Reseptit 8. maaliskuuta valokuvalla

Mitä tehdä naisillemme 8. maaliskuuta. Veda on kevätloma, mikä tarkoittaa, että välipaloja ja salaatteja tulee olla keväisiä, maukkaita ja kauniisti koristeltuja.

Herkullisia reseptejä 8. maaliskuuta

Täytetyt TOMAATIT TUOREILLA SIENIÄ

Ainesosat

✓ 6 samankokoista kiinteää tomaattia,

✓ 1½ rkl. ruokalusikallista voita

✓ 2 kypsennettynä viileitä munia,

✓ 250-300 g herkkusieniä tai muita tuoreita sieniä,

✓ 1-2 sipulia,

✓ 2 rkl. ruokalusikallista paksua smetanaa,

Valmistautuminen

1. Leikkaa tomaattien yläosa pois, poista hedelmäliha, lisää hieman suolaa ja pippuria sisälle.

2. Paista hienonnettu sipuli öljyssä, lisää hienonnetut sienet, hauduta miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia, lisää tarvittaessa vettä.

3. Jäähdytä sienet, hienonna munat ja lisää sieniin, sekoita, pippuria maun mukaan, suolaa.

4. Täytä tomaatit valmiilla täytteellä, laita ne syvälle uunipellille tai kattilaan, lisää loput voista, smetanasta, lisää vähän vettä ja paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia.

Ripottele tarjouksen yhteydessä hienonnettua persiljaa.

"KEVÄSALATTI".

Ainekset:

✓ 300 g vihreää salaattia,

✓ 1 keitetyt porkkanat,

✓3 tomaattia,

✓ 3-4 keitettyä perunaa,

✓ 1 nippu punaista retiisiä,

✓ 4 tuoretta kurkkua,

✓ 100 g vihreää sipulia,

✓ 200 g smetanaa,

✓1 rkl. lusikka pöytäetikka,

✓ 1/2 tl tomusokeri,

Valmistautuminen

1. Leikkaa pestyt ja kuivatut vihreä salaatti laita diaan salaattikulhoon.

2. Aseta salaatin ympärille ympyröiksi leikatut porkkanat, tomaatit, perunat, retiisit, kurkut ja vihreitä sipuleita.

3. Aseta ympyröiksi leikatut kovaksi keitetyt munat vihreän salaattilevyn keskelle.

4. Valmista kastike hapankermasta, etikasta ja tomusokerista.

5. Suolaa salaatti kevyesti tarjoilussa, tarjoile kastike erikseen kastikeveneessä.

❧ Hyödyllisiä vinkkejä. Jos sinun on vaikea valita ruokia värin mukaan, voit luoda ruoalle houkuttelevan ulkonäön vuoraamalla lautasen salaatinlehdillä - vihreä väri tämä kasvi varmasti muistuttaa sinua keväästä ja tuoreudesta. Käytä myös erilaisia ​​koreja murotaikina, sitrushedelmät ja tomaatit. Kauniit väriyhdistelmät ovat usein luonnon ehdottamia.

Retiisisalaatti smetalla- ihana vitamiiniruokaa Kanssa hyödyllisiä aineita jotka parantavat ruoansulatusta.

JUUSTOSAALATTI

Ainekset:

✓ 400 g kovaa juustoa,

✓ 2 nippua (noin 150g) selleri,

✓ 4 rkl. ruokalusikallista majoneesia.

Valmistautuminen

1. Pese 3 sellerinvihreää viileässä vedessä, kuivaa ja pilko ohueksi.

2. Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.

3. Sekoita yrtit ja juusto salaattikulhossa.

4. Mausta salaatti majoneesilla.

Lämpimiä aterioita

RIIS "MILANIC"

Ainekset:

✓ 250 g riisiä,

✓ 2 rkl. ruokalusikallista voita

✓ 1 sipuli,

✓ 1/2 l kasvis- tai lihalientä,

✓ 150 g raastettua kovaa juustoa,

✓100-150 g herkkusieniä,

✓ 5-6 tomaattia, pippuria, suolaa.

Valmistautuminen

1. Ruskista hienonnettu sipuli, lisää siihen pesty ja kuivattu riisi välillä sekoittaen, paista kaikki.

2. Kun riisi muuttuu läpikuultavaksi, lisää lihaliemi, mausta pippurilla, suolalla ja hauduta riisiä murenevaksi.

3. Hauduta kuoritut ja paloiksi leikatut tomaatit sekä sienet erikseen.

4. Sulata puolet juustosta jäljellä olevan voin kanssa, laita tomaatit ja sienet, sekoita riisiin.

5. Laita kaikki esilämmitetylle lautaselle ja ripottele päälle loput juustoraasteesta.

PIZZA "MARGARITA"

Ainekset:

Testiä varten:

✓ 7 g kuivahiiva,

✓ 1 rkl. lusikallinen sokeria,

✓ 250 ml kuuma vesi,

✓ 350 g jauhoja,

✓ 1 rkl. lusikallinen suolaa

✓ 1 rkl. lusikka oliiviöljyä.

Täytteeksi:

✓ 400 g purkitettuja tomaatteja hienonnettuna,

✓ 2 puristettua valkosipulinkynsi,

✓ 2 rkl. ruokalusikallista kuivaa basilikaa,

✓ 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä

✓ 4 rkl. ruokalusikallinen tomaattipyreetä tai ketsuppia,

✓ 100 g hienonnettuna mozzarella juusto,

✓ 2 rkl. lusikat juustoraaste parmesaani,

✓ suolaa ja pippuria maun mukaan.

Pizzan tekeminen

1. Lisää taikinaa varten jauhoihin hiiva, sokeri, suola ja kaada 250 ml kuumaa vettä saatuun paksuun massaan.

2. Sekoita, peitä liinalla ja laita lämpimään paikkaan.

3. Kaada tomaatteja 1 minuutti. kiehuvaa vettä, kuori kuoresta, leikkaa poikittain, poista siemenet.

4. Leikkaa tomaattimassa ja mozzarella pieniksi kuutioiksi.

5. Kuumenna uuni 230 °C:seen. Ota pyöreä pizzavuoka, voitele oliiviöljy ja ripottele päälle jauhoja. Vaivaa taikina uudelleen, kauli se ohueksi noin muotin kokoiseksi ja siirrä muottiin tekemällä pienet reunat reunojen ympärille niin, että pizza muistuttaa lautasta.

6. Pistele taikinaa useista kohdista haarukalla. Voitele taikina tasaiseksi tomaattisose ja laita päälle tomaatit, sitten mozzarella, mausta suolalla ja pippurilla, kaada päälle oliiviöljyä ja paista 15-20 minuuttia.

7. Valmis pizza koristele tuoreilla basilikan lehdillä.

PIZZA "NELJÄ vuodenaikaa"

Ainesosat

Testiä varten:

✓ 15 g voita,

✓ 225 g jauhoja,

✓ 1/4 lusikallista kuivahiivaa,

✓ 150 ml vettä.

Täytteeksi:

✓ 4 purkitettua sydäntä

✓ artisokat,

✓ 100 g tonnikalaa öljyssä,

✓ 1 tl kapriksia,

✓ 3 rkl. ruokalusikallista juustoraastetta,

✓ 1 valkosipulinkynsi, jauhettu,

✓ 2 sipulia hienonnettuna,

✓ 2 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä

✓ 75 g viipaloituja sieniä

✓ kasviöljy,

✓ 2 tomaattia ympyröiksi leikattuna,

✓ З Art. lusikat tomaattikastike,

✓ 3-5 oliivia puolitettuna,

✓ 1 tl hienonnettua basilikanvihreää,

✓ mausteet.

Pizzan tekeminen

1. Sekoita taikinaa varten voi jauhojen kanssa, lisää hiiva ja kaada 150 ml lämmintä vettä... Sekoita, peitä liinalla ja laita lämpimään paikkaan.

2. Kun taikinan tilavuus on kaksinkertaistunut (40 minuuttia), esilämmitä uuni 220 °C:seen. Kuumenna öljy paistinpannulla, kuullota sipulit, valkosipuli ja sienet, lisää mausteet.

3. Kauli taikina tasaiseksi kakuksi, laita se voideltuun pizzavuokaan. 4. Voitele taikina kastikkeella. Laita tomaatteja ja oliiveja neljännelle pinnalle, sieniä ja sipulia toiselle, artisokat kolmannelle ja kalaa ja kapriksia neljännelle.

5. Ripottele juustoa pizzan päälle ja anna taikinan kohota.

6. Paista uunissa noin 20 minuuttia.

Pizza ja juusto ovat erottamattomia käsitteitä. Kuuluisat gourmetit (italialaiset) rakastavat molempia. Hyvin usein he valmistavat pizzaa, jonka täyte koostuu vain juustosta. Ohut kerros taikinaa ripottelee reilusti juustolla, mausteilla ja paistetaan. Vau, nuolet sormesi sellaisesta välipalasta!

