ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 373
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 1
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 2.5

ನಿಂದ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು loss ಟ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಲಘು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನೆಲದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಇತರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೀಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹೋಗಬಹುದು - ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಅಥವಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೂಲಂಗಿ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮೂಲಂಗಿಗಳ ಗುಂಪೇ;
- ನೇರಳೆ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗೊಂಚಲು;
- ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ರುಚಿಗೆ);
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ನುಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಏನಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಗ್ರಹಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಗರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸ (0.5 ಚಮಚ), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಕಷ್ಟು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್... ನಾವು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪೀಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು, ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರುಚಿ ನೋಡೋಣ. ನಿಮಗೆ ಕಹಿ ಅನಿಸಿದರೆ, ತುಂಬಾ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ... ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನೀರಿರುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಮೂಲಂಗಿಗಳಂತೆಯೇ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ನೆಲವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಕಹಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ಬಿಳಿ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚುರುಕಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ, ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇರಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು... ಅಥವಾ ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಲೈಡ್. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು... ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!





ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡೋಣ

ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳುನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ... ಇದೇ ರೀತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಗ ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಸ್... ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಸಿವೆ, ಅಡ್ಜಿಕಾ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮುಂತಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ತಲೆ;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಸಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಚರ್ಮದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದೆರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಉದಾರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರಿದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ... ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಖಾದ್ಯ

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ನೀವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್

ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ... ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಗಾ bright ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುವುದು, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇರುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕೆಂಪು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರ್ಥ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಆಂತರಿಕ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಆಂತರಿಕ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ must ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ ಸಿದ್ಧ .ಟ ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಮೊರಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್\u200cಬುಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ!

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕಡಿಮೆ ರುಚಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಪ್ರತಿದಿನ ಲಘು ತಿನ್ನುವುದು ಮೂಲ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಲಘು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಂತೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘಟಕ ಘಟಕಗಳು... ನೀವು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು... ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೂಲ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಸುಲಭ ಆಯ್ಕೆ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ). ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ (ಚಿತ್ರಿಸಿದಂತೆ), ಶ್ರೀಮಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಅದು ಆ ರೀತಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಸೀಸರ್ಬಿಳಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಾಸ್;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - ಸೊಗಸಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ

ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು... ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ... ಸಾಮಾನ್ಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂಲ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವಿಯರ್ - ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ರಜಾದಿನವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮಾಂಸ;
• ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು;
• ಮಿಮೋಸಾ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು;
• ವಿಂಟರ್ ಸಲಾಡ್ - ಒಂದೇ ಆಲಿವಿಯರ್, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಅವರು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್;
• ಮೂಲಂಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ - ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು ಹುಡುಕಿ ಸೂಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹವುಗಳಿವೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಪಾಠಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತವೆ. ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವು, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು, ಕ್ಷುಲ್ಲಕವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಾಸ್ಗಳು... ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ... ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತದೆ. ಲಘು ರುಚಿಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸುವಾಸನೆ... ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂಲಂಗಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• 9% ವಿನೆಗರ್ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವಿನೆಗರ್, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ

ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವಾಗ ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅದರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ರುಚಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆವಕಾಡೊ ಚೌಕವಾಗಿ.
3. ಫೆಟಾವನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು - ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ, ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂದ ಇದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು - ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕೊರತೆ. ತರಕಾರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ದಿನ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಹೂಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಹಿ ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಾಡ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ವಿನೆಗರ್ - ¼ ಗಾಜು;
• ನೀರು - ಲೀಟರ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು: ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಕವರ್, 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಲಘು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ.

ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಲಘು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ... ಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮೃದು ಚೀಸ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಬೆಸಿಲಿಕಾ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್, ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಧ್ವಜದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ತುಳಸಿ - 4 ಎಲೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 25 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಳಸಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮೇಲೆ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 35 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು, ಜೋಳ, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿಂಡಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು

ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರಿದ ಮೀನು ಹೂಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ... ಇದು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚುರುಕುತನದಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಬೆರೆಸಿ, ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ

ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಖಾದ್ಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಕೋಯಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಇದನ್ನು ತುಳಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇಪರ್\u200cಗಳು, ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್;
• ತುಳಸಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ - 3 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೀನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಅಲಂಕರಿಸಿ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳುಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅದ್ಭುತ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಲೆಟಿಸ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಲೆಟಿಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ pc .;
• ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಸುಂದರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ತೊಡೆಗಳು ಅಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೀಡುತ್ತದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಲೋಫ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
2. ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.
5. ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೆನೆಸದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಬಹಳ ಸಂತೋಷಕರ ಕೆನೆ ರುಚಿ ನ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಪೆಕೊರಿನೊದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವ ಹಸಿವು ಹೊಸದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮೃದು ರುಚಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶತಾವರಿ - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಶತಾವರಿಯನ್ನು 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಪರಿಪೂರ್ಣ .ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುವವರಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಗಳು:

1. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಲಘು ತಿಂಡಿಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮಗೆ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೇಕಾದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
2. ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಎಣಿಸಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 35-50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
5. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೇತ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್, ನಾನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೂಡ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ! ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

- ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ 8 ಚೆರ್ರಿ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಹಲವಾರು ಕಾಂಡಗಳು;
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಲು ರಸ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
- ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ (ಅಥವಾ 2);
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಣ್ಣದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಅಲ್ಪ ಸಮಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಕಳಂಕಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.



2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.




3. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ "ವ್ಯವಹರಿಸಿ". ಈಗಾಗಲೇ "ಪ್ರಬುದ್ಧ" ವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, season ತುಮಾನವು ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

4. ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ... ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಮೆಣಸು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.






5. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ರಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ - ಅದು ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.



6. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ... ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.



7. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.




8. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಬಳಸಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸದಂತೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹವ್ಯಾಸಿಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಬಳಸಬಹುದು.




9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಈ ಸಲಾಡ್ - ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ - ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ. ದೊಡ್ಡ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರ ಜೀವನ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಮೂಲಂಗಿ, ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - c ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಸೇಬು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ತಲಾ 2 ಚಮಚ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ

ತಯಾರಿ:
1. ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಡೈಕಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸೇಬನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ.

ಇತರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೂಕೋಸುಗಳ ತಲೆ
- ಫೆಟಾ - 220 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 175 ಗ್ರಾಂ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 255 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ತಲೆ
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ತಯಾರಿ:
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ, ಆಲಿವ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಅದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಸಣ್ಣ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದೆರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಜೇನು - ಒಂದು ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:
1. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದೆರಡು ಕನ್ನಡಕ
- ಉಪ್ಪು
- ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸುಟ್ಟ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 0.5 ಕಪ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ - ಮೂರು ಚಮಚ
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ
- ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ

ತಯಾರಿ:
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.