ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಂದಿತು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಚಿಲಿ, ಸ್ಪೇನ್, ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ: ಆವಕಾಡೊ ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸೀಯಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ, ಓದುಗರು ಆವಕಾಡೊ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಏನು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ(ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ). ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಈ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅವನಿಂದ.

ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು (ಆವಕಾಡೊ 1 ತುಂಡು ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ)

ಆವಕಾಡೊ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ (16%) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ (17%) ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬು 67% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವಕಾಡೊ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪಿಟ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 180 ಗ್ರಾಂ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆವಕಾಡೊ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊ ಆಹಾರವು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ; ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಭೂಮಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಹ ತರಬಹುದು. ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ನೀವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವು ವಿಷಕಾರಿ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಾಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ರಿಯ ಚಿತ್ರಜೀವನ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ.

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪೇಟ್, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಸೂಚನೆ:ಆವಕಾಡೊವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು), ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್) ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ (ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 110 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್)

• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ:
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
4. ಸೀಗಡಿ 5 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ (50 ಗ್ರಾಂ), ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂ 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಉಪಹಾರ ಪೇಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

4 ಜನರಿಗೆ, 1 ತುಂಡು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಚಪ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಿರಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪೇಟ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ಅಂದರೆ, ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ಸುಮಾರು 225 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5-7 ಲವಂಗ;
• ಎಳ್ಳು;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

1. ಮೀನನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆನೆ, ಚೀಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಟ್ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಪೇಟ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಅಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು) ಸಹ ಹೆಚ್ಚು.

ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.

ಇದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆವಕಾಡೊ 1 ಮಾಗಿದ (ತಿರುಳು);
• ಸರಳ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ- 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯನೀವು 10 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು, 10 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಒಣಗಿದ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 165 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಕ್ರೀಮ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾ

1. ಅಲ್ ಡೆಂಟಾ ತನಕ ಪಾಸ್ಟಾ (ಪಾಸ್ಟಾ) ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಇಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾರು ಬಿಟ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ (ಪೇಸ್ಟ್) ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್, ಅಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳ ನಡುವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಆದರೆ ಅದು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

4 ಬಾರಿಗೆ 2 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಆವಕಾಡೊ, 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಹೋಳಾದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.; ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು; ಬಯಸಿದಂತೆ ಮೆಣಸು.

1. ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಅಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1920 ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಇದು ಆಹಾರ ಶೇಕ್, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ಮೊಸರುಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆಫೀರ್, ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಪ್ರೇಮಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳುಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

• 2 ತೊಳೆದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು);
• 1 ತೊಳೆದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು 150 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 0.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 128 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಾ. ಓಜ್ ಪ್ರಕಾರ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ: 1 ಆವಕಾಡೊ, 2 ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ಎಂಬುದು ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿರದ ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ಇಂದು ಈ ದಕ್ಷಿಣದ ಹಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ರಬ್ರಿಕ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ:

ನಾವು ನೋಡಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊಆವಕಾಡೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ (ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು):

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಆವಕಾಡೊದಿಂದ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ:

ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಬಿಯಾಂಕೊ, ಅಸ್ತಿ, ರೊಸ್ಸೊ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು. 1 ಲೀಟರ್ ಬೆಲೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಂಡಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ "ಆವಕಾಡೊ [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ]".

ಟೇಬಲ್ ವಿಷಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು(ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಆವಕಾಡೊ [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ] 160 kcal ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮೂಲ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. .

** ಈ ಕೋಷ್ಟಕವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸರಾಸರಿ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ರೂಢಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ My Healthy Diet ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ (ಗ್ರಾಂ)

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ BJU ನ ಪಾಲು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಆಹಾರವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, US ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ 10-12% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, 30% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮತ್ತು 58-60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನೋಂದಾಯಿಸದೆ ಇದೀಗ ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಪ್ರತಿ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಗುರಿ ಸಮಯ

ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ]

ಆವಕಾಡೊ [ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ]ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ B5 - 27.8%, ವಿಟಮಿನ್ B6 - 12.9%, ವಿಟಮಿನ್ B9 - 20.3%, ವಿಟಮಿನ್ C - 11.1%, ವಿಟಮಿನ್ K - 17.5%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 19.4%, ತಾಮ್ರ - 19%

ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು [ಉತ್ಪನ್ನ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ]

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ B9ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಹಕಿಣ್ವವಾಗಿ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಸರಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆ, ಕರುಳಿನ ಹೊರಪದರ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಅಕಾಲಿಕತೆ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮಟ್ಟ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಒಸಡುಗಳು ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರಂಬಿನ್ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳು, ಒತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
• ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು - ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಾರೀರಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮಾನವರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಶೇರುಕಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು ನಡೆಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವು ಕೆಲವೇ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳು ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಅಜೈವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಲವಾದ ತಾಪನದಿಂದ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ".

ಆವಕಾಡೊ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಸಳೆ ಚರ್ಮದಂತೆ ಕಾಣುವ ನೆಗೆಯುವ ಕಡು ಹಸಿರು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಣಾಮವು ತೂಕವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆತರಕಾರಿಗಳಂತೆಯೇ, ಇದು ಅವರಂತೆಯೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ( ಸಾಮೂಹಿಕ ಭಾಗ 2-5%).

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲವಣಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ).

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಊಹೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹಣ್ಣು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ವಿಷಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಮೂಳೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಅದರ ಮಾಂಸವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 223 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳುಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮಾತ್ರ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು, ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಆವಕಾಡೊ ಯಕೃತ್ತು / ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ರಹಸ್ಯ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, 1 ಆವಕಾಡೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 223 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಶಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಮೇಲೆ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸುಮಾರು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ ಆಗಿದೆ.
• ಊಟ - ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಭೋಜನ - ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸ್ಟೀಕ್ (90 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ (ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ).

ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದ ಅವಧಿಗೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆವಕಾಡೊ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣು. ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರು. ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತಪ್ಪು ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಆವಕಾಡೊ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ! ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳುಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅಧ್ಯಯನವು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆನೆ, ಕೆನೆ ಆವಕಾಡೊ ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ!

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ನಮಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು, ಲುಟೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್.

ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯ. ಆವಕಾಡೊ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ 2.0 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೇವಲ 8.53 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು 73 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕೇವಲ 14.7 ಗ್ರಾಂ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು:

1. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ 2.13 ಗ್ರಾಂ
2. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ 9.8 ಗ್ರಾಂ
3. ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ 1.82 ಗ್ರಾಂ.

ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳಂತೆಯೇ.

ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ

ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರಮತ್ತು ಅಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಬಂಧಗಳು. ವಿಭಿನ್ನ ನೋಟಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಅನುಪಾತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಮತ್ತೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿದೆ.

ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ)

ಜೊತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 10-15% ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.
• ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
• ಒಮೆಗಾ -9 ಗಳು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ತಾರುಣ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ದೇಹವು ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6

ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಆಮ್ಲಗಳು (PUFAs) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊನೊ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಂತಹ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸದೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೇಹವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊ ಮುಖವಾಡಗಳುಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಕಾಯಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊ ಆಗಿದೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಮದು ಮಾಡಿದ "ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್" ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಗಿದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದರ ತಿರುಳಿರುವ ಚರ್ಮವು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು. ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ., ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ತುಂಡನ್ನು ರುಚಿಯ ನಂತರ ಎರಡೂ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಲಿವ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ. ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊಸುಮಾರು 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು, ತೂಕವಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು: ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ. ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶದಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ (ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೂಕ) ಕಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ತಿರುಳು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ 180-220 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಆವಕಾಡೊಗಳು 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು 8 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 14.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 132 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 1.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು 7.3 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ನೀರು (73 ಗ್ರಾಂ), ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (7 ಗ್ರಾಂ), ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (2 ಗ್ರಾಂ), ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (0.5 ಗ್ರಾಂ), ಪಿಷ್ಟ (0.1 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೂದಿ (1 .5 ಗ್ರಾಂ) .

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮುಖ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳೆಂದರೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (10mg), ಕೋಲೀನ್ (14.2mg), ವಿಟಮಿನ್ B5 (1.389mg), ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ PP ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮಾನ (1.7mg). ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ.