ಸೇಬು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿ ಸೇಬಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಮಾನವರಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಮತೋಲನವು ಅದರ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇಬು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:ನೀರು - 80-90%; ಫೈಬರ್ - 0.6%; ಸಕ್ಕರೆ - 5-15%; ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್; ಪೆಕ್ಟಿನ್ - 0.27%; ಪಿಷ್ಟ - 0.9%; ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು; ಜೀವಸತ್ವಗಳು - A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು - ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ನಿಕಲ್, ಬೋರಾನ್, ವೆನಾಡಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.
ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ - ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು. ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಏನೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ ಸೇಬಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಪ್ರಮುಖ:ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬುಗಳು ಸುಳ್ಳು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಣ್ಣ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ರಸವು ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದು ಮೆಮೊರಿ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಜಟಿಲ ಅಂಗೀಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಗದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಫಾರ್ ದಿ ಸ್ಟಡಿ ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು 23% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಾರ್ನೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಯಕೃತ್ತು, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇಲಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸೇಬಿನ ರಸವು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವು 44% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸೇಬುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಟ್ಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 16% ರಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೇಬು ಆಹಾರವು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಜೀವಾಣುಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ರಕ್ತ ಶುದ್ಧಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದ್ದರೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ. ಆಪಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಅವರು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಊಟಕ್ಕೆ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು.
ಸೇಬುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ, ಉತ್ತೇಜಕ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಳಿತದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 28% ಕಡಿಮೆ. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಫ್ಲೋರಿಡ್ಜಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬೋರಾನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾಟಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು (ಆಸ್ತಮಾ ಸೇರಿದಂತೆ) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಸ್ತಮಾ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ರೋಗವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭವಿಷ್ಯದ ಮಕ್ಕಳು ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ (ಫೈಬರ್ಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ (ಫೈಬರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಗೆ ಅವು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಟೂಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮಾಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ, ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಸೇಬುಗಳು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 1-2 ಸೇಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದಿನದಲ್ಲಿ 1-2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೇಬು ಕೇವಲ 47 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇಬನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸುಮಾರು 66 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ 253 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು.
ಸೇಬುಗಳು ಈ ಅಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ - ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಸೇಬುಗಳು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಊಟದ ನಂತರ ಸೇಬನ್ನು ಕಡಿಯುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ನಾವು ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ಡೆಂಟಲ್ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೇಬು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬ್ರಷ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬು ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಶಾಖೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತುಕೊಂಡವುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣು, ಅದರ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೂ, ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. . ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ಗೆ.
ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ - ಹಲವಾರು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಮಯ, ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಪರಿಹಾರದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಘನ ಆಹಾರಗಳ ಕಠಿಣ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆಸ್ವತಃ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ - ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಸಂತ ಬೆರಿಬೆರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇದು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು.
ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳುಇದು ಅವರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಷೇಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ (12% ವರೆಗೆ) ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಎಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು; ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ವೇಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫ್ಯಾಶನ್ "ಸೇಬು ಆಹಾರ" ಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!
ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ: 19ಇಂದು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬು ಮರಗಳಿಲ್ಲದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅವುಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಳಿಗಾರರು ರುಚಿ, ತಿರುಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹುಳಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ರುಚಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಈ ಪ್ರೀತಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಅಲ್ಲ, ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸೇಬುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಸೇಬನ್ನು ನಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ! ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ. ಅವರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ.
ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 47.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸೇಬಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್; ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.
ಸೇಬುಗಳು C, E, A, H, PP, K, B1, B1, B5, B6, B9, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ - ಮತ್ತು 28 ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಬೋರಾನ್. ಸೇಬುಗಳು ಹೇಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಸೇಬುಗಳು ನಮಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ಮಾನವ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ... ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೈಕಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಯೋಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣ... ಸೇಬುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ವರ್ಗಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿರಂತರ ಕೊರತೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್... ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್. ಸೇಬುಗಳು ಸೋಡಿಯಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ದ್ರವದ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್... ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪೋಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸುಕ್ರೋಸ್. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.
ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ... ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಭಾರೀ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲಗಳಿಂದ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ವಾಸಸ್ಥಳವು ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಾಗ ಸೇಬುಗಳ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಈಗ ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್... ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸೇಬುಗಳು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳೋಣ
"ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೇಬು - ಮತ್ತು ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು."
ಸೇಬುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಸೇಬು ಮುಖವಾಡಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಶುವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳು: 7 ತಿಂಗಳಿಂದ. ಮುಂಚೆಯೇ "ಕೃತಕ" ಗಾಗಿ - 4-5 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ. ಯಾರು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಅರ್ಧ ವರ್ಷ. ಸೇಬುಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ರಕ್ತ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಹುಶಃ, ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರು ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅವರಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ (ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಲು) ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾಗ, ಸೇಬುಗಳು ಕೊರತೆಯಿದ್ದವು. ಕನಿಷ್ಠ, ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಖರೀದಿಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವಕಾಶವಿರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನನ್ನ ಪತಿ ಕೆಲಸದಿಂದ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಂದರು, ರಸಭರಿತವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಚಿತ್ರದಂತೆ. ನಾನು ಈ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಟ್ಟಿಲ್ಲ. ತದನಂತರ ಅತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ನಡೆಯಲು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನನ್ನನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದರು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೊಡಬಾರದೆಂದು ನನ್ನ ಅತ್ತೆಯನ್ನು ಶಿಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ? ಅದು ಸರಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿ ... ☺
ಮನೆಗೆ ಬಂದು ಸಂತೃಪ್ತ ಅತ್ತೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಅವಳು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಟ್ಟಳು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆರೆದು, ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಾಶ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಮುಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು, ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋದರು. ಮತ್ತು ಸೇಬು ನಾವು ಮೊದಲು ಸಹಿಸಿಕೊಂಡ ಯಾವುದೋ ಒಂದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಿತು.
ಹಾಗಾಗಿ ಶಿಶುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಎಷ್ಟು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಲ್ಲಿರಾ? ಅಂತೆಯೇ, ನಾನು ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ರಸಗಳ ವಿರೋಧಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು
ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಆಪಲ್ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ನೀಡಿ - ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೋಡಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇಬು ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಪ್ರತಿ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಲವನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.
ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿರುವ ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಮೌಖಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸದವರಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಪುಟ್ರೆಫ್ಯಾಕ್ಟಿವ್ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಕೇವಲ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ. ಮತ್ತು ನೀವೇ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಣ್ಣ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವಿನಾಯಿತಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಸಿರು, ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಜಾರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಸೇಬಿನ ಜಾರ್ಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ, 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಸರಳ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು?
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇ, ಪಿ, ಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನಾರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಬಾರದು.
ಸೇಬಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ.
ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಇತರರಂತೆಯೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
ನಾನು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿದ್ದೇನೆ: ನಮಗೆ ಎರಡು ಕೈಗಳಿವೆ. ನೀವು ಎರಡೂ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ನಮ್ಮ ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಯಾರಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ☺
ನಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸೇಬಿನ ಋತುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಲೇಖನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮನೆಯ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ
ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಮಿತಿಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸೇಬುಗಳು 80% ನೀರು. ಮತ್ತು ಒಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಬಿ) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಪದೇ ಪದೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ವಾಯು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಮಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 1-2 ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ!
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.
ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಯೋಡಿನ್ನ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.
ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತು, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಆಗಿದೆ. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಅಂಶವು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಕೆಲವರು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬದಲು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ದುಗ್ಧರಸ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸೇಬುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ - ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ದ್ರವಗಳು. ಅವು ನಾಳೀಯ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ರೋಗಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗಾಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅವರ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹುಳಿಯನ್ನು ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ರೋಗ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಂದ ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.
ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟುಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೂಗಿನ ಕೆಳಗೆ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, "ಸೇಬು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಂದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸೇಬು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೇಬಿನ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯುವಕರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರುಚಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ.
ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ದೃಢವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇಬು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಉಳಿಯುವವುಗಳೂ ಇವೆ.
ಇಂದು ಸೇಬುಗಳು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಗಳಿವೆ. ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು.
ಇಂದು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಸೇಬಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಹಣ್ಣು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಒಬ್ಬರು ವಿಫಲರಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಪಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಟೂಲ್ ನಾರ್ಮಲೈಜರ್ ಆಗಿದೆ.
ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದು.
ದೇಹವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿಯಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಜನರಿಗೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು:
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದಿನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪುರಾಣವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ.
ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಣ್ಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 47 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ.
ದೇಹದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸೇಬನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಗಡಿಯು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದದ್ದು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ.
ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಚಹಾ.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವು ಆಪಲ್ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತರಬಹುದು.
ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಿದೆ - ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು. ಅವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಮೂಳೆಗಳು ಸಹ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ.
ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಅವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸದೆಯೇ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಡೋಸ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳು ನಿಜವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏಜೆಂಟ್.
ಸೇಬು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೇವನೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸೇಬು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಒಂದು ಲೇಖನ: "ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?" ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ.
ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಒಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸುಮಾರು 80% ನೀರು. ಉಳಿದ 20% ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅನುಮಾನವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ:
ಸೇಬುಗಳು ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅದ್ಭುತ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಯಾವ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ - ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಾಜಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು, ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿದಾಗ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಖನಿಜಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಗಳ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನೆನೆಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುವ ಮತ್ತು ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ (35 ಘಟಕಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು (47 ಘಟಕಗಳು) ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
ಸಲಹೆ! ಆಪಲ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಅದರ ಆಹಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೀಜವನ್ನು ಬಿಡದೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಪಲ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ 3-4 ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನುಂಗಲು ಅದು ಬದಲಾದರೆ, ಅದು ಸರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು.
ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸೇಬು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ. ಯಾವುದು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಹಾನಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಏಕೆ? ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಒಂದೆಡೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಸೇಬು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿದ್ರಾ ಭಂಗಕ್ಕೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.
ಸೇಬುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
ಪ್ರಮುಖ! ನೆನಪಿಡಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಶುಚಿತ್ವದಿಂದ ಹೊಳೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮೇಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸೇಬುಗಳ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸತ್ಯ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳು:
ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.
ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ತುಂಡನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ.
ರಿಬಿಂಕಾ
ಪರಿಣಿತ + ಹೂಗಾರ + ಪ್ರಯಾಣಿಕ + ಹೂಗಾರ
109 ಅನುಯಾಯಿಗಳು
ಕೇಳು
ಈಗ, ಯೌವನದ ಅಮೃತವು ಇದ್ದರೆ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಇ, ಪಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು... ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು "ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೇಬುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. 200 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಸಾರು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಆಪಲ್ ಮಾಸ್ಕ್. ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಖಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೆನೆ ಹಚ್ಚಿ.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ... ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣು ಇದೆಯೇ? ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬಿಗೆ ಸುಮಾರು 45 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸೂಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಋತುಬಂಧಮಹಿಳೆಯರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣರಹಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಶತ್ರು - ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 16% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಪವರ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ಗಳಾಗಿ ನಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು- ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಪಳಗಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ. ಸೇಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ.
ಸೇಬುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೇಬುಗಳು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾಸಗಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಹುಡುಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತಿರುಳು ಕಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇಬು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬ್ರೌನರ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
"ಯಾರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇಬು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ,
ಆ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ವೈದ್ಯರಿಲ್ಲ ”(ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ)
ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಗ್ ಅತಿಥಿಗಳು!
ಸೇಬುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಯಾವುವು? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಅಥವಾ ತಿನ್ನದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಿನವಿಡೀ ನನಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು.
ಸೇಬುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಸೇಬುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 17 ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಬದುಕಬಹುದು ಎಂದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಬ್ರಿಟಿಷರಿಗೆ ಹೀಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಸರಾಸರಿ ಬಳಕೆ 20 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಮತ್ತು ನಾವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ನಾನು ನಷ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದೆ. ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಾನು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಸೇಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದರೆ ಏನು? ತುಂಬಾ ದುಃಖವಾಗಿದೆ.
ಬೇರೆ ಯಾವ ಸೇಬುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಕರುಳಿನ ಅಟೋನಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನಾನು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲೆ: ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ½ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 5 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಸೇಬಿನ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೇವಲ 2 ಎಂಸಿಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಸುಮಾರು 150 ಎಂಸಿಜಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಡೆಯಲು, ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ!
ಮುಖ ಮತ್ತು ಪಾದದ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಆರ್ಧ್ರಕ ಮುಖವಾಡಮುಖಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನೀವು ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಸೇಬನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ವ್ಯವಹರಿಸು... ಒಡೆದ ಹಿಮ್ಮಡಿಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ >>.
ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ 7 ಸಾವಿರ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ; ಹಸಿರು, ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು.
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ "ಲಿವಿಂಗ್ ಹೆಲ್ತಿ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ನಾನು ಕಲಿತ ಇತ್ತೀಚಿನ ಡೇಟಾದಿಂದ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪುರಾಣ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಹುಲ್ಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಮೇಣದಿಂದ ಅಥವಾ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಪ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಆಪಲ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್, ಪೈಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಮಿತವಾಗಿ), ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಹಸಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!
ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ: ತುರಿದ ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇತರ ಸುಧಾರಣೆಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ.
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಮತ್ತು "ತುಪ್ಪಳದ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಅನ್ನು ತುರಿದ ಸೇಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತೆ? ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ, ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.
ಮೂಲಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!
ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ರಾಲ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು. ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಓದಿ!
ಮನೆ
ಬ್ಲಾಗ್ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಈ ಸತ್ಯವು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಅವರು ಹೇಗೆ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಾವು ಈ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಅವರಿಂದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಒಣಗಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಅವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬು ಇರುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ ನೀರು - 80%. ಉಳಿದ 20% ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು - ಫೈಬರ್, ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 10% ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ - ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸೇಬನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರೆಟಿನಾಲ್ (A), ಥಯಾಮಿನ್ (B1), ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (B2), ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ (B6), ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ (B3), ಫೋಲಿಕ್ (B9) ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ (C) ಆಮ್ಲ, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ (E), ವಿಟಮಿನ್ K, H ಮತ್ತು PP ಇದೆ. ... ಸೇಬುಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಸೂಯೆಪಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೇವಲ ಕಾಲ್ಪನಿಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸತ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಶೇಖರಣೆಯ ವಿಧಾನ, ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಅವಧಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಬಣ್ಣದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ "ಹೊಳೆಯುವ" ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹಣ್ಣಿನ ನೇರ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಉದಾಹರಣೆ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ. ಸೇಬುಗಳು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ರಾನೆಟ್ ಸೆಮೆರೆಂಕೊ, ಅವು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು, ಮಧ್ಯಮ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವವು. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಸೇಬುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೇಬಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗೌಟ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಬಳಕೆ ಏನು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸಿ, ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ತಾಜಾ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಸೇಬು "ಧನಾತ್ಮಕ" ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು "ಅಡ್ಡ" ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತೆಳುವಾಗಲು ಮತ್ತು ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಧಾನಗತಿಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು "ಸರಿಯಾದ" ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳಲು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: