ನಾನು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಹಸಿವು ಸರಣಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ: ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ಮೊದಲ ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕರಿದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳಿಗಾಗಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನಾನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ "ಕ್ಯಾಪ್" ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕರಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದೇ ಹೆಸರಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ - ಯಾವುದೇ,
• ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
• 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
• ಹುರಿಯಲು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ನೇರ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ (ಎಂಎಂ ದಪ್ಪ) ಅಥವಾ ನಾಲಿಗೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿಲ್ಲ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ಲೋಫ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ). ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೋಫ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತಿರುಗಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.

ಸುಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಲೋಫ್ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಸಮಯ ಇದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈಗ ಸಮಯ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಳಿಬದನೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ತಂಪಾಗುವ ಬಿಳಿಬದನೆ ವಲಯಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಿ.

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಕಡಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿಬದನೆ ಯುವ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರಷ್ಯನ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು. (ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ);
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ತಲಾ 1/3 ಗುಂಪೇ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ (ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು);
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ (ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು).

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಳೆಯ ಆಹಾರಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು 2 ಯುವ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೊಕ್ಕುಳ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಬಿಳಿಬದನೆಯ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಷ್ಯನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಬಳಸಬೇಕು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತುರಿದ ಲವಂಗ, ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೂಲ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಪೂರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿ ಚಮಚ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.ಈ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ), ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಹಸಿವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಸಿವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ತರಕಾರಿ ಲಘುವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು 10 ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಬಿಳಿಬದನೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊದ 2 ತುಂಡುಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 5 ಲವಂಗ.
• 50 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 1 ಗುಂಪೇ.
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ 3 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಲವಾರು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ

ಶರತ್ಕಾಲದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿಂಡಿ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಗಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ 800 ಗ್ರಾಂ.
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ.
• 3 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ.
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಜೋಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ನೀವು ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆ 2 ತುಂಡುಗಳು.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2 ತುಂಡುಗಳು.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಚಮಚ.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ತಲಾ 5 ಮಿ.ಮೀ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಯಿಗಳ ದಪ್ಪವು 5 ಮಿ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯುವವರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹೋಳಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಬಿಡಿ.
9. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
10. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಗುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಂದಿವೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ

ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತುರ್ತಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು: 3 ದೊಡ್ಡ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳು, 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 6 ಹೋಳು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್.

1. ನಾವು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ತರಕಾರಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಕಂದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಲುಪಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ನೀಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತಯಾರಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಪರಿಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಪ್ರತಿಮ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: 2 ನೀಲಿ ಮತ್ತು 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಚಮಚಗಳು, ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್, 10 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು, 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ;
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀಲಿ, ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೀನು, ತದನಂತರ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಭೆಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ), ನಂತರ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 8 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, 225 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

1. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ;
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಲಾಡ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೂಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಕನ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: 3 ನೀಲಿ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಂದು ಚೀವ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 30 ಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

1. ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಹಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ;
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು;
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು;
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹರಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: 3 ಬಿಳಿಬದನೆ, 255 ಗ್ರಾಂ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 70 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ, 20 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ, ತಲಾ 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

1. ತೊಳೆದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, 6 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಯಾವುದೇ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ;
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವು ತಂಪಾದಾಗ, ಅರುಗುಲಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ನೀಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ: 6 ತುಂಡು ಲೋಫ್, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, 3 ಬಿಳಿಬದನೆ, 125 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
2. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದ-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಜ್ಞಾನದ ಸಾಮಾನು ಸರಂಜಾಮುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.