Parhaat baarit ja panimot Münchenissä ja sen ympäristössä.
Baijerissa olutta on valmistettu lähes 1000 vuotta, jonka aikana on ilmestynyt yli 5000 erilaista olutmerkkiä, jotka eroavat vahvuudeltaan, valmistusmenetelmiltä ja koostumukseltaan. Ja useimpia niistä voi maistaa pubeissa ja ravintoloissa Münchenissä, joka on pitkään ollut maailman olutpääkaupunki. Helpottaaksemme navigointia Münchenin olutmatkasi aikana, olemme valinneet kaupungin parhaat baarit ja ravintolat ja lisänneet myös perusasiat - parhaat panimot ja olutmuseot.

Miten päästä Müncheniin

Pääsy Moskovasta Müncheniin ei ole vaikeaa. Lentoyhtiöiden lennot lentävät oluen pääkaupunkiin joka päivä Lufthansa, S7 ja AirBerlin... Lentoaika ilman välilaskua on hieman yli 3 tuntia.

HAE LENTOT MÜNCHININ

Milloin mennä. Paras aika vierailla Münchenissä

Baijerin pääkaupunki on sesonkiajan paras lomakohde. Lomastasi tulee loistava, jos matkustat Müncheniin Maaliskuu huhtikuu tai Syyskuu lokakuu... Erinomaisen sään lisäksi kaupungissa järjestetään olutfestivaaleja näinä kuukausina: Starkbierfest- vahvan oluen festivaali (alkaa paaston aattona ja kestää noin 4 viikkoa) ja Oktoberfest(syyskuun loppu - lokakuun alku).

AIKATAULU OKTOBERFEST

Teltat ovat avoinna arkisin: 10.00-22.30; Lauantaisin, sunnuntaisin ja pyhäpäivinä: klo 9.00-22.30.
Teltat "Käfer Wiesn-Schänke" ja "Weinzelt" ovat avoinna klo 1 asti (alkoholin myynti niissä loppuu klo 00.15).
Niin sanottu "homopäivät" Oktoberfest juontaa juurensa 1970-luvulle, jolloin Münchenin Lowenclub, homofetissiyhteisö, jonka jäseniä kutsutaan selittämättömästi "karhuiksi", varasi useita pöytiä Brauroslin telttaan. Teltan omistajat odottivat näkevänsä jalkapalloseuran ja yllättyivät, kun joukko homomiehiä ilmestyi jalkapalloilijoiden sijaan. "Karhut" osoittautuivat kuitenkin anteliaiksi juhlijoiksi ja tarjoilijoiden mukaan kohteliaampia vieraita kuin suurin osa festivaalivieraista. Nyt "homopäivät" ovat Münchenin homoyhteisön toiseksi suurin tapahtuma gay pride -kulkueen jälkeen, noin 8000 homomiestä ja joitakin lesboja; Samaan aikaan perinteisemmän suuntautuneet ihmiset ovat aina tervetulleita tänne.
Ensimmäinen tapaaminen pidetään teltassa Braurosl ensimmäisenä sunnuntaina (vaikka olet jo missannut tämän tapahtuman, kolmen viikon festivaalin aikana on monia tällaisia ​​tapaamisia). Puhallinorkesteri soittaa baijerilaisia ​​kansanlauluja (tähän on annettu erityinen asetus), ja oluen ystävät, täyttävät pitkiä pöytärivejä, taputtavat reisiään, alkavat laulaa kuorossa. Suosikkikappale täällä on "Servus, Gruezi und Hallo", jonka yleensä laulaa saksalainen folk-pop-laulaja Maria Helsig. Tarjoilijat liittyvät lauluun, ja kahdella orkesterimuusikolla on kuvia Robbie Williamsista ja Tina Turnerista.

Missä asua. Parhaat hotellit Münchenissä

Vain pari vuotta sitten tämä kapea rakennus oli tuntematon hotelli vieläkin hämärämmän oluthallin yläpuolella, ja se saattoi ylpeillä vain sijainnistaan ​​lähellä turistien täyttämää Hofbräuhausia. Nyt nousemassa upeita puisia kierreportaita pitkin hotelli LUX, voit löytää itsesi yhdestä useista kauniista, mutta hienovaraisesti sisustetuista huoneista, joiden sisätilat on koristeltu paikallisten taiteilijoiden maalauksilla.

Saat todella unohtumattoman kokemuksen varaamalla portaiden yläpäässä sijaitsevan Ponyhofin (ei ole hissejä), joka on suunniteltu yhteistyössä Münchenissä asuvan taiteilijan Hans Langnerin kanssa, joka tunnetaan Birdhousena postikorttien lintukuvitusistaan. Muista kuitenkin, että tämä kirkkaan sininen huone, jossa on lintuja kaikkialla, on yhtä ihailtavaa joillekin ja ärsyttävä toisille. Mutta vaikka mieluummin esimerkiksi hotellit, joissa on yksinkertaisempi sisustus, Courtyard Münchenin keskustaÄlä missaa mahdollisuutta vierailla baari-ravintolassa hotelli LUX alla - suhteellisen korkeista hinnoista huolimatta se on upea.

KAIKKI MÜNCHIN HOTELLIT KARTALTA

Missä maistaa olutta Münchenissä

Aloita matkasi Münchenin olutpuutarhan läpi, jossa olut virtaa aina kuin joki, aloita vierailulla Bier-und Oktoberfestmuseum(2, Sterneckerstraße)- olutmuseo, joka sijaitsee yhdessä Münchenin vanhimmista rakennuksista, rakennettu XIV-luvulla. Museo kutsuu sinut matkalle suosituimman juoman historiaan, oluen valmistusluostareihin, oluen puhtautta sääteleviin lakeihin ja Münchenin rooliin oluen historiassa. Museo on avoinna tiistaista lauantaihin klo 13.00-18.00. Museon vieressä on vanhanaikainen Museumsstuberl-ravintola, jossa on tavalliset raskaat puupöydät. Se tarjoaa perinteistä brotzeit (erilaisia ​​leipiä, juustoja ja kylmiä välipaloja) iltapäivällä ja kuumia baijerilaisia ​​ruokia iltaisin klo 18 alkaen. Ravintolassa Museumsstuberl pääset sinne ostamatta lippua museoon, jossa voit maistaa olutta yhdeltä Münchenin vanhimmista panimoista, Augustiner brau. Ravintola on avoinna maanantaista klo 18.00-00.00 ja tiistaista lauantaihin klo 13.00-00.00.
Saksassa on niin paljon oluita, että vain äärimmäisellä ahkeruudella ja taidolla voidaan alkaa erottaa kuparinruskea Altbier pehmeästä Hefeweissbieristä ja vahva Pils epätavallisista Berliner Weisse- ja Leipziger Gose -oluista, ja aloittelijat tarvitsevat ehdottomasti meidän. opas oluelle ja oluelle Dortmundista Düsseldorfiin.

