ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳುಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ... ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ.

ಹುರುಳಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• 15% ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇವುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಈ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಸುಮಾರು 60% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದವು, ಅಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ;
• 3% ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥಯಾಮಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿವೆ;
• ಖನಿಜಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೈಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹರವು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಿಲಿಕಾನ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರರು;
• ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ನಾರು ವೇಗವರ್ಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 305-315 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಊಟ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ, 300-320 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ರಿಂದ 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅನ್ಗ್ರೌಂಡ್ ಅತ್ಯಧಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪೂರ್ತಿ ಕಾಳುಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 5 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 133 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 660 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ 100 ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಅವಧಿಯು 3 ರಿಂದ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹುರುಳಿ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಫಾರ್ ತ್ವರಿತ ಬಿಡುಗಡೆನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳುಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೇರಿಸುವುದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇಲ್ಲದ ಮಾಂಸ - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಟರ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕರುವಿನ. ಹುರುಳಿ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರುಳಿ:~ 309 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ *
* 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಹುರುಳಿ ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರಿಂದ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅದರ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಅವಳ ಜೊತೆ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ನೋವಿನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಹಲ್ಲು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಈ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಬಾರಿಯ ತಯಾರಿಗೆ ಸಾಕು) 306 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿ (340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ರಾಗಿ (334 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್(325 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಓದಬಹುದು.

ಶಕ್ತಿಯ ಸೂಚಕಗಳು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳುಹುರುಳಿ:

• 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯ;
• 306 kcal - ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 308 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ಹಸಿರು ಗ್ರೋಟ್ಸ್;
• 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಗಂಜಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳುಇವುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸೂಚಕವು 15 ಯೂನಿಟ್‌ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಚಮಚ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ - ಸುಮಾರು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬೆಣ್ಣೆ - 170 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು 118 ರಿಂದ 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮಧ್ಯಂತರವು ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ... ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಯಿಸಿದ ಏಕದಳ - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ... ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು... ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅನುಪಾತ 1 × 3), ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಅಥವಾ ಟೆರ್ರಿ ಟವಲ್, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹುರುಳಿ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಜನರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನವರು... ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೆನು: ಇಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯಗಳುಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಚಕ್ಕೆಗಳು - 330 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬ್ರೆಡ್ - 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚೈನೀಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ- 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೆಫೀರ್ ಜೊತೆ (0% ಕೊಬ್ಬು) - 55 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಸೂಪ್ - 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ (ನೇರ ಸ್ತನ) - 180 kcal;
• ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ - 150 kcal;
• ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) - 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ - 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಬಗ್ಗೆ ಓದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯ – ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿನಿಸುಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೆಬ್ರವರಿ -20-2013

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ (ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಹವಾಗಿ) ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾತಿಗಳುಗಂಜಿ. ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ"ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಿಡ್ಜ್ಗಳ ರಾಣಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಇರಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಷಣ ಇರುತ್ತದೆನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಗುಣಗಳು:

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಇತರ, ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ತಿರುಗೋಣ.

ಬಹಳ ಇವೆ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಹಸಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಂಜಿ ತನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹುರುಳಿ.

ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್‌ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸತುವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮೆನೊಲೆನಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇವುಗಳು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿದ್ದು ಇವುಗಳು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಕ್‌ವೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್‌ಗಳಿವೆ. ಇದೆಲ್ಲ - ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಿನಿಮಯ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2 ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವ ಹುರುಳಿ ಮುಂದಿದೆ ಅಂದಹಾಗೆ, ಹುರುಳಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ (ರುಟಿನ್) ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜನರು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಂಡಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನ

ಅದೇ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. 4 ಗ್ರಾಂ ಖಾತೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು? ಆದರೆ ಇದು:

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್:

ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿದೆ:

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ (BZHU) ಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮೌಲ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ:

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಹುರುಳಿ, ಪೂರ್ವ ವಿಂಗಡಣೆ (ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು), ತೊಳೆದು ಶುದ್ಧ ನೀರುಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವಾಗ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ನಂತರ ನೀವು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ! ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಬಂಧಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಿದ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಹುರುಳಿ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿದೆ.

ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಹುರುಳಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾನವ ದೇಹಕಬ್ಬಿಣ, ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್... ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಪ್ರೋಟೀನ್, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ... ಇದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಇದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಉದ್ದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಕೊಳಕಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು... ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಬೆರಳಿನ ದಪ್ಪದಿಂದ ಗುಂಪಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಸ್ಟೀಮ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಗುಂಪನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳುಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ ಇದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆದರ್ಶ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಅನೇಕರು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ... ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಸದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಜೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಇಡೀ ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಅಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ - ಇದು ಹಲವರಿಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಹುರುಳಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ, ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ BZHU ನ ವಿಷಯವು ಅಚ್ಚರಿ ಮೂಡಿಸಬಹುದು.

BJU ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅಂಶಗಳಿವು. ಈ ಅಥವಾ ಆ ಆಹಾರದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುಗಳ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು - ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ಹುರುಳಿ ಏಕೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ?

ನೀವು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ BZHU ನಲ್ಲಿನ ಡೇಟಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು:

ಹೀಗಾಗಿ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹುರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೇಖಾಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು:

ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ. ಅಂದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿನಿಂದ ಬರುವ ಶಕ್ತಿಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪೋಷಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಧಾನ್ಯವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 102 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಮಾತ್ರ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು BJU ನ ಅನುಪಾತದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ನೀವು ಈಗ ಹೇಗೆ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ?

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ 2000-4000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಪಡೆದರೆ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದಿಂದ,
• ಜೀವನಶೈಲಿ,
• ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ,
• ನಿಯಮಿತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗಿಂತ ಲೋಡರ್ ಹೆಚ್ಚು kcal ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರ, ಅವನಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವನು ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪವಾಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮರಳಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯವು ಸರಾಸರಿ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 1200-1400 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವುದು, ಎಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಈ ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟನೀವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಬಿಜೆಯು ಪ್ರಮಾಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ದ್ವೇಷಿಸಿದ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣ ಮುಂದೆ ಕರಗುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಗಂಜಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧ ಊಟಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಏಕದಳವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ನೀರು: ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಹಬೆಗೆ 150 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ 200-250 ಮಿಲಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 100-200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನೀರಸ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನ... ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ನ ತೀವ್ರ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ BJU ಗೆ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ (ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು). ಮತ್ತು ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಾಯಬಹುದು?

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ "ಬದುಕಲು" ಸಾಕಷ್ಟು BJU ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಊಟದ ತನಕ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲ. ವಾಕರಿಕೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಒತ್ತಡದ ಏರಿಳಿತ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕರು ದೂರಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಬಳಿ ಓಡಿ.
• ಮೊನೊ-ಡಯಟ್ಗಳು ವಿಪರೀತವಾಗಿದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿಯಿಂದ ಬಿಜೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಡುಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ವಾರಾಂತ್ಯದ ನಂತರ ಕಳೆದುಹೋದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು, ಒಂದೆರಡು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳುಒಂದು ವಾರ, ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ವಿಪರೀತ ಆಡಳಿತದಿಂದ ಹಿಂಸಿಸಬಾರದು.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅದು ಬೇಗನೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ... ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಹುರುಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹುರುಳಿ ಸರಾಸರಿ 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಸರಾಸರಿ 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

ಹುರುಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಇದು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಹಲವು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಯಾಪಚಯ ದರ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬಳಕೆ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹುರುಳಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕರುಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳು;
• ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ;
• ಡೋಪಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ

ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಆಧರಿಸಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 10 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿವೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳವನ್ನು ಸಂಜೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.
• ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೊನೆಯ ಊಟವು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇರಬೇಕು.
• ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಹುರುಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಆಹಾರವು ನೀಡುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದರೆ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಾಸರಿ 1000 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಲಘುತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ... ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರಂತರ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆಯ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳುಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