ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಮೊಸರು ಜೊತೆ - ಇದು ತಾಜಾ, ಸಿಹಿ, ಆಹಾರದ ಸವಿಯಾದಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದಿಗೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಡಚಾಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಲೆಕ್ಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಇದು ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದರ ರುಚಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನಡುವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು,
• ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು,
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು,
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು,
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1/4 ತುಂಡು,
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಿವಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಹೋದರೆ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರುಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

4. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯವರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆನ್ ಹೊಸ ವರ್ಷ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆ? ಸುಲಭಕ್ಕಿಂತ ಹಗುರ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯ! ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿವೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರೆ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಇತರ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ನೀವು ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು "ಶರತ್ಕಾಲ" ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಸಿಹಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು,
• ಪರ್ಸಿಮನ್ - ಒಂದು ತುಂಡು,
• ಕಿವಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು,
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1-2 ಗೊಂಚಲುಗಳು,
• ಪೇರಳೆ - 1 ತುಂಡು,
• ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಪರ್ಸಿಮನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ.

2. ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಟ್ ಮಾಗಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್ಅದು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಣೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಯರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಪೇರಳೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡಚೆಸ್, ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದರ ಮಾಂಸವು ಕುರುಕಲು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಹಸಿರು ಅಲ್ಲ. ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

5. ಕಿವಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುವಾಸನೆಮತ್ತು ಪರಿಮಳ. ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವಲ್ಲ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

7. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಮೊಸರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಆಹಾರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖಂಡಿತ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದೇಶವಾಸಿಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಶುಧ್ಹವಾದ ಗಾಳಿದೇಶದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಓಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮೊಸರಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ಸಿರಪ್.

• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು,
• ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಜಾರ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

2. ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳುಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಆಗಿದೆ.

4. ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ.

5. ರುಚಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿದಾದ ಮಾಡೋಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮೊಸರು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್. ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸೀಡರ್, ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು,
• ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು,
• ಪೇರಳೆ - 1 ತುಂಡು,
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ,

ನೀವು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಫೋಟೋ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮಾನವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್.

ಬಳಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಸ್ವಂತ ಸುಗ್ಗಿ... ನೀವು ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ ಡೆಂಟ್ಗಳು, ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಚಿಸಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕಾರ

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಯಶಸ್ಸಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ತದನಂತರ ವಿವಿಧ ಕಾಂಡಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ನ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತ ರಸಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್: ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್, ನಂತರ ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಬೇಕು? ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಖರೀದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಮೃದುವಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳು, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ - 2 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ "ಪಖಮ್" - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ನೇ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6-8 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ ಮೃದುವಾದ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತುರಿದ (zest). ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಖರವಾಗಿ ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಪಿಯರ್ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದಲೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವರು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಿವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೃದುವಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠವಲ್ಲ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅವರಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ಪೇರಳೆ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಸಿಹಿ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು... ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ½ ಕಪ್;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್;
• ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮಿಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣ - ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ- ರುಚಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ... ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವರು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ¼ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸೇಬು ಸಲಾಡ್... ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಅಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು. (ರಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• ಹಸಿರು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೇವಲ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ). ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆಯೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ (ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೃದುವಾದ ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೃದುವಾದ ಪೇರಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲೆಟಿಸ್ ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರೂಪಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ಕಾಲಮಾನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ (ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜೊತೆಗೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ) ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು "ಹರಿಯುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ ಮಾಡೋಣ

ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸದ ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಘುನೀವು ಲಘು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ? ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ: ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಸುಲಭ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಂತರ ನೀವು ಲಘು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಫಾರ್ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ... ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವು ಮೃದುವಾಗುವಂತೆ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸದೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹದಗೆಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಾಗಬಹುದು.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು) ಮೊದಲೇ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಂಬೆ ರಸ... ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾವುಅಥವಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ರಸ ಅಥವಾ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪುಡಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು ಮಿಠಾಯಿ: ಮಾತ್ರೆಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬೀಜಗಳು, ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ: ನೀವು ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್... ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಮಹಿಳೆಯನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಅನಾನಸ್, ಮಾವು, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕೆರೆದು ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು(ಇದನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಅರ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಲಘುಫಾರ್ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷ... ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಮೂಲಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಿಹಿಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು: ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು, ಡ್ರೇಜಸ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಕ್ರೋಡು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ: ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
5. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಆಕ್ರೋಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದು? ಅದು ಸರಿ, ಒಂದು ಸೇಬು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ. ಈ ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ(ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪತ್ರಿಕೆ) ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಚ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು .;
• ಪುದೀನ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೀಚ್ ಹೊಂಡ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳಿಂದ ಸೇಬುಗಳು.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ತೊಳೆದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ವಯಸ್ಕ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಶ್ರೀಮಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ: ಇದು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಂಚ;
• ಮೊಸರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಶಾಖೆಯಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
3. ಸೇಬನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಕಿವಿ ಜೊತೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವು ಅದರ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಏಜೆಂಟ್. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಈ ವಿಟಮಿನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಿವಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳ ಅಹಿತಕರ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
4. ಮೇಲೆ ಸುರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ಮಗುವಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸಸಿಹಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಅನಾನಸ್‌ನ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಮತೋಲಿತ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಅಲರ್ಜಿ, ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬೇಡಿ). ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅನಾನಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾಗದದ ಛತ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ರಸವು ಹೂದಾನಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಬರಿದಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿನೀವು ಕೇವಲ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 7-8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಿಸ್ತಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪದರ: ಹಣ್ಣು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ.
5. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ವಿವಿಧ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಹಿಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗಾಗಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯಾರು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಯರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಪರ್ಸಿಮನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ(ರುಚಿ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಶಾಖೆಯಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ.
4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೇ: ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪರ್ಸಿಮನ್, ಪಿಯರ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ

ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ - ಇದು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಅಥವಾ ವಾರದ ದಿನದಂದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿಯಾವಾಗ ಜೂನ್ ಅಥವಾ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುನಿಮ್ಮ ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸದಂತೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.; / ಲಿ>
• ಪುದೀನ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ, ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
3. ಮೇಲೆ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ: ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬಿದರೆ ಮೂಲ ಸಾಸ್, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳುಸಂಯೋಜನೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರೊಮಾನೋ ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಎಲೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp ಎಲ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಕ್ರೋಡು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಪಿಯರ್‌ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದ ರೊಮಾನೋ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಪಿಯರ್ ಇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
4. ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್) ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಫಾರ್ ಶಿಶು ಆಹಾರಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಳತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಇದು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು(ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ) ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ... ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳುಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಚೀಸ್ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ). ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ .;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ (ತುಂಡುಗಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು.
2. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು

ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದರೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಯಾವುದು? ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ 0%). ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಏನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಸಿರಪ್ (ಬೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣು, ಚಾಕೊಲೇಟ್).
2. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್.
3. ಕ್ರೀಮ್ ( ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಅಥವಾ ಚಾವಟಿ).
4. ಮೊಸರು (ಜೊತೆ ಸುವಾಸನೆಗಳುಅಥವಾ ಇಲ್ಲ).
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
6. ಬೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು.
7. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
8. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ವೀಡಿಯೊ

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಕುಟುಂಬ ರಜೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ: ಯಕೃತ್ತು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ- ಇದು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ವಿಹಾರವಲ್ಲವೇ?

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ

ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು: ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡದೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಳೆದು.

ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾಗಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು) ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲೂ ಇದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕೇ? ಇಲ್ಲ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊರಗಿನ ದಪ್ಪ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸೇವೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಮಾವು, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್. ಕಿರಿಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡದಿರಲು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮೊಸರು ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 2 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 1 ಸೇಬು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 5 ತುಂಡುಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 1 ಆಕ್ರೋಡು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ನಿಂಬೆ ರಸ ಡ್ರಾಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಗುರ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ:

• 4 ಸೇಬುಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮಾವು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಎ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತುನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
• 350 ಗ್ರಾಂ ಮಾವು;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್;
• 50 ಮಿ.ಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕಂದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾವಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ತರಬೇತುದಾರರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೆಲರಿಯ 1 ಕಾಂಡ
• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 1 ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುತುಂಬಾ ಸರಳ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 150 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಪಿಯರ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನುಣುಪಾದವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಿಯರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ (ಕ್ವಿಚೆ-ಮಿಶ್) ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 1 ಕಿವಿ;
• 1 ಸೇಬು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೊಸರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೇಬನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ಇದರ ರಹಸ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕ);
• 1 ಕಿವಿ;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• 8 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕುಕೀ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದದ್ದು:

• 1 ಪಿಯರ್;
• 1 ಮಾವು;
• 2-3 ಕಿವಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು (ಯಾವುದೇ);
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸಾಸ್ ( ದಾಳಿಂಬೆ ರಸಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ).

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದಾಗ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• 2 ಕಿವಿ;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೌಲ್ಯ - ಕೇವಲ 116 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳುಪಾರದರ್ಶಕ ಅಗಲವಾದ ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 2 ಕಿವಿ;
• 1 ಪೀಚ್;
• 4 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• 4 ಪ್ಲಮ್ಗಳು;
• 120 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅವರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ:

• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 2 ಪೀಚ್;
• 2 ಪೇರಳೆ;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• 0.5 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು

ಯಶಸ್ವಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಮೊಸರು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಮಿಶ್ರಣ ಬೆರ್ರಿ ರಸಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
• ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಸೇರಿಸಿದ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಗಳುಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಸಾಲೆಗಳು... ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಟ್ಯಾರಗನ್, ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ ಕೂಡ ಇವೆ.

ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೂ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ಡ್ರೇಜಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಿಹಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಅಂಚಿನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಯಾವುದರಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಡಾಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳುಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಖಾರದ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸದನ್ನು ತರಲು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಎಲ್ಲರಿಗೂ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಕಿವಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು(ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ). ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು: ಕಾಂಡಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಲುಷಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದಿರುವ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು, ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜೊತೆ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗ್ರಂಥಿ(ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು) ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳ (ಪ್ಯಾಶನ್‌ಫ್ರೂಟ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವು) ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಂತಾದ ಸಹಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚೈತನ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶುಲ್ಕ! ಸೇಬು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸರಳವಾದ ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ರುಚಿ!

ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
• 1 ಸೇಬು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1 tbsp ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮದ್ಯ

ರಹಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮುರಿಯದೆ, ಅದರಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಹಣ್ಣು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು- ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ. ಇದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ!

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ
• 1 tbsp ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 tbsp ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು

ಫ್ರೂಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

1. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
2. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರ

ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ತ್ವರಿತ ಕೈ! ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್.
2. ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ

• ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ
• ಒಣಗಿದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
• ಯಾವುದಾದರು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
• ಮೊಸರು

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

1. ಎಲ್ಲಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• 2 ಕಿತ್ತಳೆ
• 1 ಸೇಬು
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 1 ಕಿವಿ
• 1/3 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು

ಸರಳ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

1. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!