ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಏಕದಳದ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ನಿವಾಸಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ವರದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 116 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಿಖರವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಏಕದಳದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಟೇಬಲ್

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಡೇಟಾಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿಯು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಕ್ ಎಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಯು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿಭಜನೆಯು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವವರು.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 360 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಏಕದಳವು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗುಂಪು H, PP, B, E, D ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್;
• ಬೂದಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕೆಂಪು, ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 105 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ಅಕ್ಕಿಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಅವರು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಏಕದಳವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ ಸುತ್ತುವರಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ (ಜಠರದುರಿತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರರು) ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡದೆ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜೀವನವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಕಲುಷಿತ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದೇಹದ ನಿಯಮಿತ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದು, ಯಾವುದೇ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಹಿಳೆಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ? ಆಹಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಜನರ ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸುಂದರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ! ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಚೈನೀಸ್ ಜನರನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಅವರು ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ? ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಪ್ರಪಂಚದ ಜನರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೋಷಣೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ವಿಶ್ವ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ;
• ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಜಗತ್ತನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಂತ್ರವಿದೆ! ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ತಮಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೂ ಇವೆ! ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾಲಿಶೇವಾ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ಅವಕಾಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಆಹಾರ, ವಿವಿಧ ವಯೋಮಾನದವರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ!

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು? ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೀನಿಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತಪ್ಪುವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ಣತೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ! ಪೂರ್ಣತೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ದೇಹದ ತೂಕದಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಗಳು ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ? ಸ್ವತಃ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿಸುವ ತಪ್ಪು ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಯನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಬರಬಹುದು. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು (1 ಕೆಜಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ.)?

ಈ ಏಕದಳದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಕ್ಕಿಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಇನ್ನೂ ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಲು ಅದರ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯ, ಮಧ್ಯಮ-ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ-ಧಾನ್ಯ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಅದರ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಏಕದಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಇದು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಎರಡರಿಂದ ಒಂದರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅಕ್ಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಚಿಕ್ಕದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ರುಚಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಏಕದಳವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಡಸುತನವಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಷರತ್ತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಡಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅಂಶಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದರೆ), ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಈ ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಹಾಗೆಯೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಆವರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ರೋಗದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಯಾಗಿದ್ದು, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಂಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ - bzhu):

: 2.2 ಗ್ರಾಂ (~9 kcal)
: 0.5 ಗ್ರಾಂ (~5 kcal)
: 24.9 ಗ್ರಾಂ. (~100 kcal)

ಶಕ್ತಿಯ ಅನುಪಾತ (b|g|y): 8%|4%|86%

ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಪಾತಗಳು. ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ?

1 ಟೀಚಮಚ 10 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
1 ಚಮಚದಲ್ಲಿ 28 ಗ್ರಾಂ

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಏಕದಳವು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಭತ್ತ ಬಿತ್ತಿದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಎಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಏಕದಳವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅನೇಕರು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ, ಸುಮಾರು 116 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಷಯವು 24.9 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕದಳವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಏಕದಳವು ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಣ ಅಕ್ಕಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಸುಮಾರು 360 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿತ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮೆನುವು ಇತರ ಆಹಾರದ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಾಗ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ, ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಬಿಡುವಾಗ ಅವುಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಮತ್ತು ಇತರರ ಆಹಾರವು ಮೂಲತಃ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಗರಿಷ್ಠ B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.

ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಏಕದಳವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಫಲವತ್ತತೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇವರಿಂದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಏಕದಳವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಒಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸುಮಾರು 8% ವಿಟಮಿನ್ PP, B1, B2, B3, B6 ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣವು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಉಗುರು ಫಲಕ, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕದಳದಲ್ಲಿರುವ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಕದಳದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಅಕ್ಕಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವರು ಎಷ್ಟು ವರ್ಷ ಬದುಕಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಏಳು ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪೂರಕವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರೆಗೆ ಇಂತಹ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಹಳೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಮುಂದೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ 23 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಕಪ್ಪು, ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಈ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಳೆದುಹೋದ ಹಸಿವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನ್ನದ ಸಾರು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಯಾವುದೇ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಧಾನ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟಾಲ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಕ್ಕಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್. ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೀರು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನ್ನವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿ ಬಾಬಾ ನೀನಾ:"ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಇರುತ್ತದೆ ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು BJU

ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (KBZHU) ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 116 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು:

• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುರುಷರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿ (ಕಂದು, ಕಾಡು, ಕೆಂಪು) ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಬಿಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ವಿಪರೀತ ಬೊಜ್ಜು.
• ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿ.
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
• ಮಕ್ಕಳ ವಯಸ್ಸು 6-7 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ

ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ (ಪಿಪಿ) ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಏಕದಳದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ:

• ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜನರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಭಾಗಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಒಣ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಉಪಹಾರದ ನಂತರ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ದೇಹವು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 1.5 ಲೀ;
• ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. 1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ.
2. 2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. 3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರುಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ.
5. 5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅನಿಲವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಸೂಪ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. 1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. 2. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. 3. ಮೇಲೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
4. 4. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಸರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ನೆಲದ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

1. 1. ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
2. 2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. 3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. 4. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. 5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, kcal:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜಿ:

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರಾಂ:

ಏಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಏಕದಳವನ್ನು ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ "ಬ್ರೆಡ್". ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ (ಕ್ಯಾಲೋರೈಸೇಟರ್) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಬಿಳಿಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ "ಅಕ್ಕಿ" ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣವೇ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 116 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು :, ಮತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಹಾನಿ

ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ತಾರೆಯರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ವಿಧಗಳು

ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳೆಂದರೆ:

• ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ - ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ (4-5 ಮಿಮೀ) ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪೊರಿಡ್ಜ್ಜ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ರೌಂಡ್ ರೈಸ್ ಮೃದು, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಮಧ್ಯಮ - ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದ (5-6 ಮಿಮೀ), ಅಗಲ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪೇಲಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉದ್ದ - ಧಾನ್ಯದ ಆಕಾರವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ (6-8 ಮಿಮೀ), ಅಕ್ಕಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ವಿಧಗಳು ಸೂಪ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲರ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ವಿಧದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸದ ಹೊರತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದಂತೆ ದಪ್ಪ ತಳ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

19 ನಿಮಿಷ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ "ಲೈವ್ ಹೆಲ್ತಿ" ಎಂಬ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವೀಡಿಯೊ ಕ್ಲಿಪ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಪೊಮೆಲೊ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ
ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ನಕಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.