ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು: ದೇಹಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖರೀದಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಯಾವುದು ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಯುವ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅದರ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಲೆಗ್ಯೂಮ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿಯು ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಹಾನಿಯು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೆಚ್ಯುರಿಯ ಡೈರಿ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವ ಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರೌಢ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಬೆಳೆದ-ಅತಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ "ಮಾಗಿದ ಸಹೋದರ" ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅನುಪಾತ ಇರಬೇಕು? ಪರಿಗಣನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ನೇರವಾಗಿ ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 65-70% ರಷ್ಟು ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಶೇಷ ಫಿಲ್ನ 30-35% ನಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಯಾವ ಘಟಕಗಳು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ? ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು (ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿಯು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ) ತಾನೇ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅನಾಲಾಗ್ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ವಿ ಇಡೀ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪುನರ್ವಸತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಗ್ರೀನ್ ಪೀಸ್ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಝಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು (ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು)

ಕೆಲವು ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರೆಕಾಳು ಹಸಿರು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಕಟವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವವರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಈ ವಸ್ತುವು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮನುಷ್ಯನ ಯುವಕರನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತೆ ಅಂತಹ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವವನು.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು) ಇದರಲ್ಲಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಈ ದ್ರವದ ಹಾನಿಯು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲದು, ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಭರ್ತಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಜ್ಞರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಬಳಕೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನಿಲ ರಚನೆ, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತೊಂದರೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವರ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರೆಕಾಳು ಜಾರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಟಿನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅಷ್ಟೇನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಡೆಂಟ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.

ಲೇಬಲ್

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು, ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸೂಚನೆ, ತಯಾರಕರ ವಿಳಾಸ, ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ರುಚಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು: ಅವರೆಕಾಳು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಧ

ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಮೆದುಳಿನ ಮತ್ತು ನಯವಾದ-ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಾಲು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ದೊಡ್ಡ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬಟಾಣಿ ರುಚಿಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಶುದ್ಧ ಧಾನ್ಯಗಳ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಶೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅವರೆಕಾಳು ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಬಟಾಣಿ

ಕೆಲವು ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ (ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಯಂ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸ್ವತಃ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಪಾಡ್ಗಳ ವಂಚಿತರಾಗಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 4-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವು ಬರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿಗಳಿಲ್ಲದ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆದು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (1 ಲೀಟರ್ ದ್ರವದ 1 ಲೀಟರ್ಗೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ), ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ ವಿಪರೀತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ.

ಅಂತಹ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಗುಡ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!

ನಾನು ಯುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬೋರ್ಶ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಡ್ಸೆಡ್ಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಮೆನು ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಡೈರಿ ಮೆಚುರಿಟಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಂತರ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರು.

ಬಟಾಣಿ ಮೌಲ್ಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದೆ ತರಕಾರಿ ತಾಜಾವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಂಗ್ ಅವರೆಕಾಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಸಿ, ಕೆ, ಬಿ, ಎ;
  • ಖನಿಜಗಳು (ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಝಿಂಕ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್);
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು;
  • ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್.

ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ದೊಡ್ಡ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 50-80 kcal ಆಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ ಹಸಿರು ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ;
  • ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸೋಂಕನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದು;
  • ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವುದು;
  • ಗ್ಲುಕೋಸ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಲೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ;
  • ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು


ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಆವರ್ತನ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಿಸಿರುವ ತೊಂದರೆಗಳು ಇವೆ;
  • ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ purines ಬಟಾಣಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ, ಅನ್ನನಾಳವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವಾಗ, ಅವರು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮೂತ್ರದ ಆಮ್ಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು, ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಆಯ್ಕೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶಾಸನ "GOST" ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾದುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ಮಾನದಂಡದ ರೂಢಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬೇಕು. ವರ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?


ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಪೋಲ್ಕಾ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಶೀತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

  1. ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ.
  2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಲೀಟರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿ.
  3. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಲ್ಕಾ ಡಾಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಲಿಮಿಂಗ್

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಹಾಯಕ. ಕೇವಲ 80-85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ನ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಬರಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದಾಗ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ: ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ.


ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು:

  • ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
  • ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರಣ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು;
  • ಲಭ್ಯತೆ;
  • ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಹಸಿವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ;
  • ಇದು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ದರಕ್ಕೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಅವಿತಿನಾಮಿಸ್ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ, ಈ ತರಕಾರಿ "ಕಿಂಗ್ ಪೀ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ರಾಜ. ಒಂದು ಮೃದುವಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ಮಹಾನ್ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಈಗ ನೀವು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹೊಸ ಸಭೆಗಳಿಗೆ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!

ಬಟಾಣಿಯು ಕಾಳುಗಳ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬಹಳ ಶಾಂತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅವರೆಕಾಳುಗಳು. ಯಂಗ್ ಪೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದವು, ಅಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಯುವ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಹಸಿರು ಯಂಗ್ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ - ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲೈಸಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಾನ್, ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಯುವ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಕರ ರೋಗದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರರು ಯಂಗ್ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಉಪಸ್ಥಿತರಿರುತ್ತಾರೆ. ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಗುಂಪು ಬಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎನ್, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ. ಮೇಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಪೀ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಸಿಡ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ) ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಸ್ತಮಾ. ಯಂಗ್ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯುವ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತೀವ್ರ ಜೇಡ್, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಅವರೆಕಾಳು. ಉಲ್ಜಾತಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಟಾಣಿ ಜನರನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಈ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನಗಳು:

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ನೀವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ರಾತ್ರಿಯ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ, ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ?

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೇನು?

ಈ ಲೇಖನವು ಹಸಿರು ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಶೀಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ತ್ರೀ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲರೂ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ತದನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು, ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಇದೀಗ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಜಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಫ್ರೈ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಭೇಟಿಯಾದರೆ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಪಾಡ್ಗಳು - ಮೀಸಲು ಬಗ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅವರೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪಾಡ್ಗಳು ಸಹ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅನೇಕ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಫೈಬರ್, ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಆರ್ಆರ್, ಇ, ಎಚ್, ಪ್ರಿಟಮಿನ್ ಎ. ಸಹ ಯುವ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯುವ ಮಡಕೆ ಬೀಜಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಬಟಾಣಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರಣ ಎಂದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಪಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕ್ರೋಮ್, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಪಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿಗಳು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೇವನೆಯು ಉಬ್ಬುವುದು ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ - ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸಬೀರುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ.

ಅವರೆಕಾಳು ಸಮಯ immemorial ನಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕಿಂಗ್ಸ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ವರ್ಗೀಚೆರಿ. ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ವೈನ್ಗ್ರೇಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ಪೀ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
  • ಫಾಸ್ಫರಸ್;
  • ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
  • ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ.

ಮಹಿಳಾ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಸಿ, ಎಚ್ ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆವರ್ತನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಟಾಣಿಗಳು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ. ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 81 kcal ಆಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಸಹ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ Avitaminosis ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಕಾಪಾಟ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ

ಅಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಸಾದವರ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇಸ್ಡ್ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಾರದು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಆನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನಗಳು:

ಘನೀಕೃತ ಚೆರ್ರಿ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಚೆರ್ರಿ, ತತ್ತ್ವದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಶಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ - ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಶಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅನೇಕ ಸವಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಶಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿವರ್ಷವೂ ಅವರು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಗುತ್ತಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ದೇಹದ ವಿಪರೀತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ನಿಂದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಪದವಿ

ಈ ಲೇಖನವು ದೇಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಅಥವಾ ಆ ಪದವಿಗಿಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ಸಕ್ರಿಯ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ನೀವು ಸಹ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು ಏನು?

ಬಟಾಣಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಈ ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಹಜಕ್ಕಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳು?

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಸೂಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಟಾಣಿಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಪೋಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ದೀರ್ಘ ರೋಗದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಏನು?

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಕೆಯು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಆಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಹಸಿರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್.

ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಸಲಾತ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೊಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯ ಜೀವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದೇ? ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವಧಿ ಮುಗಿದ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಿದರೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂಯೋಜನೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ಅನುಮಾನ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತೂಕ ಕಡಿತ ತಂತ್ರಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಣ್ಣ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 53 kcal ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ:

ಡಿಸ್ಕೇಕರಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು;

ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್;

ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;

ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ - ಆರ್ಆರ್, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಎ, ಕೆ, ಇ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;

ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಾಪರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳು: ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುವುದು, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮಾನಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿನ್ನಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು: ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗೆ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೈನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಹ ನಕಲಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ copes, ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಇತರ ಸಂಗ್ರಹಗಳು, ಜೀವಾಣುಗಳು, ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು, ಇತರ ಸಂಗ್ರಹಗಳು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಗಳು.

6. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ನೀವು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಅನೇಕ ಆಲೋಚನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ಹಾನಿ ಜೀವಿ ಮಾತ್ರ ಎರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು:

ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದೆ;

ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ (ಕರುಳಿನ ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಡಚಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರಿ).

ಉಪಯುಕ್ತ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಮಾನವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಯಾವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದಾಳಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಮರಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ದೂರ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಗುಣಮಟ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ಅನುಭವಿ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಲವಾರು "ರಹಸ್ಯಗಳು" ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ.

1. ತವರ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯದ ಸ್ಥಿತಿ, ಫಿಲ್ನ ಬಣ್ಣ. ಮಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಿಷ್ಟದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೊಲ್ಕಾ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಅತ್ಯಧಿಕ, ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 6% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿತದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಬ್ಯಾಂಕಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅವಕ್ಷೇಪವು ಇದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ತಯಾರಕರು ಅದರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನೂಲುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮುರಿದುಬಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಭರ್ತಿ - ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, "ಪರಿಪೂರ್ಣ" ನೋಟವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಸ್ವತಃ ಇರಬಾರದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ "ಗಮನಿಸಿ" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಪೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪೋಲ್ಕಾ ಡಾಟ್ ಸಲುವಾಗಿ "ನೀಡಿತು" ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಬಹುದು. ಮೇಕ್ಪೀಸ್ಗಾಗಿ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಶುಚಿತ್ವ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಾಡ್ಗಳಿಂದ ಠೇವಣಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ.

2. ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಉಪ್ಪು 1 ಲೀಟರ್ಗೆ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತವಾಗಬಹುದು, ಅಂಚನ್ನು ತಲುಪಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ನಂತರ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ವಿನೆಗರ್ನ 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಇಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೋಲ್ಕಾ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನೇ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯು 3-4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಂದೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತೀವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕ್ರಮೇಣ, ನೀವು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು.

11:42

ಬಿತ್ತನೆ ಬಟಾಣಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಡಚ್ ರೈತರು XVI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಇಡೀ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹರಡಿದೆ.

XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಸಸ್ಯಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ದೈನಂದಿನ ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರಾರು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿತು, ಆದರೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಗಿತ್ತು.

ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣ ಏನು ಎಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಕೆಲಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಮೆದುಳಿನ ಅಥವಾ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಫಲವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿತು.

ಬ್ರೇನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಶ್ರಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಯಾಫಿಶಿಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ, ಮೇಲಂತಸ್ತುವು ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದವಲ್ಲ.

ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡ್ರಾಯರ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಕೋನೀಯರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ರಕ್ತಪರೀತ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಸಂರಕ್ಷಣೆ ತಯಾರಿ. ಈ ಹಂತವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪೀಸ್ ಪಾಡ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಹಿಂದೆ
    ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸಿಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ಲೋಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

    ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರ, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರೋಪದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕನ್ವೇಯರ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ದೋಷಯುಕ್ತ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

  • ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಉಗಿಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಲೌಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು "ಝೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

    ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ನಂತರ, ಇದು ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

  • ಪರಾಸೊವ್ಕಾ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಂತದ ಮೊದಲು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ತವರ ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 2-4% ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 30-35% ರಷ್ಟು ಪರಿಹಾರ ಖಾತೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣ.
  • ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು 130 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ.
  • ನಾವು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

    ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

    ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ

    ಶುಷ್ಕ ಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ:

    • ಸಕ್ಕರೆ - 5-8%;
    • ಪಿಷ್ಟ - 3-7%;
    • ಸಾರಜನಕ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್ - 3-5%;
    • ಫೈಬರ್ - 1-2%;
    • ಕೊಬ್ಬು - 0.1-0.5%;
    • ಬೂದಿ - 0.1-0.5%;
    • ವಿಟಮಿನ್ಸ್ - ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಸಿ, ಕೆ, ಪಿಆರ್;
    • ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ;
    • ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
    • ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್.

    ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 300 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

    ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

    • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಕಾರಣ).
    • ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
    • ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಈಗಾಗಲೇ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ!),.
    • ದೀರ್ಘಕಾಲದ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
    • ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಲೆವಂಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ವಿಷಯವು ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು, ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
    • ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವಾಣುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುವುದು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

    ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಬಳಕೆಯು ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

    • ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ (ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ).
    • ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತ್ವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು.
    • ವಾಯು.

    ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

    ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆ: ಕಿರುಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆಯೇ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ? ಇತರ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಟಾಣಿಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

    ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

    ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಉಬ್ಬುವು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಡಿ.

    ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

    ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

    ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲವಾಗಿ ಅವರು ಉಪಯುಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪರಿವರ್ತನೆಯ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

    ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಿವಿಂಗ್ 1.5-2 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಶಿಶುವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

    ಹಳೆಯ ಜನರಿಗೆ

    ಬಟಾಣಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿತ್ತನೆ ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೀವಿ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಂಪುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ, ಮತ್ತು ಒಪ್ಪುವಂತೆ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಗಾಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

    ವಯಸ್ಸು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ವಯಸ್ಸಿನ ಸಂಬಂಧಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಕೆಳಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುವ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೋಗಗಳು ಗಂಭೀರ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಳೆಯ ಜನರನ್ನು ಸೆಡೆಂಟರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

    ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲೆನಾ Malysheva ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನೋಡಿ:

    ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

    ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಮಿತಿಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಥವಾ ಶೇಖರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಖಾದ್ಯ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

    ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಅವನತಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಮಾಲಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಉಲ್ಕಾನು ವಿಷಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು.

    ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

    ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮುಖ್ಯ ಅನ್ವೇಷಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

    ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.

    ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

    ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 100-150 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

    ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಮಯವಿದೆ.

    ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

    ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

    • ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್;
    • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಾಪನೆ;
    • ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್ ವರ್ಕ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಟ್ರಾಕ್ಟ್;
    • ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
    • ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿ ಪರಿಹಾರ;
    • ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದು.

    ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜನರ ವಿಧಾನಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

    ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

    ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

    ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

    ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

    ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆದು, ಶುಷ್ಕ, ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಯ್ಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗ.

    ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಲ್ಲಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳು, ಪೂರ್ವ-ಬರಿದುಹೋದ ನೀರು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

    ಬಟಾಣಿ cutlets

    ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

    ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಸ್ಮೀಯರ್ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೆತ್ತಿದವು.

    ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ. ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ.

    ಮೀನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಟೀಸ್

    ಅಡುಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

    ಶುಷ್ಕ, ಫ್ಲಶ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅವರೆಕಾಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೀನು, ಅವರೆಕಾಳು, ಪೂರ್ವ-ಬರಿದುಹೋದ ತೈಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

    ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅದರೊಳಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲುರೋಸಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು.

    ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