ಅನೇಕ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಜನರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಮಾನವ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡದಿರುವುದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಬರುತ್ತದೆ - ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ?

ದೂರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರುಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ “ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು” ತರುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪುಶ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ನಿರಂತರ ಹುಡುಕಾಟ.ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಬೇಸರಗೊಳಿಸುವ ಕಿರಿಕಿರಿ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಇಂದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೋಚನೆಗಳು ತಲೆಗೆ ಕೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಲೇರುತ್ತವೆ, ಧ್ವಜದಂತೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬೀಸುತ್ತವೆ, ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಂದಾಜು ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಕೇವಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಇಲ್ಲ ನಿಖರವಾದ ಅನುಪಾತಗಳುಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಫೂರ್ತಿ.

ವಿವರವಾದ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನಂತರ ಅವು- ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಫುಡ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಸೋಮವಾರ

- ಬೆಕ್ಕು Maslenitsa ಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ - ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ನೇರ ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕಥೆ, ಅಜ್ಜಿಯ ಕೈಗಳುಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳು. ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಾಲನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ( ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲವಾದ ಚಹಾ), ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ, ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಕೆನೆ. ಪಾನೀಯವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು - ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲೆಂಟನ್ ಡಿಲೈಟ್!

ವೀನಿಗ್ರೇಟ್
ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಂಧ ಕೂಪಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳಂತೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ "ಸಂಬಂಧಿ" ಗಿಂತ.

ಪರ್ಯಾಯ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಲ್ಲದ "ಬಿಳಿ" ಗಂಧ ಕೂಪಿ(ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ).

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ನೇರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳು), ಯಾವುದೇ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಅಥವಾ compote, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ನಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ! ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳುಕೆನೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದೆ - ನೀವು ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಪರ್ಯಾಯ: ಮಾವು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ನಯ, (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಶುಂಠಿ, ಪುದೀನ.

ಊಟ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್
ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು - ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಲೆಂಟೆನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾದ ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಲೆಂಟ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ - ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, “ಕ್ಯಾಪ್” ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ!

ಊಟ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಟ್ಟೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಸೇರಿಸಿ ... ಮಾಂತ್ರಿಕ! ಇಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಭಾವನೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬುಧವಾರ

- ಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್
ಸಂಜೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಾಳೆ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬಯಲು, ಯಾವುದಾದರೂ ಗ್ರೀಸ್ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಆಕ್ರೋಡು). ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪರ್ಯಾಯ:ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳುಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು.

ಊಟ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್
ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಘನತೆಯ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ - ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲು
ಒಂದೆರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಎಳ್ಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಊಟ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅಲ್ಲವೇ? ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟಫ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಗುರುವಾರ

"ಅವರು ಉಪವಾಸದಿಂದ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ."

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ನುಟೆಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ಟೋಸ್ಟ್
ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂಡದ ಖರ್ಜೂರ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ - ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ, ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ, ಮುದ್ದೆಯಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು(ಎಳ್ಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ), ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ - ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಲೆಂಟನ್ ಉಪಹಾರಅದು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಊಟ

ಬಗೆಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ನಾವು ಬೃಹತ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!), ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸುಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ದುರಾಸೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ... ಮತ್ತು ನಂತರ - ಆಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು!

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ
ಹಳೆಯದು ಉತ್ತಮ ಜೆಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಪಟತೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ... ಏಕೆ ಅಲ್ಲ? ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು.

ಊಟ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ dumplings
ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮಡಕೆ-ಹೊಟ್ಟೆಯ dumplings, ಗೋಲ್ಡನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸರಸ ... ಹುಷಾರಾಗಿರು: ನೀವು ಸಿಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಶುಕ್ರವಾರ

- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಡ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಊಟ

ನೇರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಸರಳ ವಿಜ್ಞಾನ - ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಶ್ರೀಮಂತ, ರುಚಿಕರ.

ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಚಲನೆಗಳು - ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಊಟ

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಶನಿವಾರ

- ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ನೇರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ - ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಶನಿವಾರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೇರ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್, ತದನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಊಟವು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ!

ಊಟ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಅಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವದನ್ನು ಯಾರು ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ? ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನೀವು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಭಾನುವಾರ

- ಉಪವಾಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೇರ ಬನ್ಗಳು
ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ನೇರ ಹಿಟ್ಟು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ - ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ಅಕ್ಕಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಯಾವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಊಟ

ನೇರ ತರಕಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ. ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ! ಉಳಿದಂತೆ - ಯಾವಾಗಲೂ, ಒಂದು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ: ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಣ ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ದುರ್ಬಲರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ದುರಾಸೆಯುಳ್ಳವರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಹಸ್ಯ ಜಾರ್ ಆಗಿದೆ: ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳುಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರದಿಂದ "ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುರಿಯಲು" ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆಅಥವಾ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು "ಡಾಕ್ಟರ್ಸ್" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಕುಕೀಸ್ ಸಹಾಯ: ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಜವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ - "ಕಪ್ಪು ಸಂತೋಷ" ದ ಬಾರ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪವಾಸ!

ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನೇರ ಆಹಾರಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ನಂಬುವಂತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಣಿದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೆ ನೇರ ಆಹಾರರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ವಿಭಾಗವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಲೆಂಟ್ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

• ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ 49 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• 7 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಮೊದಲ 40 ದಿನಗಳು ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಆದ ನಂತರ 40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಯೇಸುವಿನ ಉಪವಾಸದ ಒಂದು ವಿಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ನಂತರದ: ದಿನ 1 ಲಾಜರಸ್ ಶನಿವಾರ, ಎರಡನೇ ದಿನ ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ ಮತ್ತು ಹೋಲಿ ವೀಕ್ - ಅಂತಿಮ 6 ದಿನಗಳು.
• ಕೊನೆಯ ವಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಭಗವಂತನ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯ ವಾರದ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಲಾಜರನ ಪುನರುತ್ಥಾನ, ಕತ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಯೇಸುವಿನ ಜೆರುಸಲೇಮಿನ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಯೇಸುವಿನ ಧರ್ಮೋಪದೇಶಗಳು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮಾನವ ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀಸ್ಟ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಇಲ್ಯಾಶ್ಚೆಂಕೊ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರು: “ಉಪವಾಸ ಎಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೈಹಿಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಟ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದರಿಂದ ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಆಚರಿಸಬೇಕು. ತಿರುಗಿ, ಜನರೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು."

ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದಾಗ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಉಪವಾಸದ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಮಾಡಿರಬೇಕು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ದೂರವಿದೆ! ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಲೂ, ನೀವು ನಿಜವಾದದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗವು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿರಾರು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಈ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಂತೆ ಲೆಂಟನ್ ಆಹಾರವು ಉದ್ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವೂ ಇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಹಬ್ಬವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಹ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಇದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಗಳು, ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಬಿಸಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸೂರದಿಂದ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಉಪವಾಸದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಲೆಂಟೆನ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಅವರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ. ಅತ್ಯಂತ ಕೂಡ ಸರಳ ಗಂಜಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ತುಂಡುಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್.ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನೇರ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಳುಗಳು(ಬಟಾಣಿ, ಕಡಲೆ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್). ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೂಲಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳುಅವು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು “ಹಾನಿಕಾರಕ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.ಅವರು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರವುಗಳ ಹೋಸ್ಟ್. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಭಕ್ತರಿಗೆ ದೇವರ ಮುಂದೆ ತಮ್ಮ ನಮ್ರತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹುಶಃ ನಮ್ರತೆಗೆ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪಾಲಕ.

ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅಣಬೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ, ಮೊದಲೇ ಚರ್ಚಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಮೂದಿಸದೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯದ ಘಟಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣು ಸೇಬುಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣುಗಳುಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ!

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರದ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.ಬಹುಶಃ ಅದು ನದಿ, ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಸಾಗರವಾಗಿರಬಹುದು. ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ! ಆದ್ದರಿಂದ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುವ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸಿಂಪಿ, ಕಡಲಕಳೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ವೇಗದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊದಲೇ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು, ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದರ ಆಧಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿ, ಹುರುಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ). ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಂತಹವರಿಂದ ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ರೋಲ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಭರ್ತಿ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ಮೀನು ಆಗಿರಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಉಪವಾಸವು ಕೇವಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧವಲ್ಲ, ಇದು ದೈಹಿಕ ನಮ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ನಮ್ರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ದಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯವು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ!

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಂಟ್ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೇಗಾದರೂ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಾಣಬಹುದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್

Borscht ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮೊದಲು ರುಚಿಕರವಾದಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಇದು ರುಚಿಕರತೆಮಾಂಸ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ- 1 ಗ್ಲಾಸ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ತಿರುಚಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ರಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರಸವನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಝಝಾರ್ಕಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

ಈಸ್ಟರ್ ಮೊದಲು ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳುಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುಮತ್ತು ಲೆಂಟ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಲಾ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- ರುಚಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಾಳೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ- ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಕ್ಕಿ, ಹುರಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೇರ ಸಾಸ್. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 50 ಮಿಲಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ, ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೇರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಇದು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, 300 ಮಿಲಿ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್

ಪದಗಳು - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ. ಈ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು.
• ಪಿಲಾಫ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇವಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಘಟಕಗಳನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಕವರ್ ಮತ್ತು 50-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಸಮಯವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು.

