Italialainen salaatti kananrintaa. Italialainen salaatti paistettua kananrintaa

27.11.2019 Välipalat

Tämä italialainen salaatti, jossa on tuoreita yrttejä ja kananrintaa, on täynnä erilaisia ​​makuja ja tuoksuja. Tee se Jamien reseptin mukaan ja nauti siitä.

Ainesosat

  • 1,2 kg kanaa
  • 150 g parsa
  • 150 g vihreät pavut
  • 6 viipaletta pancetta
  • 1/2 nippua tuoretta basilikaa
  • 1/2 nippua tuoretta persiljaa
  • 1/2 nippua tuoretta minttua
  • 1 pää valkosipulia
  • 200 gr. nuoria perunoita
  • 200 gr. kypsiä kirsikkatomaatteja
  • 1 nippu vihreää sipulia
  • 1 ciabatta
  • 1 rkl. l. dijonin sinappi
  • punaviinietikka
  • 1 sitruuna
  • oliiviöljy
  • merisuola
  • mustapippuri

Annokset - 6

Resepti italialaisen salaatin valmistamiseksi paistettua kananrintaa

1. Kuumenna uuni 200 ° C: een.


2. Jos haluat tehdä italialaisen salaatin, aseta ensin kana uunipellille, lorauta päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Hiero sitten mausteet kanan pinnalle.


3. Leikkaa sitruuna kahteen osaan ja aseta se sitten ruhon keskelle basilikan kanssa.


4. Laita siipikarja kuumaan uuniin ja paista 1 tunti kullanruskeaksi.


5. Laita perunat suureen kattilaan, peitä ne kuumalla vedellä, johon on lisätty suolaa, ja kiehauta, keitä 11–12 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.


6. Leikkaa valkosipulin pää puoliksi, riko se sitten viipaleiksi, poista yläkuori, sinun ei tarvitse kuoria viipaleita kokonaan.


7. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, leikkaa hännät parsasta ja vihreistä papuista.


8. Lisää viiden minuutin kuluttua perunoiden keittämisestä vihreät pavut, 2 minuutin kuluttua parsa ja keitä vielä 3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet, lisäämällä veteen hieman viinietikkaa.


9. Kuivaa, aseta kaikki vihannekset tarjottimelle ja anna jäähtyä ja laita ne sitten jääkaappiin.


10. Aseta 45 minuuttia kanaa paahtamisen jälkeen tomaatit ja valkosipuli leivinpaperille.


11. Kypsennä kanaa vielä 15 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea. Tarkista valmius veitsellä. Työnnä se linnun reiden läpi. Erottuvan mehun pitäisi olla kirkasta.


12. Aseta kypsennetty kana suurelle lautaselle jäähtymään. Peitä se foliolla.


13. Revi sitten reseptin mukaan palaset ja siirrä leivinpaperille, jossa paistettiin kana, jossa oli tomaattia ja valkosipulia, leivän tulisi peittää kokonaan leivinpaperin pohja.


14. Aseta pancetta leivän päälle. Laita leivinpaperi uuniin 15 minuutiksi, kunnes leipä on rapea ja pancetta on ruskistunut.


15. Yhdistä suureen, syvään kulhoon 1 rkl. Dijon -sinappi, 2 rkl. l. etikkaa, sekä 6 rkl. l. oliiviöljy.


16. Kun kana on jäähtynyt, irrota kuori lihasta 2 haarukalla, jotta voit leikata lihan myöhemmin. Pilko kana ja lisää rapea iho.


17. Kuori persilja reseptin mukaan ja hienonna lehdet sekä vihreän sipulin höyhenet hienoksi. Lisää sitten ripaus merisuolaa ja pippuria salaattikastikkeeseen, jossa on vihreitä vihanneksia, ja sekoita sitten kaikki yhteen pienellä öljyllä.


18. Leikkaa keitetyt perunat puoliksi ja aseta suurelle lautaselle.


19. Lisää lautaselle kana ja vihannekset sekä krutonkeja ja pancetta, ja lisää sitten leivinpaperin kastike.


20. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja tarjoile sitten paistettua kananrinta italialaista salaattia pöydälle.

“Italialainen salaatti kanan kanssa” on hieno ravintolaruoka, joka erottuu alkuperäisestä maustaan ​​ja ulkonäkönsä kauneudesta.

Ainekset:

  • Kanafilee - 500 gr.
  • Ghee - 2 rkl
  • Paahtoleipä - 2 viipaletta
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  • Sitruuna - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 3 rkl
  • Tomaatit - 4 kpl.
  • Sienet - 150 gr.
  • Suola, sokeri, pippuri.

Valmistautuminen:

Huuhtele liha huolellisesti, kuori (tarvittaessa) ja kuumenna ghee pannulla, paista fileet kummaltakin puolelta. Jos sinulla ei ole kiire ja kiinnität suurta huomiota makuun, filee, joka on aiemmin raastettu suolalla ja pippurilla, on lyötävä hieman ja ripotettava soijakastikkeella ja paista vasta sitten. Jäähdytä liha ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Erota leivän liha veitsellä, jaa kuutioiksi, jotka ovat yhtä suuria kuin hienonnetut kanankuutiot ja paista loput voista joka puolelta. Lisää paistamisen aikana hieman valkosipulipuristimen läpi valkosipulia krutonkeihin, lisää ripaus mustapippuria tai paprikasekoitus. Ota pois ja laita sivuun jäähtymään. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu massasta, sekoita kaikki suolan, pippurin ja sokerin kanssa (noin puoli teelusikallista kukin) ja sekoita öljyä lisäämällä. Hienonna herkkusienet hienoksi, ripottele pippuria ja lähetä mikroaaltouuniin minuutiksi ja jäähdytä sitten. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Laita kaikki ainekset yhteiseen kulhoon, levitä päälle krutonkeja ja lihaa, kaada sitruunakastike ja sekoita. Koristele yrteillä, kun tarjoat italialaista kanasalaattia.

Tämä italialainen salaatti, jossa on tuoreita yrttejä ja kananrintaa, on täynnä erilaisia ​​makuja ja tuoksuja. Tee se Jamien reseptin mukaan ja nauti siitä.

Ainesosat

  • 1,2 kg kanaa
  • 150 g parsa
  • 150 g vihreät pavut
  • 6 viipaletta pancetta
  • 1/2 nippua tuoretta basilikaa
  • 1/2 nippua tuoretta persiljaa
  • 1/2 nippua tuoretta minttua
  • 1 pää valkosipulia
  • 200 gr. nuoria perunoita
  • 200 gr. kypsiä kirsikkatomaatteja
  • 1 nippu vihreää sipulia
  • 1 ciabatta
  • 1 rkl. l. dijonin sinappi
  • punaviinietikka
  • 1 sitruuna
  • oliiviöljy
  • merisuola
  • mustapippuri

Annokset - 6

Resepti italialaisen salaatin valmistamiseksi paistettua kananrintaa

1. Kuumenna uuni 200 ° C: een.

2. Jos haluat tehdä italialaisen salaatin, aseta ensin kana uunipellille, lorauta päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Hiero sitten mausteet kanan pinnalle.


3. Leikkaa sitruuna kahteen osaan ja aseta se sitten ruhon keskelle basilikan kanssa.


4. Laita siipikarja kuumaan uuniin ja paista 1 tunti kullanruskeaksi.


5. Laita perunat suureen kattilaan, peitä ne kuumalla vedellä, johon on lisätty suolaa, ja kiehauta, keitä 11–12 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.


6. Leikkaa valkosipulin pää puoliksi, riko se sitten viipaleiksi, poista yläkuori, sinun ei tarvitse kuoria viipaleita kokonaan.


7. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi, leikkaa hännät parsasta ja vihreistä papuista.


8. Lisää viiden minuutin kuluttua perunoiden keittämisestä vihreät pavut, 2 minuutin kuluttua parsa ja keitä vielä 3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet, lisäämällä veteen hieman viinietikkaa.


9. Kuivaa, aseta kaikki vihannekset tarjottimelle ja anna jäähtyä ja laita ne sitten jääkaappiin.


10. Aseta 45 minuuttia kanaa paahtamisen jälkeen tomaatit ja valkosipuli leivinpaperille.


11. Kypsennä kanaa vielä 15 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea. Tarkista valmius veitsellä. Työnnä se linnun reiden läpi. Erottuvan mehun pitäisi olla kirkasta.


12. Aseta kypsennetty kana suurelle lautaselle jäähtymään. Peitä se foliolla.


13. Revi sitten reseptin mukaan palaset ja siirrä leivinpaperille, jossa paistettiin kana, jossa oli tomaattia ja valkosipulia, leivän tulisi peittää kokonaan leivinpaperin pohja.


14. Aseta pancetta leivän päälle. Laita leivinpaperi uuniin 15 minuutiksi, kunnes leipä on rapea ja pancetta on ruskistunut.


