ಇದು ಅನೇಕರು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪವಾಡ ಮೊಸರು! "ಇದು ಅಂಗಡಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆಯೇ ಇದೆಯೇ?" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾ, ನಾನು ಕುತಂತ್ರದಿಂದ ಸುಮಾರು 90% ರಷ್ಟು ಉತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪವಾಡ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧರಾಗಿ: ಇಂದು ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ವಿವರವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೊಸರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೂಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿತು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಭಾವಗೀತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪವಾಡದ ಮೊಸರು 30-35 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ.

ಸರಿ, ಈಗ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪವಾಡ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳೋಣ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾವು ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿಲ್ಲ) ನಾನು 2% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಪೇಸ್ಟಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದೆಯೆ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ (ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು), ಅಗತ್ಯವಾದ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣ, ಅಂದರೆ ಹಾಲು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪವಾಡ ಮೊಸರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಇದೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ನನ್ನಲ್ಲಿ 20% ಇದೆ), ಮತ್ತು ಹಾಲು (ನಾನು 1.7% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ). ಆದರೆ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿನ ಕೆನೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೊಬ್ಬು, ಅಂದರೆ, ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದವು - ಕನಿಷ್ಠ 30% (ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, 32%).

ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ (ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯ ಪವಾಡ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ) ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಇದರಿಂದ ಪವಾಡದ ಮೊಸರು ಕೇವಲ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (!) ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಂದರೆ ಚಾಕುವಿನ ಕೆಳಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಮೂಲಕ, ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪವಾಡ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓದಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಫಿಲ್ಲರ್ ಬಗ್ಗೆ. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪೂರಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕು ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ (ಮೂಲ ಚೆರ್ರಿ-ಚೆರ್ರಿ) ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಕಿವಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು: ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್-ಪಿಯರ್, ಪೀಚ್-ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪವಾಡ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಫಿಲ್ಲರ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾತಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ. ನನ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇತ್ತು ಅದು ಬಿಸಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಾಲು. ನಾನು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದೆ (ಸುಮಾರು 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ (!) ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕರಗಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸರಳ ಹರಳಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯಲು ತರಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡೋಣ (ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ) ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ).

ಈಗ ನಾವು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಗೆಹರಿಸದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹರಳುಗಳು ಖಚಿತವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಂಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಂತೆಯೇ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತೋರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹದನ್ನು ಇದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಇನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ... ಇದು ದ್ರವ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ (ಮೊಸರಿನ ಶುಷ್ಕತೆಯಿಂದಾಗಿ), ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ - ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಕ್ಷಮಿಸಿ. ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ... 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದೃ firm ವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ 5-7 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ.

ಸರಿ, ನಾವು ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇವೆ - ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಹೂದಾನಿಗಳು, ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು - ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಾವು ತಣ್ಣನೆಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯದ ಪರಿಮಾಣದ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಕೆಲಸದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ನಾನು ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಾಗೆ ಸಿಡಿಯಬಹುದು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಸರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಆರಿಸಿದೆ.

ಪವಾಡ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಕೌಂಟರ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಡೆಯಿರಿ ಮೊಸರುಗಳ ಪವಾಡ ಬಹುತೇಕ ಅಸಾಧ್ಯ, ಅವು ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಅಭಿರುಚಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಮೊಸರಿನ ಪವಾಡ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಗಳು ಕಿವಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೀಚ್-ಪಿಯರ್, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಪೀಚ್-ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಉತ್ತರ ಬೆರ್ರಿಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ತಮಗಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿವಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಮಿರಾಕಲ್" ನಲ್ಲಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 123 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 4.2% ಆಗಿದೆ, ಇದು ನನಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ನಾನು ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೆ, ಅದು ಕೇವಲ 115 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಮೇಲಿನ ಪದರವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬೆಳಕು, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಾನು ಮೊಸರನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ನಂತರಇದು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಮೊಸರನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ "ಮಿರಾಕಲ್" ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತೀ ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಮೊಸರನ್ನು 45 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (+2 ರಿಂದ +6 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ವರೆಗೆ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಖರೀದಿ).

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿವಿಧ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮಗುವಿಗೆ, ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾನು ನನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳನ್ನು "ಮಿರಾಕಲ್" ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಪವಾಡ ಮೊಸರು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಲೇಖನವು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಹುಡುಗಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಅನೇಕರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವೆಂದು ನೋಡಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ “ಮಿರಾಕಲ್” ಮೊಸರನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೊಸರು ತೆರೆದ ನಂತರ, ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇತರರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು

ಚೂಡೋ ಮೊಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಹಾಲು.
2. ಕ್ರೀಮ್.
3. ಸಕ್ಕರೆ.
4. ನೀರು.
5. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್.
6. ಹುಳಿ.
7. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ.

ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು "ಮಿರಾಕಲ್" ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಸವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವು ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೂಡೋ ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗ್ರಾಹಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಗ್ರಾಹಕರು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳು ಅವರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬಂತೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಅಸಿಟೈಲೇಟೆಡ್ ಡಿಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಡಿಪೇಟ್.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್.
3. ಆಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲೇಟೆಡ್ ಡಿಕ್ಲೋರೊಫಾಸ್ಫೇಟ್.
4. ಪೆಕ್ಟಿನ್.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ರುಚಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
2. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ (ಕಾರ್ಮೈನ್).
3. ಆಮ್ಲೀಯ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್).

ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಭ್ರಮೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮನರಂಜಿಸಬೇಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಾದಗಳನ್ನು ತೂಗಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಚುಡೋ ಮೊಸರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಗ್ರಾಹಕರು ತಾವು ಆರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಒಂದೇ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಜೀವನದ ಗುರಿಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೂಡೋ ಮೊಸರು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು ಇದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ತಯಾರಕರು ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಜಾಮ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯು ಫಿಲ್ಲರ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಜಾಮ್ ಇದೆ. ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಮಧ್ಯಮ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಿಶು ಆಹಾರ

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗಾ bright ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಶಿಶುಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರನ್ನು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತನ್ನ ತಾಯಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಗು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇವು ಸ್ವಯಂ ತಯಾರಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರುಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಕಿಲೋ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಾಗೂ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಾರದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ಮಿರಾಕಲ್" ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವು ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ.