ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಗಿಯನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು.

ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ಏಕದಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ... ಹಾಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ:

• ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯ;
• ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯ;
• ಮಧ್ಯಮ-ಧಾನ್ಯ;
• ಕಂದು ಬಣ್ಣ;
• ಕಪ್ಪು.

ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 285-380 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ:

• 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆಕೆಎಲ್ - 260;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ. - ಎಂಟು;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ರಾಂ. - 2.5;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ. - 60.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100-150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳುಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಹುರಿದನ್ನ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೂರ ಐವತ್ತು ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉದ್ದದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 370 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು 300 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 370 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಇದು ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಎಚ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ. ಮಾನವ ದೇಹಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ, ಇದು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು:

• ಸೌಮ್ಯ - ಅಕ್ಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು
• ಕಠಿಣ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಎಲ್ಲಾ ಒಳಾಂಗಗಳು. ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ದಿನಗಳುಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳ ತುಂಡು ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ತುರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದ, ಆದರೆ ನೆನೆಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿವೆ ತಣ್ಣೀರು... ನೆನೆಸಿದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀರನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆಪಿಲಾಫ್ನಲ್ಲಿ. ಕಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ನೋಟಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮಧ್ಯಮ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ;
• ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಬೀತಾದ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ;
• ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ);
• ಧಾನ್ಯದ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ಕಿಯ ಹಳದಿ ಛಾಯೆ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂವು ಕೆಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿನೋಟದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಟ್, ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದೇ ಗಾತ್ರ.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು

ವಯಸ್ಕನು ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನಿವಾಸಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆಇದು ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವಯಸ್ಕರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಬಳಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಎರಡೂ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಮಾಂಸಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ, ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಪಿಲಾಫ್, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ - ಇದು ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವವರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಮೇಲೆ ಕುಳಿತೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, kcal:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:

ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಏಕದಳ, ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಏಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯ "ಬ್ರೆಡ್". ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ (ಕ್ಯಾಲೋರೈಸೇಟರ್). ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಬಿಳಿಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ "ಅಕ್ಕಿ" ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 116 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಮಾನವ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು :, ಮತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸೌಮ್ಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕರುಳುಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಹಾನಿ

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ತಾರೆಯರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿವೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ವಿಧಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳುಇವೆ:

• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (4-5 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳುಹಾಲಿನ ಪೊರ್ರಿಡ್ಜಸ್, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ. ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ ಮೃದು, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ.
• ಮಧ್ಯಮ - ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ (5-6 ಮಿಮೀ), ಅಗಲ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರ. ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪೇಲಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉದ್ದ - ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ (6-8 ಮಿಮೀ), ಅಕ್ಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ... ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿಧಗಳು ಸೂಪ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ಗಳು... ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದರ್ಜೆಯಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

• ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸೂಚನೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ದಪ್ಪ ತಳ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿ.

19 ನಿಮಿಷ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ "ಲಿವಿಂಗ್ ಹೆಲ್ತಿ" ಎಂಬ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಪೊಮೆಲೊ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಕಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಏಕದಳಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ... ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಆಧಾರಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 116 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿರುವಾಗ ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ, ಆಯ್ದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು, ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸಾಕು, ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ, ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವವರಿಗೂ ಸಹ ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ, 2 - 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ದೇಹದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಕ್ಕಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ... ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೀರಿದೆ (ಸುಮಾರು 111 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್).

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 4-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ (ಸುಮಾರು 85 kcal), ಮತ್ತು ಇದು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳುಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು - ಕುಟುಂಬ ಊಟಮತ್ತು ಭೋಜನ. ಕುಟುಂಬವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು? ಇದು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಒಂದು "ಆದರೆ" ಇದೆ: ಮಲಗುವ ವೇಳೆಗೆ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳಿಗೆ ಹೊರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಬೆಣ್ಣೆ... ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಜೀವಾಣುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 112 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎಣಿಸಬಹುದು: ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು 100-100 kcal) ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 116 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳು 340 kcal ನಿಂದ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಒರಟಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಹೊಂದಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ... ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 100-105 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಪ್ಪು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಏಕದಳ (ಕಾಡು ವೈವಿಧ್ಯ) ಇದೇ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು 24.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 2.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಶಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದೇ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಧಾನ್ಯವು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ - 120-125. ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅದೇ ದರವಿದೆ. ಉದ್ದಿನ ಧಾನ್ಯದ parboiled ಅಕ್ಕಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳುಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿಇದೆ:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಿಲಾಫ್- 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 368 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ - 265;
• ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ - 237-242;
• ಗೋಮಾಂಸ ಪಿಲಾಫ್ - 219;
• ಹಂದಿ ಪಿಲಾಫ್ - 204;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - 153;
• ಕುರಿಮರಿ ಪಿಲಾಫ್ - 144;
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - 128;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 124.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆ 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶೆಲ್‌ನಲ್ಲಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಏಕದಳವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನಪೋಷಣೆ. ಇದರ ಘಟಕಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಇವೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅತಿಸಾರದೊಂದಿಗೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 340 kcal *
* 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ, ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಅಕ್ಕಿ - ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಧಾನ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಬಿಳಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಧಾನ್ಯಗಳು ರುಬ್ಬುವ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸರಿಸುಮಾರು 340 kcal ಆಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ, ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, 110 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಮೈಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ಬಾಸ್ಮತಿ" ವಿಧವು 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು - ಸುಮಾರು 360 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಸುಮಾರು 340 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳು ಫ್ರೈಬಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಆಯ್ಕೆ(160 kcal) ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೌಲ್ಯವು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಸೂಚಕವು 116 kcal ಆಗಿದೆ. 3% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 12 ಘಟಕಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೌಲ್ಯವು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣದ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಸುಮಾರು 3 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೊತೆಗೆ - 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಇಲ್ಲದೆ) ಸರಾಸರಿ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಚಕ್ಕೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಸುಮಾರು 400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು "ಹಿಸುಕಿ" ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಅಕ್ಕಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕದಳವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ 316 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು (366 kcal) ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿವರವಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ

ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ 120 ರಿಂದ 150 kcal ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಸೆಟ್ಗೆ ಹೆದರುವಂತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಸೂಚಕವು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುನೇರ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 170 ರಿಂದ 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಏಕದಳದ ಮೌಲ್ಯ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ= 125 ಕ್ಯಾಲ್ ದೈನಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಆಹಾರದ ಮೆನುಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ನೇರ ಹಂದಿ.

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಆಕೃತಿಗೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.