15. Yhdistä suureen, syvään kulhoon 1 rkl. Dijon -sinappi, 2 rkl. l. etikkaa, sekä 6 rkl. l. oliiviöljy.


16. Kun kana on jäähtynyt, irrota kuori lihasta 2 haarukalla, jotta voit leikata lihan myöhemmin. Pilko kana ja lisää rapea iho.


17. Kuori persilja reseptin mukaan ja hienonna lehdet sekä vihreän sipulin höyhenet hienoksi. Lisää sitten ripaus merisuolaa ja pippuria salaattikastikkeeseen, jossa on vihreitä vihanneksia, ja sekoita sitten kaikki yhteen pienellä öljyllä.


18. Leikkaa keitetyt perunat puoliksi ja aseta suurelle lautaselle.


19. Lisää lautaselle kana ja vihannekset sekä krutonkeja ja pancetta, ja lisää sitten leivinpaperin kastike.


20. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja tarjoile sitten paistettua kananrinta italialaista salaattia pöydälle.

2016-04-12T09: 00: 07 + 00: 00 adminkulinaarinen tietosanakirjasalaatteja ja välipalojasalaisuuksia kokilta

Tämä italialainen salaatti, jossa on tuoreita yrttejä ja kananrintaa, on täynnä erilaisia ​​makuja ja tuoksuja. Tee se Jamien reseptin mukaan ja nauti siitä. Ainekset 1,2 kg kanaa 150 gr. parsa 150 gr. vihreät pavut 6 pancetta -siivua 1/2 nippua tuoretta basilikaa 1/2 nippua tuoretta persiljaa 1/2 nippua tuoretta minttua 1 valkosipulipää 200 gr. nuoret perunat 200 gr. kypsiä tomaatteja ...

[sähköposti suojattu] Järjestelmänvalvoja Feast-Online

Aiheeseen liittyvät luokitellut viestit


Kypsennyksen jälkeen saat 6 annosta Valmistusaika: 15 minuuttia Kasvisruoat ovat suosittuja paitsi paastonaikana - vihannesten pitäisi olla pöydällä joka päivä. Vihannesten hyödyt, erityisesti ...


Keittämisen jälkeen saat 2 annosta Kypsennysaika: 25 minuuttia Kananrintasalaatti sopii kaikille, jotka haluavat syödä järkevästi. Voit ottaa tällaisen salaatin mukaasi ...

Italialaista salaattia, jossa on kanaa ja ananasta, voidaan kuvata kevyeksi ja erittäin maukkaaksi, makean ja hapan tuoksuiseksi. Kana ja maissi tekevät salaatista tyydyttävämmän, oliivit lisäävät eksoottista tunnelmaa. Vaikka et ole oliivien ja oliivien faneja, et voi lisätä niitä. Jos haluat pikkuisen, voit heittää hienonnetun valkosipulinkynten salaattiin. Salaatti valmistetaan nopeasti, tärkeintä on optimoida kaikki prosessit. Esimerkiksi kun kana kiehuu, voit leikata kaikki muut ainekset.

Ainesosat

  • 100 g säilöttyä maissia
  • 100 g säilöttyä ananasta siirappissa
  • 150 g kananlihaa
  • 2-3 salaatinlehteä
  • 1 kourallinen oliiveja
  • 1,5 rkl. l. majoneesi
  • 1/5 tl suola
  • 2-3 oksaa persiljaa

Valmistautuminen

1. Hanki sopiva salaattikulho. Avaa purkki maissia ja siirrä tarvittava määrä kulhoon.

2. Avaa purkki ananasta - se voi olla renkaita tai paloja. Joka tapauksessa ne on leikattava hieman pienemmiksi. On parempi tyhjentää siirappi, joka erottuu leikkausprosessin aikana. Muuten salaatista tulee liian sokerista.

3. Keitä kana suolatussa vedessä. Voit myös lisätä mausteita, yrttejä, yrttejä veteen. Kiehuvan veden jälkeen kypsennä lihaa 20–25 minuuttia, jäähdytä se, pilko se hienoksi tai irrota se käsin kuituiksi.

4. Siirrä hienonnettu ruoka maissikulhoon.

5. Pese ja kuivaa salaatinlehdet, persilja. Pilko persilja hienoksi ja salaatinlehdet - suuremmiksi, siirrä salaattikulhoon.

6. Leikkaa kivettömät oliivit puoliksi tai neljään osaan ja siirrä salaattikulhoon. Mausta salaatti majoneesilla, voit lisätä hieman suolaa.