ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬೇಕು, ಅದ್ಭುತವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ರಜಾದಿನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಾರದು.

ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೀತಿಯ ಪತಿ"

ನೀವು ಮನುಷ್ಯನ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು ಅಷ್ಟೇ! ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 300 ಗ್ರಾಂ
ಅಣಬೆಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮೆಟೊ 120 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಹಲ್ಲು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳುಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್. ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಅಣಬೆಗಳು. ಎರಡನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮೇಲಿನ ಪದರಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ: ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಪತಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಬುನಿಟೊ"

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದಂತೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ. ಸುಂದರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತೃಪ್ತಿ - ಒಂದು ಕನಸು!


ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 130 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಕುದಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಮತ್ತು ಸಾರು ಅದನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲಾಡ್ "ಸುಶಿ"
ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ನಂತರ ಅವರು ಬಹುಶಃ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸುಶಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರು.

ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಕ್ಕಿ 300 ಗ್ರಾಂ
ಸಾಲ್ಮನ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಆವಕಾಡೊ 1 ಪಿಸಿ.
ನೋರಿ ಶೀಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು
ವಾಸಾಬಿ 20 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಎಳ್ಳು
ರುಚಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ನೋರಿಯ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅರ್ಧ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ನೋರಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸುಶಿಯಂತೆಯೇ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಅನುಪಾತ 1: 1.5), ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಪದರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಾಸಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಾಸಾಬಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಅನುಪಾತ 1: 1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಳುಹಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ!

ಸಲಾಡ್ "ಫ್ರೆಂಚ್"

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಈ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೆ ತಲೆದೂಗುತ್ತೀರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಲಾಭದ ಸಾಮರಸ್ಯ!


ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಆಪಲ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇಬಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನ ಚೀಸ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಆನಂದಿಸಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!

ಸಲಾಡ್ "ನೆಗ್ರೆಸ್ಕೊ"

ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ಪ್ರೂನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.


ಲೆಟಿಸ್ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ನೈಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೆಗ್ರೆಸ್ಕೊ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಗಸಾದವಾಗಿವೆ. ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ, ಸಲಾಡ್ ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಅಥವಾ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಯಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಲಘು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ!

ಸಲಾಡ್ "ಆಫ್ರಿಕಾ"

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಮಲ ಕೋಳಿಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳುಸ್ಫೋಟಕ ರುಚಿಯ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ನೃತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಂದಾಗಿದೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ!


ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು "ಶುಬಾ" ಮತ್ತು "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಿವಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಪಲ್ 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ).
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬಿಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ವಧು"

ಬೆಳಕು, ಏರ್ ಸಲಾಡ್ಜೊತೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ನೋಟದಲ್ಲಿ - ವಧುವಿನ ಒಂದು ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು!


ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ರುಚಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು 1 ಸ್ಟ ರಿಂದ. ಎಲ್. ಟೇಬಲ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಹಿಂದೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನಂತರ, ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಂತೆ, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತಿಂಡಿರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕೋರೆಲ್"

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ತಿಳಿ ಹುಳಿ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಗೋಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ
ಆಪಲ್ 1 ಪಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟ್ರೂಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರಿನ್ಸ್"

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಧ್ವನಿಯೊಂದಿಗೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.


ಈ ತಿಂಡಿಯು ಗೋಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮನೆ ಅಡುಗೆಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಗೋಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಹಲ್ಲು
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 1 ಸ್ಟಾಕ್.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಗೋಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು , ಮೇಯನೇಸ್, ಬೀಜಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ!

ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ"

ಮಾಣಿಕ್ಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಹಸಿವನ್ನು. ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!


ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು 150-200 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ).
ರುಚಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ಮೊದಲು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಅರ್ಧ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಳಿದ ಕೋಳಿ, a ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಳಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೂರನೇ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಲೆತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಯಾವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳುಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ರಜೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದರು. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಲು - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಅನೇಕ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳುಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಠಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಂಭೀರವಾದ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾಜರಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗೆಲುವುಗಳಿವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್;
• ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ;
• ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ಸರಳ

ರಚಿಸಲು ಸಮಯ ವೇಳೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಇಲ್ಲ, ಸರಳ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳುಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದರೆ ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿ:

• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್;
• ಕೊರಿಯನ್, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಸರಳ ಸಲಾಡ್- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

ಬೆಳಕು

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗಳು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಹಣ್ಣು ತಿಂಡಿಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ;
• ಹ್ಯಾಮ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳಿವೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುಪ್ರತಿ ಹಂತ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗೆ ಇದು ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಮಾಂಸ

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ನಾಲಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳುಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹಳೆಯ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಯಾವಾಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲಿವಿಯರ್ಮತ್ತು ರಾಜಧಾನಿ ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಂದಲೂ ದಣಿದಿದೆ, ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- 75 ಮಿಲಿ;
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್- 10 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್.
2. ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ವಿನೆಗರ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಬಜೆಟ್ ಸಾಸ್ಅಂಗಡಿಯಿಂದ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೊಸ ಐಟಂಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಸ್ಗಳುಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧರಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಮಸಾಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್- 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ- 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು- 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾರು ಅಥವಾ ಉಗಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ

ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳುರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರಿಂಗ್ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಒಂದು ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಅಥವಾ ಜನ್ಮದಿನ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಸಲು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಪಫ್ ಲಘುಕೊಡುವ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್- 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

5. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಳಭಾಗಗಳು, ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಗಿದ ಫಿಲೆಟ್ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ: ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

7. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದ ಜನರು ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ, ಹುರುಳಿ ಘಟಕಗಳು, ತೋಫು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಅದು ವಸಂತ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೋಫು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೇರ ಸೋಯಾ ಮೇಯನೇಸ್- 150 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಘರ್ಕಿನ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಸ್ಲೈಸ್ ತೋಫು, ಕೊಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆರ್ಕಿನ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ರಜೆಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೈನೀಸ್ ವೈವಿಧ್ಯತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಕ್ ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ- ಬಂಡಲ್;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು- ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು.

2. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.

4. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

5. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

6. ಡಾರ್ಕ್ ಹನಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಮೇಯನೇಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಬೆಳಕು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್- 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಚೀಸ್ ರಬ್.

4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ: ಚಿಕನ್, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಳದಿ, ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಒಳ್ಳೆಯದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಲಿ ಕ್ರಿಂಪ್- 20 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅರುಗುಲಾ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಸುಣ್ಣ - ಸ್ಲೈಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 0.5 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

2. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆವಕಾಡೊದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಎಳ್ಳು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಳ ಟ್ರಿಕಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ ಸಹ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

2. ರಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಸಿರು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಫಾರ್ ಮಕ್ಕಳ ದಿನಾಚರಣೆಜನ್ಮದಿನ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಆಚರಣೆಗಳು, ಲಘು ಹಣ್ಣಿನ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸರಳವಾದ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರಗಳುಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು.

ವೀಡಿಯೊ

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಎರಡು ಹೃದಯಗಳು"

ಈ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ! ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ತೋರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ))


ಪದರಗಳು:
1) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ+ಬಿಲ್ಲು
2) ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
3) ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
4) ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಉಗಿ)
5) ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
6) ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
7) ಮೊಟ್ಟೆ
8) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ).
9) ಚೀಸ್ (ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ)
10) ವಾಲ್ನಟ್ (ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
11) ದಾಳಿಂಬೆ
ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್"ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡು"


ನೋಟದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ,
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ,
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ),
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ,
ಮೇಯನೇಸ್

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನೀರಿನ ಹನಿ"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
150 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ (ಸುತ್ತಿನ)
1 PC. ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 PC. ಬಲ್ಬ್
1/2 ನಿಂಬೆ
70 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ)
3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನನ್ನ ಜನರಲ್"


ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೀನು ಕೇಕ್




ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದತಳದಲ್ಲಿ 7-8 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 19 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ:
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್ / ಸಾಲ್ಮನ್) - 500 ಗ್ರಾಂ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್.

ಕೆನೆಗಾಗಿ: ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್"ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" - 100 ಗ್ರಾಂ.,
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
ಜೆಲಾಟಿನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಜಕುಮಾರಿ"


6 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ~ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು),
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು,
ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್" - 150-200 ಗ್ರಾಂ,
1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು,
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀ ಚಮಚ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಉಪ್ಪು,
ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ),
ಕುದಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು- 1-2 ತುಂಡುಗಳು,
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ),
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ "ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಳೆಯದು ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಕೆಯ ಬಾಸ್ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ತಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಸರು ಮೂಲವಾಗಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು (s / s ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ). ಇದು ಕೂಡ ಇರಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ತೈಲವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅತಿಯಾದದ್ದು, ಇತ್ಯಾದಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ "ಬಿಂದುವಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ." ನೀವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ!<

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ (ಕಚ್ಚಾ) 4 tbsp. ಎಲ್.
ಮೊಟ್ಟೆ 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು(ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಟ್ಯೂನ, ಸೌರಿ, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಸಾಲ್ಮನ್) 1 ಕ್ಯಾನ್
ಸೇಬು 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ. (ಸಣ್ಣ)
ಬೆಣ್ಣೆ 80 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಿಂಬೆ ರಸ 1 tbsp. ಎಲ್.

ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಂಪ್" №1


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ)
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ)
-3 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು (ಹುಳಿ)
- 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು (ನಾನು ಅವರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ)
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
-10 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ)

ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಂಪ್" №2


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಿಟ್ಟು.
ಉಪ್ಪು.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು)
ಹ್ಯಾಮ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
ಮೇಯನೇಸ್.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:
ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).

ಸಲಾಡ್ "ಕೋರಲ್ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್"


ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ದಾಳಿಂಬೆ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್" ಸಲಾಡ್‌ನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಜನಿಸಿತು, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ... ಸಲಾಡ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೌದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಸೀಗಡಿ


ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸುತ್ತಿನ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ರೋಲ್
ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕ್ರಿಲ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ *
ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ>
(ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕರಿಬೇವು
ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ)

ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್"


ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
-130 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
- ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್ ಫನ್"


ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
ಚೀಸ್ -100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ -200 ಗ್ರಾಂ
sl. ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ಟ್"


ನನ್ನ ಪತಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ! ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!!!

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ (ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ) ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:
(ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಸೀಗಡಿ (ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ)
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ + ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
6. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ)
7. ಆವಕಾಡೊ (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ)
8. ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಂತರಗಳಿಲ್ಲ.
ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್


ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ, ತಾಜಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 200-300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್


ನಾನು ನಿಯತಕಾಲಿಕದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ನಾನು ನನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್‌ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಓದಿದಾಗ ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು
ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಾನೇ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ- 400 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 300 ಗ್ರಾಂ
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ(ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ

ಹಬ್ಬದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ


ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇದೆ ಕೋಮಲ ಚೀಸ್.. ಮ್ಮ್ಮ್ಮ್... ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ನಾನು ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ) - 400-500 ಗ್ರಾಂ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಮಧ್ಯಮ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ (ಪಿಟ್ಡ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು
ವಿಭಜಿತ ರೂಪ

"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಡಿನ್ನರ್


ಸೌಮ್ಯ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ "ಟ್ರಿಕ್". ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಮುಗಿದಿದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ
ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ, ಸೌರಿ) 250 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಕ್ಯಾರೆಟ್" 140 ಗ್ರಾಂ

ಸೆಮುಜ್ನಿ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು))

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ,
ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ- 1 ಪಿಸಿ.,
ಎಲೆಗಳು ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು,
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ) - ತಲಾ ½,
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕಾಡ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ)
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು "ಓಲ್ಟರ್ಮನ್" 17% ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ) - 50 - 80 ಗ್ರಾಂ,
ಚೀಸ್ "ಆಲ್ಮೆಟ್ಟೆ ಕೆನೆ" - 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
ಸೀಗಡಿ (ಸಣ್ಣ, ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಉಪ್ಪು ನೀರುಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್)) - 200-300 ಗ್ರಾಂ,
ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಲಾಡ್ "ಗುಲಾಬಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ"


ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೇನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಧಾವಿಸಿದೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಿತ್ತು. ಸ್ವತಃ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3-4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರು

ಹ್ಯಾಮ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ) - 150 ಗ್ರಾಂ
ಪಿಸ್ತಾ (ಹುರಿದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 70 ಗ್ರಾಂ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್"


ಸವಿಯಾದ!

ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ:
1. ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ)
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಘನ)
3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ)
4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ)
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
6. ಮೊಟ್ಟೆ (ಮ್ಯಾಶ್ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್)
7. ಚೀಸ್

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವಲ್ಲ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾನು ಗ್ರೆನೇಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಇದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ತಿಂಡಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು - ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹಣವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. , ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ನಾವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು - ಇದು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ಮೆಣಸು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ
• ಕೆಫೀರ್ - 10 ಮಿಲಿ
• ನಿಂಬೆ - 20 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಎಲೆಕೋಸು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್, ಕೆಫೀರ್, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ

ಸಲಾಡ್‌ನ ಹೆಸರು ಈಗಾಗಲೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ರುಚಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಡುಗೆ:

ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಚೀಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಇದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ಎರಡು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಸರು - 500 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಅಗ್ಗದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ ನಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತಾಳೆ.

ಬಹುಶಃ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಯಾರೂ ಏನನ್ನೂ ತಂದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೇಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇಕನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಸಲಾಡ್ "ಡಿಯೋರ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ
3. ಮೇಯನೇಸ್
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
5. ಸೌತೆಕಾಯಿ
6. ಮೇಯನೇಸ್.

ಒಮ್ಮೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಪ್ರೋಟೀನ್
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿ"

ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವದು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಸ್ತನ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪು ರಸ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವದೊಂದಿಗೆ, ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು? ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

ಅಡುಗೆ:

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಲಘು ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಇರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ಅಳಿಲುಗಳು
6. ಮೇಯನೇಸ್
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
8. ಮೇಯನೇಸ್
9. ಕ್ಯಾರೆಟ್
10. ಮೇಯನೇಸ್
11. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಂತೋಷ, ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 80 ಮಿಲಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 40 ಮಿಲಿ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಹ್ಯಾಮ್
4. ಮೇಯನೇಸ್
5. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
6. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ದೊಡ್ಡದು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸುರ್ ಮೂರು. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು. ಈಗ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೂರು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಗ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ವಿಕೆ ಹೇಳಿ

ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ. ನೀವು ಇಂದು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮೋಜಿನ ರಜಾದಿನ, ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ. ಇಂದು ನಾವು ರಜಾದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಭಾಗದ ಬಗ್ಗೆ, ಅಂದರೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನ್ಮದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಿಕೊಂಡು ಬರಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ದುಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅದ್ಭುತ ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಒಂದೇ ಸೂರಿನಡಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲು. ಒಳ್ಳೆಯ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳು.

ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇಂದಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ವಿವರವಾಗಿ ಬರೆದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಟಾಪ್ 10 ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು:

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್"

ಇದು ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 300-350 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಏಡಿ ಮಾಂಸ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (240 ಗ್ರಾಂ.)
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

1. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

6. ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಷ್ಟೆ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "Obzhorka"

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ "ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ", ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ವಿಷಯವು "ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ" ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಳಭಾಗ
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಐಚ್ಛಿಕ - 3-4 ಲವಂಗ

1. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರುಕೋಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ

3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರು ಉಪ್ಪು.

4. ತೊಳೆಯಿರಿ ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು (ದೊಡ್ಡದು).

6. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

8. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಂತನಾಗು.

9. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

10. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

11. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

12. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

"ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ" ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಜನ್ಮದಿನ"

ಈ ಮೇರುಕೃತಿ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ "ಗ್ಲುಟನ್" ನಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಒಂದು, ಎರಡು, ಮೂರು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ರಜೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಗ್ರಾಂ.

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ.

4. ಸೇಬನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಘನಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ "ವೆನಿಸ್" - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಸಾಧಾರಣ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ವೆನಿಸ್" ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ (ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್.

1. ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

2. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ, ಇದು ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್

3. ನಂತರ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

5. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

6. ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

7. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

8. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

9. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್

"ಸೀಸರ್" ಹಲವು ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 4-5 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೆರ್ರಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಸಾಸಿವೆ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಬೇಕು.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಐದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಲಘು "ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಟುಲಿಪ್"

ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಲಘುನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಜನ್ಮದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ದೊಡ್ಡದು) - 30 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (240 ಗ್ರಾಂ.)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಟಿಫಾನಿ"

ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸತ್ಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಜನ್ಮದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ "ಟಿಫಾನಿ" ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 180 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಕರಿ ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ

1. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ

2. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಮತ್ತು ಕರಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

5. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

6. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು "ಕಿಶ್ಮಿಶ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

8. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗುಂಪಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

9. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

10. ನಾವು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

12. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ"

ಈ ಮೇರುಕೃತಿ, ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಚಿಪ್ಸ್ (ದೊಡ್ಡದು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

1. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ಎರಡನೇ ಪದರ, ಘರ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಲೇ.

4. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ.

6. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐದನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

8. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

10. ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ, "ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ" ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಸಿವನ್ನು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಗಿಣ್ಣು ( ಕಠಿಣ ದರ್ಜೆಯ) - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
• ಮರದ ಓರೆಗಳು

1. ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

2. ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು.

3. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 4-5 ಮಿಮೀ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

6. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಮೂರು ಲಿಟಲ್ ಪಿಗ್ಸ್"

ಅದು ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆ, ನಂತರ "ಮೂರು ಲಿಟಲ್ ಪಿಗ್ಸ್" ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಸ್ತನ) - ಅರ್ಧ
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ (ಕೋಳಿ)
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಒಂದು ಸೇಬು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
• ಒಂದು ಮೂಲಂಗಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

1. ನಾವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ

2. ಎದೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ

4. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ

6. ಸೇಬು ಸಹ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು

7. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ಚೀಸ್ ರಬ್.

9. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

10. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

11. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

12. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ಗ್ಲೇಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

13. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ).

14. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮಾಷೆಯ ಹಂದಿಮರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಿವಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋನಿಟೇಲ್ಗಳು, ಅವುಗಳ ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ನೆಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂಲಂಗಿಯಿಂದ (ಹಾಲಿನ ಭಾಗ) ತೋಳುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಡಾರ್ಕ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಗೊರಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಿಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟ್ವೀಟ್

ವಿಕೆ ಹೇಳಿ