ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ವಜ್ರದ ಆಕಾರದ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಮೂಲಕ ಇತರ ಎಲ್ಲರಲ್ಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಗುರುತುಗಳಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗುರುತುಗಳು, ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಕೊಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಗಳು ಇರಬಾರದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಳೆತ ಇರಬಾರದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು, ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಒಣ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ - ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸರಂಧ್ರವಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲದ ದೇಶದಿಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವು. ಇಂದು, ಮೂಲದ ದೇಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿವೆ:

• ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದಿಂದ ಬಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು. ಇವು ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಪೇನ್\u200cನಿಂದ ಬಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
• ಮೊರೊಕನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿನ್ನದ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಒಂದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು?

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮರ ಅಥವಾ ಸಮೃದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಕಠಿಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿವೆ. ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಮೇ ತಿಂಗಳ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮರ ಅಥವಾ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಮಳೆಗಾಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಕೀಟಗಳು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮೊರೊಕನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್\u200cನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ? ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳು ಸ್ಪೇನ್, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ, ಮೊರಾಕೊ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾ color ಬಣ್ಣ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮೀರದ ರುಚಿ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಯಾವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಯಾರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿವೆ?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರಸಭರಿತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ast ಟ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ರಜೆಯ ಪೂರ್ವದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು

ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತೊಗಟೆ ಏಕರೂಪದ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದು, ಬೀಜಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗಿಂತ ಮಾಧುರ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಬೆಲೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನದ ಮುಂಚಿನ ಗದ್ದಲದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಅದೇ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೊರಾಕೊದಿಂದ ಬಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದರರ್ಥ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ. .

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿಧದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊರೊಕನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಂಟೆಗಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಯುವಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು +4 - +8 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣು ಒಣಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಾಗೇ ಇರುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 4-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಟ್ವೀಕ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊರೊಕನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದ).

ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವೃಕ್ಷದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಅದ್ಭುತ ಬಿಸಿಲು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅದ್ಭುತ ವಾಸನೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಬ್ಖಾಜ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ; ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ವಿದೇಶಿ ಸರಬರಾಜುದಾರರೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಬಂಧಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇತರ ಬಗೆಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೂರೈಕೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಿದಾಗ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲರೂ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅವುಗಳ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರಗಳ ತಾಯ್ನಾಡು ಇಂಡೋಚೈನಾ. ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮರಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಮ್ಮ ವಿಜಯೋತ್ಸವವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಮರದ ಸರಾಸರಿ ಜೀವನವು 70 ವರ್ಷಗಳು. ಅದರ ಗಡಸುತನದಿಂದಾಗಿ, ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬದುಕುಳಿಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಮರದಿಂದ ಸರಾಸರಿ 600-800 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ, ಸಿಹಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಪಾನ್\u200cಗೆ ತೆರಳಿವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಇಟಲಿ, ಸ್ಪೇನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಮೊರಾಕೊದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಮರಗಳ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮುದ್ರೆ ಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು. ಅವರು ರುಟೊವ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಇದು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೈಡ್\u200cಗಳ ಕವಲೊಡೆದ ಗುಂಪು. ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಇತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದುಗೂಡುತ್ತದೆ: ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಮೃದ್ಧ ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ತಿರುಳಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸುಲಭ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೃದುತ್ವ, ಇದನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗಾತ್ರಗಳು 2 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಷ್ಟದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
• ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.
• ಬೀಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೇರಳವಾಗಿರಬಹುದು.

ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ:

• ಅನ್ಶಿಯು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮರವಾಗಿದೆ. ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ, ಕ್ರೈಮಿಯ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕ ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಸ್ಟೆರೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್. ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಮೃದುವಾದ ರಸಭರಿತ ಹೃದಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ವಸಂತ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್.
• ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಬಗೆಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ - ಹಸಿರು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು. ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಡೆಲಿಸಿಯೋಸಾ ಪ್ರಭೇದದ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕಾರವು 6-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಚೆಂಡು.
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪೊಂಕನ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಶೆಲ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದು, ರಸಭರಿತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ರಾಯಲ್ ನೊಬಿಲಿಸ್ ಪ್ರಭೇದವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆ ಬಂಪಿ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಿಶಿಯು, ಮುಕಾಕು-ಕಿಶಿಯು ಮತ್ತು ಶಿವ-ಮಿಕಾನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಬೇಬಿ ಪ್ರಭೇದ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ .ಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಬಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಜೇನು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

• ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿದರ್ಶನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.
• ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂಬ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cನ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಇದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ, ದಟ್ಟವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಶೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್ ಅನ್ನು 3 ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಕೊರ್ಸಿಕನ್ ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್ ಒಂದು ಬೀಜರಹಿತ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್\u200cನಲ್ಲಿ 10 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ.
• ಕ್ಲೆಮೆನ್ವಿಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಕ್ಲೆಮೆನ್ವಿಲ್ಲೆ - ಟ್ಯಾಂಜೆಲೊ ಮತ್ತು ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್ ಹೈಡ್ರೈಡ್. ಟ az ೆಲೊ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಲೆಮೆನ್ವಿಲ್ಲೆ ಬೀಜರಹಿತ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ.
• ಅಗ್ಲಿ ಒಂದು ಮುದ್ದೆ ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ದಾಟಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮರ್ಥ ಸಂಘಟನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಸುಗ್ಗಿಯು ಡಿಸೆಂಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮಾಗಿದ season ತುಮಾನವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕೊಯ್ಲು season ತುಮಾನವು ನವೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣದಿಂದಾಗಿ, ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಿಂದ ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯ season ತುವಿನ ಆರಂಭವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೌರ ಹಣ್ಣು ಸರಬರಾಜು ನವೆಂಬರ್\u200cನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ವರೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡು ಡಜನ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ವಿದೇಶದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ.

ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೊರಾಕೊ, ಟರ್ಕಿ, ಚೀನಾ, ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಮತ್ತು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಕುಗಳ ಸಾಗಣೆಯು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿದೇಶದಿಂದ ಬರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕಲು, ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮೇಣದಂತಹ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಬ್ಖಾಜ್

ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅಬ್ಖಾಜ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತರಿ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿವೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ರಾಹಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸಾರಿಗೆ ಮಾರ್ಗವು ದೀರ್ಘವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಾಹೀರಾತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಬ್ಖಾಜ್ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಶ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿದೇಶದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ "ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್\u200cಗಳಿಂದ" ಸರಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:

• ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಟ್, ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಕವಚವು ಮಿನುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಅಬ್ಖಾಜಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, 5 ರಿಂದ 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯವಿಲ್ಲದೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬದಿಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಚೀನೀ ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಬ್ಖಾಜ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡ್ಜರಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹಾಯಕ ಬಿಸಿಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಟರ್ಕಿಶ್

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಬಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ:

• ರುಚಿಯಿಂದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಷ್ಕಪಟ;
• ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಳೆಗಳು.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೆಚ್ಚದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಮೊರೊಕನ್

ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆಕಾರವು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಡೆಂಟ್ ಇದೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನವೆಂಬರ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೊರೊಕನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳ ಬೆಲೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ವಜ್ರದ ಆಕಾರದ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊರೊಕನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ಪೇನ್\u200cನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ರುಟೊವ್ ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪೇನ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ:

• ಅವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ;
• ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ;
• ಸರಂಧ್ರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೋರ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೀಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೆಮೆನ್ವಿಲ್ಲೆ.

ಚೈನೀಸ್

ದೇಶೀಯ ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಬಹುಪಾಲು ಚೀನೀ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ ಚರ್ಮದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಬ್ಖಾಜ್ ಎಂದು ರವಾನಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಸಿಹಿ ರುಚಿ;
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆ.

ಚೀನೀ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ;
• ಸಡಿಲವಾದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಚರ್ಮ;
• ಬಲವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸುವಾಸನೆ;
• ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ,
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀನಾದಿಂದ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಚೀನೀ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬ ಕಳವಳಗಳು ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿವೆ. ರೋಸ್ಕಾಂಟ್ರೋಲ್ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನೈಟ್ರೇಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೈಟ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಖಾದ್ಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೆಡುವಿಕೆಯು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್\u200cಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜಪಾನ್, ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆದವು. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳ ಕಡೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ನೋಟವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಭೇದದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೋಟಗಾರನ ಆಸಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳ ವಿತರಣೆಯ ಮೂಲ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪರಿಚಯದ ಕಾಲಗಣನೆಯ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

1805 ರಲ್ಲಿ ವಸಾಹತು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು 1850 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾನ್ಸುಲ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾದರಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ತಂದರು. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾವನ್ನು ತಲುಪಿದವು, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಇಂದಿನವರೆಗೂ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು 1876 ರಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್\u200cನಿಂದ ಅರಬ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 1908 ರಿಂದ 1911 ರವರೆಗೆ, ಪರ್ಷಿಯನ್ ಕೊಲ್ಲಿಯ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಬೆಳೆದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರದ ಸಸಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಟೆಕ್ಸಾಸ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ನೆಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಅವುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೋಟಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಮೆರಿಕದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳ ಸೀಮಿತ ನೆಡುವಿಕೆಗಳಿವೆ.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮಾಗಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಬೆಳೆಯ ಒಂದು ಬಾರಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ದಾಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಪೋರ್ಟಬಿಲಿಟಿ ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳಗಳ ಪಕ್ಕದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಂದು, ರಫ್ತುಗಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರು ಚೀನಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕೊರಿಯಾ, ಇಟಲಿ, ಯುಎಸ್ಎ, ಮೊರಾಕೊ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ ಪ್ರದೇಶ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ನಿಯಮದಂತೆ, ನೆರೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು .

ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅನುಭವವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಇಂದು ಚೀನಾ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶ್ವ ರಫ್ತುದಾರ.

ಅನೇಕ ವಿಧದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಇಂಡೋಚೈನಾದಿಂದ ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದವು, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಟರ್ಕಿ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದವು. ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯ ಸೋಚಿ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ

- ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಪಡದ ಅದೇ ಹಣ್ಣು. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ತಳಿಗಾರ ವಿ.ಪಿ. ಅಲೆಕ್ಸೀವ್ ಏಳು ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ:

1. ಸತ್ಸುಮಾ ಅಥವಾ "ಅನ್ಶಿಯು" ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅನ್ಶಿಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಿಡವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಮಿತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ 1.5 ಮೀಟರ್ ಮೀರದ ಮರದ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಇದು ಸುಗಮವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಮರವು 3 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಸಸ್ಯವು ತನ್ನ 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅನ್ಶಿಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ಮರಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪಯೋನೀರ್ 80 ಮತ್ತು ಸೋಚಿ 23 ನಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
2. ಕಠಿಣ - ಚೀನೀ ಮೂಲದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ, ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
3. ಈ ಜಾತಿಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನಾ ಪ್ರಭೇದ, ಇದು ಯುಎಸ್ಎ, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಸಿಲಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅನ್ಶಿಯುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಡುವೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಡೆಲಿಸಿಯೋಸಾ ಎಂಬುದು ಸಿನೋ-ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ವಿಲೋ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ 6-7 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
5. ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ರಫ್ತು ಎಂದರೆ ಪೊಂಕನ್ ಪ್ರಭೇದ - ದೊಡ್ಡ “ಗೋಲ್ಡನ್-ಫ್ರುಟೆಡ್” ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಮೂಲ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ “ಹೊಕ್ಕುಳ”. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲವಾದ, ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬೆಳೆ ಡಿಸೆಂಬರ್\u200cನಿಂದ ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪೊಂಕನ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ದೇಶಗಳ ಹವಾಮಾನವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
6. ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಾಯಲ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ನೊಬಿಲಿಸ್ ("ನೋಬಲ್") - ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಯ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತರ್ಗತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಮುದ್ದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ತೊಗಟೆ, ಇದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿರುಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ "ರಾಯಲ್" ಪ್ರಕಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಕಿಂಗ್ (ಸಯಾಮಿ ರಾಜ), ತ್ಸಾವೊ-ತ್ಸೆ, ಉವಾಟಿನ್-ಮಿಕಾನ್.
7. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಚೀನಾ-ಜಪಾನೀಸ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಂಪು. ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಿಹಿ ಮುಕಾಕು-ಕಿಶಿಯು ಮತ್ತು ಕಿಶಿಯು, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಶಿವ-ಮಿಕಾನ್ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ, ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು:

• ಕ್ಯಾಲಮಂಡಿನ್ –ಮಾಂಡರಿನ್ + ಫಾರ್ಚುನೆಲ್ಲಾ;
• ರಂಗ್ಪುರ - ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ +;
• –ಮಾಂಡರಿನ್ + ಕಿತ್ತಳೆ-ಸಿಪ್ಪೆ; (ಕಾರ್ಸಿಕನ್, ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್);
• ಟ್ಯಾಂಜೆಲೊ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ + (ಅಥವಾ);
• ಥಾರ್ನ್ಟನ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಟ್ಯಾಂಜೆಲೊ;
• - ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭೇದ ಡ್ಯಾನ್ಸಿ + ಡಂಕನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
• ಟ್ಯಾಂಗೋರ್ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ + ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಮಂಡೋರಾ - ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ + ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಎಲೆಂಡೇಲ್ - ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ + ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ +;
• ಸಿಟ್ರಾಂಡರಿನ್ - ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ + ಪೊಂಜಿರಸ್;
• ಸ್ಯಾಂಟಿನಾ - ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್ + ಒರ್ಲ್ಯಾಂಡೊ;
• ಆಗ್ಲಿ ("ಫ್ರೀಕ್" ಇಂಗ್ಲಿಷ್) - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ + ಕಿತ್ತಳೆ + ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
• ಇಚಂದರಿನ್ - ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ + ಇಚಾಂಗ್ ಪಪೆಡಾ;
• ಒರಂಜೆಕಾಟ್ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ಶಿಯು +;
• ಕಿತ್ತಳೆ - ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ + ಪೊಮೆಲೊ;
• ಮೆಯೆರ್ಸ್ ನಿಂಬೆ - + ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ);
• ಕ್ಯಾಬೊಸು - ಪಪೆಡಾ + ಕಿತ್ತಳೆ

ಆಧುನಿಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೇಬಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಇವು ಮಿನಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಚೀನಾ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು ಅವು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಬೇಬಿ ಪ್ರಭೇದದ ತಿಳಿ ಚರ್ಮವು ಚೀನೀ ಸತ್ಸುಮಾ, ಗಾ dark ಕಿತ್ತಳೆ - ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cನಿಂದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬೇಬಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒಂದೇ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ತುಂಡು "ಒಂದು ಹಲ್ಲಿಗೆ" ಸಾಕು.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ

ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯು ಅವು ಎಲ್ಲಿಂದ ತರಲ್ಪಟ್ಟವು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವಿಸ್ತೀರ್ಣ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಚೀನಾ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ "ಕಿತ್ತಳೆ" ಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ದೇಶ - ಸ್ಪೇನ್. ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮರಗಳು ನವೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಿಂದ ಜನವರಿ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೋಚಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅವರು ಡಿಸೆಂಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣವು ಡಿಸೆಂಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀಳುವಂತೆ ಚಿತ್ರವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಬ್ಖಾಜ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಲಸಿಗರಿಗೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಅಬ್ಖಾಜ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಜಪಾನಿನ ಸ್ಯಾಟ್ಸಮ್\u200cಗಳಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ - ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಇಂದಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ಅಬ್ಖಾಜ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದಿಂದ? ಮೊದಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ. ನವೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದಲ್ಲಿನ "ಕಿತ್ತಳೆ" ತೋಟಗಳು ಸಣ್ಣ "ಸೂರ್ಯ" ಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಟ್ ಚರ್ಮ. ಹೊಳಪು ಇಲ್ಲ. ಮೂರನೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನ ಉತ್ತೇಜಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯನ್ ಬೆಳೆ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಮೊರೊಕನ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು

ಮೊರಾಕೊದಿಂದ ಬಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ಪು ವಜ್ರ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ "ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು" ಪ್ರತಿ let ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ಚರ್ಮವು ಒರಟಾಗಿ ಸರಂಧ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ತಿರುಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲೋಬ್ಯುಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜರಹಿತ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು

ಚೀನಾ ವಿಶ್ವದ "ಕಿತ್ತಳೆ" ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ರಫ್ತುದಾರ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಂದ ತರಲಾಯಿತು. ಚೀನೀ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಬ್ಖಾಜ್ ಪದಗಳಾಗಿ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಒಂದೇ ತೆಳುವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದವು, ಮತ್ತು ತಿರುಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಯಾವುದೇ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀನಾದಿಂದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಈ ರೀತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಮಾಗಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ.

ಟರ್ಕಿಶ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು

ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ, ಬೀಜಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ "ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಂದ" ಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೀಜಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಲಾಟರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಅವು ಸಿಹಿ - ಅದೃಷ್ಟ, ಹುಳಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅದು ಯಾರಿಗೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ... ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಯಾವ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ? ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸದಿರಲು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು:

• ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಟ್ರಸ್ಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಗಿಂತ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ದ್ರವದ ಕೊರತೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಎಂದರೆ ಮಾಗಿದ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಡೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚರ್ಮವು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಸಡಿಲವಾದ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಚ್ಚು ಕೊರತೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ನಾವು ಬೀಜರಹಿತ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಪಿಕ್ಸೀ ವಿಧದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಒರಟಾದ ಸರಂಧ್ರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನು-ಸಿಹಿ ತಿರುಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಕ್ಸೀ ವಿಧದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳ ಕೊರತೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕೌಂಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಮದು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳ ಜ್ಞಾನದಿಂದ ನಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂಲತಃ ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಿಂದಲೂ ಟರ್ಕಿಯ ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದಿಂದ ಒಂದು ಬೆಳೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಇಸ್ರೇಲ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ - ಸುಂದರ, ಹೊಳೆಯುವ ಹೊರಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲ ರಸಭರಿತವಾದ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದೊಂದಿಗೆ ದಶಕಗಳಿಂದ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಬಲ್ಲ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ

ಅದರ ಉಚ್ಚಾರದ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು. ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ - ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣ, ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸುಲಭತೆ, ಬೀಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಈ ದೇಶವು ಈ ಬೆಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮುಂದಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಗಮನಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅದು ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಳಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಫಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ - ಕಾಕಸಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ, ಸೋಚಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್\u200cನಂತಹ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಮದಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಬೆಳೆಗಳ ಒಟ್ಟು ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಸುಮಾರು 15 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿದೆ. ಇಟಲಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಯುಎಸ್ಎದ ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳು, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅಂದಿನಿಂದ ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಬಟಾನಿಕಲ್ ವಿವರಣೆ

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು 5 ಮೀ ವರೆಗೆ ಹರಡುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಜೀವಿತಾವಧಿ 100 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮರವು 25 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಹೇರಳವಾಗಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್\u200cನ ಗರಿಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cನ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಹಳ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅಗಲವು ಕಿರೀಟದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಪ್ರತಿ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು 4-6 ತುಂಡುಗಳ ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಹೂವುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊನಚಾದ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಶೀನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ತೊಟ್ಟುಗಳು ಸಣ್ಣ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೆಕ್ಕೆರಹಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಡು ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಹಳೆಯವು ಕಂದು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ಬಹುಕೋಶೀಯವಾಗಿದ್ದು, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳಿನಿಂದ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 30 ರಿಂದ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಅಕ್ಟೋಬರ್-ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮರ, ಅವರ ವಯಸ್ಸು 30-45 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 500-900 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸೂಚಕವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸರದ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೆಳಕು, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ, ಹಗುರವಾದ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಿದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಕೃಷಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಒಳಚರಂಡಿ ಸಾಧನ ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೇರೂರಿಸುವಾಗ ತೇವಾಂಶವು ನಿಶ್ಚಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ; 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ಕೇವಲ 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಡಿ, ಕೆ, ಬಿ 4, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳು, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚರ್ಮರೋಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಟ್ಯಾಕ್ಸಿರಿನ್\u200cಗಳು ವಾಕರಿಕೆ ವಿಷವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಿಂದಲೂ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಸೆಯಲು ಬಳಸುವ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ, ತಿರುಳುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಟಿಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳು, ಮಿಶ್ರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು medicine ಷಧಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಎಣ್ಣೆಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ವಿಧಗಳು

ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರಂಗತರಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಒಂದೇ ಮುಖ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಒಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅನೇಕರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪ್ರಕಾರ, “ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೊಂಡ”, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇಂದು ಸುಮಾರು 450 ವಿಧದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಿವೆ. ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಒಂದು ಡಜನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್ಸ್. ಇದು ಕೃತಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವ ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಸಿಕನ್, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಎಂದು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊರ್ಸಿಕನ್ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಜಾತಿಗಳು ತಲಾ 2-12 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕ್ಲೆಮಂಟೈನ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ತೊಂದರೆ.

ಪಯೋನೀರ್ 80. ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮರವು 4.5 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, 5-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
... ಟ್ಯಾಂಗೋರ್ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲ, ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ - ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ವಿಧ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ (2 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ) ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನವೆಂಬರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನ್ಶಿಯು. ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಭೇದ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟರ್ಕಿಶ್ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು. ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ರಷ್ಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು. ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸರಳೀಕೃತ ವಿತರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಆಘಾತ ಪ್ರಮಾಣವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಾಳ್ಮೆ ಗಳಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬೀಜದಿಂದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು ಇವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರವು ಎತ್ತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ, ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನವು ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಚಳಿಗಾಲದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಕನಿಷ್ಠ -8 ° C ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ತೋಟವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮಣ್ಣನ್ನು 12-24 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕನಿಷ್ಠ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳಕ್ಕೆ ನಾಟಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್\u200cಗೆ 40 ಟನ್\u200cಗಳಷ್ಟು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಿಡಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಾಟಿಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹರಡಬಹುದು.

1. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು + 15 than C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಂತಹ ಮೊಳಕೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು, ಅವು ಬೆಳೆಯಲು, ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

2. ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬೇರುಕಾಂಡವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಏರ್ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮದಾಯಕವಲ್ಲ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಿ, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪಾಚಿಯಿಂದ ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಣಗದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು .ಟ್. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇರೂರಿಸಲು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವುದು ಗಾಳಿಯ ಪದರಗಳ ವಿಧಾನದಂತೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಈ ಚಿಂತೆಗಳಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನರ್ಸರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕೋಮಲ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುದಾರರು ಈ ಮೊಳಕೆ ಯಾವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಳೆಯ ಮೊಳಕೆ 10-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ ಅಥವಾ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನೆಟ್ಟ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಹಸಿಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಆರೈಕೆ

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಚನೆಯ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮರಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಾಗಲೂ ಅರೆ-ಬುಷ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ನೇ ಕ್ರಮಾಂಕದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೊದಲ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು 1 ನೇ ಕ್ರಮಾಂಕದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು 2 ನೇ ಕ್ರಮಾಂಕದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವುದು. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮರಗಳ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಕಿರೀಟವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಒಣಗಿದ, ಮುರಿದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರೀಟದ ನಿಯಮಿತ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳ ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀರುಹಾಕುವುದು. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಲಸಂಚಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಮರಕ್ಕೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಎರಡು ಬಕೆಟ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶವು ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗೊಬ್ಬರ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಕಾಂಡದ ಸುತ್ತಲೂ ಈ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವರು, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಹಜಾರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವರು ತೋಟವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಹಬೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಏನು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ತೋಟದಿಂದ ತೆಗೆದ ಮಾದರಿಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಆಂಥ್ರಾಕ್ನೋಸ್;
• ವಾರ್ಟಿನೆಸ್;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೋಮೋಸಿಸ್;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್;
• ಮಾಲ್ಸೆಕೊ;
• ಟ್ರಿಸ್ಟೇಜಾ;
• ಮೂಲ ಕೊಳೆತ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ರೋಗಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮರಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಮಾಲ್ಸೆಕೊ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಮರವು ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಯುತ್ತದೆ, ಚಿಗುರಿನ ಸುಳಿವುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. "ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದು, ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಚಿಗುರುಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮರವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೂಡ ಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮರಗಳನ್ನು ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್, ಫಾರ್ಮಾಲಿನ್ ದ್ರಾವಣ, ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುಣಮುಖವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಉಳಿಸಲಾಗದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಕೀಟಗಳು - ಜೇಡ ಹುಳಗಳು, ಪ್ರಮಾಣದ ಕೀಟಗಳು, ಗಿಡಹೇನುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೆಲಿಕ್, ಕಾರ್ಬೊಫೋಸ್, ಅಕ್ತಾರಾ ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಅವಶೇಷಗಳು ತಪ್ಪದೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಕೃಷಿ ವೈವಿಧ್ಯದ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಕೊಯ್ಲು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದಿರುವಂತೆ ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರಗಳಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಗೆ ಬಾಡಿಗೆ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಣ, ಗಾ room ವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ + 6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 80-90% ಗಾಳಿಯ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಬಹುದು.