ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರವು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸಲು ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಾಗ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಇರುವಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ - ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ತಾಯಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಮದುವೆಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳು. ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳ ಮ್ಯಾಟಿನೀಗಳು ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತೋರುತ್ತಿರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎನ್ನುವುದರ ಫೋಟೋ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ .

ಹಬ್ಬದ ಚಿಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಕುದುರೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್: 1 ಪಿಸಿ. (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ: 1 ಪಿಸಿ.)
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು: 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್: 2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಅಣಬೆಗಳು: 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ: 1 ಪಿಸಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ: ಹುರಿಯಲು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್: ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು: ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು (ಅಥವಾ ಸ್ತನ) ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು). ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್) ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. (ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತನ್ನಿ.)

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ), ಕುದುರೆಯ ತಲೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೂಪಿಸುವುದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕುದುರೆಯ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಮೇನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ), ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಕನ್ ಟಿ "ಹಾರ್ಸ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಇಲಿಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು)
• 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಕಾಳುಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಹಾಕಿ.

5. ಮೊಸರಿನಿಂದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

6. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳುಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ:

300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;

2 ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಜಾರ್;

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ತುರಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;

ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಸಕುರಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದಿಂದ ಅಳಿಲು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಲೀಕ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತುರಿದಿದೆ.

ಕೇಸರಗಳು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಂದವು.

ವಿನ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರಾಪ್-ಡೌನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ರಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಚ್ಚಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;

3. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ;

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಿಂತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ),

5. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಅಲಂಕರಿಸಲು:ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೀಲಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಲ್ಲಿ.

ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, "ಮಡಕೆ" ಸುತ್ತ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೋರ್ರೆಲ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಡುವೆ ಬಿಳಿ ತುಪ್ಪಳವನ್ನು ಹರಡಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಸಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್"

ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಟಾಕಿ" ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2013 ಕ್ಕೆ ಸ್ನೇಕ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಹಾವು" (7 ತುಣುಕುಗಳು) ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

"ಏಡಿ" ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಸಲಾಡ್ "ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್"

"ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್" ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ರೆಸಿಪಿ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ಪರ್ಲ್ ಸಲಾಡ್

"ಪರ್ಲ್" ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಬಿಳಿ ಬರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್

ವೈಟ್ ಬಿರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ರೆಸಿಪಿ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ತಯಾರಿ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ # 1

ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ # 1 ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು

ನೇರಳೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಡೆದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಇದರಿಂದ ನೇರಳೆ ದಳಗಳು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೂಲಂಗಿ ವಲಯಗಳಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ನೇರಳೆಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

"ಫಾಕ್ಸ್ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು

ಗಾಸಮರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್, ಕೆಚಪ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ : ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಮೂರು ಕೆನೆ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಲಂಕರಿಸಲು, 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇಡರ ಬಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ನಿಂದ ಜೇಡ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವು "ನವಿಲು ಬಾಲ"

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು

ಪಟಾಕಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್‌ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮೂರು ಬಣ್ಣಗಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಹಿಳೆಯರ ಟೋಪಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಧರಿಸಿದೆ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಗ್ಗ ಚೀಸ್ ಸುಲುಗುಣಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಏಪ್ರಿಲ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ.

ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧವನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಮಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಮಿಯ 7 ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಗುಲಾಬಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಗುಲಾಬಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಬಳಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕಳ್ಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ವೈಟ್ ಕ್ರೋಕಸ್"

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ: ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು 7-8 ಸಣ್ಣ ಮೊಳಕೆ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಬಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಾರಕರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1/4 ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯ "ಒಳಭಾಗವನ್ನು" ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು "ಈರುಳ್ಳಿ ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ" ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ "ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್"

ತಯಾರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹರಡಿ.

ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಶಿಪ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ಯುವ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಜೋಳ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಾಲಿಕ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ : ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಚೌಕಾಕಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈ ​​ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಾಲಿಕ್, ಜೋಳ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೈಯೋನೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈದಾನದ ಗುರುತು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಾಕರ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸ್ನೋಡ್ರಾಪ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಅಡುಗೆ : ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಳೆತ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಹಿಮದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಳಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡೈಕಾನ್ ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ : ಹೂವಿನ ಆಕಾರದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪದರ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ"

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಡುಗೆ : ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು. ಸಾಸ್: ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆ : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್), ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು (ಇಲಿಗಳ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಲಕ್ಕಾಗಿ), ಕರಿಮೆಣಸು (ಇಲಿಗಳಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿ)

ಸಲಾಡ್ "ಅಕ್ವೇರಿಯಂ"

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕಡಲಕಳೆ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೀನು ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರ ಮಾಡಲು), ಮೇಯನೇಸ್, ಏಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಪ್ರಿಂಗ್ಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಗೇಟ್"

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆವಕಾಡೊ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್

ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಲೀಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ

ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಜಿಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚರ್ಮದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗಿಗೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಏಡಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್, ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್"

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು), ಆಲಿವ್ (ಬೀಜಗಳು), ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆ)

"ಉಡುಗೊರೆ" ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಪರ್ಕೈಲೀಸ್ ಗೂಡಿನ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಲೆಟಿಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಸಮುದ್ರ ನಕ್ಷತ್ರ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸೀಗಡಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಉದ್ಯಾನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಲಗಳು

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ "ಹಾಸಿಗೆ" ಮಾಡಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಲೆಟಿಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆಕ್ರೋಡು ಅರ್ಧ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು

ಹುಲಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಂಚಲು ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ನೀಲಿ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಮನುಷ್ಯನ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ"

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಕ್ಯಾಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚೀಸ್, ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ಟಿಲ್ ಮಾಡಲು ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು : ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಂದರ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ: ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ, ಅಸಾಧಾರಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕರಿಗೆ, ರಜಾದಿನವು ಪವಾಡಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪ.

2020 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಮೇಜಿನತ್ತ ಸೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಪೋಷಕ ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ನಾಯಿ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಹೂವಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಖಾದ್ಯ, ವರ್ಣಮಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾಯಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಗಳ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾದರಿಗಳು

ಸಿಂಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸುಲಭ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ತಾಜಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ಬೀನ್ಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ತೋರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಸರಳ ಆಭರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಹೂದಾನಿಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಸಂಯೋಜಿತ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು (ಚೂರುಗಳು). ತುರಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಘನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂರುಗಳು 2 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಕೆತ್ತನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆತ್ತನೆಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆ).

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಕಲೆ ನಮಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು

ಈ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಂತ್ರದ ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳು.

ತಯಾರಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಡೆಸ್ಕ್‌ಟಾಪ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಬೀಟ್ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್‌ಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಿಲ್ಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ದಳಗಳ ನೋಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮಾದರಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರರ ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್) ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅವರು ಕೇಕ್‌ನಂತೆ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020 ಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೇಲಿನ ತಂತ್ರಗಳು, ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್: ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎರಡೂ

ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ನಂತರ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ...

2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು (ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ)

ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು - ಹೊಸ 2018 ರ ಸಂಕೇತ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಹಾಕಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ...

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ...

ಡಯಟ್ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ...

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಶುಂಠಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಳಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು ...

ಡಯಟ್ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ...

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು: ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ ಆದರೂ ...

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸುಂದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬರು ಇದನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟದಿಂದಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮರೆಯಬಹುದು? ಅವರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟನೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸ್ವತಃ ಬಣ್ಣಗಳ ಗಲಭೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಹೊಳಪು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವರು ತಮ್ಮ "ಹಬ್ಬದ" ಸಹೋದರರಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿಡಿ: ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಉದ್ವೇಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು?

ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಒಂದೆರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅದರ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ರಜಾದಿನದ ಮೊದಲು ಹಸ್ತಾಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಮೇಕ್ಅಪ್ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಲು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - ಅವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕೂಡ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

ಆದರೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೆ (ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಧರಿಸಿದರೆ) - ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಇತರರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇತರ ಅನೇಕವುಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಸ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಅದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ, ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ (ರೌಂಡ್ ಕಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ): ಇದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಉಂಗುರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಚದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿರಾಶರಾಗಬೇಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಕೂಡ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದು ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ "ಫ್ರೇಮ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು - voila! - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೇವೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೇಲೆ ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಸಮಯಗಳಿವೆ, ಅಂತಹ ಸರಳ ವಿವರಗಳಿಂದಲೂ ವಿಚಲಿತರಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮುಂದೂಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ಬೇಸರ ತರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಪರಸ್ಪರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು:

• ನೀವು ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಕೆಂಪು - ದಾಳಿಂಬೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ನಿಮಗೆ ಹಸಿರು ಬೇಕೇ? ಮೆಣಸುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ನೀವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸಿನ ರಸವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಜೋಳ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಿಮಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ - ಗುಲಾಬಿ;
• ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಇಲ್ಲವೇ? ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಲರ್ ಕಲರ್ ನಿಯಮಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಂಡಿತ್ಯ.

ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರದ ಕಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕಲಾತ್ಮಕ ಕೆತ್ತನೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆತ್ತನೆಯು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಅಲೆಯಲ್ಲಿದೆ; ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಕರ್ಲಿ ಚಾಕು ಬೇಕು. ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಪರಿಕರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಯಾವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದರಿಂದ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿ (ಕೆತ್ತನೆ ಕಿಟ್‌ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ), ಸರ್ಪ, ಪಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದಲೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು! ಒಂದೇ ವಿಷಯ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳ "ಚಿತ್ರ" ಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೂಡ ಸಲಾಡ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ಒಂದೆರಡು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾಯ್ಸೆಟ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧಗೋಳಗಳನ್ನು "ಕತ್ತರಿಸುವ" ವಿಶೇಷ ಚಮಚ ಇದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸದ ಲೋಹದ ಅರ್ಧಗೋಳಗಳೊಂದಿಗೆ.

ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೋಸೆ ಕಪ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಮೊದಲಿಗೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳಂತಹ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶೈಲಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದು, ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
• ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಸೆಳೆಯದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯದ ಅಂತಿಮ ನೋಟವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಿಖರತೆಯು ಈಗಾಗಲೇ 50% ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬಣ್ಣದ ಸಮತೋಲನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಬ್ಬ ಕಲಾವಿದನಾಗಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ವಿಜೇತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಾ optionsವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು - ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ.

ಅಲಂಕಾರವು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರಲಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮರದ ಓರೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.

ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯೂ ಸಾಧ್ಯ. ಇನ್ನೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಲಂಕಾರವು ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ವೀಡಿಯೋ ಅಲಂಕಾರ

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪೋಷಕರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ರಜಾದಿನವು ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವನ ಆಹ್ವಾನಿತ ಎಲ್ಲ ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಇರಲಿ! ನೀವು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು! ಮಕ್ಕಳ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ:

• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ.
• ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
• ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಅವರು ಅಲರ್ಜಿ ದಾಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು!
• ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಇರಬಾರದು.
• ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾನಾಪೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ: ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಓರೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ತಟಸ್ಥ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರ: ಸುಂದರ, ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ!

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ಆಚರಣೆಯು ಲವಲವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮೋಜಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತೆ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸರಳ, ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ರಜೆಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಮೆನುವಿನ ಅಂತಿಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಒಂದೆರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಗಾಲಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನಿಗ್ರೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ನೋಂದಣಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಲಂಕಾರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ, ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಕೆಲವು ತಾಲೀಮುಗಳ ನಂತರ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಂಶಗಳು ಕೂಡ ನಿಮಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಮೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಲವು ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು:

• ನೀವು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್‌ನಿಂದ ಬೃಹತ್ "ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು" ಮಾಡಬಹುದು;
• ಹಣ್ಣಿನ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅಗ್ರ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕಡ್ಡಾಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೂಪಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾzಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ನೀವು 3D ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಅರಣ್ಯ ಶಂಕುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಮಿತಿಯಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ. ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೊಸ ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸೌಂದರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ವಿಷಯ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ - ರಜಾದಿನದ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತರುವ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ಈ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕೇ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವೇ ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಆಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಈ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ "ಸೀಲಿಂಗ್" ಇಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತ ನಂತರವೂ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಹೊಸ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಚರಣೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕತೆಯನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತರುತ್ತದೆ!

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ: ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಗೌರವ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಗೌರವ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರುತ್ತಾ, ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಹಬ್ಬದ ಊಟ ಎರಡರ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣದಂತೆ.

ನಿಜ, ಮತ್ತು "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಈಗ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬದಲಿಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅದೇ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.



ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು:
- ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ),
- 2-3 ವೃಷಣಗಳು,
- ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು),
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ 2 ತುಂಡುಗಳು,
- 2-3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ),
- 2 ಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೀಳಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.




3. ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಣುಕುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.




4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡೋಣ.






5. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.




6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಎಗ್ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.




7. ಆಲಿವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.






8. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರುಚಿಕಾರಕ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬದಲು ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.




9. ಸುಲಭವಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.




10. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.




11. ನಮ್ಮ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.






12. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾತ್ರ.




13. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ. ನಾನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನಾಯಿಯ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಹೊರಟಿರುವುದರಿಂದ, ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನನಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ, ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಅದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.




14. ನಾನು ಅಂತಹ ತಮಾಷೆಯ ನಾಯಿ ಪ್ರತಿಮೆಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ (2018 ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ). ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಒಂದು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.




15. ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಹಚ್ಚಿ.

19. ನಾಯಿ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!