Parmesaani- ja munavoileipiä, porkkanavoileipiä, kuumia mausteisia voileipiä, juustolla täytettyjä tomaatteja, lohirullia ja sushia lohisäilykkeellä.

Alkupalat ja salaatit 8. maaliskuuta

PARMESANIA JA MUNIA VARTEN

Ainekset:

✓ 6 leivän viipaleita,

✓ 2 valkosipulinkynttä,

✓ 100 g parmesaanijuustoa,

✓ persilja.

Valmistautuminen

1. Paista leipäviipale pannulla molemmin puolin.

2. Hiero jokainen leipäviipale valkosipulilla ja levitä runsaasti majoneesilla.

3. Esikeitetyt kovaksi keitetyt munat, raasta päälle hieno raastin, tee sama juuston kanssa.

4. Ripottele voileipille kananmunia ja parmesaania.

5. Koristele jokainen voileipä pienellä persiljan oksalla.

PORKANALLA VARTEN VEILEIVÄÄ

Ainekset:

✓ 200 g vehnäleipä,

✓ 40 g margariinia,

✓ 5 porkkanaa,

✓ 20 g voita,

✓ 2 tl vehnäjauho,

✓ 1/2 rkl. lusikat maitoa,

✓ 3 rkl. ruokalusikallista juustoraastetta,

✓ 2 isoja tomaatteja,

✓ muskottipähkinä,

Voileipien tekeminen

1. Paista leipäviipaleet molemmin puolin margariinissa.

2. Leikkaa porkkanat suikaleiksi ja hauduta öljyssä ja pienessä määrässä vettä.

3. Lisää sitten jauhot, maito ja hauduta saatua massaa 5-10 minuuttia.

4. Mausta porkkanat kypsennyksen loppuvaiheessa suolalla ja raastetulla muskottipähkinällä.

5. Hauduta porkkanaa laita keitettyjen leipäviipaleiden päälle, ripottele päälle juustoraastetta ja paista kevyesti uunissa.

6. Koristele voileivät tomaattiviipaleilla.

❧ Yksinkertaiset koristeet Harjarenkaiden ja kukkien muodossa ne leikataan paprikoista, jotka, kuten tomaatit, ovat ihanteellisia täyttöön. Tässä tapauksessa se antaa kaikille täytteille herkän, makean maun ja aromin, jossa on hieman katkeruutta.

KUUMIA mausteisia voileipiä

Ainekset:

✓ 6 viipaletta mustaa leipää,

✓ 2 valkosipulinkynttä,

✓ puolikas tuore kurkku,

✓ 20 g kasviöljyä.

Valmistautuminen

1. Paista leipäviipaleet molemmin puolin voissa kullanruskeiksi.

2. Hienonna valkosipuli ja levitä ohut kerros paahdetun leivän päälle.

3. Voitele leipä majoneesilla ja koristele tuorekurkkuviipaleilla.

Juustotäytetyt TOMAATIT

Ainekset:

✓ 1 kg tomaatteja.

✓ 150g mausteinen juusto,

✓ 100 g smetanaa.

✓ 2 rkl. ruokalusikallista voita

✓ persiljaa ja tilliä,

✓ 50 g kovaa juustoa,

✓ sitruunamehua,

Valmistautuminen

1. Leikkaa pienistä pyöreistä tomaateista päät pois, kaada sisältö varovasti ulos, suolaa kevyesti ja käännä mehu valumaan.

2. Jauha voi, lisää juustoraaste, smetana, sitruunamehu, pippuri.

3. Vatkaa koko seos ja täytä keitetyt tomaatit sillä.

4. Peitä jokainen tomaatti leikatulla kannella.

5. Koristele vihannekset persiljan, tillin oksilla tai ripottele päälle juustoraastetta.

❧ Kurkkukoristeet sopivat hyvin useiden ruokien kanssa miellyttävän värinsä ja raikkaan tuoksunsa ansiosta. Niitä kulutetaan tuoreena, suolattuina ja purkitettuina.

SALaatti "VITAMINKA"

Ainekset:

✓ 200g tuoretta kaalia,

✓ 1 kurkku,

✓ 1 juuriselleri,

✓ 1 omena,

✓ 1 nippu retiisiä,

✓ 1/2 nippu vihreää sipulia,

✓ 2 valkosipulinkynttä,

✓ 100 g smetanaa,

Valmistautuminen

1. Pilko kaali.

2. Leikkaa kurkku nauhoiksi.

3. Hiero päälle karkea raastin sellerijuuri, omena ja retiisi.

4. Hienonna vihreä sipuli ja valkosipuli.

5. Sekoita kaikki, lisää sokeria maun mukaan, suola ja mausta smetalla.

Lohirullat

Ainekset:

✓ 200 g kevyesti suolattua lohta,

✓ 200 g rasvainen smetana,

✓ 1 arkki ohutta lavashia,

✓ 2 prosessoitua juustoa,

✓ 2 valkosipulinkynttä,

✓ 2 rkl. lusikat sitruunamehua,

✓ persiljaa ja tilliä.

Valmistautuminen

1. Muussaa rahka haarukalla.

2. Levitä lavashia ohuella kerroksella sulatejuustoa.

3. Leikkaa lohi ja aseta se pitaleivän päälle.

4. Valmista kastike: sekoita smetana, sitruunamehu, hienonnetut yrtit, purista valkosipuli pois.

5. Voitele lavash kastikkeella, rullaa ja leikkaa veitsellä.

❧ Kaikkien salaattien koristeluun raa'at vihannekset raa'at ja keitetyt porkkanat ovat hyviä. Raakojen porkkanoiden tulee olla pehmeitä, mutta ei ylikypsiä, ja niissä on hiutaleinen keskusta. Se voi olla myös itsenäinen välipala.

SUSHI LOHESÄILIKKEELLÄ

Ainesosat

✓ tölkki (200 g) lohta tai vaaleanpunaista lohta,

✓ 5 arkkia noria (kuivaa merilevää),

✓ 400 g sushiriisiä,

✓ 2 rkl. lusikkaa riisiviinietikkaa,

✓ 1/2 tl hienoa sokeria,

✓ 1/2 tuntia ruokalusikallista suolaa,

✓ 1 pieni punainen ja keltainen paprika ohuiksi nauhoiksi leikattuna,

✓ 1/2 kurkkua ohuiksi nauhoiksi leikattuna,

✓ purkitettu inkivääri,

✓ wasabipasta ja japanilainen soijakastike.

Valmistautuminen

1. Kuori lohi kuorista ja luista, murskaa se paloiksi suuria paloja... Aseta sivuun.

2. Laita sushiriisi kattilaan ja keitä pakkauksessa olevan ohjeen mukaan. Kun se on kiehunut 10 minuuttia, sammuta lämpö ja anna seistä 10-15 minuuttia kannella peitettynä. Siirrä kulhoon ja lisää etikka, suolaa ja sokeria.

3. Laita riisiä norilevylle, levitä ohueksi kerrokseksi. Levitä sitten muutama suikale pippuria ja kurkkua.

4. Rullaa nori putkeen ja leikkaa se 4-5 tasaiseen rullaan. Aseta lohiviipaleet päälle.

Tarjoile inkivääripurkeen, wasabitahnan ja japanilaisen soijakastikkeen kera.

Wasabi- Japanilainen piparjuuri, jota pidetään ihanteellisena lisänä sushiin. Tämä pasta on melko mausteinen, mutta samalla aromaattinen ja erittäin mausteinen. Wasabin makua ei voi sekoittaa mihinkään muuhun.

CALIFORNIAN SUSHI (CALIFORNIA ROLLS)

Ainesosat

✓ 3 arkkia noria (kuiva merilevää),

✓ 250 g sushiriisiä,

✓ 1 tuore kurkku, leikataan ohuiksi suikaleiksi, leikataan avokadon hedelmäliha ohuiksi nauhoiksi,

✓ 160 g rapujen lihaa, kourallinen paahdettuja seesaminsiemeniä, kaviaaria lentävä kala- tobiko.

Valmistautuminen

1. Makaa bambumatolle elintarvikemuovi... Laita päälle norilevy ja kerros sushiriisiä.

2. Kostuta kätesi sitruunavedessä ja litistä riisi varovasti.

3. Käännä nori.

4. Kun sushiriisi on muovimatolla, levitä noriin ohut kerros wasabia.

5. Aseta päälle kurkku- ja avokadonauhat rapujen lihalla.

6. Sinun on taitettava matto pitäen varovasti täytettä. Sushirullan muodostus saatetaan loppuun painamalla mattoa kevyesti.

Reseptiluettelossamme alkuperäisiä välipaloja 8. maaliskuuta ovat erittäin maukkaita ja monipuolisia ruokia... Voit selata jokaista niistä ja valita makuusi parhaiten sopivan.

Kala-alkupala 8. maaliskuuta

Haluan vain sanoa: "Ja kala ei ole yksinkertainen ...", vaikka meidän tapauksessamme se ei ole kultaa, vaan savustettu. Keitämme sen avokadon kanssa. Tätä välipalaa varten tarvitset:

• Avokado
• 100 g lohta tai taimenta
• Sitruunamehua

Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta tämä alkupala tarjoillaan usein kuuluisia ravintoloita... Se maistuu erittäin hyvältä, sillä savustettu voiinen lohi sopii hyvin neutraalin avokadon kanssa. Sen valmisteluun on kaksi vaihtoehtoa.

Ensimmäinen vaihtoehto

Jos pidät tillistä, pilko se hienoksi ja ripottele valmisateria... Astia pitää syödä pienellä lusikalla ja ottaa samalla pois avokadomassa ja kala.

Toinen vaihtoehto

"Korallit" raputikuista

Erittäin suosittu välipala varsinkin naisten keskuudessa. He kaikki rakastavat Raffaelloa, ja tämä alkupala muistuttaa heitä.

Ota ruoanlaittoon:

• Makkarajuusto 300 g
• Oliiveja tai oliiveja
• Valkosipuli
• Majoneesi
• Raputangot

Keittoprosessi on hyvin yksinkertainen:

Täällä on maukas ruokalaji se käy ilmi. Mutta tämä on valinnaista lopullinen resepti, voit kokeilla sitä. Esimerkiksi, makkarajuusto voidaan korvata kiinteällä tai sulatetulla.

Lihan alkupala 8. maaliskuuta "Penechki"

Perinteisille elämänkatsomuksille naisille, lihapalat ovat pakollinen osa mitä tahansa lomaa. Ne ovat yhtä tärkeitä pöydällä 8. maaliskuuta mennessä. Tarjoamme sinulle herkullisia ja erittäin runsas ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlatunnelmaan.

Valmista se ottamalla:

• Sianliha - 250 g.
• 50 g herkkusieniä
• Kolme kananmunat
• Puolisipuli
• korppujauhoja
• Kasviöljy
• Vihreät, suola, pippuri

Siirrytään ruoanlaittoprosessiin:

Ota alkupala uunista, leikkaa korkit pois ja leikkaa pieniksi kantoiksi. Tarjoile lautasella, koristele yrteillä.

hyvää ruokahalua!

Kuvaus:

Ehdottomasti juhlapöytä tuskin pärjää ilman välipaloja, ja mitä monipuolisempi ne ovat ja mitä hienostuneempia ne ovat, sitä parempi. Mutta toisinaan sitä on hyvin vaikea muistaa lomaa edeltävässä hälinässä alkuperäiset reseptit, joten tarjoamme sinulle valikoimamme "Snacks for 8 March". Kokoelmamme reseptien joukossa on myös yksinkertaisimpia, esimerkiksi kaikille lapsuudesta tuttua "Fly helttarit", vain täällä sen sijaan tavallinen muna käytetään salaattisekoitusta ja kevyitä salaatteja, jotka on asetettu sipuille, ananasviipaleille ja todellisille herkkuille kalmarista, kaviaarista ja muista eksoottisista tuotteista.

1. "Fly heltta" välipala

Ainekset:

30 alkuperäiselle kärpäsheltalle:

munat - 3 kpl;
kinkku - 120 gr;
juusto - 100 gr .;
kirsikkatomaatit - 15 kpl;
kurkku - 1-2 kpl;
majoneesi - 1-2 rkl. l.;
vihreät - koristeluun.

Keittomenetelmä:

Raasta keitetyt munat ja juusto hienolla raastimella. Leikkaa kinkku pieniksi, noin 5 x 5 millimetrin kokoisiksi kuutioiksi.

Sekoita syvässä kulhossa munat, juusto, kinkku ja 2 ruokalusikallista majoneesia. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Leikkaa kurkku puolen sentin paksuisiksi renkaiksi. Kaikki alkuruoan komponentit ovat valmiita, on jäljellä koota ne alkuperäiseen koostumukseen.

Käytössä litteä astia laita hienonnettuja vihreitä, jotka toimivat kärpäsherneiden raivauksena. Ehdottomasti kaikki käden ulottuvilla olevat vihreät sopivat: sipulit, tilli, persilja jne.

Aseta vihreiden päälle kurkkupalat, jotka ovat sienien perusta. Muotoile kananmunien, juuston ja kinkun seoksesta pieniä palloja. Jos litistät tällaisen pallon ylä- ja alapuolelta, saat tynnyrin, joka toimii sienen jalkana. Istumme syntyneet jalat kurkkujen päälle. Päälle laitamme punaiset hatut, jotka on tehty kirsikkatomaatin puolikkaasta. Antaa jo kaunis alkupala viimeistellyn ilmeen jälkeen jää vain punaisiin hattuihin piirtää majoneesista valkoisia pisteitä. Kätevintä on tehdä tämä tavallisella hammastikulla.

On vain pidettävä mielessä, että tämä alkupala on suositeltavaa valmistaa välittömästi ennen vieraiden saapumista (enintään tunti), koska kurkut ja tomaatit voivat antaa mehua.

Hyvää ruokahalua!

2. Kakku välipalaksi

Ainekset:

Paista pannukakkuja - 5 kpl.
Muna + ruokalusikallinen maitoa + ripaus suolaa on 1 pannukakku.

Pate:
broilerin filee - 2 kpl. (kiehua)
porkkanaa (paistettua)
sipulia (paistettua)
suolakurkku,
valkosipuli,
majoneesi, vasarapää.

Keittomenetelmä:

Jauha kaikki tehosekoittimella (seos, joka muistuttaa paksua smetanaa).
Voitele jokainen pannukakku pateilla, vaihda salaatinlehdellä jne.
Se imeytyy vähän ja voit syödä!

Hyvää ruokahalua!

3. Välipala "Bells"

Ainekset:

100 g keitetty makkara ("Tohtori"),
-50 gr. juustoa (voit käyttää suolattua juuston sijaan rasvaista raejuustoa),
-1-2 porkkanaa,
- valkosipulinkynsi,
-majoneesi.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi. Rullaa jokaisesta lautasesta pieni kello ja pistele sitä vartaalla (käytin hammastikkuja)
2. Nyt valmistamme salaattia kelloa varten. Raasta hienolla raastimella raaka porkkana, juustoa ja valkosipulia.
3. Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.
4. Täytä kellot tällä salaatilla ja laita lautaselle, koristele yrteillä. Kellon keskelle voit halutessasi laittaa oliiviviipaleen tai tippa ketsuppia, kumpi haluat.

Hyvää ruokahalua!

4. Täytetty kalmari

Ainekset:

4 kalmariruhoa, esikuorittu
6 keskikokoista munaa
300 g herkkusieniä
pieni nippu tilliä
150 g puolikovaa juustoa
suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sienet viipaleiksi, hienonna tilli, kolme juustoa raastimella.
Kuumenna 2 ruokalusikallista pannulla keskilämmöllä. kasviöljy. Aseta sienet ja paista välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.

2. Riko munat sienien kanssa pannulle, lisää suolaa ja pippuria. Paista munia lastalla sekoittaen, kunnes seos jähmettyy, noin 3 minuuttia. Lisää hienonnetut yrtit ja juusto, sekoita.

3. Täytä kalmariruhot muna-sieni-seoksella. Puristamme hammastikuilla, voitele kalmarit kasviöljyllä, laitamme sen muottiin ja lähetämme uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paistamme noin 20 minuuttia.

4. Tarjoile kuumana tai viileänä, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile välipalana.

Hyvää ruokahalua!

5. Pannukakkusämpylät juustolla ja punaisella kalalla

Ainekset:

Täyte:
60 gr. tuorejuustotyyppi Philadelphia (huoneenlämpöinen)
3 rkl kerma 10-15% (maitoa voi käyttää)
1 rkl tilliä (hienoksi pilkottuna)
1 rkl hienonnettua vihreää sipulia (ruohosipulia, jos saatavilla)
suolaa, mukaan lukien pippuria maun mukaan
200 gr. kevyesti suolattua (savulohta) (halkeaksi viipalointi)

Pannukakut:
2 rkl. jauhot
3 rkl. maito
2 munaa
3 rkl R. öljyt
1 rkl sokeria
1/2 tl suolaa.

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa munat vispilällä (kevyesti), lisää lämmin maito, suola, lisää sokeri, kasviöljy ja lisää vähitellen jauhoja. Sekoita vispilällä, kunnes jauhot ovat täysin liuenneet ilman paakkuja, jotta massa on homogeeninen. Anna seistä 10 minuuttia. Kuumenna paistinpannu, sivele se öljyyn kastetulla siveltimellä ennen ensimmäistä pannukakkua, paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi.
2. Sekoita tuorejuusto ja kerma robotissa tasaiseksi kerman muodossa, lisää halutessasi mausteita (suolaa, pippuria - hyvin kevyesti). Lisää sitten yrtit silikonilastalla kermaan hyvin sekoittaen.

