ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ನಾನು ಇಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ (ಬಿ) ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದು - ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರಂತೆಯೇ ತಿನ್ನುವಂತಹ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಗಾಳಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು, ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಾಲು.

ನಾನು ಗುರ್ಗುಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹರ ಸುಳಿವುಗಳು, ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ... ನಾನು ಇನ್ನೂ ಬಯಸಿದ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ಇದು ನಾನು ಇಂದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ನನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆ!

4 ಎಗ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು:

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (CO) - 4 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಸಿನ್ - 1 ಎಚ್. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು:

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದುರ್ಬಲ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ (ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಲಿತವಾಗಿವೆ, ನಾವು ಮೊದಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವೇಗಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಲು ತನಕ ನಾವು ಬರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತೆಳುವಾದ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಜೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ತರಬೇತಿ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮುರಿಯುವುದೆಂದು ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು, ಸಕ್ಕರೆಯು ದಪ್ಪ ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತರಲು, ಫೋಟೋ ನೋಡಿ.

ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ sifted. Sifting ಮೊದಲು, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಜೊತೆ ಸಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವಂತೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ, ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಬ್ಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ವಿಪರೀತ ಆಘಾತದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ). ಮೇಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾತನಾಡಿ ಇದರಿಂದಾಗಿ ಡಫ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ, ಚೂಪಾದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ನನ್ನ ರೂಪವು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮುಗಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಎತ್ತರವು 6 -6.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

180 ಕ್ಕೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕ್ಸ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಓವನ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೂಡಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಣ ಮರದ ದಂಡದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ! ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಗೋಡೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಶೀತ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿದಾಗ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಂತರ ರೂಪದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ (ವೃತ್ತವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ) ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ . ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು tubercle ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಅವರು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್, ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಕುತಂತ್ರ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಿಸ್ಕಟ್ನಿಂದ ಉಳಿದ ತೇವಾಂಶವು ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶುಷ್ಕ (ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೈಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವವರಿಂದ). ಕೇಕ್ನ ಜೋಡಣೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೀಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ (ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ, 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ).

18 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ರೂಪದಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಮೂರು ಸದಸ್ಯರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ (ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಎರಡು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ). ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿದಂತೆ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೋಮ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳ ಮನೆ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಕೊಳೆತ ಪೀಚ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ನಡುವಿನ ಕೇಕ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಯುಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಲುವೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಮೊದಲ ವೀಡಿಯೊ, ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ, ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ!
ನೀವು ವೀಡಿಯೊ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಾಗತ:

ಲಶ್, ಮೋಡದಂತೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ! ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿ (ನೀವು ಕಾಮೆಂಟ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು). ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಕೇಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ!

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

Instagram ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಾನು hesteg #pirgeevo # piegeaevo ಸೂಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ!

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ

ಸೊಂಪಾದ, ಮೃದುವಾದ, ರಂಧ್ರಗಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ನ ಯಶಸ್ಸನ್ನು 90% ನಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತಾಳ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ನಿಯಮಗಳು

1. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಲೇಖಕನು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಸ್ವತಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವು.
2. ಯಾವುದೇ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ.
3. ಕೇವಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಪಲ್ಲ.
4. ಬ್ರೇಕ್ಡ್ರೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾರಣ ನಮ್ಮ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಷ್ಣತೆಯ ಆಡಳಿತದ ಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ.

ಈ ಐಟಂಗಳಿಗೆ ನೀವು "ಹೌದು" ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಮೇಲೆ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೊತೆಗೆ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಬರೆಯುವ ಪಟ್ಟಿ, ನೀವು 22-24 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದ, ಜರಡಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ (ಅತ್ಯಂತ ಮರದ) ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 PC ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ (160 ಗ್ರಾಂ.);
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್ (240g.);
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ; ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: 2/3 ಗ್ಲಾಸ್ (160 ಗ್ರಾಂ.) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ 1/3 ಕಪ್ (80 ಗ್ರಾಂ) ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, 1/4 ಕಪ್ (40 ಜಿಆರ್.) ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3/4 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ (120 ಗ್ರಾಂ) ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉತ್ತಮ ಚೆಬ್, ಮತ್ತು ಇದು ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ನಾವು ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ದಿನಗಳು ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ: ನಾನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ರೋಲ್ನಿಂದ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊರಗಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
   
   
4. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಂತರ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಕ್ ಮೇಲೆ ಆಕಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ರೂಪವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
   
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ 170 ° C ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಹಾದಿಯು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೇಳೆ ಅವಳು ನಿಲ್ಲುವ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಂತೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು (ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಕೋಕೋ). ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ರವಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಗಾಳಿ ಇರಬೇಕು, ಇದು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
   
7. ಎರಡು ಇತರ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಳದಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
   
   
8. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಮೊದಲ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಗಿತ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡಿಗೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ನಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಹಿಂದೆ ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ್ದೇನೆ. ನೀರು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿ ಬಂದರೆ, ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಳೆಯ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅವರು ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ (ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ) ಕಾಯುತ್ತಾ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಎಸೆಯಿರಿ (ಇದು ಬಡಿದು ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ನಾವು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸ್ಥಿರವಾದ ಏಕರೂಪದ ಫೋಮ್ಗೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ನಾವು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ವೇಗವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ 10-15 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅದರಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
   
9. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸದಂತೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಕ್ಕಿನ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಮರದ ಚಾಕು.
   ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಭವವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಸುಮಾರು 1/3 ಭಾಗವನ್ನು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಳುವಳಿಗಳು ಸಮತಲ ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿರಬಾರದು, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ - ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 2 ಭಾಗ ಮತ್ತು 3 ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
   
   
10. ಈಗ ಹಿಟ್ಟು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತತ್ವ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 ಸ್ವಾಗತಗಳಿಗೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
    
    
11. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶಿಫ್ಟ್ ಮುಗಿದಿದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಚೂಪಾದ ಚಲನೆ ಇಲ್ಲದೆ.
    
12. ನಾವು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದು. ಕೊರ್ಜ್ ವಸಂತಕಾಲ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು crumbs ಇಲ್ಲದೆ - ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ, ಬಾಗಿಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಫಾಯಿಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
13. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೂಪದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬದಿಗಳ ನಡುವೆ ಅದನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲೇಚ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ರೂಟ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅವಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
14. ಇಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಖಾಲಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ ಕೇವಲ 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಹತ್ತಿ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ.
    

ಸೊಂಪಾದ, ಬೆಳಕು, ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಎಪಿಥೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಕೊರ್ಜ್ ನಯವಾದ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಳಗೆ ಖಾಲಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನಯವಾದ ಎಂದು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ತೈಲ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಲೂ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕೊರ್ಜ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕಂಡೆನ್ಡ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೈಲ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈಭವೀಕರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
2. ಸಕ್ಕರೆ ಸಣ್ಣ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
3. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಬ್ಯಾಗ್ ಆಗಿದೆ (ಸೋಡಾದ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ + ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದು).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಾಗಿ ಹರಡಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ - ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಚಿಕ್ಕದಾದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೇಗವು ನಿಮ್ಮ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು ವಿಪುಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಫೋಮ್ ಇರಬೇಕು, ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಜಾಡಿನ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
3. ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
5. ಆಕಾರವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ.
6. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಮಾರು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
7. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಾಕುನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಆಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
8. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಕ್ಸ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ 25-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಬಹಳ ಸರಳ: ಸುದೀರ್ಘ ಮರದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೊರ್ಝ್ನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಸದೆಯೇ ಒಣಗಿದರೆ, ಕೊರ್ಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
9. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
10. ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರಲಿ, ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
11. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಜೋಡಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

Multicooker ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಆಧುನಿಕ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಕನಿಷ್ಠ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಅದ್ಭುತ-ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಹಳ ನಯವಾದ, ಸೊಂಪಾದ, ಗಾಳಿ. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು "ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಕೇಕ್ ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳು + 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
2. ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ;
3. ಸಕ್ಕರೆ - 190 ಗ್ರಾಂ;
4. ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಇಚ್ಛೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಸುವಾಸನೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತಯಾರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆತಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಚಿಕ್ಕ ಜರಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಆಯಿತು. ಮಲ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಸ್ಕ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು - ಮೊದಲ ವೇಗವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಗರಿಷ್ಠ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಜೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುವುದು.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
6. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು 25 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಒಂದು ದಂಡದಿಂದ ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕವರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕ್ಸ್ ತಕ್ಷಣ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಕವರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೇರು ತಲುಪಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ತಿರುಗಿ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಎಂದಿಗೂ ಬೀಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳ ರಂಧ್ರವಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಗಾಳಿಯ ಶೂನ್ಯತೆಯು ಒಳಗೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಕೈಯನ್ನು ಬೆಂಟ್ ಮಾಡದ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳು + 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
2. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
3. ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ;
4. ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 60 ಗ್ರಾಂ;
5. ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
6. ವೆನಿಲಾ - 1-2 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಮಾರು 20-22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಾಗಿಸಿ, ಸ್ವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಶಿಖರಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ - ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಮಹೋನ್ನತ ಸುರುಳಿಗಳು. ಸುಲಭವಾದ ಚಾವಟಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ.
4. ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಚಮಚಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ದಂಪತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣೆ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತೂಕವು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಯವಾದ, ಅದ್ಭುತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು. ತಾಪನ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
6. ನಂತರ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲ ತನಕ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
7. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.
8. ಅದರ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ನೀಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ - ಕೆನೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಶಾಪ್ ತರಕಾರಿ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ - ಗ್ಲೇಸು, ಕೆನೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸೊಂಪಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇತ್ತು ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
4. 75 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬಿಳಿಯ ನೆರಳಿನ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಥಂಡರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮೃದುವಾದ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.
7. ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು (ಘನ ಶಿಖರಗಳು).
8. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೂರನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಮೃದುವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
10. ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ.
11. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು 2/3 ರಂದು ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಏರುತ್ತಾನೆ.
12. 180 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕೇಕ್ನ ತಳಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಭವ್ಯವಾದ ಎಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
13. ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 0.16 ಕೆಜಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.16 ಕೆಜಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 11 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಮಿಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಘೋಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಘನ ಶಿಖರಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಬೆಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
6. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂದವಾಗಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ.
7. ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು.
8. ಒಂದು ಚಾಕು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾನ್ ಮಾಡಲು, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ.
9. ಇದು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾ ಮೆನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಆದಾಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
11. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೆನೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು!

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹನಿ ಬೇಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಹನಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಪ್ಗಳಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 75 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
5. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ.
6. ಹನಿ ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
7. ಅರ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
8. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
10. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಬೇಕರಿ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಆಕಾರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
12. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸವಿಯಾದ - 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
13. ಮರದ ಕಡ್ಡಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದು ತೇವದ ಒಳಗೆದೆಯೇ. ಎಲ್ಲವೂ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ರೂಪದಿಂದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕರಗುವ ಡ್ರೈ ಕಾಫಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ವಿನಿಲ್ಲಿನ್ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಸಿದ್ಧತೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
3. 50 ಮಿಲಿ ನೀರು ಕಾಫಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ.
4. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಇದು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 30 ಮಿಲೀ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕುನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂದವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
8. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
9. ನಾವು ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ ನೀವು ಯಾವ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
10. ಅದರೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ತನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
11. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
12. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
13. ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಯೈಜ್ ಸೇರಿಸದೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ - 0.2 ಎಲ್;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್ - 9 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಡೆಂಟಲ್ ಡಫ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತ:

1. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
2. ಜರಡಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಕಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಮುಜುಗರಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಾವು ಸಮೂಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
5. ಕೆಫಿರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
7. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ತೈಲ ತುಂಡು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಅದರೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
10. ಕಳೆದ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಪ ಕತ್ತೆ ಅಲ್ಲ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ದಶಲಕ್ಷ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 0.15 ಕೆಜಿ;
• ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 55 ಮಿಲಿ;
• ಬುಸ್ಟಿ - 12 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ವಾಸನೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆಣೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ.
3. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಡಫ್ ಚಾವಟಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನೀರನ್ನು ಕೆಟಲ್ಗೆ ಕುದಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
7. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒವನ್.
8. ಬರ್ನಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗೆ ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
10. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಆಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಎಷ್ಟು ಅವಳು ನಿಧನರಾದರು.
11. ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
12. ಸಮೂಹವು ಭವ್ಯವಾದ, ಚೆದುರಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
13. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕಳೆಯಿರಿ.
14. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
15. ಬೇಕರಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
16. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ 190 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
17. ಮೃದು, ಸೊಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಕೇಕ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚದರ ಆಗಿರಬಹುದು.
18. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತು.

4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಭವ್ಯವಾದ, ವಾಯು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 14 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆ - 0.15 ಕೆಜಿ.

ಕ್ರಮಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಭವ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದ ತಕ್ಷಣ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
5. ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಭವ್ಯವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮರದ ಚಾಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಒಮ್ಮೆ ರಾಕ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಘನ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಡೆತಡೆಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು, ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
8. ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಜೊತೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರ, ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಜಂಪ್ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ.
10. ನಾನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತೇನೆ, ರೂಪದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಜನರು ತಾಜಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿವೆ - ಮೊಸರು, ಕಾರ್ನ್, ಬೆರ್ರಿ, ವೆನಿಲಾ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳು, ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ನೌಕಾಯಾನಕ್ಕೆ ಹೋದ ನಾವಿಕರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಮೂಲ ರುಚಿಯು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಆಸಕ್ತಿ ಉಂಟುಮಾಡಿತು, ಇದು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನಂತರ ಬಾಣಸಿಗರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಡಫ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದದ್ದು, ವಿವಿಧ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ಸ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂಲದಿಂದ ದೂರ ಹೋದವು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಂಶಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸತ್ಕಾರದ ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಸೊಂಪಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭವ್ಯವಾದ, ಏರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹಿತ್ತಾಳೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಚನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಯಾವ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೇಸಿನ್ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ.

ಏರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಚೆದುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಕಂಟೇನರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಂಟ್ಕಿಕ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೇಗವು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು, ಎಂದರೆ ಗಾಳಿಯು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಪೂರ್ವ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲು.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು.
6. ಸಿದ್ಧತೆ ಈ ರೀತಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾದ ಚಿಫನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಹೆಸರು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರಚನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಚಿಫನ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನೆನೆಸಿತ್ತು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ;
• ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್;
• ನೂರು ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ);
• ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಐದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚದ ಮೂರನೇ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪಾಲ್ ಟೀ ಚಮಚ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್:

1. Yasters ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಶಿಖರಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಒಣಗಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಡು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಐದುಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳದ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಫ್ಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನಿಲ್ಲಿನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಚ್ ಅಪ್.
4. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
5. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಕಾರ ಕಾಗದವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಡೆಯುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
7. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅಲ್ಲಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹನಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೆಳಕು, ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರವು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದು ಮನೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ);
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ರುಚಿ, ಉತ್ತಮ ದ್ರವ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಚಹಾ ಚಮಚ ಸೋಡಾ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆವರು.
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಜೀವಿಗಳು, ಅವರು ಬಿಳಿ ಶಿಖರಗಳು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡ್ಡ ಮಂಡಳಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಛಾಯೆಯ ವಿಚ್ಛೇದನದವರೆಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
4. ಹಾಫ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಲೋಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಜೇನುತುಪ್ಪವಿದೆ.
6. ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
7. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇತರ ಆಕಾರ, ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
8. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಬಿಸ್ಕಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಏರಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಆರ್ದ್ರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
9. ಸಿದ್ಧತೆ ಸ್ಕೆವೆರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಣಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಜೆಂಟಲ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯುಸಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿ ಆತಿಥೇಯರ ಶಕ್ತಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಝೆರ್ಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆಯು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಪೆಟೈಜಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ರಚಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಘಟಕಗಳು:

• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ);
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಾ;
• ವಿನೆಗರ್.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಹಿಟ್ಟು. ಮೃದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಔಟ್ ಪುಟ್. ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.
4. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಬೇಕರಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
5. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಸರಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಅವರು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲಂಕರಣದಂತೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಕೋಕೋ, ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೀಬ್ರಾ ಸಿಹಿ (ಬಣ್ಣದ ಕಂದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ) ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಡಿಗೆಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಳದಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಳುವ.
2. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಬಿಳಿ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.
4. ಸ್ಕೆಚ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ.
5. ಅಳಿಲುಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಕೊಕೊ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು perepay. ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು.
7. ಪಂದ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಭಾಗಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಔತಣವನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಮೂರನೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಫ್ ಕಪ್ ಕೋಕೋ;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸೋಡಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಮಚ;
• ಅರ್ಧ ಚಹಾ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಬಿಳಿ ಮೊದಲು. ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.
2. ಸೋಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ರಮೇಣ, ತೈಲ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಅವರನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
5. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ

ಗಾಳಿ, ಶಾಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅದ್ಭುತ ಹೋಮ್ ಮೆನು ಐಟಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಕೋವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಯಾವ ಘಟಕಗಳು ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನಿಂದ;
• ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚ ಉದ್ದಕ್ಕೂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ;
• ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್.

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಚೆದುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್. ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
6. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಉಷ್ಣತೆಯು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

Multikooker - ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು "ರೆಡ್ಮಂಡ್", ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರ ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು ಹಸಿವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳಂತಹ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ, ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಮನೆಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಪಲ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಶ್ರಯ ಸೇಬುಗಳು;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಸೇಬುಗಳು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. Sifted ಹಿಟ್ಟು ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಎದ್ದೇಳಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ತೈಲದಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, "ಅಡಿಗೆ / ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಿಂಬೆಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಂತಹ ಮೂಲ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು - ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲ ಮನೆ ಟೇಬಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ ಮೇಲೆ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಹಾಲು;
• ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ;
• ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ;
• ಐದು ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪರ್ಕ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
6. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ "ಪ್ಯಾನಾಸೊನಿಕ್"). ಮೋಡ್ನ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕವರ್ ತೆರೆಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೇರ ಸಿಹಿ, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಂಧ್ರಗಳಿರುತ್ತವೆ, ತೇವ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಬಜೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಫ್ಲೋರ್ನ ಎರಡು ಅಪೂರ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕಲೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೋಡಾದ ಚಮಚವನ್ನು ಸಣ್ಣ;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• ಅನಿಲದಿಂದ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಗ್ಲಾಸ್.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಿಶ್ರಣ, ಮಿಶ್ರಣ.
3. ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತೈಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಮೋಡ್ - "ಬೇಕಿಂಗ್".
4. ಶಾಂತನಾಗು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೆನೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾದಾಮಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ - ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೌಮ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವು ಆದರ್ಶ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರಚನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ (30%) - 400 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (20%) - 600 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ದಪ್ಪ, ಕಿರಿಚು ಕ್ರೀಮ್ ಮೊದಲು.
2. ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಿದ್ಧ!

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳ ವೀಡಿಯೊ ಸಿಮೆಂಟ್

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡುಗೆಗಳು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಿಯಾದ ಸೃಷ್ಟಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಯಾವ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಷ್ಟು ಸಮಯ, ಯಾವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ರೋಲರುಗಳು ನೋಡೋಣ ಗೋಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಗಾಳಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ರಚಿಸಿ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೋಮ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಏರ್ ಕೇಕ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯ ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