Salat med ørret og appelsin. Produkter for alle er kjent

24.07.2019 Forberedelser til vinteren

Mine kjære gourmeter, i dag vil jeg avsløre hemmelighetene mine for å forberede nyttårsmenyen: salater for nyttår 2019 oppskrifter med bilder, enkle og velsmakende, som vil være de første til å feie av bordet! Hva skal jeg lage nytt og interessant i grisens (eller villsvinens) år?

Forbered noe nytt for det nye året:

Når 2019 nærmer seg, er det allerede på tide å tenke på festmenyen. Selvfølgelig har ingen kansellert klassikerne i sjangeren, som russisk salat, salat med krabbepinner, Mimosa, sild under en pels og andre tradisjonelle Nyttårs salater .

Men jeg foreslår å diversifisere bordet litt og lage noe nytt, men ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende!

Jeg fikk et par originale oppskrifter fra minnet mitt, spionerte noen salater fra vertinnene mine, et sted la jeg til litt fantasi og min egen smakssans og ...

Velg nye oppskrifter for nyttår eller jul, eller for en bursdag eller en annen høytid.

Varm salat med kylling, ananas og sopp: Ny oppskrift på nyttårssalat

Ingredienser:

champignoner - 350 gr.;
ananas (fra en boks) - 1 stk.;
mais - 1 boks hermetikk;
kyllingfilet - 250 g;
løk- 1-2 stykker;
noen olje;
lett majones;
salt (fint);
pepper.

Matlaging:

Vask og rens soppen, skrell løkene. Skjær soppen i skiver, og løken i halve ringer. Varm opp en stekepanne, hell i oljen, legg i løk og sopp, bearbeid dem til gyllen brun løk og sopp til de er myke.

Mens du er engasjert i sopp, kan du sette fileten til å koke. Når det når beredskap, må kjøttet avkjøles og demonteres til fibre.

Bland kyllingen i en stor bolle ferdig sopp og løk, hell mais uten væske, samt ananas. Tilsett majones, krydder og bland godt.

Prinsippet er at salaten skal serveres varm, altså mens varm sopp. Men han er god nok og kald.

Salat for det nye året en enkel og deilig oppskrift - japansk med Hiyashi-tang

en pakke wakame-tang (hiyashi);
mais - 150 gram;
soyasaus - etter smak;
sesamfrø;
røde hermetiske bønner - 150 g;
sesamolje- 1 ts;
cashew - 150 gr.;
vann - 250 ml.

Matlagingsmetode:

La oss først lage peanøttsausen til dressingen.

Mal nøttene til en tilstand av mel, tilsett vann og sett på brann for å koke litt. Bland soyasaus, sesamfrø og sesamolje i en egen bolle. Fjern nøtter fra varmen og tilsett soyablanding, bland alt godt.

Nå i en bolle blander vi tang, mais, bønner, sesamfrø og smaker til med fersk valnøttsaus. Denne oppskriften er enkel, men salaten er veldig interessant.

Salat med blekksprut for det nye året - "Sjømannsdrøm"

langkornet ris - 250 g;
blekksprutskrott - 3 stk.;
sjøcocktail - 250-300 gram;
kaviar - 1 boks;
mager majones;
krydder.

Oppskrift:

Først av alt skal vi bløtlegge risen, og deretter koke den slik at den ikke knirker på tennene.

Blekksprut åpner også til de er kokte. Koketiden er ikke mer enn tre minutter. Fjern det tynne skinnet og skjær dem i tynne ringer. MED sjøcocktail du må gjøre akkurat det samme. Bland kokte ingredienser, nå krydder og majones.

Anrett i boller, og legg et lag med rød kaviar på toppen. For meg er den veldig enkel å lage, men den blir mør og veldig tilfredsstillende.

Nyttårssalat "Rainbow"

Ingredienser:

egg - 4 stk;
røkt kylling (biff, du kan også svinekjøtt, bare vær forsiktig så du ikke fornærmer årets vertinne) - 350 g;
Bulgarsk fargerik pepper- 1 stk. alle;
hvilken som helst ost - 250 gram;
oliven - 100 gr.;
oliven - 100 g;
løk - 1 stk;
krydder;
lett majones.

Matlaging:

Kok først eggene, avkjøl dem og skjær i tynne ringer.

Ingrediensene kan heller ikke blandes og krydres på forhånd, men legges ut i form av en improvisert regnbue eller i form av et grisehode.

Salat "Light" fra tunfisk, bare slikk fingrene

Denne deilige salaten er verdt å lage ikke bare for det nye året, men for enhver ferie. Og det heter det fordi det er veldig enkelt å tilberede og enkelt for kroppen.

Beijing kål - 1 stk .;
salatblader;
hermetisk tunfisk - 1;
ost - 250 g;
soyasaus;
saft av en sitron;
oliven olje;
krydder.

Matlagingsmetode:

Riv salatbladene i en bolle med hendene. skjær tynt kinakål. Mos tunfisken i en krukke og overfør til greenene.

Finhakk osten og send til resten av produktene. Bland nå alt godt, smak til med krydder, soyasaus, noen dråper sitronsaft og tilsett en liten mengde olje.

Det gjenstår bare å elte godt og servere til en varm rett.

Salat med kikerter, rødbeter og kyllingfilet - en original oppskrift på menyen for det nye året

Ingredienser:

kikerter - 400 gram;
rødbeter - 2 små stykker;
kyllingfilet - 2 steder;
ricotta - 200 gr.;
sesamfrø;
krydder;
oliven olje;
soyasaus.

Matlaging trinn for trinn:

Først må du bløtlegge kikertene, noe som kan ta en hel natt. Kok den så til den er mør, tilsett litt krydder og en dråpe olivenolje i vannet.

Stek rødbeter i folie i ovnen. Dette vil ta en og en halv time.

Stek kyllingfileten i en liten mengde olje, eller du kan bake den i folie, forhåndsbelagt med krydder.

Skrell nå de kokte rødbetene og kutt i middels terninger. I en bolle blander du rødbeter, kikerter og sesamfrø, krydder, litt soyasaus og olivenolje.

Nå gjenstår det bare å legge den på en tallerken. Pynt med ricottaskiver og legg ut kyllingfileten. Slike nyttårssalater, selv om de tar litt lengre tid, viser seg å være luksuriøse på smak.

Hva du skal lage nytt og interessant i Griseåret: salat med druer, ost og vaktelegg

Dette er også en ganske lett salat for kroppen. Riktignok innebærer oppskriften hans bruk av lett majones. Men den kan alltid erstattes med hjemmelaget saus eller rømme med lite fett.

Essensielle elementer:

grønne druer (fortrinnsvis sultanas) - 200 g;
hard ost- 250 gr.;
vaktelegg - 6 stk;
laks - 150 gram;
krydder;
majones.

La oss begynne å lage mat:

Kok egg, skrell og skjær i skiver. Skill drueranker i individuelle druer.

Riv hard ost eller kutt i strimler. Vi kutter balyken i tynne strimler.

Nå må du blande alle ingrediensene, salt og pepper etter smak, dekorere med saus. Hvis du vil, kan du legge til kvister med ruccola.

deilig salat og lyst fat på festbordet som tilbys!

Sjekk det ut (senere): Hva du skal lage mat til det nye året 2019 Griser nye og interessante

Salat for det nye året "Joy to the Pig" - en enkel og velsmakende oppskrift

Ingredienser:

pære - 2 stykker;
pickles - 4;
karbonade - 250 gr.;
røkt kyllingbryst - 200 gram;
serverat - 150 g;
lett majones eller yoghurt.

Rask forberedelse:

Skjær alle kjøttkomponentene i tynne strimler. Agurker og pærer er også ønskelig å kutte i strimler. Nå blander vi alle ingrediensene, smak til med krydder og majones.

Deilig og enkel torskeleversalat til nyttår til tarteletter

Komponenter:

torskelever (hermetisk) - 1 boks;
egg - 3 stk.;
dill - en liten haug;
grønn løk- 2-3 piler;
ris - zhmenka;
majones eller tykk rømme;
salt pepper.

Hvordan lage mat - oppskrift:

Ta først vare på risen: bløtlegg den, og kok den deretter til den er kokt. Husk inn blikkboks Torskelever.

Kok eggene og hakk dem. Finhakk grønnsakene. Bland alt i en beholder, tilsett krydder etter egen smak og majones, og bland godt.

Denne salaten kan krydres med tarteletter.

Kjempegod puffsalat med spinat til nyttårsmenyen 2019

Ingredienser:

Philadelphia ost - 300 g;
gulrøtter - 2-3 ting;
egg - 4 stk;
spinat - 50 gram;
løk - 1 løk;
gurkemeie;
hvitløk - 1 fedd;
majones saus,
krydder etter smak.

Oppskrift:

Tilbered gulrøtter og egg - kok dem, skrell og riv dem.

Nå må du koke løken - stek i en liten mengde olje med krydder, og tilsett spinat. Vi tar ost, og til den egg og majones.

Vi deler massen i to deler. Til den ene - gulrøtter og gurkemeie, samt hvitløk, og til den andre - spinat.

Nå tar vi en gjennomsiktig beholder og legger den ut i lag: først en grønn masse, deretter litt revet gulrot, og deretter en ost-gulrotblanding med gurkemeie. Toppen kan dekoreres med eggeplomme.

Salater for det nye året 2019: "Rød - Ny rød"

Rød farge i den kommende sesongen vil være på moten. Røde ingredienser er valgt for denne salaten, den ser fantastisk ut på bordet.

Ingredienser:

rød paprika - 3 belger;
små krabbepinner - 1 pakke;
kirsebær - 200 g;
granateple - 1;
medium oliven - 1 boks;
lett majones.

Matlaging:

Vask paprikaen, fjern frøene og kutt i terninger. Hakk krabben på samme måte, og del tomatene i to deler. Skjær oliven i skiver.

Bland alle ingrediensene i en beholder, smuldre granateplefrøene og smak til med lett majones. Tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak.

Salat med laks "Royal" - for en festmeny uten rød fisk

Elementer:

laks - 250 g;
avokado - 2 stk;
hvite kjeks - 60 gram;
smør - 2,5 ts;
mais - 1 boks;
tørkede urter;
salt pepper;
lett majones.

Matlagingsmetode:

Det første laget er laks kuttet i små terninger. Deretter kommer de finhakkede avokadoene. Legg nå litt majones og mais på toppen, legg nå en liten mengde smør og de fleste øverste laget– Dette er kjeks.

For soliditet kan du dekorere med rød kaviar og reker. Her er en ny rett som vil pynte bordet ditt og gledelig overraske dine gjester.

Salat med avokado og feta - Du vil slikke fingrene!

Ingredienser:

avokado - 2-3 stykker;
feta - 250 gr.;
kyllingfilet - 250 g;
grønn løk - en haug;
pickles - 3 agurker;
salatblader;
oliven olje;
krydder.

Oppskrift:

Kok opp kyllingfileten og skjær den i terninger. Skjær feta og avokado i terninger, samt sylteagurk. Pass på at kubene ikke er for store. Finhakk den grønne løken.

Bland alle disse ingrediensene i en beholder, riv salatbladene med hendene. Tilsett nå olje og krydder og bland godt.

Salater for det nye året 2019 i form av en gris - 5 populære videooppskrifter

Som uten bildet av nyttårshelten. I 2019 vil den gule jordgrisen være elskerinnen. Til ære for henne på festbordet i nyttårsmenyén oppføring er verdt det.

I form av en pen smågris med en frisk agurk

I form av en snute av en gris fra røkt kyllingbryst

Vel, noe, men det nye året er ikke komplett uten salater. Mange er vant til å dekke tykt forskjellige snacks. Noen ganger er det så mange av dem at du kan klare deg uten varme. Og nyttårsbordet krones med Olivier og sild under en pels. Neste år vil passere under tegnet til den gule jordhunden. Denne gangen trenger du ikke å bry deg med bestemt sett ingredienser, ekskluder enkelte produkter. Hunden vil like alt, det viktigste er at det var velsmakende. Det er ikke synd å oppdatere den tradisjonelle nyttårsmenyen med to-tre nye salater. Her finner du oppskrifter enkle og deilige, med interessant design, så vel som originale, som du må jobbe hardt for å overraske gjestene med originalitet. Velg etter din smak.

Kjøttsalater med biff, kylling

Noen salater til nyttår 2018 bør være med kjøtt. De er mettende, næringsrike, inneholder mye protein og er fullt ansvarlige smakspreferanser Symbol for neste år. Sørg derfor for å velge en interessant oppskrift for deg selv. Til å begynne med presenterer vi flere oppskrifter med kyllingkjøtt som vil dekorere nyttårsbordet ditt i hundens år. Tilberedningssekvensen for hver rett presenteres trinnvis med et bilde. Du vil definitivt sette pris på denne funksjonen når du lager mat.

Salat "Tiffany"

Den originale kombinasjonen av kyllingbryst, mørke druer og ost gir denne oppskriften en middelhavsvri.

	Salaten ser veldig festlig ut.
	For matlaging original salat Tiffany trenger: 300-400 g kyllingfilet, 3-4 egg, 100 g ost durum varianter, majones, karri - 1 ts, litt olivenolje, 300 g druer til dekorasjon, pepper, salt.
	Det første trinnet er å forberede kyllingfileten. Dryss med pepper, karrikrydder, salt, tilsett 1 ts. oliven olje.
	Overfør deretter til folie og pakk inn. Legg fileten i formen. Sett i en ovn forvarmet til 200 grader i 20-30 minutter.
	Ha brystet over på en tallerken og la det avkjøles helt.
	Mens kjøttet avkjøles, la oss ta vare på de andre ingrediensene. Mal de forhåndstørkede mandlene til smuler.
	Gni på grovt rivjern egg, riv ost fint rivjern, kutt hver drue i to halvdeler. Hvis det er bein, fjern dem.
	Skjær den avkjølte kyllingfileten i små terninger.
	Legg et lag med kyllingfilet på et fat vinranke. Legg så et lag med nøtter. Dekk hvert lag med majones.
	Så kommer et lag med egg, revet ost. Majones mellom lagene.
	Smør topplaget igjen med majones, spre det over hele overflaten. Det siste trinnet er et tett lag med druer. Pynt salaten med persille, form haugeblader.

Kyllinglever med syltede agurker

Dette puff salat. Enkel å tilberede. Alle ingrediensene er sesongbaserte, så retten vil koste rimelig.

	250 g kyllinglever, syltet agurk, 2 løk, 2 gulrøtter, 4 kyllingegg, majones. Forbered ingrediensene ved å rive leveren, agurker, gulrøtter, egg. Ikke koble til.
	Finhakk løken og stek i en panne med vegetabilsk olje.
	Bland majones med gulrøtter. Tilsett majones i leveren, deretter til eggehvitene.
	Legg ut salaten lagvis. Hvert lag vil bli gjentatt to ganger, så hver ingrediens legges ikke helt ut, men bare halvparten.
	I denne oppskriften går salatlagene i omvendt rekkefølge, fordi de legges ut i en bolle, som deretter vil snu. Legg først ut et lag med protein, deretter gulrøtter.
	Jeg legger agurker.
	Så en løk.
	Og kyllinglever.
	Gjenta alle lagene.
	Vi sprer alt til toppen.
	Vend bollen over på et fat. Pynt med revet eggeplommer, urter.

Salat "Revnivets"

En veldig velsmakende salat, der kylling, Beijing-kål brukes som hovedingredienser. Retten er dekorert med kjeks.

	Ingredienser: 200 g kyllingfilet, kinakål, 2 ss. l. hermetisert søt mais, en liten løk av rødløk eller en halv stor, et stykke rød paprika, sesamfrø. For ostekuler: fetaxost - 100 g, tørket basilikum, dill, 1 hvitløksfedd. For krutonger: 2 kuttede brødstykker, 2 ss. vegetabilsk olje, en halv skje provençalske urter, 1 fedd hvitløk. Dressing er tilberedt av majones (4 ss), soyasaus - 1 ss. l., et fedd hvitløk, juice fra en halv mandarin.
	Skjær den rå kyllingfileten i strimler. Del den først i tynne skiver, og hakk så. Salt og pepper.
	Stek fileten i vegetabilsk olje med sesamfrø i 5-7 minutter over høy varme.
	Skjær bananen i terninger. Bland dressingen i en bolle: tilsett et fedd hvitløk, presset gjennom en presse med vegetabilsk olje og urter fra Provence.
	Ha krutongene over i en ildfast form og hell dressingen over dem. Bland godt, send til ovnen, oppvarmet til 160-170 grader i 15-20 minutter.
	Beijing-kål må kuttes fint, pepper - i strimler. Bland med kål.
	Bland osten med hvitløk presset gjennom en presse, basilikum og hakket dill.
	Elt osten med en gaffel, hendene.
	Vi danner baller.
	Bland alle ingrediensene til salatdressingen.
	Finhakk løken.
	Tilsett mais, løk, kylling til kål og pepper - bland, legg på en tallerken. Topp med osteboller og krutonger. Hell over dressingen.

Salat "Prince"

Gjestene vil elske den originale salaten med nøtter og kyllingbryst. Nøtter gir smaken en edel nyanse.

	I en ovn forvarmet til 180 grader, plasser nøttene lagt ut på en bakeplate i 5 minutter.
	Avkjøl dem og grovhakk dem.
	Hakk den kokte kyllingen i terninger.
	Riv kokte egg på et grovt rivjern.
	Deretter syltede agurker.
	Tilsett finrevet hvitløk og kvernet sort pepper i majonesen.
	Bland kyllingkjøtt med halvparten av majonesen, kombiner den resterende majonesen med egg og agurker.
	Legg ut lag med salat ved hjelp av en ring. Legg ut kjøttet først
	Deretter agurker.
	Neste er eggene.
	Dryss hakkede nøtter på toppen. Sett i kjøleskapet i 2 timer. Fjern deretter formeringsringen forsiktig.

Salat "Abkhasia"

Dette er en salat med mye krydder, grønnsaker, urter.

	Ingredienser: tomater (mulig uten dem), agurker, gul eller rød paprika, løk, kokt kyllingbryst, krutonger, salat, et stykke zucchini, majones.
	Riv salatbladene med hendene. Skrelt pepper kuttet i strimler.
	Hakk også agurken.
	Hakk også den skrellede zucchinien.
	Vi kutter tomatene i terninger.
	Hakk løken på langs.
	Hakk i terninger kyllingbryst.
	Vi kutter osten i langstrakte biter.
	Salt og pepper. Salatdressinger: Eddik, sukker, salt, pepper eller majones. Bland tilberedte ingredienser. Kle salaten, pynt med tørkede krutonger på toppen.

Videoformatet presenterer oppskrifter på salater med biff.

Video: biff salat "Men's Dreams"

Video: Cleopatra salat

Mer flere retter Med kjøttingredienser finner du i delen av majonesfrie salater.

Sjømatretter: fisk, reker, blekksprut

Foretrekker du sjømatsalater? Eller vil du bare lage en kyllingfri salat? Da vil du definitivt like denne delen. Her finner du interessante oppskrifter med foto.

Salat med tunfisk og ris

Denne salaten er for eksempel veldig enkel å tilberede. Fisk passer godt til mais, den er tilstede her.

	Salat elegant, lett og svært velsmakende.
	Ta en boks tunfisk, en boks med mais, et glass ris (polert eller upolert), to egg, en løk (du trenger omtrent halvparten), noen urtekvister, majones, salt.
	Skyll ris. Hell ris i kokende vann. Hvis du bruker upolert, vil det koke i ca 40 minutter.
	Kok eggene også.
	Skold løken med kokende vann for å fjerne bitterheten. Hell i 30 sekunder.
	Åpne en boks tunfisk. Tilsett ris sammen med olje og juice.
	Tilsett deretter mais.
	Finhakk løken.
	Kutt opp eggene.
	Tilsett majones i salaten og pynt med urter.

Krabbesalat med reker

Hvis ikke krabbepinner, så er reker definitivt sjømat i denne retten.

	Ingredienser: to pakker krabbepinner eller 500 g, 1 boks mais, 5 kokte kyllingegg, ett fersk agurk, majones.
	For denne andelen må du ta 10-15 stykker reker.
	Skjær krabbepinner i terninger på størrelse med mais.
	Samme størrelse eggeskiver. Hell dem i en felles bolle.
	Agurker skrelles best for å bli kvitt det harde skallet.
	Skjær like fint som resten av ingrediensene.
	Kast i søtmais.
	Vi legger majones, ikke veldig mye, og blander hele salaten. Den kan tilberedes på forhånd og settes i kjøleskapet uten dressing med majones.
	Vi renser rekene.
	Legg salaten på en individuell tallerken. Topp med reker.
	Jeg legger persilleblader.

Deilig salat med blekksprut, krabbepinner og rød kaviar

Er det få gjester kan du servere porsjonssalat. For eksempel like utsøkt som denne.

	Produktene matcher perfekt.
	Kan serveres i glass.
	Ingredienser: kokt blekksprut- 500 g, krabbepinner - 400 g, ost - 250 g, eggehviter - 6 stk., rød kaviar - 140 g, eddik 9% - 3 ss. l., majones, løk, sukker - 1 ts., salt og pepper.
	Alle ingrediensene kuttes. Løk først. Den må skjæres i tynne skiver. Sylte den ved å tilsette sukker, litt salt, eddik, vann i en bolle - så mye at løken er helt dekket med vann. Husk buen med hånden.
	Hakk nå blekkspruten i strimler. De skal kokes og avkjøles.
	Krabbepinner kuttes først på langs i tynne strimler, og deretter diagonalt.
	Gni osten på et grovt rivjern, avkjølte eggehviter etter koking. Til slutt tilsett syltet løk. Tøm væsken fra den og tilsett resten av ingrediensene.
	Vi legger rød kaviar i en bolle, halvparten av totalen. Vi blander alt. Ved servering pyntes med rød kaviar.

Salat "østerriksk"

Elegant puffsalat med 7 lag med forskjellige ingredienser.

	Ingredienser: 2 stk. kokte poteter, 1 stk. gulrøtter, agurk, paprika, 2 kyllinger kokte egg, litt grønn løk, laks - 150 g, salt etter smak, majones.
	Riv poteter på et fint rivjern.
	Gjør det samme med gulrøtter.
	Riv eggene.
	Skjær agurker i terninger.
	Finhakk paprikaen i de samme terningene.
	Hakk grønn løk.
	Skjær laksefileten i biter.
	Legg ut ingrediensene i lag: poteter kommer først, deretter grønn løk, etterfulgt av gulrøtter, egg, paprika, agurk og laks. Smør lagene med majones. La salaten stå i ca en time før servering. Deretter kan du servere, pyntet med grønt.

Se neste avsnitt for flere sjømatoppskrifter.

Majonesfrie salater: du kan krydre ikke bare med majones

Ikke alle har råd til majones i en salat. Og noen ganger vil du bare redusere mengden på festbordet. Forbered deretter salater med alternative dressinger, uten majones.

Med tunfisk og ferske grønnsaker

Denne salaten kan serveres i porsjoner i et glass, legg ut ingrediensene lagvis, eller bland alt og server på vanlig rett. Deretter vurderer du det porsjonerte alternativet. Mengden av ingredienser etter din smak. Du trenger: agurker, tomater, fetaost, en boks tunfisk, vaktelegg, grønn løk, sitron, salt, pepper, olivenolje. Til dekorasjon oliven og rød kaviar.

	Skjær først agurkene i terninger.
	Deretter tomater i samme terninger.
	Skjær nå fetaosten i terninger.
	Finhakk den grønne løken.
	Legg den hakkede tunfisken på bunnen av glasset med en gaffel.
	Deretter sender vi to vaktelegg kuttet i to halvdeler og dryss med urter.
	Så kommer laget med ost. Vi legger til litt. Vi sprer et lag med agurker, tomater og grønn løk.
	Vi gjør oss klare til å sende. Bland olivenolje, sitronsaft og sort pepper i en bolle.
	Vi heller dressing. Pynt med en sitronskive, en dillkvist.
	Om ønskelig kan du legge til et figurativt kuttet vaktelegg fylt med rød kaviar og oliven.

Med rød fisk og vaktelegg

For denne salaten trenger du agurker, vaktelegg, hvilken som helst rød fisk, Paprika, olivenolje, sitron, salt, urter.

	Del agurker og paprika i terninger.
	Vaktelegg - i skiver.
	Skjær rød fisk i terninger.
	Drypp med olivenolje og sitronsaft.
	Salting av salaten er valgfritt. Bland ingrediensene og server, pyntet med urter.

Med reker og tomater

Denne salaten, takket være en kombinasjon av lyse farger, vil skille seg ut på festbordet.

	Se hvor vakker han ser ut.
	Ingredienser: 150 g reker, 6 stk. små tomater, 2 kyllingegg, noen få salatblader, salt, 50-70 g ost, sitronsaft - 1 ts.
	Kutt eller riv salatblader med hendene.
	Skyll rekene, kok i ca 5 minutter og skrell.
	Skjær tomatene i skiver. Legg til salat.
	Så skjærer vi også eggene i skiver. Salt etter smak. Press saften fra en halv sitron. Vi blander.
	Tre ost på et fint rivjern og legg til salaten.

Salat "Shopsky"

Oppskriften minner om gresk salat, men det er det ikke. Denne retten er forresten eggefri.

	Ta 2 tomater, agurk, paprika, 1 rødløk, ost - 120 g, greener (persille brukes i denne oppskriften), sitron eller Eple eddik, olivenolje - 2 ss. l., salt. For å dekorere oliven.
	Skjær paprikaen i to. Fjern frø og stilker fra dem.
	Smør formen med olje, legg paprikaene i hulrommet ned, og stek i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 10 grader.
	Når paprikaen er kokt og avkjølt, skrell den av. Skjær dem i terninger. Tilbered agurker og tomater på samme måte.
	Løk kuttet i ringer. Hakk opp grønnsakene.
	Press saften av en halv sitron, bland med olivenolje.
	Ha alle grønnsakene i en bolle og hell over dressingen.
	Kutt osten i terninger. Dryss salat på toppen og pynt med halverte oliven eller oliven.

Praha salat med kylling

Salat under dette navnet tilberedes ofte med biff, og vi foreslår å lage mer enkelt alternativ med kyllingbryst. I tillegg er dressingen her ikke majones, men en blanding av kokt eggeplomme og sennep.

	Ingredienser: 300 g kyllingfilet, 2 agurker pr fersk, 4 kokte kyllingegg, grønn løk, en liten gulrot. Salaten er majonesfri, så vi bruker dressing i stedet for majones. Den er tilberedt av 1 kokt eggeplomme, 1 ts. Dijonsennep, 3 ss. l. olivenolje, salt.
	Agurker og kyllingfilet kuttes i biter.
	Hold bitene små. Skill en eggeplomme for dressing. Hakk resten av eggene til en salat.
	Skjær gulrøtter i strimler med en grønnsakskniv.
	La oss nå forberede dressingen. TIL kyllingplomme tilsett sennep, ½ ts. salt, elt og bland. Bland gradvis inn olivenolje.
	Kle salaten, bland. Til pynt finhakker du grønnsakene og drysser salaten på toppen.

Krydret med kinakål

Denne salaten tilberedes veldig raskt - på 15 minutter, men den trenger tid til å trekke. Derfor er det bedre å lage mat om kvelden 30. desember eller 31. om morgenen. Salat er lavkalori.

	Ta kinakål og skjær den i kvarte.
	Legg to deler i en dyp bolle eller panne. Forbered en halv liter vann romtemperatur og tilsett en halv spiseskje salt til det, bland saltet og hell kålen med løsningen. La stå en stund (1-2 timer).
	Kutt kålen.
	Riv den i en bolle rå gulrøtter sugerør.
	Skjær søt pepper i lange tynne skiver.
	Mal en fersk agurk til små sugerør. Kombiner ingrediensene.
	En spesiell pikanthet til salaten er gitt av sellerirot, revet med strimler i koreansk stil. Vi blander alt.
	I salaten, i midten, legg til ferdige krydder for koreanske gulrøtter eller suneli humle, malt koriander, paprika, varm paprika tørket chili.
	Legg 3 fedd hvitløk presset gjennom en presse der. I tillegg tilsettes 4 erter allehånde, litt salt og sukker (1 ss) i salaten.
	Krydret med kvernet sort pepper
	Soyasaus brukes som dressing - 2 ss. l.
	I tillegg til soyasaus tilberedes olivenolje. Hell 70 ml i en kjele, kok opp over varme. Tilsett 3 ss i salaten. l. eddik 9 %, og hell deretter kokende olje over krydderne.
	Du kan også legge til salatbakken valnøtter.

Agurksalat med yoghurtdressing

En rett med en hovedingrediens - agurker. Den er imidlertid også deilig og har rett til å være på nyttårsbordet.

	Lett diett salat. Ingredienser: agurker - 6 stk, lilla løk - halvparten eller etter smak, urter, salt og pepper.
	Skjær agurkene i halve ringer, løkene i halve ringer, finhakk det grønne, tilsett salt og pepper.
	Påfylling av drivstoff naturlig yoghurt(4 ss) og balsamicoeddik(kun noen få dråper trengs).
	Sett salaten i kjøleskapet i en halvtime.

Italiensk med ris og reker

Reker, hvitløk og urter er harmonisk kombinert i denne retten. Salaten tilberedes med ris, den legges ut i bunnlaget.

	Ingredienser: reker, ris, grønn løk, persille, hvitløk. Mengden er vilkårlig.
	Vi varmer opp pannen, tilsett solsikkeolje og litt smør. Hell hakket grønn løk, persille, hvitløk i en oppvarmet stekepanne.
	Stek i 3 minutter.
	Tilsett rensede reker. Vi steker 5 minutter.
	Kok ris i saltet vann. Legg først risen på fatet.
	Ha så blandingen med urter og reker på toppen.
	Sjømatsalaten er klar.

Salat "Harmony"

Dette grønnsakssalat vil glede de som savner ferske grønnsaker.

	Antall ingredienser er valgfritt. Vi trenger tomater, lilla løk, hard ost, oliven, sitron, fersk basilikum, olivenolje, persille.
	Skjær tomatene i skiver, legg i en salatskål.
	Løk tar lilla, det er ikke så varmt som hvitt.
	Skjær hard ost i terninger.
	Hakk persillen, men ikke hakk.
	Riv basilikumbladene med hendene.
	Legg oliven i salatskålen. Salt, dryss med sitronsaft.
	Drypp med oliven eller annen vegetabilsk olje.
	Røre.

Isbergsalat"

Tilberedt fra den anonyme variasjonen av salat med agurker og tomater.

	Ingredienser: isbergsalat, tre agurker (du kan bruke saltede ferske eller hermetiske, cherrytomater av røde og gul farge, sitron, olivenolje, basilikumblader, krydder.
	Skjær isbergsalaten i tynne skiver. Ha det over i en tynn bolle og krydre. Tilbered dressingen av saften av en halv sitron.
	Salat, finhakk grønn basilikum, tilsett krydder (f.eks. italienske urter). Rør salaten. Tilsett litt olivenolje.
	Ha salaten over på en tallerken, topp med agurk og tomatskiver. Pynt med basilikumblader.

Salat "Lady"

I prinsippet kan denne salaten kles med majones, men i denne versjonen brukes rømme.

	Ingredienser: 250-300 g kyllingbryst - kokt eller røkt, 2 agurker, grønn løk, dill, grønne erter - en boks eller ½, rømme til dressing.
	Skjær alle ingrediensene i terninger. Agurker først. Skjær først på langs, og deretter hver strimmel i terninger. Vi hakker løken i de samme bitene.
	Vi hakker dillen.
	Kutt kyllingen i terninger.
	Bland sammen kylling, agurk og urter.
	Åpne en krukke med erter, tøm saften, legg i salatbollen med resten av ingrediensene, bland. Salt pepper. Topp med rømme.

Soppgleder - salater med nøtter, mais, bønner

Soppsalater er ikke dårligere enn kjøtt i sin næringsverdi. Sørg for å lage minst en, det vil sikkert vise seg at kjennere av sopp sitter ved bordet.

Med sopp og mais

Ingredienser: champignoner - 300 g, en halv boks søt mais, kyllingegg 3 stk., løkløk, 1 gulrot, salt. Du kan fylle med en rekke dressinger: rømme, yoghurt eller soyasaus blandet med olivenolje i like proporsjoner.

	Finhakk løken.
	Oppskåret sopp stek i en liten mengde olivenolje, salt og pepper soppmassen.
	Riv gulrøtter på et grovt rivjern. Legg først løken i pannen, stek lett, og legg deretter gulrøttene. Stek med løk.
	Legg soppen på et håndkle for å fjerne overflødig fett.
	Hakk eggene i terninger. Agurker også. Bland grønnsakene i en bolle og tilsett mais. Salt og rør igjen.
	Fyll med ditt valgte fyllingsalternativ.

med bønner

Ikke overkok denne salaten. Det er veldig mettende og næringsrikt.

	I ferdiglaget dekorere med grønt. Sterke farger vil ikke skade.
	Ingredienser: bønner - 1 hermetisk eller vanlig boks, løk, sopp, urter, hvitløk, salt, pepper.
	Hvis du bruker hermetiske bønner- skyll den, hvis den er vanlig, må den bløtlegges over natten og deretter kokes.
	Hakk løk og sopp. Stek med tilsetning av vegetabilsk olje i en panne.
	Bland med bønner. Smak til med majones. Legg til greener. Tilsett hvitløk, salt og pepper etter smak.

Nøtte- og soppsalat

En herlig soppsalatoppskrift som inneholder valnøtter. En utrolig deilig kombinasjon.

	Tilsett salt (1/2 ts) i kokende vann, allehånde erter, lavrushka. Ha den skrellede blekkspruten (300 g) i vann og la den koke i 1 minutt.
	Samtidig begynner vi å koke sopp (500 g) i saltet vann i 5 minutter. Avkjøl blekksprut og sopp.
	Skjær soppen i strimler.
	Så ost.
	Hakk blekkspruten i ringer eller også i strimler.
	Hakk valnøtter (1 kopp) til middels store smuler.
	Kombiner alle ingrediensene og krydre salaten med majones krydret med hakket hvitløk.
	Anrett salaten på et fat.
	Topp med nøtter og urter.

Fruktig: søt snack eller dessert

Fruktsalater er mer egnet som dessertrett, og hvis det er barn ved bordet, vil de definitivt forbli gale etter dem.

Fruktblanding med yoghurtdressing

Frukt passer perfekt sammen med yoghurt.

	Veldig lett fruktig salat. Ingredienser: eple, appelsin, banan, hvilken som helst yoghurt.
	Skrell bananen, skjær kjernen fra eplet og skjær i skiver, skrell appelsinen og del i skiver.
	Skjær appelsinskiver i trekanter, banan i sirkler. Epleskiver - på tvers.
	Bland ingrediensene, hell over yoghurt.

Video: vinterfruktsalat

Video: med sjokolade og kremfløte

Har du sett på noe nytt? Helt sikkert. Vi ønsker deg God appetitt og rolige forberedelser til det nye året.

Det skjedde bare slik at, i forståelsen av vertinnen, skulle nyttårsbordet sprekke med en overflod av varme retter, kalde snacks, juice, alkoholholdige drikker og selvfølgelig salater. På tampen av den viktigste og etterlengtede ferien, pusler og tenker hver og en av oss på hva hun skal lage mat og hvordan hun igjen vil overraske gjestene med sine kulinariske kreasjoner.

For å lette valget foreslår vi å bli kjent med oppskrifter på sjeldne salater som nesten aldri finnes på nyttårsbordet. Men til ingen nytte!

Salater for det nye året 2018 skal være lette og uvanlige i smak. Som regel bruker husmødre mesteparten av tiden på å tilberede varme retter, og når det er katastrofalt lite tid igjen til salater, velger de de enkleste: russisk salat, vinaigrette og sild under en pels. Men hvis du vil glede dine venner, slektninger og kjære, prøv å bryte bort fra tradisjonen og lage noe nytt og eksklusivt.

Sprø fennikelsalat

Hvis det ikke er fennikel i kjøleskapet, er det fullt mulig å erstatte det med selleri. Smaken vil endre seg litt, men den vil på ingen måte lide.

Ingredienser i oppskriften:

tynne strimler av tørket skinke - 4 stk;
fullkorn sennep - 20 g;
fennikel - 1 løk;
olje - 25 ml;
en haug med spinat;
gressløk - 15 g (hakket);
appelsiner - 2 stk;
hakkede valnøtter - ¼ kopp;
juice av noen sitrusfrukt- 30 ml;
malt pepper.

Tid brukt: 15 minutter å tilberede + 3 minutter å lage mat.

Kalorier: 271 kcal.

Kokeprosess:

"Ømhet"

Hermetikk har lenge vært en stift i kjøleskapet vårt. Er det upraktisk? For eksempel, før ankomst av gjester før starten av det viktigste festmåltidet på nyttår 2018, kan du tilberede en rask fiskesalat.

Ingredienser i oppskriften:

torskelever - 210 g;
en halv løk;
majones "Classic" - 1 ss. l;
egg - 3 stk;
persillekvist;
salt etter smak;
friske tomater - 2 stk.

Tidsbruk: 25 minutter.

Kalorier: 292 kcal.

Kokeprosess:

Hardkokte egg;
I løpet av denne tiden, hakk persillen, skold løken med kokende vann og la væsken renne godt av;
Mos fiskeleveren, og skjær tomatene i middels store terninger;
Finhakk eggene;
Bland ingrediensene i en bolle, smak til med majones, overfør forsiktig til en salatskål og pynt med hakkede urter.

Nyttårssalat "Santa Claus"

Ingredienser i oppskriften:

hermetisert mais - 1 boks;
friske tomater - 200 g;
hermetisk tunfisk - 1 boks;
egg - 3 stk;
majones til dressing;
ost - 150 g;
salt etter smak.

Tidsbruk: 15 minutter.

Kalorier: 138 kcal.

Prosessen med å forberede en temasalat for det nye året 2018:

Tøm Yushka fra hermetikk, og mos fisken med en gaffel;
Kok alle egg. I to skiller du hvitene fra eggeplommene, og finhakker en;
Kutt halvparten av tomatene, og fjern resten til pynt;
Riv osten og legg til resten av de tilberedte ingrediensene;
Salat med salt, bland og legg ut i form av et lysbilde;
For å gi salaten et realistisk utseende, dekorer kantene med revet ekorn;
Fra oven, lag en imitasjon av en "bubo";
For at ingrediensene ikke skal smuldre, er det nødvendig å fikse salaten med et majonesnett;
Til slutt drysser du salaten med finhakkede tomater.

Hvis det ikke er kjøleskap tunfisk på boks, så kan du erstatte ingrediensen med en tunge.

Skinkesalat

Ingredienser i oppskriften:

salat salat - 200 g;
tynne skiver løk;
aspargesblader - 1 haug;
mais - 0,5 glass;
egg - 3 stk (forkok hardkokt);
røkt skinke - 8 tynne stykker.

Tid brukt: 20 minutter å tilberede + 2 minutter å lage mat.

Kaloriinnhold: 37 kcal.

Kokeprosess:

Bland salat med rødløk i en dyp bolle;
Kutt de seige endene av aspargesen. Dropp aspargesen. Den skal få en lys grønn farge, men ikke mykne;
Ta ut og dypp aspargesen umiddelbart ned i isvann. Tørk godt;
Skjær hvert egg i 4 stykker;
Ordne salatblader, løk, asparges, egg, mais og biter røkt skinke på serveringstallerkener;
For salatdressing kan du tilberede en blanding av følgende ingredienser: eddik, olivenolje, majones og krydder;
Kle på og server salaten til høytiden Nyttårsbord på den første magiske natten i 2018.

"Østerriksk" fra språk

For å tilberede denne enkle, men deilige salaten, trenger du ikke reise til Østerrike, da alle produkter er tilgjengelige og ikke regnes som delikatesser.

Ingredienser i oppskriften:

biff tunge - 200 g;
asparges - 400 g;
grønne erter - 1 bank;
dill gren for dekorasjon;
krem med lavt fettinnhold - 50 ml;
av krydder, bare salt er nyttig;
majones etter smak.

Tidsbruk: 1,5 time for å koke tungen + 15 minutter for å tilberede resten av ingrediensene.

Kalorier: 68 kcal.

Kokeprosess:

Den lengste prosessen i denne oppskriften er matlaging. biff tunge. Beredskapen til ingrediensen sjekkes med et spyd. Etter koking, fjern skinnet fra tungen og skjær produktet i lange og så tynne strimler som mulig;
Strimlet aspargesstuing litt i en panne;
Bland hakkede dillgrønnsaker med krem;
Tilsett salt og majones i den nesten ferdige dressingen.

Salaten kles før servering.

Lagdelt rød fiskesalat

Å forberede en slik "skjønnhet" er så enkelt at du vil bli overrasket. Er det verdt å snakke om budsjettkostnadene for alle ingrediensene? La oss se nærmere på hele prosessen med å lage flott rett til nyttår 2018.

Ingredienser i oppskriften:

poteter - 2 stk;
rød fisk - 1 pakke;
majones - 50 g;
egg - 4 stk;
pære.

Tidsbruk: 30 minutter.

Kalorier: 163 kcal.

Kokeprosess:

Kokte poteter enten rive eller kutte i terninger;
Kok egg. Riv hvitene i den ene bollen, plommene i den andre;
Finhakk løken og hell over kokende vann for å bli kvitt mulig bitterhet;
Hovedingrediensen i salaten er fisk, skåret tynt i strimler;
Rettene som salaten skal serveres i, skal være gjennomsiktige slik at gjestene kan se all dens skjønnhet;
Fordel potetene i det første laget, derfor fisken. Legg løken på den, dryss den først med eggeplommene, og deretter med proteinene. Ikke glem å belegge hvert lag med majones.

Tilstedeværelsen av majones er ekstremt nødvendig her, siden salaten uten den vil vise seg å være tung, og for nyttårsbordet - dette er et minus.

Varm salat med poteter og mynte

En annen enkel måte å bruke poteter på feriebordet. Om vinteren er det en ekstremt vanskelig oppgave å finne fersk mynte, så du kan erstatte den heller tørket versjon, eller bruk en blanding av duftende urter.

Ingredienser i oppskriften:

små poteter - 1 kg;
persille - ¼ st (forhåndshakket);
fersk mynte - 5 kvister;
lav-fett rømme - 200 g;
revet løk - 1 stk;
majones "Classic" - 30 g;
fersk dill;
salt pepper.

Tid brukt: 30 minutter å tilberede + 20 minutter å lage mat.

Kalorier: 87 kcal.

Hell myntepoteter med vann. Kok opp væsken, reduser varmen og fortsett varmebehandling allerede under et lukket lokk;
Kok til potetene er myke. Dette vil ta ca. 15 minutter;
Tøm væske, fjern mynte;
I en egen bolle blander du løk, rømme, urter og majones;
pepper og salt;
Legg de varme potetene på en tallerken, krydre og bland.

Appelsin og spinatsalat

Har du noen gang trodd at spinat og appelsiner kunne havne i samme salatskål? Nei? Da bør du definitivt lage denne salaten og overraske gjestene på nyttårsaften 2018 uvanlig kombinasjon greener med sitrusfrukter.

Ingredienser i oppskriften:

appelsiner - 4 stk;
spinat - 12 blader;
løk - 1 stk (forhåndskåret tynt);
olje - 1/3 kopp;
vineddik - ¼ kopp;
oliven - ½ kopp;
stekt Pinjekjerner- ¼ kopp.

Kalorier: 99 kcal.

Prosess steg-for-steg matlaging:

Ordne appelsiner på en treplate. Klipp av 2 cm fra hver kant Rengjør og sørg for å fjerne den hvite membranen. Skill segmentene og bruk en liten, men skarp kniv for å skille membranen fra fruktkjøttet. Dette bør gjøres i en dyp bolle for å bevare saften;
Spinat revet eller kuttet i små biter;
Tilsett spinat, løk og oliven i bollen med appelsiner;
Bland separat eddik med olivenolje;
Salat hell dressing;
Fordel mellom serveringsboller og strø over ristede pinjekjerner.

"Kjøpmann"

Ingredienser i oppskriften:

biff - 1 kg;
ikke bitter løk - 500 g;
reddik - 500 g;
majones med et gjennomsnittlig% fettinnhold - 200 g;
salt;
raffinert olje - for steking;
pepper.

Tidsbruk: 30 minutter.

Kalorier: 116 kcal.

Prosessen med trinn-for-trinn forberedelse av en salat til den festlige festen for det nye året 2018:

Kokt kjøtt tynt kuttet i lange skiver;
Prøv å kutte løkene i ringer av samme størrelse og stek i olje til de er gyldenbrune;
Riv reddiken grovt;
Ha alle ingrediensene i en dyp bolle, smak til med majones, tilsett krydder og bland.

Det er tilrådelig å tilberede salaten om morgenen, slik at den om kvelden er godt infundert, og produktene suppleres så mye som mulig. smakskvaliteter hverandre.

Salat "Sildbein"

Hva er det nye året uten et festlig tre? Nei, ingen vil plassere skogens skjønnhet i midten av bordet, men det er verdt å prøve å lage en salat som ser ut som et eviggrønt tre.

Ingredienser i oppskriften:

gulrot;
biff tunge - 100 g;
pære;
majones - 50 g;
hermetisert mais;
raffinert olje;
dill - 2 bunter;
syltede agurker - 2 stk;
poteter - 3 stk;
salt etter smak.

Tid brukt: 1,5 timer for å koke tungen + 20 minutter for å forberede de resterende komponentene.

Kalorier: 120 kcal.

Trinn for trinn prosess:

Kok tungen, fjern skinnet og skjær i terninger;
Gulrøtter med poteter kokes også og kuttes i terninger;
Mal pickles på samme måte;
Skjær løken i halve ringer og stek til den er kokt;
Kombiner salatingrediensene i en bolle, salt og smak til med majones;
Overfør den ferdige salaten til en langstrakt tallerken i form av en gran;
Du kan hakke dillen eller ganske enkelt skille grenene og dekke overflaten av salaten helt med dem;
Bruk mais som en imitasjon av juleleker.

I samme oppskrift, for lysstyrken til den ferdige salaten, kan du strø salaten med granateple sammen med mais.

"Frisk idé"

Kort om denne salaten kan vi si dette: et minimum av ingredienser, et maksimum av nytelse. Og tro meg - det er det virkelig!

Ingredienser i oppskriften:

blomkål - 500 g;
tomater - 3 stk;
en haug med persille eller dill;
hvitløksfedd - 3 stk;
sitron;
olje - 15 ml.

Tid medgått: 35 minutter.

Kaloriinnhold: 36 kcal.

Trinn for trinn prosess:

Demonter kålen i blomsterstander og kok i kokende saltet væske til den er kokt;
Skjær tomatene i pene skiver;
Hakk hvitløken;
Finhakk grønnsakene;
Bland alle ingrediensene forsiktig i en salatbolle.

Hell over olje og drypp med sitronsaft før servering.

En lett salat er det som trengs til nyttårsbordet 2018. Mens klokkespillet ikke har slått til, og varm mat fortsatt koker i ovnen, er det på tide å glede kroppen med vitaminer.

Ingredienser i oppskriften:

grønne og røde epler - 3 stykker av hver nyanse;
selleri - 2 stilker;
majones - ¼ kopp;
halvdeler av valnøtter - 4 kopper;
rømme - 1 ss. l.

Tidsbruk: 15 minutter å forberede.

Kaloriinnhold: 325 kcal.

Trinn for trinn prosess:

Del frukten i 4 deler, og kutt deretter i 2 cm tykke biter;
Bland selleri med valnøtter;
Bland majones og rømme i en hotellkopp;
Dekk serveringsfat med salat;
Bland salat med dressing og legg på tallerkener;
Må serveres umiddelbart.

God appetitt!

Dette er salatoppskriftene vi har laget for deg i denne artikkelen. Det er et valg, det viktigste er å tenke over menyen til nyttårsbordet på forhånd og kjøpe fersk mat. Vi håper du, din familie og nære gjester vil like disse nye salatene, og de vil huske deres fortryllende smak i lang tid. Godt nytt år 2018!

Og enda en enkel og smakfull nyttårssalat - i neste video.

Vi tilbyr deg det meste deilige salater for det nye året 2018 i henhold til oppskrifter med bilder (nye alternativer)! Hvert år blir vertinner grepet av nyttårsaftens kulinariske feber - en meny er forberedt på forhånd, som bl.a. maksimalt beløp uvanlig appetittvekkende retter. Vi tilbyr deg et utvalg veldig velsmakende salater, satt sammen under hensyntagen til ønsker og preferanser til årets vertinne, hunden.

Fra denne listen over salatoppskrifter kan du velge både noe kostbart, fra et materiell synspunkt og mer økonomisk. Det er tydelig at begge er utrolig velsmakende og har et attraktivt spektakulært utseende, en slik servering av salater vil garantert dekorere ethvert nyttårsbord!

Salat for det nye året "Bone"

Denne tiltrekker både med sitt utseende og den vanlige sammensetningen av ingrediensene, men med en ny smaksnote. Den koker raskt og er veldig økonomisk.

Ingredienser:

saury eller hermetiske sardiner - 2 bokser;
egg - 5 stk.,
krabbepinner - 250;
løk - 1 stk;
poteter - 2 stk;
gulrøtter - 1 stk;
majones - 150 g;
salt pepper.

Matlaging:

Vi vasker poteter og gulrøtter, skrell dem ikke, legg dem i en gryte med vann og sender eggene dit.

Kok opp vannet og reduser varmen, salt. Etter 10 minutter, fjern eggene, kok resten av ingrediensene til de er møre, avkjøl. Skrell poteter og gulrøtter i den avkjølte formen og gni på et grovt rivjern, uten å blande dem sammen.

Vi renser eggene og gni på et fint rivjern, la det være klart.

Vi åpner hermetikken, fjerner ryggene fra bitene og elter grundig med en gaffel. Vi sprer den tilberedte fisken på en tallerken eller tallerken for servering, gir massen formen av et kjøttben, smør med majones.

Vi renser løken og skjærer den i små terninger, sprer den på et lag med fisk og majones, og holder den gitte formen.

Vi renser krabbepinnene fra filmen og skjærer dem i langsgående strimler, legger dem på toppen av salaten, alternerer krabbestrimlene i farge.

Deilig og spektakulær salat for det nye året 2018 i henhold til en oppskrift med et bilde ( ny verson retter) "Dog's Joy" serveres til bordet.

Salat "nyttårsaften"

Denne salaten kan hevde å være lederen blant alle salater på nyttårsbordet, ikke bare takket være dens spektakulære tematiske design, men også den fantastiske smaken. Vi anbefaler å forberede denne deilige salaten for det nye året 2018, vi tilbyr ny oppskrift med foto.

Ingredienser:

sild - 200 g;
rødbeter - 3 stk.;
poteter - 3 stk;
syltede agurker - 3 stk.;
gulrøtter - 3 stk.;
grønne epler - 3 stk.,
tranebær - 3 ss. l.;
løk - 1 stk;
egg - 4 stk;
vaktelegg - 6 stk;
ost - 150 g;
majones - 300 g;
bordeddik - 3 ss. l.;
sukker - 1 ts;
salt pepper.

Matlaging:

Rødbeter, poteter, gulrøtter, skyll, kok til de er møre, uten å skrelle. Avkjøl, skrell og riv hver grønnsak på et grovt rivjern separat, la den stå klar. Vi lar en gulrot stå til pynt.
Kok kylling og vaktelegg til de er møre, skrell. Riv de avkjølte kyllingeggene, og del vakteleggene i to.
Skjær sild og sylteagurk i små terninger.
Skrell og riv eplene på et grovt rivjern, om ønskelig, slik at de ikke blir mørkere, kan du drysse de revne eplene med sitronsaft.
Vi renser løken, skjærer den i halve ringer og hell marinaden, for tilberedning som vi blander eddik med sukker. Etter 5 minutter, fjern løken fra marinaden og klem.
Nå som alle ingrediensene er tilberedt, samler vi salaten, som vi vil bruke en kulinarisk ring med stor diameter for. Installere kulinarisk ring på en bred flat tallerken og legg ut det første laget med sild.

bete;
majones;
agurker;
gulrot;
majones;
epler;
potet;
majones;
egg.

Mal grønnsakene og strø det rundt hele omkretsen, legg ut tranebærene på toppen, fjern den kulinariske ringen. Vi legger ut halvdelene vaktelegg i form av en skive, på hver halvdel legger vi ut tall kuttet fra gulrøtter, legger piler fra gulrøtter på nummeret.

Klar deilig salat for nyttår 2018 i henhold til vår oppskrift med et bilde, satt i midten, som hoveddekorasjonen på nyttårsbordet.

Nyttårssalat "Capercaillie Nest" - ikke ny, men deilig

Salat "Capercaillie Nest"

Denne salaten, som nylig dukket opp på bordene våre, har allerede klart å få popularitetspoeng og blitt en gjenganger festlige høytider. Vi tilbyr nok en ny oppskrift på denne deilige salaten for det nye året 2018 med et bilde.

Ingredienser:

skinke eller kokt tunge- 150 g;
kyllingfilet - 400 g;
egg - 4 stk.,
marinerte champignoner - 350 g;
poteter - 4 - 5 stk.;
majones - 200 g;
bearbeidet ost - 1 stk.;
salatblader til dekorasjon;
solsikkeolje for steking;
hvitløk - 2 fedd;
dill;
salt pepper.

Matlaging:

Kok kyllingfileten i saltet vann, avkjøl og demonter til fibre.

Kok eggene, skrell og skille hvitene fra plommene.

Vi kutter skinken i tynne strimler, sopp i tynne plater, gni eggehvitene på et grovt rivjern. Bland alle tilberedte ingredienser med majones, la en spiseskje stå igjen. Salt de tilberedte produktene, pepper etter smak og bland grundig.

Skrell potetene og skjær i veldig tynne strimler, det er bedre å bruke kjøkkenmaskin med en spesiell dyse.

Vi sprer potetstråene på et håndkle og tørker kuttet, tørk det grundig. Deretter legger du ut potetmasse i en stekepanne med godt oppvarmet solsikkeolje, tilsett salt, stek som pommes frites.

Vi legger vaskede og tørkede salatblader i en sirkel på et serveringsfat, legger de tilberedte produktene med majones i midten og lager en fordypning som er karakteristisk for reiret.

Legg pommes frites på toppen av reiret, fordel det vakkert.

Vi tilbereder capercaillie egg, som vi blander ost, revet på et fint rivjern, eggeplommer med majones, salt, pepper og dill.

Fra den resulterende massen danner vi små testikler og legger dem i reiret. Vi serverer en deilig salat i en ny versjon til nyttårsbordet 2018, tilberedt i henhold til oppskriften vår med et bilde.

Salat "Firenze"

Lett krydret salat for gourmeter, tilberedt raskt, ser elegant ut. En deilig salat for det nye året 2018 vil skille seg veldig gunstig ut på festbordet med sin lette smak.

Ingredienser:

røkt kyllingfilet - 400 g;
hermetiske ananas - 1 liten krukke;
mandariner - 4 stk.;
mørke frøfrie druer - 100 g;
mandler - 250 g;
majones - 100 g;
sennep - 1 ts,
salatblader;
salt pepper.

Matlaging:

Skjær kyllingen i terninger, legg i en bolle for å blande salat.
Vi renser mandarinene og demonterer dem i skiver. Ananas åpner og drenerer væsken, kuttes i biter.
Vi kuttet druene fra børstene.
Rist mandlene lett i en panne uten å tilsette olje.
Salatblader skjæres grovt eller rives for hånd, fordeles på resten av produktene.
Finhakk grønnselleri, bland alle ingrediensene med majones og sennep, krydre den krydrede salaten og server.

Salat "Merchant"

Uten kjøttsalat koster ikke en Nyttårsfest. Det kommende året krever også størst mulig tilstedeværelse av kjøttretter på festbordet.

En deilig salat i henhold til en ny oppskrift med et bilde for nyttår 2018 viser seg å være veldig øm, tilfredsstillende og utrolig velsmakende.

Ingredienser:

kokt biff - 250 g;
syltede agurker - 3 stk.,
ost - 150 g;
løk - 1 hode;
champignoner - 200 g;
egg - 4 stk.,
gulrøtter - 1 stk. stor;
hermetiske grønne erter - 1 boks;
majones - 150 g;
tyttebær, sorte oliven og dill til pynt.

Matlaging:

Finhakk løken og fres lett sammen med hakkede champignoner.
Kokt kjøtt på forhånd i en avkjølt form, kuttet i små biter
Riv syltede agurker på et grovt rivjern.
Kok egg og gulrøtter, skrell og riv på et grovt rivjern, vi gnir også osten.
Vi fortsetter til utformingen av salaten, for hvilken flat tallerken sett et krus eller glass med stor diameter.

Vi legger ut i en sirkel i lag alle de tilberedte ingrediensene i følgende sekvens:

kjøtt;
majones mesh;
saltede agurker;
majones mesh;
gulrot;
majones mesh;
stekt løk og sopp;
majones mesh;
grønn ert;
majones mesh;
egg;
majones mesh.

Etter at alle lagene er lagt ut, fjerner vi hjelpeelementet vårt fra midten og dekorerer en ny og velsmakende nyttårssalat. Hvorfor legge ut dillkvister langs den sentrale sirkelen, legge ut tranebær og oliven. En veldig rik salat kalles ikke forgjeves "Merchant", vi serverer en så deilig skjønnhet til nyttårsbordet.

Salat "nyttårsdrøm"

Sørg for å forberede denne deilige salaten i henhold til en ny oppskrift med et bilde for det nye året 2018, det er veldig enkelt å lage mat, og resultatet er fantastisk.

