Baileys ble først utgitt i 1974 og ble ikke bare grunnleggeren av en hel serie kremlikører, men er fortsatt lederen blant de nevnte drinkene. Den skiller seg ut for egenskaper som en behagelig kremet smak og vaniljearoma.

Til tross for at det anses som dårlig oppførsel å gi kvinner alkoholholdige drikker, kan Baileys irske likør kalles et unntak fra regelen, fordi dens søte smak og unike kombinasjon av whisky og krem ​​gjør at den ser ut som en dessert som får hjertet til å slå raskere og gir en rødme til kinnene.

Interessant faktum: Til tross for bruken av navnet Andrew Bailey som oppfinneren av drinken, eksisterte ikke en slik person og eksisterer ikke. Det var et markedsføringstriks for å skape en legende for irsk brennevin. Faktisk er drinken oppkalt etter Baileys bar, hvor den virkelige skaperen David Dend tilbrakte mye tid.

Noen fakta om Baileys:

• Kaloriinnhold - 327 kcal / 100 g.
• Festning - 17%.
• Inneholder kalsium og fosfolipider.
• Rik på vitamin A, C, PP.
• Sammensetningen av den originale likøren: fløte, whisky, kakao, sukker, vanilje, karamell. Det er drinker med tilsetning av mynte, sjokolade, kaffe eller nøtter.
• Inneholder ingen konserveringsmidler.
• Fremmer opptaket av mat.
• Det anbefales ikke å la seg for rive med brennevin. Til tross for sin mildhet, forblir den fortsatt en alkoholholdig drikk.

Hvordan drikker man Baileys kremete likør riktig og med hva, hvordan fortynnes den?

Den kremete smaken av brennevinet dikterer noen av nyansene ved å servere den til gjestene. For eksempel er det absolutt ikke egnet som aperitiff, fungerer som en uavhengig dessert eller et tillegg til søtsaker. En kombinasjon med kaffe eller is har vist seg å være spesielt harmonisk.

Det er bemerkelsesverdig at is ofte legges til et glass brennevin, men flasken med en drink blir ikke avkjølt, fordi den optimale temperaturen for brennevin er romtemperatur.

Baileys bør drikkes sakte, i små slurker.

Fungerer som en digestif (en drink servert etter et måltid), Baileys passer godt til mange matvarer eller drikker:

• Du kan servere brennevin med kaffe separat eller tilsette det i stedet for fløte. Kaffe skal være uten sukker, søtheten i brennevinet vil være nok.
• Du kan servere Baileys over is med sjokoladedryss. Ser flott ut og utfyller smaken av jordbær på kanten av glasset.

Viktig: Husk at det skal være mye is. Det er lov å tilsette både knust is og terninger.

• Du kan blande den med vodka eller gin. En slik cocktail vil få en større styrke, og dens sødme vil ikke være så merkbar.

Viktig: Ikke prøv å eksperimentere med juice eller kullsyreholdige drikker. I tillegg til et lite estetisk utseende, vil du få en dårlig smakskombinasjon.

Hvilke glass serveres til Baileys likør?

• Hvis Baileys serveres som et tillegg til dessert, brukes et spesielt brennevinsglass ved servering. Den utmerker seg med et langt ben og en bred topp; den ligner en kjegle i formen, men kan ha en kremaktig form.

Viktig: Ikke forveksle med et martini-glass. Selv om de er like i form, er brennevinsglasset mindre i størrelse og volum. Volumet av et likørglass er 25-50 ml.

• Når du blander Baileys med noe, ta et vin- eller martiniglass.

• En rekke cocktailer med flere ingredienser serveres tradisjonelt i et irsk kaffeglass (for eksempel Madame Coffee-cocktailen beskrevet nedenfor).

Ofte serveres cocktailer som krever mye is i gammeldagse glass (oversatt fra engelsk – gammeldags). Server cocktailer med Baileys-likør og sterke alkoholholdige drikker (whisky, vodka osv.) i slike glass.

Puff cocktails (ellers - shots) serveres vanligvis i små glass, med et volum på 60 ml. Bartendere kaller disse shotglassene. Så hvis du bestemmer deg for å lage mat B-52, for eksempel, forbered slike glass.

Hvilken forrett serveres til Baileys likør?

• I noen tilfeller kan det serveres brennevin under måltidet. Du kan for eksempel sende inn Baileys til kjøtt med bærsaus eller til frukt- og bærretter. Men likevel kan brennevin forstyrre smaken av retten.
• Baileys passer utmerket til smak banan. Du kan lage en dessert eller bare skjære en banan og pynte med spyd.
  Tar noen minutter å lage mat jordbær- og banansalat.
  Hvis du har litt tid til overs, gjør det båter: Skrell bananene og del dem i to, og øs deretter ut litt av fruktkjøttet med en teskje. I de resulterende fordypningene legger du fyllet: sjokolade med nøtter, iskrem eller bananmasse med pulver - bli styrt av din smak og tilgjengeligheten av ingredienser.

• Server Baileys med marshmallows eller søt cottage cheese – garantert en fantastisk kveld.
• Iskrem er en universell dessert for brennevin. Det passer godt til mange matvarer, så utvalget av snacks begrenses kun av fantasien din. Her er noen ideer:
  Iskrem med bær;
  Iskrem med nøtter og sjokolade;
  Iskrem med kaker.

For å tilberede en dessert, bør iskremen myknes litt, deretter blandes med de nødvendige ingrediensene, legges i boller. Bruk så pynt – bær, sjokoladebiter eller kakao.

• Tiramisu-kake er en klassisk dessert for Baileys likør. Du kan servere litt kaffedessert i stedet for Tiramisu.
• Frukt- og bærsalat er perfekt til forrett.

Baileys likørkaffe: oppskrift

Viktig: I alle cocktailer, tilsett brennevin kun etter kaffen.

Hvis du ønsker å bli energisk og uthvilt, prøv kald kaffecocktail.

• Brygge sterk kaffe og la den avkjøles. For en porsjon av cocktailen trenger du 100 ml.
• Forberede 100 g smøris Og 30 ml brennevin(for en porsjon).
• Bland alle ingrediensene, hell i et glass og sett inn et sugerør.

Ta en titt på cocktailen. "Madame Coffee" som ble nevnt ovenfor:

• Ta 50 g nykvernet kaffe Og 150 ml vann, brygg kaffe og sil eller bruk en fransk presse (stempelmetode for å lage kaffe).
• Hell 30 ml Baileys likør, 15 ml vaniljesirup, ferdig kaffe i et glass. Bland grundig.
• Til pynt, ta ca 20 ml kremfløte.

Cocktail "Rattlesnake":

• I denne cocktailen nykvernet kaffe brukes kun som dekorasjon, så du trenger bare 1 g.
• Hell i en shaker 15 ml Baileys, Kahlua og kakaolikør, Legg til is, piske opp.
• Hell innholdet i shakeren i et likørglass, dryss kaffe på toppen.

"Baileys Latte"

Server i en stor bolle. I den kan du først blande ingrediensene, fordi du ikke trenger å slå en slik drink.

• blande 20 ml espressokaffe og 50 ml brennevin.
• Legg til noen kokt melk.
• kan dekorere pisket melkeskum og sjokoladebiter.

Hvordan lage en cocktail med Baileys likør og konjakk: oppskrifter og proporsjoner

Til tross for at likøren passer godt til vodka eller gin, er cognaccocktailer ikke populære.

Grunnen ligger kanskje i det faktum at konjakk ofte brukes til å lage brennevin hjemme. Naturligvis, hvem vil forstyrre en cognac drink med cognac?

Å lage mat på egenhånd 0,7 l fløtelikør med kondensert melk, tilbered følgende ingredienser:

• 250 ml konjakk.
• 150 g kondensert melk.
• 300 ml krem(bedre ta 18-20% fett, fordi det er fløte som bestemmer tettheten til drikken).
• 3 art. l. nytraktet kaffe
• Litt vanillin(ca 2-2,5 klyper)

Bland først fløte og kondensert melk, fortynn blandingen med konjakk, tilsett kaffe (bare ikke varm, la den avkjøles litt før bruk). Tilsett vanillin og du kan helle i en flaske/karaffel/glass.

Hvordan lage Baileys hjemme med egg, video

Hvordan lage en cocktail med Baileys likør og vodka: oppskrifter og proporsjoner

Cocktail "Berlinmuren"

I et blandeglass, hell Baileys likør og vodka i forholdet 1:3 (for eksempel 15 ml brennevin og 45 ml vodka henholdsvis), legg til is. Bland godt.

Til sjokolade cocktail med vodka Du trenger (for én porsjon):

• 3 art. l. Baileys likør
• 2 ss. l. sjokoladelikør
• 1 st. l. vodka
• Sjokolade
• Is
  Riv sjokoladen.
  Bland alt i en shaker unntatt sjokolade.
  Hell innholdet i shakeren i et glass, dryss med sjokolade, sett inn et sugerør. Cocktailen er klar.

Cocktail "Krydret russisk"

Rør over 30 ml Baileys likør, Frangelico likør og vodka med is. Hell i glass. Cocktailen er klar.

Cocktail "Dråpe honning"

• Tilbered 20 ml av tre alkoholholdige drikker: Baileys kremlikør, Butterscotch-likør, vodka.
• 30 ml fløte 18 % fett.
• Bland alle ingrediensene i en shaker.
• Hell en drikkeklar cocktail i et glass.

Hvordan lage en cocktail med Baileys likør og whisky: oppskrifter og proporsjoner

Det vil være en enkel oppgave for deg å lage mat irsk cocktail. For å gjøre dette, hell ganske enkelt i en shaker 40 ml Baileys og irsk whisky, tilsett hakket is, lukk shakeren og bland alt innholdet. Cocktailen er klar. Du kan dekorere kanten på det gamle moteglasset med et stykke karambola.

Hvordan lage en cocktail med Baileys likør og rom: oppskrifter og proporsjoner

For å lage en cocktail "Blue Hawaii" du bør forberede (proporsjoner for en porsjon av cocktailen):

• Rom, Baileys og Blue Caracao i like proporsjoner på 20 ml.
• 30 ml sitronsaft.
• 60 ml ananasjuice.
  Rist ingrediensene ovenfor i en shaker, hell i et glass og pynt med kirsebær, appelsin og ananas.
• Du kan dekorere cocktailen med 18% fettfløte.

Hvordan lage en cocktail med Baileys og Martini likør: oppskrifter og proporsjoner

Cocktailer med martini og Baileys brennevin finnes selvfølgelig, men de er ikke vanvittig populære i et anstendig samfunn)

For det første er kombinasjonen av martini og brennevin ikke komplett uten vodka, som som et resultat kan føre til uforutsigbare konsekvenser eller hodepine om morgenen.

Dessuten ser disse cocktailene ikke særlig appetittvekkende ut, for å si det mildt, selv om ... på en Halloween-fest eller bare en slags temakveld, kan de finne sin plass.

Cocktail "Hjernesvulst"

• Forberede vodka, Baileys likør og martini i forholdet 1:1:1, litt grenadin
• Fyll en tredjedel av et shotglass med en martini.
• Topp med dråper brennevin.
• Tilsett litt grenadin for farge (bare litt)
• Fyll den resterende tredjedelen av beholderen med vodka.

Cocktail "Cum bartender"

• Du trenger vodka, martini, Baileys i forholdet 1:2:0,5, is
• Kombiner vodka, martini og is i et mikseglass, hell i shotglass.
• Få Baileys.

Hvordan lage en cocktail med Baileys likør og iskrem: oppskrifter og proporsjoner

Cocktail "Aristokrat":

• Ta forbi 100 ml melk og is, legg i en blender.
• Legg til 10 ml Baileys likør og 20 ml whisky.
• Rist innholdet i blenderen og hell i et glass.

En sjelden representant for det rettferdige kjønn vil forbli absolutt likegyldig til aromaen og smaken av krem ​​med vanilje, karamell, kaffe og sjokolade. Og dette utnytter menn: En kvinne som blir tatt vare på, blir traktert med kaker a la tiramisu, deilig iskrem og velduftende cappuccino. Det er ikke for ingenting at frieriet kalles "godteribukett". Selv om kanskje snart denne fasen av forholdet vil bli kalt "bukett-baileys", fordi Baileys brennevin er i ferd med å bli en populær egenskap for å forføre en kvinne.

Denne drinken kombinerer aromaen av vaniljekrem og karamellsmak. Samtidig, i motsetning til standard søtsaker, brenner det også, slik at øynene brenner, kinnene gløder og hjertet slår litt raskere.

Riktignok er det i henhold til etiketteregler forbudt å gi kvinner alkoholholdige drikkevarer, men Baileys er på en spesiell konto. Det oppfattes tross alt mer som en dessert enn som sterk alkohol. Dessuten, ikke vær sjenert for å fylle opp Baileys brennevin hvis du forventes til middag.

Baileys er selvfølgelig bra, ikke bare som gave til en kvinne. Den er perfekt til enhver fest, uansett anledning. Spesielt hvis det er mange kvinner ved bordet. Men menn er heller ikke uvillige til å unne seg delikat Baileys brennevin, selv om det ikke er så mange fans av denne drinken blant dem. Eller kanskje menn rett og slett ikke vil åpent innrømme sin kjærlighet til irsk kremlikør, med tanke på at det er en feminin drink?

Brennevin Baileys eller Baileys: hva er det?

Baileys er en av de mest kjente alkoholholdige drikkene i verden. I vårt land skriver de ofte " Baileys', selv om dette er feil. Det er riktig å si og skrive "Baileys" med bokstaven "c" på slutten.

Baileys er en irsk likør som hovedsakelig består av krem ​​og irsk whisky. I tillegg til fløte og whisky, brukes raffinert vegetabilsk olje, vanilje, karamell, sukker og kakao i produksjonen av Baileys brennevin. Det finnes varianter av Baileys brennevin, som kan inkludere mynte, kaffe osv. Brennevinet inneholder ikke konserveringsmidler. Krem blir ikke ødelagt på grunn av perfekt blanding med alkohol.

Naturligvis, som alle likører, er Baileys sukkerholdig-bitter-søt. Baileys brennevin har en styrke på 17%.

Baileys er den første kremlikøren. Han dukket opp i 1974. Senere begynte andre produsenter å produsere kremete karamellkremlikører, men de oppnådde ikke en slik berømmelse og popularitet som Baileys. Og la oss nå snakke om hvordan du drikker Baileys brennevin, hva du drikker Baileys brennevin med, hvilke cocktailer du kan lage med det.

Baileys likør: hvordan drikke?

Når og hvordan servere Baileys brennevin?

Først av alt, må du huske på at Baileys er en likør, og likører serveres vanligvis etter middagen som en fordøyelse.

En digestif er en drink som serveres på slutten av et måltid. En digestif er i motsetning til en aperitiff, det vil si drinker som serveres før måltider. Og hvis en aperitiff tjener til å forbedre appetitten, er en fordøyelse for bedre fordøyelse. Tradisjonelt serveres likører som en digestif.

Baileys likør kan serveres alene eller til dessert, spesielt hvis det serveres is og/eller kaffe til dessert. Tilbake på 1800-tallet var det vanlig å tilby likører med kaffe etter lunsj eller middag. Og den kremete likøren Baileys ber bare om å bli supplert med en brennende sterk drink. Baileys serveres med kaffe, is eller annen dessert i spesielle likørglass.

Et likørglass er et stilket glass som ligner på et vin- eller martiniglass, men mindre. Som regel overstiger ikke volumet av et likørglass 25-50 ml. I likørglass serveres brennevin i sin rene form.

Du kan invitere gjester til å legge Baileys direkte til kaffen i stedet for fløte. Dette praktiseres nå aktivt. Dette er imidlertid et alternativ for uformelle arrangementer. Ikke glem at Baileys er søtt, så ikke ha sukker i kaffen.

Hvis Baileys i det hele tatt kombineres med noe, serveres det i større glass – for eksempel i et vin- eller martiniglass. Baileys kan serveres med isbiter eller knust is. Topp brennevin kan drysses med kakaopulver eller revet sjokolade. I tillegg kan du legge et jordbær i hvert glass eller dekorere kanten på glasset med det.

Kan Baileys serveres direkte med mat? Det kan du selvfølgelig hvis vi snakker om en uformell middag. Det er imidlertid verdt å vurdere om den søte kremete karamellsmaken til Baileys likør vil kombineres med smaken på maten som serveres? Baileys kan være gode om de serveres med kjøtt med fløte eller bærsaus og frukt- og grønnsakssalat, men det er definitivt ikke verdt å servere pasta til sjømat eller servere den. Generelt serveres ikke likører under et måltid nettopp fordi de forstyrrer smaken av retter, og dette er uakseptabelt for gourmeter.

Baileys kan være hoveddrikken hvis det er et søtt bord eller søtt.

Baileys likør: hva skal man drikke med?

Som allerede nevnt, kan Baileys likør serveres med is (med en stor mengde is - terninger eller knust). I tillegg drysses Baileys likør med kakao eller revet sjokolade på toppen. Baileys serveres hovedsakelig med dessert, men hvis du vil drikke brennevin med venner eller med sjelevennen din ikke etter middagen, men når som helst, kan du servere den med friske jordbær. Jordbær med krem ​​- en berømt glede!

I tillegg passer Baileys godt til smaken av en banan. Bananer kan kuttes og kuttes i spyd for å lage bananspyd. Og du kan raskt tilberede en salat med jordbær og bananer. Enkel og rask å tilberede bananbåter: bananer må skrelles, kuttes i to på langs, ta ut en del av fruktkjøttet med en skje for å lage "båter". Du kan fylle utsparingene med forskjellig fyll (avhengig av smak og hva som er hjemme): for eksempel kremost blandet med uttatt bananmasse og melis. Eller nøtter hakket i en blender og blandet med smeltet sjokolade.

Kan serveres med brennevin og dessert med is. Knekk for eksempel vanlige sandkaker, knus litt nøtter, kutt bær (kirsebær eller jordbær) og bland alt dette med litt myknet iskrem. Ha isen i boller og dryss over revet sjokolade eller kakao. Dessert spises med skje, vasket ned med Baileys likør.

Smaken av Baileys passer godt til smaken, men enhver annen kaffedessert med smørkrem vil duge. Serveres med Baileys og marshmallows.

Hvis du har lyst til å småspise, lag en frukt- og bærsalat med all frukt og bær du har i hjemmet. Kle salaten med søt yoghurt eller krem.

Ikke i noe tilfelle bør du blande Baileys likør med kullsyreholdige drikker, fordi. reaksjonen til brennevinet vil være uforutsigbar (kremen kan stivne). Blanding med juice anbefales heller ikke. Dette betyr imidlertid ikke det Baileys cocktailer umulig. Tvert imot, denne kremete likøren er perfekt for å lage utrolig deilige alkoholholdige cocktailer! Vi tilbyr cocktailoppskrifter med Baileys.

Baileys likør: cocktailer for søte elskere

Cocktail B-52

Den mest kjente cocktailen med Baileys likør heter "B-52". Denne cocktailen er tilberedt av tre likører som ikke blandes, men er lagdelte, og helles direkte i en haug.

Ingredienser:

• 1 del kaffelikør
• 1 del Baileys kremlikør
• 1 del appelsinlikør

Hell kaffelikøren i glasset først. Hell deretter fløtelikøren forsiktig over en barskje. Lagene må ikke blandes. Det tredje laget, helles ikke mindre pent, er appelsinlikør. Cocktailen drikkes uten sugerør.

For å diversifisere cocktailen kan ingrediensene blandes i en shaker med is og serveres i et vanlig cocktailglass med sugerør. I tillegg kan B-52-cocktailen settes i brann - du må drikke den veldig raskt gjennom et sugerør mens den brenner.

Slik heller du brennevin i lag:

Baileys smoothie cocktail

Cocktailen vil spesielt appellere til kvinner som elsker smoothies.

Ingredienser:

• Baileys likør - 100 ml
• Kaffelikør - 50 ml
• Brennevin "Advokat" - 50 ml
• Krem - 50 ml
• Middels bananer - 3 stykker

Skrell og kutt bananer, legg i en blender, hell i resten av ingrediensene, tilsett is. Bland alt, hell i høye glass og server med sugerør. Om ønskelig kan du strø cocktailen med revet sjokolade. I stedet for brennevin "Advokat" kan du ta hvilken som helst annen tykk brennevin med mild smak eller erstatte den med iskrem.

Cocktail med likør Baileys "Sjokolade"

Chocolate Shake er en av de mest populære Baileys-cocktailene. Denne cocktailen kan noen ganger erstatte dessert. Den serveres også med is.

Ingredienser:

• Baileys likør - 3 ss
• Sjokoladelikør - 2 ss
• Vodka - 1 spiseskje
• Revet sjokolade - etter smak
• Isbiter

Bland Baileys, sjokoladelikør, vodka og isbiter i en shaker. Hell i glass, dryss sjenerøst med revet sjokolade.

Cocktail "russisk flagg"

En vakker cocktail, som minner om det russiske flagget, vil overraske gjestene. Det er bare viktig å lære hvordan du forsiktig hell cocktailen lagvis på en barskje.

Ingredienser:

• Rød tykk sirup (som Grenadine) - 30 g
• Curacao blå likør - 30 g
• Baileys likør - 15 g
• Vodka - 15 g

Bland vodka med Baileys. Hell den røde sirupen i stabelen som det første laget. Hell deretter forsiktig et andre lag med Curacao blålikør over en barskje, og like forsiktig på toppen - Baileys med vodka.

Ikke bland cocktail. Server til lyden av den russiske hymnen (bare tuller).

Cocktail "Creamy coffee"

Denne cocktailen er god for sommervarmen, når du vil drikke kaffe, men ikke vil bli enda varmere. Iskaffe med Baileys vil gi deg et løft av energi og kjøle ned gjestene.

Ingredienser:

• Kald sterk kaffe - 100 g
• Kremet iskrem - 100 g
• Baileys likør - 30 g

Bland alt, pisk, server med sugerør.

Stanislav Kovtun

Irsk likør "Baileys" dukket opp gjennom eksperimenter, da produsentene bestemte seg for å kombinere fløte og whisky. Et stort antall mennesker har lenge vært i stand til å sette pris på den delikate kremete smaken. Mange kaller "Baileys" en kvinnedrikk, fordi den ikke har mye alkohol.

Det kan ikke bare drikkes separat, men også brukes til å lage forskjellige cocktailer.

Hvordan drikke Baileys likør?

Denne deilige likøren dukket opp første gang i 1974. Det var Baileys som ble en slags pioner blant alle eksisterende kremlikører.

Det er flere regler for hvordan du bruker det riktig. Server denne drinken etter middagen som en digestif, hvis hovedformål er å forbedre fordøyelsen.

Den serveres alene eller som tillegg til dessert i et likørglass, som ser ut som et vinglass, men er mindre. Mange liker å tilsette Baileys i kaffen i stedet for vanlig krem.

Du kan legge is, sjokolade og andre tilsetninger i brennevinet. Ulike cocktailer tilberedt på grunnlag er veldig populære.

Populære cocktailer med Baileys

I dag tilbyr mange barer et bredt utvalg av forskjellige alkoholholdige cocktailer, som ikke er billige. Oppskriftene til mange er ikke lenger en hemmelighet, noe som lar deg lage dem hjemme og glede deg selv og dine kjære. Baileys vil bli kalt hovedingrediensen i oppskrifter.

Oppskrifter på alkoholholdige cocktailer med Baileys hjemme:

1. "B-52". Det er vanskelig å finne en bar med en cocktailmeny som ikke har denne drinken. Den ble først introdusert i 1955 under den kalde krigen. Navnet dukket opp til ære for den berømte amerikanske bombeflyen. "B-52" består av tre lag, noe som gjør det vanskelig å forberede, siden mange ikke kan oppnå jevne lag. Sammensetningen inkluderer 20 ml appelsin, kaffe og kremlikør. Drikke tilbys i en høy haug. Først går en kaffedrikk til bunnen, og vipp deretter knivbladet og hell sakte hovedingrediensen over det. Gjør det samme med det tredje laget;
2. "Hiroshima". Slaverne kom opp med navnet, og navnet er assosiert med utseendet til denne cocktailen basert på Baileys, som ser ut som en atombombeeksplosjon. Det er verdt å merke seg den høye styrken og den rike smaken. Alt tilberedes enkelt: ta en høy stabel og hell 20 ml lett sambuca inn i den, og tilsett deretter 10 ml av hovedingrediensen og deretter 20 ml absint igjen ved å bruke bladet på en kniv. Det gjenstår å legge til bare 5 ml grenadin ovenfra uten ekstra enheter, takket være hvilken en vakker effekt vil vises nederst;
3. "Perfekt kontinuus". Denne romcocktailen regnes som en dessert og skiller seg ut for sin originale jordbærsmak. Ved hjelp av en blender må du blande 40 ml krem ​​og hovedingrediensen, 20 ml jordbær- og karamellsirup, 30 ml hvit rom, 3 jordbær og 160 g knust is. Hell alt i et høyt glass kalt "highball" og pynt før servering med et jordbær, som må kuttes, men ikke helt, og festes til glasset;
4. "Hjerneeksplosjon". Navnet skyldes det faktum at en slik drink forårsaker mange positive følelser hos en person, takket være en lang ettersmak. Det bestilles ofte av både menn og kvinner. Hell først 20 ml hvit vermouth i en høy haug, og legg deretter lag med 15 ml vodka, 5 ml grenadin og 10 ml av hovedingrediensen. Du må drikke i en slurk, uten å blande lagene;
5. "Raffaello". Denne dessertdrikken er spesielt populær blant den kvinnelige befolkningen. Fra navnet er det klart at smaken ligner på de berømte kokosnøttsøtsakene. Bruk en blender og pisk 15 ml brennevin Malibu, Baileys og vaniljesirup, og legg 200 ml knust is. Hell alt i et høyt glass og pynt med 5g kokosflak;
6. "Brennende Henry". Det er en legende om at drinken ble oppfunnet av Henry Smith, som ønsket å vinne hjertet til en jente med den. Den skiller seg ut for sin vakre presentasjon, siden cocktailen vil brenne. Eksperter legger merke til en balansert smak. Det er nødvendig å ta et høyt glass og legge ut 15 ml i lag Amaretto, Baileys og whisky. Etter det må du sette alt i brann og raskt drikke med et sugerør;
7. "Irsk Martini". En herlig avkjølende cocktail som har en behagelig kaffe og kremet smak. Ta et martini-glass og bland 50 ml av hovedingrediensen, 20 ml whisky og 10 ml sterk kald kaffe i det. Ha så 50 g is i terninger og dryss 5 g sjokoladebiter på toppen;
8. "Medusa". Navnet er direkte relatert til utseendet til drikken, der en av ingrediensene har form av en manet. En cocktail laget med rom og Baileys viser seg å være søt og moderat sterk. Hell i en høy haug etter tur: 20 g "Malibu", 20 g "Cointreau", 20 g rom og 5 g av hovedingrediensen. Dropp 5 g Blue Curacao på toppen. Du må drikke i en slurk;
9. "Orgasme". Det finnes flere varianter av denne drinken, men vi tilbyr en mer eller mindre klassisk versjon. Kombiner hovedkomponenten i like proporsjoner med Cointreau og Grand Marnier. Server i et klassisk martiniglass med is. Gitt navnet er det klart at du trenger å drikke alt raskt;
10. "Absinthe uten tillatelse". Det er best å bruke et glass pus, men hjemme er en vanlig høy stabel også egnet. Det er nødvendig å helle 20 ml eplelikør i lag, så kommer hovedingrediensen og absint;
11. Kazantip. Nok et skudd som skiller seg ut ved å ha flere lag. Alle komponentene tas i en mengde på 15 ml. Først kommer grenadin, deretter sambuca og hovedingrediensen vår. Absint helles på toppen. Det er viktig å helle alt sakte ved hjelp av bladet på en kniv, slik at ingenting blandes. Før servering settes topplaget i brann og varmes i 10 sekunder. Du må drikke med et sugerør, fra bunnlaget;
12. "Whiskey Baileys". Et annet drikkealternativ basert på kremlikør. For å forberede det, må du bruke et steinglass eller gammeldags. Fyll beholderen helt med isbiter, og hell deretter i 50 ml av hovedingrediensen og whisky. Bland alt forsiktig med en skje;
13. "Sukkertøy". Ha is i en shaker og tilsett 150 ml melk, 30 ml av hovedingrediensen og 15 ml sjokoladelikør. Bland alt godt og hell i et highballglass. Pynt på toppen med 1 ss. skje med pisket krem, og tilsett deretter 0,5 ts kokos og kanel.

Oppskrifter på alkoholfrie cocktailer med Baileys:

1. "Madame kaffe". En drink tilberedt i henhold til denne oppskriften vil varme deg opp i kaldt vær og gi deg en utrolig nytelse. Hell 150 ml vann i en cezve og tilsett 50 g malt kaffe, sett den på komfyren og brygg kaffe. Etter det, hell i 30 ml av hovedingrediensen og 20 g kremfløte. Du må drikke gjennom et sugerør;
2. "Karamell". Denne oppskriften er det perfekte tilbehøret til en dessert. Bruk en blender til å kombinere 50 g iskrem, 100 ml melk og 40 ml av hovedingrediensen. Server i et høyt glass med sugerør;
3. "Kontrast". Denne cocktailen er laget med Baileys og limejuice, som lar deg kombinere sødme og syre i ett glass. Hell først 50 ml av hovedingrediensen i et glass, og hell deretter i 25 ml limejuice. Ikke bland i noe tilfelle, da kremen vil krølle, og drikken vil se upresenterbar ut. Du må drikke i en slurk;
4. "Banan". Bruk en blender, pisk 100 ml krem, hovedingrediens, bananlikør, og legg også en banan og noen isbiter.

Baileys er stamfaren til alle kremlikører, som først ble laget i 1974 basert på whisky. Den er utrolig velsmakende og søt, og derfor serveres den ofte som en alkoholholdig dessert, og en rekke alkoholholdige drikker tilberedes på grunnlag av den. De utmerker seg ved sitt originale utseende og spektakulære servering (mange setter fyr på og drikker i denne formen), men de er ganske enkle å tilberede. Vi tilbyr deg de mest kjente og populære oppskriftene som du enkelt kan lage på egen hånd og overraske gjestene dine.

Denne drikken er oftest referert til som "hjernetumor" og ikke i det hele tatt på grunn av forfatterens innfall, men takket være de utrolige metamorfosene til alle komponentene. Den er så velsmakende, og ettersmaken er så lang at ikke bare kvinner, men også menn liker den.

Nødvendige ingredienser

Matlaging

1. Hell vekselvis i et glass for shots: 20 ml vermut, 15 ml vodka, 5 ml grenadin, 10 ml Baileys.
2. Drikk i en slurk uten å røre.

Baileys og iskremcocktailoppskrift

Det er mer en feminin drink og serveres vanligvis med lette desserter.. Den smaker som en klassisk milkshake med en lett sprittone.

Nødvendige ingredienser

1. Hell 40 ml Baileys og 100 ml melk i blenderbollen.
2. Tilsett 50 g iskrem.
3. Visp alle ingrediensene til de er jevn.
4. Server i et høyt glass med sugerør.

Baileys og whisky cocktail oppskrift

Nødvendige ingredienser

Matlaging

1. Hell forsiktig følgende drinker i et glass i 15 ml lag: Amaretto, Baileys og whisky.
2. Sett fyr på alkohol og drikk raskt gjennom et sugerør.

Oppskrift på irsk martini

E denne drinken vil appellere til de som elsker kaffekomposisjoner. Den har en behagelig kremet smak med behagelig kaffepreg og lavt alkoholinnhold.

Nødvendige ingredienser

Matlaging

1. Hell vekselvis i et cocktailglass (gjerne i en martin maker): 50 ml Baileys, 20 ml whisky og 10 ml kald espresso.
2. Dypp nå 50 g is i et glass og dryss med sjokoladebiter (ikke mer enn 6 g).

Cocktailoppskrift "Kontrast"

Dette er en veldig enkel to-komponent drink med en behagelig søt og sur smak.

Nødvendige ingredienser

Steg for steg matlaging

1. Hell først 50 ml brennevin i et glass, og deretter 25 ml fersk juice.
2. Pynt glasset med en lime- eller sitronskive.
3. Uten å blande ingrediensene, drikk drinken i en slurk.

Drikkelagingsvideo med Baileys

I denne videoen vil du lære en annen Baileys cocktailoppskrift kalt Medusa. Hvis du strengt følger sekvensen, komposisjonen og proporsjonene, vil du ende opp med et utrolig vakkert og originalt skudd.

Vi tilbyr deg et annet interessant bilde fra Sambuca og Baileys, som heter Hiroshima. Du vil lære historien til drinken, dens sammensetning og bruksregler fra denne korte videoen.

Du har sikkert lagt merke til at du kan lage både sterke shots og lavalkohol longs fra Baileys slik at de kan tilfredsstille smaken til alle dine gjester. Lær hvordan du lager dem selv og fortell oss i kommentarfeltet hvilken av drinkene du likte best.

Baileys er en type likør med en unik kremet smak. Denne alkoholholdige drikken er tilberedt på grunnlag av irsk whisky med tilsetning av fløte, som gir brennevinet en spesifikk smak. Det er sant at ikke alle vet hvordan man drikker Baileys.

Baileys har en delikat og mild smak. Det er ikke overraskende at innbyggerne i mange land villig drikker det. I vårt land er også Baileys likør populær.

Baileys er basert på bare et par komponenter - krem ​​og whisky. Likøren ble født i 1974 i Irland. For 40 års eksistens har fått berømmelse i verden. Uansett hvordan produsentene av alkoholholdige drikker prøvde å gjenta suksessen til Baileys, skjedde ingenting.

Festningsbrennevin 17%. Laget ved å blande whisky med fløte, karamell, vanilje, kakao og vegetabilsk olje. Ingen konserveringsmidler er tilsatt. Noen typer brennevin inneholder sjokolade, kaffe eller mynte.

1. Baileys serveres vanligvis etter hovedmåltidet sammen med dessert. Det fremmer opptaket av mat. Det anbefales ikke å bruke som hoveddrikk, det kombineres bare med søte retter. Kan serveres på bordet til nyttårskake, bakte epler, marsipan.
2. De drikker ren brennevin fra små glass. Hvis is eller annen alkoholholdig drikk legges til Baileys, ta mer romslige retter, for eksempel vinglass.
3. Server på bordet i romtemperatur. Hvis du vil smake på en avkjølt Baileys, tilsett et par isbiter i glasset. Kjøling av en flaske drikke anbefales ikke.
4. Baileys passer godt til sterke drikker med nøytral smak. Det handler om gin og vodka. Denne kombinasjonen er veldig populær blant folk som ikke liker overdreven sødme av brennevin.
5. Ikke i noe tilfelle skal Baileys fortynnes med brus, mineralvann, naturlig juice eller Brut. Karbondioksidet og syren vil få kremen til å stivne.
6. Baileys passer best sammen med kremet iskrem, som utfyller smaken på drikken. Fra frukt er jordbær eller bananer egnet. Noen mennesker drikker Baileys med cottage cheese, peanøtter, marshmallows eller sjokolade.

Hva drikker Baileys med?

Ikke alle som klarte å bli kjent med denne brennevinen satte pris på den første gangen. Kanskje de brukte feil snack. Jeg vil fikse dette ved å fortelle deg hva Baileys er full av.

1. Baileys serveres med dessert. Hvis du vil drikke litt brennevin utenom festen, ta et ferskt jordbær eller en kjeksbit.
2. Brennevin passer godt til bananer. Moden frukt kan kuttes i ringer eller spyd. Hvis du har tid, lag en fruktsalat med bananer og jordbær.
3. Noen serverer Baileys med bananbåter. Bananer skrelles, kuttes på langs og noe av fruktkjøttet fjernes med en skje. I de resulterende fordypningene legger du en fylling av bananmasse, melis og kremost. Du kan tilsette revet sjokolade og hakkede nøtter.
4. Ofte tilbys likøren med en iskrembasert dessert. For å tilberede den, legg myknet iskrem, hakkede bær, knuste nøttekjerner og sandkaker i en liten beholder. Rør, overfør til tallerkener og dryss med kakao.
5. Baileys er kombinert med kaker, marshmallows og kaffedesserter, som inkluderer smørkrem.
6. Hvis du vil ha en liten matbit, lag en salat med frukt og bær. Hakk frukt og ta hele bær. Rør og dress salaten med yoghurt.

Nå skal jeg fortelle deg hva du ikke bør kombinere denne likøren med. Listen inkluderer kullsyreholdige drikker og naturlig juice.

Baileys cocktailoppskrifter

Baileys er en drink som inneholder alkohol, whisky og fløte. Hjemme, for matlaging, kan du ta vanlig vodka og en boks med kondensert melk. Det er mange oppskrifter på hjemmelagde Baileys, så smaken på ferdige drinker kan variere.

Denne brennevinen i sin rene form er bare likt av søtsuget, fordi den har en rik smak. Baileys har funnet bred anvendelse innen matlaging. Desserter og kaker tilberedes med det, lagt til iskrem.

hjemmelaget likøroppskrift

Hvis du vil lage Baileys hjemme, mestr oppskriften. Den tilberedes like enkelt som bokhvete eller svinekjøtt. Basert på den grunnleggende sammensetningen kan du trygt eksperimentere.

Jeg bruker vodka, konjakk eller whisky til matlagingen.

Ingredienser:

• vodka - 0,5 l
• kondensert melk - 1 boks
• vaniljesukker - 1 ss. skje
• krem - 300 ml
• kaffe - 1 ss. skje

Matlaging:

1. Hell fløte i en stor bolle, tilsett vaniljesukker og pisk godt med en mikser.
2. Etter noen minutter, tilsett kondensert melk og fortsett å piske.
3. Etter et par minutter, tilsett kaffe. Hvis kaffen ikke løser seg under videre pisking, bør du ikke bli opprørt.
4. Helt til slutt, hell i en flaske vodka og bland. Vodkaen vil løse opp kaffepulveret fullstendig.
5. Det gjenstår å flytte spriten inn i en passende beholder og sende den til kjøleskapet for å trekke i flere timer.

Video hjemmelaget Baileys oppskrift

Ikke alle kan lage gode cocktailer. Ikke overraskende er gode bartendere svært ettertraktet. Konkurranser avholdes ofte blant profesjonelle bartendere, når de under tilberedningen av cocktailer lager et show og en ekte fest for publikum.

Baileys-baserte cocktailer er veldig populære blant bartendere. Den kremete smaken av brennevinet skjuler alkoholen, noe som resulterer i en cocktail med de mest delikate smaksegenskapene.

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på 3 cocktailoppskrifter som enkelt kan tilberedes hjemme.

Cocktail "B-52"

Til tross for det store utvalget av Baileys cocktailer, er det B-52 som er mest populær. For tilberedning trenger du 20 ml Capitan Black, Baileys og Cointreau likører.

1. Hell Capitan Black likør i bunnen av fatet.
2. Baileys på knivseggen.
3. Hell Cointreau i det siste.

Resultatet er en trelags drink.

Blå Hawaii Cocktail

Til matlaging trenger du rom, Blue Caracao-likør og Baileys 20 ml hver, ytterligere 30 ml sitron og 60 ml ananasjuice.

1. Send de oppførte ingrediensene til en shaker, tilsett is og bland godt.
2. Hell den resulterende blandingen i et glass og pynt med en skive ananas, en skive appelsin og et kirsebær.

Cocktail "The Last Samurai"

Sammensetningen av cocktailen inkluderer vaniljesirup, Kahlua-likør og Baileys. Hver ingrediens er 30 ml.

1. Send ingrediensene til en shaker, tilsett is og bland.
2. Sil den resulterende blandingen og hell i et glass.

Ved hjelp av disse cocktailene vil du gjøre enhver hjemmefest mer fargerik og eksotisk. Men ikke misbruk slike "blandinger", ta vare på helsen din.

I artikkelen lærte du vanskelighetene med å bruke Baileys brennevin, hva du skal servere den til og hvilke cocktailer du kan lage. Jeg legger merke til at moderne menn bruker det til å forføre kvinner. Det er vanskelig å finne en representant for det svakere kjønn som ikke liker smaken av kaffe, karamell, fløte eller sjokolade.