ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ವರ್ಣನಾತೀತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀರದ, ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಣ್ಣಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಖಚಿತ.

1. "ಪೀಚ್ ಮೆಲ್ಬಾ". ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಗಿದ ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್‌ನ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು).
2. "ಕಾಫಿ ಇನ್ ಲೀಜ್". ಆಧುನಿಕ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಫಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸಹ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ರುಚಿ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ.
3. « ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಐಸ್. ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್. ಇದನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಡೆನ್-ಬಾಡೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
4. « ಲಾಭಾಂಶಗಳು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಯಾರಕರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
5. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್-ಆಧಾರಿತ ಕೋಲ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್‌ಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಗುಂಪು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ).
6. ಭಾನುವಾರ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಭಾನುವಾರದಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಫೋಸ್ಟರ್ (ರಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು.

1. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ತೆಳುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಸೇವೆಯು ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಡೆಸರ್ಟ್

2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಿರಾಣಿ ಸೆಟ್:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಳಿತ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಅಲ್ಲ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 2-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೃದುವಾದ ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಕೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಮುರಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅಗಲವಾದ ಬಾಯಿಯ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಘನಗಳ ಪದರ, ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಘನಗಳ ಪದರ, ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪದರ. , ಪಿಯರ್ ಘನಗಳ ಪದರ, ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪದರ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮೇಲೆ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು: ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕಿವಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಖಚಿತವಾಗಿರಿ!

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪುದೀನ ಸಿಹಿ "ಜೆಂಟಲ್"

ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪುದೀನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಿಹಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

2 ಬಾರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ನೇರಳೆ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು). ಕಾಂಡದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಕೆಂಪು (ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು) ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬಲಿಯದ ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಹೊಸದಾಗಿ ಪಡೆದ ಬೆರ್ರಿ-ಆಯಿಲ್ ಮಾಸ್-ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ-ರಂಧ್ರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಮುರಿಯದ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರ್ರಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇಬಿನ ರುಚಿಯ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
7. ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆರ್ರಿ-ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀಲಕ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಳದಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ "ಹೊಸ ರುಚಿ"

ಹಳದಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಹಳದಿ ರಸಭರಿತವಾದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವಿವಿಧ "ಅನಾನಸ್" ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಷದ ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್.

2 ಬಾರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಳದಿ ವಿಧದ "ಅನಾನಸ್" ನ ಮಾಗಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ದ್ರವ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು, ಹುರಿದ - 75 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕುಡಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ಕಿವಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಡೇ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ

1. ಚಹಾ ದರ್ಜೆಯ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಸುಣ್ಣದ (ನಿಂಬೆ) ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು (ಅಥವಾ ಪುದೀನ) ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಟರ್ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಲು, ಪೂರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ (ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್, ಸೇಬು).

ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು. ಇವುಗಳು ಕಪ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಫಲಕಗಳು, ತಟ್ಟೆಗಳು, ವಿಶಾಲವಾದ ಗೋಬ್ಲೆಟ್ಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು, ಇವುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು - ಸಿಹಿ ಚಾಕುಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಯಾವುದೇ ಬೇಸಿಗೆ ರಜೆಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸರಳವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು
2. ಅತಿಯದ ಕೆನೆ
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ವತಃ
4. ಸಕ್ಕರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
• ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕುಕಿ ರೆಸಿಪಿ

ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
2. ಸಿಹಿ ಕುಕೀ
3. ಅತಿಯದ ಕೆನೆ
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
5. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
6. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿರಪ್
7. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಾಗದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳು. ಪದರಗಳನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಾವು 1 ಗಂಟೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ!

ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬೆಳಗಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ! ಫೋಟೋದಿಂದ ಸಹ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
2. ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
4. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು
5. ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು
6. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• ನಾವು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಹಾಡನ್ನು ಹಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೊಸರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
• ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ - ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ - ಸಿದ್ಧ! ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಶಿಖರಗಳ ವಿಜಯಕ್ಕೆ ಮುಂದಕ್ಕೆ!

ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ "ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈ ಮೂಲ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕು

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
2. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್
3. ತೆಂಗಿನ ತುರಿ
4. ಎಳ್ಳು
5. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ.
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ, 1 ಗಂಟೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಐದನೇ ದಿನ, ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳೆದುಕೊಂಡವು. ತದನಂತರ ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
2. ಹಾಲು
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
4. ಕಿತ್ತಳೆಗಳು
5. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಆರೆಂಜ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನಿಗೂಢ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಏಕೆ ನಿಗೂಢ? ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಣಯ ಸಭೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕೆನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ ... - ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ...

