ನಮ್ಮ ಕಷ್ಟದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಿಂದಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಗಳಿಸಿದ ಹಣದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇರೆಡೆಗಳಿಂದ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್\u200cನ 20 ಪ್ರತಿಶತವು ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದರಿಂದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು. ವಾರದ ಮೆನು

ಅದು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕೇ? ಯೋಜನೆ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಾನವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಬಾರದು. ಏಕೆಂದರೆ ಇಡೀ ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲಾಟರಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇಂದು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿತ್ತು, ನಾವು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ? ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ನಿರ್ಧಾರವು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೆನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಡೀ ವಾರಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂರು ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಒಂದು ದಿನದ ರಜೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಶನಿವಾರ ಹೇಳಿ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವರ ಇಚ್ hes ೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು (ಅಲ್ಲದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂಪರ್-ಡೈಮೆನ್ಷನಲ್ ಅಲ್ಲ - ನಮ್ಮ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ). ಕೆಲವರು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಗೌರವದಿಂದ, ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ವಿನೋದದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಈ ಯೋಜನೆಯ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಶನಿವಾರ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಉತ್ತಮ. ನಾವು ವಿವರಿಸೋಣ: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಯೋಜಿಸಿರುವ ಮೆನುಗಳಿಂದ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇಡೀ ದಿನ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ದಿನವಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು: ಯೋಜಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಈ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಪರವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಾದಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ನಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯ ಮುಂದಿನ ಹಂತ “ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು. ವಾರದ ಮೆನು "ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿಲ್ಲ (ಆದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಾರದು). ಮುಂದಿನ ವಾರದ ದಿನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಗದವನ್ನು ಏಳು ಕಾಲಮ್\u200cಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಇರಬೇಕು. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು als ಟಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ನಿಲ್ಲಿಸೋಣ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ನೀವು ಮಲಗುವ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಕೆಲಸದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಂದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಗಂಡ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 9 ಗಂಟೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊರಡುತ್ತಾನೆ, ಮಗ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8.30 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿ (ಕಂಪ್ಯೂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೂರದಿಂದಲೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ). ಮಗ 14.30 ಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾನೆ. ಪತಿ 18.00 ರ ನಂತರ ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾನೆ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಅವನು ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿರಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಓಡಬಹುದು). ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಾರಾಂತ್ಯಗಳು ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ. ವಿವರಿಸಿದ ಡೇಟಾದಿಂದ ಏನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ meal ಟ (ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಡವಾದ lunch ಟ) 18.00 ರ ನಂತರ ಇರುತ್ತದೆ. ಜಂಟಿ ಉಪಹಾರ ಸಾಧ್ಯ - ಸಂದರ್ಭಗಳಿಂದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇದರಿಂದ ಅದರ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಲೆಯಿಂದ ಬಂದ ಮೇಲೆ ಮಗನಿಗೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇಳಿದರೆ ಗಂಡನಿಗೆ unch ಟ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಶನಿವಾರ, ಹಬ್ಬದ meal ಟ ಸಾಧ್ಯ. ಭಾನುವಾರದಂದು (ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಲು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ).

ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅಗ್ಗದ ಎಂದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಬೆಲೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಆಹಾರದ ಬೆಲೆಗಳು ಹೇಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ? ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯವು ಈ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಎಂದರೇನು? ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಏನು ಲಾಭ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಏನು? ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಚಾರಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಪ್ರಚಾರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು 20-30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಭಾನುವಾರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಸಗಟು ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ಯೋಜಿತವಾದದನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಗಳು (ಕೆಲವು) ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬೆಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಂತರ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಒಂದಲ್ಲ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮಾದರಿ ಉಪಹಾರ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಶಾಲೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ eat ಟ ಮಾಡದಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಯಸ್ಕರು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಜನರಿದ್ದಾರೆ (ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಪತಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಅವನಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಅವನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವನು ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ). ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಜನರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪೂರ್ಣ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರಾಜ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹಾಕಬಹುದು - ರುಚಿಗೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಹನಿ ಹಾಲು. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆ ಆಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು - ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 6-7 ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

1. ಹಾಲು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುಸಿಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
4. ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ನೋಡಬಹುದು). ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೆರೆಯದೆ ನಾವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಅದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ಗುಲಾಬಿ, ಆದರೆ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಟೋಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯ: ಮಕ್ಕಳು - ಹಾಲು, ಗಂಡ - ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಹುದು.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ (ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ) ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಡ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಡಿ! ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಎರಡನೇ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು (ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ) ಅಥವಾ ಗಂಡನಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಏನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಬೇಸ್ ಆಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ - ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳು, ಮೀನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು. ತದನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಲಾ ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದವರಿಗೆ!

ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ meal ಟ ಮತ್ತು lunch ಟದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ತಡವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಂಡನು 18.00 ಕ್ಕೆ ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದರೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು. 19.00 ರ ನಂತರ ತಿನ್ನದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬಡಿಸಿ. ಮೂರನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ. ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲ!

ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗದ ರೀತಿಯ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಆದಾಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಆಹಾರದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ. ಯುವಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭ.

ಬಜೆಟ್ ಯೋಜನೆ ಹೇಗೆ

ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ನಿಧಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇಡಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಬಜೆಟ್ ಯೋಜನೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಶಾಪಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು,
• ಚೆಕ್ ಸಂಗ್ರಹ,
• ಖರೀದಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ದಾಖಲೆ,
• ಆದಾಯ, ವೆಚ್ಚಗಳು,
• ಖರೀದಿಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ,
• ಅನಗತ್ಯ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮೈನಸ್ ಮಾಡುವ ಹೊಸ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು,
• ವಿವಿಧ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು.

ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಈ ಹಿಂದೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಉಳಿತಾಯದ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಾಗಲಬ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವುದು.

✎ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

✎ ವಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಗಳು ಒರಟು ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

✎ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ, ಮನೆಯವರು ನಿನ್ನೆ ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಹೊಸದು. ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

Same ಖರೀದಿಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕತಾನತೆಯ ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಎಣ್ಣೆ.

✎ ಸ್ಟಾಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೆಟ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಬೀಳಬಾರದು? ಪ್ರಚಾರಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಉಚಿತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಲಾಭವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

✎ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ನಿಯಮ ತಿಳಿದಿದೆ - ಪೂರ್ಣ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ... ಹಸಿವಿನಿಂದಾಗಿ ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಖರ್ಚನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ.

If ಇದು ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಪೂರ್ವ ಯೋಜಿತ ಖರೀದಿಗಳಿಗಾಗಿ.

Stores ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಅಂಗಡಿಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅನಗತ್ಯ ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳು ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

✎ ರಿಯಾಯಿತಿ ಕಾರ್ಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಳಿಗೆಗಳು. ಮತ್ತು, ನೀವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸವಲತ್ತು ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಯು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿವೃತ್ತರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

Rule ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೂಲ ನಿಯಮ. ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಾರದು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು, ಕೆಫೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಾರದು. ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

The ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಬದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

Family ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ನಡಿಗೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಸ್ತೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

Day ಇಡೀ ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಂತಹ ಅನಗತ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯ: ಆಹಾರ

ನೀವು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಅಥವಾ ಒಟ್ಟು ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಏನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು:

1. ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿತಾಯದಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

3. ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇವರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಬದಲಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ cook ಟ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

4. ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಜರ್ಕಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಎಲೈಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು

1. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

2. "ಹಾಲು" ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸರಳ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಖರೀದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬಹುದು.

3. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. The ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕೂಡ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಎಲ್ಲೋ ಇದ್ದರೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಭೆಯಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

5. ಚಹಾ. ಚಹಾವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಟೀಪಾಟ್ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ.

ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು

Break ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

Lunch ಟಕ್ಕೆ, ನೇರ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ: ಬೋರ್ಷ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

Courses ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಾಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿರಬಹುದು. Lunch ಟದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

☕ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪೈಗಳು, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

Family ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು dinner ಟಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ have ಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್, ಸಲಾಡ್, ಪೈ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

Comp ಕಂಪೋಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚಹಾ, ತಯಾರಿಸಲು ಬನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೀಮಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಹಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಗುರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಕನಸುಗಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಬಹುದು. ಹಣವನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಿಸಿ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀವನದ ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಲು 13 ಮಾರ್ಗಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದಿರುವ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಕಳೆದುಹೋದ ಅಥವಾ ಉದ್ಯೋಗ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಯದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಠಿಣ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತಲೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಈಗಾಗಲೇ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.

"ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು-ವಿರೋಧಿ" ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವೇ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳವಾದ als ಟವೆಂದರೆ ರುಚಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ. ಮುಂದಿನ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹೋಗಲು ಸಾಗರಗಳನ್ನು ದಾಟದಂತಹವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಆಹಾರವು ಎ) ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಬಿ) ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಿ) ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೂಲಕ, ಅಂದರೆ. ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಮುಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನನಗಾಗಿ ಮರುಶೋಧಿಸಿದೆ. ಸಂಚಿಕೆಯ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪಿಲಾಫ್ ನಂತಹ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ. ಮಸೂರಕ್ಕೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೋಕೆಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. "ಗರ್ಲ್ಸ್" ಚಿತ್ರದ ನಾಯಕಿ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಜಪಾನಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಭಾರತೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ un ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಲೀಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣತೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳು ದುಬಾರಿಯಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸಹ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೂ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೂಲಂಗಿ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಎಂದಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲಸದ ಪ್ರತಿಫಲವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಗಟು ದರದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗಿದಾಗ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರುಗುಲಾ) ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದವರಿಗೂ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆಂದು ಎಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅನುಭವದ ಲಾಭವನ್ನು ಏಕೆ ಪಡೆಯಬಾರದು? ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ವಾಟರ್\u200cಕ್ರೆಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಸಿರುಮನೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕಳೆದ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಈ "ಬಾಲ್ಕನಿ" ಮೆಣಸು ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಸಲನ್ನು ನೀಡಿತು.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಗಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಹಣ್ಣಿನ ಸೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಿಯಾಯಿತಿ ದರದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅವು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಕಳಂಕಿತ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೈ ಅಗಾಧ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ lunch ಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ, 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ನಾನು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಾಜಾ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಿ (ಹುರುಳಿ, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಕಾರ್ನ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಾಗುಣಿತ, ರೈ, ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ), ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಬೇಕರಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವರು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಅಂಗಡಿ ಬನ್\u200cಗಳು. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಮಯ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಇದರ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 1/3 ಹಾಲು ಮತ್ತು 2/3 ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್. ಮೂಲಕ, ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಸೇಬಿನ ಡಚಾ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ? ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು “ಸಣ್ಣ ಸಗಟು” ಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಸಂಪುಟಗಳು ಅಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ "ಫ್ರೀಜ್" ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೆಲೆಗಳು ಏರುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. "ಅಶಾನಾ" ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪರಿಸರದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 400 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಂತೆಯೇ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ "ಸಣ್ಣ ಸಗಟು" ಖರೀದಿಯ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳದ ಅವಶ್ಯಕತೆ.

ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ನನ್ನ ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಡೈರಿ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಅವರು ಫ್ರೆಶ್ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಪಾವತಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೈನ್ ಸ್ಟೋರ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ನಾಗರಿಕರು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹ ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಾಗಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗೆ "ಸ್ನೇಹಕ್ಕಾಗಿ" ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ "ಬೋನಸ್" ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ:

1. ಬಜೆಟ್ ನಿರ್ಧರಿಸಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ, ವಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಅಂತಹ ವಿತರಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಮಾಡಿ

ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಫ್ರೀಜರ್, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಪಾಟುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

3. ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನು ಮಾಡಿ

ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು ಮತ್ತು ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

4. ಹೊಸ ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ

ಆಡಿಟ್ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

5. ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ

ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಅಗ್ಗದ ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಡಿಗೆ, ಸರಬರಾಜುದಾರರ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಆಂತರಿಕ ಬೆಲೆ ನೀತಿಯಿಂದ ವೆಚ್ಚವು ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮಾಲೀಕರು, ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

6. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾರಾಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಚೌಕಾಶಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಾರದ ದಿನ ಮತ್ತು ಭೇಟಿಯ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ದಿನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರವು ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆನ್-ದಿ-ಕೌಂಟರ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ.

8. .ತುವಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ

ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಸೀಸನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

9. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ up ಗೊಳಿಸಿ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣವುಗಳು - ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಚೀಸ್ ತುಂಡು, ವಿವಿಧ ಎಂಜಲುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಸೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

10. ಉಳಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸುವುದು ಹೀಗೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ನೀವು ನಿನ್ನೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

11. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ als ಟವು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

12. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸ್ವಯಂ-ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

13. ಫ್ರೀಜರ್ ಬಳಸಿ

ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

14. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಸರಬರಾಜುದಾರರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ದೂರಸ್ಥತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆಯೆ - ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾದ ನರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ ... ತಿಳಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ

ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿಯ ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ನಾವು ಹೇಗೆ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದೇವೆ

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಂಗಡಿಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ರುಚಿಗಳು, ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಿದ್ಧ-ತಿನ್ನಲು ವಿಭಾಗಗಳು; ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರುವ ದುಬಾರಿ ಸರಕುಗಳು; ಅಂಗಡಿಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ವಿಭಾಗಗಳು; ವಿವಿಧ ಪ್ರಚಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಳು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾರಾಟಗಾರರ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ. ಬೀರುಗಳು, ಬೀರುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಗಳಿಕೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಖರ್ಚಿನ ಎರಡು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಬಿಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕೆ? ನಂತರ ನಿಮಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಸಲಹೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು.

ಯಾವ ಖರೀದಿಗಳು ಅತಿಯಾದವು? ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ. ಇದು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸದ ಪ್ರಚಾರದ ವಸ್ತುವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಚಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ - ಅವರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಣ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊರಹಾಕಿದರು. ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ವೆಚ್ಚಗಳಿಗಾಗಿ 10% ಅನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಿ ಮತ್ತು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬಿಟ್ಟು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣವನ್ನು ಸಹ ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಹಣವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರಗಳು ಪೋಷಿಸಬೇಕು, ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಾರದು

ಸೀಮಿತ ಬಜೆಟ್ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೆಫೀರ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ for ಟಕ್ಕೆ ಇದು ಮೂಲ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಸೂಪ್\u200cಗಳು ಆಹಾರದ ಆಧಾರ

ಮಿತವ್ಯಯದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ದ್ರವ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ನಿಜವಾದ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡ". ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಳಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಕನಿಷ್ಠ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪಿಂಚಣಿದಾರರು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೋರ್ಷ್ಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿದ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಸಹ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. 1/4 ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿನ ಬೋರ್ಶ್ಟ್\u200cನ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ) ಒಂದು ಭಾಗವು ಸುಮಾರು 30 ರೂಬಲ್ಸ್\u200cಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ - 10-15 ರೂಬಲ್ಸ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್\u200cಪೋಡ್ಜ್, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವು 70-80 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು "ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ". ಆದರೆ ಅಂತಹ ಖರ್ಚುಗಳಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ರೋಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಷಾಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನು ಸಂಕಲನ

ಇದು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನದ als ಟಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಂಕಲಿಸಿದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ, lunch ಟ - ಸೂಪ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಭೋಜನಕ್ಕೆ. ಕುಟುಂಬ ಜನರು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ als ಟವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದು, ಕೆಲವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ ಬದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿ ಮಾಡದೆ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಡ ಮೆನು, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ - ಇದು ನಿಜವಾದ ನಿಯಮ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದಲೂ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಕೇಳಿ, ನೀವು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಹಣ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಿ.

ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಳ ಅಥವಾ ನಿವೃತ್ತಿ ಇನ್ನೂ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುವವರೆಗೂ ಬದುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹವುಗಳಿವೆ: ಸಡಿಲವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಕನ್ ಬ್ಯಾಕ್ಸ್. ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಚೈನ್) ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಅಗ್ರೌಂಡ್" ಆಗದಿರಲು, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು, ಸಂಬಳದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ, ಸ್ಟಾಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಣಕಾಸು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ:

• ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ;
• ತೊಡೆಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಹ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸಿದ್ಧ ಚಾಪ್ಸ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 6-8 ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು - ಸಾರುಗಾಗಿ;
• ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಂಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ರೀತಿ ನೀವು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕುತ್ತಿಗೆಗಳು, ಬೆನ್ನುಗಳು - ಇವುಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಲುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಘಟಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚಿಕನ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆಹಾರಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, lunch ಟದ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 40-60 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಹಾಕಬಹುದು - ಅದು ತಾಜಾ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ - ಹಾಕಿದ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದರು, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ - ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ meal ಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ

ನೀವು ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ಕಷ್ಟ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಹ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆಯೇ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ: ಹಲ್ಲು ಹುಟ್ಟುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಗೀಕರಣದ ನಿರಾಕರಣೆ ಕೂಡ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾದ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಅದು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನ್ನಾದೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿರಬೇಕು - ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪಾನೀಯಗಳ ನಿರಾಕರಣೆ

ಟ್ಯಾರಗನ್, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಕೋಲಾ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ. ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ - ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 800 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ.

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು, ಇತರ ಜನರು ಇದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ದುಬಾರಿ ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಗಂಜಿ ಖರೀದಿಸಿದ ತ್ವರಿತ-ತಳಿ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೋಲಾಕ್ಕಿಂತ ಕಾಂಪೋಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಯುದ್ಧವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿನ ಹಣಕಾಸು ಈಗಾಗಲೇ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, "ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ" ಬರುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಇವರು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಮನಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ಬಂದರು, ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಸಂಪಾದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಬಯಸಿದ್ದನ್ನು ಅವನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಫ್ರೀಲೋಡರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮನುಷ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಪೈಸೆಯಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆ ಕೋಳಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸಿ

ಏನನ್ನಾದರೂ ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಚೆಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಾರದು ಎಂಬ ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ - ಎಷ್ಟು ಹಣವು ಬರಿದಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಚೆಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಸ್ಟಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು “ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದ್ದೀರಿ” ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ.