ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳುರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು - ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ನೋಡೋಣ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಪಾಲಕ - 50 ಗ್ರಾಂ.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - ಬ್ಯಾಂಕ್,
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3-4 ಗ್ರಾಂ.,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳು,
• ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐಚ್ಛಿಕ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರೆಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. sprats ಒಂದು ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಲೋಫ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

ಟೋಸ್ಟ್ನ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ sprats ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.

90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿದವರಿಗೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಪೌರಾಣಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಆ ಅವಧಿಯ. ಬಹುಶಃ ಈ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದೂರದ ಹಿಂದೆ, ಕೊರತೆಯ ಯುಗವಿತ್ತು, ಆದರೆ sprats ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಪ್ರಭಾವಲಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೂ ಸಹ ಮೂಲ ರುಚಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ದೀರ್ಘ ವರ್ಷಗಳುಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ - ಹಾಗೆ ದೈನಂದಿನ ಲಘು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

"ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಜಾರ್ನ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಅದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮೀನು ತುಂಬಾ ವಿರಳವಾಗಿದೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಾಲಾಪರಾಧಿ ಹೆರಿಂಗ್. ಆಯ್ದ (ಮತ್ತೆ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ) ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ "ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ" ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಜಾರ್ ಇನ್ನೂ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - ಕನಿಷ್ಠ ಕಿರಾಣಿ ಸೆಟ್ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಇದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ, ತಿಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅದರ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಲೋಫ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಇದನ್ನು ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ), ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, 2-3 ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು. ಎಲಿಮೆಂಟಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಇತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ-ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ, ಚೂರುಗಳು ಇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• sprats ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಲೋಫ್;
• ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್‌ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಅರ್ಧದಷ್ಟು - ಒಳಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೀನು, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು ಚಿಕ್ಕ ಮೇರುಕೃತಿಸಾಮಾನ್ಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಜಾರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್;
• 0.5 ಕಪ್ ನೀರು;
• 9% ವಿನೆಗರ್ನ 20 ಮಿಲಿ;
• 5 ಮಿಲಿ ಸಾಸಿವೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ - ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ. ಸಾಸಿವೆ-ಅಡಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಅಥವಾ ಎರಡು ಚಿಕ್ಕವುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಅಲ್ಲದ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಯ್ಕೆ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಅದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• sprats ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಣಗಿದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡೋಣ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ). ಸ್ಪ್ರಾಟ್-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ತುಳಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷ.

ಘಟಕಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಪತ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿಸಬಹುದು), ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಸ್ಪ್ರಾಟ್.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಮೇಲೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಸಿರಿನ ಮಿನಿ ಹಾರ.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ

ಬಹುಶಃ sprats ಜೊತೆ ಅನೇಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್;
• sprats ಒಂದು ಜಾರ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಿವಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನಿಂಬೆ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ: ಕಿವಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.

ತಿಂಡಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ತೋರುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಆಕಾರವು ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅವರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಕೇಪರ್‌ಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್‌ಬೆರ್ರಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಲಘು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಧಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮುಖ್ಯ ಘಟಕ. ನೀವು sprats ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅಗ್ಗದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೌದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಅಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡದವುಗಳು.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ನಿಜವಾದ sprats ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಉತ್ಕಟ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಈಗ ಅದು ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ... ಯಶಸ್ಸು ಭರವಸೆ ಇದೆ!

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮೀನು, ಇದು ಮೊದಲೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವು ಇಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಹುಡುಕಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ. ನಾವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

5. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಷ್ಯನ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸೇಬು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. sprats ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. sprats ಲೇ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

7. sprats ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ sprats ಹಾಕಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ಬಟಾಣಿ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

8. sprats ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

9. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ sprats ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಕಲಿನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮಾಮೊನೊವೊ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಬೃಹತ್ ಮೀನು ಕ್ಯಾನರಿ ಇದೆ, 2008 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

8-10

15 ನಿಮಿಷಗಳು

270 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5 /5 (1 )

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಊಟ ಎರಡನ್ನೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಮನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಎರಡು ಪರಿಪೂರ್ಣವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದೇನೆ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು:ಒಲೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಚಾಕು, ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್, ಉತ್ತಮ-ಮೆಶ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಟೀಚಮಚ, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾರ್ಡೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಬೇಕು:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಮೀನು (ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್), ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
• ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಂದು, ಮೀನು ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು: ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 8-10 ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.
   
   
2. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
   
   
3. ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಒಂದು ಕಡೆ.
   
   
4. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 50-70 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
5. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಸುಟ್ಟ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
   
   
6. ನಾವು 1-2 ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
   
   
7. ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
   
   

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು sprats ಜೊತೆ appetizing ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ.

sprats ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತರಾತುರಿಯಿಂದ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು sprats ಜೊತೆ.
ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09:29:48.000Z

• ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ನ ಸುಟ್ಟ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಬಹುದು.

sprats, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು- 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ- 20-25 ನಿಮಿಷ.
• ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು: ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ, ಓವನ್, ಚಾಕು, ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್, ಟವೆಲ್, ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟರ್ ಇದ್ದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ವೈರ್ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

   ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತುರಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಜಾರ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೂಲಕ ನೋಡುತ್ತಾ, ಹೋಳುಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒವನ್ನೀವು ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಬೆಂಕಿಯ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ° ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

   
   
   
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 2-3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
   
   
3. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
   
   
4. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್-ಒಣಗಿದ 3 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಲು ಟೊಮೆಟೊ ಸಿದ್ಧತೆಗಳುಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ.
   
   
5. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ತಯಾರಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.
   
   
6. ನಾವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
   
   
7. ನಾವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್‌ನ ಓಪನ್‌ವರ್ಕ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.
   
   
8. ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
   
   
9. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 4-5 ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟ. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
   

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯತಿಂಡಿಗಳು: ಅವು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಬಫೆ ಸೇರಿದಂತೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಮೊದಲು ಕೊರತೆಯಿತ್ತು. ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ.

• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್- ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅವರಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಅದೇ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.
• ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅಗ್ಗದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನೀವು ಹುಡುಕುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ ತವರ ಡಬ್ಬಿದೊಗಲೆ ಆಕಾರದ ಮೀನು, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು, ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯು ಸಹ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ. ನೀವು ದುರದೃಷ್ಟಕರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀನುಗಳು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಹಸಿವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಅಂಡಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• sprats ಒಂದು ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದನೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಣ್ಣೀರು. ಸ್ಪಷ್ಟ. ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಲೋಫ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ( ಉತ್ತಮ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್) - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಕ್ಲೀನ್. ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪದ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಪಡೆದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.48 ಕೆಜಿ;
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 0.7 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ತ್ರಿಕೋನದ ಉದ್ದನೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳ ಮುಕ್ತ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ) - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ವಿರುದ್ಧ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು sprats ಹರಡಿ, ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಅವರು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

• ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (9 ಪ್ರತಿಶತ) - 20 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸಾಸಿವೆ-ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
• ಪ್ರತಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೀನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.48 ಕೆಜಿ;
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಆಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ.
• ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ sprats ಅನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಪತ್ರಿಕಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಳಸಿ.
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಆವಕಾಡೊ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ - 0.34 ಕೆಜಿ;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಜಾರ್ನಿಂದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ sprats ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
• ನಿಂಬೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 2 ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾಣಸಿಗರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಮೊದಲು ಅವರು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ sprats.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಲಘುಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ.
• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೀಜರ್, ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-16 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಘಟಕದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಕೇವಲ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

sprats ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸಂಯುಕ್ತ:

• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
• ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿಸಿ.
• ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ sprats ಹರಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

sprats, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಕಿವಿ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ sprats ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ sprats ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ. ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೇಬನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಕಿವಿಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
• ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಶಾಲಾ ಬಾಲಕ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.