ನಾನು ಇತ್ತೀಚಿಗೆ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೆ. ನಾನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿದಿದೆ!

ಲೇಖನದ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಅದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷೌರ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ನನ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವ ಮೊದಲು, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ದಿನವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ವಿಭಜಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ಹೇಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಕೊಡಿ
2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳು
3. ಮನೆಯ ಚಿತ್ರಕಲೆ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಣಗಿಸುವುದು
4. ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರ

ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಡೆಗಳು, ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಲಾಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸಲು - ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂತೋಷ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಡಫ್

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳು, ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಒಂದೊಂದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ :).

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಮಾಸ್ಟರ್ ಕ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀಡಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಬೆರೆಸಲು ಯಾವುದೇ ಅಡಚಣೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಟ್ಟಿ, ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 4 ಕಪ್

1.5 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು

400 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ

0.5 ppm ಸೊಲೊಲಿ.

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ

2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಮಾರಕ ಮಸಾಲೆಗಳು

1.6 - ಹಿಟ್ಟು 1.8 ಕೆಜಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ.
• ತಕ್ಷಣ, ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು, 1.5 ಕಪ್ ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. (ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ!)
• 2 ಹೆಚ್ಚು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕರಗಿಸಿ.
• ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ. ಡ್ರೈನ್. ಮಾಸ್ಲ್.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 5 ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ 0.5 CL ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ಸ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ (2: 1: 1: 1: 1), ಹಾಗೆಯೇ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.
• ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ (1.6-1.8 ಕೆಜಿ).

ಈ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ನೀವು ಸುಮಾರು 4 ಸಣ್ಣ ಮನೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪರ್ವತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೋ ತಪ್ಪು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯ ಭಾಗವು ಮುರಿದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ವಿವಿಧ ಮೊಣಕಾಲುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಾನು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟೆ

ಮೊದಲ ರಹಸ್ಯ

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲ ಸೀಕ್ರೆಟ್ - ನೀವು ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸ್ವಾಗತವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಭಾಗಗಳ ಆಯಾಮಗಳು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದು.

ಆತಿಥ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ತೆರೆದ ಬಾಗಿಲು

ನೀವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾದ ಚುಚ್ಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಶುಂಠಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಲಾಡ್ಜ್ ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುದ್ರಿತ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಆರ್ಚಾಂಗೆಲ್ ಕೋಝುಲಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದೇ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಕೊಡಿ. ಮುಂದಿನ ವಾರದಿಂದ ನೀವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುವಿರಿ. ಬಾಲ್ಕನಿ ಡೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಬರ್ನಿಂಗ್

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಪರಸ್ಪರ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯುವ, ವಿವರಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಎರಡನೆಯ ರಹಸ್ಯವು ರೋಲಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿತು.

ಎರಡನೇ ರಹಸ್ಯ

ಈ ತಂತ್ರವು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಲೇಯರ್ 4-6 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನಂತರ ಮಾದರಿಗಳ ವಿವರಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯ ಒಟ್ಟು ತೂಕವು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯು ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಂಟುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಟಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ಗೆ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಡಫ್ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಲೋಫ್ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪುರುಷರು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಬೆಂಚುಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಚೂರನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಟರ್ನ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಟೆಸ್ಟ್ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಮನೆ ವಿನ್ಯಾಸದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು, ಅದು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿವರಗಳನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ.

ಮೂರನೆಯ ರಹಸ್ಯ

ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು.

1. ರೋಲ್ಡ್ ಡಫ್
2. ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಮಾದರಿ
3. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಡಫ್ ಕಟಿಂಗ್ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಅನಗತ್ಯವಾದ ವಿವರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ
5. ಮತ್ತು ಗಮನ! ಶಿಫ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಚಲಿಸಬೇಡಿ!
6. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ

ಮೂರನೇ ರಹಸ್ಯವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡದೆಯೇ ನೀವು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳ ಚೂರನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ
• 60-180 ಡಿಗ್ರಿ 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು

ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅವರಿಗೆ -5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುತ್ತಾಗುವಾಗ, ಜೋಡಣೆ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂರನೇ ರಹಸ್ಯ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್, ನನ್ನ ಗಂಡನನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲಿಲ್ಲ!

ಗುಡಿಸಲು ಒಂದು ಬೃಹತ್, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಮಿಂಚು ತಿರುಗಿತು. ಅವರು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೂಲತಃ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಒಂದು ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಮನೆಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅಸಮವಾದ, ನಂತರ ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರ. ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಪತಿ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅಲ್ಲಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿವರಿಸಲು ... ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ...

ಸರಿ, ಹೌದು, ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇವಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ವಕೀಲರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ ...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲೋ ಹೊರಬಂದಿತು, ನಾನು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ತಂಪಾಗಿರುವಿರಿ, ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ... ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದ, ನಾನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ನನ್ನಿಂದ ನಾನು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಇತ್ತು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಬಹುಶಃ ಪೆಡಾಂಟಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ವಿಷಯ, 4 ಮಿಮೀ ರೋಲ್ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ.

ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಬಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಬೆಂಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಕು.

ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವಿವರ ಎರಡು ಪ್ರತಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ. ಭಾಗಗಳ ದಪ್ಪವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾದ ದಪ್ಪವನ್ನು ನೋಟದ ನೋಟದುದ್ದಕ್ಕೂ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲಿಂಗ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಿಸ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 150 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿ.

ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಿದ್ಧ ವಿವರಗಳು.

ಈ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೋಲಿಸಬಾರದು! ಒಂದು ಪುಡಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಸೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಿಠಾಯಿ ಹೊದಿಕೆ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆ ಇರಿಸಿ.

ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಛಾವಣಿಯ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎರಡು ಗೋಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮರಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅದು ಹಾಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿವರಗಳು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಮನೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಪ್ಪವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್, ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೋಚಿದಾಗ, ಸಂಪರ್ಕದಾದ್ಯಂತ ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಟುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದರೂ, ಅದು ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮರದ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಾರದು!

ವೇಗವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ!

ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳು!

ಶುಂಠಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಮನೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು 1812 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ನಂತರ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಗ್ರಿಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೆಟೆಲ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ಓದುಗರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಕಳೆದುಹೋದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಳಗಳ ಬದಲಾಗದೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿದ್ದವು.

ಈ ಹಬ್ಬದ ಸವಿಯಾದ ಸೌಂದರ್ಯವು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಕಡ್ಡಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೂ, ಇಂದಿಗೂ ಮನೆ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿರೋಧಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 220 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 700 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸೋಡಾದ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ 4 ಚಮಚಗಳು;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ 4 ಚಮಚಗಳು;
• 1 ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ನಂತರ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

Shutterfly.com.

ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಮನೆಗೆ 20 × 10 × 20 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಿಕಟ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಮನೆ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಎಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡೌನ್ಲೋಡ್, ಅಥವಾ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5-0.7 ಸೆಂ ದಪ್ಪದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಜಲಾಶಯದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, "ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ" ಮನೆಯ ಮುಂದೆ, ಚಿಮಣಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಮಿಸಲು.

ತಟ್ಟೆಯ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 180 ° C. ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದರೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡು ಕಂದು ಆಯಿತು. ಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರು: ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫೋಮ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸರ್ 3 ಎಗ್ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರಮೇಣ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ನಿಲ್ಲುವಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ನಿಲುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಂಟು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತ ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇರಿಸುವುದು. ಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸುವಾಗ, ಗೋಡೆಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಸಲೀಸಾಗಿ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ.

ಉಳಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಮೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಾನು ದೇವರನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಮನೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಪೂರ್ಣ ಆನಂದದಿಂದ ಬರುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ: ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅದೇ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಗುಡಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. Appetizing, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಶಾಖ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಂಠಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.
2. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ (200-260 ಗ್ರಾಂ).
3. ಹನಿ - 90 ಗ್ರಾಂ.
4. ಶುಂಠಿ - 1.5-2 ಚಮಚಗಳು. ನೀವು ಒಣಗಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟು - 0.75 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.
6. ಸೋಡಾ - 1.3 ಎಚ್. ಎಲ್.
7. ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ.
8. ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 1.6 ಗಂ.
9. ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.

