ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆತುರದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಊಹಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಂದು ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇತರವು - ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು - ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೀರ್ಘ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸರಳ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಗ್ರೀಕ್" ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು (ಅಗ್ಗದ) ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, "ಗ್ರೀಕ್" ಎಂಬ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 120 ಗ್ರಾಂ (ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ);
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಟಿಕೆ (ಸಾಸ್ ಗೆ ಬಳಸಿ);
• ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು (ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಿ);
• ಒದ್ದೆಯಾದ ಸಾಸಿವೆ - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ (ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಿ);
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 5 ಗ್ರಾಂ (ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಿ).

ಘಟಕ ನಿರ್ವಹಣೆ

ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಸಿಹಿ ಆಲಿವ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೂಡ ತುಂಬಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ನಾವು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಒದ್ದೆಯಾದ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಫ್ಲಾಕಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರವಾಗಿರಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಹಸಿವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಮೃದುವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಮಾನ್ಯತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು "ಗ್ರೀಕ್" ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬದಿಗಿರಿಸಿದರೆ, ಅದು "ಹರಿಯುತ್ತದೆ": ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ

ತ್ವರಿತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್) - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಚ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೋಳ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಡಬ್ಬ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪೇ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಡಚ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಅಣಬೆ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತುರಿದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಿಂಡಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಚಿಗುರು ಇರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜಾರ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಹಾಲಿನ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 30 ಮಿಲಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿ

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೊದಲು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ರಷ್ಯಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ಗೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಅತಿಥಿಗಳು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು? ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಸೌರಿ)

ಈಗ ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಸಾಗರದ ಹನಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಫ್ಲಾಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ (ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿ) - ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಡಚ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 170 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿ ಹಿಸುಕಿದ ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ರುಯಲ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿದ ರಸಭರಿತ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ

ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ

ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಳಸಿ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು (ಕ್ರಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ).

ನಾವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಚೀವ್ಸ್, ಸ್ಟೋರ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟರೆ, ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಊದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಈ "ಪವಾಡ" ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಹಾಡು ಹೇಳುವಂತೆ: "ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ." ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲವೂ ಮೇಲಿರುವಂತೆ ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಸಿಸಲು. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಖುಷಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಐಡಿಲ್

ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಡಿಲ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು). ಅವರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವನಾಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈಗ ಸೇಬಿನ ಸರದಿ. ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ) ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸೇಬು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮಿಮೋಸಾ

ಅನೇಕರಿಂದ ಸರಳ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು:

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲ ಪದರವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ (ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದದ್ದು), ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಹೇರಳವಾಗಿ).
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುಂದಿನ ಪದರ. ನೀವು ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು: ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಯಾ ಫರ್ಶೆಟ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಅಲ್ಯಾ ಫರ್ಶೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ) 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆಯ ರುಚಿ

ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ).

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕರ್ರಂಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ವಿಟಮಿನ್

ವಿಟಮಿನ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ "ಡ್ರುಜ್ಬಾ" 1 ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್);
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು.

ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಪಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಹಗುರ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಗಾಳಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಹವ್ಯಾಸಿಗಾಗಿ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಾರದ ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ);
• ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಉಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು: ವಿಡಿಯೋ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗ್ಗದ ತ್ವರಿತ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹುರಿದ) ಸರಳವಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಆಹಾರ, ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಳಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ). ತರಕಾರಿಯನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಎರಡು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಕೋಲ್ಸ್‌ಲಾ

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ, ವಿಟಮಿನ್ ಭರಿತ ಸರಳ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ವಿಹಾರವು ಈ ಖಾದ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸತ್ಕಾರವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ಸ್ (ಮಧ್ಯಮ) - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.;
• ವಿನೆಗರ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

1. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸರಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಆಯ್ಕೆ ಸರಳ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೂಡ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp l.;
• ವಿನೆಗರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು.

1. ಬೇಯಿಸಿದ, ತಣ್ಣಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸೀಸರ್ ನಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಡಲು, ಇದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಮರೆಯಲಾಗದ "ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್" ಆಗಬಹುದು.

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು;
• ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಅರುಗುಲಾ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಇವೆ, ಇದನ್ನು ಧರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ + ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್.
9. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕಾದವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೋಳವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರಬಹುದು. "ಮೆಚ್ಚಿನ" ಎಂಬ ಹಸಿವು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಜೋಳದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ "ಬಾಂಬ್" ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದರ ರುಚಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವು ಹುರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಪಿಲಾಫ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ½ ಫೋರ್ಕ್;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಬಹು ಬಣ್ಣದ) - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು.

1. ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ವಿನೆಗರ್ + ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ + ಸಕ್ಕರೆ.
6. ತರಕಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ, ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಜೋಳ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ಹಸಿವು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೋಳ - ½ ಡಬ್ಬಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
2. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕು.
3. ಮೀನನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾರೋ ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅವರಿಗೆ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಇವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿರಬಹುದು!?!

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ, ಅಡುಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು 10 ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಾಸರಿ 100 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಎರಡು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರ್ವಿಂಗ್‌ಗಳಿದ್ದರೆ, ಬಜೆಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಸೋಣ ...

ಬೇಯಿಸದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಹಾಗಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ, 09.08.2016

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತೋಟದಿಂದ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆ ಇತ್ತು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 20 ರೂಬಲ್ಸ್
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ - 12.5 ರೂಬಲ್ಸ್
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ನಾವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ನಾವೇ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಇದು 3 ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು - ಸುಮಾರು - 7 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು (1 ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ 44 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು)
ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು - 14 ರೂಬಲ್ಸ್
ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ - 5 ರೂಬಲ್ಸ್ (1 ಪ್ಯಾಕ್ 57 ರೂಬಲ್ಸ್)

ಒಟ್ಟು: 58.5 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ - ಡಿಕ್ಸಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
7-10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು:
3 ಬಾರಿಯ

ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ನಂತರದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ನಂತರ ಒಂದು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊದ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ
5. ತದನಂತರ ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶೀತ maintainತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲಕ್ಕೆ (ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಹಲವಾರು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸೇಬು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೂ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನೀಡಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸಹ, ಎಲೆಕೋಸು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಪೆಕಿಂಗ್ ನಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ, 25.07.2016

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 6.3 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ಕಾಯಿಗಳು - 19 ರೂಬಲ್ಸ್)
- ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ - 9.45 ರೂಬಲ್ಸ್ (ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ತಲೆ 18.90 ರೂಬಲ್ಸ್)
-ಮಯೋನೈಸ್ - ರುಚಿಗೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (50 ಗ್ರಾಂ) - 6.5 ರೂಬಲ್ಸ್ (63 - 480 ಗ್ರಾಂ)

ಒಟ್ಟು: 22.25 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ - ಡಿಕ್ಸಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
7-10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು:
3 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್
2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರು ಮಾಡಿ
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ರುಚಿಗೆ), ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಲವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ - ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಸಲಾಡ್, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ). ಇವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಹ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡುವ ಒಂದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ, ಅದರ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರುಚಿಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ, 05.08.2016

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್:
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ 89 ರೂಬಲ್ಸ್
ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 9 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಕೆಜಿ 120 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ - 0.5 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ತುಂಡುಗಳು 21 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ - 57 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 114 ರೂಬಲ್ಸ್)
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಒಟ್ಟು: 156 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:- ಡಿಕ್ಸಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಸೇಜ್, ಕ್ರೌಟನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ಆಹಾರ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಸಮಯಕ್ಕೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್ - ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಸೇಬು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ತಳಿಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಅಥವಾ ಗ್ರೇನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇನ್ನೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಿದು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉಳಿದಂತೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರಬಾರದು.

ಮಾಸ್ಕೋ, 27.07.2016

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 4 ರೂಬಲ್ಸ್ - (3 ಕಾಯಿಗಳು - 12 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು - 22 ರೂಬಲ್ಸ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 3.9 ರೂಬಲ್ಸ್ (1 ಡಿಸೆಂಬರ್ 39 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - 5.6 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 54 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)

ಒಟ್ಟು: 35.5 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಡಿಕ್ಸಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ - ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ

ಮಾಸ್ಕೋ, 23.07.2016

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ - 38 ರೂಬಲ್ಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 5.7 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಡಜನ್ - 57 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - 7.7 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 37 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)

ಒಟ್ಟು: 56.4 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಡಿಕ್ಸಿ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳವಾದ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಷ್ಟವು ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಂಡರೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೇಗನೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ, 25.02.2017

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು - ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ 5 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 5 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ತುಂಡುಗಳು - 15 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ತುಂಡು - 2.4 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಕೆಜಿ - 24 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಮೇಯನೇಸ್ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - 7.7 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - (1 ಪ್ಯಾಕ್ 37 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)

ಒಟ್ಟು: 20.01 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ "ನ್ಯಾಶ್"

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ

ಸೇವೆಗಳು:
2-3 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹಸಿವು!

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್

ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್-ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್, ಅನೇಕರು ನಂಬಿರುವಂತೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಡಿ, ನಮ್ಮ ಕೆಲಸವು ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು. ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಾವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಗೆಯೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ, 27.07.2016

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು (75 ಗ್ರಾಂ) - 5 ರೂಬಲ್ಸ್ (3 ತುಂಡುಗಳು - 15 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು - 4.8 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಕೆಜಿ - 24 ರೂಬಲ್ಸ್)
ಕ್ರೌಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ - ತನ್ನದೇ ಆದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಸುಮಾರು 25 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - 19 ರೂಬಲ್ಸ್ - (38 ರೂಬಲ್ಸ್ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ 200 ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ), ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಮಾರು 5 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 25.7 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು (2 ತುಣುಕುಗಳು 51.31 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು)
ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಒಟ್ಟು: 84.5 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ "ನ್ಯಾಶ್"

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಕುದಿಯುವ 40 ನಿಮಿಷಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸೇವೆಗಳು:
5-6 ಬಾರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ)
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ನಂತರ ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ವೀನಗ್ರೇಟ್ ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಬಹುಶಃ ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಇದ್ದಾರೆ.

ಬೀಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕುದಿಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ.

ಮಾಸ್ಕೋ, 30.07.2016

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು - 26 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ನೀವು 1 ಲವಂಗವನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ - 0.5 ರೂಬಲ್ಸ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - 15.5 ರೂಬಲ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 47 ರೂಬಲ್ಸ್
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ - 8 ರೂಬಲ್ಸ್ - (1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 24 ರೂಬಲ್ಸ್)
ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಒಟ್ಟು: 50 ರೂಬಲ್ಸ್

ಖರೀದಿ ಸ್ಥಳ:
ಹೈಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ "ನ್ಯಾಶ್"

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು:
3-4 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಇಂದು, ಸಮಯವು ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಭರಿಸಲಾಗದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಪಿಗ್ಟೇಲ್"

ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ, ನಂತರ ಈ ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ತಿಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:
1. ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ);
2. ಅದರ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಕಾರ ಐಚ್ಛಿಕ);
4. ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ;
6. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಸರಳ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ "ಬೀನ್ಸ್"

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಬೇಗನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ...

ತ್ವರಿತ ಕೋಲ್ಸ್‌ಲಾ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ...

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತವೆ; ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ...

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್"

ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ, ಪು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
2. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತುರಿಯಲು ಬಿಡಿ (ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗಾತ್ರವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ);
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
4. ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ದಂಡದ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ;
5. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
8. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಆದೇಶ:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
3. ಫಿಲೆಟ್;
4. ಬೀಜಗಳು ಬೀಜಗಳು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ವೇಗದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಚನೆ ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ;
2. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಕುದಿಸಿ;
4. ಮ್ಯಾಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ;
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;
6. ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ;
7. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
8. ಗಂಜಿ ರೂಪಿಸಲು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
9. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
10. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
11. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
12. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
13. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಳದಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ;
14. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದು ನಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗ!

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ "ಮಸಾಲೆ"

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:
1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ;
2. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ;
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
7. ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
8. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
9. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ;
10. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ

ಗುಲಾಮರ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಯುಗದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಹಬ್ಬಗಳು ನಡೆದಾಗ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ರೋಮನ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಂತಹ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವೈನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಸಲಾಟೊ" ಎಂಬ ಪದವು "ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು" ಪದಗಳಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥ - "ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ." ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ತರಕಾರಿ, ಲೆಟಿಸ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿ, ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರೋಮನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ನವೋದಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಯುಗ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆಹಾರವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಹಿಂದೆ ಅಜ್ಞಾತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವೈನ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಈ ರೀತಿಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗುತ್ತವೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನ ಹೊಸ ಯುಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವ, ಮೇಯನೇಸ್‌ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿದವರು ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್ ಆಲಿವಿಯರ್, ಆದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ತನ್ನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿದೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ, ಆರಾಮದಾಯಕ ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ, ಅವರು ಜನರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿದರು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಬಹುದು. ಸೋವಿಯತ್ ಅವಧಿಯ ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ "ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು"