ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ - .ಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಹಾಲು - 0.7 ಲೀ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ:
• ತೈಲ ಡ್ರೈನ್. - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳು:

1. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ ಕೈಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಕಾಣಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳ್ಳಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
7. ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 1.5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾವು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ

ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ;
• 2 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.22 ಕೆಜಿ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
4. ಇದು ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.
5. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
7. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
9. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಶ್ಚಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹುಳಿ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಹಳದಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
2. ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆಯ 25 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 12 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳು:

1. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಮಾದರಿಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಈ ಹಿಂದೆ ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಲ್ಯಾಡಲ್ನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತುಂಬಬಾರದು.
7. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
8. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
9. ಹೀಗಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆ.
10. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸೇರಿಸಿದ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇಲ್ಲದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಾಲು - 1/2 ಲೀ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳು:

1. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
6. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವರು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಮೂಲ ಘಟಕಗಳು:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 0.5 ಲೀ;
• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
3. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
4. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.
5. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ನಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಕೆಫೀರ್ - 0.5 ಲೀ;
• ಸೋಡಾ - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 2 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
6. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೂರ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
8. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸರಳ ಮತ್ತು ನೀರಸ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮೂಲ ಘಟಕಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 230 gr;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
5. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಅರ್ಧ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಲೇಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
7. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
8. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್

ಮೃದುವಾದ ಬಬಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಖನಿಜ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು - 0.2 ಲೀ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫೀರ್ - 0.2 ಲೀ;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು - 130 ಗ್ರಾಂ.

ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕೆಫೀರ್\u200cಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನೂ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
9. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
10. ನಾವು ದಪ್ಪ ತಳ ಮತ್ತು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅಮೆರಿಕಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಹೆಚ್ಚು. ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದೊಳಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರ!

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
• ಹಾಲು - 0.24 ಲೀ;
• ಹಿಟ್ಟು - 0.24 ಕೆಜಿ;
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ.
2. ಮುರಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಕರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 3 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
9. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ.
10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
11. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
12. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
2. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
3. ಅರ್ಧ ಲ್ಯಾಡಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ.
5. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಐದನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
8. ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
9. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
10. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
11. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
12. ಇದು .ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಜನನದಿಂದ ಮರಣದವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದನು. ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ, ಹೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅವರು ಸ್ಮಾರಕ ವಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತಿದ್ದರು.

ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ದೈನಂದಿನ and ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ both ಟ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತೆಳ್ಳಗೆ, ಗೋಧಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್, ಜೋಳ, ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣು, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ

ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
3. ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ, ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

1. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1/3 ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ).
5. ಹೀಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ!)

ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು :)

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬದಲಾದವು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೌದು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು)

ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ಕೊಲಂಬಾ"

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಬರ್ಚ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಪೈ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಶಶ್ಲಿಕ್

ಬೀಫ್ ಶಶ್ಲಿಕ್

ಏರ್ಫ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್

ಮೊಲ ಕಬಾಬ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಉಪಾಹಾರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಐದು ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾತ್ರ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದ್ರವ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ (ಹಾಲೊಡಕು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಟ್ಟಬಹುದು - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡೂ, ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಹಾಲು - ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಿಟ್ಟು - ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ. ನಂತರ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: 3 ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್\u200cಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುಂಡಾದ, ಚಿನ್ನದ, ಪೋಷಣೆ - ಅವರು ಹಸಿದ ಚಳಿಗಾಲದ ನಿರ್ಗಮನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ವಸಂತದ ಆರಂಭವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸಿದರು, ಅದು ಹೊಸ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ತರಬೇಕಿತ್ತು. ಆಧುನಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಷ್ಯನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ಇಂದು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪದ ಬಗ್ಗೆ ಬಡಿವಾರ ಹೇಳುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ. "ಫ್ಯಾಷನ್" ನಲ್ಲಿ - ಬೆಳಕು, ರಂದ್ರ, ಕಸೂತಿ ರಚನೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಿಹಿ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ನೇರವಾದ ಸಾಮ್ಸಾ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

1. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಭರ್ತಿ (ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು) ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವಾಗ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹುಳಿ ಹಾಲು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು: ಸಿಹಿ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು).

• ಕೆಫೀರ್ 3% ಕೊಬ್ಬು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ತಲಾ as ಟೀಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಒಲೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (1 ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ½ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ) ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ lunch ಟದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ತೆರಳುವ ಸಮಯ.

1. ಬೆಂಕಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ 1 ಡ್ರಾಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದನ್ನು ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು.
3. ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್ನ 2/3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹರಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
6. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಇಣುಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು (ಆಹಾರದ .ಟಕ್ಕೆ). ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ "ಲೇಸ್" ಅನ್ನು ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಾಸರಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಯುತ್ತದೆ! ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿ!

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು: 7 ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಸರಳ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತಾವಾಗಿಯೇ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ಸೇಬು, ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಭರ್ತಿ.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಅವಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಕಲೆ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಜವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿತರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 7 ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಫೀರ್ ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

1) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ. ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸದೆ ನೀವು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಅದನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ನೀರನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

2) ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್. ಅವರು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು 0.5 ಲೀ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್

ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ದೃ fo ವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೆಪ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

3) ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಬಹುಶಃ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುಲಭವಾದದ್ದು. ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಅಸಭ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 0.5 ಲೀ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್
• ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಹಾಲನ್ನು 40 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಕಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಮಾದರಿಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಸರಿ, ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಏನು ಉತ್ತಮ?

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ದೃ fo ವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
7. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೊರ್ಸೆಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

5) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಹಾಲು 1 ಲೀ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 270 ಗ್ರಾಂ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹಾಲಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
8. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಭವದಿಂದ ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ನಂತರ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಓಡಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ!

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು 1.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಗ್ರೇಡ್ ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಿಸುಕಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
6. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

7) ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಕ್ಕೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ

ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
2. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ರೋಲ್, ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ, ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: 11 ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತೊಂದರೆ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಕ್ಲಾಸಿಕ್

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 55-60 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು (ಕೊಬ್ಬು, 3.2% ರಿಂದ) - 0.5 ಲೀ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 210 gr.
• ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.

1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 150 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲು, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದರಿಂದ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತಂದು, ದೊಡ್ಡ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಂದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು (!) ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಥರ್ಮೋ ಸಾಧನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಟರಿ ಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ನಡುವೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಿ.
9. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• 2.5% - 730 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಹಾಲು.
• ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (22-24 ಗ್ರಾಂ.)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 280 gr.
• ಉಪ್ಪು - 8 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 90 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 240 ಮಿಲಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ.

1. ಮೂಲ ಕುಶಲತೆಯ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, 250 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. sifted ಹಿಟ್ಟು, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ (ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ), ಉಳಿದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬರಲಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏರಲು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ. ಈಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಳೆದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಕ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
7. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಲು ತಕ್ಷಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
8. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ.
• ಕೆಫೀರ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 3.2%) - 260 ಮಿಲಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 240 ಮಿಲಿ.
• ಸೋಡಾ - 6 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 8 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 245-250 gr.

1. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ದೋಸೆ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
3. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ (ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಸೂಕ್ತವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ / ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ. ಹಾಟ್\u200cಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎತ್ತಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು.
6. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಇಣುಕಿ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 380 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು - 6 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 25 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60-70 ಮಿಲಿ.
• ಸೋಡಾ - 8 ಗ್ರಾಂ.

1. ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
4. ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಕ್ಷಣ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ನಡುವಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಹಿಟ್ಟು - 240 ಗ್ರಾಂ.
• ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 240 ಮಿಲಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 35 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 240 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

1. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅನಿಲದಿಂದ "ಸ್ಪ್ರೈಟ್" ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಯಿರಿ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 240-250 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬೆಳೆದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ರಷ್ (ಸಿಲಿಕೋನ್) ಬಳಸಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಿರುಗಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಹಾಲು - 240 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ - 240 ಮಿಲಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಮಿಲಿ.
• ಸೋಡಾ - 7 ಗ್ರಾಂ.

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಹಾಲು ತಂದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಬಿಯರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ದ್ರವ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು.
3. ಅಂತಿಮ ಚಾವಟಿ ನಂತರ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ. ಮತ್ತೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

• ಸೋಡಾ - 8 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 360 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 60-70 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಗ್ರಾಂ.

1. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಅದರ ಚಮಚವನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. 100-120 ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಿಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸರಂಧ್ರವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - 8-10 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಗ್ರಾಂ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು (3.2% ರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ) - 1 ಲೀಟರ್.
• ಸೋಡಾ - 6 ಗ್ರಾಂ.

1. ಮುಖ್ಯ ಕುಶಲತೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಹಾಟ್\u200cಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 2 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಮೊದಲ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಟರ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬಡಿಸಿ.

• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 360 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100-110 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 13 ಗ್ರಾಂ.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಎರಡು ಬಾರಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಭಿನ್ನಜಾತಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣ ಅಂಚಿಗೆ ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
5. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 245 gr.
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 470 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಸಮಾನ ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಮೊದಲ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.
3. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವು ಎರಡು ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ತಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕುಕ್\u200cವೇರ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಿರುಗಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 525 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 245 gr.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 45 ಗ್ರಾಂ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 25 ಗ್ರಾಂ.

1. ಪೂರ್ವ-ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ರಚಿಸಲು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಣಲೆ ಆರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. 2-3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳು ಗಾ dark ವಾಗಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಜಿಗುಟಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲು, ನೀರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬಿಯರ್, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾದ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ವರ್ಗಗಳು:
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು
ನಿರ್ಗಮಿಸಿ: 20 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು - 450 ಮಿಲಿ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ: ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ, ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೊರಕೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಂತಿಮ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಈ ಟ್ರಿಕ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ - ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಅದು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕಳಪೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದಾಗಿ "ಮುದ್ದೆ" ಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಗಾತ್ರದಿಂದ) ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಚಲನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿತರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು, ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್\u200cಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ 6 ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

1)

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು 500 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ 150-200 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

3)

ಯೀಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪೈಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು 1 ಲೀ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ l.
• ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 200-250 ಮಿಲಿ) ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. 1 ಕಪ್ (220 ಮಿಲಿ) ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ತಂಪಾದ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಂಬಾ ಗಾ y ವಾದ, ಸರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

4)

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು 1 ಲೀ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನೀರು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

5)

ನೀವು ಹಾಲೊಡಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಅದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀರಮ್ 700 ಮಿಲಿ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಲೊಡಕು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿವೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

6)

ಉಳಿದ ಬಿಯರ್? ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಯರ್ 200 ಮಿಲಿ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಬಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬಿಯರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೆಳುವಾದ ಬಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರಗತಗೊಳಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!