Ingredienser:

ost - 150 g;
egg - 3 stk.,
krabbepinner - 5 - 6 stk.;
grønne epler - 2 stk.;
reker - 150 g;
rød kaviar - 2 ss. l.;
majones - 150 g.

Bildeforberedelse:

Kok egg og reker. Egg skrelles og gnis på et grovt rivjern.
Ost og epler gnis også på et grovt rivjern, krabbepinner skrelles fra filmen og gnis på et fint rivjern.
Vi legger en kulinarisk ring med stor diameter på en tallerken for servering, legger ut de tilberedte produktene i lag.

Legge ut lagene:

egg;
majones mesh;
majones mesh;
krabbepinner;
majones mesh;
majones mesh;
epler;
majones mesh;
majones mesh.

Etter at alle lagene er lagt ut, pynter vi en deilig salat til nyttår 2018 med reker og rød kaviar, lar den brygge og server.

Salat "Osteboller"

Våre feriebord har nylig blitt dekorert med en så spektakulær salatforrett som ostekuler. Vi foreslår å bruke en ny oppskrift med et bilde av en deilig salat for det nye året 2018.

Ingredienser:

ost - 250 g;
egg - 6 stk;
hvitløk - 6 fedd;
majones - 150 g;
salt, pepper etter smak;
krabbepinner - 200 g;
syltet agurk -1 stk.,
lett saltet laks - 200 g;
hvit og svart sesam - 100 g;
gulrøtter - 1 stk. ;
valnøtter - 150 g;
Soltørkede tomater- 100 g;
svarte oliven med hull - ½ boks;
paprika til panering;
grønn løk.

Matlaging:

Først forbereder vi grunnlaget for alle ballene, som vi gni ost, egg og hvitløk på et fint rivjern, bland med majones, salt og pepper.
Vi deler hele massen i fem deler, og legger dem ut i forskjellige beholdere.
I den første beholderen legger du til krabbepinner, tidligere revet på et fint rivjern, og tar halvparten av hele massen.
Fra forsiktig blandet ostemasse med krabbepinner danner vi baller, og rull dem deretter i de resterende revne krabbepinnene.
Deretter forbereder vi neste type baller, som vi legger til finhakket agurk til den andre beholderen, elt alt grundig.
Vi tar en liten mengde ostemasse til ballen, lager en fordypning og setter inn et stykke laks i terninger.
Vi danner baller med laks, paner dem i en blanding av svarte og hvite sesamfrø.
I den tredje beholderen, legg til rå gulrøtter, revet på et fint rivjern, når du danner baller fra denne massen, legg en halv valnøtt i midten av hver.
Dypp kulene i de resterende hakkede nøttene.
Legg de hakkede lakseterningene og hakkede grønne løkene i den fjerde beholderen, bland alt. Panert i tørket eller friskt grønt.
I den siste beholderen, legg til finhakkede soltørkede tomater, bland, legg en oliven i midten av disse kulene. Panerte kuler i rød paprika.
Spektakulært salatkuler legg på et fat og server til nyttårsbordet 2018, fantastisk smak alles favorittmatbit.

Salat "Tiffany" for det nye året 2018

Salat "Tiffany" med druer

Veldig velsmakende, frisk og vakker salat tilberedt i henhold til oppskriften med et bilde for det nye året 2018, akkurat det som kreves for å gledelig overraske husholdningen og gjestene ved det festlige nyttårsbordet.

Ingredienser:

kyllingbryst - 1 stk;
solsikkeolje - 1 ss. l.;
egg - 3 stk.;
ost - 200 g;
majones - 150 g;
frøfrie druer - 200 g;
mandel- eller valnøttnøtter - 150 g;
krøllete persille;
krydder karri.

Matlaging:

Vi vasker kyllingbrystet og tørker det med et serviett slik at krydderet satt bedre fast til brystet.
Vi gni brystet med krydder og salt, stek i olje, etter dannelsen av en skorpe, tilsett litt vann, lukk lokket og la det småkoke til kyllingbrystet er møre. Avkjøl og skjær i terninger, legg på et fat til servering.
Vi belegger laget av kyllingfilet med majones.
Vi skjærer valnøtter med en kniv, hvis du bruker mandler til å lage salat, bør den lett stekes.
Vi sprer nøttene i neste lag, belegg igjen med majones og gni et lag med ost.
Vi dekker osten med majones, gni et lag med egg og belegg også med majones.
Vi forbereder druene, kutter dem i halvdeler, hvis det er frø, må de fjernes.
Vi sprer persillekvister langs kantene av fatet med salat, og fyll resten av salatområdet med halvdeler av druer.
Vi serverer en nydelig ny og deilig salat til nyttårsbordet 2018.

Salat "Coral Reef"

Original korallrevsalat

Salat kan trygt tilskrives gruppen av gourmet ferie salater, det ser så elegant ut på nyttårsbordet.

Matchet utseende Og krydret smak gourmetsalat. Hver vertinne bør tilby gjester til nyttår 2018 en deilig salat i henhold til en ny oppskrift med et bilde, dette er akkurat det du leter etter.

Ingredienser:

tomater - 2 stk;
paprika rød og halvgul;
krabbepinner - 250 g;
rødløk;
chaddar ost;
majones - 100 g;
yoghurt - 75 g;
lime - ½;
paprika - 1 ts;
sukker - 1 ts;
salt;
sennep - en klype;
hvitløk - 2 fedd.

Matlaging:

Syl først løken slik at den står i marinaden en stund. Vi kutter løken i halve ringer, tilsett saften fra en halv lime, sukker, salt, gni løken grundig med marinaden og la den stå på skrivebordet.
Deretter forbereder vi salatdressingen, som vi blander majones, yoghurt, paprika og salt for, blander alt.
Vi kuttet de vaskede og skrellede paprikaene i strimler, vi kuttet også tomatene etter å ha renset dem fra kjernen med juice. Vi lar en viss mengde paprika og en tomat stå til pynt.
Vi river osten, skreller krabbepinnene og kutter i strimler eller bare på skrå.
Vi blander alle de tilberedte ingrediensene og legger til den syltede løken presset fra juicen.
Vi sprer salaten på en tallerken for servering, ved hjelp av en kulinarisk ring med ønsket diameter.
Legg tomater og paprika på toppen av salaten, fjern den kulinariske ringen.

Nå forbereder vi oss utsøkt dekorasjon som vi trenger:

vann - 90 ml;
mel - 10 g;
vegetabilsk olje - 40 g.

Bland alle ingrediensene grundig med en visp og hell over i en godt oppvarmet non-stick stekepanne. Vent til chipsen er klare og legg den på en serviett.

Vi bryter de avkjølte sjetongene i tilfeldige biter og dekorerer salaten, det ble en fantastisk skjønnhet utrolig smak, som vi serverer til nyttårsbordet.

Slike nye og deilige salater for det nye året 2018 i henhold til oppskrifter med bilder vil appellere til alle og enhver!

🎅 Godt nyttår!

Mange kokker er allerede interessert i hvilke salater som kan lages til nyttår 2018 for å få støtte fra en firbent venn.

I motsetning til hanen er hunden derfor ikke kresen i det hele tatt festlige retter kan inneholde hvilke som helst ingredienser, men hovedvekten er selvfølgelig på kjøtt.

Handleliste:

langkornet ris - 1 kopp;
3 blekksprut;
sjøcocktail (krabbekjøtt eller pinner, blåskjell, reker, blekkspruttentakler) - 250 gram hver;
1 boks rød kaviar (200 g);
majones;
krydder etter din smak;

Trinn-for-steg instruksjon:

Kok forvasket ris. En rund vil også fungere, men en langkornet vil se spektakulær ut.
Kok de rensede blekksprutskrottene. Koketid - ikke mer enn tre minutter, hvis du øker den, vil skrottene vise seg å være tøffe, "gummi" i smak. Skjær i tynne ringer.
Kok blåskjell, tentakler, reker (slik at de ikke blir seige, kok i ikke mer enn 2-3 minutter), hakk. Blåskjell kan ikke bare kokes, men også stekes. Så det blir enda mer smakfullt, selv om det tar mer tid.
Kutt krabbekjøtt.
Bland alle hakkede produkter med majones. Bruk eventuelt salt og pepper.
Anrett i porsjonerte salatboller (i henhold til antall gjester)
Toppen av salaten er dekorert med rød kaviar, som vil gi nyttårsbordet dedikert til møtet i 2018 et vakkert estetisk utseende.

Produkter:

3 mellomstore poteter;
gulrøtter - 1 liten;
biff tunge - et halvt kilo;
hermetisert mais, granateplefrø - til dekorasjon;
1 løk;
syltede agurker - 2 stykker;
solsikkeolje, majones, salt - etter smak;
dill (for å dekorere retten).

Matlagingsmetode:

Kok tungen. Siden denne prosedyren er lang, er det bedre å gjøre det enten kvelden før eller tidlig om morgenen. Den må rengjøres umiddelbart, før den er avkjølt, ellers vil det være problematisk å fjerne årer og filmer fra det kalde produktet.
Skjær kokte grønnsaker i terninger, agurker i tynne strimler.
Stek halve løkringer i vegetabilsk olje til de er gjennomsiktige.
Bland alt, tilsett majones, gjerne hjemmelaget.
Ha massen på stor rett, som gjør det til en figur-sildebein.
Topp juletreet med hakket dill og persille.
Dekorer nyttårs skjønnhet med "leker" - granateplefrø og mais. Og ikke glem å ta et bilde med denne spektakulære nyttårssalaten i det kommende 2018.

Salat "Santa Claus"

Du vil trenge:

3 egg;
hard ost - 200 gram;
gulrøtter - 1 stk;
krabbepinner - 1 pakke;
lang kokt ris - et halvt glass;
søt bulgarsk pepper (rød) - 2 stykker;
salt, rød og svart pepper, pepperkorn - etter smak;
dill, persille;
majones.

Matlagingsmetode:

Egg, kok gulrøtter, skrell.
Riv gulrøtter på et fint rivjern, egg og ost på et grovt rivjern. La ett protein stå til pynt i salaten.
Forbered krabbepinner. Skjær av de røde kantene, skjær den hvite delen i små terninger.
Vask greener, kutt.
Bland alle ingrediensene, tilsett salt, pepper, krydder etter smak, smak til med majones.
Legg på en stor tallerken ferdig salat. Skulpter en figur av julenissen ut av den.
Lag en "pelsfrakk" av krabbepinner (de røde delene som du klipper av).
Dryss skjegget, kantene på "pelsfrakken" med revet protein, kokt ris.
Pepper kuttet i små biter, lag med dem røde kinn og nese til Frost.
Pepperkorn vil være nødvendig for å lage øyne.

Denne nyttårssalaten blir en dekorasjon feriebord den første dagen i 2018.

Salat "hane"

Ingredienser:

røkt kjøtt (svinekjøtt) - 400 gram;
Bulgarsk pepper (ulike farger - til dekorasjon) - 3 stykker;
1 liten løk;
ost - 200 gram;
oliven (uthulet) - 1 boks;
egg (plomme) - til dekorasjon;
salt, pepper, majones.

Hvordan lage mat:

Kjøtt, løk og pepper (en del) kuttet i mellomstore terninger, oliven - i tynne strimler.
Osteriv på et grovt rivjern.
Skjær den andre delen av paprikaen i ringer og sett til side - de vil være nødvendige for å dekorere fjærdrakten.
Bland ingrediensene (kjøtt, ost, løk, pepper), smak til med majones.
Tegn figuren av en hane. Alt avhenger av fantasien din, du kan se en video der de tydelig viser hvordan du gjør det.
Dekorer halen, skjegget, kamskjell av fuglen med pepper, revet eggeplomme. Øyne og nebb - oliven. Fantastisk nyttårssalat "Rooster" for møtet 2018 er klar!

Salat "Snødrift"

Ingredienser:

kokte poteter - 2-3 stykker;
gulrøtter - 2 stykker;
røkt pølse (kan erstattes med kokt) - 300 gram;
3 egg;
ost (hvis mulig hvit) - 150 gram;
salt, pepper, krydder etter smak;
majones;
hvitløk - 2 tenner;
sennep - 1,5 ts.

Matlagingsmetode:

Kok poteter, gulrøtter, egg, skrell.
Skjær eggene i to, fjern forsiktig eggeplommene.
Skjær potetene i tallerkener, legg dem i en sirkel på en tallerken. Litt salt, pepper.
Pølse (skinke) skåret i skiver, legg på toppen av potetlaget.
Riv gulrøtter på et grovt rivjern. Dette blir det tredje laget av salaten.
Hvert lag er smurt med majones.
Mos eggeplommene med en gaffel, bland med sennep, majones og hvitløk passert gjennom en presse, elt.
Fyll eggene med en blanding av eggeplommer, legg på en salat med et protein opp, hell majones. Dette er nødvendig for å beholde osten.
Osteriv på et fint rivjern. Dryss over toppen av salaten. Visuelt vil retten se ut som snøfonner, hvit ost gir dem en likhet med dem.

Salat for det nye året 2018 "Laks på en pels"

Produkter:

lett saltet laks (ørret, rosa laks, laks) - 250 gram;
rødbeter, gulrøtter - 1 vits hver;
løk - 1 lite hode;
egg - 2-3 stykker;
hard ost - 100 gram;
salt, majones.

Hvordan lage mat:

Riv ost, egg på et grovt rivjern.
Rens fisken fra bein, kutt i små biter.
Løk kuttet i små terninger.
Ta en dyp bolle, kle bunnen plastfolie.
Salat er lagt ut i lag: fisk, løk, egg, gulrøtter, ost, rødbeter. Smør hvert lag med majones.
Retten bør trekkes i kjøleskapet i minst to timer.
Etter at den angitte tiden har gått, tar du salaten ut av kjøleskapet, vender den over på et stort flatt fat slik at rødbetlaget er bunnen. Dermed vil en interessant variant av den elskede silden under en pels vise seg, akkurat det motsatte, og i stedet for en sild, vil en deilig gourmetfisk bli brukt.

Salat "Original" med bønner og pannekaker

Ingredienser:

hermetiske røde bønner - 1 boks;
kokt biffkjøtt - 300 gram;
1 kyllingegg;
potetstivelse - 1 spiseskje;
hvitløk - 2 fedd;
løk - 1 stk;
majones;
salt pepper;
vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

Bland egget og stivelsen, salt blandingen.
Legg pannekaken på en forvarmet panne, smurt med olje, stek på begge sider.
Skjær det kokte biffen i strimler, løken i halve ringer. Stek ingrediensene i vegetabilsk olje.
Rull pannekaken til et rør, kuttet som nudler.
Tøm væske fra bønner.
Bland alle ingrediensene. Hell majones blandet med hvitløk.

Gresk salat"

Produkter:

løk - et halvt hode;
tomater - 2 stykker;
friske agurker - 2 stykker;
oliven (uthulet) - 2 ss;
ost - 150 gram;
saft av en sitron;
olivenolje - 5-6 ss;
Bulgarsk pepper av hvilken som helst farge - 1 stk;
salt, svart pepper;
hvitløk - 2 fedd;

Matlaging:

Bland olivenolje med sitronsaft. Salt og pepre blandingen, du kan bruke duftende franske urter for smak.
Skyv hvitløken gjennom en presse, tilsett olivenoljen.
Rene vaskede grønnsaker (agurker, tomater) kuttes store stykker, pepper - tynne sugerør, løk - halvringer.
Skjær osten i pene jevne biter.
Hell alle ingrediensene med oljefyll, bland. Salaten kles rett før servering.

Hva vil kreves:

ost "russisk" - 200 gram;
søte grønne frøfrie druer - 150 gram;
vaktelegg - 3 stykker;
røkt pølse eller balyk - 100 gram;
majones til dressing.

Matlaging:

Skjær ost og pølse i terninger.
Hvis druene er store, kan de kuttes i to eller i 4 deler, hvis små, for eksempel sultanas, er dette ikke nødvendig. De vil sprekke i munnen, behagelig forfriskende og gi salaten en krydret smak. delikat smak. Salaten vil se festlig og elegant ut hvis du bruker både grønne og blå druer.
Kok egg, skrell, finhakk.
Bland ingrediensene med majones. Majones kan erstattes med usøtet klassisk yoghurt.

Nyttårssalat for 2018 "Cornucopia"

Ingredienser:

300 gram kyllingkjøtt;
1 søtt og surt eple;
kokte poteter - 3 stykker;
2 små løk;
egg - 3 stykker;
salat "Gulrot på koreansk" - 200 gram;
ost - 150 gram;
vegetabilsk olje, majones;
eplecidereddik - 1 teskje;
sukker - en halv teskje;
salt, krydder;
valnøtter.

Hvordan lage mat:

Kok kjøttet, kuttet i små biter. Overfør til pannen sammen med hakket løk (1 løk), stek. Etter steking, sett til side og avkjøl.
Kok poteter og egg, skrell.
Skrell eplet og hakk det fint.
Gjør det samme med ost.
Mariner den andre løken i eddik, tilsett sukker.
På en stor flat tallerken begynner du å forme salaten, legg den ut i lag. Fordel salatblandingen i form av et horn.
Lag: stekt kjøtt med løk, syltet løk blandet med eple, revet egg, Koreansk gulrot, finhakkede poteter, ost.
Smør alle lagene unntatt det siste med majones.
Pynt toppen av salaten med knuste valnøtter.

Gelésalat "Nezhenka" med reker og avokado

Produkter:

frosne reker - 500 gram;
avokado - en halv frukt;
poteter, gulrøtter - 1 hver;
majones;
egg - 2 stykker;
vann - 100 gram;
2 ts gelatin;
laurbærblad, pepperkorn (for smak);
salt etter smak.

Hvordan lage mat:

Kok tinte og vaskede reker. Hvis du bruker skrellede reker, vil du gjøre oppgaven mye lettere. Salt lett vannet, tilsett lavrushka og pepper. Avkjølt sjømat ren og kuttet.
Hell gelatin kaldt vann, la stå og svelle. Varm opp i vannbad. Rør grundig under prosessen, ellers vil det dukke opp klumper.
Bland den avkjølte gelatinen med majones (du kan tilsette litt rømme).
Eksotisk frukt avokado kuttet i terninger.
Kok egg og grønnsaker, skrell, riv (stort).
Legg lagene i en dyp bolle, tidligere dekket med plastfolie: reker, egg, avokado, gulrøtter, poteter.
Alle lag må saltes litt og smøres med gelatinsaus.
Sett fatet i kjøleskapet, etter å ha dekket det så tett som mulig på toppen med matfilm. Lag skal være skikkelig mettet.
Ta av fatet, fjern forsiktig filmen, vipp den raskt over på en tallerken slik at rekene kommer på toppen. Pynt med persille og sitronskiver.

En hund er et husdyr, den trenger ikke alle slags gleder og sjokkerende. Hovedsaken er at i nyttårsaften i huset ditt var det en koselig og varm atmosfære. De foretrukne fargene er så nær naturlige som mulig: gul, beige, grønn, brun, oransje, sand, gylne nyanser.

I dag er trenden den såkalte øko-stilen, som 31. desember vil være mer enn aktuell. Bruk duker og servietter fra naturlige materialer- bomull, lin, lag komposisjoner fra tørre blader, fyll gjennomsiktige vaser med mose, halm, dekorative steiner. Dekk bordet med keramikk. I dem vil nyttårssalater tilberedt for møtet i 2018 se veldig appetittvekkende ut, og den gule jordhunden vil bli din hengivne venn.