ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೈಲ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಕಿರಣ;
• - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಮತ್ತು "ರಬ್ಬರ್" ಅಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಘನಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನ್ನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮಾಣಿಕ್ಯರು. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರವಾಹ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಶೆಲ್ ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಾವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಸುತ್ತಾಳೆ ಗರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗವು ಬಳಸಬಾರದು - ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅಳಿಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಾಧವಾದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದಪ್ಪವಾದ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ - 3 PC ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 320 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಳಿಲುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ನಾಶಗೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್ ಸುಲಿದ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು, ರುಚಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಮ್ಲ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಪಲ್ಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಘನ ತುರಿದ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಹಸಿರು ಎಲೆ ಲೋನ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು. ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಥ್ರೈಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು (ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕೇವಲ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲೈನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಟ್ರಿಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೀಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ನ ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳು ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು - ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ!

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಕ್ಷರಶಃ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಪ್ಲಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಸಿರು ಕಿರಣದಿಂದ.

ಘನೀಕರಿಸುವ ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ರುಚಿಕರವಾದ (ಆಕರ್ಷಕ ಕಟಾವು ಮಾಡಿದ) ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹ ತೆರೆದ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಇತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು!

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - ಒಂದು
• ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2-3 ಬಾಣಗಳು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು
• ಕಾರ್ನ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರನ್ನು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಫ್ರೀಜರ್ನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ), ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ರೆಡಿ ಶೀತಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಕ್ಲೀನ್, ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ನಾನು ಬೌಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಇಂಧನವನ್ನು ತಳಗೋಣ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ (ದಂಡ ತುರಿಯುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೇ! ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಲವ್ ಲೈಡ್ಮಿಲಾ.

ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯುವ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸತುವು ವಿನಾಯಿತಿ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ತನಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಕರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಿಲ್ಲು ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಬ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯ. ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಗರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲ್ಯೂಕ್ ಫೆದರ್ ರಕ್ತ ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ನೋಟವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಜನರು ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಹಸಿರು-ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ಬಂಡಲ್
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 7 PC ಗಳು.
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ½ ಬೀಮ್
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ - 1.5 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಧಾನ:

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನ ನಿಲುವು ನೀಡಿ. ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ದಂಡವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಸ್ಕ್ರಯೀಡ್ ಈಜು, ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಚ್ಛ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೂಲಕ, ಮೇಯನೇಸ್ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಮನೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಿರಿ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫೈಲ್ಗೆ ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಥರ್ಮಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿರುವ ಚಿಕನ್ ಎಗ್. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರಂತರವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಗ್ ಅನೇಕ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಲವಾರು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಎ, ಬಿ, ಬಿ 6, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ. ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತರು, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅಯೋಡಿನ್ ನಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ , ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ. ಲೋಹಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಪಾತದ ಕಾರಣ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಮಾಲೋಕ್ರೋವಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಎಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲೆಸಿತಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಡಗುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೂಡಾ ಇದ್ದರೂ, ಆದರೆ 10% ರಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಸಿತಿನ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕೇವಲ 1.5-2% ಮಾತ್ರ.

ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಸವತ್ತಾದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರ ಮುಗಿಸಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ತಾಜಾತನದ ಸ್ಫೋಟ, ಲಘುತೆ, Zador ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ತದ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಲೋಹ. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು - ಒಂದು ಆನಂದ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ 2 ಮಾಧ್ಯಮ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 0.5 ಕಿರಣದ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು - ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಘನವಾಗಿದೆ. 0.5-0.7 ಸೆಂ.ಮೀ.ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಘನವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿವು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಡಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉಳಿದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಈಗ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ - ಅವಳು ಶಾಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಸರಿ, ಅದು ಅವರ ಹಕ್ಕು. ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು - ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು).

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಥ್ರೋಶ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿದೆ, ಚುಂಬನ ಮಾಡದೆಯೇ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಜಿಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದೇ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ "ನಿಲ್ಲುವ" ದೀರ್ಘಕಾಲ, ಅಂದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಬೇಕು.

ನಮಸ್ಕಾರ ಗೆಳೆಯರೆ! ಇಂದಿನ ವಿಷಯ - ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಈ ದೇಹವು Avitaminosis ನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪುಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರವೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ:

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಕಿರಣ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1/4 ಕಪ್;
ಮೂಲಂಗಿ - 1 ಪಿಸಿ;
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ;
ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು. ನುಣ್ಣಗೆ ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, OSIAL ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಲಯಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಕಿರಣ;
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕಪ್;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವೇಚನಾರಹಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಕಿರಣ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಸಾಸಿವೆ - 2 ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನನ್ನ ಮತ್ತು ಮಾಣಿಕ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯಾಸ್ಟರ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಹಿಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 10 PC ಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಕಿರಣ;
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗಣಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಿಂಬೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಘನಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇಂಧನ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ಲ್ಯೂಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ಮೂಲಂಗಿ - 2 ಕಿರಣ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ನೀರಿನಿಂದ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಯಾಗಿ ತುರಿದವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೆಣಸು ರೀಫಿಲ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ಪ್ಲಮ್ - 1 ಕಪ್;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಕಪ್;
ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬರಿದಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್), ನಾವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ವಿನೆಗರ್ - 1 ಪಿಟಿ ಚಮಚ;
ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುವುದು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಾಸ್ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನನ್ನದು ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ ಉದ್ದದ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ - ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಕಿರಣ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 4-5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೀಮಿಮ್ನ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸೋರ್ರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಕಿರಣ;
ಪುರ್ರೆಲ್ - 1 ಕಿರಣ;
ಸ್ಪಿನಾಚ್ - 1 ಕಿರಣ;
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1/2 ಕಿರಣ;
ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 PC ಗಳು;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು 1 ಚಮಚ ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ನಡುಕ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀರು. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಕಿರಣ;
ಆಪಲ್ಸ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ಎಕ್ಸ್ಟ್ಯಾಗನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ನನ್ನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಚೂರುಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಗಣಿ, ನಾವು ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂಧನ, ಎಕ್ಸ್ಟ್ಯಾನ್ನ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಕಿರಣ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಣಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರಾಯ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು - 2 ಕಿರಣ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು;
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
ರೆಡಿ ಸಾಸಿವೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ರಜೆ, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಮೇಲೆ, ಸ್ನೇಹಿತರು ಮುಗಿಸಿದರು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