ರೆಡಿ ಪಿಲಾಫ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಿಲಾಫ್ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಿರುಗಬಹುದು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿಒಳಗೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಪರ್ಲೋವ್ಕಾ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಳ್ಳು - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲಿ. ತನಕ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿಗಾಗಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ, ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಯು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕರಿ

ಲೆಂಟ್ನ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ನೀವು ಮೂಲ ಲೆಂಟನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಅವರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ತರಕಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣ - 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾದಾಮಿ - ಎರಡು ಪ್ರೆಸ್ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 1 ಕಪ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಕೇಸರಿ, ಅರಿಶಿನ - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸೆಟ್. ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಳಸಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೇಸರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಉಪವಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಆಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ.
• ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈ ಸಲಾಡ್ಮುಖ್ಯ ಊಟ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಪ್ರತಿ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ರವೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ½ ತಲೆ.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಎಲೆಕೋಸು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಟ್ಚೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಜೊತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸೇರಿಸಿ ರವೆಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ರವೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 10 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಿಂದ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಜೊತೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಕುಕೀಸ್

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಮನ ಕೊಡಿ ನೇರ ಕುಕೀಸ್. ಇದು ಆಗುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿಅಥವಾ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು. ಜೊತೆಗೆ, ಕುಕೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು ಆಹಾರ ಆಹಾರಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ - 40 ಗ್ರಾಂ.
• ದಿನಾಂಕಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು ರಸ - 60 ಮಿಲಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.
• ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಸೇಬನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರಸ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕುಕೀಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಲೆಂಟೆನ್

ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಾಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಘಟಕಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ನೆನೆಸಿದ ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ವಾಸ್ - 1.5 ಲೀಟರ್.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಸಾಸಿವೆ, ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು kvass ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ನೀಡಲು ವಿಪರೀತ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಮ್ಮ ವಿಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ ""

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ - ಡ್ರಣಿಕಿ - ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಲೆಂಟೆನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಳಿಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ನೇರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕೇವಲ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ›

ಬೀನ್ಸ್, ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪೂರೈಕೆದಾರ. ಲೆಂಟೆನ್ ಬೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು! ›

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಂದಿದೆ. ವಸಂತ ಋತುವಿನ ವಿಷುವತ್ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ದಿನವು ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನದಿಂದ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಚಿಂತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಗಳು. ಅದು ಇರಲಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ನೇರ ಲಾರ್ಕ್ಸ್ಈ ದಿನ, ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಅವಳ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವಸಂತವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ! ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾದ ಲಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಚಿಕ್ಕ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ›

ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ನೇರ ಬನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಹಿಟ್ಟು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೇರ ಬನ್ಗಳುಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ›

ಲೆಂಟನ್ ಟೇಬಲ್ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಪವಾಸವು ಕೇವಲ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಅಪಹಾಸ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಂಟೆನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅದನ್ನು ಸಹ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುನೀವು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇವುಗಳು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ›

2019 ರಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್ ಮಾರ್ಚ್ 11 ರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ 27 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾಟಕೀಯ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಲೆಂಟ್ ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಈಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಏಳು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 48 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ›

ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೋಸ್ಟ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು, ಪಾಪದಂತೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮತ್ತು, ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಯಾವುವು, ಆದರೆ ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ›

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಲಾರಾಂ ಗಡಿಯಾರದ ರಿಂಗಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಸಮಯವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಮಧ್ಯೆ ಶವರ್‌ಗೆ ಜಿಗಿಯಲು, ತಯಾರಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದಾದರೆ, ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪಹಾರವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ›

ಉಪವಾಸವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವ ಸಮಯವಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬೇಕೇ? ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ ನೇರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಇದು ಕೇವಲ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇರುವುದರಿಂದ. ›

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆಯ ಸಮಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೈಹಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೂ ಸಹ. ತಿನ್ನದೇ ಇರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಆತಂಕ ಹಲವರದ್ದು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ›

ಮುಂಬರುವ ಪೋಸ್ಟ್ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇತರ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಲೈವ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ›

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಮತ್ತು ವಿವಿಧ. ›