Münchenin parhaat baarit ja ravintolat

Kaikkien Münchenissä vierailevien tulee tehdä pyhiinvaellus tähän ikivanhaan brasserieen - Hofbräuhaus (osoite: 9, Am Platzl), kaikkien Baijerin oluthallien symboli ja maailman kuuluisin oluthalli. Brasserie ja panimo Hofbräuhaus perustettiin vuonna 1589 herttua Vilhelm V:n toimesta, ja se palveli alun perin vain kuninkaallista hohoa, mistä johtuu kruunukuva logossa. Vuonna 1939 laitos kansallistettiin. Brasserie Hofbräuhaus on jopa kuuluisempi kuin itse olut ja se on yksi Saksan suosituimmista nähtävyyksistä. Paikalliset asukkaat eivät tietenkään ohita tätä laitosta, mistä on osoituksena tavallisten vierailijoiden mukien matkatavarasäilytys. Jos löydät itsesi ravintolaan ennen puoltapäivää tai illalla, klo 18.00 jälkeen, tulet todistamaan puhallinsoittoa. Vierailu ei ole yhtä mielenkiintoinen. Augustinerbräustuben (osoite: 19, Landsberger Straße) varsinkin Oktoberfest-päivinä, jolloin voit ihailla panimon entisten kellarien ja tallien työhevosia ja aitoa baijerilaista tunnelmaa.

Täällä vanhassa rakennuksessa Augustinerbrau (osoite: 27, Neuhauserstraße), matkustajat voivat sammuttaa janonsa pubissa ja ravintolassa, jossa on upea sisustus (otetaan esimerkiksi Muschelsaal, simpukankuorilla koristeltu sali, joka muistuttaa luolaa). Hinnat ovat täällä maltillisia; kuuluisa Augustiner tarjoillaan oluesta. Kesällä suosittelemme valitsemaan pöydän joko ulkokahvilasta, kävelykatualueelta tai kauniista Arkadenhofista. Baari-ravintolassa Lowenbraukeller vuonna 1883 rakennetussa rakennuksessa, jota on vaikea olla huomaamatta Stiglmairplatz... Siellä on erinomainen oluthalli, useita olutsaleja, tanssisali ja suuri biergarten. Maaliskuussa pubissa aukeaa ensimmäinen tynnyri Triumphator-olutta, mikä on "viidennen kauden" - bock-oluen kauden avaus. Loewenbrueckeller-oluthallin symboli on sisäänkäyntiä vastapäätä istuva kivileijona.
Olutravintolaan Weißes Brauhaus (osoite: 10, Im Tal) kannattaa poiketa paitsi täydellisesti valmistetun oluen lisäksi myös maistaaksesi täydellisesti valmistettuja baijerilaisia ​​ruokia: Pfannkuchensuppe - läpinäkyvä liemi suikaleiksi leikatuilla pannukakkuilla, G'schwollene - paistettu vasikanlihamakkara, Schweinsbraten - paistettu sianliha. Ruokalista on edullinen, ja henkilökunta on tunnettu kyvystään käsitellä suuria tilauksia. Täällä tilataan pääsääntöisesti vehnäolutta, suosittelemme myös herkullista Schneider Weißeä.
Vuonna 1999, 28. marraskuuta, perinteinen pubi Nockherberg (osoite: 77, Hochstraße) tuhoutui tulipalossa täysin. Kesti 4 vuotta palauttaa laitoksen viehätys, mutta maaliskuussa 2003 Saksan poliittisen eliitin vaahtoavan juoman fanit kokoontuivat jälleen pubissa Starkbierfestiin vuosittaiseen Salvator-oluenmaistajaiseen. Tämän mahtipontisen tapahtuman päätyttyä joukot "pelkkäkuolevaisia" ryntäsivät pubiin maistamaan tummaa bock-biriä, jonka alkoholipitoisuus on 18%.
Sekä nauru että synti ovat tarkka kuvaus pubista Beim sedlmayr (osoite: 14, Westenriederstraße) perusti suosittu baijerilainen koomikko Walter Sedlmire. Mutta mikä voisi olla syntiä nauttia perinteisestä baijerilaista ruokaa ja parhaita oluita? Toinen paikka, johon ihmiset eivät tule pelkästään oluen takia, on ravintola, jolla on 200-vuotinen historia. Franziskaner Fuchsenstuben(osoite: 5, Perusastraße) ja myös siksi, että se palvelee kaupungin parasta Weißwurstea (vasikanlihamakkaraa) ja Leberkasea (jauhelihapiirakkaa).
Alkuperäisen oluthallin sisätilat Fraunhofer (osoite: 11, Fraunhoferstraße) eivät ole muuttuneet 1800-luvun lopun jälkeen. Rakennuksessa on takapihalava, joka isännöi vaihtoehtoisten bändien konsertteja ja johon osallistuu usein opiskelijoita. Pubissa Paulaner Brauhaus (osoite: 5, Kapuzinerplatz) erittäin mukava ja vilpitön tunnelma. Täällä tarjoillaan perinteistä Paulaner-olutta, joka sopii mainiosti hirvenlihan kanssa.
Jos ruokalistaan ​​tutustuminen ja satojen oluiden maistaminen Münchenin baareissa ja ravintoloissa ei riitä, harkitse baijerilaisissa panimoissa vierailemista osana Münchenin vierailuasi. Lähes kaikki tarjoavat opastettuja kierroksia perinteisillä maisteluilla. Münchenin vanhin panimo - Augustiner (osoite: Landsberger Straße 31-35) Augustinian munkit perustivat sen vuonna 1328. Sillä uskotaan olevan koko Baijerin paras helvetti (light lager). Panimosta tuli valtion omaisuutta maallistumisprosessin aikana vuonna 1803, ja Münchenin kansa on erittäin ylpeä siitä, että se toimii tähän päivään ilman ulkomaista pääomaa. Toinen ylpeys on oluen tuotanto. Panimot käyttävät paikallisesta pyhästä lähteestä otettua vettä, joka antaa oluelle erityisen maun.
Panimo Paulaner(osoite: Falkenstraße, 11) sen perustivat myös munkit, ja se tunnetaan parhaiten Weissbier-vehnäoluesta ja vahvasta Salvatorista. Yrityksen logossa on Paulaner-ritarikunnan perustaja, Francis Paolalainen. Panimo avattiin Neudeckin luostarissa vuonna 1634. 200 vuoden kuluttua panimosta tuli osavaltion omaisuutta, ja se on nyt Baijerin suurin ja nykyaikaisimmista panimoista. Panimon opastetut kierrokset ovat maanantaista perjantaihin klo 12.30 ja 15.30. Lipun hinta - 8 €. Päästäksesi panimoon, sinun tulee ensin ilmoittautua sovellus.
Panimokierros Spaten (osoite: Mars Straße, 46-48) kestää kaksi tuntia, jonka aikana opas kertoo mielenkiintoisista hetkistä vuodesta 1397 lähtien toimineen panimon historiassa, sen omistajista sekä oluen valmistusprosesseista. Kävellettyään Spatenin halleissa kiertueen osallistujille tarjotaan perinteisesti olutta erityisellä maistelulaudalla ja välipaloja. Panimo on avoinna vierailijoille maanantaista torstaihin, opastettuja kierroksia on saatavilla klo 10.00-14.00. Lipun hinta on 6 €.

Parhaat paikat oluen ystäville Münchenin ympäristössä

Ei kaukana Münchenistä, Freisingin kaupungissa, et ehkä opi oluen valmistusta, vaan saat myös panimotutkinnon yliopistosta, josta valmistuvat alan parhaat asiantuntijat. Lyhyt matka ei kuitenkaan riitä panimoksi, vaan panimon monimutkaisen tieteen oppiminen kestää yli vuoden tai kaksi. Mutta voit aina vierailla maailman vanhimmassa olemassa olevassa panimoyrityksessä - Weihenstephan(osoite: Freising, Alte Akademie, 2) Pyhän Tapanin luostarissa. Benediktiinimunkkien vuonna 1040 perustama se on nyt Baijerin osavaltion valtion omistuksessa. Panimoasiantuntijoiden opastetut kierrokset panimossa, voit maistella paikallista olutta ilmaiseksi kiertueen aikana. Voit valita yhden kahdesta ehdotetuista 1 tunnin kestävästä kierroksesta (sellaisen kiertueen hinta on 6 €) tai viettää 2 tuntia panimossa (lipun hinta on 9 €). Retki-ajat: Maanantai - 10.00, Tiistai - Klo 10.00 ja 13.30 ja Keskiviikkona klo 10.00.
Yhtä mielenkiintoinen matka tulee olemaan matka Andechs Abbeyn luostari ja panimo... Andechs-dynastian historia ulottuu 10. vuosisadalle, jolloin suvun perustaja toi Pyhästä maasta pyhien jäännökset, jotka hän sijoitti Andechsin linnaan Amersee-järven itärannalle. Heti kun uutiset pyhistä jäännöksistä levisivät ympäri aluetta, linnaan alkoi ryntää pyhiinvaeltajia, varsinkin kun se oli paljon lähempänä kuin Rooma.
Uskollisen Andechs-suvun jäsenet osallistuivat kolmanteen ristiretkeen vuonna 1180. Andechs-suvun viimeisen jäsenen kuoleman jälkeen Baijerin kuninkaallinen Wittelsbach-dynastia vaati oikeudet linnaan ja jäännöksiin, jotka myöhemmin rakensivat tänne kirkon. Benediktiiniläisluostari perustettiin vuonna 1450 vanhan linnan paikalle Pyhälle vuorelle (Heiliger Berg). Vuonna 1750 tulipalon jälkeen tänne rakennettiin upea rokokookirkko.
Pyhän vuoren luostariin tullaan edelleen kunnioittamaan pyhiä jäänteitä, ja pitkän ja väsyttävän nousun jälkeen ei ole mitään parempaa kuin sammuttaa janonsa Andex-oluella, joka on keitetty luostarin panimossa, joka on toiminut vuodesta 1455. Tämä panimo on yksi harvoista luostarin edelleen omistamista panimoista. Panimo yhdessä sen alueella sijaitsevan snapsin ja konjakkitislaamon sekä biergartenin kanssa ovat luostarin pääasiallinen tulonlähde. Munkit kasvattavat karjaa ja valmistavat itse juustoa, joka tarjoillaan siellä ravintolassa ja biergartenissa. Ja samalla kun juot olutta ja nautit maalauksellisista näkymistä kylään, voit olla ylpeä itsestäsi ilman kohtuutonta vaatimattomuutta - jokaisesta pullosta maksamasi raha menee hyvään tarkoitukseen. Hyvä lopetus päivälle Baijerin järvillä.
Mene luostariin voit mennä S-Bahn # 5 Herschingiin ja kävellä vuorelle noin tunnin ajan kauniin luonnon ympäröimänä, tai voit mennä bussilla # 956 tai # 951 vuoren huipulle. Autolla voit ajaa A96-moottoritieltä Herschingiin ja seurata sitten Andechs-kylttejä. Luostari on avoinna klo 07.00-19.00. Panimolla voi vierailla maanantaina, keskiviikkona ja torstaina klo 9.00-12.00; tiistaisin klo 14.00-16.00. Pääsymaksu on 11 €.
Usko tai älä, Oktoberfest ei ole pelkästään olutta. Yli 200 vuoden ajan festivaalin virallisen olemassaolon aikana Oktoberfest on saanut päihtyneen juoman kera juomien lisäksi omat erityispiirteensä ja perinteensä. Esimerkiksi kuuluisa Kana tanssi, joka tunnetaan meille pienten ankanpoikien tanssina ja laulamassa a cappella, jättiläisiä pretzelejä ja piparkakkukaulakoruja - nämä ovat vain muutamia miljoonien rakastaman Münchenin syysfestivaalin ominaisuuksia.

Jos sinulla ei ole aikaa järjestää tätä matkaa itse, voit uskoa kaikki huolet ammattilaisille: ota yhteyttä parhaisiin asiantuntijoihin Top Touragent lomalla Saksassa.

Olen pitkään halunnut omistaa erillisen sivun tälle mielenkiintoiselle aiheelle, mutta en löytänyt tarkempaa kuvausta mistään, paitsi Alexander Petrochenkovin "Bavarian Beer" -albumioppaasta. Minulla on ilo esitellä ote tästä kirjasta, joka on omistettu Münchenin suurelle kuudelle.

Anton Zhigulskyn kustantaja. Moskova 2008

Kaikki tässä osiossa esitetyt valokuvat ovat henkilökohtaisesta kokoelmastani. Täydellinen kokoelma valokuvia.

Münchenin iso kuusi

Baijerin pääkaupungista Münchenistä puhuttaessa on mahdotonta tehdä mainitsematta "München Big Sixiä" - Münchenin kuusi suurinta panimoa, joiden muodostuminen on kiinteästi kietoutunut tämän kaupungin historiaan: Hofbr äu, L öwenbr äu, Spatenbr äu, Augustiner -Br äu, Pauläu ja Hakkeri -Pschorr Br äu. Näiden kuuden tuotemerkin oluet hallitsevat Müncheniä, ja monille ulkomaisille oluen ystäville nämä merkit rajoittavat baijerilaisen panimon horisonttia.

Münchenin olut ei tietenkään rajoitu Münchenin Big Sixin tuotteisiin. Näiden kuuden perinteisen panimon arvoisten tuotteiden tutkiminen yksityiskohtaisesti on varmasti ajan ja vaivan arvoista. Mihin pubiin, olutpuutarhaan tai pubiin Münchenissä mennä - voit päättää paikan päällä. Pääasia on, että tässä ei voi olla virhettä: Münchenissä sinulle ei tarjota huonoa olutta missään.

Vielä hienostuneempia baijerilaisia ​​oluita löytyy kuitenkin Münchenin ulkopuolelta. Mutta tästä keskustellaan lisää. Katsotaanpa nyt, mitä Münchenin Big Six Brewers tarjoaa.

Viime vuosisadan alussa noin kaksi tusinaa panimoa harjoitti pyhän juoman tuotantoa Münchenissä. Seurauksena oli, että kaupungin panimomarkkinat olivat täysin ns. Big Sixin käsissä:

Löwenbräu

Olet ehkä kuullut tästä panimosta, koska siitä puhutaan kaikkialla Münchenissä ja kaikkialla maailmassa. (saksan sanasta Löwe - leijona) tekee todella hyvää olutta, mutta ei mitään erikoista. Brändin tarina on kuitenkin tarpeeksi mielenkiintoinen. Olutta on valmistettu Löwenbrug Strassen talossa nro 17 vuodesta 1324 lähtien. Pubi "Zur Löwen", jonka nimi voidaan kääntää "leijonaksi", on myynyt olutta vuodesta 1383. Kun Lowenbrau-yhtiön valmistaman juoman ensimmäiset erät ylittivät Baijerin rajat joskus 1800-luvun puolivälissä, se saavutti nopeasti suosion ulkomaalaisten keskuudessa, minkä vuoksi tämä laitos sai sellaisen nimen. Vaikka Lowenbraeu vei juoman suoraan Nymphenburger Strassen tehtaastaan, se myöntää tällä hetkellä lisenssit ulkomaisille yrityksille useimpien tuotteidensa valmistukseen. Lisäksi Lowenbraun ja Spatenin yhdistyminen ei varsinaisesti vaikuttanut juoman makuun.

Hofbräuhaus

Saksan sanan "Haus" merkitys on luultavasti kaikkien tiedossa, joten voisi olettaa, että se on tavallinen rakennus Münchenin keskustassa. Ei ole mikään salaisuus, että Augustiner-panimo on velkaa alkuperänsä kirkolle, Hacker-Pschorr markkinoiden kilpailulle ja Hofbräuhaus ylpeilee kuninkaallisilla juurillaan. Herttua William V perusti panimon vuonna 1589. Aluksi hän suunnitteli valmistavansa pienen määrän juomaa vain kuninkaallisen hovin tarpeisiin. Tuotantokustannusten leikkaamiseksi herttua muutti tehtaan Einbeckistä Müncheniin, ja kuten kävi ilmi, paikallisilta olutparonilta puuttui vain vanha saksalainen. Joten ensimmäinen (Bock) (alunperin nimeltään Einbock (Einbock saksalaisista sanoista "ein" - yksi ja "bock" - lasi)) valmistettiin tuotenimellä "Hofbräußhaus" ja se valmistettiin Einbeck-reseptin mukaan. Tämä tapahtui vuonna 1614. Panimon yksinoikeus seuraavat 200 vuotta kuului tälle yritykselle. Kun kaikilla oli mahdollisuus hankkia lisenssi tällaisen juoman valmistukseen, Hofbräuhaus Bokbirista tuli paremmin tunnettu Maybock (May Bock, niin nimetty, koska se valmistettiin perinteisesti tässä kuussa). Molemmat nimet ovat kuitenkin käytössä nykyään. Kuninkaallinen yritys joutui valtion hallintaan vuonna 1939, mutta kruunun koristeltu logo muistuttaa edelleen sen jaloja juuria.

Augustinerbräu

sen alkuperä johtuu samoista ihmisistä, jotka keksivät aamurukoukset, hiljaisuuslupaukset ja osittain pidättäytymisen. Augustinuksen veljekset aloittivat oluen panimon vuonna 1328. Tässä paikassa on nyt pubi "Augustiner Grossgaststätte", joka ei ole kaukana Marienplatzista. Samana vuonna tulipalot tuhosivat useimpien kilpailijoidensa rakennukset, mikä teki henkiin jääneestä Augustinerista yhden kaupungin vanhimmista panimoista. Vuonna 1803 kirkko erosi osavaltiosta, ja munkit siirsivät panimonsa hallituksen käsiin. Hänen nimensä pysyi kuitenkin samana. Vuonna 1817 Augustiner-yhtiö muutti uuteen paikkaan, ja vuonna 1829 sen ostivat Anton ja Theresa Wagner, joiden perilliset omistavat edelleen panimon. Yritys muutti myöhemmin uuteen paikkaan ja sijaitsee nyt Landsberger Strassella. Panimo vaurioitui pahoin toisen maailmansodan aikana. Nyt kunnostettu rakennus on suojeltu muistomerkki Münchenissä. Uskotaan, että paras Münchenin olut valmistetaan Augustiner-panimossa (tämä näkemys on suurin osa kaupungin asukkaista). Menestyksen salaisuus on luultavasti 210 metriä maan alla, missä on kaivo, jonka vedestä valmistetaan juomia.

Paulaner

Olut on saavuttanut lähes saman suosion oluen ystävien keskuudessa kuin Augustiner Edelstoff -brändin tuotteet. Münchenin ihmiset ovat tunnustaneet sen yhdeksi Münchenin parhaista olutmerkeistä. Paulaner erehtyy usein kolmeen erilliseen panimoon: Paulaner, Thomasbräu ja Salvator. Paulaner on yrityksen lippulaivabrändi, perinteinen makea Münchenin lager. Alkoholittomat oluet ja vähäalkoholiset (3,2 %) juomat valmistetaan Thomasbroy-tuotemerkillä. Salvator on kaikkien vahvojen oluiden edeltäjä. Nyt vahvimpien kaksinkertaisen alkoholipitoisuuden omaavien oluiden nimissä käytetään päätettä -ator. Huolimatta siitä, että Paulaner-yhtiö valmistaa Salvatoria ympäri vuoden, tämän juoman suosion huippu osuu maaliskuun festivaalille "Starkbier" (saksan sanasta "stark", joka tarkoittaa kirjaimellisesti "vahva"), jolloin vahvimmat lajikkeet olut.
Paulaner-yritys perustettiin Neudeckin luostariin vuonna 1629. 200 vuoden jälkeen hän siirtyi yksityisiin käsiin. Panimo Franz Xaver Zacherl onnistui kirjoittamaan yrityksen nimen historiaan. Hän käytti höyrykäyttöistä tuotantosykliä ja muodikkaita kellareita, joihin mahtui suuria määriä olutta. Vuonna 1886 yritys muutettiin avoimeksi osakeyhtiöksi, ja vuonna 1928 siihen liittyi Thomasbroyn panimo. Tällä hetkellä yrityksen rakennukset ulottuvat alueen Paulaner Keller -pubista (Keller saksaksi "kellari, kellari") Nockherberg-kukkulalle. Nykyään se on Baijerin suurin ja yksi nykyaikaisimmista panimoista.

Hakkeri-Pschorr

Tällä kahden Münchenin panimon yhdistämisellä on historiallinen tausta. Hackerbroy ja Pshorbroy olivat sama panimo 1800-luvun alussa. Ne kuuluivat Josef Pschorille, jota pidettiin aikoinaan Münchenin panimoiden kuninkaana. Myöhemmin Pshorin pojat päättivät kulkea omaa tietä, minkä vuoksi yritys jakautui kahdeksi panimoksi - "Pshor" ja "Hacker". Hacker-panimon juuret ulottuvat 1300-luvun alkuun. Mutta vuonna 1793 Josef Pschor meni naimisiin Hacker-perheen jäsenen kanssa ja muutti koko panimoyrityksen Münchenin keskustaan. Vuoteen 1820 mennessä Hacker-Pschorista oli tullut paras viidestäkymmenestä Münchenin yrityksestä. Vuonna 1834 veljekset Georg (johti Pshor-panimoa) ja Matthias (johti Hakkeri) perivät sen. Sekä tuotemerkit että niiden omistajat menestyivät. Panimot kilpailivat rauhanomaisesti keskenään, kunnes tapahtui tragedia, kun verta oli enemmän kuin vettä. Vuoden 1944 pommi-iskujen vuoksi Pshor-yhtiö lopetti tuotannon ja sai sitten käyttää Hacker-panimon laitteita kahdesti viikossa. Vuonna 1972 yritykset sulautuivat uudelleen ja brändille annettiin nimi. Tällä hetkellä panimo on osa Paulaner-yhtiötä, mutta säilyttää itsenäisyytensä tuotantoalueella.

Spaten

Jos panimoteollisuus tarvitsisi ulkopuolista, Spatenbraun ei tarvitsisi edes hakea roolia. Tietenkin tämä panimo on kuuden suuren joukossa, mutta sen on käytettävä lisäponnisteluja saadakseen ansaitsemansa kunnioituksen ja tunnustuksen. Yrityksellä itsellään ei ole asian kanssa mitään tekemistä. Kukaan ei epäile, että täällä keitetään hyvää olutta. Jos kuitenkin pyydät tavallista Münchenin asukasta nimeämään kaupungin kuusi parasta panimoa, hän nimeää helposti viisi ensimmäistä. Mutta hän pystyy muistamaan vaivoin. Tämä on hieman yllättävää, kun muistaa, että Spaten yhdistetään Münchenin kenties kuuluisimpaan panimoperheeseen, Gabriel Sedlmayriin ja hänen pojiinsa Joseph ja Gabriel II:een. Nimi "Spaten" juontaa juurensa vuodelta 1397, ennen Sedlmayria. Späetin omistaman panimon olemassaolosta on kirjallista näyttöä, joka tuotti Oberspathbräua. Myöhemmin tästä nimestä tuli Spaten. Samoihin aikoihin, vuonna 1807, yhtiöstä tuli Gabriel Sedlmiren omaisuus. Ennen kuolemaansa vuonna 1839 Sedlmair onnistui tuomaan Spatenin kolmannelle sijalle Münchenissä Hacker- ja Pshor-yritysten jälkeen. Hänen poikansa Gabriel II ja Josef rakensivat uuden rakennuksen Mars Strasselle, jossa panimo nyt sijaitsee. Kuten Pschor-veljekset, Zedlmairin perhe jakoi yrityksen osiin, jotka alkoivat kilpailla keskenään. Yksi panimoista merkitsi nimensä historiaan, kun Joseph valmisti ensimmäisen meripihkajuoman maaliskuussa Shottenhamelissa festivaaleilla vuonna 1872. Joten Oktoberfest-olut syntyi. Gabriel puolestaan ​​esitteli jäähdytysprosessin, joka yksinkertaisti huomattavasti Münchenin lagerien valmistuksessa tarvittavaa pohjakäymisprosessia. Ensimmäisen maailmansodan jälkeen veljekset yhdistivät tehtaansa yhdeksi tuotemerkiksi "Spaten". Vuonna 1972 panimo muutettiin osakeyhtiöksi. Sitten tapahtui "Spaten" ja "Lowenbrau" fuusio, jonka jälkeen belgialainen panimojätti Interbrew (Interbrew) osti yrityksen. Onneksi ulkomaalaiset omistajat eivät muuttaneet juoman makua.

Jos löydät virheen, valitse tekstiosa ja paina Ctrl + Enter.

München on täynnä upeita paikkoja: kaupunkimuseo, viiden mantereen museo, eläintarha, vanha ja uusi Pinakothek, Nymfipalatsi…. Vaikka juoksisit säännöllisesti maratoneja vapaa-ajallasi ja pohkeen lihakset pumppaavat kuin perinnöllinen olympiavoittaja, et silti voi kiertää kaikkea yhdessä päivässä.

Iltapäivään mennessä alaraajat pyytävät armoa, vatsa - lämmintä ruokaa ja aivot - passiivista lepoa ja miellyttävää seuraa. Miten tämä kaikki voidaan yhdistää? Pysähdy Hofbräuhausin oluthallissa. Ne takaavat miellyttävän illan kaikille vierailijoille.

Jos keuhkosi ovat melko tukossa museopölystä ja jalkasi surina, mene heti Hofbräuhausiin!

Mistä etsiä tätä todellisen miesten onnen saarta? Kuinka päästä siihen? Mitä siellä ensinnäkin kokeillaan ja kuinka paljon sekkiä on odotettavissa? Puhutaan nyt kaikesta yksityiskohtaisesti.

Münchenin kuuluisin pubi on ...?

Luonnollisesti Hofbräuhaus! Ei ihme, että he kutsuvat sitä Baijerin sydämeksi! Tämä pubi avattiin vuonna 1589 ja nyt hän on jo 426-vuotias... Ja tänä aikana monet kuuluisat henkilöt onnistuivat vierailemaan siellä: Mozart ja Elizabeth Baijerilainen, Esimerkiksi. Hieman myöhemmin he halusivat istua täällä Krupskaja ja Lenin, ja sitten Hitler ilmoitti NSDAP:n työn alkamisesta. Teoriassa nämä tärkeät historialliset hahmot voisivat jopa leimata täällä kerralla. Legendat kertovat, että molemmat johtajat valitsivat itselleen paikan pihalla, suihkulähteen lähellä. Ja Nadezhda Krupskaya jopa kirjoitti Hofbräuhausista päiväkirjaansa väittäen, että siellä oleva olut pyyhkii kokonaan kaikki luokkaerot.

Hofbräuhaus - pubi, jolla on kuninkaalliset juuret!

Aluksi Hofbräuhaus kantoi Courtin panimon nimeä. Niinä päivinä hän toimitti vain olutta kuninkaalliseen hoviin. Sitten Ludwig I antoi asetuksen, joka salli panimon pullottaa olutta tavallisille ihmisille. Ihmiset rakastivat tätä pubia niin paljon, että he jopa kirjoittivat sille hymnin!

Hofbräuhaus ei ole vain Saksassa, sen sivuliikkeet ovat avattu Soulissa, Dubaissa, Las Vegasissa, Genovassa ja Tukholmassa.

Vaikeuksien kautta olueseen! Kuinka päästä suosittuun oluthalliin?

Munich Brasserie odottaa vierailijoita Platzlissa (osoite: Platzl 9, 80331 München). Se sijaitsee lähellä. Kävele Vanhan Raatihuoneen vasemmalle, ohita ensimmäinen käännös ja toisessa käänny vasemmalle ja muutaman metrin kuluttua törmäät varmasti tähän olutkeitaaseen.

Legendaarinen laitos sijaitsee aivan Münchenin keskustassa.

Ravintola on avoinna klo 9.00-23.00.

Ja mitä täällä annetaan väsyneille matkailijoille juotavaksi?

Valikoima on melko monipuolinen: voit tilata oluen lisäksi myös viinejä, hiilihapotettuja juomia, teetä, mehuja, cappuccinoa. Oluen hinnat alkavat 3,95 eurosta, viinien - 3,50 eurosta ja virvoitusjuomien - 2,20 eurosta.

Alkuperäinen syy vierailla Hofbräuhausissa on yleensä vaahtoava olut.

Ravintola valmistaa ja tarjoilee kolmenlaisia ​​oluita: tumma München, vaalea München ja vehnä... Gourmet voivat kokeilla olutta limonadin kanssa, joka on myös ruokalistalla. Olut tarjoillaan puolen litran ja litran mukeissa, "massoissa".

Nuoretkin vierailijat saavat yhtä maukkaita juomia ikänsä mukaisesti.

Nyt he kohtelevat kaikkia asiakkaita ymmärtäväisesti, tilaavatko he olutta vai omenamehua. Johtajaa ei enää kutsuta kaatamaan vieraalle limonadia, kuten oli päivä, jolloin joku uskalsi ensimmäisen kerran tilata jotain alkoholitonta pubissa.

Kirill (44 vuotias, Kazan):

”Olin Münchenissä töissä, illalla kävin pari kertaa Hofbräuhausissa. Eniten pidin tummasta oluesta "Hofbräu Dunkel". Sopii erityisen hyvin paistettujen makkaroiden kanssa. Kerran pysähdyin lounaalle, nyt voin sanoa, että myös kurpitsakeitto on täällä aika hyvää.

Musiikkia on aina, vierailijat laulavat mukana, taputtavat, takovat. Voit usein nähdä ihmisiä kansallispukuissa. Tällaisen pysyvän loman tunnelma.

Vaikka en vieläkään ymmärtänyt, miksi mennä tänne lasten kanssa, saksalaisilla on se vakiona. Monet ihmiset järjestävät täällä perhejuhlia."

Olut on hienoa, mutta se ei haittaisi myös syömistä!

Listalta (jos haluat, vaikka venäjäksi) löydät perinteisiä baijerilaisia ​​ruokia: porsaanpaistia, maksapasteettia, wieniläisiä makkaroita, porsaanpolvea, kasvissalaatteja, perunamyyttejä, keittoja, muhennoksia, nyytit jne.

Yksi suosituimmista ja herkullisimmista saksalaisista ruoista on perunasalaatti. Saksalaisten perunasalaattien perusta on švaabilainen perunasalaatti. Jokaisella kotiäidillä on kuitenkin oma reseptinsä tähän ruokaan, jokainen lisää siihen jonkin salaisen ainesosan, joka tekee salaatista erilaisen. Jos sinulla ei ollut aikaa kokeilla tätä ruokaa Saksassa, älä huoli, olemme valmistaneet sinulle useita.

Tälle lihalajikkeelle tarjotaan myös leipäkori, joka koostuu vehnäsämpylästä, kotitekoisesta leivästä, maustesämpylästä ja suolatuista oljista. Saatavana myös jälkiruokia: Kaiserschmarrn, jäätelö, omenastruudel. Kasvissyöjätkään eivät jää ilman ruokaa. Heille on tarjolla sieniä, piirakoita ja nuudeleita juustolla.

Brasserie-menu tarjoaa kaikki perinteiset saksalaiset keittiöt.

Hinnat ovat melko liberaalit: leipäkori - 3,90 euroa, makkaravalikoima - 10,5 euroa, paistetut makkarat hapankaalisalaatilla - 7,50 euroa.

Alena (37 vuotias, Jaroslavl):

”Luettuamme arvostelut päätimme mennä Hofbräuhausiin. Saavuimme sinne iltapäivällä, eikä siellä ollut kovin paljon ihmisiä. Siksi jäimme: kahdelle ei ole pöytiä, enkä todellakaan halunnut istua 5-10 vieraan ihmisen seurassa. Tilasimme olutta ja sianlihaa. Söimme ja joimme tietysti, mutta rehellisesti sanottuna pidin tšekkiläisestä oluesta ja välipaloista paljon enemmän. Mutta täällä on siistit, puhtaat wc:t. Koppeja on paljon, täällä ei juuri ole jonoja. He myös selittivät meille, että he eivät maksa täällä rikkinäisistä astioista. Olin järkyttynyt: täällä on mahdotonta kuvitella jotain sellaista.

Onko välipala? On aika katsoa ympärillesi!

Voit kävellä tällä kuumalla paikalla: siellä on kolme salia ja biergarten. Siksi panimossa voi olla jopa 5000 kävijää yhtä aikaa.

Ne voidaan majoittaa:

Päähalli

Häntä kutsutaan Schwamme... Tämä sali sijaitsee pohjakerroksessa ja siihen mahtuu 1300 henkilöä. Illallisen jälkeen täällä on hauskaa ja meluisaa: siellä on elävää musiikkia - orkesteri soittaa podiumilla salin keskellä. Heidän ohjelmistonsa koostuu marsseista, kansallisista saksalaisista sävellyksistä ja kappaleista Oktoberfestilta, johon pubi aina osallistuu.

Et varmasti voi viettää aikaa hiljaisuudessa!

Toimipaikan vakituiset saavat kunniapaikat tässä salissa: heille on varattu yli 120 pöytää. Jokainen tällainen pöytä on merkitty erityisellä kyltillä. Katsokaa taulukoita tarkemmin: siellä täällä näet kirjoitettuja viestejä jälkeläisille - menneiden vierailijoiden nimet ja heidän ... huomautuksensa.

Mene nyt pääsisäänkäynnin läpi ja katso vasemmalle. Täällä tiskin takana on todellinen rautakassakaappi! Vuodesta 1970 lähtien se on säilyttänyt 424 henkilökohtaista olutmukia jokaiselta kunniavieraalta. Kaupungin asukkaiden keskuudessa pidetään erittäin arvostettuna paikkansa tässä tallelokerossa. Sen solut ovat jopa perinnöllisiä.

Suosikkivieraittesi mukit säilytetään lukossa!

Olutkota

Hän on - Broystürbel. Tämä sali sijaitsee toisessa kerroksessa. Täällä on paljon hiljaisempaa ja hiljaisempaa kuin Schwammessa. Broustürbelin ikkunoista on näkymä Platzl-aukiolle, joten voit juoda olutta retrotuolissa istuessasi ja katsoessasi ulos turistien ja alkuperäiskansojen ikkunasta. Ja kun kyllästyt tähän toimintaan, katso Mozartstürbeliä - salia, joka on omistettu yhdelle pubin kuuluisista vierailijoista. Arvaa kuka?

Toisessa kerroksessa on paljon mukavampaa käydä intiimejä keskusteluja.

Juhlava sali

jonka toinen nimi on - Festivaalitalo. Kolmas kerros on varattu tälle 900 hengen salille. Se on tilava tavallisina päivinä. Joskus valtuuskuntia tulee, ja sitten sali on melkein täynnä. Tämä on kaunein sali, ja tietysti täällä on myös muusikoita. Panimomuseo sijaitsee samassa kerroksessa.

Juhlahallissa juhlitaan erityisiä tapahtumia musiikin, tanssin ja olutmeren merkeissä.

Olutpuutarha

Täällä on erityisen hyvä kuumalla säällä. Istut kastanjoiden varjossa, kuuntelet suihkulähteen roiskeita, juot olutta, ajattelet ikuista ... Tai et ajattele ollenkaan. Kauneus! Muuten, tupakointi on sallittu vain ravintolan tässä osassa. Tämä on ehdottomasti kielletty hallissa.

Jos sää sallii, muista varata paikka ulkoilmassa!

Kaikki asiakkaat voivat rentoutua missä tahansa hallissa, kunhan paikkoja on vapaita. Haluatko vangita "todellisen baijerilaisen hengen" valokuvaan? Ei hätää, täällä saa ja pitää ottaa kuvia, se ei haittaa ketään.

Matkamuistomyymälästä löydät runsaan valikoiman Hofbräuhaus-logolla varustettuja rihkamaa.

Ennen lähtöä voit kurkata matkamuistomyymälään ja ostaa pikkurahaa muistoksi. Sinulle tarjotaan levyjä, joissa on orkesterimusiikkia, kirjoja, palloja, huiveja, sytyttimiä, magneetteja, mukeja, lasinaluseja ja paljon muuta Hofbräuhaus-symbolilla "HB". Hinnat alkaen 5 euroa. Ja niille, jotka haluavat kysyä hintaa etukäteen ja noutaa matkamuistoja, on erityinen verkkosivusto: www.hofbraeuhaus-shop.de.

Egor (29 vuotias, Volgograd):

”Jos haluat istua hiljaa ja mukavasti, tule tänne arkisin. Viikonloppuisin tämä paikka ei selvästikään ole heikkohermoisille: humalaisten saksalaisten väkijoukkoja, melua, hälinää, tarjoilijoita, jotka eivät selviä työstään, jotka vain ryntäävät käytävien läpi, kaataen ajoittain esteitä tiellään ... odottaa 30 minuuttia, jotta ihmiset tyhjentävät pöydät ja tuovat tilauksen. Et voi puhua normaalisti, sinun täytyy kirjaimellisesti huutaa."

Mene Müncheniin äläkä vieraile paikassa, jossa olet ollut Louis Armstrong, George W. Bush ja Mihail Gorbatšov… Monista tämä näyttää rikokselta. Mutta valitettavasti melu, laulut ja tanssit, valtavat yhteiset pöydät eivät todellakaan ole kaikkien mieleen.

Hofbräuhaus toivottaa vieraat tervetulleiksi runsaalla oluella.

Sielu kaipaa baijerilaista olutta ja hiljaisuutta? Suuntaa sitten aamulla Hofbräuhausiin: ota drinkki, syö hiljaa, ehkä jopa vahingossa opi zeniä. Laulatko, huudatko ja pidätkö hauskaa? Tervetuloa Hofrbräuhausiin illalla. Hauskuus alkaa sieltä.

Tina Krainichenko

Mutta ensin vähän historiaa...

Münchenin hovipanimon perusti 27. syyskuuta 1589 Baijerin herttua William V hurskas, ja se valmisti alun perin vain raskasta tummaa olutta Münchenin tummasta mallasta. Wilhelmin poika ja perillinen Maximilian En pitänyt tästä oluesta, vaan suosin miedompaa vehnäolutta (saksalainen Weissbier). Vuonna 1602 herttua kielsi kaikilta yksityisiltä panimoilta Weissbier-panimon, mikä sai hovipanimolleen monopolin, jonka ansiosta se pystyi tuottamaan 1 444 hehtolitraa vehnäolutta pelkästään vuonna 1605.

Vuonna 1607 Maximilian I päätti siirtää vehnäoluen tuotannon ja rakentaa uuden panimon Müncheniin - Hofbräuhausin ("hovioluttalo") Platzl-kadulle. Vuodesta 1828 lähtien panimo on ollut avoinna yleisölle. Vuonna 1897 rakennus rakennettiin uudelleen ravintolaksi ja vuonna 1958 se kunnostettiin kokonaan.

Vuonna 1610 Maximilian I antoi määräyksellään Münchenin majatalon pitäjien ostaa olutta Hofbräuhausista ja tarjota sitä paitsi hovimiehille, myös tavallisille kansalaisille. Vuodesta 1781 lähtien säveltäjä Mozart tuli tänne. 200 vuoden ajan monet porvarit ovat valtiomiesten lisäksi tulleet riippuvaisiksi kuninkaallisesta oluesta.

Vuonna 1828 kuningas Ludwig I:n asetuksella avattiin pubi ja pubi suoraan Hofbräuhausiin. Lokakuun 1. päivänä 1844 kuningas osoitti jälleen huolenpitonsa kansaa kohtaan alentamalla oluen hintaa: tästä lähtien litra Hofbräu-olutta maksaa 6,5 ​​kreutzerin sijaan vain 5, joten kuten Ludwig I sanoi, luokassa ja sotilailla oli mahdollisuus saada terveellinen ja edullinen juoma."

Väärennösten estämiseksi HB (Hofbräu) -brändistä tuli vuonna 1879 rekisteröity tavaramerkki, ja panimon johtaja sai yksinoikeuden käyttää sitä Royal Court Beer Houselle Münchenissä.

Ensimmäisen muuttonsa aikana Vladimir Iljitš Uljanov, silloinen RSDLP:n aktiivinen jäsen, joka asui laittomasti Münchenissä Kaiser Streetillä, vieraili Hofbräuhausissa. Tänä aikana kaupungissa laittomasti työskenteli Iskra-lehden toimitus, johon kuuluivat Uljanov-Leninin lisäksi Plekhanov, Martov, Axelrod, Zasulich, Parvus ja Potresov. Huhtikuusta 1901 lähtien Krupskajasta tuli toimituksen sihteeri, joka myöhemmin kirjoitti päiväkirjaansa saksaksi: "Besonders gern erinnern wir uns an das Hofbräuhaus, wo das gute Bier alle Klassenunterschiede verwischt" poistaa kaikki luokkaerot).

Helmikuun 24. päivänä 1920 alkoi Hofbräuhausin valtionsalissa Saksan työväenpuolueen ensimmäinen suuri julkinen kokous, johon osallistui yli 2000 ihmistä. Tässä neljä tuntia kestäneessä kokouksessa Hitler ilmoitti "25 pisteen" ohjelman, josta tuli natsipuolueen virallinen ohjelma, ja ehdotti organisaation nimeämistä uudelleen kansallissosialistiseksi Saksan työväenpuolueeksi.
Tätä päivämäärää pidetään NSDAP:n muodostumispäivänä ja sitä juhlittiin Hofbräuhausissa 11 vuoden ajan joka vuosi, vuodesta 1933 alkaen, kansallissosialistien valtaantulon jälkeen. Helmikuun 24. päivänä 1941 natsipuolueen vuosipäivän kunniaksi Hofbräuhausissa pidetyssä seremoniassa Hitler ilmoitti suunnitelmasta sukellusveneiden intensiivistä käyttöä vihollisuuksissa.

Kaikki kuvat on otettu Google-kuvahausta, sis. Life-lehden arkistosta.

Toisen maailmansodan aikana strategisten pommitusten aikana rakennus vaurioitui pahoin, lukuun ottamatta pientä osaa pohjakerroksesta ja kellareista, joiden ansiosta useita satoja arvokkaita vanhoja olutmuppeja säilyi. Rakennus rakennettiin kokonaan uudelleen toisen maailmansodan tuhon jälkeen vasta vuonna 1958. Istumapaikkoja ravintolassa on yhteensä noin 4000.

Nykyään se on vilkas, vilkas ja iloinen paikka, vaikkakin 100 % turisti ...

Nimetyt lukolliset mukit:

Pari vuotta sitten, 9. toukokuuta, ajoimme kaveriporukan kanssa Münchenin läpi matkalla Dortmundista Salzburgiin. Luonnollisesti pysähdyimme illalla Hofbräuhausiin, valtavassa salissa useat "venäläiset" pöydät lauloivat "Katyushaa" ja nostivat lasit Voitonpäivänä, peittäen baijerilaiset urut kokonaan. Onko se hyvä vai huono - "Katyushan" laulaminen Hofbräubausissa Voitonpäivänä on kiistanalainen kysymys, mielestäni nykymaailmassa sinun on vain muistettava voittopäivä. Ja pubi on vain luotu lauluja ja hauskanpitoa varten, en näe mitään moitittavaa siinä, että venäläiset voivat nostaa maljan yhdessä toukokuun 9. päivänä missä päin maailmaa tahansa.
Paljon on muuttunut sodan jälkeen, ja voittajan maan asukkaan on nyt "nöyrytettävä itsensä" tulemalla "kumartamaan" Saksan suurlähetystölle viisumia varten ...