ಶುಂಠಿ ಮನೆಗಳು: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ಬೆರೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಜೇನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಫೋಮ್ಗಳು. ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅವಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನಾವು sifted ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ತನಕ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಹಿಂಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೌಸ್ಗಾಗಿ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಶುಂಠಿಯ ಮನೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಖಾಲಿಯಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮನೆಯ ವಿವರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸೋಣ. ಕಾಗದದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ರೋಲ್ ಟೆಸ್ಟ್ನಿಂದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಗಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳು, ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳು, ಛಾವಣಿಯ, ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸುವ - Teremka ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾಡಿ: ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮನುಷ್ಯ, ನೀವು ಸಹ ಹಿಮಮಾನವ ಮಾಡಬಹುದು ...

ಭವಿಷ್ಯದ ಕಾಗದದ ಮಾದರಿಗಳು ಯಾವ ಗಾತ್ರಗಳು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಎಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಕೆಲವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಕಡೆಗಣಿಸದ ಬೇಲಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಾವು ಮನೆಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೈಲ್ವೆ-ಬಿಲ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ಗಿಂತಲೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಬಹಳ ಮುಗಿದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಏಳು-ಎಂಟು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಮನೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ - ಇದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಕೆನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಈ ಮಧ್ಯೆ ...

ತಯಾರಿಸಲು ಗಿಂಕರ್ಗಳು

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಕು, ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒಡ್ಡಲು ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗೈಕರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಏರಿತು.

ಸಿದ್ಧ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮೆರುಗು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಶುಂಠಿ ಮನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದು ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಸ್ಲಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕಿಟಕಿಗಳು, ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಛಾವಣಿಯೂ ಟೈಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುದುಗು ಹಾಕಬಹುದು.

ನಾವು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು glazes ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅವಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹುವರ್ಣದ ಬುಗ್ಗೆಗಳ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಶುಂಠಿ ಮನೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಮನೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಲು ನಾವು ಹೊರಡೋಣ, ತದನಂತರ ಟೆರ್ಂಕಾ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಗೆ ತೆರಳಿ. ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲವನ್ನು ವಿಶಾಲಗೊಳಿಸಲು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತದನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಮನೆ ಸ್ತರಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂಭಾಗದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಕೋಟೆಕ್ಸ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ರಾತ್ರಿಗಳು ಸಾಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಠೀವಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ರೆಸಿನ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೋಪದಿಂದ ಕೋಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಛಾವಣಿಯ ಹೊಸ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ

ಮರುದಿನ ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಛಾವಣಿಯ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ಒಂದು ಭಾಗದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ. ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ. ಇಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು ಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ನೋಡಿ.

ಅವಳ ಸಂಪರ್ಕದ ಸ್ಥಳಗಳು ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಹಿಳಾಗಳಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಶುಂಠಿ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಮುಂದೆ, ಬೇಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಮನೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಎಂದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪವಾಡ! ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಓದುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬೇಕೆಂದು!

ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ಬದಲಿಗೆ

ಒಳ್ಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿ. ಇದು ವಿಶೇಷ, ಹಬ್ಬದ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಮನೆಗಳು ಯಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಕೈಕೆಳಾಗಿಲ್ಲ! ಮತ್ತಿನ್ನೇನು!

ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನು! ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಶುಂಠಿ ಮನೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಇತರರಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸುತ್ತಲೂ ತಿರುಗಲು ಅಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಕೇವಲ ಘನ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷ! ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು. ಅವರ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ, ಐಸ್ಟಾರಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಅವರು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಮೂಲತಃ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಲಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಇಂದು ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಸತ್ಯವು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದೆಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ವಿವಿಧ ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್: ಶತಮಾನಗಳ ಆಳದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಡೇಟಾ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು 10 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಳೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿದ್ದ ಒಂದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮೂರು - ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಳವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಎರಡೂ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಡಫ್

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಏಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

• ಆದ್ದರಿಂದ, 750 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 60 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, 0.5 ಹೆಚ್ ಟೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, 60 ಮಿಲಿ ನೀರು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ತಾಪನ ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಮೇರುಕೃತಿ ಬೆರೆಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮರದ ಚಾಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡದೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊರೆದರೆ, ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಸ್ ಕೋಣೆ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪು, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಈ ಸೂತ್ರವು ಮೂಲ ಪ್ರಾಚೀನ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಪರೀಕ್ಷಾ ಆವೃತ್ತಿ

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಲು, ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು (ಮೇಲಾಗಿ sifted) ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಈ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಗಿನ್ಫೆಡ್ ಡಫ್ ಆಗಿರಬೇಕು - ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಿಸುಮಾರು ಮಾತ್ರ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪಾಯಿಂಟ್ಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ಗಾಗಿ ಡಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸತ್ಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ನಿಖರವಾಗಿದ್ದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಗಿನ್ಫೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (Gerda ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 0.5 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 0.3 ಕೆಜಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 0.3 ಕೆಜಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, 50-100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ (ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಅಲ್ಲದೆ, ರೋಮಾದಲ್ಲಿ 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್, ಪಿಂಚ್-ಎರಡು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಕಾರ್ಡಿನೊನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕಾರ್ನೇಷನ್ಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕಾರ್ನೇಷನ್ಸ್, ರೂಟ್ನ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಆನಿಸಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಡಿಯಾನಾ (ನೆಲದ), ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯಾದ ನೆಲದ ಅಲೆಗಳ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣವು 1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಪ್ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷೆ.

• ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯಾದ, ಕಿತ್ತಳೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕಾರಕ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಪಾಕವಿಧಾನ) ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಡೆಗಳು ಸಹ ಹರಿಕಾರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಾವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು "ಶ್ರೆಕ್" ನ ಪಾತ್ರಗಳಂತೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕೀ, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 1.5 ಮೊಲಸ್ಗಳ ಕನ್ನಡಕ.
• 6 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು.
• ಸರಿಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕರಗುವ ಕಾಫಿಯ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಸೋಡಾದ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಪುನಃ ಪಡೆದುಕೊಂಡವು.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿಗೆ ಶುಂಠಿ.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಪಿನ್ಚಿಂಗ್.
• ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಮೊದಲ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಕಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪುರುಷರು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತೈಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಚಮಚವನ್ನು ಹೊಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಕೊಕೊವಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ, ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ 3.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಗನೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬಾರದು. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟು ರೋಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ, ಕುಕೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುರುಷರ ಅಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಶುಂಠಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಯಕೃತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವವನು. ನಿಮಗೆ ಜೀವಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಅಸಮಾಧಾನ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ.

ಬಣ್ಣದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ನೀವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕುಕೀ ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ಬಹುವರ್ಣದ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಹೌಸ್ 2: ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಐಡಿಯಾಸ್

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬಂದ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ.

ಹೀಟ್ ಹನಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ತನಕ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸುವ ಬೆಣೆಯಾಗಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಬಾರದು.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳ ಎರಡು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಅದು ಹರಿಯಬಾರದು. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಒಮ್ಮೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಸುತ್ತುವ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

"ನಿರ್ಮಾಣ" ಸ್ವೀಟ್ ಡೊಮಿಕ್

ಮನೆ ಮನೆಗಳ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ - ಗೋಡೆಯ, ಛಾವಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ಭವಿಷ್ಯದ ಮನೆಯ ಅಡಿಪಾಯವು ಗಿನ್ಫೆಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಗೋಡೆಗಳು ಅದನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಚೂರುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಕರಗಿ ಹೋದರೆ, ಮನೆಯ "ವಿಂಡೋಸ್" ನಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೋರ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಇನ್ನೂ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಕೆಲಸವು ಪಂಪ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ (ಪೋಕ್ಲ್ಬ್ಕಿನ್ ಹಲವಾರು ಇತರ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ) ಡಫ್ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ನೀಲೀಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಟ್ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪೇಪರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಖಾರ್ನಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ಹಳೆಯ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ sifted ಹಿಟ್ಟು (ತತ್ವದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ).
• ತೈಲ 40 ಗ್ರಾಂ.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ಡ್ಮಮ್.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮಿತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುತ್ತಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಐಸಿಂಗ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳೂ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.