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಏನು ಬೇಕು

1. ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
2. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
3. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮದ್ಯ
5. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
• ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.
• ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು)))

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇಟಲಿ, ಅವರು ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು: ತಿರಮಿಸು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಇಂದು ನಾನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
3. ಜೆಲಾಟಿನ್
4. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
5. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮದ್ಯ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

• ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳು, ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಮೂಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಮೂಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
2. ಕಿತ್ತಳೆಗಳು
3. ದೋಸೆ ರೋಲ್ಗಳು
4. ಸಕ್ಕರೆ
5. ಮೊಸರು
6. ಕೆನೆ

ಮೂಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ವೇಫರ್ ರೋಲ್‌ಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೊಸರು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಈಗ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ದೋಸೆ crumbs, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು, ವೇಫರ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಿಂಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
3. ಹಾಲು
4. ಬಹಳಷ್ಟು ಪುದೀನ

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪುದೀನ-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುದೀನದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
• ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮಿಂಟ್ ರಸವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಮಿಂಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ 10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ - ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿರಲು ನಾನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಏನು ಬೇಕು

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
3. ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು
4. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
5. ಸಕ್ಕರೆ
6. ಜೆಲಾಟಿನ್
7. ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
8. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
9. ಅಚ್ಚುಗಳು
10. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ

ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ (ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್). ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಊದಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
• 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಜನರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳು ಈ ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಆಯಿತು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದವು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ "ರಾಯಲ್" ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಿರಮಿಸು

©ಯಾಗ್ನೆಟಿನ್ಸ್ಕಯಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ವರ್ಡಿ (ಆಹಾರ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ತೋಫು) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಕೆನೆ ಮಾಡಿ: ತೋಫುವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಮೊದಲ ಪದರವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ svardi ಆಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಿರಮಿಸುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನಾದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೆಸರ್ಟ್: ಸ್ವೀಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ

©yagnetinskaya.com

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (5%) - 180 ಗ್ರಾಂ
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ) - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಅರುಗುಲಾ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪು - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಉಬ್ಬಬೇಕು.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚೂರುಚೂರು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

©ಒಲ್ಯಾ ಪಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಬಹುಶಃ ಜೇನುತುಪ್ಪ)
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಾಕಿ.
6. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
7. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ

©ಒಲ್ಯಾ ಪಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಕೋ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ತಾಜಾ)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
4. ಎರಡೂ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ಗಾಗಿ "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ (ಅಂಚಿನ ಕಡೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ).
6. ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇರಿಸಿ.
7. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹ್ಯಾಂಡಿಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೂಲಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

©ತಾನ್ಯಾ ಬುಟ್ಸ್ಕೋ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್) - 400 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
3. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ

© ಕುಲಿನಾರ್ ಲೆನೋಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆನೆ (10%) - 100 ಮಿಲಿ
• ಹಾಲು (1%) - 300 ಮಿಲಿ
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಹಾಲಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
4. ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

©ತೈವಿಂಟರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೇಬು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನೀವು ನಯವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚೌಕಗಳು

©ತಾನ್ಯಾ ಬುಟ್ಸ್ಕೋ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಕೋ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀಜಗಳು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಸುಟ್ಟ ಏಕದಳ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೋಕೋ ಸಿಹಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

©ShowSteps

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಪ್ಪು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 280 ಗ್ರಾಂ
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು (ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೀಜಗಳು)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
4. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕವರ್ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
5. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು A, B1, B2, B9, C, E, K, H ಮತ್ತು PP ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿಹಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

Tatyana Krysyuk ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಿಂದ ದೂರವಿದ್ದರೂ, ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಂದ ಆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು "ರೇನ್ಬೋ" ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ವಯಸ್ಕ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆನಂದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಫ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಅಥವಾ ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್ನ ವಿಶೇಷ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೀರ್ಪಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಗಿದ ಕಿವಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ದೊಡ್ಡದು),
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಐಚ್ಛಿಕ - 1 ತುಂಡು,
• ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್‌ಗಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಗಾಜಿನನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾರು ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕಿವಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕಿವಿಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೀಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಎರಡನೇ (ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರನೆಯದಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಪ್ಯೂರೀಯ ಪದರವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ನಾನು ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ನಂತರ ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಪುದೀನ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋಗಾಗಿ ನಾವು ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಕಿಸ್ಲೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!