3. Levitä kermaa valmiiden pannukakkujen päälle lastalla koko pinnalle. Ja laita lohifilee. Taitamme tiukasti putkeen. Leikkaa putket halutun kokoisiksi ja laita ne astiaan.

* Jos kyseessä on välipala, jäähdytä 30 minuuttia ennen tarjoilua.
* Jos haluat tarjoilla lämpimänä aamiaisena, kermaa voi ohentaa ohuemmaksi ja tarjoilla kastelun kera helvetin kuuma kermaa, laittamalla lohta sisään.
Alkupala on hyvin mureaa miellyttävä maku hieman suolattua kalaa ja yrttejä sekoitettuna kermainen maku pannukakkuja, suosittelen!

Hyvää ruokahalua!

6. Välipalaa ananasrenkaita

Ainekset:

Säilyke ananas - 1 purkki
Kova juusto - 100 g
Keitetyt munat - 2 kpl.
Raputangot tai katkaravut - 100 g
Majoneesi
Salaatti.

Keittomenetelmä:

Otamme purkista tinattuja sormuksia ananasta, laita ne vadille tai suurelle lautaselle. Revi salaatinlehdistä paloja pyöreä muoto ja laita ne ananaksen päälle. Keitä munat ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi, myös leikkaa kovaa juustoa ja raputikut... Sekoita leikattu isoiksi kuutioiksi keitetyt kananmunat, kovaa juustoa ja raputankoja. Voit täyttää tämän kaiken majoneesilla. Aseta täyte ananasten päälle.

Hyvää ruokahalua!

7. "Kiss"-lohialkupala

Ainekset:

kevyesti suolattua lohta (viipaloitu)
raputikut
tuorejuusto "Philadelphia" lisäämällä vihreitä
tuoretta tilliä
munat
elintarvikemuovi
sitruuna.

Keittomenetelmä:

Keitä munat ja leikkaa munaleikkurilla suikaleiksi.
Hienonna tilli, lisää Philadelphiaan, sekoita homogeeniseksi massaksi.
Tällaisten "suudelmien" valmistamiseksi tarvitset useita muotteja, voit käyttää laseja, kuppikakkumuotteja, teekuppeja.
Vuoraa kupit tiukasti kelmulla jättäen reunoille niin paljon kalvoa, että voit sitten sulkea kupit päälle.
Vuoraa pannu lohiviipaleilla. Muotoile se muotoon.
Täytä muoto puoliväliin täytteellä, lisää rapujen palat ja täytä täytteellä.
Laita päälle kivesympyrä.
Lähikuva lohiviipaleella.
Kääri folion reunat, paina tiukasti ja taputtele kevyesti.
Jäähdytä pari tuntia.
Leikkaa sitruuna viipaleiksi.
Ota parin tunnin kuluttua "Kissit" pois jääkaapista, avaa muovifolio ja käännä kuppi sitruunaviipaleelle, lautaselle.
Koristele haluamallasi tavalla, punainen kaviaari näyttää erittäin kauniilta päällä.

Hyvää ruokahalua!

8. Nopea välipala"laivat"

Ainekset:

purkki punaista kaviaaria
muutama muna
100 g kovaa juustoa
majoneesi
koristeeksi salaatinlehtiä tai oksa persiljaa.

Keittomenetelmä:

Keitä munat, kuori, huuhtele, leikkaa ne puoliksi "veneiksi" ja anna jäähtyä kokonaan. Leikkaa sillä välin ohuella siivulla veneiden lukumäärän verran juustoviipaleita.

Kun munat ovat täysin jäähtyneet, voitele kumpikin puolisko majoneesilla. Lusikoi kaviaari majoneesin päälle ja kiinnitä juustoviipaleesta ja hammastikusta valmistettu "purje". Siinä se - ruokalaji on melkein valmis!

Voit koristella veneitä yrteillä, joita sinulla on - persiljaa, salaattia, tilliä. Voit käyttää koostumuksessa myös vihreitä oliiveja tai viinirypäleitä, rucolaa, sieniä jne.

Hyvää ruokahalua!

9. Juusto välipala siruilla

Ainekset:

Punaiset tomaatit - 300 g
Juusto - 100 g
Valkosipuli - 30 g
Tilli - 20 g
majoneesi - 200 ml.

Keittomenetelmä:

Vaihe 1:
Leikkaa tomaatit hienoksi.
Jos tomaatit ovat erittäin mehukkaita, valuta mehu pois.

Vaihe 2:
Hienonna vihreät hienoksi.
Raasta juusto hienolla raastimella.
Sekoita juusto, tomaatit, yrtit.
Lisää joukkoon valkosipulipuristimen läpi puristettu valkosipuli.

Vaihe 3:
Lisää majoneesi, sekoita.

Vaihe 4:
Laita saatu massa lastujen päälle (juuri ennen tarjoilua).

Naiset valmistavat joka päivä aamiaisen, lounaan ja illallisen perheilleen. Mutta yhdessä niistä kevätpäiviä miehet tulevat keittiöön, laittavat esiliinat päälle, poimivat terävästi teroitettuja veitset ja alkavat kokata Maukasta ruokaa rakkaille naisillesi. Ja kaikki tietävät tämän päivän erittäin hyvin - se on tietysti maaliskuun 8. päivä.

Jotkut miehistä osaavat kokata täydellisesti, eikä heille ole vaikeaa kattaa pöytää. Ja joku ei tiedä kuinka tehdä tämä, mutta haluaa silti tuoda iloa rakkailleen ja järjestää heille todellisen loman.

Siksi tämän päivän artikkeli on heille. Yritin kerätä tänne ollenkaan yksinkertaisia ​​reseptejä, jonka mukaan voit kokata nopeasti ja maukkaasti juhlallinen aamiainen, lounaan tai illallisen, ja mikä tärkeintä, luo loistavan tunnelman. Loppujen lopuksi, kun valmistamme jotain rakkaillemme, se on aina miellyttävää, varsinkin jos se on ruokaa. Ruoan mukana välittyy paljon - tämä on mielialaa, huolenpitoa ja rakkautta ...

Siksi, ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun on ensin hankittava tämä! Se on tärkeintä! Ja joskus sillä ei ole edes väliä, kuinka tietystä ruoasta tuli, koska sen valmistaja yritti tuhlata aikaa.

Mutta olen varma, että onnistumme. Kuvaan kaikki prosessit erittäin yksityiskohtaisesti. Ainoa asia, jota tarvitaan, on älä pelkää käynnistää fantasia. Valmista kaikki ateriat juhlavassa maussa. Koristele salaatit kukilla, sydämillä tai numerolla kahdeksan. Keksi kukkien, naisten ja tähän kevätpäivään liittyviä juhlapäivien nimiä. Ja sitten kaikki on korkeimmalla tasolla.

Jos haluat järjestää todellisen loman läheisillesi, voit valmistaa heille aamiaisen sängyssä. Kuvittele kuinka onnellinen ja yllättynyt nainen on, varsinkin jos tätä ei tapahdu usein.

Ei ole välttämätöntä keittää jotain yliluonnollista. Voit tarjoilla kahvisi croissantin tai pienen kakun kera. On hyvä, jos löydät sopivan lokeron, johon laitat kaiken. Tai ehkä sinulla on pieni pöytä näihin tarkoituksiin, älä unohda laittaa sille pieni kukkamaljakko.

Ja voit valmistaa jotain vakavampaa, kuten munakokkelia. Se voi olla tavallinen munakokkelia sydämen muodossa. Jos sinulla on erityistä silikoni muotit tällaisten munakokkelia keittämiseen, se on hienoa.

Ja voit valmistaa sen kahdeksan muodossa. Tämä vaatii tavallisella tavalla paista munat ja leikkaa sitten teräväreunaisella lasilla kaksi pyöreää palaa, voit olla sama tai sinulla voi olla erikokoisia. Tätä varten sinun on varastoitava halkaisijaltaan erikokoisia laseja.

Paistetut munat paistetaan usein makkarasydämissä. Tämä on erittäin helppo tehdä. Sinun tarvitsee vain leikata makkara poikki, mutta ei kokonaan, ja kysy sitten häneltä haluttu muoto ja kiinnitä hammastikulla. Laita pannulle, vatkaa muna ja paista tavalliseen tapaan.

Ja alla jaan muutamia ideoita aamiaiseksi lomalle, jonka valmistaminen ei ole kenenkään vaikeaa. Vaikka et olisi koskaan ennen kokannut, voit valita minkä tahansa vaihtoehdon. Hän varmasti oppii sinulta.

Kyllä, äläkä unohda sitä luodaksesi juhlava tunnelma, sano onnittelusanojen ohella lämpimimmät ja lempeimmät sanat läheisillesi, kerro myös kuinka rakastat heitä. Tämä on aamiaisen tärkein ominaisuus, voisi sanoa - tärkein ainesosa.

Älä jätä huomiotta tätä kohtaa, se on erittäin tärkeä.

Munakokkelia leivässä vihannesten kanssa "Juhlapäivä"

Me tarvitsemme:

• muna - 2 kpl
• paahtoleipä - 2 viipaletta
• voita - 10-15 gr
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• balsamiviinietikka - 1 tl
• kurkut, tuoreet tomaatit - tarjoiluun

Valmistautuminen:

1. Onko paahtoleipä leikkaa ydin pois jättäen vain kuoret. Murusta voi leikata sydämiä veitsellä.

2. Laita voita viipaleiksi paistinpannulle. Laita sitten leipävuoka, johon laitat myös muutaman palan voita.

3. Riko muna kahteen osaan ja kaada valkuaiset varovasti muottiin. Jätä samalla keltuainen kuoreen. Tee sama toisen munan kanssa.

4. Paista munat, mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Esilämmitä sillä välin uuni 240 asteeseen.

5. Kun proteiini tarttuu, ota pannu pois lämmöltä ja laita keltuainen varovasti keskelle varoen vahingoittamasta sen eheyttä.

6. Laita vuoka uuniin 1,5 minuutiksi, jotta keltuainen tarttuu pinnalle, mutta jää hieman vetiseksi sisältä.

7. Aseta munakokkelia leivän joukkoon lautaselle. Aseta muruista leikatut sydämet sen viereen. Niiden päälle puolestaan ​​laitetaan viipaleiksi leikattu tomaatti ja kurkku.

8. Valuta päälle balsamiviinietikkaa.

Ylellinen aamiainen, kaunis, romanttinen, runsas ja uskomattoman herkullinen.

Ja tässä on toinen maukas vaihtoehto aamiainen munalla.

Munakokkelia ja makkaraa pulloissa "Mahtava tunnelma"

Me tarvitsemme:

• pullat - 4 kpl
• muna - 4 kpl
• makkara tai kinkku - 250 - 300 gr
• voita - 10-15 gr
• suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Valmistamme aamiaisen tavalliseen tapaan vähärasvaiset pullat pieni koko. Leikkaa niiden yläosa pois ja poista hedelmäliha teelusikalla. Seinät voidaan jättää 1 cm kokoiseksi.

2. Laita jokaiseen sämpylään hieman voita, leikkaa pieniksi paloiksi.

3. Leikkaa makkara tai kinkku tai mikä tahansa muu liha pieniksi kuutioiksi ja laita sisään niin, että munalle jää tilaa.

4. Muni munat varovasti lihan päälle. Suolaa ja pippuria.

5. Paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 10 - 12 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.

6. Tarjoile kanssa tuoreet vihannekset tai salaatinlehtiä.

Kuumat voileivät "Croc-Madame ja Croc-Monsieur"

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaattireseptejä 8. maaliskuuta

varten juhlapöytä voit valmistaa mitä tahansa salaatteja, tärkeintä on käynnistää mielikuvituksesi oikealla tavalla ja koristella ruokalaji 8. maaliskuuta. Tai tee salaatti tavalliseen tapaan, mutta keksi tätä päivää vastaava nimi.

Ei haittaa, jos tämän nimistä salaattia ei ole luonnossa. Pikemminkin olisi oikeampaa sanoa, että se ei ollut luonnossa ennen sitä päivää, mutta nyt se on ilmestynyt, ja sinä olet sen kirjoittaja!

Se on hienoa - ei vain yllättää ja miellyttää rakkaasi, vaan myös uusi salaatti keksiä! Muuten, aion myös itse keksiä niille nimiä tähän kokoelmaan, joten älä ihmettele, jos etsit heidän nimiään Internetistä, mutta et löydä niitä.

Ja ensimmäinen menee eniten, mitä kumpikaan ei ole sopiva salaatti kansainvälisen naistenpäivän kunniaksi.

8. maaliskuuta salaatti eli "Postikortti äidille"

Tämä on eniten monimutkainen salaatti kaikesta tämän päivän kokoelmasta. Mutta sen monimutkaisuus johtuu vain ajasta ja kärsivällisyydestä.

Me tarvitsemme:

• tonnikalapurkki - 1 kpl
• keitetty muna - 4 kpl
• kova juusto - 150 gr
• tuore kurkku - 1 kpl
• keitetyt porkkanat - 1 kpl
• majoneesia maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• vihreitä koristeluun.

Valmistautuminen:

Valmistamme tällaisen salaatin numeron 8 muodossa, ja tekemisen helpottamiseksi tarvitsemme kaksi lasillista eri kokoja halkaisija. Tarvitsemme myös suuren litteän astian tai lautasen, johon keräämme salaatin.

1. Ja niin laitamme lautaselle kaksi lasia, yläreunaan pienempi halkaisija, alareunaan iso. Ja alamme asetella kerroksia.

2. Ensimmäinen kerros raastetaan proteiinista keitetyt kananmunat... Levitämme sen kahdeksan muotoisen ympyrän muodossa lasien ympärille, noin kolme senttimetriä paksuja.

3. Valuta tonnikalasta öljy ja mehu ja pura ne haarukalla. Tai voit käyttää erityistä tonnikalaa salaateissa. Se on jo murskattu, ja sinun tarvitsee vain tyhjentää neste. Laita se päälle munanvalkuaiset... Sivele ohut kerros majoneesia.

4. Laita juustoraaste seuraavaan kerrokseen.

5. Sitten karkealla raastimella raastettu kurkku, jonka jälkeen porkkanaraaste. Tässä tapauksessa voit voidella jokaisen kerroksen majoneesilla tai tehdä se kerroksen läpi, jotta se ei ole liian kaloripitoinen.

6. Laita keltuainen raastettuna hienolle raastimelle viimeisen kerroksen kanssa. Ja poista lasit varovasti.

7. Poista reunoille levinneet murut varovasti lautasliinalla tai teelusikalla.

8. Ja viimeistely, koristele salaatti vihreillä, purkitettu maissi ja leikata kukkia oravista. Mutta voit jättää numeron 8 ilman värejä. Salaatti näyttää joka tapauksessa kauniilta.

Muuten, tässä on toinen versio samasta mallista, mutta ilman laseja. Tässä tapauksessa salaatti voi koostua kaikista yhdistetyistä kerroksista. Levitämme ne vain kerros kerrokselta, voitelemalla majoneesilla.

Sitten leikkaamme paperista numeron 8, laitamme sen salaatin päälle ja ripottele hienoksi leikattu vihreitä sipuleita tai muita yrttejä. Poistamme paperin. Ja reunasta teemme pajun oksan. Siististi aseteltu munankeltuaiset hoitaa munuaisten roolia.

Sanotko, että tuollaisen salaatin kanssa sotkeminen kestää liian kauan? Olen samaa mieltä, vaikka tämä salaatti ei ole ollenkaan monimutkainen, mutta sinun on silti vähän puuhailla sen kanssa. Mutta seuraavan kanssa ei ole hälyä ollenkaan. Kypsennä se 10 minuutissa, osta vain päivittäistavarat etukäteen, jotta sinulla on mistä valmistaa sen.

Caprese salaatti

Tämä italialainen salaatti yhtä maukasta kuin kaunista. Lisäksi sen muotoilu ei ole kaunis, vaan myös nimi. Siksi heti kun lausut sen nimen, se saa välittömästi hymyn jokaiselle naiselle, niin paljon tämä sana hyväilee korvaa.

Me tarvitsemme:

• suuret punaiset tomaatit - 2 kpl
• mozzarellajuusto - 2 palloa (200 - 250 gr)
• oliiviöljy - 2 ruokalusikallista lusikat
• kuivattu basilika - 0,5 tl
• kuivattu oregano - ripaus
• tuoretta basilikaa tai persiljaa - oksa

Valmistautuminen:

1. Leikkaa tomaatit 3 - 5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Jotta voit tehdä tämän tarkasti, sinulla on oltava hyvin teroitettu veitsi.

2. Leikkaa mozzarellajuusto samalla tavalla kuin tomaatit. Ja laita lautaselle vuorotellen. Jos mozzarellapallot eivät ole kovin suuria ja tomaatti päinvastoin on melko suuri, voit levittää sen ja vain sekoittaa, kuten videossa, jonka saamme vähän myöhemmin.

3. Kaada kuivat mausteet oliiviöljyyn, sekoita ja anna seistä hetki, jotta ne ehtivät turvota hieman ja antavat tuoksunsa. Kaada sitten voita tomaattien ja juuston päälle.

Siinä kaikki, salaattimme on valmis ja voit tarjoilla sen pöytään. Kuten näet, ruoanlaitto on helppoa ja nopeaa. Ja hän näyttää todella arvoiselta! Lisäksi se on erittäin maukasta ja terveellistä. Ja se ei vahingoita naishahmoa.

Ja tässä on toinen malli samalle salaatille.

Salaatti "naistenpäivä"

Myös seuraava salaatti on hyvin yksinkertainen ja perustuu toiseen kuuluisia salaatteja, kun ainesosia ei ole sekoitettu, vaan yksinkertaisesti levitetty erillisiin pinoihin. Lisäksi niiden koostumus voi olla täysin erilainen. Tärkeintä on, että ne kaikki sopivat yhteen.

No, katsotaanpa tämän päivän versiota ja selvitetään, mitä tällä kertaa salaatissa on.

Me tarvitsemme:

• kinkku tai savustettu makkara - 150 gr
• purkitettu vihreä herne-150 gr
• purkitettu maissi - 150 gr
• paprika punainen - 1 kpl
• kova juusto - 150 gr
• tuore kurkku - 1 kpl
• krutonkeja - 1 pussi
• oliivit - 0,5 tölkkiä
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Salaattiin voi käyttää mitä tahansa lihaa, se voi olla keitettyä lihaa ja kanaa ja kuten meillä on tänään savusmakkaraa. Lihan sijasta voit käyttää jopa rapupuikkoja, jotka sopivat myös kaikkien muiden tuotteiden kanssa.

2. Leikkaa makkara, kurkku, juusto ja paprika suunnilleen samankokoisiksi ja paksuisiksi suikaleiksi. Leikkaa oliivit viipaleiksi. Ne voidaan myös korvata oliiveilla.

3. Salaatin koristeluun tarvitsemme suuren litteän astian. Meillä on yhteensä 8 ainesosaa, jaamme astian tason 7 sektoriin ja laitamme kaikki ainekset yhteen niistä. Aseta oliivit keskelle.

4. Käytämme pussista ostettuja keksejä.

5. Purista kauniita pitsipolkuja pussista majoneesilla ja kehystä jokainen sektori niillä. Se osoittautuu erittäin kaunis muotoilu... Tässä muodossa se tulisi tarjoilla pöydälle.

6. Ennen kuin aloitat salaatin syömisen, sekoita se majoneesiin.

Kuten olet ehkä huomannut, kaikki tässä käytetyt ainesosat on käytetty tuoretta... Salaattiin ei tarvitse valmistaa mitään. Ostin sen kaupasta, pesin, leikkasin - ja herkullinen salaatti on valmis. Käytä sen valmistukseen vain 15 minuuttia.

"Prinsessa" salaatti

A seuraava salaatti valmistettu alkaen kananrintaa... Voit esikeittää sen tai ostaa valmiita, esimerkiksi savustettuja.

Me tarvitsemme:

• broilerin filee - 200 gr
• kivettömiä luumut - 0,5 kuppia
• keitetty muna - 4 kpl
• sulatejuusto - 100 gr
• tuore tai marinoitu kurkku - 1 kpl
• saksanpähkinät - 0,5 kuppia
• majoneesi - - 5 rkl. lusikat
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kaada luumut lämpimänä keitetty vesi ja anna seistä hetki, jotta se turpoaa hieman. Kuivaa sitten ja leikkaa hienoksi.

2. Pura broilerin filee kuiduiksi tai voit yksinkertaisesti leikata sen pieniksi kuutioiksi.

3. Jauha puolet pähkinöistä tehosekoittimessa karkeaksi muruksi, rullaa toinen osa kaulimella niin, että partikkeleista tulee pienen herneen kokoisia.

4. Leikkaa munat ja kurkku samalla tavalla kuin kana. Jos se on kuutioitu, niin se kuutioi, ja jos se puretaan kuiduiksi, se on leikattava pieniksi nauhoiksi.

5. Laita juusto hetkeksi pakastimeen ja raasta sen jälkeen, jotta se ei tartu yhteen ja salaatti näyttää kauniilta. Jätä se ja osa isoista pähkinöistä koristeluun. Jätä myös luumuja koristeeksi.

6. Sekoita muut ainekset keskenään, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ja sekoita myös majoneesin kanssa.

Joskus suolaa ei vaadita, koska jos kana on savustettu, se on jo tarpeeksi suolaista, lisäksi majoneesi on myös suolaista. Älä siis ole innokas suolan kanssa. Mutta pieni vastajauhettu pippuri auttaa.

7. Laita sekoitetut aineet tasaiselle lautaselle ja tee niistä herneen muotoisia. Asettele loput silputut luumut, ripottele päälle juustoa ja koristele isoilla pähkinöillä.

Salaatti osoittautuu erittäin mureaksi ja uskomattoman maukkaaksi. Ja jokainen voi valmistaa yhden! Ainoa asia, joka vaaditaan, on keittää munat ja leikata kaikki ainekset. Nopeaa, yksinkertaista ja helppoa!

Salaatti "Sudarushka"

Rakastat savustettu makkara kanssa tuore kurkku? Silloin pidät varmasti tästä salaatista. Lisäksi se ei sisällä keitetyt ainekset, mikä tarkoittaa, että se valmistuu erittäin nopeasti!

Me tarvitsemme:

• savustettu kinkku- 150-200 gr
• tuore kurkku - 1 kpl
• juusto - 150-200 gr
• vihreä salaatti - 1 haarukka
• vihreät herneet - 3-4 rkl. lusikat
• viinietikka - 1 tl
• majoneesi - 3 rkl. lusikat
• oliiviöljy - 1 rkl lusikka
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Lihakomponentiksi otamme savustettua kinkkua, mutta yleensä voit käyttää mitä tahansa muuta lihaa. Meidän on leikattava liha pitkäksi ohut olki.

2. Leikkaa kurkku ja juusto samoiksi ohuiksi nauhoiksi, mutta ei niin pitkiksi.

3. Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet. Leikkaa sitten melko suuriksi paloiksi.

Salaatin lehtiä ei voi leikata veitsellä. Tässä tapauksessa ne päästävät mehun sisään ja niistä tulee pehmeitä, tummia ja rumia.

4. Sekoita joukkoon erilliset astiat oliiviöljyä, viinietikkaa (se voidaan korvata balsamicolla tai ainakin omenasiiderilla) ja majoneesia. Lisää ripaus suolaa ja vastajauhettua pippuria. Anna seistä hetki. Tästä tulee meidän salaattikastike.

5. Aseta suurelle tasaiselle lautaselle salaatin lehtiä... Laita niiden päälle hienonnettua kinkkua, muotoile pieni liuska. Ripottele päälle pieni määrä täytettä.

6. Ripottele päälle juustoa, kurkkua ja kaada uudelleen päälle.

7. Viimeinen kerros on jälleen kinkku, jonka jälkeen vihreät herneet. Jolle kaadamme kastikkeen jäänteet.

8. Anna salaatin olla jääkaapissa 20 minuuttia, jotta kaikki kerrokset ehtivät imeytyä kastikkeessa. Tarjoile jäähdytettynä.

Jos olet huomannut, tällä salaatilla on tietty samankaltaisuus, ei tietenkään pääkomponenttien koostumuksessa, vaan periaatteessa. En ehdota tässä nimenomaan Caesarin reseptejä, sillä monet osaavat valmistaa sen. Ja jos joku ei tiedä miten, niin linkki häneen on yllä.

Harkitse myös tätä salaattia, se on helppo valmistaa ja aina herkullinen.

Salaatti "Pink tunnelma"

Toinen uskomattoman yksinkertainen resepti, joka maistuu hyvältä ja näyttää melko juhlavalta.

Me tarvitsemme:

• pakastetut katkaravut - 200-300 gr
• tuoreet tomaatit - 2 kpl
• kurkut - 1-2 kpl
• paprika - 1 kpl
• persiljaa, tilliä, vihreää sipulia
• oliiviöljy - 1-2 ruokalusikallista lusikat
• soijakastike - 1 rkl lusikka
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja suolaa, laske katkarapuja ja keitä niiden kiehumisen jälkeen 30-40 sekuntia niiden koosta riippuen. Kaada siivilään, anna jäähtyä hieman ja puhdista.

2. Leikkaa tomaatit, kurkku ja paprika pieniksi paloiksi. Pilko vihreät ja sipulit, lisää vihanneksiin. Lisää myös puolet katkarapuista. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, sekoita.

Paprikat on parasta käyttää tuoreena.

3. Sekoita soijakastike oliiviöljyyn. Kaada puolet salaattiin ja sekoita.

4. Laita salaattikulhoon. Koristele lopuilla yrteillä, katkarapuilla ja päälle loput voita ja soijakastiketta.

Balsamiviinietikka voidaan korvata soijakastikkeella.

Tai voit maustaa salaatin majoneesilla tai majoneesilla sekoitettuna pieneen ketsuppiin.

Ja sitten tunnelma on todella "vaaleanpunainen".

Lavash välipalarulla "Vkusnyatina"

Lavash-rullat otetaan huomioon loistava välipala... Voit kääriä niihin mitä haluat - lihaa, kalaa, kanaa, vihanneksia ja kaikkia näiden tuotteiden mahdollisia yhdistelmiä. Ja tänään harkitsemme tätä vaihtoehtoa.

Me tarvitsemme:

• ohut pitaleipä - 1 - 2 kpl
• savustettu makkara - 300-400 gr
• kova juusto - 150-200 gr
• Korean porkkanat - 250-300 gr
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Leikkaa makkara ohuiksi nauhoiksi. Raasta juusto ja sekoita hienonnetun valkosipulin kanssa.

2. Jaa lavash 3 osaan. Tarvitsemme ohuen pitaleivän, joka ei hajoa, mutta rullaa hyvin rullaksi.

3. Aseta ensimmäinen osa pöydälle ja peitä ohut kerros majoneesia. Laita siihen hienonnettu makkara.

4. Peitä toisella pitaleivän osalla, joka on myös voideltu majoneesilla ja laita korealaisia ​​porkkanoita päälle.

5. Sitten seuraava kerros pitaleipää. Voitele se myös majoneesilla ja levitä viimeinen kerros juustoa valkosipulilla.

6. Kääri sitten rullaksi ja anna hyytyä jääkaapissa 30 minuuttia. Leikkaa sitten rulliksi ja laita lautaselle.

Siitä tulee herkullinen välipalarulla. Kevyt, herkullinen ja kaunis.

Salaatti appelsiineissa "Ihanalle naiselle"

Tämä on totta lomasalaatti, joka ilahduttaa kaikkia naisia ​​poikkeuksetta.

Me tarvitsemme:

• appelsiinit - 2 kpl
• kinkku - 300 gr
• kova juusto - 100 gr
• kurkku - 1 kpl pieni
• purkitetut sienet - 100 gr
• tuoreita yrttejä tai salaattia
• smetana - 2 rkl. lusikat
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kinkku, kurkku ja sienet pieniksi kuutioiksi. Raasta juusto karkealla raastimella tai voit myös leikata kuutioiksi.

2. Pese appelsiinit ja leikkaa ne puoliksi. Poista massa varovasti haarukalla. Poista väliseinät massasta ja leikkaa se.

3. Sekoita kaikki ainekset, lisää smetana ja majoneesi.

4. Täytä tyhjä oranssi muotti salaatilla.

5. Aseta appelsiinin puolikkaat salaatilla tai yrteillä koristellulle lautaselle. Ripottele halutessasi hieman hienonnettuja yrttejä.

Yleensä reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaatteja Minulla on vielä paljon säästöpossua. Mutta valitettavasti on mahdotonta kuvata niitä kaikkia yhden artikkelin puitteissa. Mutta toivon, että tänään tarjotuista vaihtoehdoista voit myös valita.

Kuumia ruokia juhlapöytään 8.3

Lämpimien ruokien menu voi olla hyvin monipuolinen ja sisältää melkein kaiken, mitä mies osaa valmistaa. Keitä mitä saat. Ei ole tarvetta löytää Amerikkaa uudelleen ja keksiä monitavuisia, epätavallisia ruokia. Esimerkiksi mieheni tekee ruokaa 8. maaliskuuta vuodesta toiseen.

Hän tekee sen erittäin hyvin, tulos on aina ennustettavissa, eli pilafista tulee aina herkullinen. Ja ruoanlaitto ei ole ollenkaan vaikeaa, lisäksi pilafin keittäminen - idässä se on puhtaasti asia miehen kädet... Siksi miehet ottavat tämän mielellään vastaan.

Loman viettoon äitimme, tyttäremme ja aviomiesmme kokoontuvat aina luoksemme, käy niin, että veljemme perheineen putoaa paikalle. Ja kaikki syövät aina upeasti Uzbekistanin pilafi... Eikä kukaan ole näihin vuosiin koskaan kysynyt: "Mitä, pilaf taas?"

Toinen ruokalaji, jonka miehet valmistavat mielellään, on tämä. He paljastavat talveksi siivotut grillinsä ja paistavat lihaa mielellään raikas ilma, jopa kerrostalojen pihoilla. Kaikki naapurit kohtelevat tätä hyvin ymmärryksellä ja jopa hieman kateudella. Ja he varmasti laittavat valintamerkin jonnekin mieleensä, niin edelleen ensi vuonna tee samoin ja miellytä näin rakkaita naisiasi.

Muuten, grilli voidaan valmistaa uunissa tai sähkögrillissä (jos sellainen on), esimerkiksi kanasta. Se valmistetaan ilman suurta vaivaa, tärkeintä on kuinka se tehdään, katso erillinen artikkeli napsauttamalla linkkiä.

Voit myös paistaa helposti uunissa - karppia, vuoristotaimena tai jotain muuta, voit muuten leipoa kasvisten kanssa tai täyttää ja paistaa myös.

Tai voit marinoida ja paistaa koko kanan uunissa. Tämä on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen, ja kaikki varmaan tietävät, kuinka se tehdään. Voit paistaa sen yksinkertaisesti uunissa tai grillissä samassa uunissa (jos sellainen on) tai hihassa tai pussissa, mikä tekee tehtävästä entistä helpompaa, koska sen jälkeen et enää pitää pestä uuni.

Yllätyin huomatessani, että blogissani ei ole reseptiä koko paistettuun kanaan. On, mutta ei kanaa. Siksi kiirehdin korjaamaan tämän virheen.

Kokonainen uunissa paistettu kana

Me tarvitsemme:

• kokonainen kana - 1 kpl
• mausteet kanalle - mikä tahansa
• suolaa, pippuria - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Pese kana ja anna veden valua. Taputtele kuivaksi talouspaperilla.

2. Jotta kana olisi maukasta, se on suolattava. Marinadiin tarvitsemme mausteita. Voit käyttää valmiita kanamausteita, niitä myydään kaikissa myymälöissä.

Valmistan yleensä omat maustesarjani, ja kanaa varten hän sisältää jauhettua korianteria, kumina, timjami, oregano, timjami, valkosipuli, kurkuma, paprika. Tällainen sarja antaa paitsi hyvä maku, mutta myös herkullisen punertavan ja kauniin kuoren.

3. Kaada mausteet erilliseen kulhoon, lisää sinne suola ja vastajauhettu pippuri. Voit lisätä tavallista pippuria, mutta vastajauhettu pippuri antaa uskomattoman aromin.

4. Nyt sinun täytyy päällystää koko kana saadulla seoksella ulkoa ja sisältä ja antaa marinoitua 30-40 minuuttia.

Muuten, se voidaan leikata rintaviivaa pitkin, jolloin kana ei ole tilava, vaan litteä ja paistetaan nopeammin.

5. Sytytä uuni 15 minuuttia ennen tämän ajan päättymistä ja esilämmitä se. Tarvitsemme 180 asteen lämpötilan.

6. Nyt sinun on päätettävä, kuinka paistat kanan pussissa tai uunipellillä. Pääpiirteissään siitä tulee ainakin herkullista! Valitse siis mikä tahansa menetelmä.

7. Laittamalla kanan kuuma uuni, jätä se sinne paistamaan 50 minuuttia.. Aika tietysti riippuu kanan koosta, voi kestää hieman enemmän aikaa.

Valmiuskriteeri on, että kanastamme tulee punertava, tuoksuu herkulliselta ja se näyttää myös erittäin herkulliselta. Lävistettäessä lihaa sen paksuimmasta kohdasta, pintaan ei saa ilmestyä vaaleanpunaista mehua.

8. Kun kana on täysin kypsä, se on otettava pois ja leikattava paloiksi. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen ja tuoreiden vihannesten kanssa. No, tai minkä tahansa yllä olevan salaatin kanssa, jonka valmistat tätä lomaa varten.

Kanan paistaminen uunissa on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Ja jos otat huomioon kaikki reseptin kohdat ja noudatat niitä, tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä.

Muuten, jos sinulla on illallinen kahdelle, ja koko kana on paljon, niin voit paistaa vain koipia tai reidet uunissa. Ja tässä resepti.

Kanankoipia "Hawaiian tunnelma" smetanakastikkeella

Kysy miksi havaijilainen, mutta kaikki on hyvin yksinkertaista - koska kanamme kypsennetään ananaksilla. Miksei juhlaruoka?

Me tarvitsemme:

• kanan jalat - 4 kpl
• ananassäilykkeet - puoli tölkkiä
• oliiviöljy - 1 rkl lusikka
• mausteet - 1-2 tl
• suolaa, vastajauhettua pippuria - maun mukaan

Smetanakastikkeelle:

• smetana - 2 rkl. kasattuja lusikoita
• ananasmehu - 2 rkl. lusikat
• valkosipuli - 1 kynsi
• vihreät - valinnainen

Valmistautuminen:

1. Sekoita 2 rkl. ruokalusikallista ananasmehua purkista, oliiviöljyä tai muuta kasviöljyä, mutta hajutonta, mausteita, suolaa ja pippuria. Anna seistä hetki, jotta mausteet haihtuvat ja marinadin maku tasaantuu.

2. Kanan jalat pese ja kuivaa paperipyyhkeitä, raasta sitten tuloksena saadulla marinadilla ja anna marinoitua 1 - 2 tuntia kääntäen ajoittain jalkoja. Tässä tapauksessa voit silti hieroa massan perusteellisesti ihoon.

3. Kuumenna uuni 210 asteeseen. Laita jalat uunivuokaan, laita jokaisen päälle ananasympyrä. Paista 25-30 minuuttia.

4. Valmista sillä välin smetanakastike. Tätä varten sekoita smetana, Ananas mehu purkista ja hienonnettu valkosipuli. Pikanttisuutta varten voit lisätä oksan hienonnettua persiljaa tai basilikaa.

5. Valmiit koipat voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa kastelemalla ne smetanakastiketta... Kaikki sujui nopeasti, maukasta ja juhlavaa.

Kanan sijaan voit valmistaa nopeasti lihaa, kuten sianlihaa.

Juhla ilotulitus porsaankyljyksiä

Me tarvitsemme:

• porsaankyljyksiä - annoksilla
• tomaatit - 1 kpl
• kova juusto - 100-150 gr
• muna - 1 kpl
• jauhot - 2-3 rkl. lusikat
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat
• mausteet, suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kaupasta voit ostaa valmiita lihaa kyljyksiä varten tai ostaa sisäfileetä ja leikata siitä 1,2 - 1,4 cm paksuisia paloja. Laita liha sitten muovikelmuun tai pussiin ja vatkaa se pois.

2. Raasta mausteilla, joihin on sekoitettu suolaa ja pippuria. Anna seistä 5 minuuttia.

3. Riko muna kulhoon ja sekoita haarukalla. Kaada jauhot erilliseen kulhoon.

4. Kasta kyljykset jauhoihin ja sitten munaan. Voit rajoittaa itsesi tähän tai voit toistaa koko toimenpiteen vielä kerran tai kaksi. Tässä tapauksessa saat paksumman "turkin".

5. Kuumenna öljy pannulla ja paista kyljyksiä molemmilta puolilta 2 - 2,5 minuuttia kummaltakin puolelta.

6. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita paistetut kyljykset uunipellille. Aseta ympyrä tai kaksi hienonnettua tomaattia jokaiselle viipaleelle. Ripottele sitten päälle juustoraastetta.

7. Paista 7-10 minuuttia. Ruokalaji on valmis. Se on muuten hyvin samanlainen. Voit myös valmistaa sen, se on myös uskomattoman herkullista!

Samalla tavalla voit keittää kyljyksiä broilerin filee... Naiset vain rakastavat tätä ruokaa!

Juhlaillallinen rakkaallesi italialaistyylinen videoresepti

Tällaisen illallisen valmistaminen ei kestä suuri numero aika, mutta toimitus on korkeimmalla tasolla! Ja luonnollisesti tällaisesta huomiosta ja ahkeruudesta jokainen nainen vain sulaa ilosta!

Tässä on niin upea idea sanan jokaisessa merkityksessä. Voit käyttää sitä ja valmistaa saman ihanan illallisen rakkaallesi.

No, jos olemme enemmän tai vähemmän päättäneet pääruoasta, olisi loogista siirtyä makeiden ruokien valmistukseen.

Maaliskuun 8. päivän jälkiruoat ja kakut ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita

Makeana annoksena voit tietysti ostaa kakun kaupasta, mutta sinun on myönnettävä, että jos jopa keität jotain hyvin yksinkertaista omin käsin, sitä arvostetaan ja syödään paljon suuremmalla mielellä.

Siksi yritin löytää erittäin yksinkertaisia ​​ja edullisia reseptejä kaikille. Uskon, että voit valita jotain tästä tarjouksesta.

Jotta illallinen ei tulisi liian runsas, yritä valmistaa jälkiruokia marjoista tai hedelmistä. Voit myös käyttää raejuustoa, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä. Naiset pitävät kovasti jälkiruoista, joissa on tällaisia ​​​​komponentteja, he pitävät niitä ruokavaliollisempina. Lisäksi jauhoja sisältävät jälkiruoat on leivottava, on epätodennäköistä, että miehet haluavat tehdä tämän salaatin ja pääruoan valmistuksen jälkeen.

Joten harkitsemme jälkiruokia ilman paistamista.

Banaani "Flambe" liköörillä

Me tarvitsemme:

• banaani - 1 kpl
• muna - 1 kpl
• tumma karvas suklaa - 20 gr
• voita - 100 gr
• likööri tai konjakki - 1 rkl. lusikka
• jauhot - 2 rkl. lusikat
• jäätelöä tarjoiluun

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kuorittu banaani pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Kasta niistä jokainen vatkattuun munaan, pyöritä sitten jauhoissa ja paista voita kullanruskeiksi asti.

2. Laita tasaiselle lautaselle, ripottele päälle suklaata, kaada päälle lämmintä likööriä ja sytytä se tuleen rakkaasi edessä. Kun alkoholi on haihtunut ja tuli sammunut, laita kullekin kauhallinen jäätelöä ja tarjoa se naisellesi.

Ja jos et halua kokeilla tulta, ripottele banaanit suklaalla ja tarjoile jäätelön kanssa. Tässä tapauksessa voit tehdä ilman viinaa.

Sherbetti "Ananas viileyttä"

Me tarvitsemme:

• ananas - 2 kpl (pieni)
• sokeri - 2 rkl. lusikat
• kookoshiutaleet - 2 rkl. lusikat
• tuoreet tai purkitetut mansikat - 100 gr

Valmistautuminen:

1. Leikkaa ananas terävällä veitsellä kahtia. Poimi niistä varovasti kaikki massa.

2. Siirrä massa tehosekoittimeen ja jauha sokerin kanssa tasaiseksi ja sileäksi.

3. Jaa muotteihin ja laita pakastimeen 1 tunniksi.

4. Ota pakastettu sorbetti pois tunnin kuluttua ja laita massa varovasti joko kulhoihin tai ananas-"veneisiin" jäätelölusikalla tai tavallisilla astioilla.

5. Koristele mansikoilla ja ripottele pinnalle kookosta.

Jos ei löydy kookoshiutaleita ja marjoja, voit ripotella vain suklaahippuja.

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka valmis. Nauti tarjoilusta ja tarjoilusta.

"Paradise Delight" raejuustojälkiruoka päärynöillä ja manteleilla

Toinen jälkiruokaresepti, joka ei vaadi paistamista.

Me tarvitsemme:

• päärynät - 3-4 kpl
• raejuusto - 100-150 gr
• mantelit - 50 gr
• viinirypäleet - oksa
• hunaja - 3 rkl. lusikat

Valmistautuminen:

1. Pese päärynät, leikkaa pituussuunnassa ja poista ydin varovasti veitsellä. Voitele leikkauskohta hunajalla, jotta päärynä ei tummu.

2. Hiero raejuusto siivilän läpi, sekoita hunajaan.

3. Paista mantelit pannulla ja hienonna.

4. Täytä päärynän puolikkaat juustomassalla, ripottele pinnalle manteleita.

5. Laita jälkiruokalautaselle ja koristele tuoreilla viinirypäleillä.

Kolme reseptiä kakkuun ilman leivontaa rakkaalle äidillesi

Jos todella haluat, voit tehdä upean ja herkullisen kakun äidillesi. Eikä yksi, vaan kolme kerralla. Katsotaanpa, miten se tehdään.

Nämä ovat alkuperäiset ja herkullisia kakkuja osoittautui. Se on todellinen yllätys äidille, eikä se taatusti jätä häntä välinpitämättömäksi!

Nämä ovat kaikki reseptejä ilman paistamista. Mutta silti, jos haluat leipoa jotain, leipoa muffinsseja, sen valmistaminen on erittäin helppoa, mutta voit valmistaa niitä jokaiseen makuun jne.

Täällä on kaunis menu me teimme sen. Siinä on kaikkea - sekä juhlan tunnetta että aurinkoa kevät tunnelmia, ja arkuus, ja hienostunut hienostuneisuus. Ja jos päätät valmistaa jotain tästä, lisää se puuttuva viides elementti, eli rakkautesi. Ja sitten se on kuin loman ilotulitus!

Tärkein asia, joka kannattaa muistaa maaliskuun 8. päivänä, on rakkautesi! Anna rakkaimmille naisillesi enemmän lämpimiä ja hellävaraisia ​​sanoja, rakkautesi, hymysi ja lempeä säteilevä ilme, suudelmia ja halauksia. Ja sitten kaikki naiset itse kukkivat kuin ensimmäiset kevään kukat ja satakertaisesti antavat sinulle huomionsa ja naisellisen lämpönsä!

Toivottavasti tämän päivän reseptit auttavat luomaan juhlatunnelman ruoanlaitossa! Ja myös onnittelen kaikkia naisia ​​tulevan kevätloman johdosta!

Ja haluan toivottaa miehille rohkeutta kestää tämä loma, kaikkine vaikeuksineen, huolineen ja onnitteluineen.

Ja jos pidät resepteistä, laita kurssit ja jaa ne ystävillesi. Anna jokaisen miehen valmistaa herkullisin ruokalaji rakkaalleen!

Kaikki parhaat!