ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್"ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಪ್ರೀತಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ -. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋಟೋ ರೆಸಿಪಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ)
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಣ್ಣು
• 250-300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ (5-7 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ.
   
   
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.
   
6. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಭಾಗದಿಂದ, "ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್" ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನ 2/3 ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು). ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
   
7. ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
   
8. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
   
9. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
   
10. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ, "ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್" ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ "ಗೆರೆಗಳನ್ನು" ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
    
11. ಸಲಾಡ್ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್" ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
    

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆ ಬೋರ್ಡ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ನಿರ್ಮಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ವಿಶಾಲವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕರ್ಲಿ ರಜಾ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್" ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು "ಒಣಗುತ್ತವೆ". ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ (ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ).




ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದಿಂದ ಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ) ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಂತೆ ಅರ್ಧವೃತ್ತವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.




ಚಿಕನ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.




ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ.




ಬಾಣಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಹನಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವೂ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ: ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾ darkವಾಗುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ: ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುವಾಗ. ಈ ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ.




ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದರವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದೆ - ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣವೇ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.




ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅಂತಿಮ ಗೆರೆಯತ್ತ ಸಾಗುತ್ತಿದೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು).




ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳಿನ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ.




ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗ್ರೂಯಲ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನ ದುಂಡಾದ ಅಂಚಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.




ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಡಿ! ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು, ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಹಂತ 1: ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಾವು ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 2: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಮೊದಲು ನೋಡಬೇಕಾದದ್ದು ಬಣ್ಣ. ಅವಳು ಇರಬೇಕು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ... ಇಂತಹ ತರಕಾರಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇವು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ನೀವು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ತೂಕವು 150 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗೆ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವಿಲ್ಲದೆ ನೇರವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಯ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿನೀವು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡ್ಡಲಾಗಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳುಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತುರಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು. ನಾವು ಎರಡನೇ ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.

ಹಂತ 3: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಎಣಿಕೆ. ದೀರ್ಘ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತನ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ,ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತಾಜಾ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಬಿಳಿ-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ನಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ದೃ shouldವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ 2x2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 6: ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಹೊಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಟೋಪಿ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಬ್ದತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಕೂಡ ಅಖಂಡವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಾಶವಾದರೆ, ಅಣಬೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕಾಲಿನ ವಾತಾವರಣದ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು... 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಳೆಯಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ 2x2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬದಿಗಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.

ಹಂತ 7: ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಲಾಡ್‌ನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಳಿಸು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಗೆ, ಮೊದಲೇ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 8: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪದರ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ... ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ "ಗೆರೆಗಳನ್ನು" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ... ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಡಿ.

ಹಂತ 9: ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವತಃ ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ, ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಕೆಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಮೇಲೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದರೆ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ "ಮಿಂಚಬಹುದು". ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಶಸ್ವಿ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೂಡ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

-ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ -300-400 ಗ್ರಾಂ.,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 140-160 ಗ್ರಾಂ.,
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200-230 ಗ್ರಾಂ.,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ,
- ಮೇಯನೇಸ್ - 300-350 ಗ್ರಾಂ.,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ "ಕಂದು" ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.




2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು (ತಣ್ಣಗಾದ) ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.




3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಜೋಡಿಸಲು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ದೊಡ್ಡದಾದ (25-30 ಸೆಂ.ಮೀ), ದುಂಡಗಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಪದರವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ನಂತರದ ಪದರಗಳಿಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.






4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ: ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.




5. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹರಡಿ.




6. ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.






7. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.




8. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ. ನಾನು ಕೂಡ ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.




9. ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಂತೆ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್" ರೆಡಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್! ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೂಲ ಸೇವೆಯು ಅದನ್ನು ಬಹುಮುಖವಾಗಿಸುತ್ತದೆ - ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಎರಡೂ.

ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಜೋಳ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸಿವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು - ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆ. ಲೆಟಿಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್"

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾಣುವ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80-100 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಅರ್ಧವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನ ನಿವ್ವಳ, ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್"

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಗಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಮಿಲಿ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ತುರಿದ ಸೇಬು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸೇಬನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ತಯಾರಿ:

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿದ ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬಿಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತಿಂಡಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಳದಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ತುರಿದ ಹಳದಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ನ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಜೆಟ್ ಗುಂಪಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ:
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತುರಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಲೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಹಳದಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ನ ಒಳಗಿನ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಬೆಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್"

ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಸಿವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ವಿನೆಗರ್ - 20 ಮಿಲಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ: ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಿಂಡಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕ್ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಜೋಳ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಚಿಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್‌ನ ಬಜೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ -1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ -150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತಣ್ಣಗಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಸಿವನ್ನು ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್"

ಶ್ರೀಮಂತ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಕೋಳಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಆರೆಂಜ್ ಸ್ಲೈಸ್"

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಲಘು ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್. ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ತ್ವರಿತ ಸೇವೆ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿಯಿರಿ.