ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ರಜಾದಿನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುವರ್ಣದ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮೇರುಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಂತಹ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೇಬೀಸ್ ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮರದ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.

• ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪೀಸ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹನಿ - 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರ ಸೋಡಾ - 1.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಗ್ರೌಂಡ್ ಏಲೊಮಾಮ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಜ್ಗಾಗಿ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಕೋಲ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 1 ಚಮಚ;
• ನಿಮ್ಮ ವಿನಂತಿಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ದ್ರವವಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬಿಸಿ ನೀರು. ನೀವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಕುದಿಯುವ ಕೆಟಲ್ (ಅದರ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಜರಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.

ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಡಫ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಲಿಂಡ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ, ನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು 0.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪದಿಂದ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಫಾರ್ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬೇಡಿ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ. ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿನ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರು - ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೈಲ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಡಫ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಚಾಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕು. ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಕಿಂಗ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವಿರೋಧದಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಘನವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಶುದ್ಧ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ, ಮತ್ತು ಡ್ರಾಪ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮುರಿಯಲು ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇಡಬೇಕು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್, ಅಥವಾ ಬೆಳೆದ ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಟ್ಟವಾದ ಕಟ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿದ ನಂತರ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕುಕೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಸೊಗಸಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಆಗಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಉಡುಗೊರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ. ಬಾಕ್ಸ್ ಎಸ್. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಪಣೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ¾ ಕಲೆ.
• ಹನಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ
• ಬೇಸಿನ್ - 1ch.l.
• ಕುರ್ಕುಮಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಸ್ಕಟ್ ಅಡಿಕೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಶುಂಠಿ - 2 tbsp.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.

ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ:

• 1 ಪ್ರೋಟೀನ್
• 200-250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪೌಡರ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್! ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಬದಲಿಗೆ - ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಿಂಜರ್ಬಿಟ್ಸ್ ಸಿಕ್ಕಿತು - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ! ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ !!! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ ಪೂರ್ವ-ಬಿಡಿ. ಇಡಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ವಜ್ರಗೊಳಿಸುವುದು ಮಿಕ್ಸರ್. ಬೀಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಕು. ಈಗ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಹುಶಃ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ - ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ.

ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ಮೋಡದಂತೆಯೇ ಇದು ಗಾಢ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಶುಂಠಿಯಾಗಿದ್ದು, ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ). ಈಗ ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಅರಿಶಿನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಚಾವಟಿ. ಇದು ಈ ಹಳದಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಸೇರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯುವುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಎಡಕ್ಕೆ. ಇದು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಭಾಗ (ಸುಮಾರು 2.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು) ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದವುಗಳು ಕೈಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಭವಿಸಿದ. ನಾವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭಿಸಲು. ಚಿಮುಕಿಸು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಕಿರೀಟಗಳು, ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಮೀಸೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಹೈಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - ಕುಸಿತವು ಕಠೋರದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವಾಗ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊಳಪಿಸಲು ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು. ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ! ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಗಿಫ್ಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಜನರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು

ರಜೆ ಅಥವಾ ಮುದ್ದಾದ ಕುಟುಂಬ ಚಹಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಏನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ! ಇದನ್ನು ಮೋಡ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ! ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ - ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು) ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹನಿ - 165 ಗ್ರಾಂ
• ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1.5 ppm
• ಮೊಲೊಟೈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹ್ಯಾಮರ್ ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 2 ಪಿಪಿಎಂ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ವಾಸನೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಧದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವ ಆಗುವ ತನಕ ನಾವು ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಚಪ್ಪಡಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನು-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಮೂಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರವಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿತ್ತು, ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಚಾನಲ್ ಎಡ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮರಳು ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಮುರಿದುಹೋಗಬೇಕು.

ತೆಳುವಾದ ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ರೂಪವನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ.

ನಾವು ಟ್ರೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ನಯಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಸುಮಾರು 190-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡಫ್ ತೆಳುವಾದಂತೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ, ನೀವು ನಿರ್ಗಮಿಸದೆ, ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಅದು ಎಲ್ಲಾ, ರುಚಿಯಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಜಿಂಕರ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 650 ಗ್ರಾಂ
• ಹನಿ - 85 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ
• ಶುಗರ್ ಪೌಡರ್ (+200 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ) - 210 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸೋಡಾ - 1.5 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 3 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 3 ಗಂ.
• ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ) - 1 ಪಿಸಿ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ತಂಪಾದ ಜೊತೆ ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ! ನೀವು ಬಿಸಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಬ್ಬರ್, ಇದು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೋಡಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ. ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣ. ನಾನು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ:

ಅದು ಏನಾಯಿತು:

ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ. ಪುರುಷರು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಲಿಮಾನೆಟ್. ಆದರೆ ಭಯಾನಕ ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಭಾರೀ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡು ನೀಡಿ. ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು. ಬದಲಿಗೆ. ರೋಲ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿ ಇಲ್ಲ. ಈಗ ನನಗೆ ಒಂದು ಬಹಿರಂಗ ಇತ್ತು. ಇದು ಉತ್ತಮ ತೆಳುವಾದರೆ, ಮಿಮೀನಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಗಳು ತೆಳುವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಆದರೆ ... ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳು. ಕವಿ, ಕುಕೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು. ನಾನು 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅಂದಹಾಗೆ. ಕಂಬಳಿ ತೆಳುವಾದರೆ, ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಗಿಗ್ಸ್ ಸಹ ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿದಾಗ - ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಅಂದರೆ, ಅವರು ಅಸಮನಾದರು.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

• / S 500 gr ನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್) 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಗ್ ಚಿಕನ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ 125-150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹನಿ (ಸಸ್ಟೆರ್ಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೇಡ್) 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಒಣಗಿದ) 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ 50 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಸುತ್ತಿಗೆ) 1 ಟೀಚಮಚ
• ಶುಂಠಿ (ತಾಜಾ) 3 ಸೆಂ.
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಡಫ್ 2 ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸಿನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ 40 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಆಳವಿಲ್ಲದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುವುದು, ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮಧ್ಯದ ಬೆಂಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಂತರ ಲಾವೋಸ್ಪಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶುಂಠಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಹನಿ ಸಮೂಹ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ನಂತರ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಮೃದುವಾದದ್ದು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಡಫ್. ನಾವು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ. 3 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15-18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಾನು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬ್ರೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದವರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಶುಷ್ಕ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಶಿಪ್ಟ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೋರಿಸಿ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾಠವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಟಾಪ್ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು 450 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ 125 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 125 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ 1 ಪಿಸಿ
• ಹನಿ 125 ಗ್ರಾಂ
• ಶುಂಠಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಟ್ ಸ್ನಾಯು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಡಫ್ ಡೌಫ್ 1.5 CL.
• ಸೋಡಾ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್

ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಘನದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶೀತಲ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತುಣುಕುಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು.

ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

4-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ, ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು 170C ಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 12 ಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಸುಂದರವಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ರಜೆಗೆ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಯಾದ, ವಿನೋದ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಹಿಟ್ಟು (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ) - 1 ಸ್ಟಾಕ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಸ್ಟಾಕ್;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• bustyer - 1.5 ಚ. L.;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹ್ಯಾಮರ್ - 0.5 ಚ. L.;
• ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್);
• ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಗ್ಲೇಜಸ್ಗಾಗಿ) - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ (ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ) - 0.5 ಸ್ಟಾಕ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ (ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೊಕೊ, ಶುಂಠಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ಯಾಚ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಣುಕುಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ನಮೂದಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

7-8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು-ಲೇಪಿತ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀತಲವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್.

ಕಾಗದದ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ (ಅಥವಾ ಫಿಗರ್ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ) ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಶೀತಲ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೆರುಗು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಲು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀಡಿ. ನಾನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೆಲ್ ಫ್ಲಾಮಾಸ್ಟರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಬೋನಸ್: ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ

• 1 ಪಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• 10 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ರಂಧ್ರದ
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು

ಶುದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಹನಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾದಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವು ಸ್ಥಿರತೆಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳು. ಶುಂಠಿ ಮನುಷ್ಯ - ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ವಿಂಟರ್ ಹಾಲಿಡೇ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಹೂಮಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಜೊತೆಗೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಶುಂಠಿಯ ಮೊದಲ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪದಗಳಿಂದ ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಮನೆಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಹೀಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರ್ವ-ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನರಂಜನೆ ಯಾವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್ ನೀವು ಒಂದು ಸುಂದರ ರಿಬ್ಬನ್ ಸವಾರಿ, ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸದಿದ್ದರೆ ಹಬ್ಬದಂತಿಲ್ಲ. ISING, ಅಥವಾ ರಾಯಲ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ (ರಾಯಲ್ ಐಸಿಂಗ್), ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗಾಢವಾದ, ಕಡಿಮೆ - ಹಗುರವಾದ. ಅನುಭವವು ಮುಂದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ದಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮೃದು ಒಳಗೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಗಿಂಕರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವರು ಈ ರಜೆಯ ಅಲಂಕಾರ. ಇಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ, ನೀವು ಅನುಗುಣವಾದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಹುವರ್ಣದ ishshing ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆ ತುಂಬುವ ಪರಿಮಳವು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ, ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪರಿಮಳ, ಅವರು ತಳಿಗಳು ಗುಡ್ ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಗಲ್ ಬೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಮಕ್ಕಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ 250 ಗ್ರಾಂ (2.5 ಪುಟಗಳು);
• 0.5 ppm ಸೋಡಾ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಜೇನು (ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅನಿಸಾ;
• ಪಿಂಚ್ ಮಸ್ಕಟ್ ವಾಲ್ನಟ್;
• cHOOPPing Codramon;
• ಪಿನ್ಚಿಂಗ್ ಲವಂಗ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ.

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಎರಡೂ. ಹನಿ ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಅದು ಏನು. ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ, ಜೇನುಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಟಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಚಲಾಯಿಸಿ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ - ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

4. ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಡಫ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂತಿಮ ಬಣ್ಣ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ (ಲಿಂಡೆನ್, ಅಕೇಶಿಯ) ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ನೆರಳು ಎಂದು ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಬಕಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ, ನಂತರ ಡಾರ್ಕ್, ಬಹುತೇಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್.

6. ಕ್ರಮೇಣ, ಅಸಂಯಕಾರಿ ಉಂಡೆಗಳಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

7. ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಿ (ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶೀತ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

8. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

9. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ). ರಾಡ್ ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆ ವೇಳೆ, ನಯವಾದ (ನನ್ನಂತೆ), ನಂತರ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಆಕಾರವು ಪದರದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಅವರು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕುಕೀಸ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಲ್ಲ.

10. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: ನಾವು ಪದರಗಳಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರ, ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಸಣ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗಲವಿದೆ. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ - ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೇವದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಅಣಹುಗಳು ವಿರೂಪಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 7 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕು. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕುರುಹುಗಳು ಇರಬಾರದು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬರೆಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯು ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು. ಮತ್ತು, ಬೇಯಿಸುವ ಬಣ್ಣವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದರೂ, ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಅದು ಬಹಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಟ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಕುರುಕುಲಾದ.

11. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಆದರೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

12. ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡದೆಯೇ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ನೋಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ರಾಯಲ್ ಗ್ಲೇಸು.

13. ಐದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕ್ವಿಲ್ ಯಾಜ್ಜ್ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ 250 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

14. ನಾವು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಕೆನೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ revs ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್. ಹೆಚ್ಚಿನ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

15. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್. ಮೆರುಗು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಮಚದ ಹಿಂದೆ ತಲುಪಬೇಕು.

16. ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಿಂದ ಅಲಂಕಾರದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್: ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಬೀಳುತ್ತದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

17. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು!

ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ, ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬ್ಯಾಲೆ "ನಟ್ಕ್ರಾಕರ್" ಮತ್ತು ಡ್ರೆಜ್ ಯ ಯಕ್ಷಯಕ್ಷಿಣಿಯರ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ನೃತ್ಯದಿಂದ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ರುಚಿ ನಾಲಿಗೆ, ಅಂತಹ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ! ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ವಿನೋದ, ಸಮ್ಮೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು, ತದನಂತರ ಅಲಂಕರಿಸಿ! ಇಲ್ಲ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷ! ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಇಂದು ನಾವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಫರ್ನೇಸ್ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್.

ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು.

ಹನಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು.

ಡಫ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ! ನಿಮಿಷಗಳು 7-10. ನಾನು ಏನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಡ, ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಗಿಂಕರ್ಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಶೀಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕ್ಸ್, ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ನಾನು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ! ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗೆ ಲಾರ್ಚಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆರುಗು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ದ್ರವವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. 13 ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಿಡಿ. ಉಳಿದವು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಟೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ.

ಮಿಠಾಯಿ ಹೊದಿಕೆ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ವೃತ್ತಿಸಿ.

ಕೆಲವು glazes ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ.

ಹಸಿರು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಗೆ!

ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ಅಥವಾ ಹೇಗಾದರೂ.

ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಹೇಗೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಗಿದ ಗಿಡುಗರನ್ನು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು (ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ವಿನಂತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ.

ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜಿಂಕರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿನೀವು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಠಾಯಿ ಟೈಲ್ಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೋಕೋ ಬಳಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹನಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವನಿಲಿನ್;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಲಕ್ಕಿ - 1 ಹೂಗೊಂಚಲು;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಕೋ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 5 ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗದವರು ಸಿಹಿ ಅಂಟಿಸುವಿಕೆಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಸಾಲೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ಅವಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕೊಡಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆಗೆ ತರಬೇಡಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ನಿಂತಿರುವಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ರೆಡಿ ಡಫ್ ರಚನೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
6. ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
7. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
8. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಪ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. 175 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ (ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ) ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಸ್ತಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತುngbyents:

• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2.5 tbsp.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹನಿ - ಕಲೆ. l.;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - ½ tbsp.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬೇಕು.
2. ನೀರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹನಿ ಕರಗಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೇಗಿಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚೆನ್ನಾಗಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವವರೆಗೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು.
7. ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
8. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.

ಮ್ಯೂರಲ್ಗಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್ ಇದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಒಣಗುವಾಗ, ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಹಳ ಉತ್ಸವವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಕಲೆ. l.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗಾಜಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್.
2. ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪುಡಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಏಳುವ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ತುಂಬಾ ದ್ರವವೆಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತೂಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಾಗ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ ದಪ್ಪ ಐಸಿಂಗ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯ.

ಗಿಗ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿತ್ತಳೆ ಗಿಂಕರ್ಗಳು

ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಿತ್ತೂರು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖರೀದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 7 tbsp.;
• bustyer - 2 h.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.;
• ಹನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕೋಕೋ - 2 ಗಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಗಂ;
• ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಅವರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಾಡುವ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (100 ಮಿಲಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು).
4. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
6. ಪಾಲಿಥೀನ್ ಜೊತೆ ಮುಚ್ಚಿದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
8. ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
10. ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಸೈನ್ ಇನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು, ಸುಂದರವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ koduli ಕುಕ್ ಹೇಗೆ?

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೋಝುಲಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ನೋಟ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸವಿಯಾದ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮನೆಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.;
• ನೀರು - 2 tbsp.;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ದ್ರವವು ಡಾರ್ಕ್ ನೆರಳು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
3. ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕಳುಹಿಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಹಿಟ್ಟು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಒಂದು ಗಂಟೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಪ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಡಿಗಳು ತಿರುಚಿದಂತೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
9. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೆರುಗು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕರಗಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ನೀರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಾದಾಮಿ ಗ್ರೈಂಡ್. ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪದರಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ಸ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ನೀಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಅವಳ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಸ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಲು - ಇದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಬಹುದು.

ನಾನು ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ 3D ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಡಿದರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.. ಅಂತಹ ಸುಂದರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವೂ ಸಹ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಚರ್ಚ್ನ ನನ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂಬುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡುವುದು, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೆರುಗು ಚಿತ್ರಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಿವಿಧ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಮಕ್ಕಳ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಅವಶ್ಯಕತೆ:

• ಮುಗಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಸ್ - 4 ವಿವರಗಳು
• ಖಾದ್ಯ ಮಣಿಗಳು - ತಿನ್ನುವೆ
• ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ppm
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - sk
• ಬ್ಲೂ ಫುಡ್ ಡೈ - 1 - 2 ಹನಿಗಳು
• ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ಐಸಿಂಗ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಮತ್ತೆ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳು ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ನಿಲ್ದಾಣವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಒಂದನ್ನು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸ್ನೋಫಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ. ಚೆಂಡನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಟ್ಟೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮರ ಎಂದು, ನಂತರ ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. Glazes, ಮಿಶ್ರಣ ಪುಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ನೋಡೋಣ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಾನು ಮಧ್ಯದ ಏಕೈಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ಜಾಡು ಉಳಿಯಬೇಕು, ಇದು 6 ರಿಂದ 8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣವು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಬಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ತುಂಬಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜಿಂಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾನು ನಿಂತು ಮತ್ತು ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು, ಮತ್ತು 12 - 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತಷ್ಟು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಒಂದು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ರೇಖೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು.

ಕುಂಚಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೇಖೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದಾದ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ.

ಅವಳು ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀಲಿ ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅವಳ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಮಂಜುಚಕ್ಕೆಗಳು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ವಿಶೇಷ ಪ್ಲುಂಗರ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲೆ ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ, ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಪಾಯಿಂಟ್ ಔಟ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ನಾನು ಅಂದವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲುವು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈಗ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಗಳು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಸಿರು ಮರವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು.

ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಳು 3D ಹಾಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತೇನೆ! ನೀವು ಚಪ್ಪಟೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಟೈ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸುತ್ತಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅವಧಿಯು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳು!