ಸಾವಯವ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಟೊಳ್ಳಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಪ್ಲೆಕ್ಸಸ್‌ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವು ಇಲ್ಲದೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಗ್ರ್ಯಾನುಲೋಸ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಒರಟಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನೆ! ದೇಹದ ಮೂಲಕ ನಾರಿನ ಅಸ್ಥಿರ ಅಂಗೀಕಾರವು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯ ನಾರು ಕರುಳಿನ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರ್ಯಾನುಲೋಸಿಸ್ ಎಂದರೇನು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿ, ಅವನು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಸೇರಿದಂತೆ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆ, ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಾರ್ಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂಶವು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು

• ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಹಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯ ನಾರು ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಾನೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ನ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ದುಗ್ಧರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದೇಹವು ವಿಷ, ವಿಷ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆ, ಅನಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಕೆಲವು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಫೈಬರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕರಗಬಲ್ಲ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಆಲ್ಜಿನೇಟ್‌ಗಳು, ರಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವು ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾದಾಗ, ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕರಗದ ತರಕಾರಿ ನಾರು ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಅದು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಲಿಗ್ನಿನ್, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸೇರಿವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕಿಂತ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತು.

ಸೂಚನೆ! ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ) ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇಡೀ ದಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವಸ್ತುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ), ದೇಹಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಇದು ವಿವಿಧ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಪೂರ್ತಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ರಸಗಳು

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಚ್ಚಾ, ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀಜಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾzಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಕಾಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಪಿಸ್ತಾ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನಾರಿನಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ:

1. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ;
2. ಹುರುಳಿ;
3. ಓಟ್;
4. ಗೋಧಿ.

ಒಂದೇ ಒಂದು ಷರತ್ತು ಇದೆ - ಏಕದಳವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಾರದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಪ್ರಮುಖ! ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:

1. ಸೊಪ್ಪು.
2. ಶತಾವರಿ.
3. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು.
4. ಬ್ರೊಕೊಲಿ
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
7. ಮೂಲಂಗಿ.
8. ಬೀಟ್.
9. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಖರ್ಜೂರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು:

1. ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್.
2. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್.
3. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
4. ಪೀಚ್.
5. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್.
6. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
7. ಪೇರಳೆ.
8. ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
9. ಸೇಬುಗಳು.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹಾಲು, ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ) ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಷ್ಟಕ

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಜವಾದ ಅವಕಾಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಈ ಅಂಶವು ದೇಹದಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಸಕ್ರಿಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಔಷಧಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಫೈಬರ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ ಹೇಗಿರಬೇಕು, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಒಬ್ಬ ವಯಸ್ಕನು ದಿನಕ್ಕೆ 25-30 ಗ್ರಾಂ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಫೈಬರ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಅಂಶವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಸ್ವಯಂ-ಔಷಧಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಸ್ವಯಂ-ಪರಿಚಯವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಮರ್ಥ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ನೋಡಬೇಕು!

ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ;

ಸರಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರು ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ? ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಹತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದರ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಫೈಬರ್, ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೈನ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿರುವ ಈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಫೈಬರ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ನಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ರೂಪವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್... ಜನರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ

ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಸರಾಸರಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 25 ರಿಂದ 35 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಖಾಲಿಯಾದರೆ, 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಹೊಟ್ಟು - ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ!

ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ. ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ದೇಹದ ಅತೀ ಅಗತ್ಯವು 14 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು 5-10 ಯುನಿಟ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ನಿಧಾನ ಕೆಲಸದೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದ ಸ್ಲ್ಯಾಗಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಪೊರಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ (ವಾಯು).
• ಜಠರದುರಿತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ (ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್) ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಫೈಬರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, (ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ), ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫೈಬರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೂಲಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತು ಕೂಡ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರ ಮಹಾನ್ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ.

ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೈಬರ್ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ

ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸೈಕೋಟ್ರೋಪಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು, ಖಿನ್ನತೆ -ಶಮನಕಾರಿಗಳು.

ನಾರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ಸ್ಲಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಅತಿಯಾದ ಹರಿವು (ಅಹಿತಕರ ದೇಹದ ವಾಸನೆ);
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಆಲಸ್ಯ;
• ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ;
• ಅಧಿಕ ತೂಕ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ನಾರಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ);
• ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ;
• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಲವು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಧುನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕೂಡ ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು ಫೈಬರ್, ನಿಲುಭಾರದ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು). ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ.

ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ವಿಧಗಳು

ಫೈಬರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಕರಗದ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲವು, ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಫೈಬರ್ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ನಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಹೊಟ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ, ಎಳೆಯ ಬಟಾಣಿ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ) , ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಫೈಬರ್, ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ಊಟದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಿದಾಗ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಅಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಸೋಡಿಯಂ ವಿರೋಧಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಫೈಬರ್

ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ನ್ಯೂರೋಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮಲ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವುದು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದುಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್), ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಊತ, ಅವುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ, ಹೊಟ್ಟು - ಐದು ಬಾರಿ. ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ: ಕ್ಸೆನೋಬಯೋಟಿಕ್ಸ್, ರೇಡಿಯೋನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳು, ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್‌ಗಳು, ಭಾರ ಲೋಹಗಳು (ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, ಪಾದರಸ, ಸೀಸ, ಸ್ಟ್ರಾಂಟಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರರು).

ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 25-30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಚಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯು ನೋಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಂತರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಸ್ಟೀಮ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮದ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಫೈಬರ್ನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಳಕೆಯು ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದ ಸ್ಲಿಮ್ನೆಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಫೈಬರ್. ಇದು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಬಹುಶಃ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗಂಭೀರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು

ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜನರ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳಿಲ್ಲ; ಅದು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಒಡೆಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಪದವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಅದರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು - ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಎಲ್ಲಾ "ಅತಿಯಾದ" ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ:

1. ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಫೈಬರ್ ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿರುವ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಒಮ್ಮೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಗುಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ, ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಗುದನಾಳ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಫೈಬರ್ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ, ಅಲರ್ಜಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಾನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅವನ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಫಾರ್ಚೂನ್ ಟೆಲ್ಲರ್ ಬಾಬಾ ನೀನಾ:"ನೀವು ಅದನ್ನು ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಇಟ್ಟರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಇರುತ್ತದೆ ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲ ತೋರಿಸು

ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು

ಮೂಲ ಮಾನವ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಂತರ, ಜನರು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಕೈಗೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ - ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಾಗರಿಕತೆಯ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ: ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.

ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ನಿಲುಭಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರದ ಸಂಶೋಧನೆ (1980 ರ ದಶಕ) ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅವುಗಳ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ಗುಂಪು ಲಿಗ್ನಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. 1. ಲಿಗ್ನಿನ್ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಸ್ಯ ಕೋಶಗಳ ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಲಿಗ್ನಿನ್ ಫೈಬರ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 2. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸಸ್ಯ ಕೋಶ ಪೊರೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜವಳಿ, ಕಾಗದ ಮತ್ತು ವಾರ್ನಿಷ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಗುವ ನಾರು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆ, ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

1. 1. ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ - 95%ವರೆಗೆ.
2. 2. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
3. 3. ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಸಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮರಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಸಡುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ. ಈ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. 4. ಸಸ್ಯಗಳು, ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ (ಗಿಡ) ಬೀಜದ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ಆವರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
5. 5. ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ; ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್.



ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಫೈಬರ್‌ನ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಮಲಬದ್ಧತೆ;
• ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ (ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್);
• ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ);
• ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಟ್ರೊಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ;
• ಅತಿಸಾರ;
• ವೈರಲ್ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸುವಾಗ ಫೈಬರ್ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.



ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಕೂಡ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ - ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ.

ಹೆಸರು	ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ)
ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೋಕೋ
ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಒಣಗಿದ)
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು
ರೈ ವಾಲ್ಪೇಪರ್ ಹಿಟ್ಟು
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು
ಮಸೂರ
ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ
ಬೀಜದ ರೈ ಹಿಟ್ಟು
ಮೃದುವಾದ ಗೋಧಿ ತಳಿಗಳು
ಪಿಸ್ತಾ
ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್
ಓಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್
ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ
ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಗ್ರೇಡ್ II
ವಾಲ್ನಟ್
ಆಸ್ಪೆನ್ ಬೊಲೆಟಸ್
ಓಟ್ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್"
ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ
ರುಸುಲಾ
ಬೊಲೆಟಸ್
ಹಿಟ್ಟು I ದರ್ಜೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಹಿಟ್ಟು)
ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್
ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್
ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು
ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ರೋವನ್ ಚೋಕ್ಬೆರಿ
ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ
ಸೀಡರ್ ಅಡಿಕೆ
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾ

ಎಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲ?

ಒರಟಾದ ನಾರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಮಾಂಸ;
• ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಮೀನು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಬಹುತೇಕ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾನ್-ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಂತರ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಮಾಣ (ದೈನಂದಿನ ದರ)

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಕರುಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒರಟಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಅವರಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 19 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಸಿಗಬೇಕು. 13 ನೇ ವಯಸ್ಸಿಗೆ, ರೂmಿಯು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ 26 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹುಡುಗರಿಗೆ 31 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹದಿಹರೆಯದಲ್ಲಿ, ಮೌಲ್ಯ 34-38 ಗ್ರಾಂ.

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಗು ಸಿಹಿ ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯದ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಅವಧಿ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯ - ದಿನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ - ಕರುಳಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸೇವನೆಯು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಮೂಲಗಳು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಬ್ರಾನ್ ಮಲವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್, ಫೈಬರ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಗುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಗುವಿನ ಮಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ತುಂಡುಗಳು (ಸೇಬುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು) ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಾರದು: ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಂಶದಂತೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ.... ಅತಿಯಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾರು ಅಜೀರ್ಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ಉಂಟಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವರು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ...

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಐರಿನಾ ವೊಲೊಡಿನಾ ಅವರ ಕಥೆ:

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನಗೆ ಖಿನ್ನತೆಯೆಂದರೆ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಸುತ್ತಲೂ ದೊಡ್ಡ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ವರ್ತುಲಗಳು ಮತ್ತು ಊತ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ? ಊತ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು?ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಣ್ಣುಗಳಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅವರನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸರ್ಜರಿ? ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - 5 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು - ಫೋಟೊಜುವೆನೇಶನ್, ಗ್ಯಾಸ್ -ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಪಿಲ್ಲಿಂಗ್, ರೇಡಿಯೋ ಲಿಫ್ಟಿಂಗ್, ಲೇಸರ್ ಫೇಸ್ ಲಿಫ್ಟ್? ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ - ಕೋರ್ಸ್ 1.5-2 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು? ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನನಗಾಗಿ ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ ...