - 10 (ಸ್ಲೈಡ್ - 15), ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, 20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 25. ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು 5/10 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ 5/10 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10/15 ಗ್ರಾಂ.

ಚಮಚದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲವು 17 ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು, ಅದು ಹೇಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಹಾಲು 20 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೃಹತ್ ವಸ್ತುಗಳು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು - ಒಣ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಕಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ podmokley, ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ತೇವಾಂಶ, ನಂತರ ಅವರ ತೂಕ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವು ಪ್ಲಸ್-ಮೈನಸ್ 1-2 ಗ್ರಾಂಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಿದೆ!

ಅಡುಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು, ತೈಲ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು ಗಾಜಿನ, ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ - ಇದು ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? ತೂಕ ಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು ಇರದೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿನೆಗರ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು?

ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ನಿಖರವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
50 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ - ಇದು ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್: ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅನುಭವಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮುದ್ದಿಸು, ಡೋಸೇಜ್ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ - 50 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಗಿದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
FIG: "100 ಗ್ರಾಂ - ಎಷ್ಟು?" ಅಥವಾ "ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್"

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೈಬರ್ನಮ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿತು ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ - ಎಷ್ಟು? ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಯಾವ ದಿನದ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಗೃಹಿಣಿ (ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಅಥವಾ ಅವರು ಅವನನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು). ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಳೆಯಲು ಹೇಗೆ?

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಯಶಸ್ವಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು: ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಪೆಪಿಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಒಣ ಬೃಹತ್ - ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವ - ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ, ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಪಕಗಳು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ತಿಳಿದಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೇಂಟ್ಗೆ ಇದು ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ). ಡ್ರೈ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅಳಿಲು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ವಿಜಯವು ಗ್ರಹದ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದರೆ "ಹೆರಾಯಿನ್ ಚಿಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕೇವಲ ಅದರಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ರೆಕ್ಕೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಪ್ರಕಾರ, ...

ಮೂಲ: http://monateka.com/article/61463/

ಒಂದು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ, 200 ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ: ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೀ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಟೇಬಲ್. ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಫೇಸ್ಟೆಡ್ ಉಪ್ಪು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು? 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು: ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು?

ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಮಚ, ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್, ಒಂದು ಸಮಾಧಿ ಕಪ್.

ಉಪ್ಪು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದವು. ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಕನಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇಂದು ಉಪ್ಪು ಅನ್ನು 90% ರಷ್ಟು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೂಕದ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮಾಪಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳು.

ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೂಗುತ್ತದೆ?

ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ? ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.

* ಟೇಬಲ್ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬುವಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 28 ಗ್ರಾಂಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ 35 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೂಗುತ್ತದೆ?

ಮೂಲಕ, ಮಾಪಕಗಳ ತೂಗುವಾಗ ಉಪ್ಪಿನ ನಿಖರವಾದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಉಪ್ಪು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ) ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅಕ್ಷರಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

200 ಮಿಲೀನ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು? 250 ಮಿಲಿಗಳ ಒಂದು ಸಮಾಧಿ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನ. ಕನ್ನಡಕಗಳು 250 ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂಗಳೆರಡೂ, 200 ಗ್ರಾಂಗಳ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಳೆಯ ಸೋವಿಯತ್ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮ, ಕುಕ್ಬುಕ್ಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಕರೆಸ್ಪಾಂಡೆನ್ಸ್ ಟೇಬಲ್

ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ-ಧಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಟೇಬಲ್

ಉಪ್ಪು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು?

ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು, ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ನೀವು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 200. ಗ್ರಾಮ ಗ್ಲಾಸ್, ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು, ಅಂಚಿಗೆ. 280 ಗ್ರಾಂ / 20 ಗ್ರಾಂಗಳು (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಮಚದ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ) \u003d 14 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಉಪ್ಪು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು?

ಈಗ ನಾವು ಟೀಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ ಅದೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 280 ಗ್ರಾಂ / 7 ಗ್ರಾಂ \u003d 40 ಟೀ ಚಮಚಗಳು.

ಫೇಸ್ಟೆಡ್ ಉಪ್ಪು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು?

ಫೇಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಮುಖವಾಗುವುದು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು - ಫೇಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೋವಿಯತ್ ಸ್ಟಾಕ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ 110 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ 5.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 16 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು: ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು?

ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು 14 ಚಮಚಗಳು ಸಹ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚಗಳು, ರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ತೂಕ ಪಟ್ಟಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪ್ಪು ಬೇಗನೆ ಅಳೆಯಲು, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಬಲ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳ 50 ಗ್ರಾಂ ಎಷ್ಟು?

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಅಳತೆ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಬೆಟ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚವಾಗಿದೆ + ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಥವಾ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 5 ಚಮಚಗಳು.

ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ತೂಕವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ ಲವಣಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ತೈಲಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಟ್ಟಣ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಅನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಬಹುಶಃ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾದದ್ದು ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ, ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ, ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಜ್ಞಾನದ ಜ್ಞಾನವು, ಕೆಳಗಿರುವ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ಆಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಇರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಂತೆ ಬರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ ಬಿಳಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೂಕವಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ, ಎಷ್ಟು ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಒಂದು, ಆದರೆ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಷ್ಟು ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾತುಕತೆ ಇದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ:

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪ್ಪು ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನೇರವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ರೆಡಿ ಡಿಶ್. ಅವರು ಹೇಳುವ ಜನರಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ: "ಗುಡ್ ಸಾಲ್ಟ್, ಮತ್ತು ಶಿಫ್ಟಿಂಗ್ - ಬಾಯಿ ಗ್ರೋಜಿಟ್." ಹೇಗಾದರೂ, ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ತಲುಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷ ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಹಸಿವಿನ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ತಜ್ಞರು ವಿವಿಧ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಧಾರಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಕರಣ ಅಥವಾ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಅವರ ಅನುಸರಣೆ, ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಬೃಹತ್ ಇವೆ.

ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ "ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ"

"ತಾಜಾದಿಂದ, ನೀವು ಉಪ್ಪುಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ಉಪ್ಪು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ," ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೂಕವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಅಳತೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ, ವಿಪರೀತ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ - ತಾಜಾ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮೀಟರ್ ಆಗಿ, ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು:

• ಚಮಚ ಊಟದ ಕೋಣೆ: ಸ್ಲೈಡ್ - 30 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಇಲ್ಲದೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಮುಖದ ಗಾಜಿನ: ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿದ - 320 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕೈಮಿಕಿಗೆ ಸೆಳೆಯಿತು - 255

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಲೈಡ್ ತುಂಬಿದ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಅಥವಾ ಝೆನಿಯಾ ಜೊತೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು.

ಮಾಪನದ ತೂಕವು ಸ್ವತಃ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಹ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಚಮಚ, ರಾಶಿಗಳು, ಗಾಜಿನ, ಖಾಲಿ ಧಾರಕಗಳ ಗಾಜಿನ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬುಸ್ಟಿ ಮಸಾಲೆ ತುಂಬಿದ ಬಯಸಿದರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಪನಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಜಿಜ್ಞಾಸೆಯ ಮತ್ತು ಅದೃತ್ಸಣೆಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು:

1. ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ 1 ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.
2. ಆಯ್ದ ಅಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಳತೆಗಳಿಗೆ 1000 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಮಾಪನವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ತೂಕವನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ಪುರಾತನ ಕಾಲದಿಂದ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯುದ್ಧಗಳು ಮತ್ತು ಗಲಭೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಲವಣಗಳು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಗುಲಾಬಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಅಯೋಡಿನ್ ಜೊತೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಐದು ಗ್ರಾಂಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಆಹಾರ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ. ಉಪ್ಪಿನ ನಿಂದನೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಆಂತರಿಕ ರೋಗಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಕಣ್ಣುಗಳು ಸಮಸ್ಯೆ. ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳು, ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ.

ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ "ಕಿಚನ್ ಸ್ಟೋನ್ ಸೋಲೋ. »GOST R 51574-2000 ಗ್ರೇಡ್ ಮೊದಲ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಚಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ "ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ."

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗ್ಗದ ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಇದು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾರುತ್ತದೆ, ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವುದು ಬಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉಪ್ಪು ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು 5 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುಂದೂಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೈಜ ತೂಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸೈಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಗ್ಲಾಸ್ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ?

ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ಚಹಾ ಚಮಚ ಲವಣಗಳು " ಒಂದು ಪೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ»WEMIT 12 ಗ್ರಾಂ.

ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಲು, ಇದು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕೂಗಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಇದು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುವ ಮಿತಿಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಬಹಳ ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಬಂಡೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಎತ್ತರವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮುನ್ನೋಟದಿಂದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಇದು "ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ" ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಚಮಚ ಸೊಲೊಲಿ. ಹೋಲ್ಮಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ»WEMIT 21-22 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಲವಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ಕೇಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಈ ಚಮಚವು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂತಹ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಊಟದ ಅಥವಾ ಚಮಚಗಳು, ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಎರಡನೇ - ತೂಕವನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೂಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ "ಕಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ" ಉಪ್ಪಿನ "ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ" ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ತಿಳಿದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ, ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು: ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳು?

ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಆಗ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು "ಅಳತೆ" ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುವಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು? ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಖರವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಮಸಾಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" (ಉಪ್ಪು ಪುಡಿ), ಇದು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಸೋಡಾ., ಕಲ್ಲು, ಅಡುಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಸಮುದ್ರ, ಕಪ್ಪು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಿಮಾಲಯನ್. ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಲವಣಗಳು "ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ" ನೇಮಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 5 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ, "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" - 10 ಗ್ರಾಂ

ವಿವಿಧ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್

ನಿಯಮದಂತೆ, ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಲೇರಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೃಹತ್ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ("ಸ್ಲೈಡ್") ತುಂಬಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪು ಮುಗಿಸಿದ ತಿಂದು (ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳು) ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ; ಮಧ್ಯಮ ಪಾಪ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಮರ್ನೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು; ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೂಪ್, ಕ್ರೂಪ್, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಳಕೆ.

ಅಡಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಹೇಗೆ 1 ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ

ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಲು ಅಯೋಡಿಸ್ಡ್ ಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೃತಕ ಅಂಶ - ಅಯೋಡಿನ್ - ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಕೋರ್ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ದೇಹದ ಬಳಕೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಭಿನ್ನರಾಶಿಯು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವಸ್ತುವು ಇನ್ನೂ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಜ್ಞಾನ, ತನ್ನ ಪ್ರಭೇದದಿಂದ ಟೀಹೌಸ್ನ ಟೀಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

50 ಗ್ರಾಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದರೆ, ಎಷ್ಟು ಚಹಾ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕು? ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ - 7 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ / 7G \u003d 7 ಟೀ ಚಮಚ + ಪಿಂಚ್. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ, ಆದ್ದರಿಂದ 50g / 10g \u003d ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 5 ಚಮಚಗಳು. ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - 1 ಕೆಜಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಚಮಚಗಳು. ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ತಿಳಿದಿರುವುದು, ಮೀನಿನ ಒಣಗಿಸುವ ವಸ್ತುವಿನ ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕಿಟ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ - 0.5 ಸಿ.ಎಲ್. - ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೀಚಮಚವಿದೆ. 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪುಗಳು. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಅಂಟಿಸುವಿಕೆತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಏರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು. ಟ್ರೂ, ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ: ಯೀಸ್ಟ್ - ಎರಡು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಒಂದು. ಒಳಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತೈಲ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 1 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ...

ಅಡುಗೆ ಎಷ್ಟು "ಹೈ" ಕಲೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಎಷ್ಟು ನಿಖರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನ. ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಖಾತರಿಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗ್ರೇಟ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು appetizing ನೋಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. 1 ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು, ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ ಆರ್ಟ್ಸ್ನ ಬುರುವು 50% ರಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಯಶಸ್ಸು, 20 ಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರು. , ಉಳಿದವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ!