ಒಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಯಾರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಗಳು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಚಿಪ್ಸ್ (ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಸೇವನೆಯು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭರಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಶಾಂತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದವುಗಳು ಕರುಳಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ಯಾವುದು?

ಜಠರದುರಿತ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಹಾಗೂ ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರವೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯಲ್ಪ ವಿಷಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಫೈಬರ್ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪಾಮ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಪದಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು.
ಧಾನ್ಯದ ಹೊರ ಕವಚವು ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಗ್ಗದ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹುರುಳಿ ಅದರ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ತುಲನಾತ್ಮಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ - ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ರಾಣಿ! ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಈ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹಲವಾರು ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಲೈಸಿನ್ ನಂತಹ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಅಕಾಲಿಕ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯವು ನೀರನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಆರಂಭಿಕ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಿಂತ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು 329 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ 225 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ಒಬ್ಬ ವಯಸ್ಕ ಹಸಿದ ಮನುಷ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ 900 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು (ನಾವು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ಗಂಜಿಯಿಂದ ಇಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತನ್ನೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದರೂ, ಅದು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಗಿ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಗಂಜಿ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕು, ಅವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರಿಸಲಾಗದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ. ಅವರಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಕಡಿಮೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೈನಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 300-400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಊಟದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ಉತ್ಪನ್ನ

ಪ್ರೋಟೀನ್

ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಬುಲ್ಗೂರು

12.3

57.6

342

ಹುರುಳಿ (ಮುಗಿದಿದೆ)

65.9

306

ಹುರುಳಿ (ನೆಲಗಟ್ಟು)

12.6

62.1

313

ಹುರುಳಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು

330

ನವಣೆ ಅಕ್ಕಿ

14.1

57.2

368

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್

337

ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್

83.6

363

ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಡ್ರೈ

12.8

72.4

376

ರವೆ

10.3

73.3

328

ಓಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್

65.4

303

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು

110

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು

118

ಧಾನ್ಯಗಳು

11.9

69.3

366

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ

73.7

320

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ

41.4

198

ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್

11.5

316

ಮೃದುವಾದ ತಳಿಗಳ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು

11.8

59.5

305

ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು

57.5

304

ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು

15.1

53.6

296

ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್

11.5

69.3

348

ರೈ ಹೊಟ್ಟು

11.2

221

ರೈ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್

82.6

343

ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ

78.9

344

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ

24.9

116

ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ

72.9

337

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ

21.1

100

ಅಕ್ಕಿ ಕಂದು

65.1

331

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ

22.8

110

ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ

125

ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ

71.4

330

ಸಡಿಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ

24.9

113

ಓಟ್ ಮೀಲ್

12.5

64.9

363

ಟ್ರಿಟಿಕೇಲ್

12.8

54.5

274

ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್

71.7

324

ಬಾರ್ಲಿ ಪದರಗಳು

79.4

ಅಂತಹ ಮೂರ್ಖ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತೇನೆ - ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳು ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕ್ರೆಮ್ಲಿನ್ ಡಯಟ್‌ನಂತೆ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 1 ಪಾಯಿಂಟ್? ಅಥವಾ ಇದು ಇಡೀ ಸೇವೆಗೆ ಬಿಂದುಗಳೇ? ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ 4 ಅಂಕಗಳು - ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೇ ಅಥವಾ ಬಹುವಿಧದ ವಸ್ತುವೇ? ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು)))

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿರಿಮನೋವಾ ಅವರ "ಮೈನಸ್ 60" ಡಯಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿದ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಇನ್ನೂ ನನ್ನನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದೆ, 18 ರ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು 17 ಕ್ಕೆ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು 18 ಕ್ಕೆ ತಾಲೀಮು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಖಾಲಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ?

ಬಹುಶಃ ಇನ್ನೂ 20.00 ಕ್ಕೆ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ

ಕುಡಿಯುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ ಕಳೆದರು, ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೈನಸ್ 2.5 ಕೆಜಿ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೂಡ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ))). ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪಿಷ್ಟ, ವಿಟಮಿನ್ - ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರ ದಿನಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುವ 90 ದಿನಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಾನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಈ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಪರ್ಯಾಯ ದಿನಗಳು ಕುಡಿಯುವ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಊಟ. ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಡಳಿತವು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಮಾನವೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಗೆ ಹೊರಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಅಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ, ನಂತರ ಅದು ನೋವಿನಿಂದ ಭಯಾನಕ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ನೋಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ?

ಆಹಾರ "6 ದಳಗಳು" ನನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ 2 ಬಾರಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೊಸರು ದಿನ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ - ನಾನು ಮೊಸರನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತೇನೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು? ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಮತ್ತು ಬದಲಿ ಹೇಗಾದರೂ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ? ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು))

ಹುಡುಗಿಯರೇ, ನಿಮ್ಮ ಬೆಂಬಲ, ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ 11 ನೇ ದಿನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಫಲಿತಾಂಶವಿಲ್ಲ !!! ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೂಡ ಪ್ಲಂಬ್ ಲೈನ್ ಇಲ್ಲ !!! ನಾನು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು? ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಕಠಿಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾರು ಇದ್ದರು, ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ? ನೀವು ಯಾವುದೇ negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

ಶುಭ ಅಪರಾಹ್ನ. ನಾನು ಪ್ರೋಟಾಸೊವ್ ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ - ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. ಸಾಧಕರಿಂದ ಕೆಲವು ಸಲಹೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಜಾಲವನ್ನು ವೂಲ್ ಮಾಡಿದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಹಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ: ಕೆಲವರು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಕೇವಲ 3.2%, ಎಲ್ಲೋ ಅವರು ಕೇವಲ 5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹಾಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? .. ಎಷ್ಟು ಸರಿ?

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಲವು ಇವೆ, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೂಡ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಾರದು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವ ಗಂಜಿ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಗಂಜಿ ಹೆಸರು

ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಹುರುಳಿ

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ

ಇದು ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ನಿಯಾಸಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಅಂಶಗಳು.

ಗೋಧಿ

ಇದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೋಳ

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ (ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ)

ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಡೀ ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಂಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ / ಬಾರ್ಲಿ

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಏಕದಳ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ರವೆ ಗಂಜಿ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆದರ್ಶ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಗೋಧಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಗಂಜಿ ಆಹಾರಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಏಕದಳ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಇವುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಇದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರುಳಿ

ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರುಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹುರುಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು:

  1. ಎರಡು ವಾರಗಳ ಚಕ್ರ.ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  2. ಉಪವಾಸ ದಿನ.ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್

ನೀವು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕಾದರೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

5-6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅವಧಿ ಒಂದು ವಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ). ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಆಹಾರದ ನಂತರ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ). ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 15-20 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಏಳು ಗಂಜಿ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಯಾವ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದೇ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅದು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಏಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿವೆ. ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಬೇಕು (ದಿನದಿಂದ):

  1. ಗೋಧಿ.
  2. ರಾಗಿ.
  3. ಹಾಲಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
  4. ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್.
  5. ಬಾರ್ಲಿ.
  6. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ.
  7. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ರಾಗಿ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಗೋಧಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಜನರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ವಾರಕ್ಕೆ 5-6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, 1: 3 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ತಿನ್ನಬೇಕು, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲ. 5-6 ಊಟಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಗೋಧಿ ಆಹಾರ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗೋಧಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೃತ್ತಿಪರರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ನೀವು ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ

ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿಯು ಪದೇ ಪದೇ ಡಯಟ್ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ಕರುಳನ್ನು ಮಲದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ದ್ವೇಷಿಸಿದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದ ಪಡಿತರ

ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 1: 4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸರಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 6 ಸ್ವಾಗತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಜೋಳವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜನರು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸುಮಾರು 4-5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರ

ಯಾವುದೇ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಬಹುದು. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದ್ವೇಷಿಸಿದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಿವಾದ ನಾಯಕ ರಾಗಿ. ಈ ಧಾನ್ಯವು ಹೊಸ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಗೆ ತಡೆಗೋಡೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಹಾಗೂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಚಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದರ ರುಚಿ ಈಗಾಗಲೇ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ಮಹಾನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ" ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೂರನೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅವರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಭರಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲವೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಮಗೆ ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಶಕ್ತಿ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ತಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ?

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಅಜ್ಜಿಯರು ಹೇಗೆ ಹೇಳಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ವಿವರಣೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿ, ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ (ವೇಗವಾದವುಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ) ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ತುಂಬಿದಂತೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗಿನ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡುವವರಿಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೈನಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲದೆ ಬೇರೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ನ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ. ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಇದು ಯಾವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ?

ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ಅವು ಭಾರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಈ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರುಳಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೇನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ?

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಭವಿಷ್ಯದ ಗಂಜಿ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ರವೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 98 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಅದು ಕೂಡ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮಹಿಳೆಯರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹಲವಾರು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ದೃ isೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

5 ರಲ್ಲಿ 3.8 (11 ಮತಗಳು)