ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ನಾಯಕನ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಂದರವಾಗಿ glazes ಬಳಸಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಕುಕೀಸ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು, ನೀವು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎರಡನೇ ಹೆಜ್ಜೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆ. ತಜ್ಞರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಸೋಲಿಸಬಾರದು.
3. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ರೂಪದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪುಟ್ಟ ಪುರುಷರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ - ಟೆಂಪ್ಲೇಟು

ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಪಾತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಂದರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ರೂಪದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಧನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯನ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಟ್ಟವಾದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಿಲೂಯೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಲಾಭವನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ರೋಲ್ ಡಫ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ವೃತ್ತಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಪೇಂಟ್ ಹೇಗೆ

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಬಹುವರ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ತೈಲ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಧಗಳು ಬಳಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಧಾರವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಂಟ್ ಸಾರ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಅದರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ಕಾರ್ಕೋಮ್;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ವನಿಲಿನ್;
• ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಶುಂಠಿ ಮನುಷ್ಯ

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 443 kcal.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.

ಪಶ್ಚಿಮ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುಂಠಿ ಪುರುಷರು ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದರು. ಶುಂಠಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ಘಟಕದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಬೇಯಿಸುವ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕುಕೀಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಎಚ್. ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಹನಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮರಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಬ್ಬಿ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗಬೇಕು. ನಿಮಗಾಗಿ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ವಿನ್ ಜೊತೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಆಫ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ.
3. ಹಿಟ್ಟು sifted ಮಾಡಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಮೂಹಿಕ ಒಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು.
4. ಮುಂದಿನ ಹಂತ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಬೇಕು.
5. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗವು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ; ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ವೇಳೆ - ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಫಿಗರ್ನ ಕಟಾವು ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಲಕದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
7. 150-160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದವಾದ - ಕೇವಲ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
8. ಮುಂದಿನ ಹಂತ, ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅವನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವವರೆಗೂ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
9. ಕುಕೀ ಮೇಲೆ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 353 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ಅಡುಗೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಮಿಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮೂಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ, ಔಷಧಾಲಯಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಅಂತಹ ದ್ರವವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 0.1 ಎಲ್;
• ಮಿಂಟ್ ಸಾರ - 1.5 ಗಂ;
• ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೇಳಿ.
2. ನೀರು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು.
3. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ವಸ್ತುವಿಗೆ, ಪುದೀನ ಘಟಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಲೈಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಆರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಕ್ರಮೇಣ ಸಿರಪ್ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೈಲಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್ ಮುಗಿಸಿದರು. ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚಿಕ್ಕ ಪುರುಷರಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿತು.
8. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 315 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತಯಾರಿ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಬಣ್ಣದ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕರಣ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಲೇಪನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮನುಷ್ಯನ ಅಂತಹ ಬಣ್ಣವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1/3 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಶ್ರೆಡ್ಟ್ಟ್.
2. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನೆಲದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು, ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೆಂಡಾಂಟ್ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು + 1 ಗಂಟೆ ಮುದ್ರಣ

1. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಉಪಕರಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೈನಸ್ ಅಥವಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯಂತಹ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿಲ್ಲ (ಇದಕ್ಕೆ ಬಲ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಕಿಚನ್ಏಡ್ನಂತಹ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಮಾದರಿಯು ಹತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ನಳಿಕೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣ ಹನಿಗಾಗಿ ವಿತರಕ ಸಾಧನವು ಮಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಲೋಹದ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮರದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ.

3. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳು ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟುಗಾಗಿ ಉಪಕರಣ ಬೀಜ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ರಾಜೀನಾಮೆ ನೀಡಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕ್ರಷರ್ಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸದಿದ್ದರೂ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಬೇಕು. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಫೋಟಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತಮ ಏರಿತು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ sieves ಜೊತೆ ಸಾಯಬಹುದು ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಧ್ಯಾನಸ್ಥ ರಾಕಿಂಗ್ ಕುರ್ಚಿ ತತ್ವ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಆಕ್ಸ್ಕೋ ಸೀಟರ್ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

7. ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, ನಾವು ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. (1 ಸೆಂ.ಮೀ.

8. ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

9. ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೂಪಕ್ಕೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಉಪಕರಣ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದ ಓಪನ್ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಿಸ್ಯಾ ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿನ್ಗಳು - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಕ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭವಾದ ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಗದದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

10. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಉಪಕರಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೂ, ನೀವು ಅನುಭವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅರ್ಥವಾಗಬಹುದು. ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತೂಗಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ವಾಚ್ನಂತೆಯೇ. ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಳೋಣ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಸಮಯ: 80 ನಿಮಿಷ

ಇಂದು ನಾವು ಶುಂಠಿ ಪುರುಷರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕುಕಿ ಚಿತ್ರದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು 80 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ 8 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅಂತಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 215 ಗ್ರಾಂ.;
- ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 125 ಗ್ರಾಂ.;
- ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಬೇಕರಿ ಪೌಡರ್ - 4 ಗ್ರಾಂ.;
- ಹ್ಯಾಮರ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ.;
- ಕಾರ್ಡ್ಮಾನ್, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

- ಚಿಕನ್ ಎಗ್ (ಪ್ರೋಟೀನ್) - 1 ಪಿಸಿ;
- ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.;
- ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ವಿಶಾಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ಮೀಯರ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.




ಡೇವಿಮ್ ಚಾಕು 5 ಕಾರ್ಡ್ಮ್ಯಾಮ್ನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏಲಕ್ಕಿಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, 2 ಕಾರ್ನೇಶನ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು.




ನಾವು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.




ನಾವು ತೈಲವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.






ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡಬಾರದೆಂದು ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬೇಕು.




ಡ್ರೈ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು. ಒಂದು ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ರೋಲ್ (ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ 1 \\ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು). ಫಿಗರ್ ಆಕಾರವು ಚಿಕ್ಕ ಪುರುಷರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.




ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಕೆತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.




ನಾವು ಒಣ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ದೂರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.






ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಸ್ಟೌವ್ 12 ನಿಮಿಷಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.




ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಬ್ಬರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಖಾದ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಬಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾಗವು ಬಿಳಿ ಬಿಡಿ.




ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲವನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳವೆಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ,




ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ನಾವು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

1. ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

2. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀಟ್.

3. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಫಿ (ನಾನು ಎಕಿನೇಶಿಯದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ), 1.5-2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

4. ಭಾನುವಾರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು (ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ).

5. ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನಾನು ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟು).

6. ಹಿಟ್ಟು ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ .... ನನಗೆ ಅಂತಹ ಬಿಡುವುವಿಲ್ಲ ... ನನ್ನ ಮಗಳು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ

ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನನಗೆ 27 ಜನರು, 2 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಪಡೆದರು

7. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.

9. ಗ್ಲೇಸುಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ಮೂಕವಾಗಿದೆ.

10. ನಂತರ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯನ್ನು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

11. ನಂತರ, ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

12. ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದ ಸಹಾಯದಿಂದ (ನಾನು ದಟ್ಟವಾದ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್ ನಾವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ (ಸ್ವಲ್ಪ ಪುರುಷರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾನು ಅವಳ ಬಾಯಿಗಳನ್ನು, ಸ್ಪೌಟ್ಸ್, ಪ್ಯಾಂಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ - ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕೇಕ್, ಸಿಹಿ ಪೈ, ಇತ್ಯಾದಿ .